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煎牛排作文400字（精選21篇）
無論在學習、工作或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的煎牛排作文400字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
煎牛排作文400字 篇1
牛排是“西餐世界”中的一道美味，而今天我就要自己動手做一道牛排叫“中式生煎牛排”。
想要做好吃的牛排，首先得選好食材，我先到菜場上找一個牛排攤，選一塊牛排，把它放到燈前照一照，如果是半透明狀的話，那就是最棒的牛排。我挑的是少筋的`牛排，因為那樣的話口感會嫩一些，我今天選的是已經(jīng)用佐料腌制好的黑椒牛排。
做牛排的方法也很簡單，先進行再次的斷筋，我用菜刀在牛排上反復(fù)地切，但只能用七分力，因為如果太用力的話，牛排會被切成肉絲的。進行深度的斷筋后，我先起油鍋，在鍋內(nèi)放入少量的油，用油在鍋內(nèi)搖晃均勻，看，那油像一個個調(diào)皮的小娃娃，在鍋內(nèi)不停地蹦跳著。當達到七分熱時，將火調(diào)為文火，把牛排放進去，大約15秒后，再把牛排反過來，這樣做兩次，牛排就好了，也可以根據(jù)自己的口味再 煎制，一開始是黑紅色的，但是進行高溫煎制牛排后，牛排變成了深紅色時，那就熟透了。我在盤子里放上亮片生菜葉子，這樣既美觀又可以吸油，使牛排不油膩。我再用鍋子煮一些面條和西蘭花。面條做好后用生抽拌一拌和西蘭花一起放在牛排四周，這樣，一盤“中式生煎牛排”就大功告成了。
看著做好的牛排，色澤鮮潤。香氣撲鼻，我咽了有咽口水，下口吧。這牛排口感十分疏松，剛?cè)肟谶�有一種油滋滋的感覺，疏松而又不失嚼勁，紅潤而又不試光澤，配上鮮綠欲滴的西蘭花，這牛排真是讓人垂涎三尺。
煎牛排作文400字 篇2
做完作業(yè)，我去廚房看媽媽燒牛排。
媽媽先把牛排洗好、瀝干。然后用菜刀把牛排切成一小塊一小塊的，有些是正方形的，有些是長方形的，還有些是菱形的'，哈哈，真有趣！
準備工作做好了，開始煎牛排了。媽媽先把鍋架在煤氣灶上，擰開開關(guān)。等平底鍋稍微熱一點了，媽媽放上黃油。只見黃油在鍋中慢慢地融化，不一會兒工夫就變成了液體，真神奇。
不到一分鐘光景，黃油在鍋中跳起了舞蹈，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。在媽媽的指導(dǎo)下，我小心翼翼地把一塊塊小牛排放進鍋里。頓時，平底鍋中發(fā)出“滋滋”的聲音，冒出一串串小泡泡，升騰起陣陣熱氣。過了兩三分鐘，紅色的牛排在滾燙的黃油中逐漸變成了棕色。媽媽囑咐我趕快用鏟子把牛排翻過來，繼續(xù)煎炒。
一分鐘過去了，兩分鐘過去了……一陣香味撲鼻而來。媽媽用鏟子又翻了兩下，鍋里散發(fā)出濃濃的香味，令我垂涎欲滴。又過了半分鐘，煎好的牛排終于出鍋了。
我情不自禁地咽了一口口水，拿了瓶黑胡椒粉，迫不及待地撒在牛排上。我咀嚼著牛排，感覺又嫩又香。酥軟可口的牛肉在我唇齒間流連，真乃人間美味。
很快，一盤牛排被我一掃而光。媽媽看著我，甜甜地笑著。
煎牛排作文400字 篇3
今天，老師布置了一件特殊的作業(yè)：為家長做一件令她（他）感動的事。我聽后不禁皺起眉頭：�。窟@也太肉麻了吧……
老師還在上課呢，我表面看認真聽講，可是心呀，早就被到九霄云外去了，我決定要給我的'媽媽作件充滿新意的事！
等呀等，終于放學了，我整理好書包，回到了家。在回家的路上，我滿腦子都在想：到底該做什么事情才能讓媽媽感動呢？做賀卡吧，不行，沒新意；拖地呢？不行，不令人感動……想呀想，想呀想，我就是想不到一個令我滿意的事……
在不知不覺中，我看見了冰箱上，包裝好的牛排，我興奮極了：不如給媽媽煎牛排吧！
說干就干！我拿出不算太凍的牛排，又拿來一個裝滿水的大碗，將牛排原封不動的放進去，解凍一會兒。牛排完全化開后，我用一把小剪刀把包裝袋解開。哇！真香呀！雖然還沒開煮，但一種濃香卻撲鼻而來。
這時，我這種以前媽媽的樣子，開啟了油煙機，打開了煤氣灶，小心翼翼的往里面灌油。我將火溫調(diào)大，走突然變得調(diào)皮了許多，吐出一個個小泡泡！我一看，立即用鏟子把牛排鏟入鍋中。
煎牛排作文400字 篇4
作為一個吃貨我想自己做的東西應(yīng)該是最好吃的。所以，今天我在媽媽的幫助下，學會了自己煎牛排。
媽媽告訴我，其實煎牛排很簡單，但是煎牛排之前準備工作是主要的。我們要先把新鮮的牛排用鹽和黑胡椒粉均勻撒好，腌制一個小時，這樣煎的時候才更入味道。
將牛排腌制差不多一個小時后，我們就要開始煎了。媽媽幫我準備了平底鍋，告訴我先給鍋加熱，然后倒入一勺橄欖油，再把牛排放上，用夾子不斷地給牛排翻面，我小心地按照媽媽的口令操作著，等牛排煎到五分熟的`時候，媽媽說：“加入一點點料酒，這樣更適合我們中國人的口味。”媽媽又接著說：“煎牛排一定得把握好火候，煎到自己喜歡的成熟度！”我說：“我喜歡吃八分熟的。”所以我又煎了一小會兒，把牛排煎到了八成熟，這時牛排的香氣彌漫了整個廚房，嬌嫩的牛排出鍋啦！再配上媽媽幫我買的牛排醬汁，真是人間美味�。】粗约鹤龀鰜淼呐Ｅ判睦锩雷套痰淖院�。
就這樣我終于學會了煎牛排，而且在制作過程中，我也體會到了，媽媽每天給我們準備飯菜有多么辛苦，使我懂得了無論做什么事情都是不容易的，都要付出自己的努力。
煎牛排作文400字 篇5
今天，是一個非常有紀念意義的一天。因為我嘗試做了有史以來第一次做的事。先不告訴你們，你們猜！有人猜是游泳，不不，游泳我二年級就學會了。難道是洗碗？我都上三年級了，當然會洗碗。我還是告訴你們吧，是煎牛排。
煎牛排需要5個步驟。
1、往專門煎牛排的鍋里放入黃油，等黃油完全融化了的時候，你會發(fā)現(xiàn)鍋的邊緣里有一些小小的黑黑的看起來很惡心的粘液，你不要慌，只要用筷子把那粘液給刮出來，放進垃圾桶，它終于待在自己該待的地方，我真得很高興。
2、把牛排放入鍋中，會有一些音樂。把它翻一個面的'時候，它就會唱歌，我都想加入這熱鬧的音樂會，和牛排，鍋，筷子一起狂歡。
3、把牛排翻了一個面的動作重復(fù)做好多遍，它的表面就看起來跟在店里吃的牛排的顏色就更像了，真像從一個小孩子變成了一個大孩子。
4、用筷子戳戳牛排，如果戳起來很吃力，就代表牛排已經(jīng)熟了。我看見熟了的牛排，口水都流了三千尺，我趕緊把口水給咽了下去。把牛排放入盤子里，一陣香味鉆進我的嘴巴、鼻子、身體的各個部位。
5、最后，把提前準備好的，面條加入盤中，和牛排作伴，一盤香噴噴的牛排面條，大功告成。
媽媽還把這件事發(fā)到了朋友圈，大家都夸我聰明。
你們看了之后，是不是也想做牛排了，就趕快買了牛排，自己在家動手做吧。
煎牛排作文400字 篇6
牛排是我最喜愛的美味食物，一提到它，就饞涎欲滴。今天我準備自己動手煎牛排。
來到廚房，系上了圍裙，戴上了袖套，我可真像個小廚師！我把煎牛排所需的食材一一擺放好：生牛排、黃油、黑椒醬、土豆。隨即，刷刷刷”，我動作靈巧地削起了土豆皮，再小心翼翼地切成薄片，這是等下做土豆片的`原材料。
我先把少許黃油放入鍋內(nèi)，紅紅的火苗把固態(tài)的黃油化成股股清流，在鍋內(nèi)愉快地淌來淌去。開始煎牛排嘍，我小心翼翼地把牛排放入鍋內(nèi)，嗞”牛排一碰到鍋子，鍋里的油就沸騰起來了，還有幾滴油調(diào)皮地濺到了我臉上，弄得我一陣手忙腳亂。牛排每隔一會兒就要翻一個面，以免煎老了。我按照說明書上的步驟先把牛肉的正面煎上幾十秒，本來想用鍋鏟把牛肉挖幾道口子，但是由于我用力過猛，一不小心牛肉被我挖出了一個洞。當我想把牛肉翻一個面時，牛排就像調(diào)皮的小精靈，在油鍋中滑來滑去的，一點也不聽使喚。我費了九牛二虎之力才把牛排翻了個面。煎反面時，我輕輕地在牛排表面劃了幾道口子，還用鍋鏟壓住牛排使其熟得更快。就這樣我一共煎了五分鐘，直到牛肉的顏色逐漸變成了棕黃色，牛排終于煎好出鍋嘍！隨后，我又迅速地煎好了土豆片，香香脆脆的。
最后我把黑椒醬放在鍋里煮熟，均勻地澆在牛排上，我的牛排就大功告成了。雖然我的牛排顏值”不太高，但吃起來味道卻是鮮美無比！
煎牛排作文400字 篇7
五月一日那天，我打算過一個有意義的勞動節(jié)，所以準備向媽媽學習煎牛排。
要做煎牛排，首先要把牛排解凍。我把又冷又硬的牛排放到烤箱里，選擇了解凍按紐。兩分鐘后，叮的一聲，解凍成功。我看到盤子里的牛排邊上有紅紅的血水流出，看起來有點血腥；摸一摸，肉軟軟的，不像之前硬邦邦的了。哈，可以開始做了，我的'小嘴兒有點饞了！
接著，我把牛排拿到水龍頭下沖洗，去除血水。然后在煎鍋里放上黃油和洗好的牛排，打開火，沒過一會，就聽到噼里啪啦的油花聲，真讓人害怕！我生怕油會濺到我臉上，嚇得我直往后退。媽媽說，別怕，水汽蒸完就不會再濺出來啦！我小心地用鍋鏟翻動牛排，油滴還是蹦到我的手上，真疼啊，看來做啥事都不容易！
沒過一會，牛排的肉香混著黃油香飄了出來，牛排表面也由粉紅色變成深紅，看起來熟了。我用鏟子把牛排盛到盤子里，切下一小塊，結(jié)果發(fā)現(xiàn)牛排中間還沒熟。好奇怪，明明外面看起來好像熟了��！媽媽說，要有耐心，看起來熟了，里面還是生的呢，還需要時間，把握好火候需要反復(fù)試呢！
沒辦法，我只好再次把牛排放進鍋里，又放了點黃油，按照媽媽說的，用鏟子不斷壓牛排表面，終于，牛排明顯兩面焦黃了！我再把牛排盛出來，嘗了一塊，好美味！我終于吃到了苦中的樂了！
吃自己的飯，流自己的汗，靠天靠地靠父母，不算是好漢！這次我學會了煎牛排，以后還要自己動手，做出更多美味的飯菜。
煎牛排作文400字 篇8
話說得好：萬事開頭難。今天，我第一次煎牛排，才真正體會到了這個道理。那一塊美味的牛排，真是來之不易啊！
我先是拿出平底鍋，然后打開煤氣灶，開到大火這一檔，再將平底鍋放上去，大約2分鐘左右后，鍋便被燒熱了，接著把10毫升油倒入鍋里并搖勻，將火調(diào)小再次等待2分鐘后，油也被燒熱了，此時便要把牛排用筷子夾住，放入鍋中，放好后正反兩各煎3分鐘，最后將牛排上的油抖入鍋內(nèi)且放進干凈的盤子里。
我照著這個順序進行著，可是我準備把牛排放進鍋里時，牛排仿佛在和我作對，我氣得直接把它倒進了鍋里，可油也不聽話，噼里啪啦爆了我一身，我燙得哇哇叫，逼得我直往水槽跑，邊嚷嚷道：“煎牛排竟然這么難！”我舒服了一些時，牛排的一面也煎好了，我握住筷子的末端，在牛排上戳了個小洞，并在鍋的邊緣戳深，翻到?jīng)]煎過的一面后，再慢慢把牛排抖下來，等另一面煎好了后，我想把牛排夾起來，可是牛排卻像生了根似的`，任憑我怎么辦，它都賴在上面，突然，我心生一計：用一只筷子按住牛排，另一只筷子往牛排的底部撬，果然，牛排沒了能耐，乖乖到了盤子里頭。
看來�。∈虑橥钦f說容易做做難，只有一次又一次的努力，才可以讓事情由生疏變得熟練。不正是“苦盡甘來”的道理嗎？
煎牛排作文400字 篇9
以前，媽媽給我煎牛排吃，我總是嫌媽媽煎得太熟嚼不動，要不就是煎得太嫩里面還有血，我無從下嘴。晚飯前，媽媽叫我自己煎牛排吃，我欣喜若狂地答應(yīng)了。
我以為煎牛排是件容易的事，不就是在平底鍋里放上油，把牛排放里面，翻幾個面就可以了嗎？太簡單了，誰不會嘛。然而出乎我的意料。
我圍上圍裙，就和媽媽來到廚房。媽媽說：“把鍋燒熱放黃油，再把牛排放進去煎，煎熟后放上黑胡椒汁，明白嗎？”“明白soeasy�！蔽冶阕孕艥M滿地上了“戰(zhàn)場”。
我把黃油倒入鍋中，幾秒后鍋中的黃油在高溫的作用下“哧啦哧啦，在鍋中亂蹦亂跳”。“喔，好燙�！庇幸坏吸S油濺在了我手上，一下子就燙紅了，疼得我直甩手臂不敢靠前。這時媽媽說：“可以放牛排了�！蔽夷闷鹋Ｅ跑b手躡腳，小心翼翼地把牛排放進鍋里，牛排在黃油哧哧地叫了起來，好像在說：“好燙呀，救救我吧�！薄熬饶�，我吃什么呀？”我沒有理會它，把它翻了個面，繼續(xù)煎炸。突然，我聞到一股糊味。鍋里面著火了啦！我大驚失色，便叫來媽媽幫忙。最終，在媽媽的.幫助下，我的第一塊牛排煎好了。但是有點熟過頭了，我十分羞愧。
最后，我狼吞虎咽地吃了這塊牛排。雖然不太好吃，但我心里樂滋滋的。
煎牛排作文400字 篇10
牛排是我最喜歡的食物，以前都是媽媽做好我吃現(xiàn)成的，今天我心血來潮嘗試自己做一次。
我從冰箱里拿出牛排和醬。在牛排解凍的'時間里，我又拿出煎牛排的說明書，仔細地看了一下煎牛排的過程。牛排解凍了，準備開始煎制，想了想，一個人不放心，找來了媽媽，讓她在旁邊指導(dǎo)我。
我先撕開牛肉包裝袋，把牛排放在碗里，按照說明書，用餐巾紙吸干血水，接著打開液化灶，“啪”紅紅的火焰立刻向上竄著，我把鍋放在上面，鍋燒熱后倒入食用油，油燒熱，接著捏起大人手掌般大的牛排，準備放入鍋中，但我看鍋里一直冒著熱氣，試了幾次還是不敢，這時媽媽看出了我的害怕，就說：“沒事的，大膽快放下去，”我聽了鼓足勇氣伸長手臂，狠下心把牛排丟進了鍋里，鍋里立刻傳來“喳”的聲音，接著冒出許多白煙，差點讓我看不見牛肉，我左手握著鍋柄，不停地抖動著，右手拿起鏟子小心地推動著牛肉，心里默默地數(shù)著數(shù)，牛排的邊在鍋里轉(zhuǎn)卷了起來，香味也慢慢的飄了出來。
時間到，我用鏟子小心地給牛排翻了個身，又聽“喳”的一聲，鍋里又冒出一大團白煙，那牛排的邊卷得更厲害了，就像一個小盆子，我又拿起鍋搖了搖，又接了一分鐘左右，牛排煎好了，我小心地把它盛入碗中，最后淋上牛排醬，煎牛排就大功告成了。
我拿出刀叉，開始享受自己完成的牛排，那味道別提有多好吃了。
煎牛排作文400字 篇11
我非常喜歡吃斗牛士里的牛排，但是價格很貴，只能偶爾去吃一次。有一天，我們在大潤發(fā)買東西時發(fā)現(xiàn)一種價廉物美的小學生牛排，于是媽媽決定買幾塊回家嘗嘗看。
一到家，我就迫不及待地讓媽媽給我煎上一塊，但是她很忙，我只好自己動手了。我先打包裝袋，只見里面是一塊心形的牛排，袋里還裝著配料，一包番茄醬和一大塊的黃油。我拿起平底鍋，點上火，放入黃油，黃油在鍋中由固體逐漸變成了液體。我快速把心形牛排放入熱油中，頓時，鍋里傳來了“嗤嗤”的聲音。呀！我會不會象媽媽那樣被油濺到臉上或手上呢，可能會燙出個大包來呢？我本能地往后退了退，站在遠處靜觀油鍋。幸好油并沒有濺出來，此刻，牛排盡情地吸收著黃油，這下我就放心了。我拿起鏟子輕輕地給牛排翻了個身，在“嗤嗤”聲中，那牛排被煎得金黃金黃，發(fā)出一股誘人的牛香味，真讓人口水直流呀！裝盤后，我為牛排澆上一層番茄汁，香香的`小學生牛排出爐了。
我招呼全家人坐在餐桌前，一起品嘗牛排。吃著自己煎的牛排感覺格外的香，有一種讓人無法言語的幸福。
煎牛排作文400字 篇12
一天上午，媽媽帶我去超市買了幾塊牛排，買回家后，我立馬讓媽媽教我做。
媽媽和我說了一遍過程，我心想，也不是很難嘛！可是我在拆牛排那個塑料包裝的時候就用了九牛二虎之力才打開，真是看事容易做事難��！打開包裝，里面有牛肉，黃油和番茄醬。我按照媽媽和我說的做，先把鍋子洗干凈，再開火把鍋里的水燒干，然后倒入黃油，開了油煙機，再把那塊有兩個巴掌大的牛排放了進去，然后擦了擦頭上的汗，對媽媽說：請問可以了嗎？媽媽搖搖頭說：還要不停的把牛排翻動才行，不然就會糊掉的，最后才能放番茄醬！
過了兩三分鐘，牛排的顏色才變，媽媽又教我用鍋鏟把牛排切成一塊一塊的`，我一看，牛排里面還有紅色的，又煎了一會兒。
又過了一分鐘左右，我才把番茄醬放進去，到了這個時候我做的牛排才完全做好了，可回頭一看，地上的垃圾已經(jīng)一大堆了，我又只好把垃圾打掃干凈！
我煎一次牛排，就這么不容易，媽媽要做那么多吃的，肯定更辛苦，真是：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦啊！
煎牛排作文400字 篇13
一天，媽媽從冰箱里拿出了一塊牛排，讓我煎這塊牛排。
我先找出了平底鍋，用水沖了沖就放到了灶臺上。我小心翼翼地拿起油罐，慢慢地將油罐傾斜過來，油“嘩！”地一下流進了鍋里，便慢慢地向四周淌開。接著我把牛排扔進了鍋里，牛排晃動了幾下便停在了鍋中間。
我拿起鍋鏟，在牛排上劃了幾下，卻發(fā)現(xiàn)煎牛排并不是什么簡單的事。一面煎好了，當我要將翻到另一面時，可是我根本就翻不過去，它似乎要和我作對。我氣憤得舉起了鍋鏟，用力地向牛排上砸去，可是這一砸并沒有什么威力，牛排只是輕輕一彈，好像在嘲笑我：“我就是不翻！我就是不翻！”我不甘心，只好揮起了鍋鏟。這樣似乎有用，可是牛排也只是往上翹了一翹，又掉了下來。我氣得漲紅了臉，皺著眉頭叉著腰，頭發(fā)都要豎了起來：“這不是存心欺負人嗎？”
出于無奈，我只好將牛排舉了起來，舉在空中，結(jié)果牛排又滑了下去，出乎我意料的是，牛排像開玩笑一樣翻了過去。我破涕為笑，高興得跳起舞來。
有了這個辦法，我很快煎好了牛排。
煎牛排作文400字 篇14
中午，媽媽讓我一個人煎牛排吃，我開心極了。
我先把牛排從冰箱里拿了出來，因為在冰箱里放了太長的時間了，牛排已經(jīng)被凍得結(jié)結(jié)實實了。所以我先把牛排放在冰箱外解凍，過了大約二十分鐘，牛排變軟了。
我拿出平底鍋，把鍋放在火上。然后我把黃油倒在鍋里，只聽見“嗞啦啦”的聲音，原本固體的黃油，在高溫的作用下變成了液體的'油。然后我用鏟子把牛排“請”到鍋里，只聽見“辟里啪啦”的聲音，我看見好多油與水“飛”上了天。這時牛排被煎的那一面熟了，我用鏟子把牛排翻了個面繼續(xù)煎，不一會兒，牛排終于煎好了�？墒浅耘Ｅ旁趺纯梢詻]有醬料呢？所以我把牛排里的醬包用中火一烤，醬料變得熱氣騰騰的，倒在牛排上。
我又從冰箱中拿出一個雞蛋，把雞蛋小心地打在鍋里，一面煎熟了，還有一面，我小心地翻過來，過了半分鐘后，雞蛋熟了。我小心翼翼地切下一塊，吃了一口：“太好吃了！”
從這次的煎牛排中，我體會到了，原來煎牛排也十分不容易��！以后我也要為媽媽煎一塊牛排讓她嘗一嘗。
煎牛排作文400字 篇15
周末，我打算和爸爸做一道菜--牛排，做法很簡單，但做出來特別美味！
我急忙跟著爸爸出去買菜。材料是一根胡蘿卜，一個西蘭花菜，一堆蘑菇，還有一個牛排。
首先，我先拿著一個削皮刀把胡蘿卜的皮去掉，把它用刀切成片，再把它放入碗里。再拿一堆蘑菇放入水中浸泡一小會兒，在這段時間里我就把西蘭花洗干凈，把根去掉，切成一段一段的。然后把蘑菇從水中拿出，洗凈剩余的泥土。將油倒入鍋中，點火，等油熱了，把菜放進去，翻炒一小會兒。在這個時間里，我讓爸爸把牛排放入熱水中解凍，并將血水吸走（只留一點點）。等菜馬上炒好后，往菜上涂上調(diào)味料，將蘑菇放入冷水里，去除草味。再往鍋里倒油，把肉放進去，突然熱熱的油頓時往外“射”出一道“帝王導(dǎo)彈”，我心里想著：呀！差點濺到我啦！我就嚇得退后了一步。爸爸見我把肉放進去了，趕緊計時，因為正面要煎60秒，反面要煎90秒。正面煎好了就煎反面。最后，終于完成了！我將牛排和菜混在了一起，端上了飯桌。
我們吃完了美餐。爸爸說到：“很嫩，正好八分熟，但還有進步的空間，希望下次能做的更好！”我聽到爸爸的'話后，很有信心下次能夠做的更好！
煎牛排作文400字 篇16
媽媽在網(wǎng)上買了10塊冷凍牛排，需要手工煎，我很興奮，因為我既喜歡DIY，又喜歡吃牛排，這可美死我這個“小吃貨”了。
星期六上午，我早上起來吃完早飯，把作業(yè)寫完，就11點多了，該燒中飯了。媽媽在廚房里洗菜、切菜，而我在等待牛排解凍。中午我要自己煎牛排吃！牛排解凍完畢，我準備大顯身手。我先把盒裝的黃油放入平底鍋，待黃油全部融化后，屋子里飄散著濃濃的香味。嗯，我深吸一口氣，好香啊！這時我將牛排放入平底鍋中。因為我有輕微潔癖，不愿意用
手指碰油，所以我想了個辦法：用鍋鏟子挑起牛排，靠著鍋沿讓牛排自己“滑”進鍋里�！班枇ㄅ纠病币魂嚱豁憳泛�，牛排乖乖地呆在鍋中。我在一旁靜待一面煎好，然后翻過來，真香�。∥页两谙阄吨�，險些兒把牛排弄焦了。等牛排的另一面也不流血水了，我將它翻來覆去，等牛排上有一點點焦黑的時候，就煎好了。煎好后，我將黑椒汁先擠了一點在盤子底部涂勻。然后將牛排放上去，在牛排上把剩下的黑椒汁全部擠上去，一盤色香味聚全的.牛排就好了。
在吃之前，我給它拍了兩張照片發(fā)到QQ空間里去，饞饞同學們，嘿嘿！嗯！我將牛排切下一小塊來，放入嘴里，濃濃的黑椒味在味蕾散開，味道太棒了。我好高興，又切下一小塊，放入正在炒菜的媽媽嘴里，媽媽也對我的牛排贊不絕口，我心里開心極了，沒想到第一次就能煎這么好。我一口氣把牛排全部吃掉了，生怕別人跟我搶。下次一定要媽媽多買一點牛排回來煎！
煎牛排作文400字 篇17
在我的生活中經(jīng)歷了許多個“第一次”。比如第一次騎單車，第一次學游泳，第一次包餃子……可令我最難忘的“第一次”，則是煎牛排。
那是在傍晩的時候，媽媽決定今晚要煎牛排，還要讓我體驗一下煎牛排的泫味。剛開始
我覺得自己還挺勇敢的，也很樂意嘗試，這不過是容易的事情，沒什么難的。
當媽媽在煎著香噴噴牛排時，我仔細地看著媽媽到底昰怎么煎牛排的，“熱浪”向我撲面而來！然后就到我上場了，首先我把鍋認真地洗刷了一遍，接著在鍋里刷一層油，然后我把大牛排放在鍋里，瞬間，“咝咝咝”的聲音和飛濺出來的油星兒可讓我害怕得“瑟瑟發(fā)抖”’。不過，我還是告訴自己：“我能行的，我可以做到的，我一定要克服恐懼，還要打敗“熱”這個魔鬼，因為我相信“只要堅持就能成功。”接著我緊盯著這塊牛排，等它的顏色有點金黃的時候，我就用鏟子“嗖”地一下，把它給翻過去了，接著又是聽到“咝咝咝”的聲音�？粗Ｅ旁阱伬锟镜脙蛇叾冀瘘S的時候，我就關(guān)掉了煤氣。
最后，新鮮的`牛排正式岀鍋了，在品嘗到自己親手制作的牛排時，心里滿滿的成就感，
這種成就感讓我感到快樂，心里像吃了蜜似的。
這就是我第一次煎牛排的經(jīng)歷，不僅快樂，也讓我明白了：想要做好任何事情，都一定要付出努力，并且要有克服困難的信心。
煎牛排作文400字 篇18
我非常喜歡吃牛排，爸爸買了很多牛排在家里做，即方便又省錢，而且味道好極了，可以媲美店里的大廚水準呢！
今天爸爸又準備煎牛排，我在廚房幫爸爸打下手。我真想早點吃到牛排，就催著爸爸快點。爸爸看著我說：“依諾，咱家這只平底鍋，每次只能放兩塊牛排，煎一面要2分鐘，牛排得煎兩面，需要4分鐘。我們可得煎3份牛排�！蔽亦饺轮f：“老爸，那至少還要等8分鐘��！兩塊牛排一共4分鐘，再得煎一塊牛排還要4分鐘�！�
話音剛落，爸爸哈哈笑了，溫柔地摸摸我的頭說：“說得不錯，不過既然依諾想早點吃到牛排，那就得動動腦經(jīng)想想辦法。能不能縮短時間？”我肯定是沒轍了，想不出辦法來，只得向爸爸求援。爸爸說：“那就看我的吧，你來幫我計時�！�
于是，我們分工合作，爸爸煎牛排，我計好時間。只見爸爸先將兩塊牛排同時放入鍋中一起煎，2分鐘后這兩塊牛排都熟了一面，這時，把其中一塊取出來；另一塊翻個面，再放入第三塊，又煎了2分鐘，將兩面都煎好的那塊取出來；把第三塊翻個面，再將之前取出的`那一塊放入鍋煎，在煎兩分鐘局全部熟了。這時差不多用了6分鐘。足足比我說的8分鐘少2分鐘。
太神奇了，2分鐘就這么節(jié)約出來了�？磥恚械臅r候，我們做起事情來，還得先動動腦筋，可能你就能創(chuàng)造出奇跡來。
煎牛排作文400字 篇19
牛排一般都是在西餐廳吃的，不過現(xiàn)在商店里也有生的賣。正好家里買了一臺電餅鐺，好奇心驅(qū)使我自己來煎一次。
纏著媽媽從超市買來冷凍的牛排，回到家先解凍，再拆開包裝袋把牛排放到盤子里。準備好以后，打開電開關(guān)，先加熱，再把黃油放上去。黃油一挨著鍋邊發(fā)出美妙的"滋滋"聲，還有一種獨特的香味。我連忙把油鋪開。油燒熱了，我小心翼翼地把牛排放入鍋中。"滋啦"一下冒出白煙，油在鍋中活蹦亂跳，四處飛濺，嚇得我退開幾米遠。
隨后立馬關(guān)上鍋蓋，松了一口氣。我躺在沙發(fā)上掐著四分鐘的時間，打開鍋蓋，想把牛排翻面�？膳Ｅ艆s咬著鍋死死不放，鏟都鏟不動。說是鏟不動還不如說是我怕那越發(fā)興奮的熱油。只好請救兵媽媽來幫忙。反過來啦！雖然有的地方燒焦了，但總體還不錯。再次關(guān)上鍋蓋，等了幾分鐘，兩面都煎得差不多熟了。再翻動幾次，肉香四溢，口水都忍不住流出來了。向媽媽請教現(xiàn)在應(yīng)該熟了吧？媽媽說可以啦！我關(guān)上火，興奮地大喊一聲："大功告成。"迅速將煎好的牛排盛在盤子里，聞了又聞："真香啊！"開吃了，我拿起刀叉，切下一小塊牛排在黑椒汁里蘸了一下放入嘴里，牛肉的嫩滑和黑椒的味道相互融合，那滋味叫一個美��！我忍不住又吃了一塊，然后接著又是一塊、兩塊、三塊、四塊……于是大部分的`牛排被我品嘗了，不，吃光啦！真香啊！回味無窮。
雖然煎的時候驚心動魄，但為了美味的牛排也是值得啦！
煎牛排作文400字 篇20
人生有許許多多的第一次，如：第一次做飯、第一次洗衣服、第一次洗澡……而我最難忘的還是第一次煎牛排，至今我還記憶猶新。
事情發(fā)生在一個星期天，我和媽媽去買牛排、番茄醬、黃油�；丶抑蟆Ｎ揖推炔患按脝枊寢屧趺醇迮Ｅ�，媽媽和藹可親地說：“先放黃油，先等黃油燒一會就可以將牛排放入鍋里煎就可以了。而且每過3分鐘就要翻一次牛排，否則牛排會燒成煤炭一樣。翻幾次就可以放番茄醬了�！蔽遗d奮地對媽媽說：“煎牛排這么容易，這次可以讓我來試試嗎？”媽媽笑著點點頭。
打鐵趁熱，我說干就干。我把黃油放到鍋里，等油燒了一會兒，我小心地把牛排扔進鍋里，咦？鍋里怎么有小水珠濺出來呢？這下我倒大霉了，這時我恍然大悟原來是火太大了，再把牛排扔進去的時候，油全部濺到我身上了。我皺著眉頭，緊張的像熱鍋上的螞蟻，摸著后腦勺在廚房里徘徊著，不知所措。這時我急忙把媽媽叫過來，說：“媽媽，你看這可怎么辦？”媽媽笑嘻嘻的說：“傻孩子，你先把蓋子蓋上，再把火關(guān)小來就ok了�？墒怯钟幸患闊┑氖虑閬砹耍曳Ｅ诺臅r候當時用力過猛，身上又是一身油，真倒霉！我剛剛想叫媽媽的時候，我突然想起：我不能每次有困難的時候就找媽媽，所以我學著媽媽的`樣子，把蓋子蓋上，3分鐘之后，我小心翼翼的把牛排翻了一下，看見牛排一塊一塊地被我翻好了，我心里有說不出來的喜悅。就這樣，我終于把牛排煎好了。
這就是我第一次煎牛排，雖然煎的不怎么樣，但是我感到很開心、自豪，因為我會煎牛排了。
煎牛排作文400字 篇21
今天中午吃什么呢？我翻了翻冰箱，在冷凍箱里找到了一盒剔骨牛排，那么今天就決定做一份煎牛排。
說起牛排，我想起了日本的神戶牛排。傳說那里的牛是喝啤酒、吃藥草、聽音樂長大的，據(jù)說一小塊神戶牛排可以賣到350美元，難以想象這是什么味道的牛排呢？
我拿出凍的硬邦邦的牛排，在盤子里讓它自然解凍。半小時后，解凍好的牛肉滲出一灘血水，肉逐漸變得松軟。接著我在上面撒上了一點兒鹽和一小勺土豆淀粉，進行腌制。那些土豆淀粉是為了讓牛肉鎖住水分，口感變的更加嫩滑。經(jīng)過大約20分鐘的腌制，我拿著叉子沿著牛肉的.肌理，橫向得不停用叉子在牛排上戳出一個個小洞，破壞牛肉的纖維組織，使它變得更加鮮嫩可口。
接著我打開大火把平底鍋燒熱，放入一塊黃油，隨著“嗶波嗶波”的聲音響起，鍋底冒出一股青煙，黃油像一個個小精靈在鍋里“輕煙曼舞”。趁這個時候我把牛排一塊塊放進鍋里，又是一陣“滋滋”的聲音，漸漸的牛排由腥紅色變成焦黃色，隨著牛肉滋滋的冒油，廚房頓時飄起一陣陣肉香味，我咽了咽口水，趕緊拿著鍋鏟，沿著牛排的底部慢慢地翻轉(zhuǎn)過來，可是牛排卻像一個個調(diào)皮的小家伙，老是不聽我使喚在鍋中滑來滑去，有的身子扭成一團，裹成一個卷；有的兩片重疊在一起，好像在玩疊高高。甚至有一塊我用力一撬，差點成功“越獄”，還好被我用鏟子擋住了，真是虛驚一場��！
我撒了一點黑胡椒粉，看著牛肉外焦里嫩，是到出鍋的時候了。我趕緊趁熱嘗了一口，牛排滑嫩可口，汁濃味厚。自己做的牛排，果然味道獨特啊！成就感油然而生……
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