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牛年的餃子作文

時(shí)間:2023-04-27 07:50:12 作文寫作 我要投稿
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牛年的餃子作文

  雖然寒假已經(jīng)偷偷的溜走了,但是過年時(shí)那濃濃的年味和這個(gè)豐富又有意義的假期卻永遠(yuǎn)留在了我的心中。

牛年的餃子作文

  大年三十家家戶戶都要吃餃子,這可是老祖宗過年留下來的規(guī)矩。除夕我和爸爸媽媽一起回到奶奶家過年。大家都在包餃子,我也躍躍欲試想幫忙,這雖然不是我第一次包餃子,但因?yàn)榍皫状蔚摹笆д`”,我小小的心也不免增加了許多份緊張。

  包餃子行動(dòng)開始了,我的手心出了一手冷汗,生怕再出現(xiàn)什么“狀況”。我坐在板凳上,小心翼翼的拿起搟好的皮,平放在手心里,用筷子從裝肉餡的盆子里夾出滿滿一筷子的肉放在餃子皮的中間,使勁一捏,餃子皮是粘到一塊兒了,可是餡兒卻像小老鼠的尾巴一樣從另一邊跑了出來,我又趕緊捏那一邊,可是餡就像想跟我作對(duì)一樣:我捏這兒,它跑那兒,我捏那兒,它跑這兒,怎么都不聽我的話,氣得我把餃子隨便一捏.一揉,扔到那里不管了。這時(shí)候奶奶放下手中正在包的餃子,對(duì)我說:“婷婷,做什么事都要有恒心,有信心,有決心!你剛才包餃子餡放的太多了,才會(huì)出現(xiàn)餡兒亂跑的情況,你把餡放的稍微少一點(diǎn),再看看效果怎么樣,試試看!”聽了奶奶的話,我決定再試一次。

  我洗干凈了手,又來到桌子前面,拿起一個(gè)較為完整的皮,平放在手心里,與上次不同的是,我只挑了一小筷子肉餡兒放在皮的中間,使勁一捏,這次餡沒有跑出來,我又把皮的兩端往外一揪,再往上一合,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就從我手中誕生了,我第一次包的那么好,不禁歡呼起來,把面粉弄得到處都是,全家人都哈哈大笑。我也很開心,接著我又用這種方法包了好多個(gè),越包越熟練,越包越精致。包好的餃子漂亮的擺在那里,媽媽說:“準(zhǔn)備煮餃子嘍!”不一會(huì),煮好的餃子熱騰騰的端了上來,哈哈,真是又好吃又美觀。

  除夕夜的餃子不僅讓我感受到了濃濃的年味,更讓我知道了恒心、信心和決心是多么的重要,令我受益匪淺。

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