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關(guān)于美食的作文[通用]
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編整理的關(guān)于美食的作文,歡迎大家分享。
關(guān)于美食的作文1
俗話說(shuō)民以食為天,我的爸爸是一個(gè)地地道道的吃貨,經(jīng)常帶著我去品嘗美食,從小到大,秦皇島的美食就被我吃了個(gè)遍了,下面由我向大家來(lái)推薦幾道我認(rèn)為最好吃的秦皇島美食
戴河香海鮮大餡餃子:皮薄餡滿,色澤光亮,美觀大方,配料多樣,湯汁適口,鮮香不膩,誘人食欲,唇齒留香,回味無(wú)窮,營(yíng)養(yǎng)豐富。
綠豆糕:是秦皇島山海關(guān)特有小吃,入口即化,口感細(xì)膩,深受當(dāng)?shù)厝思坝慰蜌g迎。
麻醬燒餅:是河北秦皇島著名的特產(chǎn)小吃、風(fēng)味美食。色澤微黃,層次分明,麻香醇正,松軟適口。
餑欏餅:是純粹的民間極品,在長(zhǎng)城周邊所生的餑欏樹(shù)樹(shù)葉內(nèi),加入淀粉、三鮮等制成,餅皮略呈透明狀,味道清香適口。
粉鴿子:一般更普遍的叫法是鴿子。是河北省秦皇島市的一種食品名稱,所謂粉鴿子就是用綠豆面貼在鍋里,做成的圓圓的很薄很薄的'薄餅,可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃、非常有益身體健康。
四條包子:是河北秦皇島有名的特產(chǎn)小吃、風(fēng)味美食。因四條包子的老店開(kāi)在古城山海關(guān)的四條這條街上而得名。四條包子外觀精美,口味獨(dú)特,味醇不膩,是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的快餐食品。
楊腸子:是北戴河特制的一種火腿腸,玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鮮香可口,回味悠長(zhǎng),具有西式風(fēng)味。
海鮮:大海的饋贈(zèng)?亢3院#R海而居的城市,人們大都愛(ài)吃海鮮。而提到吃海鮮,每個(gè)人都有自己喜愛(ài)的吃法,有人喜歡煮著吃,有人喜歡煎著吃,或者炒著吃,而營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴我們,最健康營(yíng)養(yǎng)的吃法還是蒸著吃。
怎么樣?看了上面的介紹,是不是感覺(jué)到心動(dòng)了,那就趕緊來(lái)秦皇島旅游吧。
關(guān)于美食的作文2
作為一個(gè)吃貨的我,怎允許餐桌上少了紅燒肉的身影?晚上,爸爸回到家后,第一件事情就是燒肉了?粗恰皾M面油光”、色澤紅潤(rùn)的肉,我不禁食欲大開(kāi)。
紅燒肉,講究的是色、香、味俱全,從它的名字里就可以知道,而關(guān)鍵在它的.顏色上。紅燒肉紅彤彤的,閃爍著油光。每一塊肉都是肥瘦均勻。要用上好的五花肉,最上一層是肉皮,下面是肥肉,最后才是瘦肉。紅燒肉的深紅色必須要火候足才有。看著就讓人垂涎三尺。
紅燒肉的味道和顏色都取決于制作的方法。首先要準(zhǔn)備五花肉、老抽、鹽、冰糖、生姜和八角,脾胃不好的人還可以加點(diǎn)紅棗和桂皮。然后,要將五花肉洗凈,放入鍋中煮一下,撈出后將其切塊,再瀝干水分。為了給紅燒肉提香,我們把生姜、八角和桂皮一起放入油鍋,文火炒香。接著,將切好的五花肉一起放入煸炒。待到五花肉兩面微黃時(shí),放入老抽、冰糖和鹽,并翻炒上色。然后加入熱水,大火煮開(kāi),加入姜片和紅棗。煮開(kāi)后用文火燉50分鐘左右,即可翻炒收汁,讓每塊肉都上色,就可以起鍋上菜了。
經(jīng)過(guò)這么多道工序,我早已迫不及待了,一開(kāi)鍋,一股香氣便撲鼻而來(lái),我馬上夾了一個(gè)又肥又嫩的放入口中細(xì)細(xì)品嘗。肉肥而不膩,入口即化;醬汁在口中充分發(fā)揮了提味的作用;肥肉中蘊(yùn)藏的美味頓時(shí)令人唇齒留香。這如此美味的紅燒肉真是令人回味無(wú)窮!難怪蘇軾說(shuō):“早晨起來(lái)打兩碗,飽得自家君莫管”呢!
紅燒肉憑借著它的色、香、味贏得了人們的喜愛(ài),成了百姓餐桌上的一道美食。
關(guān)于美食的作文3
暑假里,我和媽媽決定嘗試做新菜品——咖喱牛肉。
我把牛肉切成小塊,加入醬油、酒與淀粉腌制,接著把胡蘿卜與青椒切成小塊。我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶,藍(lán)色的火焰在鍋底跳動(dòng),就像我躍躍欲試的心。鍋里水干后,我便倒油,“先放牛肉!眿寢屘嵝。我拿起牛肉,一股腦兒倒進(jìn)去,剎那間鍋里發(fā)出響亮的“滋滋”聲,我像觸了電一樣,一蹦三尺遠(yuǎn),炎熱的夏天,我居然嚇出一身冷汗。看見(jiàn)滋滋響的油鍋,我真是六神無(wú)主了。“快速翻炒!”媽媽又提醒。我一手用力握緊鍋把手,一手揮動(dòng)鏟子努力翻炒,可是鍋底的牛肉還是粘住了,我使勁用鏟子磨鍋底,想要把牛肉“解救”出來(lái),但感覺(jué)粘的越來(lái)越牢了。幸好媽媽及時(shí)倒入一些料酒和醬油,嘿,容易炒了!不一會(huì)兒,牛肉的顏色變了,我便加入胡蘿卜與青椒,繼續(xù)快速翻炒。接著我將一大碗水倒入鍋中,鍋里瞬間安靜了下來(lái)。蓋上鍋蓋,讓蔬菜和牛肉在水里盡情翻滾。媽媽打開(kāi)鍋蓋,用鏟子切開(kāi)胡蘿卜:“嗯,熟了,可以加咖喱了!蔽遗d奮地將土黃色的.咖喱放進(jìn)鍋里,再加一些鹽,開(kāi)始攪拌。咖喱融化了,湯汁慢慢變得濃稠起來(lái),胡蘿卜的橙、青椒的綠、牛肉的褐和咖喱的黃融合在一起,像是一幅油畫(huà),濃郁的香味瞬間在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)。
來(lái)一碗米飯,澆上咖喱牛肉,就變成咖喱牛肉飯了,味道美美的。
關(guān)于美食的作文4
俗話說(shuō):“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!
要說(shuō)我們溫州的家鄉(xiāng)美食,可真是數(shù)不勝數(shù)啊……
餛飩是我最愛(ài)吃的家鄉(xiāng)美食之一。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構(gòu)成最基本的餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉餛飩曾是上海小吃店的基本。我補(bǔ)習(xí)班的老師跟我說(shuō)過(guò),餛飩的肉是放在攪拌機(jī)里先攪一次,然后再放到絞肉機(jī)里,再攪一次,這樣反復(fù)的攪后,餛飩的那個(gè)肉就變得非常的爛,所以,餛飩好吃,就是因?yàn)樗娜庀,味美。我還愛(ài)吃一樣溫州的家鄉(xiāng)美食,那就是松糕。每當(dāng)秋天快到冬天時(shí),我爺爺就會(huì)買松糕給我吃。也每到那時(shí),我一餓,就吃,一餓,就吃。松糕呢又以矮人松糕最為聞名。這矮人松糕實(shí)際上就是豬油糯米白糖糕,它所選用的`全是這一年的純糯米,過(guò)水磨成細(xì)粉,拌以豬臀尖肥肉丁、桂花和白糖,再炊熟切塊。現(xiàn)做現(xiàn)賣的矮人松糕,吃起來(lái)松軟綿糯,甜中有咸,點(diǎn)綴于上面的桂花更是讓它清香無(wú)比。還有啊據(jù)說(shuō),這“矮人松糕”發(fā)明自抗日戰(zhàn)爭(zhēng)后期,那時(shí)有個(gè)溫州人叫谷進(jìn)芳,在城區(qū)五馬街口設(shè)攤制作松糕,以用料考究、制作精細(xì)出名。因?yàn)楣冗M(jìn)芳個(gè)頭矮小,就稱他做的糕為“矮人松糕”。
溫州還有各種美味的小吃,如:米面、炒粉干、燈盞糕、鴨舌、魚(yú)餅、江蟹生……
我的家鄉(xiāng)真的美,
不僅有青山和綠水,
還有那唇齒留香的美味。
出水芙蓉是餛飩,
芝麻流油是湯圓,
茶山楊梅一串串……
關(guān)于美食的作文5
我們廉江有著數(shù)不清的美食,豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食,還有我們這里的風(fēng)味小吃也是遠(yuǎn)近聞名的,牛雜串就是其中之一。
它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的'必備之品了,就那么點(diǎn)東西就可以吃到廉江的特色,想你也不信吧!那就讓我給你介紹介紹吧!先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟,等聞到香味之后就可以放牛雜串進(jìn)去了,很快,你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別,吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時(shí)專用的辣椒醬,咬一口,保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來(lái)吃,那酸甜味會(huì)像瀑布一樣流遍你的全身,讓你吃了還想吃。
吃了牛雜串之后,別忘了還有裹蒸粽!它也是我們這里出了名的美食。裹蒸粽的做法簡(jiǎn)單,先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面,再包上翠綠的棕葉,然后放在蒸籠里蒸,等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開(kāi)蒸籠蓋子,你可以看到棕葉已經(jīng)變成了墨綠色,掀開(kāi)棕葉,金黃的糯米飯映入眼簾,粘上醬油,吃一口,真是“悠悠香味甜,切切粽香情”……
廉江風(fēng)味小吃,在我心上劃過(guò)一條美麗的線條,你還不快點(diǎn)來(lái)吃,可不要后悔一輩子哦!
關(guān)于美食的作文6
世間美味無(wú)數(shù),可是我認(rèn)為最美味的還是我爸爸做的“木頭”茄子。
做法其實(shí)非常的簡(jiǎn)單,只需要兩種主要食材,茄子和花生。拿出三根茄子,用滾刀圈斜著切成塊,用鹽水浸泡十分鐘左右讓茄子有點(diǎn)咸味。
然后開(kāi)始做醬料了,首先在碗里加一些醬油,然后撒一點(diǎn)兒鹽,再放入少許白糖,滴幾滴蠔油,攪拌均勻。接著在冷鍋里倒油,油溫升上之后把剛剛制成的醬料放鍋里中火翻炒至爆出很大的香味,再將醬料盛出來(lái)備用。
不用洗鍋直接再加點(diǎn)油,放茄子爆炒,直炒至茄子八成熟,放醬料小火翻炒到每一塊茄子裹上醬汁,然后加入剛淹沒(méi)過(guò)茄子的水量,小火慢燉,直至茄子軟到不能再軟,此時(shí)便可連著湯把茄子盛出來(lái)。
花生末是提前做好的,也是這道菜的點(diǎn)睛之筆。優(yōu)選上等的花生,現(xiàn)場(chǎng)炒制,再用專門(mén)的研粉機(jī),把花生研成花生末,此時(shí)花生的香味早已縈繞于我的鼻間,讓我忍不住想嘗一口。用筷子夾起浸在醬汁里的一塊軟糯的.茄子,放在花生末里打個(gè)滾,讓茄子沾滿花生末,此時(shí)整塊茄子便成了一小塊木頭,這也是“木頭茄子”的名字之由來(lái)。吃一口木頭茄子再配上一口湯,那簡(jiǎn)直是人間美味。每次爸爸做這個(gè)菜的時(shí)候,我保證能足足多吃一碗飯,我想,這道菜之所以做得如此美味不是因?yàn)樽龇ㄓ卸嗝磸?fù)雜,而是創(chuàng)作這道菜的感情。正是因?yàn)槲覑?ài)吃,所以每次做這道菜,爸爸都付出了極大愛(ài)與耐心。
其實(shí)爸爸還會(huì)做很多好吃的美食,美食帶給我幸福感,讓我品嘗到家的味道。
關(guān)于美食的作文7
在我的記憶中,我總是會(huì)和這樣那樣的事物發(fā)生各種聯(lián)系,有的是開(kāi)心的聯(lián)系,有的是郁悶的聯(lián)系,有的是悲傷的聯(lián)系。不過(guò)我大部分開(kāi)心的聯(lián)系是關(guān)于美食的。
媽媽說(shuō)我是一個(gè)小吃貨,什么都想嘗個(gè)遍。這一點(diǎn)都不錯(cuò),只要有吃的,什么都好說(shuō)。記得在那一次,我因?yàn)槌缘暮蛬寢岕[矛盾,一直都有一點(diǎn)不甘,不知媽媽在哪弄來(lái)一包我喜歡吃的'餅干,放在桌子上,回到了房間。我雖裝作不在乎,可我的眼睛卻不受大腦的控制,時(shí)不時(shí)瞥向媽媽放在桌子上的餅干,只是我竟然想道;到底吃不吃呢?吃?不吃?吃的話,我的就會(huì)被媽媽笑的。不吃的話,我這一天都會(huì)想的。
就這樣掙扎一陣后,我忍不住餅干的誘惑,我竟不要臉的拿起餅干,撕開(kāi)包裝,大口大口的吃了起來(lái),心里的不甘頓時(shí)煙消云散,心里充滿開(kāi)心。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一包餅干被我吃完了。待我看到那空空的餅干盒,卻不知如何和媽媽交代。
于是,我想了想,走進(jìn)媽媽的房間,說(shuō);"媽媽,我把餅干吃了,求你原諒我。"我可憐巴巴望著媽媽,媽媽看著我,卟哧一笑,刮了刮我的鼻子,說(shuō):“小吃貨,原諒你了。剛才是誘惑你的!蔽衣(tīng)到媽媽原諒我了,開(kāi)心的一下抱住媽媽。現(xiàn)在,我想起,不禁偷偷的笑。沒(méi)想到,這件事是美食引起的,也是美食結(jié)束的。
美食,是我一生中不可缺少的東西,它聯(lián)系著我的大部分快樂(lè)。我愛(ài)這奇妙的東西——美食。
關(guān)于美食的作文8
我的故鄉(xiāng)坐落于湖北荊州,是一個(gè)富饒的地方。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)也數(shù)不清。現(xiàn)在,我來(lái)為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧!
我故鄉(xiāng)的特色小吃中,我最愛(ài)八寶飯了。
相傳八寶飯?jiān)从谖渫醴ゼq的慶功會(huì)。在周武王伐紂,建天下大業(yè)中,有八位將士功勛赫赫,深受武王和人名的.稱譽(yù),皰人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士,使用山楂寓意火化紂王。
過(guò)年的時(shí)候,餐桌上無(wú)八寶飯不成宴席,菜上到八寶飯時(shí),人們總是爭(zhēng)先恐后,怎么樣,你可以看出八寶飯的重要了吧!
八寶飯的地位不但重要,連做法和特點(diǎn)都很特別呢!
做八寶飯要把紅棗泡發(fā),核桃肉炒熟,糯米蒸熟備用,去大碗一個(gè)(內(nèi)涂豬油),碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米飯,在上鍋蒸20分鐘,把八寶飯扣在大圓盤(pán)中,再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗,甜而不膩,并且每種食材有著獨(dú)具特色的味道,糯性十足,綿延不絕的甜讓你回味。
民間認(rèn)為八寶飯?jiān)从诎藢殘D,象征著婚姻和諧美好、平安團(tuán)圓、吉利、甜蜜、積極上進(jìn)。
在外地,想吃一口純正的八寶飯無(wú)疑是一個(gè)美好的夢(mèng)想,因此,你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧!
把星星放回天空,我希望它能傳播到各地,讓別人也能品嘗到它的美味,讓它成為最閃亮的一顆星!
關(guān)于美食的作文9
如果提到安陽(yáng)的美味,你想到的依然是燒灌腸、白吉饃、粉漿飯和燒雞等等,那你就out了!告訴你吧,在彰德路中段,銀座商城的樓下,有一家豪享來(lái)餐廳,那里有許多美食,尤其是牛排,基本上可以代替以上所說(shuō)的特色小吃了。
這是為什么呢?
原來(lái)呀,它既有燒雞肉質(zhì)豐滿的特點(diǎn),又有白吉饃的回味無(wú)窮,所以,成了老少皆宜的美食。
進(jìn)入餐廳坐下來(lái),便會(huì)有服務(wù)員前來(lái)倒水。這里的水可不一般呀,這可是我最愛(ài)喝的紅茶了,真想知道他們是則有調(diào)制出來(lái)的,讓我百喝不厭。
我最喜歡吃浪莎牛排套餐了。在吃牛排之前,先要品嘗布丁和&小學(xué)作文沙拉。吃完這些以后才會(huì)上牛排。熱氣騰騰的牛排上來(lái)了,你可不能只顧吃,有兩點(diǎn)注意事項(xiàng):第一,要用紙巾把面部保護(hù)好;第二,要把雞蛋翻一番。
告訴大家一個(gè)秘訣吧,當(dāng)你切牛排的時(shí)候,順著牛排的紋理切,比較容易切斷。嘴唇觸碰牛排的第一瞬間,你會(huì)感覺(jué)到它十分的香。這種香夾雜著番茄醬的甜、黑胡椒的微辣、胡蘿卜的清香,最主要的'還有牛肉的鮮嫩多汁。當(dāng)你咽下牛排的那一剎那,你能感覺(jué)到它的香味仍然存在,讓你忍不住去吃第二口、第三口......直到你把整個(gè)牛排吃完,這時(shí)你會(huì)感覺(jué)到手切的很酸,而胃里卻很滿足。吃牛排的時(shí)候,可千萬(wàn)不要忘記嘗一嘗那碗美味的蛋湯。這時(shí)你就會(huì)感覺(jué)到徹底的滿足了。
怎么樣?感覺(jué)不錯(cuò)吧,如果有興趣的話,你也可以來(lái)嘗一嘗。這里不僅有牛排,還有各式各樣的小吃、中餐、西餐、飲品等。適合各種人群,尤其是兒童和青年人。快來(lái)嘗一嘗吧!
關(guān)于美食的作文10
我特別愛(ài)吃,尤其愛(ài)吃小吃,至今最令我懷念是泡菜,四川泡菜。其實(shí)四川的美食多的很,譽(yù)滿全國(guó)的有擔(dān)擔(dān)面,夫妻肺片,麻辣燙,賴湯圓,涼面,涼粉,豆花。可我最喜歡的就是泡菜。
四川的泡菜和其他地方的'咸菜有所不同,他制作的過(guò)程非常講究,特別需要干凈,不能有一點(diǎn)的油性。菜要洗干凈,手要消毒,就連筷子,碗碟都必須用開(kāi)水燙過(guò),總之,過(guò)程非常繁瑣。我爸爸曾經(jīng)拜四川人為師也沒(méi)學(xué)到精髓,做了幾次都沒(méi)有成功,但我又特別愛(ài)吃這口,無(wú)奈之下,只好要?jiǎng)e人家做好的。媽媽的同事王老師是一個(gè)做泡菜的高手,是我的體育老師,乒乓球打的好。因?yàn)槲易焯,夸?jiǎng)她的泡菜好吃,她一高興就承諾以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了,王老師就會(huì)在我家樓下喊我:張衛(wèi),拿泡菜了 。我就會(huì)找一個(gè)最大的鋁飯盒,一流小跑的去她家。
王老師的泡江豆,泡蘿卜皮是我最喜歡的。酸酸的,辣辣的,脆脆的。熬上一鍋稠稠大米稀飯,從食堂買個(gè)饅頭,再就上泡菜,那真是開(kāi)胃極了。就照這一個(gè)吃法,我能干掉2個(gè)大饅頭。我小時(shí)候,還屬于物資短缺的年代,吃什么都覺(jué)得香。雖然,現(xiàn)在條件好了,什么吃都能買到?墒,我還是懷念王老師的泡菜,童年的味道是永遠(yuǎn)都忘不了的。
關(guān)于美食的作文11
一個(gè)晴朗周未,我和爸爸媽媽一起來(lái)到青山綠水的溪頭村。一下車媽媽就興奮地宣布:“今天我們會(huì)進(jìn)入茫茫竹林去尋找竹筍,并用挖回來(lái)的竹筍親手制作美味的竹筒飯!眿寢屨f(shuō)完,我就迫不及待地拿起小鋤頭沖進(jìn)了竹林。我仔細(xì)地在有竹根的周圍,有小裂縫和小土包的地方尋找。據(jù)村民伯伯說(shuō)這里是最可能找到竹筍的地方了。我張大我的火眼金睛,不放過(guò)地面上的任何蛛絲馬跡。不一會(huì)兒,我就挖到了好幾個(gè)大竹筍。我們拿著竹筍高高興興地回到營(yíng)地,準(zhǔn)備做竹筒飯。
做竹筒飯是有技巧的,首先要挑選已經(jīng)開(kāi)好口的`粗細(xì)合適的竹筒,再灌進(jìn)大約三分之一的清澈山泉水,接著把淘好的米均勻的鋪在竹筒的底部,再挑選你喜歡的配料加上洗切好的竹筍片,把它們放進(jìn)竹筒里,最后蓋上蓋子,再裹上錫紙,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的讓它滴水不漏。注意要裹緊了,不然水漏出來(lái)就熟不了了。我們把包好的竹筒放到熊熊燃燒的火爐上,就可以耐心的等待一個(gè)小時(shí)了。等待的時(shí)間就是煎熬!簡(jiǎn)直是度日如年,白爪撓心。我聞到了誘人的飯香,饞得我口水飛流直下三千尺!美味上桌了。我撕開(kāi)錫紙,掀開(kāi)竹蓋,瞬間香氣四溢,我們立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)。臘肉油滋滋的、米飯香噴噴、,花生香脆脆的、竹筍脆生生的。
哇!今天的竹林之旅給我?guī)?lái)了快樂(lè),還要感謝那片竹林給我們的美食。
關(guān)于美食的作文12
世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。
在杭州,有一種叫做“松子桂魚(yú)”的美食,它但就是我的最愛(ài)!每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜但就是必點(diǎn)哦!沒(méi)有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒(méi)有味道了。
在很久以前,因?yàn)楸霍~(yú)刺刺到了喉嚨,所以那時(shí)的我但就是不吃魚(yú)的,別說(shuō)一塊了,一“滴”都不可能。
可就在那時(shí),桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星――松子呢!這但就是讓我大開(kāi)眼界了。
我稍微夾了一小塊,發(fā)此刻那層黃澄澄的`皮的里面,此時(shí)竟然就是這么潔白,給人感覺(jué)又嫩嫩的肉!我毫不猶豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的時(shí)候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點(diǎn)酸味,酸里又帶了點(diǎn)甜味,真就是讓人回味無(wú)窮。
我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象就是脆脆的?傊,就就是美味極了。
而里面,我已開(kāi)始還擔(dān)心那肉會(huì)沒(méi)有味道,讓人難以下咽呢?沙粤讼氯ィ琶靼自饶侨獠粌H僅又嫩又滑,該有的味道,一點(diǎn)兒也沒(méi)有少啊,甜甜的,酸酸的,真就是吃了一塊還不夠,還想要再來(lái)一塊呢!
那點(diǎn)綴的小星星――松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚(yú)的味道。
品嘗完,我簡(jiǎn)直不敢相信這就是魚(yú),竟然有這么入味,此時(shí)這么好看,這么美味,這么完美的魚(yú)!我對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)只有一個(gè)字,那就就是――贊!
這可真不愧就是我最喜歡的一道菜啊!
關(guān)于美食的作文13
我的家鄉(xiāng)是重慶,我對(duì)咱們重慶的美食當(dāng)然是“無(wú)所不知”,然而,我最喜歡的還是重慶小面和重慶火鍋。
首先,我介紹一下重慶小面吧!
我們的重慶小面,味道麻辣鮮香,堪稱色香味俱全。別說(shuō)是十里了,就算是百里之外,也可以聞到這美味。在肚子特別餓時(shí),聞著這味道,看見(jiàn)著鮮紅的辣椒醬,微黃的被作料拌過(guò)的面條和綠油油的藤菜,自己不知不覺(jué)中,就“飽”了,不是肚子飽,而是眼睛和鼻子都飽了!相反,肚子會(huì)更加地餓。能在肚子餓的時(shí)候吃上一碗熱乎乎的小面,那可就太爽啦!
除了重慶小面,還有一種美食是火鍋,接下來(lái),我就介紹介紹下一種美食——火鍋吧!
在寒冷的冬天,我們家鄉(xiāng)的人總會(huì)去外面的火鍋館或是自己在家里做火鍋,約上幾個(gè)朋友,或是三十幾個(gè),或是一二十幾個(gè),或是五六個(gè),或是自己一家兩口三口。聚在一桌子、兩桌子上,還未動(dòng)下一筷子,就已經(jīng)能感覺(jué)到火鍋的溫暖和聞到火鍋的美味。重慶火鍋的“種類”也很多,有清湯、鴛鴦、麻辣。到了過(guò)年的.時(shí)候,能和家人或朋友聚在一起,熱熱鬧鬧地吃一頓熱乎乎的火鍋,更是渲染了一種團(tuán)圓的氣氛,這才是吃火鍋時(shí)的最大享受!
我的家鄉(xiāng)的美食是不是饞到來(lái)自其他地方的你們了呢?如果你們喜歡,我可以帶你們?nèi)ヂ穱L。
關(guān)于美食的作文14
我的家鄉(xiāng)漯河是有名的食品名城,這里的小吃數(shù)不勝數(shù),有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。
說(shuō)起家鄉(xiāng)的胡辣湯,味道最好的就數(shù)北舞渡胡辣湯了,它震驚河南小吃界,為河南小吃系列的一絕。它揚(yáng)名四海,還是一些外地的人特意來(lái)這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源于清代,大興民國(guó)初年,之后不斷翻新,至今還經(jīng)久不衰,而且好吃美味,價(jià)格低廉,深受廣大民眾的愛(ài)戴,為人們的首選早餐。
每天早上一起來(lái),各大名吃,高檔酒店都有大門(mén)緊閉,而胡辣湯的香氣早已四處彌漫,各胡辣湯小店都座無(wú)缺席,人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首“胡辣湯交響樂(lè)”。我來(lái)到一家店中,老板熱情的招待了我,我點(diǎn)了一碗胡辣湯,我班笑著端過(guò)來(lái),看著色味雙美的胡辣湯,我抵不住誘惑,不禁垂涎三尺,恨不得一口氣喝光,喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯,身上暖洋洋的,真好比神仙的瓊漿玉液,使人在想喝一碗,再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。
這香而不膩,辣而不燥的'胡辣湯是怎樣做的呢,一個(gè)大大的問(wèn)號(hào)在我眼前浮現(xiàn),我回到家,在網(wǎng)上搜索了資料,得到了答案:胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料,加上多達(dá)三十多種中草藥熬制而成,從湯色上講,胡辣湯凝重,從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒(méi)還有一個(gè)十分雅致名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味,還大費(fèi)周折加入了許多配料:有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經(jīng)過(guò)勾芡后就成了美味的胡辣湯。
這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕!
關(guān)于美食的作文15
每每看到大街上在賣的豆腐,都會(huì)想起我的家鄉(xiāng),和家鄉(xiāng)的西施豆腐。
西施豆腐是我的家鄉(xiāng)——諸暨的一道名菜。在諸暨,無(wú)論是起屋造宅,還是逢年過(guò)節(jié);無(wú)論是婚嫁,還是壽誕,它都會(huì)成為餐桌上的'第一道菜。
在諸暨,它還是當(dāng)?shù)乩习傩盏囊坏兰页2。?jù)說(shuō),乾隆皇帝在江南微服私訪來(lái)到諸暨,到了一個(gè)農(nóng)村里,看見(jiàn)黃昏已至,便在一戶宵家吃飯,吃完”西施豆腐“后,不禁拍桌連聲稱贊:”好一個(gè)西施豆腐!“
那么酬謝豆腐和西施有什么關(guān)系嗎?
傳說(shuō)西施出生在春秋戰(zhàn)國(guó)的諸暨,大約是公元前500多年,而豆腐是淮南王劉安讓八公煉長(zhǎng)生不老丹,八公一不小心把鹵水滴到了豆汁里,這一滴就形成了豆腐,做出了一道人間美味。
家鄉(xiāng)的西施豆腐,做法很簡(jiǎn)單。
取出盒裝白玉豆腐,將其切成小塊,放入鍋中煮,可以去原水除豆腥,再用調(diào)制好的高湯當(dāng)水倒入鍋中,嫩筍,黑木耳切成丁,再與肉末一并加入鍋中,煮開(kāi)后,用淀粉泡水,調(diào)入鍋中,邊倒邊攪,直到鍋里湯汁濃稠,灑上蔥花,一道美味的”西施豆腐“就完成了。
舀一勺吹涼,放進(jìn)嘴里,略加咀嚼,細(xì)細(xì)品味,只覺(jué)金黃的豆腐伴有濃稠的湯汁,順著食道流下去,鮮嫩滑溜,讓人意猶未盡。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的西施豆腐,更愛(ài)我的家鄉(xiāng)!
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