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香橙糯米餅作文
香橙糯米餅看起來(lái)讓人胃口大開(kāi),白白的糯米餅浸泡在橘紅色的湯汁中,散發(fā)著清新的香味,金黃色的碎橙皮散落其間,真是讓人垂涎三尺!
香橙糯米餅的做法比較復(fù)雜:將糯米面加水揉好,捏成一個(gè)個(gè)小湯圓,再用手依次拍扁。將糯米餅下鍋油炸一下,裝扮備用。取出食材:紅糖,香橙,橙汁(用新鮮橙子榨出),礦泉水。將橙汁倒入三分之一在鍋里,加入半塊紅糖,倒入一小杯礦泉水,燒開(kāi)。最后,將備用的糯米餅倒入鍋中,蓋上鍋蓋悶十五分鐘,裝盤。將橙皮清洗干凈,剁碎,撒在菜上做點(diǎn)綴。一道色、香、味俱全的香橙糯米餅就大功告成了。
吃香橙糯米餅的時(shí)候,我喜歡夾起一塊,慢慢咬開(kāi),再在嘴里細(xì)細(xì)品味,濃濃的湯汁,香糯可口的糯米餅,再配上清清涼涼的碎橙皮,真是一種享受啊!
香橙糯米餅是我媽媽無(wú)意之中創(chuàng)作的:媽媽把全部會(huì)的菜都做遍了,她想做點(diǎn)好吃營(yíng)養(yǎng)又新奇的菜。于是她就將糯米餅加上香橙,做出了一道可口的香橙糯米餅,為了提升顏色,媽媽又用紅糖把湯汁調(diào)成橘紅色。這樣既不用放白糖增加甜味,顏色也好看多了。結(jié)果菜一上桌,我這個(gè)貪吃鬼就直接用手拿起一塊放嘴巴里,家人們也嘗了嘗,統(tǒng)統(tǒng)贊不絕口。
糯米具有增加能量的功效,紅糖可以增加糖分和熱量,香橙富含維生素C,礦泉水里有著礦物質(zhì),碳水化合物,鈣、鐵、鋅等等好多對(duì)人體健康有利的東西。
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