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寫家鄉(xiāng)的一種美食作文500字
我出生在湖北省襄陽市,那是一個(gè)依山傍水的美麗的古城。今天,我來為大家介紹一下家鄉(xiāng)的美食——豆腐面。下面是小編為大家收集整理的寫家鄉(xiāng)的一種美食作文500字,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的美食作文一
也許你會(huì)問:“‘格拉條’是什么?”格拉條是我家鄉(xiāng)阜陽的一種美食,也許你沒有品嘗過,那么我今天就帶你來“品”一下這名字略有些奇怪的“格拉條”。
今天,奶奶買回了格拉條的面,再按照家鄉(xiāng)格拉條的做法,加上豆芽、芹菜、香腸做配料,最后再澆上那誘人的芝麻醬——大功告成!讓這位吃貨“口水直流三千尺,遙望拉條在桌前”啊!這看相——格拉條澆上醬后竟閃著“光彩”,芹菜、黃豆芽、香腸也都做了豐富的點(diǎn)綴,紅黃綠三種顏色,像個(gè)紅綠燈,提醒大家不要吃得太多哦!可我才不管,拿起筷子就往上撲——
嗬!這“味相”真比看相更勝一籌!滑滑的面條入口即“滑”,黃豆芽也使口感更加清爽,芹菜又是給面條加了些涼冰冰的芹菜汁,香腸則是給這格拉條上了一層面面的色彩,幾種口味的`交織,本應(yīng)雜亂無章,可這富有韌性的格拉條卻如魔法師一般將它們“縫”在一起,好似一幅多彩卻無繁雜的畫。我一邊“欣賞”著,邊喝了一口看似蛋花,口感咸淡的雞蛋湯,竟感受到另一種情趣,雞蛋湯給這幅畫又上了些淡黃色的墨料,真是既有皖北人豪放的性格,又有著皖南人細(xì)膩的情感,如水火相撞,爆發(fā)出另一種效果。這種感覺,怎能不讓味蕾享受一番?若是你問我,如何只用一個(gè)字來形容這豐富的味覺盛宴?那當(dāng)然是大加四個(gè)叉——爽!
嘿!格拉條,我要“再來一碗”!
家鄉(xiāng)的美食作文二
我的家鄉(xiāng)在溫州,那是個(gè)有數(shù)不勝數(shù)的小吃匯集的地方。有金燦燦的燈盞糕;有香甜可口的雙炊糕;有“長人”的餛飩;有“矮人”的松糕;又美味的鴨舌等等,都讓人口水垂涎三尺呢!其中我最喜歡的就是豬油糕和鴨舌了!
鴨舌,他最受溫州人以及國外華僑的喜愛了。說起它,還有個(gè)故事哩!在很久以前,溫洲水道縱橫,水上處處都是鴨子貫穿著一條又一條的`街,聰明的溫州人便想:能不能把鴨子的舌頭摘下來做成美食呢?然后之后的溫州人的子子孫孫就傳承了祖先留下來的美食幾千年了。鴨舌是由將有泡制而成的,咬一口,滿嘴都是醬油濃郁的香味,肉仿佛入口即化,回味甘甜,又有嚼勁。它的外表是醬油的顏色,黃燦燦得讓人食欲大開。每年的團(tuán)圓飯,家家戶戶的餐桌上都少不了這道菜。
我不僅喜歡吃鴨舌,還喜歡吃豬油糕。豬油糕,顧名思義,就是用香噴噴的豬油炸成的糕。這其實(shí)是一個(gè)糯米團(tuán),把它攤成薄薄的,放到鍋里時(shí),那白白的油立刻凝漫在鍋里了,再把糯米團(tuán)放進(jìn)去,開炸。糯米團(tuán)呈橢圓形,中間有個(gè)旋窩,顏色黑的是豆沙,顏色紅的是紅糖。不一會(huì)兒,店家就把它夾起來用竹葉包裹著一半給你,豬油,黃油油了,咬一口,甜甜的豆沙,撲在舌苔上,糯米一點(diǎn)兒都不膩,反而十分有彈性,回味無窮,豆沙的香味一直在口腔中纏繞呢!讓人吃了一口,還想吃一口。溫州的大街小巷有分布著他的身影哦!有事你排隊(duì)都買不到哩!
溫州的小吃還有很多,正是吃個(gè)三天三夜也吃不完呢!如果你能來溫州,我就可以為你帶路呦!
家鄉(xiāng)的美食作文三
“我們?nèi)コ匀鈯A饃!”“好!”每次我發(fā)出這樣的號(hào)令,媽媽總是爽快的答應(yīng)。因?yàn)槊恳粋(gè)周末我總是纏著媽媽帶我去吃。
走在街上,忽然被一股香味而吸引,這香味濃而不刺鼻,淡而不失它的醇香。這是什么味兒?我跑過去,哦是肉夾饃。只見它烤的金黃金黃里邊夾著褐色的肉沫綠色的生菜。十分好看,它們一個(gè)個(gè)排在桌上,一行行,一列列,像一個(gè)個(gè)馬上要被檢閱的士兵。
我實(shí)在忍不住這誘人的香味,口水早已流下了三千尺。我迫不及待的買了一個(gè),顧不上什么淑女形象張開口咬下肉最多的那一塊。“天哪!怎么這茉么燙,我的小舌頭!”我不停的扇著被燙了的舌頭,那樣子可真狼狽。媽媽笑了笑說:“你這個(gè)小饞貓,吃肉夾饃要慢慢吃,急什么?又沒人和你搶!”聽了媽媽的話,我若有所悟的點(diǎn)了點(diǎn)頭,開始慢慢吃,細(xì)細(xì)嚼。剛咬下第一口,酥脆爽口的饃加上肉汁,刺激了我的味蕾,肉肥而不膩,瘦而不柴,第二口生菜伴著肉一起投入口中,頓時(shí)一股菜的鮮味使得肉不但不膩,反而有一種妙不可言的感覺涌上心頭!讓人吃了第一口還想吃第二口,我狼吐虎咽不一會(huì)兒這個(gè)肉夾饃就被我“消滅”掉了。
肉夾饃不僅好吃,做法也十分簡單。
先和面做成餅狀,放入一個(gè)盆形大小的火爐中,切記烤的時(shí)間不能太長,否則會(huì)烤焦,也不能太短,否則會(huì)烤不熟。在烤的期間,我們可以把煮好的`豬肉切成肉沫,把生菜切成塊或還可以切一些蔬菜等。饃烤熟后,在側(cè)面用刀劃一個(gè)口子,最后,放入事先切好的肉沫及其它配菜,喜歡吃辣椒的客人還可以放入少許青椒。這樣一個(gè)色香味俱全的肉夾饃就做好了。
這就是被稱為“中式漢堡”的肉夾饃,也是我家鄉(xiāng)的美食。你的家鄉(xiāng)美食是什么?一起分享分享吧!
家鄉(xiāng)的美食作文四
每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng),也擁有家鄉(xiāng)特有的美景和美食,而我也不例外。
我的家鄉(xiāng)在陜北。當(dāng)年的陜北十分貧瘠,只能生產(chǎn)一些我們不愛吃的粗糧,如小米、黃米等。而陜北的大燴菜,卻是陜北人最愛吃的一道菜。
燴菜里有:香味四溢的豬排骨、面一樣軟的土豆、筋道的粉條、還有香香彈彈的嫩豆腐。千萬不要誤以為這是普普通通的一道菜,這菜在陜北人的'眼里已經(jīng)是美味的佳肴了。
而貧瘠的善被人卻毫不吝嗇:當(dāng)有客人來到家里時(shí)人們都會(huì)把客人盡量留住,并請(qǐng)他們吃家中做的燴菜,以表示對(duì)客人的敬意。這完全體現(xiàn)出了陜北人質(zhì)樸的待人情懷,像對(duì)待自己的家人那樣。
如今,陜北已不再是以前那個(gè)貧瘠的陜北了,老天爺是那么得公平,雖然給了陜北一個(gè)貧瘠的外表,卻又給了它豐富的內(nèi)涵。到處都是天然氣、煤和石油,號(hào)稱是中國的科威特。雖然陜北人民的生活有了很大的改善,但是,現(xiàn)在的陜北人還在習(xí)慣吃這種大燴菜,我也非常地愛吃。陜北大燴菜,好吃!
家鄉(xiāng)的美食作文五
我出生在湖北省襄陽市,那是一個(gè)依山傍水的美麗的古城。今天,我來為大家介紹一下家鄉(xiāng)的美食——豆腐面。
豆腐面十里飄香,走在大街上,一聞到豆腐面的香氣就不由自主地走進(jìn)店里,想要一飽口福。豆腐面的看相也好,富有彈性的粗面條浸在紅紅的湯里,一塊塊金黃色的油炸豆腐伴著綠色的香菜,晶瑩的綠豆芽散落其間,真是令人垂涎三尺!
豆腐面的做法也比較簡單,店里來了客人,隨手抓起一把粗面條,丟入已經(jīng)燒開水的大鍋中煮上一會(huì)兒。將煮熟的面條撈進(jìn)碗里,加上湯水,倒上紅紅的辣油,在丟入早已炸好的豆腐和切好的香菜,這樣,一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的.時(shí)候也非常有意思,吃面條的時(shí)候,我喜歡把面條和豆腐都卷到筷子上,然后張大嘴,一口吃進(jìn)嘴里,然后再慢慢地嚼,讓豆腐面濃濃的香味與辣味在口腔里蕩漾,然后一下子將它們吞下,再嚼上一口又脆又爽口的豆芽,把那一股香濃的味道和豆芽的清爽結(jié)合起來,真的是無比美味呀!
有一次,我再吃豆腐面的時(shí)候,店主剛上上來我就迫不及待的大吃了起來,很快就把面吃完了,湯還是燙的,于是我抱起了碗就大口大口地喝湯,結(jié)果沒想到辣到嗓子眼了,我眼淚都出來了,還好旁邊有一碗涼豆?jié){。等好了以后,感覺特別的爽。從此,我給豆腐面取了一個(gè)別名——“辣又爽”。
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