家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文
家鄉(xiāng)的端午節(jié)
農(nóng)歷五月初五是我國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，在我的家鄉(xiāng)人們管它叫作“五當(dāng)午”。
在家鄉(xiāng)，人們都非常重視“端午節(jié)”這個節(jié)日，全家人團(tuán)聚在一起，有說有笑歡度這個傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日的一項(xiàng)主要內(nèi)容就是“包粽子”，還有門上掛艾草，身上戴香包。
粽子是用是薊運(yùn)河邊葦塘里的葦葉包裹的，每逢端午時節(jié)人們將嫩綠的葦葉一片片擗下來，捆成捆曬干，包粽子前先把葦葉用水煮軟，江米用水洗凈，淘一淘，再泡上一段時間準(zhǔn)備待用。
粽子餡有很多種，有葡萄干的、豆沙的、蜜棗的、大紅棗等。家鄉(xiāng)人們以大紅棗最普遍，但我愛吃豆沙餡的。
小時候經(jīng)�？�奶奶包粽子，覺得很好玩，現(xiàn)在想想是一種習(xí)俗。包粽子時，先把幾片葦葉合在一起包一個三角的橢形，再往里面塞一些大紅棗和泡好的江米，不要往里塞太多，要不會漏的。然后用馬蘭辯(當(dāng)?shù)厮渍Z)扎緊，這樣粽子就包好了，放入大鍋里煮熟，煮的時間大約一個多小時。煮熟以后撈出來，泡在水里，人們說泡時間長，粘性大，粽子又香又好吃。
端午節(jié)除了包粽子外，還熬魚、燉肉等，做很多好吃的飯菜。大家歡聚在一起，有說有笑初中作文 ，熱熱鬧鬧共進(jìn)午餐。這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
我喜歡吃粽子，我喜歡過端午節(jié)。
姓名：于修齊
班級：三年級五班
學(xué)校：天津市寧河縣蘆臺四小
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