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學習包餃子作文(精選78篇)
在平平淡淡的日常中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的學習包餃子作文(精選78篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
學習包餃子作文 篇1
今晚,我們吃香噴噴而又帶著鮮嫩可口的餃子,讓我興奮不已。
上午,老師告訴我們晚餐一起包餃子。
第二節(jié)下課,老師給我們一切準備就緒,接下來開始包子餃了,我左邊拿著餃子皮,手持勺子把芹菜豆腐肉餡勺到餃子皮傍邊,然后右手蘸一下水,沿著餃子皮的邊沿抹了半圈,再用雙手捏幾下,一個有模有樣的餃子就做好了,那餃子十分好看,看了就飛流直下三千尺,疑是銀河落九天,我看了同學的,同學和我包的紛歧樣,我是用雙手捏一捏就好了,而同學是先把裝有芹菜豆腐肉餡的皮半數(shù)在用一面皮貼在一起,做好后,好標致的餃子啊,有我的好幾倍!我學著同學做,鼓搗了好久,雖然做了出來,和同學做的`差的遠了,我一個比一個做的好,終于和同學包的不差上下,都會很好看呢!我繼續(xù)根據(jù)同學的步驟來做,做的更加全神貫注,終于做好了,那餃子整整齊齊的放那好標致啊。這時我明白只要去努力去做就沒有完成不了的事,吃到本身包的餃子時,我的內(nèi)心美滋滋的,通過這一次的實踐,我更明白了“世上無難事,只要肯攀登”這句名言真正的意義了。
這一次,讓我懂得任何事你都得去嘗試一下,你不去嘗試了,你就得不到多方面的優(yōu)點和知識。
學習包餃子作文 篇2
中午吃餃子,媽媽和姥姥一大早就開始準備了?粗齻兠γβ德,我覺得站在一旁什么忙也幫不上,特別沒趣。就主動跟媽媽說,我想學包餃子。
在媽媽的指導下,我先拿起一個面皮,放到左手掌里,用勺子挖一點肉餡,放到面皮的正中央。媽媽說我剛學習包餃子,所以不能放太多的肉餡,否則容易破。肉餡放好后,把面皮邊緣對捏到一起。關(guān)鍵要捏緊,不然,煮的.時候面皮開了,肉餡就都出來了。第一個餃子包好了,姥姥表揚我,說我有模有樣,包得不錯。我更加自信了,干脆就和姥姥、媽媽一起包了起來,直到整個工程結(jié)束。練到最后,我包餃子的速度已經(jīng)很快了,大約20秒一個。大家都表揚我,說我心靈手巧。我心里甭提多高興了。
中午吃著自己包得餃子,覺得格外香!
學習包餃子作文 篇3
早上奶奶很早就去菜場買了餃子皮回來,今天有餃子吃啦!好久沒吃餃子了,好高興啊!我馬上起床刷好牙,就讓我奶奶教我包餃子。
只見奶奶把肉餡兒放進餃皮中,輕輕一捏,一個小餃子就誕生了。我看了挺驚訝又羨慕,所以特別想學。我把餡兒放進餃皮,用力四周捏緊。正準備放進盤子里,可剛松手,餃子就倒了,原來餡兒太少了。沒關(guān)系再來一個,我兜了滿滿一勺餡兒放進餃子皮里,再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的?一看,原來餡兒又太多,餃子皮破了。真像個撐破了的肚皮。我很不高興地說:“包餃子這么難,不干了!蹦棠虒ξ艺f:“你半途而廢,怎么能會呢?”聽了奶奶的話,我仔細地把包餃子的'過看了幾遍。然后,學著奶奶的樣子練習包膠子。一個個可愛的餃子從我手中誕生了。下餃子嘍!餃子在手中漂蕩,真像一只只小船。
今天吃了我肚子飽飽,親手做的餃子吃起來就是特別有滋有味!
學習包餃子作文 篇4
呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
老媽喊著;“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺纭⒔憬阋宦牭揭溩,立馬跑了過去。
老媽端來一盤餃子皮和一盤肉,老媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著老媽的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。老媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功。”聽了老媽的.一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
學習包餃子作文 篇5
今天,我們綜合課的題目為:學習包餃子。我們即興奮有緊張,老師開始教我們?nèi)绾伟溩恿耍骸笆紫劝佯W放在皮的中間,不要放太多,再把皮捏好,力度要適中……”老師講完了,我們開始動手做了起來。
我用小勺盛了一勺餡,咦?怎么感覺有點多,想到老師說過:“餡要放得適中!笨纯磩e人餡都只盛半勺,!我恍然大悟,原來只盛半勺餡!把餡好不容易放到皮里去,又發(fā)現(xiàn)餡不在皮的.中間,我拿勺左擺右弄,總是弄不好,我急得直冒汗,我一氣之下將皮弄個360°大旋轉(zhuǎn),哇!天助我也!餡自己“跑”到皮中間去了,“Oh、god!”我開始捏皮,這不聽話的餡像個淘氣的小孩,可不聽話了!我把這邊捏住了,滿以為這樣就勝利了,沒想到它又跑到那邊,我非常生氣地捏住那邊,它又跑到了另一邊,這樣,我們的“戰(zhàn)爭”打了好幾個來回,它終于“投降”了,因為我把它兩邊的“地道口”都“搶占”了,我贏了!
最后,我包好了三個又大又好看又好吃的餃子!我那時心里比吃了好幾顆大白兔奶糖還要甜呢!
學習包餃子作文 篇6
星期六的上午,我想吃餃子了,跑到客廳對媽媽說:“媽媽,我想吃餃子了,不如我們今天中午吃餃子吧!”媽媽想了想,說:“我今天太累,不想包,如果你答應和我一起包,我就可以答應你中午吃餃子!
我心里想:包餃子?我可從來沒有包過呀!為了吃餃子,我硬著頭皮答應了。
媽媽在家里做餡兒的時候,我去便利店買餃子皮兒。過了一會兒,我們開始包餃子了,只見媽媽熟練地拿起一張餃子皮,用勺子舀了一勺餡,放進餃子皮中間,然后包起來,一個漂亮的餃子就誕生了。
我也學著媽媽的樣子:我拿起一張餃子皮兒,用勺子舀了一勺餡,放入餃子皮兒中間,再包起來?墒前臅r候,捏左邊,右邊的`餡出來了,捏右邊,左邊的餡出來了,正當我愁眉苦臉時,媽媽看見了,她一邊示范給我看,一邊對我說:“放餡的時候,不要放太多,如果放太多,餡就會出來,就包不好。”
于是我嘗試再包一次,我拿起一張餃子皮兒,用勺子舀了一勺餡,這次我放入的不多也不少,剛剛好,再包起來,我包的餃子餡就不出來了。
中午時,媽媽下廚房把餃子給煮好了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
我今天十分開心,因為我又學會了一項本領(lǐng)——包餃子。
學習包餃子作文 篇7
“迎新春,放鞭炮,家家戶戶真熱鬧!餃子不可少!”這是我經(jīng)過多年總結(jié)出的繞口令。其實我過年也就做這兩件事——放鞭炮、包餃子。說起餃子,大家可能都吃過,但你們會包嗎?今天我來學學包餃子。
大年三十的那天下午,媽媽和奶奶正在準備年夜飯——餃子。于是,我對媽媽說:“教我包餃子唄!”“一邊呆著,沒看我和奶奶正忙著呢!”媽媽生氣地說!皠e,乖孫子要學就學吧!會包餃子不是什么壞事!蹦棠陶f,于是,我便開始學了。首先從餃子皮開始,奶奶趕得又快又圓,只用了一小塊面。
我拿著一大塊面,趕的又慢又厚,不過還是趕圓了。站在一旁的姐姐哈哈大笑,說:“這就是一個沒放調(diào)料的.大餅!”只見媽媽用趕面杖趕成了一張又大又薄的大餅,又拿來一個碗,一扣就扣出來一個餃子皮。餃子皮不會趕,只能學習包了。餃子餡都調(diào)好了,我用筷子夾了一小塊餡,包得像個韭菜盒子。我問:“媽媽,這個合格嗎?”“不錯了!以后多練習,一定會包的更好!”媽媽笑了。雖然我不太會趕餃子皮,可包的整個過程我倒是學會了。更重要的是,我明白了一個道理——滴水能把石穿透,萬事功到自然成。
我認為把這句話用在學習上更貼切。
學習包餃子作文 篇8
人的一生,總有許許多多讓人難忘的第一次。第一次遠游讓我回味無窮,第一次得獎讓我倍感快樂,第一次募捐讓我深受感動,在我的成長的路上也經(jīng)歷了許多第一次,最讓我受益匪淺且又難以忘懷的是第一次包餃子。
春節(jié)的時候媽媽在包餃子好辛苦,我說:“媽媽我來幫你吧!”媽媽說:“你會嗎?”我說:“我可以學!”就這樣我在這個春節(jié)包了我人生中的一次的餃子。媽媽先用左手托起面皮,在用右手拾起勺子放上餡,再用右手把面皮兩邊捏上一個餃子完成了。在我包的時候就沒有這么簡單了,我包的捏不住、又露餡、面皮又破,我包了好多次都是這樣,我生氣的說:“我不包了!眿寢屨f:“做事不能半途而廢,做不好就不做的話那一開始就不要做。”聽了媽媽的'這一番話我又鼓起勇氣再來一次,我又重零做起,媽媽教了一遍又一遍,但我只能領(lǐng)會一點點的技巧,但是媽媽說我已經(jīng)有很大的進步了。我包的一個比一個好了。
我終于學會包餃子了,包的還很漂亮呢!在這一次包餃子的我過程中我懂得了做事不能半途而廢。
學習包餃子作文 篇9
今天,我看見媽媽在包餃子,我也想包,我對媽媽說:“媽媽,我也要包。”媽媽笑著說:“你哪是包餃子啊,你是往肚子里面包!蔽倚南耄翰痪褪前溩勇,有什么難的,不就是蘸點水,包點餡兒,捏一捏嘛。想完,我洗過手,拿起餃皮我就包了起來。一個包完了,倒在地上,還張著大嘴巴,好像在嘲笑我呢。我沒有媽媽包得漂亮,決定再包一個,這個還沒有媽媽包得漂亮,媽媽包的圓鼓鼓的,而我包得卻像一個瘦小的.小丸子。我不服,我仔細地觀察媽媽包餃子。原來,媽媽左手拿皮,右手鏟餡,握在手心之中,捏緊。我照著媽媽的樣子,鏟些餡兒,蘸些水,終于包好了。
可是,我的餃子太不夠意思了,餃子竟然又開了。我火了,把餃子往地下一扔,生氣地走了。媽媽勸我說:“失敗乃成功之母,你不要因為有了困難,就選擇放棄!甭犃藡寢尩脑,我不好意思地低下了頭。經(jīng)過我長時間的努力,終于包了一個圓鼓鼓的餃子。到了中午,媽媽把餃子煮了,看它們的樣子,像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了我包的餃子,心里樂開了花。只要不放棄,你就會獲得成功!
學習包餃子作文 篇10
“有才何須多開口,萬般滋味肚中藏!薄@就是家喻戶曉的餃子。
餃子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶瑩剔透,皮薄餡多,就像一塊白玉。嘗一口餃子,醇香的濃汁“嘩”的流出,沖擊著味蕾,從口中滑到胃里。
之后再是滿嘴的醇香,挑逗著人的食欲,忍不住要再吃一個。餃子美味歸美味,可其制作步驟又是怎么樣的呢?
“包餃子有啥難的?”我心里暗想?匆姞敔斣诤兔妫乙才軄韼兔。說干就干,我拿來面粉和盆。學著爺爺?shù)臉幼,用手一邊攪和面粉,一邊往盆里加水,面粉粘在手上,黏糊糊?。我使出了全身的勁兒,額頭上的汗水像豆大的珍珠一樣,可還是沒把面揉好。這時,見爺爺也在和面,只見那面團在爺爺手中仿佛有了生命:時而跳動,時而旋轉(zhuǎn),仿佛在跳一支優(yōu)美的芭蕾。隨著時間的流逝,這只芭蕾舞曲也接近了尾聲,不一會兒,隨著舞蹈的結(jié)束,芭蕾舞者也慢慢地停下,安靜地站在舞臺中央。面團就這樣揉好了。我在一旁看的瞠目結(jié)舌!安恍,一定要揉好!”我下定決心?擅鎴F仿佛不聽話,但我不放棄,仍努力地揉。也許是面團玩累了,慢慢地聽話起來,終于那面粉被我揉成了面團。
只見奶奶拿起面皮,放上餡兒,雙手合攏一捏,一個個金元寶似的餃子就做成了。我見了后,心里暗暗一喜:包餃子這么簡單!我學著奶奶的樣子,拿起面皮放上餡兒,雙手合起一捏。這下可好了,餃子包成了。誰知面皮破了個洞,餡兒鉆出來了?磥戆溩右膊蝗菀装!看來我必須靜下心來,包餃子是門技術(shù)活。
我靜下心來,慢慢地包,加餡兒時少加一點,卷皮時也是輕輕地,生怕弄破面皮。在捏邊時,我也是小心翼翼一下一下捏,就連捏每一個花紋的間距我都嚴格把控。終于成功地包好一個餃子了。后來膽子也大起來,餡兒加的也多起來,包的速度也有所提升,而且樣子還很漂亮。
奶奶把我們一起包的餃子煮出鍋,個個晶瑩剔透。看到自己的勞動成果,心里有一種無法言說的喜悅。
我終于學會包餃子了。
學習包餃子作文 篇11
今天,我向外婆學習包餃子。
首先,我將手洗干凈,然后拿起一張餃子皮,放一點肉在里面肉不能放得太多或太少,最后,在餃子皮周圍蘸一點水合上。這樣,一個圓鼓鼓的餃子就做好了。
原來包個餃子這么簡單。∮谑,我就開始包了。結(jié)果和我想的恰恰相反,我包出來的餃子奇形怪狀,不是肉放多了,就是在合上的時候出現(xiàn)了問題。我心里很著急:你個臭餃子,怎么這么難包,真是氣死我了!外婆看了看我這個樣子說:“不用著急,慢慢來!”于是,在我的努力下,終于越包越順。
就在肉快要沒了,但餃子皮還有很多的時候,我想:要不和哥哥開個小小的玩笑?于是,我就拿起幾張餃子皮走向我的'二哥哥施瑞澤,就在二哥哥一不注意的時候,把餃子皮像虎皮膏藥一樣“啪”地貼在了他的臉上。反應過來的二哥哥也不甘示弱,一把搶過我手里的餃子皮,一場“餃子皮大戰(zhàn)”一觸即發(fā)!我們倆一直用餃子皮打來打去,當外婆發(fā)現(xiàn)我們倆的時候,我們倆早成“白猴”了,外婆說:“快點去洗洗,準備吃晚餐!
我們倆個洗好以后,就一直望著餐桌,當外婆把餃子拿上餐桌的時候,我們倆像幾天沒吃飯的人突然看見食物一樣,大口大口地吃起來!鞍!真好吃!”不一會兒,我就把面前的餃子吃了個精光。
今天包餃子真快樂!不但和哥哥來了一場“餃子皮大戰(zhàn)”,而且還吃了一頓餃子大餐!
學習包餃子作文 篇12
自從媽媽下決心要做一個家庭白案廚師之后,我們家就開啟了面食之旅。我喜歡吃面食,爸爸媽媽也喜歡吃面食,所以媽媽就帶動全家一起學習做面食了。做面食很有意思,其中我最喜歡的是包餃子。
之所以我最喜歡包餃子,是我覺得餃子皮兒那么薄,里面卻可以盛放那么多好吃的餡兒,特別是餃子蒸熟的時候,我看見晶瑩剔透的餃子皮兒,我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對餃子以及白案師傅的看法,媽媽就聽進去了,她每次發(fā)面、揉面、和面的那些工序就會更加注意,盡可能的做到能夠使餃子呈現(xiàn)這種晶瑩剔透的效果,要是沒做成功,媽媽會把那些餃子皮直接扔掉,不讓我們吃到她沒有成熟的技術(shù)。
我跟著媽媽學習做面食的這幾個月里,我試都沒有試那些白案功夫,因為我一看見那些面粉揉搓成面皮兒的過程,我就發(fā)覺了其中的不簡單,我準備等媽媽徹底學好了再找媽媽學,這樣我學起來會沒那么受打擊,要知道面粉沒和好,可是要粘牙難受的!在學做面食的時光里,我還是學會了包餃子,就是用媽媽搟好的面皮兒抱住餃子餡兒的那個動作。省掉了前面的部分,其實這個包餃子的過程就已經(jīng)不完整了,但我這種剛學做菜的人,不適合一口吞一個胖子,和面那種高技術(shù)含量的.工作等以后技術(shù)有進步、智慧有增長了再去學也不遲!我包的餃子形狀還是可以的,像一個個貝殼似的,整整齊齊被我排列在媽媽準備好的餃子盒里,連當兵學過包餃子的爸爸都夸獎我餃子形狀可嘉!
后來我們家做面食的技術(shù)都有所進步之后,媽媽就會把包餃子最后“包”那個環(huán)節(jié)的任務交由我來負責,爸爸負責切肉和餃子餡兒,媽媽則負責把晶瑩剔透的餃子皮搟出來和蒸出來。整個合作過程都忙得不亦樂乎,連來我們家吃餃子的人都羨慕。
學習包餃子作文 篇13
今天上午,阿姨買了許多餃皮和肉餡,原來,我們中午包餃子吃,媽媽就讓我去學包餃子。
我雖然沒包過餃子,但看別人包得很快,認為挺簡單的,對自己充滿了信心。因為我看到別人包的餃子都有褶,我想多吃一點肉,就故意將肉包得很多,為了吃時方便辨認,故意不捏褶。媽媽見了,說我包得難看,讓我學她一樣包上褶,我聽了,不以為然地說:“這有什么用?只能看又不能使餃子更好吃!眿寢屄犃,也啞口無言了。我叫那些餃子“幸運餃子”,這是因為吃到的人不會很多,可肉又十分多。
我包著包著,一個已經(jīng)包好的餃子的皮破了。我見了,連忙用一張更大的餃皮包在外面。媽媽說:“昕昕,兩層皮太厚了,跟別的餃子一起燒,可能燒不熟。”我打趣地說:“那就看看誰這么倒霉,中午吃上這個‘霉運餃子’了!
我包得有些累了,就看了看媽媽包的'餃子。嘿,媽媽包的餃子褶就像刺一樣,我們都戲稱它們?yōu)椤按题湣薄?/p>
看到“刺猬餃”,我想來點創(chuàng)意,忽然突發(fā)奇想:用兩張餃皮包餃子,餡一定可以放更多!我在一張餃皮中間放了2.5倍的餡,用清水將四周弄濕,再將另一張餃皮放上去,用手一捏,一個特別的餃子就誕生了。媽媽說:“這個餃子像荷包蛋,我們就叫它‘荷包餃’吧!”爸爸見了,說:“這個餃子平平的,適合油煎,你再包幾個,我煎起來給你們吃!闭f干就干,我馬上動手又包了幾個,爸爸用油在鍋里把它們煎了起來,讓我嘗一嘗!皣K嘖嘖”,實在太香了,連路邊的野狗聞了,也不想走了。
總算挨到中午了,大人們煮了一大鍋的餃子,我終于可以大吃一頓自己親手包的餃子了。我剛拿來筷子準備吃,就聽到媽媽大聲嚷了起來,原來他第一口就吃到了沒有熟透的“霉運餃”了。
學習包餃子作文 篇14
一天,外婆說要教我包餃子,我歡喜得手舞足蹈,便樂呵呵地跟外婆進了廚房。廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我倆多時了。
外婆開始給我做示范,可我有些迫不及待了,兩只手怎么也不聽上級的使喚,我想,管他三七二十一了,順手把一片餃子皮抓過來,又用筷子夾了一塊肉餡。然后使勁兒填了進去,亂揉一氣,沒有經(jīng)驗的我,結(jié)果把餃子弄得肉餡“拱”在外面,我連忙拿了一片餃子皮把它給堵上,可由于我做的餃子沒有“雙腳站立的功夫”,所以一放到桌上就成了一攤爛泥。媽媽見狀在一邊說:“為什么外婆包的就十分有立體感,而你的卻.........”我的臉刷地一下紅了,可我還是按捺住被別人笑話的.心情,滿有道理地反駁道:“這有什么關(guān)系嗎?!只是外觀不同,但內(nèi)容一樣嗎!”頓時,媽媽被這一席話給逗笑了,我臉上又泛起了紅暈。外婆并沒有嘲笑我,而是語重心長地說:“宇佳,以后不管做什么事都要有耐心。
說著,外婆又做起了示范。她先把餃子皮放在手心里,用那粗糙的大拇指摁在中間,摁窩,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊幾個小褶就完成了。我看后照做了,的確做出了十分有立體感的餃子。
晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時我心里甭提多高興了!
學習包餃子作文 篇15
星期六中午,我看到老媽在包餃子。老媽把包好的餃子放在一個大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀!我越看越有趣,決心拜老媽為師,學習包餃子。
我先學著搟面皮兒,老媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。在老媽的指導下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學著老媽的`樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個,心想:老媽一定會表揚我的。誰知老媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個梨,還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察老媽的動作,只見老媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著老媽的樣子,認真的包了起來,果然比前面的幾個好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。老媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長大了,會幫老媽做事了!
老媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,!自己包的餃子就是香。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
學習包餃子作文 篇16
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,老媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天老媽終于答應教我包餃子了。
只見老媽拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。
我學著老媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。老媽笑了:“這只餃子餓壞了!”“算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。老媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向老媽請教,老媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在老媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從老媽的'指導,一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里,得意地向老媽展示,向爸爸炫耀。
餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
學習包餃子作文 篇17
中秋節(jié),我們家要包餃子。我和媽媽提前去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的攤子,要了一斤餃子皮。我問媽媽:”買什么材料做餡呀?“媽媽說:”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是,我們把各種材料都買了一些,然后,提著材料就高高興興的回家了。
回到家,我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。媽媽說:”把切好的.材料分別放在不同的盆子里!拔覇枊寢專骸睘槭裁匆@樣放,不把材料放到一個盆里呢?“媽媽說:”這樣放就串味了!芭对瓉硎沁@樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡,媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學,于是,我對媽媽說:“您能教教我嗎?”媽媽說:“你跟我學可以,但一定要有耐心!本瓦@樣,我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實,終于包好第一個,接著包第二個、第三個……我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽,如果不把邊皮按實,會是怎樣呢?媽媽笑了:“傻孩子,那樣煮的時候會露出餡,所以一定要包實點。”大約過了半個小時,我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子,我看見媽媽在鍋里放了些水,等水開了,把餃子放進鍋里,水開了,大約點兩次水,餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來。
第一次包餃子的感覺真好。
學習包餃子作文 篇18
我們班同學這個會炒菜,那個會洗衣服,可唯獨我這個“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什么也不會。這怎么行呢?于是,我決定學做家務。
晚上放學,我一進家門就看見爸爸媽媽正準備要包餃子這個“大工程”呢!我趕忙加入他們的行列。
瞧!爸爸正在和餡呢!我湊過去聞了聞,看了看,真是色香味俱佳。○挼梦抑绷骺谒。媽媽呢?她就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖,沒搟幾下,一個個圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前,仔細一看,中間厚厚的`,周圍薄薄的。媽媽可真是一個出色的“搟面大師”。〗酉聛碓撐掖箫@身手啦!我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來,我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口,把它捏好。唉,我費了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來。嗬!還挺著個大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了,這回可得吸取教訓了,我只放了一點點餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個典型的“癟三”。包第三個餃子時,我放的餡既不多也不少,可皮還沒對齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下,我可千萬不能再出差錯了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞!“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是,我干勁倍增,包了一個又一個,不一會兒,大功告成!
“煮餃子嘍!”爸爸說道。幾分鐘后,媽媽把熱騰騰,香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊大口大口地吃著,一邊說:“今天的餃子也忒兒香了!”
學習包餃子作文 篇19
寒假里發(fā)生的事猶如天上的星星一般,多的數(shù)不清。但其中有一件事讓我印象最深刻,那就是我第一次包餃子。
一天,媽媽對我說:“快要到春節(jié)了,我教你包餃子吧!”我心想:包餃子多簡單呀!在皮里放點餡兒,兩邊一合上在做點花邊,就好了。于是我同意了。
開始包餃子了,我迫不及待地拿了一張餃子皮,媽媽在我后邊說:“包餃子有兩大注意事項,一:餡不能……”“知道了,知道了!”因為我覺得包餃子簡單,所以就沒聽。
我先舀了一大勺的餡放在餃子皮中間,把餃子對折后,剛要做花邊,餃子皮就破了,餡也露了出來。我又拿了一張餃子皮,舀了一勺餡,兩端合上,開始做花邊;ㄟ吅秒y做呀!這邊捏好了,那邊卻開了,我手忙腳亂的.捏著餃子,可是剛把那邊捏上,又從這邊漏出來。我啪的把餃子扔在桌子上,跑到沙發(fā)上坐著,不包了!媽媽走過來說:“做事不要半途而廢……”我總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓,仔細觀察媽媽包餃子的過程。不大一會兒一個月牙形的餃子做好了。漸漸地我越包越快,一會餃子包完了。媽媽把餃子放到鍋里,不一會兒鍋里冒出誘人的香氣,餃子好了!吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
寒假雖然已經(jīng)結(jié)束了,但包餃子這件事卻給我留下了深刻的印象,它使我懂得了做任何事都不要輕易的就放棄,堅持不懈終有收獲。
學習包餃子作文 篇20
作一股香味順著風兒飄來,我吸了吸鼻子,餃子?今天吃餃子吧!
餃子原來是古代人們冬至時的專屬食物。傳說餃子源自東漢時期。東漢時期有一位醫(yī)生叫張仲景,由于他醫(yī)術(shù)高超被尊為“醫(yī)圣”。冬至到了,這一天特別冷,人們的耳朵凍得潰爛,張仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驅(qū)寒藥材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出湯。當時的餃子換作“姣耳”。人們吃后,耳朵紛紛暖和起來。
“包餃子嘍!”我將面粉、餡料、搟面杖,案板放到桌子上,媽媽把面團拿了進來。只見媽媽用搟面杖搟了幾下,一張薄皮就做好了,隨后,將餡料挑出,放到皮里,輕輕捏邊,“元寶”餃子便露出了它的'“廬山真面目”。如果再把它一擠,就變成了可愛的“笑口常開”。我看的手癢癢,搬上椅子,擼起袖子就準備大干一場。搟皮我勉強學了學,雖然搟成面片了,卻厚薄不均。下一步“挑餡”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮兒上堆了一座“小山”!皼]事兒,繼續(xù)!眿寢尮膭钗艺f。我把皮對折之后捏出花邊,我用指甲去捏,沒想到把面皮捏掉了。費了好大的勁兒,終于包好了。這個餃子賣相不怎么樣啊!花邊不齊,像是扎錯了辮子,餡料果然放多了,她的“肚子”是不是很撐呀?我打算放到鍋里,看看煮熟的樣子。
煮熟之后,發(fā)現(xiàn)——餃子破了,我的餃子好難看呀!但是,包餃子的過程很有趣,我也學習到了一些生活技巧,很有趣;吃餃子的過程,滿嘴留香,真有趣!
學習包餃子作文 篇21
今天是2月2號,也是大年30的晚上,奶奶說,要教我怎么包餃子。
我一聽高興的不得了,因為我以前包的餃子不是皮厚,就是露餡,所以我今天非常高興。
開始包餃子了。只見奶奶端來一包的餃子皮和一大盆肉擺放在地上。然后,邊包餃子邊對我說:“凱凱,包餃子不能著急,要注意每個餃子的厚度和含肉量,不能皮厚肉少,這樣會使餃子不能即使煮熟,也不能皮薄肉多這樣會露餡的。所以包餃子一定要認真不能有一點馬虎。好了,凱凱,我已經(jīng)包好了,該你包了!薄鞍?那么快!我還沒有把這本書看完!”“你到底是學包餃子還是看書!好了,反正我已經(jīng)包完了,下面的該你包了!薄鞍。@么多?”我往盆里一看不由的下了一大跳:還有滿滿一盆的肉和一帶子的`餃子皮。哎,不管怎樣終究還是要包的,試試吧。
過了好2個小時,我終于包完了,便把它們放進鍋里煮。
又過了10分鐘,餃子熟了,我便把撈了上來放在盤子里?墒窃诔缘臅r候才發(fā)現(xiàn)有些餃子因為皮厚而沒有熟有些餃子因為皮薄肉多而露餡了。哎!看來這包餃子不下點工夫是不行呀!
后來,經(jīng)過奶奶的精心教導我終于學會包餃子了。
學習包餃子作文 篇22
今天媽媽包餃子,一會兒搟餃子皮,一會兒包餡,媽媽忙得滿頭大汗。我想了想,然后對媽媽說:“我能幫你包餃子嗎?”剛開始媽媽不同意,經(jīng)過我的再三請求,最后媽媽總算同意了。
我剛拿起餃子皮,媽媽就對我說:“讓我來教你吧!”我連忙揮揮手,對媽媽說:“不用媽媽,我會包餃子!闭f完,我首先拿起一張餃子皮。用勺子舀了滿滿一勺餡放在餃子皮上,媽媽趕忙對我大聲說:“孩子,餡放多了。趕緊往盆里倒上一些餡!薄翱次业摹蔽疫呎f邊做,不料剛用手把左邊捏好了,右邊爆開了。用手把右邊捏好了,左邊又爆開了。我又用兩只手把中間同時一捏,餃子的“大肚皮”又爆開了。接著我就像一個泄了氣的氣球,一屁股坐在沙發(fā)上。喃喃自語地說:“這包餃子也太難了!眿寢屢娢乙桓焙軅牡腵樣子,就俯下身輕聲問道:“孩子是不是泄氣了。”“我點了點頭”。媽媽微笑著說:“我來教你!蔽铱粗鴭寢寢故斓膭幼,聽著媽媽耐心的講解,似乎明白了很多,心里又充滿了信心,再次拿起餃子皮,按照媽媽教我的方法去做。不一會兒我就包了一個又大又漂亮的餃子,后來我又包了很多。一個比一個漂亮,而且越包越快。
最后我知道了,功夫不負有心人,無論做什么都不能灰心,因為失敗是成功之母。
學習包餃子作文 篇23
那天,婆婆、姨姨和媽媽在家里包餃子。我看見了,連忙走過去說:“婆婆,讓我包一個吧?”
媽媽說:“去、去,別在這兒鬧。”
我央求到:“讓我包一個吧,我包的自己吃。”
媽媽終于同意了。我拿起一個餃子皮,學著媽媽的樣子,把餃子皮在手上放好,然后在上邊放上餡,把皮合起來,把邊對齊。然后用力捏。竟然包成了。只是餡裝的太少了,看上去扁扁的。
那天,我包了18個餃子,姨姨說:“你包的'真好,比姨姨小時候包的好多了。”
吃著我自己包的餃子,感覺就像在吃美味大餐。
學習包餃子作文 篇24
我最愛吃餃子了?晌疫不會包餃子,昨天是數(shù)伏的第一天,俗話說:頭伏餃子二伏面,我們家吃餃子,我纏著媽媽教我包餃子,媽媽同意了。
開始包餃子了,媽媽說:“包餃子要多放餡,還要捏緊口。”接著,媽媽做了個示范。我在旁邊仔細地看著,心想:包餃子真容易。下面輪到我了,我學著媽媽的樣子,左手拿著面皮,右手拿著小勺往面皮里放餡,再用手把面皮對折,然后使勁一擠,哎呀,餡全露了出來。媽媽對我說:“餡放多了!蔽矣职艘粋扁扁的餃子。我用我的餃子和媽媽包的餃子一比較,發(fā)現(xiàn)媽媽包的.餃子個個都是立著的,而我包的餃子卻靜靜地躺在案板上。
餃子熟了,我津津有味地品嘗著自己包的餃子,啊,真香啊!今天通過包餃子使我明白了一個道理,有些事情看起來容易,可做起來并不是那么簡單!
學習包餃子作文 篇25
大家都知道大年三十晚上要吃餃子,不吃餃子等于端午節(jié)不吃粽子,大年三十晚上的一頓飯叫年夜飯,2月16號前幾天,我和媽媽就開始包餃子。因為我從來沒有包過餃子,所以她決定手把手的教我包餃子。
以前吃的餃子是白色的,這次媽媽買來幾種粉,顏色很多,有黃色、綠色、紫色的,白色不要染,因為面是白色的。其他三個粉倒在面團上,再和一下就變成不同顏色了。我看見媽媽拿出一個像棍子一樣東西,我問:“媽媽這是什么?”媽媽說:“這是搟面杖”!她用搟面杖搟成一片片,薄薄的圓圓的餃子皮。媽媽從冰箱拿出餃子餡,她吩咐我拿一個小碗,倒一些水,前面我看著,現(xiàn)在得包了。我照媽媽的樣子拿出一個面皮,放一些餡,在餃子皮邊拿些水,再包起來,我在電視上看過花樣包法,我包花樣的`餃子,媽媽包一般的餃子。
餃子都包好了,開始煮餃子了!媽媽告訴我煮餃子要加三次冷水,加水的時候是在餃子沸騰時,出鍋啦!色彩繽紛的餃子出鍋了!我大口大口的吃了起來,媽媽說:“慢點吃,沒人和你搶!”包餃子太有趣了,我非常希望以后一直包餃子。吃餃子表示新的一年到來了,同時也表示我又長大了一歲!
學習包餃子作文 篇26
好不容易盼到了暑假,本想多睡會兒覺。不料,還是一大早就聽見了媽媽的喊聲:“玲玲,起床包餃子啦!”
聽到“包餃子”三字,我頓時來了精神。洗漱完后,我跑到廚房,和媽媽一起包餃子。
媽媽買好了現(xiàn)成的餃子皮,只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著,我也想嘗試一下,媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽,我拿出菜刀,用刀切豬肉。不料,刀剁到了手指上,出了血。我忍住,拿出創(chuàng)可貼,小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽,她批評了我:“你不能拿菜刀,這是個危險物品。”
我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水,拿一片餃子皮,用勺子放點肉餡,合攏來,就OK了。
不過,我的餃子皮總是壞掉。媽媽說:“你的餃子餡太多了!”我又倒掉下去一點,不過沒媽媽的`好看。媽媽又說:“你放的餃子餡太少了!”好不容易才把它放完整,我長長舒了口氣。
我們倆包完了餃子后,把一個個各種各樣的餃子放進了煮鍋里。它們像一個個游泳運動員,在水里翻騰著。
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果,是最甜的!
學習包餃子作文 篇27
今天去奶奶家,奶奶為我們包餃子吃。
看著奶奶賣力地攪著餡兒,我和弟弟不約而同地說:"奶奶,我們也要幫忙。⒎趾昧巳蝿眨何覔{皮兒,弟弟撒面撲,奶奶包餡兒。
弟弟一骨碌把面團全倒了出來,都均勻的撒上了撲。我接手后,把面團中心按了一個窩,拿起搟面杖,雙手使勁兒搟了起來。"皮兒不要太薄,要四周薄中間厚。"奶奶說,我發(fā)現(xiàn)我因為太用力,把中間弄破了,便問奶奶怎么辦。奶奶把面團團在手里,使勁兒按了按,哇!真神奇!奶奶又把一張面皮兒復原成一個面團兒了。弟弟在那朝我笑,奶奶說:"看,都是你面撲加太多了。⑽矣謥砹艘淮,結(jié)果搟得中間薄,四周厚。我急了,亂搟了一通,竟然搟成了。等把面皮給奶奶時,已經(jīng)過了半個小時。
。⒊燥溩訃D。㈦S著奶奶大喊一聲,餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點兒厚,但還是成功了。"我在心里說。
學習包餃子作文 篇28
星期三的下午,我看到媽媽在包餃子。我迫不急待的問媽媽:“媽媽我也想包餃子可以嗎?”媽媽遞過搟面杖說:“包餃子要先搟餃子皮,你先學學搟餃子皮吧!”我學著媽媽的樣子,右手拿著搟面杖,左手拿著一個面餅,就搟了起來。媽媽說:“還不錯!姿勢正確。沒用兩只手拿著搟面杖搟餅,就說明你仔細觀察了。”聽了媽媽的夸獎,我心里那個美啊!“哎喲”我光得意了,沒注意搟面杖壓到手指了,眼淚在我的眼圈里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,疼死我了!
休息了一會兒,我學起了包餃子,誰知包餃子更不是一件容易的事,軟塌塌的面皮拿到我手里根本不聽我的話,我捏住這邊,那邊又露餡了,捏住那邊,這邊又露餡了,捏住兩邊,中間又露餡了,沒辦法只好拿了另一個面皮,把它的缺口補上,這樣才算包好了一個餃子。
我包的和媽媽包的比起來,媽媽的餃子挺著胸,昂著頭像凱旋的將軍,而我的呢!哈哈!還沒上場呢,就先趴下了,媽媽爸爸笑了,我撓了撓頭,不好意思了,這時媽媽鼓勵的撫摸著我的`頭說:“天下無難事,只怕有心人!甭犃诉@句話,我耐心的學著媽媽的樣子一個、又一個,我終于包的越來越好了,我成功了!
吃著自己包好的餃子,別提多香了。我好高興。
學習包餃子作文 篇29
一年一度的國慶假期又到來了,我和妹妹就迫不及待地去了外公外婆家,因為我們又想吃外婆包的美味餃子啦!
一到外婆家,外婆就激動地拉著我和妹妹的手,對我們說:“我給你們包餃子去!”我見狀,就摟著外婆的脖子說:“我也要學包餃子,外婆你教我包餃子!”外婆笑瞇瞇地連連說好。
說完我們就開始干活了。媽媽負責和面,外公負責剁豬肉,我和外婆負責把韭菜洗干凈、切碎。接著外公把豬肉和韭菜攪拌一起后加上鹽、醬油等調(diào)料拌好。等所有食材準備好之后,外婆就開始教我包一種最簡單的月牙形餃子。起初,我包的'餃子不是肚子破了,就是餡從邊上跑出來,急得我都差點掉眼淚。大約過了大半個小時,我終于學會包月牙餃子了,只是餃子肚子扁扁的,看著怪可憐。盡管我一共才包好了十二只餃子,但我身上、臉上全是面粉,簡直像極了一只小花貓,惹得在一旁的妹妹一直“咯咯”地笑。
最后等水燒開后外婆就開始煮餃子了。大概過了十來分鐘,餃子都煮開了,一個個都爭先恐后地鉆上了水面,可神奇了!等媽媽端上了好幾盤熱氣騰騰的餃子后,妹妹還專門挑著吃我包的月牙餃子,外婆也一直夸我包的餃子好看呢!
我覺得今年的國慶特別有意義,因為在這一天我學會了包餃子。我想用這種獨特的方式來慶祝國慶節(jié),祝我們的祖國永遠繁榮昌盛,富強民主,文明和諧!
學習包餃子作文 篇30
餃子是我們中華民族傳統(tǒng)面食之一,也代表著吉祥如意。
今天,是大年初一,按家鄉(xiāng)的`習俗要包餃子。于是我決定和媽媽一起包。媽媽也欣然同意。只見媽媽先將肉餡與芹菜還有香菇和勻,只見媽媽先把餃皮放在左手,再用右手把適量肉餡放在餃皮中間,接著餃皮周圍沾上少許水,緊接著把餃皮對折捏緊,這樣餃子就算做好了。我看著媽媽做地挺輕巧,心想學包餃子一定不難。
正當我滿懷信心地來包餃子時,卻狀況百出。剛開始我學媽媽樣子把餃皮對折時,卻不料餡弄得滿手都是。我又拿一張餃皮,沒敢多放肉餡,可這次餃子扁扁的,根本站不穩(wěn)。于是,我吸取前兩次經(jīng)驗,總算做出一個像樣的餃子。我信心倍增,餃子越做越好。忙碌了半天餃子終于下鍋了。
餃子出鍋了。吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
學習包餃子作文 篇31
我的奶奶是山東人,她是我心目中的魔術(shù)師,奶奶總是能把普普通通的面粉變成各種形狀的美食,比如餃子、大餅還有很多我叫不出名字的,每次我和妹妹都搶著吃。
有一天我看到奶奶在揉面團,看著她彎著腰一下又一下的用力揉著,時不時用胳膊撥下銀白色的'頭發(fā),突然覺得奶奶挺辛苦的,又想想自己和妹妹,就知道吃,現(xiàn)在不能出門,我們可以向奶奶學習做面食,這樣,我們就可以做給奶奶吃了。于是我叫到妹妹一起去和奶奶學習包餃子,奶奶聽了我們的想法后特別開心,很耐心地教我們,我們邊學邊做,看著面在我們的小手下變成了各種形狀的“餃子”,我們的手上,臉上,衣服上到處都是面粉,像下了雪一樣。妹妹還調(diào)皮地把面粉抹到奶奶臉上,逗得我們哈哈大笑,我想這應該是奶奶包餃子包的最開心的一次吧。
最后我們吃了很多自己包的“餃子”,看著奶奶滿意的笑容,我和妹妹也開心地笑了。
學習包餃子作文 篇32
周末,陽光普照大地,天空飄著幾片白白的云朵,在這祥和的日子里,我來到了奶奶家,要向奶奶學包餃子啦!
我一進屋,奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來,說道:“來,孩子,你看,這是餡料!蔽倚睦锵耄航K于能學包餃子了!我一蹦一跳地跑到餐桌前,眼睛往里一瞧,哇!青的蔥,綠的菜,粉紅的豬肉,營養(yǎng)豐富。原來,那些美味的餃子是由這些東西包出來的。
不一會兒,奶奶指著白白的面皮,操著不太準的普通話,說:“這是餃子皮!蔽遗艿斤溩悠で,左瞧右看,想:這些非常普通的面皮,用來包餃子一定很簡單。
奶奶給我做了一遍示范,只見奶奶在一個餃子皮上放了一點餡料,邊做邊說:“在餃子皮的兩端涂一點油,將它們對折,粘在一起!蹦棠套蠓曳瑢⒏鞑幌噙B的'餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變,成了一個小巧玲瓏的餃子。
我試著從袋子里拿出一片面皮,用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上,腦海里仔細回想著奶奶剛才教給我的步驟,可是餡料一點也不聽我的話,一會兒往左跑,一會兒往右擠,有時還差點脹破了“肚子”。
這時,奶奶好像看出了我的心思,拍拍我的肩,說:“你的餡料太多了,減少一點兒吧!”我抬起頭望了望奶奶,小心翼翼地將餡料弄出了一點兒,搗鼓了半天,才包出了一個有點兒模樣的餃子。
一個餃子成功后,我信心十足,包了第二個,第三個……餃子越包越好,不知不覺竟然包了十幾個。
每門手藝都是從一點一滴學起來的,只要你認真,堅持不懈地學,是會做得越來越好。包餃子是這樣,其他事情也是這樣。
學習包餃子作文 篇33
每當看到餃子,我就會想起包餃子的情景。
放學了,我便加快腳步向家里奔去,今天奶奶說要包餃子,我一想到這里便快速地走向家里。到了家里,我就看到奶奶正坐客廳的椅子上包著餃子,看著那么漂亮的餃子,我的好奇心又犯了。
我左手拿餃子皮,右手拿筷子夾起一點肉餡放進餃子皮里,然后在拿右手食指和大拇指各沾了一些水,沾在餃子皮對稱的地方,在把餃子皮對折,捏一下,一個餃子誕生了。我把它放在面板上,可是它一下子就懶洋洋的鋪在案板上。我問奶奶怎么回事,奶奶說:“肉餡太少了。
這次,我放了許多肉餡,到最后,我輕輕的捏了一下,可是,我才剛捏,它就像泥鰍一樣,砰的一聲,餃子裂開了,怎么也合不上嘴。
餃子好像跟我說:“真笨,連餃子都包不成。我聽了,生氣的把餃子扔到垃圾桶里,我生氣的'說:“不學了!蔽议_始有點沮喪了,想放棄掉。這時,奶奶說:“你那么聰明怎么不會包呢?”聽了奶奶的話,我鼓起勇氣又開始包,在奶奶的指導下,這次我包的不多不少,跟奶奶包的很神氣的騎士一樣的餃子一樣,就這樣,一個漂亮的餃子誕生了。過了一會,餃子從鍋里出來了,我聞著香噴噴的餃子,我看到了拿起手拿了一個餃子放進嘴里,真好吃呀!
突然,我想起了父母和奶奶的辛苦,于是,我便跑到廚房給三人各盛了一碗,我相信爸媽奶奶肯定會明白我的孝心和愛,想到這里,我蹦三千尺高。
爸媽和奶奶異口同聲的說:“你真棒,你長大了,孩子!”我聽了奶奶的夸獎,開心地笑了。
學習包餃子作文 篇34
從小到大,我學會了許多本領(lǐng),其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個又一個,真漂亮!我對媽媽說:“我想學包餃子!眿寢寣ξ艺f:“好。”
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學媽媽的樣子用筷子夾了一點點的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點水放在餃子皮的四周,再把兩邊對捏一下,一個餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽啊!我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的'教訓,夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點?墒沁@一次又失敗了,放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時,媽媽微笑的對我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導下。夾了一點肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵的目光,我受到了鼓勵,小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了!蔽腋吲d地笑了。
學習包餃子作文 篇35
星期天,爸爸對我說:“今天我們包餃子吃好不好呀?”我高興的跳起來大喊:“好呀,好呀!”長這么大我只會吃餃子,還沒包過餃子呢,很想也學一學怎么包餃子。于是我就問爸爸:“我能不能也學一學包餃子呀?”爸爸聽了我的話一愣:“可以呀!”于是我們就開始忙了起來。
首先,我們就去菜市場去買肉,爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的`餃皮。接下來我們又去買了一些香蔥。
回家后,爸爸就開始忙著做餃餡了,先把肉切成小塊,再把它剁成肉末?粗职侄缛饽,我也很想試試,結(jié)果沒剁兩下就覺得很累了,原來剁肉末看似輕松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放進一個大的碗里,接著把洗干凈的香蔥也切成末,放在剁好的肉末一起,然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說一定要攪拌均勻才行。對了,別忘記放鹽、油和味精哦。好啦,餃餡我們做好啦。
接下來我們就開始包啦。先拿一塊餃皮,在中間放上肉餡,然后在餃皮的四周用手抹上一點點水,讓它更粘,然后將餃皮對折,再將邊上壓緊,爸爸告訴我如果不壓緊,煮的時候就會進水,這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒爸爸的好看,爸爸包的餃子后面還有兩個皺兒,很漂亮,可我不會,嘿嘿。
餃子包好了,爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,感覺好吃極了。爸爸問我吃自己的勞動成果感覺如何?我開心的說:“好吃,好吃,太好吃啦!”
大家看我們包的餃子是不是也想自己動手啦?快行動吧!
學習包餃子作文 篇36
作業(yè),在學生眼里是家常便飯,在老師眼中更是習以為常。而今天一位特殊的老師要給我布置一項特殊的作業(yè)。
這位特殊的老師就是我的奶奶。
元旦那天,奶奶為全家人包餃子。我呢,在家里沒事干,于是,奶奶給我布置了一份作業(yè)——包餃子。我急忙搬來小凳,坐在奶奶身旁。只見奶奶的動作嫻熟:她先將餃子餡放在皮的中間,再用勺子按了按餡,接著把餃子皮對折,使勁一捏中間的皮,最后兩邊的餃子皮向中間捏褶,一只小巧玲瓏的餃子便出來了。望著奶奶嫻熟的動作,心里便不服氣起來,這還不簡單,區(qū)區(qū)一只餃子還能難到我?
可是,一會我就不這樣想了,我根本不會包餃子,餡放在面皮里,我一捏不是那邊的餡掉了,就是這邊的餡又被擠出來了。好不容易把餡堵住了,往面板上一放,誰知那餃子卻像個胖子似的,又肥又大,連站都站不起來了。
這時,我的'心里就想打退堂鼓。突然,一個聲音傳來:“不!你不能放棄,每個人剛開始時都是這樣。你要堅持,堅持就是勝利!我的心又振奮起來了!蔽蚁瓤茨棠淘鯓影,自己再一步一步地用心學。不一會兒,幾十只小巧玲瓏的餃子整齊地站在面板上了。奶奶看見了,連連夸獎我聰明,說我這個作業(yè)做得真漂亮!當時我高興極了。
包餃子,讓我體會到了大人們的不容易,他們每天上班、要送我們上學、還要給我們準備各種美食……同學們,在生活中我們要多幫助家長們,讓他們減輕負擔。
學習包餃子作文 篇37
每當看到街上賣餃子的人。就想起學包餃子的情景。
星期一,我放學來到家,看見媽媽在包餃子了,那一個個包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍,想包餃子真簡單。
我左手拿起一塊餃子皮,右手拿著筷子,夾了一點點肉餡,放在餃子皮的中間,再用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下,用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下,在用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下,在用手把兩邊捏一下,我包的和媽媽比,完全不一樣,我包的像懶洋洋的躺在案板上,媽媽包的昂頭挺胸,我問媽媽這是什么回事呢?媽媽說:“肉餡放少了!
我又拿起一塊餃子皮,吸取了剛才的教訓,夾了一些肉餡,不夠,再夾了一些肉餡,我捏了一下,餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去,餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨,包餃子都不會,我氣的就把餃子皮扔進了垃圾桶里,我說:“我不學了!眿寢寗裎遥骸皩W什么都要有耐心!蔽衣犃藡寢尩.鼓勵。我鼓起勇氣。
我又拿起一塊餃子皮,在媽媽的指導下,放了一點肉餡,比第一次多,第二次少。我看了媽媽,媽媽成功的目光鼓勵我,我小心翼翼地餃子捏好了,成功了,放在案板上,還能神氣十足的站起來。
我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋,過了十分鐘,餃子煮熟了,那香味真是香飄十里,我流出了口水,我迫不及待拿起了一個餃子。真好吃,我就想起爸爸媽媽做家務也很難,我就段一盤給媽媽,也端了一盤了給爸爸,她倆人夸獎我說:“兒子長大了!甭犃税职謰寢尩目洫勎倚α。
學習包餃子作文 篇38
周末到了,媽媽從菜場買回來一些餃子皮和肉,把肉切成肉末,放進碗里,加了蔥等調(diào)料,用筷子拌了拌;再在另一個碗中接了一點水,放在桌子上。
我跑上前去,對媽媽說:“媽媽,我能幫你包餃子嗎?”媽媽說:“當然可以呀!蔽荫R上坐在椅子上,將餃子皮平鋪在左手掌心上,又用勺子舀了一勺肉末,放在餃子皮中間,隨即把餃子皮對折。然后,我用左手托著餃子,用右手的食指和拇指捏餃子皮的邊緣。可是,我發(fā)現(xiàn)捏了好幾下,都沒法使兩邊的皮粘在一起,便用力地按了幾回,但除了把餃子皮按扁之外,它照樣樂呵呵地咧開小嘴,朝我笑呢。這下,我不由得嘀咕了:怎么一回事?為什么粘不牢呢?媽媽見了,笑著對我說:“寶貝,你要和我一樣,用筷子沾一點水,抹在餃子皮的邊上,這水就像你們平時美術(shù)課上用的膠水,粘性可強了!蔽乙宦牐R上照做,果然,一個完整的`餃子就在我手中誕生了。
就在我得意之際,卻看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,立在那特別得神氣,而我包的餃子怎么就像一個癟癟的氣球呢?我的斗志再次被激發(fā)了,決定一定要包一個漂亮的餃子。就這樣,我重新拿起了一張餃子皮,撈了一大勺,捏住一邊的餃子皮正要對折,媽媽見了,急忙阻止道:“太多了,寶貝!彼闷鹕鬃,溫柔地撈去了一點,終于,一個漂亮的餃子出現(xiàn)在了我的手中。
當餃子出鍋的時候,我品嘗著自己和媽媽包的餃子,嘗到了幸福的味道。
學習包餃子作文 篇39
今天早上,我在家里沒事干,覺得無聊,就想幫爸爸做一些事。正巧爸爸看到我在他旁邊,笑著問道:“兒子,幫爸爸一起包餃子,怎么樣?”我高興地說:“好!好。
首先,先把餃子皮捧在手中,接著將餡兒放在餃子皮里,然后將水涂在餃子皮的兩邊,最后包起來,一個餃子就這么完成了。
爸爸看我包得有模有樣,就笑著問我:“兒子,我們來一場包餃子比賽怎么樣?”我高興地說:“好!好啊!”
比賽開始了。我和爸爸都使出了九牛二虎之力在包餃子,可是爸爸畢竟是我的爸爸,能力和速度都處于上風,不一會兒就超過了我。比賽結(jié)束后,爸爸包的數(shù)量竟是我的兩倍還多。
還有一個不同,就是餃子的形狀。爸爸包的都是又寬又彎的,而我的`卻都是又扁又長的。我奇怪地問:“爸爸,為什么我倆包的餃子不一樣。俊
爸爸笑著回答:“包餃子是一種粗活,世界上沒有人包的餃子和別人一樣的,所以你和我包的不一樣是很正常的!蔽一腥淮笪虻攸c了點頭。
學習包餃子作文 篇40
“今天晚上,我們吃餃子!”媽媽大聲宣布。我聽后,連聲叫好。俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”雖然今天不是冬至,但閑來無事包包餃子,也是一種樂趣嘛!
說干就干!媽媽拿出準備好的一塊瘦豬肉,一些白菜、蔥花、姜末和各種調(diào)料,開始做餃子餡嘍!首先將豬肉剁成肉末狀,再將白菜切成碎片,放鹽腌制,把水擠干,再與剁成肉末的豬肉一起放進大盤子,攪拌均勻。最后放入姜末和蔥花,加入生抽調(diào)色,再次攪拌,餃子餡就完成了!湊近聞一聞,有一股淡淡的鮮味呢!
我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。你別說,還真有一種“家庭主婦”的范兒。我把媽媽事先揉好的面團放在桌子上,往面板上撒了一點面粉,把面團搓得細細長長,再用刀切成小面塊?墒俏仪械拿鎵K大大小小,很不均勻。媽媽見了,立即進行現(xiàn)場指導:“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里,切的時候一定要快準狠,但要小心,不要切到手指!蔽衣牶,立馬嘗試,哈,還真管用!雖說還是不太均勻,但已經(jīng)進步很多了!再把切好的小面塊擠壓,媽媽用搟面杖把它們搟得白白圓圓的,餃子皮就成了。
最后,就是那激動人心的包餃子時刻!由于我還不會包,只能先在一旁觀察媽媽怎么做。只見媽媽用筷子夾了一些餃子餡兒,放入餃子皮中央,再把餃子皮中間擠壓,兩邊留一個大縫隙,再把縫隙從外往內(nèi)推進,往后擠壓捏緊,一個元寶餃子就完成了。
媽媽包得很快,不出五秒,一個餃子就包好了。我見媽媽包得那么快,都快把餃子包完了,連忙對媽媽說:“媽媽,您累了,換我來包吧!”媽媽微笑著朝我點點頭,站到了一旁。我來到桌前,照著媽媽剛才的樣子學著做了起來?雌饋砗唵危銎饋韰s很難,我包的餃子根本站不穩(wěn),東倒西歪的!霸趺催@么難呀!”我嘟囔著,沮喪極了。媽媽似乎看透了我的心思,鼓勵我說:“沒事的.,我第一次包也是這樣的。你的方法很正確,只要多加練習,一定能包得很好的!蔽衣犃,瞬間信心大增,更加認真地包了起來。不知怎么的,我感覺心中有一股蠢蠢欲動的力量!媽媽看到了我之后包的餃子,激動地說:“你真棒,越包越好了呢!”我聽后,心里美滋滋的。
“功夫不負有心人”,餃子終于包完了,自我感覺還行,當然以后還得勤加練習。接著,就該煮餃子嘍!
學習包餃子作文 篇41
周六我們舉行包餃子大賽。
老師給我們準備好了食材,接著老師給我們做了示范,我心想太簡單了。于是我就開始包了,第一個餃子就出師不利,破了一個大洞,“這怎么辦呀?老師”我著急的喊著,老師不慌不忙的'回答道:“餡太多了!得去掉些!”于是,老師再次拿起餃子皮給我示范,只見她拿一張餃子皮放在左手上,右手用筷子夾起餃子餡放在皮上,然后把皮對折、捏緊。我認真的看完之后,就學著老師的樣子,開始再包,謝天謝地!終于包好了一個餃子。
今天我不僅學會了包餃子,而且我知道了媽媽的辛苦。
學習包餃子作文 篇42
今天我非常高興,因為我們班要舉行一年一度的包餃子大賽。
老師先讓我們?nèi)ハ词,洗完之后,我們來到比賽的地點,老師先給我們做示范。只見,他先拿起餃子皮,用筷子夾起適量的肉餡兒,對折,然后再捏褶子。捏好之后,擺到盤子里。哇!太漂亮了!老師捏的餃子真像一個個金元寶。老師示范過以后,讓我們自己包餃子。第一次我包的很不好,餃子癟癟的,像個泄了氣的氣球,但我并不灰心。接著拿起第二個,我吸取第一個的`教訓,這次餡要放的稍微多些,我小心翼翼的對折,生怕它調(diào)皮,讓我包不好,唉!結(jié)果餡兒放多了,餃子竟然合不攏嘴。在老師的指導下,我試著包了第三個,第三次我包的很棒,一個白白胖胖的餃子在我手里誕生了。我很開心。
看著我手里白白胖胖的餃子,想著媽媽給我煮我餃子的情景。我的口水就要留下來了!
學習包餃子作文 篇43
“前邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡!蹦銈儾虏逻@是什么?對了,是我們最喜歡吃的餃子。
今天我們就學包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點餡兒,放在餃子皮中間,再對折。最后使勁的捏緊。
老師示范完以后,我覺得很簡單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來,老師說:“包的時候皮一定要捏嚴,否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起來另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個餃子。吸取了第一次的`教訓,第二次終于包好了,我很高興。
包餃子大賽結(jié)束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。
學習包餃子作文 篇44
過年的時候家家戶戶都要吃餃子,而我就突發(fā)奇想,想學一次包餃子了。我是那種想到什么就做什么的人,但是一般只有三分鐘熱度,不能維持太長的時間。媽媽經(jīng)常說我就有三分鐘的熱血,然后就放棄了,這句話說的真的沒有錯。就在去年過年的時候,我就和媽媽學了一次包餃子。其實看似簡單,包餃子也挺累的。
剛開始的時候,我在看著電視,看著看著就覺得有一點點的沒意思了,然后轉(zhuǎn)頭看向廚房,發(fā)現(xiàn)媽媽正在包餃子。家里的客人還沒有來,爸爸正在臥室里看手機。我走了,過去,問媽媽,好玩嗎?媽媽說你試一試就知道了。我還真的動手,就試了一試,沒想到第一個就搞壞了。那個餃子皮可真薄啊!放少餡了吧?不好吃,放多餡了吧,有包不上。其實包餃子真的挺難的,還得注意力度,什么之類的。當時我就想放棄了,媽媽對我說,就不想嘗試一下自己的耐心么?我點了點頭說好。然后媽媽就開始教我了,一開始的時候,報道大概三四個的時候,我還是不會包。我感覺他太難,我有一點想退縮了,但是一想到媽媽跟我說的話,其實我也想知道我自己的.耐心有多少,就堅持了下來。差不多報道第五個的時候,我?guī)缀蹙驼莆樟肆Χ,開始追隨媽媽的步伐。媽媽包的可真快呀,差不多幾秒鐘就一個幾秒鐘就一個,而我包的可真慢!一分鐘差不多一個就很好了。我這邊才包幾個,媽媽那邊都快包十多個了。越到后來,我的速度就變得越來越快了,因為我知道,我熟練了。最后在餃子上桌的時候,我看到了,我自己包餃子的成果,別提有多開心,除了開心,更多的應該是自豪吧,因為我學會了包餃子。
這就是我包餃子的全過程,你會包餃子嗎?你學沒學過包餃子呢?讓我們一起來說一說吧!
學習包餃子作文 篇45
今天是星期六,上午我做完作業(yè)之后,就跟媽媽一起學包餃子。
第一步:和面。用一些面粉加適量的水,將面揉成面團,放置盆中擱一會兒。
第二步:調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料,反復攪拌,直到均勻為止,注意咸淡正好才行。
第三步:搟皮。將和好的面拿出來,切成一個個小段,壓扁,用搟面棍將它們搟成一個個又圓又薄的餃子皮。
第四步:包餃子。將適量的餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。
剛開始包的時候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過媽媽耐心的教我,好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會兒,整整齊齊的.餃子就包好了。
看著桌上煮好的熱騰騰的餃子,我多么高興,我也會包餃子啦!
吃餃子的時候,爸爸說鑒于我的表現(xiàn),下午獎勵我去搖船,我高興得跳了起來。
爸爸又問包餃子難不難?我說只要有耐心,認真去練就不難。
“包餃子如此,學習不也一樣嗎?”爸爸意味深長地說。
學習包餃子作文 篇46
家,給人帶來溫暖;家,給人帶來快樂;家,給人帶來溫馨;家像一棵大樹,為我們遮風擋雨;家像碩大的太陽,給我們陽光。家人在一起的日子,令我久久難忘。尤其是這件事,令我記憶猶新,歷歷在目。
記得那是大年二十九夜的晚上,家人都圍在一起包餃子。奶奶先包了一個又大又胖的餃子,我看著挺有意義,看起來也很簡單,不由得自己也想包一個。我學著爺爺奶奶的樣子,左手托著餃皮,右手用勺子舀了滿滿一勺子餡兒倒在餃皮中間,最后再用勁把餃皮往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像個調(diào)皮的孩子,從餃皮的兩端溜出來了,怎么也堵不住,我又使勁捏了餃皮兩端,可是餡兒還是不聽使喚,仍舊我行我素,弄了半天還是垮了,我像熱鍋上的螞蟻,急得團團轉(zhuǎn)。這時,媽媽說:“失敗乃是成功之母,做任何事情都要堅持,別泄氣!蹦棠陶f餡兒不要很多,捏餃皮前可以先蘸點兒水,不要急。我又學著奶奶的樣子,夾了一小塊餡兒,先把中間的皮往上拉了一下捏在一起,再兩個手同時捏著餃子的.兩端,用力一合,一個完整的餃子做成了,雖然有點丑但是心理別提有多開心啦,讓我感受到一家人在一起的歡樂氣氛!
一次快樂的學包餃子活動在歡聲笑語中結(jié)束了,短暫而又美好,喜歡這種在一起的談笑風生,更喜歡這種在一起的溫暖。
學習包餃子作文 篇47
今天晚上,我們吃餃子。奶奶一個人忙不過來,我就幫奶奶包餃子。
說干就干,我學著奶奶的樣子包了起來。我先拿一張皮,用勺子將餡放在皮中央,然后在圓圓的皮的一半邊沿上沾上水,接著將皮的另一半折過去,將上方捏緊,最后在半圓的尖角處往中間大概2厘米的'位置用左手捏住,用右手把圓鼓鼓的部分壓緊,再把分開的兩瓣的其中一瓣向外壓緊。另外的一個尖角也一樣。這樣,一個餃子算是完成了。
再看看奶奶的吧,已經(jīng)包了五個了,不行,我得加油了。當我包完第三個餃子的時候,發(fā)現(xiàn)包好的兩個餃子好像剛打完仗的傷員裂開了“大嘴”。奶奶看到了,捧腹大笑,結(jié)結(jié)巴巴地對我說:“菁菁,你看你的餃子…..放了這么多……的餡。不裂開就……怪了!”我聽了趕緊把手里的餃子餡減掉一半,可奶奶又笑了,這個餃子和你一樣瘦,皮包骨肉。我無奈地說:“包餃子好難。
我還是不甘心,我繼續(xù)包,漸漸地,我包的餃子越來越有模有樣了,奶奶還表揚了我。
晚上,我們一家人吃著我和奶奶包的餃子,吃得津津有味……
學習包餃子作文 篇48
一天,放學回家以后,我推門而入,便瞥見媽媽操縱著手中鋒利的菜刀,麻利地剁著豬肉,三下五除二便將一大塊豬肉剁成碎末。顯然,媽媽準備包餃子給我吃。
望著眼前的一幕,我萌生了自己動手包餃子的念頭,心想:包餃子這事兒可難不倒我,干脆趁此機會大顯身手一番!于是,我把我的媽媽“請”出了廚房,準備大干一場。
我學著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手蘸一下水,輕輕地沿著餃子皮的.邊緣涂了一圈,然后右手持勺子,把滿滿一大勺餃子餡兒舀到餃子皮里,笨拙地捏起了餃子皮。可是,手中的餃子皮卻像個調(diào)皮的孩子不聽使喚,這不,我剛把左邊捏好,餃子餡兒便跑到了右邊,等到我手忙腳亂地去捏右邊的皮,餃子餡兒又都露了出來。本著不服輸?shù)木瘢乙ба,再一次認真地捏起餃皮來,結(jié)果卻大失所望——餃子皮不堪重負,破了個大洞。
雖然這次包餃子以失敗而告終,不過我會發(fā)揚愛因斯坦做小板凳的精神,非把親手包的“丑小鴨”餃子變成“白天鵝”不可!
學習包餃子作文 篇49
星期六,寫完作業(yè),正在看書,老遠就聞到一陣香味,因為那時候肚子是有點餓了。
我趕快向廚房跑去,看見奶奶正在包餃子,我就問奶奶:“我可以包餃子嗎?”奶奶回答說:“當然可以了!”奶奶正說著,我就拿起一片面片,當我正要包餃子的時候。突然,奶奶匆匆忙忙的跑過來,認真的'對我說:“佳佳,你放的肉餡太少了,你在放多一點的肉現(xiàn)在包吧!”我回答說:“知道了,奶奶!"說完,我拿起勺子,又放了一點肉餡,可是,餃子外皮破了,我又一本正經(jīng)的包了一個餃子,又破了一個大洞。
雖然這兩次都沒有成功,當時我沒有放棄,依然要繼續(xù)包餃子。我包完第三個餃子后,才發(fā)現(xiàn)沒有包破,我一蹦三尺高,說道:“耶耶!”
學習包餃子作文 篇50
以前,我看著媽媽包餃子,覺得很有意思,于是我對媽媽說,媽媽,今天中午可以教我包餃子嗎?
媽媽二話沒說就很爽快的答應了。
八點中媽媽就叫上我去菜市場買包餃子所需要的材料,有芹菜,肉,蔥,姜還有餃子皮,回到家我把材料清洗干凈,媽媽把它剁成餡,不一會兒媽媽把餃餡作好了,我們開始包餃子,媽媽先包了一個給我看看,媽媽先拿走一張餃子皮,然后把餃餡放在皮中間對折一捏一個餃子包好了,媽媽包的餃子像小元寶,圓溜溜的好看極了,我學著媽媽的樣子,拿一張餃子皮放在手心,小心翼翼的把餃餡放在餃皮中間,可是在對折一捏的過程中,餃餡全部跑了出來,我來回捏了好幾次還是這樣,我很生氣的一扔說:“不包了”。
媽媽提醒我說:你的餃餡放多了,所以才在捏的過程中餃餡才會跑出來,在媽媽的提醒下我學著包第二個餃子,果然在媽媽的指導下完成了我包的第一個餃子,雖然我包的不好看,扁扁的,像一個我小時候用的小枕頭,媽媽沒有說我包的很難看,但是我自己在想,為什么媽媽包的那么好看,我怎么就包的扁扁的,很難看呢?我很不好意思的'問媽媽,媽媽看了看,笑著對我說:方法存在一點小問題,于是媽媽又邊示范邊講解給我聽,我也邊聽邊動手包起來,漸漸的我學會了包餃子的要領(lǐng),我越包越好看了,我看著自己的勞動成果,心里有說不出的開心。
這一次我不僅學會了包餃子,也懂得了無論做什么事情,不能遇到困難就想放棄,困難是暫時的,學會本領(lǐng)是自己的。
學習包餃子作文 篇51
盼望著,盼望著,除夕到了,我們個個喜洋洋。
上午媽媽帶我去菜市場去買菜,買完菜回來后一看,花花綠綠一大片,有豆腐,豬肉,韭菜,芹菜等,媽媽說今天是除夕,要做一桌豐盛的菜,主食呢,當然是餃子。
開始包餃子,我先拿出一張餃子皮,因為是第一次包,一下子,餡放多了,餃子像娃娃一樣嘲笑我,我很生氣,這次我少放了很多餡,它又立馬成了一只泄氣的皮球,扁了下來,又好像一個吃了敗仗的士兵,在舉手投降。我包來包去,全是奇形怪狀。我只好請教媽媽,我對媽媽說:“媽媽,這個餃子我怎么包都不好看,請問怎么包才最好呢?”媽媽答道:“你可以把這張餃子皮看作一張大餅,先將它分為四份,大約放一份大小的.餡,之后包起來就差不多了,而且要捏緊了,否則它就會漏餡!蔽衣犃,非常高興!不一會兒,一個個白白胖胖的餃子誕生在我手中。在這之后,我還學包了:包子、餛飩、肉球、五角星等自創(chuàng)餃子。
我們餓極了,各種各樣的餃子下鍋了。盼望著,盼望著,可是我覺得,我越盼他,它越是熟得慢。所以我只好不去想它,可是依然餓的難受。
好不容易盼星星,盼月亮,把餃子盼好了,我如同饑餓的老虎撲食一般,吃了一碗又一碗,終于把肚子填飽了。
這次包餃子真是太開心了!期盼下次還可以有這樣的機會。
學習包餃子作文 篇52
今天,天氣特別好,我和妹妹趴在窗邊朝外看著!敖憬悖炜茨嵌湓,像不像一個餃子?”我順著她手指的方向,看見有一片云,是貝殼形狀的,還別說,真的挺像餃子呢!
媽媽走過來問我們中午想吃什么飯,正好聽到我和妹妹在談論餃子,所以決定今天就包餃子!
媽媽準備好餃子餡和面團,我和妹妹趕緊湊過去:“媽媽,我和妹妹能和你一起包餃子嗎?”媽媽點了點頭。我和妹妹歡呼著跑去洗手了。
媽媽的'動作很快,不一會兒就搟出來很多個餃子皮。我們學著媽媽的樣子,先拿起一張面皮放在左手,接著用小勺把餡兒放在面皮中間,然后用右手把面皮的四周捏在一起。第一個餃子包好了,我高興極了,連忙拿給媽媽看。妹妹也拿著她包的餃子給我們看,一看不要緊,妹妹居然把餃子包成了一個歪歪扭扭的小包子!我忍不住笑了起來:“哈哈!你這餃子再多包幾個就可以蒸一籠小籠包啦!”說完,我們大家都笑得前仰后合的。
為了吃這頓餃子,我們前前后后一共用了兩個小時,雖然吃到嘴里的時間晚了點,但是“好飯不怕晚”,我覺得今天的餃子特別好吃,因為我第一次吃到了自己親手包的餃子!
學習包餃子作文 篇53
大年三十包餃子,是我們中華民族傳統(tǒng)習俗之一,今天就是大年三十,我早早就開始準備了。
首先是制作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細,再剁上10——15分鐘,把肉剁碎。然后,再把事先洗好的大蔥去葉留白,切成蔥花,再加適量姜末、食鹽和十三香、味精、植物油(芝麻油為宜)等,攪勻盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
餡做好后,就是和面搟皮了。我把餃子粉和適當?shù)?水放入盆中就開始揉搓,面和成后要醒上10分鐘左右。然后將面團揉成核桃粗細的長條,再切成棗樣大小的菱形塊。搟皮時需要兩只手配合得當,同時活動,一推一拉,進退自如,搟出的面皮既圓又勻稱,簡直令人有藝術(shù)創(chuàng)作的快感。
面皮搟好后,就要開始包了。我快速地包了幾個,女兒也迫不及待地拿過一張餃子皮,學著我的樣子包了起來。等她包好一個,哈哈!餃子成了“面皮”,像一塊餅干躺在桌子上,怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的方法:先把一小勺餡放在餃子皮中間,接著把餃子皮對折,將最頂端捏緊,然后將左右兩邊各折三下,最后把對折的位置捏緊,這個餃子就算完成了。
往鍋里下餃子必須等水燒開之后才行,然后還要用勺推一推,以免粘在鍋底。這時火要旺要猛。沒過幾分鐘,香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。
學習包餃子作文 篇54
大年三十的晚上,媽媽和奶奶在廚房里準備包餃子,于是我也跑去湊熱鬧。我對媽媽說:“媽媽,你教我包餃子吧?我也想學!眿寢屨f:“那好呀!不過前提是去把你的小臟手洗白了再說吧!”
準備工作都做好了,我們說干就干。包餃子教學正式開始啦!媽媽邊做示范,我邊跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一張奶奶搟好的餃子皮,接著用筷子夾了一點餃子餡放在皮中間,再將皮對折,用右手食指和拇指輕輕的捏,媽媽說要先捏中間的,再捏兩邊的.,最后再輕輕的捏一遍,不讓餃子餡漏出來,這樣就算完成了一大部分,至于美觀程度這個要靠慢慢練習的不能著急。說話功夫媽媽已經(jīng)包了十幾個餃子,媽媽包的餃子立在那一個個像有精神的士兵,而我包的餃子往那一放,跟打敗仗的俘虜一樣,個個垂頭喪氣的趴在了那里。媽媽安慰我說:“別氣餒,已經(jīng)很不錯了,最起碼沒有露餡哦!”奶奶聽了呵呵的笑了起來。就這樣我一個又一個練習,最后,我把自己認為包的不錯的餃子跟媽媽的放在一起,我讓奶奶看哪一個是我包的,哪一個是媽媽包的,奶奶竟然沒認出來。哈哈,終有成功啦!
最后環(huán)節(jié),該煮餃子啦!我高興的喊著,不一會兒,熱騰騰的餃子就出鍋了,一個個鼓鼓的小餃子蘸著調(diào)料,咬上一口味道真是美極了。真是香在嘴里甜在心中!
學習包餃子作文 篇55
記得在上周星期六,因為爸爸和媽媽還有妹妹想吃餃子,所以我和爸爸媽媽一起在家里包餃子吃。
在包餃子前,爸爸問我:“咦?你不是不會包餃子嗎?怎么來幫忙包餃子了呀?”“是呀,我不會包餃子呀,但是我可以學包餃子呀!”我若無其事的說道。“那讓我來教你包餃子吧!”媽媽說!昂冒,好啊,終于可以學習包餃子了,太好了!”我高興地說,并差一點兒就蹦了起來。
一切準備就緒,開始包餃子了。媽媽說:“你先看我怎么包,看完之后你再自己包!蔽抑灰妺寢屜劝衙嫫し旁谧约旱氖中睦,再拿起一把小勺子,把肉餡兒盛到了面皮里,然后用四只手指的用力一擠,一個餃子便包好了。我看完之后想:“哈哈,原來包餃子真是太簡單了,不用問,我肯定能夠?qū)W會的。”可是我卻失敗了,真是俗話說“看著容易,做著難。”!唉,只見我包的餃子要么不是皮被撐破了,要么就是餡兒放少了。如果,把我包的餃子和媽媽包的餃子比比的話,簡直是一個天,一個地,不能比了。你瞧,媽媽包的餃子像挺著大肚子的一個個威風凜凜的大將軍,而我的'卻像一個個還沒到達戰(zhàn)場卻已傷痕累累的大將。
最后,吃著自已的餃子,感到格外的香,格外的好吃。
學習包餃子作文 篇56
周末,我們一家人決定去看望奶奶。我們?nèi)サ臅r候在超市買了包餃子所需的材料。到了奶奶家后,看見奶奶正要揉面,因為好奇,想體驗體驗揉面的過程,所以我死纏爛打的乞求奶奶讓我來做,奶奶同意了,安排爸爸在旁邊指導我。我就像一只小蛐蛐,高興的一蹦三尺高。
首先,爸爸教我舀了半盆面粉,打了五個雞蛋攪拌均勻,然后用手揉了起來,心想“就那么簡單,太小兒科了,怎么可能會難住我呢!”結(jié)果,面粉像爬山虎一樣,爬滿了我的小手和盆子,我像一只熱鍋上的螞蟻,趕緊向爸爸求救;爸爸說:“別急,你拿筷子把盆子上的面團鏟下來,你左手摳右手,右手摳左手就能把手上的面團摳下來繼續(xù)揉”。
我聽后趕緊照做,果然化險為夷。我一會豎著捏,一會橫著揉,面團越捏越軟,并且均勻透徹。我把面團揉好后,手酸的一點力氣都沒有了。爸爸看我累成這個樣子,就讓我去休息會,可是我倔強的對爸爸說:“我不,我要包餃子,我要包餃子”。在我的軟磨硬泡下,爸爸還是同意了。
然后,爸爸教我搟餃皮。爸爸先把揉好的面團捏成長條形,放在案板上,拿刀切成大小相同的小塊狀,拿了其中一塊,壓的一個圓形,然后拿起搟面棒左搟搟右搟搟,它就變成了一個手掌大下的“小圓餅”,我也照著爸爸的樣子做起來,哈哈,我搟的餃皮好像中國的地圖呀!
爸爸看我搟的餃皮很難看,就鼓勵我說:“萬事開頭難,經(jīng)常練習就會搟好了,這樣吧,我教你一個好方法,你去拿個玻璃杯來”。我是丈二和尚摸不著頭腦,搟餃皮,拿杯子干嘛?不過我還是照著爸爸的指示做了。爸爸先教我搟了一張很大的餃皮,然后用杯口用力一蓋,呵呵,一張圓圓的餃皮就像印書一樣就出爐了,太方便了。
這時,奶奶和媽媽把攪拌均勻的肉餡端了上來,開始正式包餃子了。我偷偷的看著媽媽和奶奶把一張餃皮放在手心上,夾了一些肉餡放在餃皮的中心,然后對折捏緊,捏出花邊。我也學著她們的樣子包了起來,可肉餡放的太多了,把餃皮都撐破了。
媽媽說你才開始學,應該少放點肉,我吸取教訓后包的'餃子一個比一個好看。然后奶奶把包好的餃子拿到蒸鍋里蒸了起來,不一會兒就蒸好了。我吃著自己包的餃子,覺得我包的餃子是天底下最好吃的,因為這是我辛苦了好幾個小時的勞動成果呀!
包餃子真累呀!幾乎每個月都能吃到媽媽為我包的餃子,那媽媽一定很累、很辛苦,我以后一定要多幫媽媽做一些力所能及的家務。
學習包餃子作文 篇57
晚上,我準備跟媽媽學包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學會包餃子,以后多幫幫媽媽。
以前,也經(jīng)?吹竭^媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時他們工作都很忙,很少有時間在家包餃子,只有休息時才有機會做。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右)。
然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破,面和好放在一旁,過一些時就要揉一次,為的.是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。這時菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料。
這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來,就這樣反復地慢慢的包起來,我也學著媽媽的樣子學著搟皮、包餃子,大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看,但我總算也學會了該怎樣包餃子,也有了收獲。現(xiàn)在我學會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學習包餃子作文 篇58
在我腦海中,最難忘的還是我學會包餃子的那一天,那件事永遠記在我心里。
那天,我剛放學回來,我提出了意見,明天包餃子吧!明天剛好是星期天,我學包餃子。
首先買韭菜和豬肉,再準備好餃子皮,再將韭菜和豬肉切成沫,就開始包餃子了,媽媽拿起餃子皮放在手上,再用筷子挑起一點餡放在餃子皮中間,再捏起來,就這樣,一個餃子就做好了。媽媽還在餃子皮上做了一些精美的圖案,我忍不住的也想去包一包餃子了!
我看著媽媽的樣子包了起來。首先拿起一片餃子皮,挑起一點餡,兩手一捏,這個餃子餡都露出來了,我連續(xù)包了幾個,餡都一樣露出來,我生氣地說:“氣死我了,不包了!眿寢尯吞@地說:“孩子,你不要因為一點點小問題,而不做這件事,這樣是不對的,讓我來教你吧!放餡的時候不要放太多餡,把餃子包起來之前,要沾上幾滴水,這樣才不會露了餡!
我聽了媽媽的`話后,果然包出了幾個像樣的餃子,我終于學會了包餃子。通過這件事,我明白了一個道理,做任何事都不能半途而廢!
學習包餃子作文 篇59
我喜歡吃餃子,奶奶經(jīng)常包餃子給我吃。
有一天,奶奶正在包餃子。我問奶奶:“奶奶,我也想包餃子,你能教我嗎?”奶奶爽快地答應了。奶奶說:“包餃子之前要先把小手洗干凈!毕赐晔趾,奶奶拿給我一張餃子皮,讓我跟著她的樣子做。首先,把餃子皮攤在手上,然后在餃子皮的中間放上一些餡,再在餃子皮的四周涂上一點水,最后把餃子皮對折,并沿著邊按幾下,很快奶奶手中的餃子包好了。再看看自己手中的餃子,在收邊的時候,一邊按住了,餡就從另一邊逃出來了。試了好幾次都是這樣,我氣得快要哭出來了。奶奶笑著說:“別急,再包一個,里面先少放點餡!卑茨棠陶f的',包第二個的時候,我往里面少放了一些餡,果然成功了。我高興地跳了起來。接下去,我又包了好多個。
就這樣,我學會了包餃子。盡管包的餃子樣子不美觀,里面的餡也比較少,但還是得到了大家的贊揚。
學習包餃子作文 篇60
星期日,媽媽說“今天我們?nèi)叶夹菹。我們一起來包餃子吧!”我聽了高興地跳了起來,說“好呀好呀!我也要學包餃子!
于是媽媽去菜市場買了餃子陷,有鮮羊肉、芹菜、生姜,大蔥……不一會媽媽把料做好了,我在旁邊看著媽媽,我問媽媽“還有多長時間可以包餃子呀?”
媽好說“好了,好了,現(xiàn)在就可以包餃子了”,媽媽先是把和好的面拿過來,開始做餃子皮,媽媽剛搟好幾個,我就說,“讓我學著搟吧,媽媽說:“好呀”,看著很容易,結(jié)果一開時搟就搟成了不規(guī)則的形狀,有時一用力就把皮給搟爛了。媽媽在旁邊說:“要均勻”。結(jié)果我按著媽媽說的做,搟的好了,媽媽夸我說:“搟的真不錯呀!”我心里美滋滋的。
過了一會,我想學包餃子了,我學著媽媽的樣子,左手拿一個餃子皮,右手拿勺子挖餃子餡放到餃子皮上面折一下,再捏一下邊,包的長長扁扁的樣子,沒有媽媽包的'好看,我有點不好意思,媽媽說:“沒有關(guān)系,剛學嘛!笔炷苌,慢慢的,在媽媽的指導下我包了很多餃子。
中午吃飯時,我吃著自己包的餃子覺得餃子特別好吃。
學習包餃子作文 篇61
大年三十的中午,家家戶戶都在家里包餃子,當然我們也不例外了。
瞧!姐姐和奶奶拿著盤好的餃子餡兒和面好的面,從廚房里走來。
姐姐向大家宣布"我們的包餃子工作正式開始。"大家都無比開心地來到桌子旁,頓時一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒有商量就分工明確。奶奶把面團切成一小塊兒一小塊兒的像我愛吃的.棉花糖,這時我和哥哥趕快把他們一個一個壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手,他搟的又快又好,瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開始包餃子了,真是人多力量大,幾分鐘的時間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒,我先拿了一個皮兒,用筷子夾了點兒餡兒包成了小花兒的形狀。
本覺得很漂亮,誰知一捏餡全都露了出來。
再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心,繼續(xù)包。爸爸和大伯說我倆包的像章魚和地雷,逗得大家都捧腹大笑,真是傷自尊了。這時二伯看出了我們的心事,就細心地手把手的教我們,我們還是很聰明的。瞧!多精致的小元寶,這時迎來了大家陣陣的掌聲。
奶奶把滿滿的兩鍋排餃子端到廚房,大伯拿著長長的鞭炮像一條長長的巨龍盤旋在我家的院子里,大伯嘴里還念叨著"這么長的鞭炮,我看年獸還敢來我們家不敢了。""噼里啪啦噼里啪啦"響了都有一分多鐘的時間,鞭炮終于響完了,可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的勞動成果,真是一件幸福而又溫暖的事情。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時刻。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運。在北方,餃子是過年不可缺少的一道美食,每逢過年,全家人都會圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子,已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個重要活動。
嘿嘿!這個年我過得很快樂,期待下次包餃子。
學習包餃子作文 篇62
一年一度的春節(jié)又到了,鞭炮聲此起彼伏,家里也洋溢了年的味道。
晚飯后,我們一家人圍在桌子前,爸爸按劑子,姥姥搟皮兒,其他人都包餃子。我請求姥姥:“姥姥讓我也包吧!”姥姥把滑到鼻子尖上的老花鏡一推,說道:“不行,去去去,一邊玩去!崩褷斦f:“就讓她包吧!”姥姥勉強地說:“好吧!”哼!竟然小看我,我可是有豐富的經(jīng)驗,我捏過橡皮泥!這包餃子的步驟看起來跟捏橡皮泥差不多嘛。先做好準備工作:我先系圍裙,結(jié)果不太理想,圍裙太長了,我只好把圍裙系在胳肢窩上。我讓媽媽幫我在后面系上一個蝴蝶結(jié)。我還得去衛(wèi)生間洗手,嗯,小手好香呀,我包出的餃子一定香!
我拿起一張餃子皮兒,不管三七二十一地往里舀餡,我先捏左面,餡就往右面冒。我先捏右面,餡就往左面冒,我只好先捏上面,再捏兩邊。不過餡太多了,還是露了出來。我宣布:第一個餃子失敗了。包餃子真是太不容易了!真是“看花容易繡花難”!沒事,失敗乃成功之母。
我又拿起一張皮兒。舀一點餡,吸取上一次的經(jīng)驗,再撥出去點兒餡,把它對折,先捏中間,再捏兩邊。這個餃子包完了,但是我發(fā)現(xiàn)一個問題,我的餃子立不住,我是不是有點太自信了呢?
我決定再包一個,又拿起一張面皮兒。舀了一些餡,這次餡一定要比第一次少,比第二次多。我把餃子包好與別人的對比一下,我的'餃子和別人不一樣,我學著別人的樣子包,有點像豬耳朵,不過也算成功了。我又包了幾個,一個比一個好了,我太開心了!
包完餃子,我去衛(wèi)生間洗手,鏡子里出現(xiàn)了一張花貓臉,這不正是我嗎?我嫣然一笑。姥爺大喊:“開飯嘍!”我把我包的餃子都導在一個大碗里,蘸一點兒調(diào)料,嘗一口,太香了!真是“世上無難事,只怕有心人呀”。一家人其樂融融,真是生活中的萬花筒!
學習包餃子作文 篇63
今天,媽媽說中午要包餃子,我高興得一蹦三尺高,好啊,好啊,我也要包呀,媽媽笑著對我說:“包餃子是有技巧的,你能學會嗎?”我拍拍胸脯自信滿滿的說:“我肯定能!”
開始包餃子了,我拿了一個餃子皮,媽媽對我說:“餃子餡不要放太多,不然會漏出來的!庇谑牵抑环帕艘稽c餡就開始包,包完了,我再一看這個餃子太小了,扁扁的,跟媽媽包的餃子可差遠了。我不禁失望起來,覺得包餃子有些難度呀,媽媽看了看這個不成樣子的餃子,親切的`對我說:“包餃子餡不能放太少,不然的話餃子會十分小,一點也不好看!蔽衣犃它c了點頭,包起了下一個餃子來。這回我吸取了上次的經(jīng)驗。一下子放了許多餡,我一包才發(fā)現(xiàn),這次放餃子餡太多了,根本包不起來,這下子我泄氣了,心想包餃子也太難了,我剛才還夸下?谡f肯定能學會,現(xiàn)在看來我肯定是學不會了。媽媽見我有些失望就對我說:“沒關(guān)系,不要灰心,這個沒有包好,下一個再努力不就行了,包餃子,其實不難,只要你記住,要把餃子餡放適量了就好。”我聽后心情為之一振,重新打起精神來繼續(xù)包餃子,這次我聽了媽媽的話,按媽媽說的方法和步驟,小心翼翼的放好餡,認真的包了起來,這下我發(fā)現(xiàn)我包的餃子又大又漂亮,跟媽媽包的簡直一模一樣,媽媽也很開心地笑起來,說我學的真快,還夸我小手真巧呢,我心里美滋滋的……
中午,我吃了自己親手包的餃子,味道真是太鮮美了。
學習包餃子作文 篇64
今天是我人生中第一次包餃子。
放學后剛進家門,一股淡淡的清香撲鼻而來,順著香氣放眼望去,原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時吃的那美味餃子,我有些迫不及待,我大膽地做了個決定;自己動手,包餃子啰!
餃子皮軟軟的,看上去像肥肉,摸上去像豆腐。我輕輕一拉,哇!小東西居然被我拉的`像皮筋,這還能包餃子餡嗎?
聽說餃子是很難包的,我卻不以為然,學著媽媽的樣子,左手拿皮,右手挖餡。我把肉肉放進餃子皮兒里,淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏,肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏,他又從左邊伸出頭來。仿佛在說:“哈哈哈,就不讓你捏,就是不讓你捏,小丫頭片子!”。我有些生氣,卻不放棄,我是誰?自稱是女天才,不就是把肉肉放進面皮里嗎,哼,姐還真不相信,這真能難倒我!。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上,接著放肉餡,最后把口封起來。終于,我費了九牛二虎之力才把一個餃子包好。因為肉餡放的太多,我包了一個失敗品。雖然是一個失敗品,但我沒有灰心。
接著我包了第二個,這次包的餃子像一個士兵一樣,抬頭,挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個、第四個.....一個接著一個,一個比一個漂亮,那滑溜溜的肉餡再也不敢調(diào)皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽,媽媽包了許多餃子,個個都很精致,再看看我包的。簡直是天壤之別呀!我自嘆不如,我得花多長時間才能有媽媽這般杰作呢?
盡管我包了一堆難看的餃子,但心里還是很高興的,因為我不但知道了看似容易做事難,還懂得了媽媽做的每一頓美食,要付出很多的辛勞。
學習包餃子作文 篇65
包餃子對我來說是一件有趣的事,因為那是我第一次包餃子。
我六歲那年的一天下午,爸爸媽媽帶著姐姐和我去外婆家玩,一到外婆家門口我就興奮的跳下車,急匆匆的向外婆跑去,只見外婆在切豬肉,我就好奇地問外婆做什么用的?外婆笑瞇瞇說:“用來包餃子的,想吃嗎?”“餃子是什么呀?”我又問,因為那時我不知道餃子是什么,爸爸就回答我說:“餃子是用餃子皮、豬肉做的”,我仔細想了一想,也沒想出餃子是什么樣子的。
外婆叫我和爸爸來包餃子。我和爸爸坐在桌子邊,爸爸開始教我包餃子,爸爸先拿起一塊餃子皮,放上肉餡,并在餃子皮周邊粘點水,接著從餃子皮周邊開始一點一點捏起來,最后收口成型。一個漂亮的餃子就擺在眼前,原來這就是餃子,我看了爸爸教我的方法照著樣做,學著先拿一塊餃子皮,并放上肉餡,那時候我還不知道肉餡要放多少,接著用手粘了點水開始捏,當我收口時肉餡就跑出來了,原來肉餡放多了沒法包起來,沒辦法只能再包一個,這一次,我拿起餃子皮的時候仔細調(diào)好肉餡并粘上水,捏并收口,這一次我終于把這個餃子包好了,但是樣子怪怪的,原來看似簡單的動作也那么難完成,當我興奮的告訴爸爸我成功包了一個餃子的時候,只見爸爸包好一堆餃子,我也不服輸,于是我就和爸爸開始了一場包餃子大賽,最后看到爸爸包的餃子都整整齊齊的,而我包的餃子奇型怪狀的,有的.像小鳥,有的像小花,還有的像小魚……等外婆煮好了叫我們吃餃子的時候,我和姐姐看見奇型怪狀的餃子胃口大開,一會就吃的飽飽的,開心極了。
這件事情讓我終身難忘,以后每當吃餃子的時候都會想起這次童年美好的回憶。
學習包餃子作文 篇66
晚上,家里要吃餃子。在我萬般請求之下,媽媽終于同意讓我包餃子了,真讓人高興啊!
媽媽已經(jīng)把餃子餡和面都和好了,然后媽媽開始揪劑子,再把劑子搟成了面皮,那些圓圓的面皮真好看!我拿起一個面皮,放上一些餡,把面皮對著一捏,成了!可是遺憾的是,露餡了,外皮上還沾了好多油,丑死了。我非常不滿意,接著又拿起了一個面皮,重新開始。這次,媽媽告訴我,要少包餡。餃子包好了,雖然沒有露餡,可是它卻怎么也站不起來,我怎么弄,它都一直是臥倒的,真急人啊!是不是因為餡太少,沒吃飽。≡賮硪淮!
這次,我也像媽媽那樣,在餃子的后面捏出幾個褶來,哈,能站起來了!盡管還是有點丑,可它畢竟還是有個餃子樣,知足了。接下來,我又包了好多個呢!
之后,媽媽把這些白白胖胖的.餃子放進了鍋里,很快就煮好了。吃著自己包的餃子,真是非常香。
學習包餃子作文 篇67
今天一大早,我就睡不著了,因為今天是正月初一——春節(jié)。
我一下子從床上蹦下來,穿好衣服就和媽媽一起去超市買包餃子的材料。買完材料,就是我和媽媽大顯身手的時候了。我先把肉塊切成黃豆大小的'肉丁,再把蔥、姜、五香粉等一些調(diào)味品混在一起,餃子餡就做好了。
媽媽拿起餃子皮,在上面放了一勺餃子餡,用快速嫻熟的手法包起餃子來。我也不甘示弱,學著媽媽的樣子包起了餃子。我先把一勺餡放到小圓盤一樣的餃子皮上,接著把餃子皮上下對折,捏成耳朵的形狀,最后把它們放進熱氣直往外冒的鍋里,香氣撲鼻的餃子就大功告成了。
我夾起一個餃子,輕輕一咬,那飽滿的汁水便流進我的嘴里。這次的餃子是最香的,因為它是我用辛苦勞動換來的。
學習包餃子作文 篇68
今天下午,我看見媽媽在包餃子。心想以前都是媽媽包餃子給我吃,她一個人包的會累的,不如我?guī)蛬寢尠溩影,讓她也嘗一場我的勞動成果。于是,我也加入了包餃子的行列中。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡兒,放在餃子皮上,兩手使勁一擠,可是用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,用另一個餃子皮補上,才算堵住了“漏洞”?吹竭@個餃子挺著“將軍肚,”真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子,我學著媽媽的樣子,先拿著一張餃子皮,然后放上適當?shù)酿W,接著兩邊對齊嗎,輕輕一捏,一個圓滾滾的'餃子便“誕生”了。就這樣,我和媽媽包了許多餃子。
晚上吃餃子的時候,我覺得特別香,因為這里面包含了我的勞動,這件事還使我明白了“萬事開頭難”的道理。
學習包餃子作文 篇69
今天,我想起了新年的一件令人難忘的事兒一包餃子。
那時侯,已經(jīng)凌晨四點了,外面的鞭炮聲還是一直響個不停。我、媽媽、小姨和我的一個表姐還沒睡。于是,我們就在一起包餃子。餃子餡已經(jīng)提前弄好了,媽媽和面、搟餃子皮,表姐和小姨包餃子,小姨還在餃子里包了硬幣和紅棗呢!只有我沒有固定的"工作″,我一會兒給小姨和表姐送餃子皮,一會兒包幾個餃子,一會兒觀察小姨和表姐包餃子。我、小姨、表姐包的餃子一眼就能看出來哪個是我的,哪個是小姨包的,哪個是表姐包的。我包的餃子要么餡放的.太少,要么就是餡放的太多了;表姐包的雖然沒有小姨包的好看,但至少比我強多了。小姨包的餃子,那就是包的漂亮,放的整齊!
這真是一件令人難忘的事呀!
學習包餃子作文 篇70
包餃子可不是人人都會的,今天我和媽媽一起包餃子。
首先,媽媽教我搟面皮兒,媽媽搟的面皮兒又薄又好看。而我搟的面皮兒又難看又薄,有的還把餡兒包在外面,讓餡兒露出來。媽媽這時對我說:“搟面皮要熟能生巧,不然怎么能搟好呢!蔽衣犃藡寢屨f的這番話,又搟了一個面皮,這次我搟的面皮比上次好了一點兒。把面皮兒搟完后,我和媽媽開始包餃子了。媽媽先示范一下包餃子的步驟。我看完之后,自己包了一個餃子。但并沒有媽媽包的好看,這時我心里挺自卑的,但我想起了媽媽說的`一句話要熟能生巧才能包好餃子。
這次,我終于搟好了面皮,用自己的搟的面皮包了一個餃子,這個餃子比我第一次包的好多了。從包餃子這件事我明白了:只有熟能生巧,才能把本領(lǐng)學好。
學習包餃子作文 篇71
今天是冬至,我和媽媽、佩佩姐姐、洋洋哥哥一起包餃子。
媽媽負責調(diào)餡、和面、搟皮,佩佩姐姐和洋洋哥哥負責包餃子,我負責洗菜和調(diào)酸湯汁。
人多力量大,我們不到一個小時就結(jié)束了戰(zhàn)斗。媽媽搟的餃子皮又大又圓,我洗的菜干干凈凈,調(diào)的酸湯汁美味可口,佩佩姐姐和洋洋哥哥包的餃子精致美觀。美中不足的'是,因為特殊原因,爸爸和涵斐姐姐沒有來,要不然,這個冬至肯定是有史以來最完美的冬至。
餃子煮好了,大家你一個,我一個,吃得津津有味。吃著香噴噴的餃子,我想到了“自己動手,豐衣足食”這句話,看來真的是這樣。
學習包餃子作文 篇72
今天,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至,所以我和媽媽一起包餃子。我的任務是幫媽媽搟餃子皮兒,我拿起搟面杖,不一會兒,就搟了七八個了,媽媽來看到這些皮兒,“噗嗤”一聲笑了,她說:“兒子搟的又多又快,但是各種形狀都有哦!”我看了看,有葉子形、橢圓形、正方形……還有些薄。媽媽教了我搟皮兒說:“搟餃子皮兒最好是邊緣薄,中午厚,這樣好吃也不會煮爛!彼纸o我做了示范。聽完媽媽的話,我一次又一次的`搟餃子皮兒,終于搟成了媽媽所說的樣子。圓圓的,厚薄適中。媽媽看了,向我伸出了大拇指,說:“你真是我的好幫手!”
今天,我也參與了勞動,一起品嘗了勞動的果實,吃著餃子格外香,心里美滋滋的!
學習包餃子作文 篇73
今天是冬至,按照習俗,冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。一大早,爸爸就按照我倆昨天的約定,拉我起床。我們一起去購買包餃子的材料。我們倆一路說說笑笑,來到了丹尼斯。人好多!我和爸爸選了白菜,肉餡,香菇,大蔥和姜。是的,你猜對了,我們要包香菇白菜豬肉餃子。
回到家,媽媽已經(jīng)和好了面。爸爸把姜和蔥切成很小的沫沬,媽媽則是剁好了白菜和香菇,盤好了餡,我們就一起包餃子了。爸爸搟皮兒,我和媽媽媽負責包?墒,我不會啊。在媽媽的幫助下,我歪歪扭扭的包了第一個作品,好丑啊,皮大餡少,象一個癟了氣的.皮球。第二個我按照媽媽的指導,多放了餡,小心翼翼的包上。哇,還不錯!于是,慢慢地,我包的餃子好看起來了。忙了一上午,終于包完了所有的餃子。
餃子出鍋了!今天的餃子是世間最好的美味!
學習包餃子作文 篇74
那是一個星晴天的中午,媽媽對我說:“今天我們吃餃子吧!蔽腋吲d極了,媽媽說完便進了廚房。
我趕緊把手洗了洗,這是媽媽正在搟面皮。不一會兒,一個個又大又圓的面皮出現(xiàn)在我的面前!皨專乙瞾碓囋!蔽覍W著媽媽的樣子,可面皮不是薄了就是粘在面板上下不來。這是媽媽對我說:“你呀,真是笨。”那我就包餃子吧,誰知包餃子比搟面皮還不容易。我捏住餃子的這邊,那邊的餡卻冒了出來,捏住那邊,這邊又漏了。這是,媽媽走過來對我說;“孩子,世上無難事,只怕有心人。來,媽媽教你!庇谑,媽媽告訴我許多包餃子的.道理和技巧,我也耐心的學了起來。
當吃著自己包的餃子時,我覺得格外香,因為這是我親手包的呀。
學習包餃子作文 篇75
今天,奶奶教我包餃子。首先,我們準備好了餃子皮、水和肉餡。我好奇的問:“奶奶,我們?yōu)槭裁匆獪蕚渌剑俊蹦棠袒卮鹫f:“你等一會兒就會知道了”。
到了包餃子最重要的階段了,我先把手洗了,然后,第一步:把餃子皮握在手心;第二步:把肉餡放在餃子皮的中間;第三步:就是解答我疑問的'時候了,用手沾一下水,然后在餃子皮的周圍抹一圈,最后把兩邊的皮和在一起捏一下,餃子就包好了。
原來,抹一圈水是為了讓餃子更粘固。這里面也有學問呢!包餃子可真好玩。
學習包餃子作文 篇76
過年了,鄰尾們都忙著貼對聯(lián),掛燈籠……就這樣,不知不覺來到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當然,這是我也在吃著熱乎乎的餃子,對我來說,這餃子真是來之不易。
那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣,便鬧著也要去包餃子,媽媽見我很想包,就答都應了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團,然后將面粉灑在面團上……經(jīng)過了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開始,我搟的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時候還會把原本應是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒有灰心,在媽媽的耐心指導下我搟的面皮越來越好,用媽媽的話說是終于有了面皮的樣子了。
學會了搟面皮我并沒有去休息,我又去挑戰(zhàn)了包餃子。我的第一個餃子是這樣的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子。看到這樣的'餃子,我心里面急了,我就不信了,一個小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經(jīng)歷了一個個小小的、扁扁的白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了?粗肜镆粋個餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個本領(lǐng)。
學習包餃子作文 篇77
在我們豐富多彩的成長過程中,一定有一些令我們難忘的事。在我的記憶中,雖然有些事情已經(jīng)模糊不清,但有一件在我四歲時發(fā)生的糗事卻令我至今難忘。每當想起此事,便會忍不住捧腹大笑。
春節(jié)到了,包餃子當然是家家戶戶都必不可少的,我家也不例外。這不,今天,爸爸媽媽做好了包餃子的所有準備工作,就開始包餃子了!
姑姑和姐姐負責搟皮兒,爸爸,媽媽,奶奶負責包餃子,我就在一旁看電視。不一會兒,我看電視的眼睛就被她們包的'餃子吸引過去了。我跑到媽媽跟前,抬著頭道:“媽媽,我也要跟你們一起包餃子!”媽媽起初是拒絕的,但是看到我苦苦哀求的表情,還是答應了下來,于是就開始教我包餃子。
媽媽在那邊認真地邊說邊教,而我卻沒有認真聽,只顧自己手里的餃子皮,我把餃子皮捏成了各種形狀,包的餃子也是花樣百出:三角形的,正方形的,圓形的,還有一些說不出什么形狀來。這些餃子不是餡兒多的露出來,就是餡兒少的根本看不到,有些甚至是餃子皮和餃子餡兒都攪和在了一起。包完之后,我還得意洋洋的拿給媽媽看。她看過之后,哭笑不得,道:“唉,我家閨女可真是‘有才’呀,包個餃子都能這么有‘藝術(shù)感’!”我聽過之后,又擺出一副傲慢的姿勢道:“那是當然!”
每每想起這件事就會哈哈大笑,雖然餃子可以再包,但是童年……卻再也回不去了。
學習包餃子作文 篇78
那天是正月初一,家家戶戶都必須包餃子,當然我們家也不例外。到了中午,媽媽把餃子皮,餃子餡兒準備好,我們就開始包餃子啦。
剛開始我信心百倍,可是我剛包好第一個餃子都已經(jīng)是滿身,是面粉,我迫于無奈,只好記上一條長長的圍裙包餃子。爸爸媽媽都說我是一個,“大廚師”起初我包的餃子個。個都是“疲勞過度”個個都是歪歪扭扭,橫七豎八,難看至極,沒辦法,我只好停工,觀察爸爸媽媽是怎么包餃子的。
我觀察了好一會兒,可是收獲志威,我沒有一點兒辦法,只好硬著頭皮包餃子,但那些餃子,餃子下一點兒也不聽話。我就讓他們朝東,他朝西,我讓他潮西,他朝東。這不一個餃子剛包完。餃子餡兒都漏出來了。“失敗乃是成功之母”我號不氣餒,又開始包餃子,我先把肉餡放在餃子皮里。把餃子四邊包的嚴嚴實實,一點兒也不漏縫隙。這樣一個餃子就剛包完了,我越包越漂亮,真是熟能生巧,這就是包餃子的方法,我包了一天的餃子,始終沒有包完,第二天我起床后又開始包餃子,像昨天那樣包只不過換了餃子皮。非常漂亮!
后來爸爸媽媽都夸我包的`最漂亮的,我得意洋洋,通過這一件事情讓我知道:做什么事情無論難與不難,都不能放棄,要堅持不懈,什么事都能做好。
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