家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文
家鄉(xiāng)的端午節(jié)
一年一度的端午節(jié)就要到了，為了紀(jì)念偉大的詩人屈原，這天家家要吃一種特殊的食物---粽子。
粽子的外觀雖然每個(gè)地方都大同小異，但由于南北習(xí)俗不同，所包的內(nèi)容也千差萬別。一般來說，南方人喜歡包各種肉類，而北方呢，則大多是糯米和紅棗。
我來上海已三年了，但每年我媽媽都會給我做北方風(fēng)味的粽子，雖然超市里有各種上海的粽子，但我還是最喜歡吃媽媽做的，關(guān)鍵是這一天，媽媽會允許我也親自動手。
包粽子需要有粽葉、糯米、紅棗和綁扎線，粽葉要新鮮完整的，包之前一定把它煮熟，不然包的時(shí)候容易開裂；糯米則要提前三天浸泡在清水里，每天換水，以保證不變質(zhì)；紅棗的準(zhǔn)備就沒這么復(fù)雜，用的時(shí)候只要洗干凈就行了。包粽子看起來簡單，做起來可不容易，看著媽媽就那么一折，就做成個(gè)圓錐型，先放個(gè)棗在底部，再裝滿米，然后再一裹，拿事先剪好的綁線繞兩下，一個(gè)尖尖圓圓的粽子就好了�？粗@么容易，我也忍不住包了起來，真是太難了，就說那個(gè)圓錐型吧 ，怎么也折不好，米一放進(jìn)去就散，更不用說綁扎成型了。我終于放棄了，看來世界上看似簡單的事情，可不那么容易做呀！要想包好粽子，我還需要多多練習(xí)。
聽說在屈原的家鄉(xiāng)，端午這天人們還要賽龍舟，并把包好的粽子扔進(jìn)河里，祭奠這位偉大的詩人。
可在我的家鄉(xiāng)，這天最重要的活動也就是包粽子了。長大了我一定要去屈原的故鄉(xiāng)，也體驗(yàn)一下那里的端午節(jié)。
西康路第三小學(xué)二（4）班劉佳藝
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