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炒菜作文

時間:2023-11-29 16:33:43 關(guān)于作文 我要投稿

(精選)關(guān)于炒菜作文15篇

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的關(guān)于炒菜作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

(精選)關(guān)于炒菜作文15篇

關(guān)于炒菜作文1

  我最喜歡吃的菜是糖醋排骨,我決定學(xué)習(xí)做這道菜。

  媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨,并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的.。回家后我把它們洗干凈,然后把它們放進高壓鍋,加入水,生姜和鹽,煮半小時,再把它們撈出來瀝干水份。

  終于開始炒了。我的心里很緊張,因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上,于是媽媽給我系上圍裙,帶上袖套,還戴了一個透明的面具。我先把油倒進鍋里,油燒熱了以后又把排骨倒進去,“呲——”的一聲響,我趕緊躲到媽媽身后,媽媽說:“別害怕,我來幫你!”我鼓起勇氣,拿起鍋鏟,學(xué)著媽媽以前炒菜的樣子,在鍋里鏟來鏟去,翻了幾分鐘后,把火調(diào)小,加了5勺白糖,2勺醬油,又不停地翻炒,快結(jié)束的時候又加了2勺醋,關(guān)了火,再隨意炒幾下就大功告成啦!我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子里,糖醋排骨就做好了。

  我嘗了一口,啊,自己做的排骨就是香!

關(guān)于炒菜作文2

  今天,我自高奮勇要求來做一盤菜——炒土豆絲。

  我的方法非常簡單,先把土豆切成絲,再把蔥切成小顆粒。!我的`切工終于完成了,讓我來想想,現(xiàn)在該干嗎?對了,放油,不一會兒,油就放完了,現(xiàn)在我把土豆絲和蔥放入油鍋,“CI……”聲音從旁邊傳來,仿佛告訴我:你可以放鹽了。我立刻倒入了許多鹽,怕會淡,隨后,我放了一點雞精和麻油,嗯,我吸吸鼻子,好香,味道一定不錯。

  嗯?怎么鍋里這么干,是不是該放水了。5分鐘后,我怕土豆會太淡,所以又放了鹽?鞜脮r,我放了點味精,隨后就端了出去,媽媽嘗了一大口,說:“哎呀,好咸啊!”我即緊張,又不好意思。

  我想,這次不要緊,下次重新來過。原來,燒菜也要靠平時積累經(jīng)驗,學(xué)習(xí)也一樣要靠平時知道的積累,這樣考慮時,才能考出好成績。

關(guān)于炒菜作文3

  下午放學(xué)回家,我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。剛到家,放下書包,就迫不及待的向廚房跑去,想找點什么東西吃。

  走進廚房,只見媽媽腰上系著花短圍裙,正忙著炒菜呢!她順手從桌下面拿出一塊砧板擺在桌子上,又從籃子里挑一些大的香菇把它們切成兩塊,那動作多么熟練啊!

  我悄悄的走到鍋邊,想仔細(xì)看一看媽媽怎樣炒菜。只見媽媽打開電磁爐,從櫥柜里抓起油壺,擰開蓋子拿油壺的手慢慢的彎下去,油從壺里出來了,滴到了鍋的`中心。稍微熱了幾分鐘后,油泛起一個個小泡泡。媽媽又把事先準(zhǔn)備好的蔥、姜、花椒等調(diào)料放入鍋中,這些調(diào)料入鍋后“噼啪噼啪”的直響。還沒等我反應(yīng)過來,媽媽早已把切好的香菇倒進了鍋里,用鏟子來回翻了幾下,又放入鹽和一些調(diào)味料,然后嘗了嘗味道,往鍋里灑了些味精,關(guān)掉了電磁爐。

  我想,這樣香菇就炒好了。果然不出我所料,一盤美味佳肴就做好了。香噴噴,甜滋滋,叫人越吃越想吃。原來,炒菜也有學(xué)問可做呀!

關(guān)于炒菜作文4

  今天晚上,我堅持要求在廚房看媽媽炒菜。我向媽媽保證,我一定會遠離火源,注意安全,所以,媽媽同意了。

  開始炒菜了,媽媽先把煤氣打開,我看到了藍色紅色的火苗,接著媽媽在鐵鍋里倒入油,然后,菜放進油鍋的時候,嗤嗤作響,菜炒了一會兒,媽媽開始放調(diào)料。最后,快出鍋的時候,我也小心翼翼的.用鍋鏟炒了幾下。

  菜炒好了,味道還不錯。因為我第一次拿鍋鏟,有點緊張,所以我炒的一般。學(xué)習(xí)任何事都要一步一步,慢慢努力,等我以后長大了,我要學(xué)會炒菜哦。

關(guān)于炒菜作文5

  我的媽媽是一名做菜高手!她做的菜可好吃了!今天媽媽又要給我做一道菜,這道菜叫:“竹筍!蔽易钕矚g媽媽做的竹筍!

  媽媽從冰箱拿出竹筍。她先把竹筍洗干凈。再把竹筍切成長條,大概切成3厘米,然后又切了一些紅色和黃色的.彩椒。再在鍋里把油倒進去,點上火,等鍋熱了,媽媽把竹筍和漂亮的彩椒倒進鍋里,只聽見噼里啪啦的聲音。媽媽不停的翻炒著竹筍。做飯很熱,可媽媽只是擦了擦汗,然后接著做。

  菜終于好了!媽媽把這道菜放到盤子里,把炒菜鍋洗干凈然后喊到:“寶貝,該吃飯了!”我連忙洗手,我坐在座位上吃起來!好像!太好吃了!而且是色香味俱全。∥冶頁P了媽媽。媽媽一定會很開心!

關(guān)于炒菜作文6

  每天放學(xué)我都想著奶奶今天又給我做了什么美味了。走到門外我就聞到了濃濃的香味,進了門就迫不及待跑進廚房,看看奶奶做的啥。今天奶奶做的是我最愛吃的蒜苔抄肉,奶奶先把鍋燒熱,再倒油,等油燒熱放蔥、姜,只聽見嗞啦一聲,蔥姜在鍋里亂蹦亂跳,相互追逐。接著奶奶倒入蒜苔翻炒,然后放肉絲再倒點生抽,最后放鹽。一陣陣撲鼻的.香味饞的我直流口水,頓時肚子咕咕直叫。

  奶奶每天都變著花樣給我做好吃的,奶奶做的飯菜是世界上最好吃的美味,有奶奶真幸福啊,我愛你,奶奶!

關(guān)于炒菜作文7

  有很長一段時間我一直想學(xué)做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影,我終于忍不住對媽媽說:"媽媽,我想學(xué)做飯。"媽媽說:"你行嗎?"

  "你別老小看我,你在旁邊指導(dǎo)我,慢慢地我不就會了嗎?"我不樂意地說。

  看著我非常認(rèn)真的表情,媽媽說:"好吧,那今天我就教你個簡單點的.醋溜白菜吧。"

  開始炒菜了,媽媽說:"先放三勺油,再放花椒、蔥、姜、蒜,然后放白菜,快熟的時候再放調(diào)料就做好了。"媽媽一邊給我說著我一邊做。做好了,我把我炒的菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評。第一次炒菜就炒的這么好,我真開心!

關(guān)于炒菜作文8

  寒假里我跟媽媽學(xué)做了一道菜--蒜苔炒肉。

  我學(xué)著老媽的樣子,先將蒜苔放入盆中,接點水洗干凈,然后切成段,看看切好的蒜苔,媽媽切的`非常均勻,而我切的是,長短不一。真難看,但我不放棄,因為這是第一次嗎!

  接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上,開氣打火,在往鍋里放一些花生油,等油熱了,先把肉放到鍋里,然后放入鹽、醬油等調(diào)味料,翻炒兩分鐘,再把蒜苔放入鍋中,再翻炒四分鐘,這樣蒜苔炒肉就出鍋了。

  我吃著自己做的菜,覺得非常好吃,大家都夸我做的好吃,我想這只是開頭,以后我會多做些家務(wù),來鍛煉自己。

關(guān)于炒菜作文9

  回到家,我早早做完作業(yè),走進廚房看媽媽炒菜。

  進了廚房,一直看著媽媽怎樣炒菜。我看呀看,直到媽媽對我說:“看你那么有興趣,下一道菜就給你做吧”。聽到后我既驚喜又興奮,第一次自己炒菜呢!于是我懷著緊張的心情開始了第一次炒菜。

  我先把火打開,再小心翼翼地往鍋里倒油。媽媽說油不能倒多也不能太少,一定要把握好。接下來就是放青菜了。我“刷”一下把青菜全扔了進去,結(jié)果油不停地濺了出來。差點把我嚇壞了,下一次一定要吸取教訓(xùn)。放完菜后,就開始翻動青菜,把菜翻到半熟后,就放一小碗水。然后再把鍋蓋蓋緊燜一下,最后再打開鍋蓋放點鹽,再炒一下就大功告成了!做完后,當(dāng)然自己要先嘗一下,“啊”很好吃。于是我充滿自信地拿給爸爸媽媽吃。爸爸媽媽嘗了之后都說很好,媽媽高興地說:“看來嘉嘉也能自己做菜了”!我非常高興。也非常有成就感。

  我的第一次炒菜就大獲成功,很興奮。不過下次還要繼續(xù)做更多更好吃的.菜!

關(guān)于炒菜作文10

  今天我要看著媽媽做飯,學(xué)炒菜。

  媽媽先把土豆洗干凈,然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ,嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了,媽媽又沖洗了一下,然后切成一條一條的細(xì)絲。切好的細(xì)絲又放到水里淘了一下,撈了出來。然后,把火打開,把炒鍋放在爐子上,等鍋燒熱了到上油,媽媽說等油熱了,冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進鍋里,只聽知啦一聲,媽媽又把土豆絲倒進了鍋里來回翻炒了幾下,又趕緊放醋。媽媽說醋要早放,這樣炒出來的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會土豆絲就變成黃色的'了。一陣陣的香味從鍋里冒了出來!饞的我口水都快要流出來了!

  以前每天吃著媽媽做的各種飯菜,以為很簡單,今天才發(fā)現(xiàn),原來做飯也這么麻煩,有很多的竅門!媽媽我愛你,你真是辛苦了!

關(guān)于炒菜作文11

  我先把白菜一片一片地洗干凈,然后把菜給摞起來,我拿起刀小心的切,把菜梗切下來,就像一個小娃娃的臉,剩下的菜葉就像一個個待命的士兵一樣在旁邊排著整齊的隊伍。

  開始炒菜了,我先把火打開把鍋放上去,等鍋熱了以后倒上油,發(fā)出“茲啦茲啦”的響聲,這時打開抽油煙機,然后放入蔥花,等蔥花慢慢變黃再放入白菜葉,翻炒幾下倒入醬油﹑醋﹑撒上鹽,再翻炒幾下,等菜由白色慢慢的'變成黃色就可以放白糖和味精了。我差一點點就要把鹽當(dāng)成白糖放進去了,還好我反應(yīng)快,沒有倒入鹽。當(dāng)我看到鍋里黃色的白菜葉時,我有些手忙腳亂了,不知道該怎么辦,心想:要叫媽媽嗎?我猶豫了一小會,想到這是老師布置給我自己的任務(wù),我要把它完成好。于是我關(guān)上火,把菜盛到盤子里,端到飯桌上和媽媽一起品嘗。

  我嘗了一口,味道不錯,甜絲絲、香噴噴、酸溜溜的,媽媽嘗了嘗,點頭說道﹕“不錯,味道好極了!”我聽了心里比吃了蜜還甜。

關(guān)于炒菜作文12

  今天,我看媽媽累了,我想幫媽媽做飯,說罷,我就對媽媽說:"媽媽,今天您累了,我?guī)湍鲲埌桑?媽媽毫不猶豫的答應(yīng)了。

  我想做彩椒炒肉。我先把菜椒洗干凈,然后再把里面的籽拿出來,再掰成一小塊一小塊的放進盤子里。再把肉拿出來切成一點一點的,切玩把肉放進一個小盆里,再放點鹽,調(diào)十分鐘后,再放進鍋里炒,因為這樣炒的`肉比較嫩。該炒菜了,先把肉放入鍋里炒五或六分鐘,再放菜椒炒兩分鐘就熟了。

  做好我把菜端上菜桌,聞著香噴噴的,我把媽媽叫來讓他先嘗一口,媽媽來了吃了一口菜,媽媽說:"好吃,非常好吃。"媽媽說了這句話,我心滿意足。

關(guān)于炒菜作文13

  我會炒菜。先攪拌好兩個雞蛋,然后在往雞蛋里放點鹽。接下來把西紅柿洗干凈之后,切成塊放在里面。下面再往鍋里倒點油,等油熱了之后,再放雞蛋,把雞蛋炒熟,再把西紅柿放到鍋里,再放一點 糖,這樣可以除去西紅柿的酸味,這樣炒2分鐘,一道美味可口的.西紅柿雞蛋就好了。

  不過,在我練習(xí)的時候花了不少代價。比如:那次,我打雞蛋,把雞蛋打到了地上。那時我想:“完了,完了,我毀了一個小生命,媽媽肯定會吵我。”我趕緊打掃干凈,不敢給媽媽說。還有一次,我 把雞蛋炒糊了,又重新炒了一遍。想起那時,我恨不得給自己一巴掌。

  不過,炒菜是我的一種樂趣,我喜歡炒菜。

關(guān)于炒菜作文14

  中午,媽媽說要叫我炒菜,我高興極了。媽媽說:“菜要先洗后切!蔽野巡讼锤蓛簦谐蓧K,并把鍋放在爐灶上。鍋干后,我倒了一些食用油。然后把調(diào)味和事先切好的菜依次放進鍋里, 翻炒幾下,等到快熟的`時候,再加上適量的鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒的太過,以免破壞營養(yǎng)成分。

  第一次炒菜,炒的滿成功的,快來嘗一嘗。我拿了筷子吃了一口,哎呀!咸死了,媽媽笑了,說:“第一次炒菜這樣已經(jīng)很不錯了,失敗乃成功之母,做的多了就會找到竅門的!

關(guān)于炒菜作文15

  假期里的'一天,天氣十分晴朗。爸爸和媽媽都不在家,我突發(fā)奇想要做頓飯,心想:平時,爸爸媽媽上班那么累,給他們炒一個香噴噴的菜吧,那該有多好呀!這也是我對父母的回報啊!可是,做什么菜呢?對,炒雞蛋。

  首先,我從冰箱里找了幾個雞蛋打在碗里,鮮嫩的蛋黃跑了出來,別提有多好看了。我用筷子把它攪碎,攪了幾下,然后把鍋里倒上油,再把雞蛋澆在鍋里,油花濺得到處都是。我小心地翻炒著,不一會兒,我看到雞蛋成型了,就把火關(guān)了,把雞蛋盛到盤子里,等著爸爸媽媽回來夸獎我?砂职謰寢尰貋砗笈u了我一頓,說太危險了,爸爸媽媽不在家,不允許小孩子自己做。后來,他們一嘗,夸我做得好吃,我心里又像吃了蜜一樣甜,雖然我后來知道沒放鹽,但我依然很快樂。

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