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制作蔓越莓餅干六年級(jí)作文
每一個(gè)在家自己做餅干的人，除了享受那一份愉悅的心情，也為了享受那一份純正的天然。自己制作餅干，可以放心選擇高品質(zhì)原料，以及無(wú)人工添加劑配方。品嘗到的，不僅是美味，還有健康。無(wú)添加，更天然！今天我和媽媽準(zhǔn)備做一款十分易學(xué)的蔓越莓餅干。
這次需要的配料有：低筋面粉115克，全蛋液15毫升，黃油75克，糖粉60克，蔓越莓35克。好，材料準(zhǔn)備完畢：“開(kāi)工！”我興致勃勃地?cái)]起袖子大喊。
首先，要讓黃油軟化。我們要先精確切好黃油，才可以使它軟化。媽媽拿來(lái)一把大菜刀，我攔腰截下一段，放在秤上：75克，完美！接著，我把一大塊黃油放在鍋里，開(kāi)啟小火。不一會(huì)兒，黃油就聽(tīng)話(huà)地軟了不少。我加入了糖粉和一大勺雞蛋液，攪拌均勻。
然后就是倒入切碎的蔓越莓干了。接著倒入低筋面粉，均勻攪拌。過(guò)了一陣子，就變成了一個(gè)大面團(tuán)。我用干凈而又一塵不染的手把面團(tuán)揉成了一個(gè)寬大約是6厘米，高大約是4厘米的長(zhǎng)方體，放入冰箱冷凍1小時(shí)。1小時(shí)后，把長(zhǎng)方形切成厚大約是7厘米的面片。
總算到了激動(dòng)人心的時(shí)候了——烤餅干。我把切好的面片整齊有序地放在烤盤(pán)上，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里，調(diào)至上下火，165℃，中層。開(kāi)始！
大約過(guò)了20分鐘，我沖向烤箱，它如銀鈴般“�！币宦曧�，我懷著忐忑的心情緩緩打開(kāi)烤箱，只見(jiàn)餅干們?nèi)缡焖暮⒆犹稍谝粡埓蟠采�，它們�(nèi)绱税苍敗Ｎ逸p輕拿出烤箱，小心翼翼湊上前去，一股濃濃的香氣撲鼻而來(lái)。我拿起一塊塞進(jìn)嘴里，牛奶的在我的舌尖縈繞，酥酥脆脆，色香味俱全！我們一家人其樂(lè)融融地吃起餅干，大家贊不絕口，我高興得一蹦三尺高。
做餅干真是又好玩又有趣，但是在做餅干的途中，我也做出了美味與耐心。
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