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家鄉(xiāng)端午的面餅作文
家鄉(xiāng)端午的面餅
比起快餐店里的雞卷優(yōu)秀作文 ,我更喜歡家鄉(xiāng)端午的面餅,下面就讓我來當(dāng)一個小小導(dǎo)游,介紹一下我們家鄉(xiāng)——平潭端午的面餅吧。
媽媽是一個煎面餅的好手,每次端午節(jié)到了,我總會站在煤氣灶旁踮著腳尖看她煎面餅,她先把一定的面粉加一定的水,調(diào)成面糊,然后舀幾勺倒進(jìn)油已經(jīng)熱好的平底鍋里,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)鍋柄,那些面糊就變成圓圓的了,等一面煎熟了,就翻一面再煎,再過一會兒,一張面餅就煎好了,一大碗面糊可以煎好幾張面餅?zāi)!媽媽煎的面餅總是不會糊,不會焦,而且有特別的油香味哩!
煎好面餅以后,媽媽就把豆芽,海蠣,蔥,蝦仁等原料一起放在鍋里翻炒,炒熟后就成了讓人想流口水的菜料,接著把這些菜料包在煎餅里,然后把面餅卷好,一個面餅就做好了,香香的面餅里包著香香的菜料,吃起來別有一種香味呢。
朋友,怎么樣,端午就要到了,想來嘗試一下嗎?歡迎大家來美麗的海島品嘗這些美味
平潭縣城中小學(xué)
二年五班陳哲偉
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