小學(xué)四年級作文:煎雞蛋
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的小學(xué)四年級作文:煎雞蛋,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋1
星期一下班回到家,恬恬說要學(xué)做煎雞蛋,可能是前幾天班上某個同學(xué)寫了篇作文“煎雞蛋”的緣故,回家后就嘻嘻哈哈地把“鹽放多了,咸死了”掛在嘴邊,并揚(yáng)言也要做煎雞蛋。
俺家閨女個子太矮了,站在煤氣灶前比鍋高不了多少。
我讓她搬來小凳子,站在小凳子上,打著火、倒少許油、開抽油煙機(jī)、打雞蛋,恬恬拿著雞蛋在灶臺上輕輕磕了一下,雞蛋完好無損,又稍用力磕了一下,蛋上才出現(xiàn)一道裂紋。我教她如何用力把雞蛋打開,只聽見一聲清脆的“啪”,我還沒看明白呢,黃橙橙的蛋黃連同一塊蛋殼已經(jīng)落在鍋里了,她手里攥著余下的蛋殼。恬恬愣了一下,隨即和我一起大笑!叭鳇c鹽”,恬恬舀起一滿勺鹽,少點、少點、再少點,鹽聚集在煎雞蛋上某處。剩下的步驟似乎就簡單了,把雞蛋翻個,雖然恬恬的小手揮動鍋鏟有些笨拙,但不影響煎雞蛋的熱情。
很快,煎雞蛋做好了。恬恬捧著碗興高采烈地坐在餐桌前,迫不及待地咬上一口,“真香!”吃第二口,“確實鹽放多了,咸了”,恬恬嘻嘻笑著,并風(fēng)卷殘云般吃完剩下的雞蛋。
我驚奇地看著她,這孩子,平時做的煎雞蛋都不吃呀!
“媽媽,我還想做一個”,恬恬意猶未盡。
不一會兒,第二個煎雞蛋做好了,并很快進(jìn)了她的小肚子!皨寢,我還想吃”?今天怎么食欲大增?還是自己做的東西格外香?“不行,你今天已經(jīng)吃了二個雞蛋,不能再吃了”,恬恬撇撇嘴。
星期二早晨,恬恬梳洗完畢后往廚房搬小凳子,“你干嘛?”“我做煎雞蛋”。竊喜中…今后的早飯可省事了!哈哈……
下午放學(xué)后,我往家打電話,爺爺說,恬恬餓了,自己煎了一個雞蛋吃了。好孩子!自己動手豐衣足食了!孩兒爸曾對恬恬說,要在九歲時學(xué)會自己做早餐,看來這個要求已經(jīng)提前達(dá)到了!
我的乖女兒,媽媽愛死你了!
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋2
生活就像一片星空,我們每一個人都會有很多的啟示,我的啟示多的像天上的繁星。我就從中挑選一個煎雞蛋的啟示講給你們聽吧!
有一次,我寫作業(yè)寫到很晚,肚子開始抗議了,“我要吃東西!薄白约旱亩亲幼约禾铒枺瑡寢屵有事,給你示范一下!眿寢尮娼o我做了一下示范,媽媽系好圍裙,只見鍋鏟翻飛幾下,不一會香香的煎雞蛋做好了,我就立下豪言壯語,我一定能做好煎雞蛋的。
我先拿出一個圓圓的雞蛋,它正對著我笑起來,我說:“你可真是不自量力,敢對我笑,過一會兒,我就會讓你張嘴大哭起來。”我拿起雞蛋,在碗里敲了一下,雞蛋裂開了一條縫,蛋液緩緩地流淌出來,蛋清呈透明色,蛋黃仍然是完整的,看起來非常通透,我在攪拌前撒了點鹽,它們很快就和蛋液融為了一體,我又拿起筷子攪拌起來。我在熱油之前,先點起火,火苗突然上躥,鍋里頓時發(fā)出了“咝咝”聲,我小心翼翼地往鍋里倒油,我立刻退回了安全地帶,油鍋里傳出了“噼里啪啦”的聲音。我把攪拌好的蛋液倒入鍋里,頓時炸開了鍋。蛋液形成了圓餅形,它的邊緣冒出了泡泡,看起來真像一朵綻放的梨花。煎了一會,聞到了一陣香氣,是時候翻面了。當(dāng)我往左鏟,它就往右躲,我往右鏟,它就往左躲。我差一點就讓雞蛋飛出了“戰(zhàn)場”,就在這關(guān)鍵的時刻,媽媽告訴我,你要用鏟子把雞蛋全部鏟起來,我試了媽媽的方法后果然湊效了。沒想到,映入眼簾的不再是一朵梨花,而是一塊煤炭了。我看著這塊蛋餅,真想咬一口,可惜我不會咬,因為我怕它會很難吃。
我終于知道了“看花容易繡花難”。于是,我又鼓起勇氣,我學(xué)著媽媽的方法,又做了一次,一個黃金“飛碟”終于完成了。
我腦海中總會回蕩著那句話:“天下沒有不經(jīng)過實踐就能成功的人!蔽蚁肫鹆艘痪涿,“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!蔽覀円欢ㄒㄟ^自己的實踐,不要道聽途說,這樣才能成功。
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋3
我家廚房此刻用熱火朝天來形容一點也不為過:我在手忙腳亂地操作,老媽在喋喋不休地叮囑。告訴你為啥這般熱鬧,本大廚在完成生物老師的作業(yè)——學(xué)做一道菜,而大師老媽正心驚膽戰(zhàn)地坐鎮(zhèn)指揮呢。
看,我拿岀一個白溜溜的雞蛋瀟灑地一敲,“啪!”蛋清流了出來,可蛋黃卻不見蹤影。原來,蛋黃個頭比較大,卡在蛋殼里出不來。我沉住氣,猛一砸。“呀!”調(diào)皮的蛋殼隨著蛋黃一起流進(jìn)了碗里。這下糟了,蛋殼不能煎著吃。我連忙用筷子把蛋殼“搶救”出來。蛋殼真不聽話,故意在碗里“摸爬滾打”了好一陣子才上了“岸”。唉,敲個雞蛋都如此費(fèi)勁,這才只是第一步呢!
點燃煤氣灶,火苗親吻著鍋底。過了幾秒鐘,鍋熱了起來,我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里,等到鍋里冒出縷縷青煙,連忙將雞蛋倒入鍋中,霎時,鍋里熱鬧起來,一場精彩的舞會進(jìn)入高潮。“刺啦”一聲,雞蛋在油的托舉下輕輕地跳躍著,抖動著,向四周擴(kuò)散著!巴煌煌弧惫(jié)奏明快,不知不覺,雞蛋穿上了花裙子,蛋黃在中間,像一輪“黃太陽”,誘人的香味一陣陣襲來,我有點自我陶醉了。
正在我抖著腳優(yōu)哉游哉的時候,麻煩又來了!討厭的油花不停地往外“逃竄”,好似一顆顆子彈不斷地射向我。我嚇得連連后退,慌忙中拿起鍋蓋當(dāng)盾牌。我像古代的士兵一樣,一手拿著鍋鏟,一手將“盾牌”小心地護(hù)在胸前,慢慢靠近灶臺,調(diào)成小火,搗蛋的油花立刻安靜了許多。
雞蛋下半面煎熟了,該給它翻個身了。感覺勝利的曙光已經(jīng)在向我招手了!可是一波未平,一波又起。在我放下鍋蓋的同時,鍋鏟落地,手忙腳亂撿起鍋鏟,又無從下手,生怕弄散了雞蛋。好不容易找準(zhǔn)時機(jī),猛地一翻,雞蛋在空中來了個漂亮的“后空翻”。眼看它就要以優(yōu)美的姿勢落地了,我眼疾手快,用盤子穩(wěn)穩(wěn)接住,不然之前就白忙活了。
端著這盤費(fèi)了九牛二虎之力煎出來的雞蛋,想著那“驚心動魄”的一幕幕,我的心里五味雜陳,真是看煎雞蛋容易做起來難呀!
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋4
我看許多小朋友都會做一點吃的,我想做一點兒簡單的吃的,媽媽說那就煎雞蛋吧!于是媽媽就手把手地教我煎雞蛋了。
我準(zhǔn)備好一個生雞蛋,又搬了把椅子站在上面。媽媽放了適當(dāng)?shù)挠停鸦鹫{(diào)到了最小。萬事俱備,可以開始煎啦!我按媽媽說的,先把雞蛋小心翼翼地沿著鍋邊敲碎一點兒,我有點怕把事情搞砸了,用的力很小,媽媽說:“再試一次!”我又把力加大一點,成功了!接下來,我要把雞蛋殼掰開,讓蛋白和蛋黃落入鍋中?删驮谶@時,我內(nèi)心有點膽怯,我怕雞蛋落入鍋中時濺起的油滴在我的手上,我有點兒遲疑?勺詈笥止钠鹩職,把手放到最低的地方,因為媽媽說“這樣才最不容易被燙著,你越怕,把手抬得越高,更容易被燙著。”我最后下定決心一定要把煎雞蛋做好,我用力掰開雞蛋殼,只看見蛋白和蛋黃如瀑布般飛瀉下去,只聽見“啪”的一聲,蛋白和蛋黃落入鍋中,它們自動形成了一個圓形,蛋黃呈橙黃色,像一個太陽在中間。霎那間,圓的四周出現(xiàn)了許多大大小小的泡泡,可愛極了。而我臉上的表情則眉飛色舞,仿佛如釋重負(fù)一般。因為雖然還沒成功,但我已經(jīng)過了最難的一關(guān),而我也更有勇氣了。我又用鏟子鏟了鏟雞蛋的四周,防止它粘鍋。之后,我為了把雞蛋的兩面都煎到,得把它翻過來煎另一面。我一下子鏟到底,用了適當(dāng)?shù)牧ν弦惶簦宓胺(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓阽P子上,我又快速地往上一翻,煎蛋迅速地往下墜落,又聽“啪”的一聲,煎蛋完好無缺地落入了鍋中,我感覺很好玩,又做了了幾次翻煎,每一次都像鯉魚翻身。這時煎蛋已經(jīng)外焦里嫩了,媽媽說可以起鍋了!我又按照剛才動作,把煎蛋鏟了起來,毫不遜色地放入了碗中。
我一下子來了興致,一口氣又煎了好幾個。這時,我走出廚房,大聲地、興奮地喊著:“郭大廚的煎蛋快來嘗嘗!”全家人都已經(jīng)準(zhǔn)備好吃我做的煎蛋。我望著熱氣騰騰的煎蛋,心里很為自己驕傲,因為我不僅自己第一次成功地做出了食物,還鼓起了勇氣,克服了困難。我又迅速品嘗了幾口,“真好吃,我自己勞動成果的就是要比別人的好吃!”我一邊說一邊津津有味地吃著。以后我也要自信一點兒,相信自己的能力,全力以赴地做一件事,不能半途而廢,遇到困難要勇于克服它。勇往直前吧!
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋5
星期日,我寫完作業(yè),就跑到媽媽面前說:“媽媽,我想學(xué)做菜。”媽媽驚訝的說:“!那你想做什么菜?”我自豪的說道:“什么都可以!媽媽說:”那就學(xué)煎雞蛋吧!“我高興的說:”好!
媽媽首先的我敘述了一下煎雞蛋的方法。我聽完變自信滿滿的開動了。我照著媽媽的做法,先打開煤氣罐,再把鍋里的水煮干,然后王國里倒入少許油。只聽”噼里啪啦“的響聲不時傳入耳中,有的油都出過來了,嚇得一旁的連連退后幾步,并把鏟子一下給扔了。一邊的媽媽見了,笑瞇瞇地說:”別怕,之所以濺出油滴那都是因為你,剛剛放油前沒把鍋底擦干的緣故。一會兒就好了!肮,不久鍋低就恢復(fù)了平靜,我只在鼓起勇氣走上前去拿起鏟子把有鋪開,布滿整個鍋底。接著關(guān)上小火,從冰箱里去住一個雞蛋輕輕對準(zhǔn)鍋的邊緣敲了一下,”咔嚓“一聲雞蛋裂開了一條縫,圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦的跑了出來,不久便好像一個頑皮的孩子從滑滑梯上滑到了鍋里。這是媽媽及時勸說:”把火開大點。手放在下面一點別放那么高,不然油會濺出來的。“我手里收手,靜靜地等著、看著,那蛋清慢慢吐著小泡泡,逐漸變成了奶白色,蛋黃則也慢慢凝固了,鍋底好像盛開了一朵美麗的菊花,真好看。又變成了金黃,啊,不妙一股焦味撲入鼻中!我趕緊給雞蛋翻個身。可是,我手中鏟子怎么與鍋子”親密接觸“拿雞蛋總是翻了個身又躺下了。我請教了媽媽。媽媽說:”先用鏟子墊進(jìn)雞蛋底下,再抬起來,最后用鏟子翻一下就行了!拔艺罩辉嚕怀晒α。直到荷包蛋反面也煎成了金黃色,我趕緊撒入汗蔥末和鹽。
不久,一個荷包蛋便”躺“在來盤里。我美美的享受著自己的勞動果實。
雖然第一次見的荷包蛋有些糊了,但吃到嘴里卻是甜滋滋的。
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋6
每當(dāng)我看到黃燦燦的煎雞蛋時,就會沉浸在暑假里做煎雞蛋時的情景。
那是一個星期天,爸爸在家整理家務(wù)時,交代我說:“今天咱們吃煎雞蛋,這個任務(wù)就交給你了啊!
天!我從小到現(xiàn)在煎雞蛋吃過不少,可從來沒做過呀!我為難了。
“不會可以學(xué),任何事情都是從不會到會的。”爸爸好像看出了我的心思,嚴(yán)肅地對我說。然后,他指著一只小竹簍說:“娜娜,今天就看你的手藝了!蔽冶牬笱劬,一邊看著爸爸,一遍微微地點頭。
我學(xué)著媽媽的樣子,系上圍裙,拿出一只雞蛋,在碗邊上輕輕地一磕;然后兩手把雞蛋掰開,蛋清和蛋黃一起流進(jìn)了碗里;接著又放進(jìn)了少許細(xì)鹽,蔥花,味精;隨后把油鍋放在煤氣灶上。片刻間油鍋里冒出了一絲絲青煙,我立刻把雞蛋汁倒進(jìn)了鍋里,只聽見“嚓”的一聲,蛋黃和蛋清凝結(jié)在一起,成了一塊大大的餅,還冒著許多小泡泡。我邊跳邊叫:“嗨,真有趣,蛋餅還會吹泡泡!闭l知雞蛋它不講情面,我的話音還沒落,它就不吹泡泡了。我用鍋鏟把雞蛋翻過來一看,糟糕!黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊,一股苦味直鉆鼻孔,使人惡心。
這時,爸爸走了過來,語重心長地對我說:“做任何事情不可能一次成功。失敗了不要灰心,再來一次!
這一回,我可細(xì)心了,當(dāng)?shù)爸谷胗湾伜,一看到周圍結(jié)皮,我就用鍋鏟在雞蛋的四周輕輕撬動,再把它鏟起來翻個身。這時,只聽爸爸在客廳里喊:“好香啊!”我立即把鍋端下來,把熱氣騰騰的煎雞蛋盛在碗里,雙手遞給爸爸說:“爸爸,請嘗嘗我這次的手藝!
爸爸一邊嘗著油煎雞蛋,一遍笑瞇瞇地說:“好,味道好極了!”
看著黃燦燦的煎雞蛋,聽著爸爸的稱贊,我又高興又開心,這滋味真好。那成功的喜悅至今使我回味無窮。
通過這一次學(xué)煎雞蛋,我明白了一個道理:做任何事情都不是一次就能成功的,但失敗不能灰心,總結(jié)經(jīng)驗,直到把這個事情做好為止。
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋7
自從寒假開始,懶惰蟲就跟上了我,害得我不愿起床,不愿做作業(yè), 就連吃飯也得媽媽三催四請,什么事兒都懶得干。腸胃與紊亂的生物鐘打架,可總是敗下陣來。
這天,我一覺睡到自然醒,時鐘已經(jīng)咕嚕咕嚕地走到了11點,再仔細(xì)一聽,原來咕嚕聲是從我的肚子里發(fā)出來的。咦?今天媽媽怎么沒叫我?懶洋洋的穿好衣服,我走到了餐桌前。奇怪!媽媽沒像往常一樣為我準(zhǔn)備好早餐,不,應(yīng)該是“午餐”才對。正在我丈二和尚,摸不著頭時,媽媽卻說:“從今天開始,自己動手準(zhǔn)備早餐,否則就沒飯可吃”,說完還朝爸爸詭異地一笑。哦,我明白了,原來媽媽是在用“計”為我“治病”。
俗話說“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。沒辦法,我只好向媽媽請教最容易的早餐怎么做?媽媽想了想,“好,那就從煎雞蛋開始學(xué)吧!
媽媽首先幫我系上圍裙,然后把平底鍋放在煤氣灶上,又打開排風(fēng)扇,為了怕初學(xué)乍練的我被燙,媽媽特意為我量身訂做了一套步驟:媽媽首先讓我在鍋里放上油、打上雞蛋,然后給我示范如何點火,我學(xué)著媽媽的樣子,心里覺得忐忑不安。媽媽邊鼓勵我,邊給我講解安全使用天然氣的重要。經(jīng)過六次試驗,我終于“點火成功”!
看著蛋清一點點凝固,蛋黃也高興得吹起了泡泡,我拿著鏟子歡呼起來,媽媽趕快提醒我,要改成小火慢慢地煎,才好看又好吃。我把雞蛋的一面煎好后,小心翼翼地將它鏟起來,那緊張勁兒絕不亞于面對期末考試,生怕因為我的不小心破壞了戰(zhàn)果。
功夫不負(fù)有心人,我終于成功地煎好了一個雞蛋。我把它放進(jìn)盤子里,怎么也舍不得吃?粗鴭寢屚秮碣潎@的目光,我得意的同時也感到了幾分不好意思。
從這以后,我每天堅持早起為姥姥和媽媽做早餐,有時技術(shù)熟練的我也會把雞蛋煎的散掉,媽媽告訴我任何事物的發(fā)展都是波浪式前進(jìn),螺旋式上升的,并鼓勵我不要氣餒。
俗話說的好:“只要功夫深,鐵杵磨成針”。做飯是如此,學(xué)習(xí)更是如此。只要用心,什么都能學(xué)成。只要有毅力,什么都能辦到。
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋8
煎雞蛋,想必大家都吃過,雞蛋煎得脆脆的,聞起來香香的,再看看,外圍的蛋白是白里透著黃,而蛋黃卻是金燦燦的。輕輕咬一口,味道咸咸的,口感滑滑的,簡直是色香味俱全?戳宋业慕榻B你一定明白了吧,我對煎雞蛋呀可是情有獨鐘。今天我決定要嘗試煎雞蛋。
爸爸告訴我煎雞蛋其實很好學(xué),并為我做了一次示范。只見爸爸把金黃的色拉油倒進(jìn)鍋里,手抓住鍋把,手腕輕輕一轉(zhuǎn),油便在鍋底畫出美麗的弧線,一會兒就均勻地涂滿了整個鍋底。等油燒熱了,就把雞蛋輕輕敲破,往油鍋里一放,剛剛還是液態(tài)的蛋清迅速變成固態(tài),再用鍋鏟輕輕一挑,蛋黃流了出來(不要奇怪,只是我覺得戳破蛋黃的煎雞蛋更好吃,所以我們家的煎雞蛋都是這樣制作的),接著均勻地撒上小雪花——鹽。最后把雞蛋整個翻過來,再煎一小會兒,一個香噴噴的煎雞蛋就做好了。
這時,站在一旁的我心想,這很簡單嘛!我已經(jīng)迫不及待想要動手了。我照著爸爸的樣子把油倒入鍋中,手輕輕一晃,雖然油在鍋底分布得沒那么均勻,但第一步也算過關(guān)了。原來這事不難嘛!這增加了我的信心。第二步,放雞蛋?蛇@回卻沒那么順利,我不敢把手靠近鍋去放雞蛋,因為我怕濺起的油滴燙到手。爸爸在一旁鼓勵我說:“沒關(guān)系的,試一試吧。”好吧,為了美味,拼了,我小心翼翼地把蛋放進(jìn)去。鍋里立即發(fā)出“嗞啦,嗞啦”的聲音,好像在表揚(yáng)我呢!我立刻信心倍增,接下來我挑破了蛋黃,要到撒鹽的步驟了。我輕輕用手指捻了一丁點鹽撒在雞蛋上,爸爸在一旁提醒道:“放少了!庇谑俏抑苯佑蒙淄乱欢叮詾槲铱梢钥刂汽}勺倒出的鹽量,可是因為動作太大,鍋里頓時“雪花飄舞”,完蛋了,這下鹽又放多了。哎!算了,我垂頭喪氣地把蛋翻過來。
過了一會兒,我人生中第一個煎雞蛋就華麗麗地登場啦!黃澄澄的煎雞蛋襯著雪白的'瓷碟,看起來還不錯呢!我的心情又好轉(zhuǎn)了許多,于是迫不及待地咬上一口。正當(dāng)我準(zhǔn)備享受美味時,一股濃濃的咸味從舌頭開始,慢慢布滿整個口腔。呸!齁死我了,我猛地想起剛才的“雪花飄舞”。我趕緊把吃進(jìn)去的全吐了出來,可是嘴巴里的咸味卻久久未能消散,我只能去尋求水的救援了。
這次學(xué)煎雞蛋真是令人印象深刻啊!看來我的廚藝還有待于進(jìn)一步提高。
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋9
在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情,它們就像銀河里的星星數(shù)也數(shù)不清,最最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。
現(xiàn)在已經(jīng)中午十二點了,我看啊,爸爸媽媽不會回來了,反正這是常有的事。我想他們一定幫我準(zhǔn)備了飯菜了,于是我跑到飯鍋旁,一看,果然已經(jīng)有香噴噴的米飯了。我再跑到飯桌上看,什么!居然沒菜!看來媽媽是太忙了,沒時間準(zhǔn)備了,那我就自己動手!
首先,我打了兩個雞蛋放進(jìn)碗里,接著用筷子攪勻,再放一些鹽,然后就把鍋洗干凈,并放一點花生油,嘩啦……油在鍋里沸騰起來,我馬上就把雞蛋倒進(jìn)去,看著雞蛋成了形,我就小心翼翼的用鏟子給它翻了了個身,翻來又翻去,終于,做好了!可是,我開火太大了,雞蛋已經(jīng)糊了,不僅如此,我放的鹽太多,好咸!看來只能重做了。
有了上一次的經(jīng)驗,這次就不難了。我再按照上面的歨驟把雞蛋打進(jìn)碗里攪勻,加上少許的鹽,就放進(jìn)鍋里煎,這次我開的是小火,雖然是短短的1分鐘,而對我來說是非常漫長的,我要好小心好小心的翻雞蛋,翻完又翻翻完又翻,生怕就了雞蛋又變成“非洲人”了。終于等到雞蛋熟了,把雞蛋鏟進(jìn)洗好的碟子里,香氣撲鼻的雞蛋終于煎好了,我高興得一蹦三尺高地說:“我成功了!我終于成功了!”我馬上去要來一碗飯將就吃了起來。日記大全
到了下午兩點多,爸爸媽媽才回到家,他們剛進(jìn)家門就問:“姚,你吃飯了嗎?”我高興地說:“吃了!”媽媽聽了說:“姚,對不起,媽媽太忙了,沒時間幫你做菜,讓你吃了白飯!蔽倚α撕靡粫,說:“我才不會吃白飯呢!”媽媽聽了問:“那你是……”我對爸爸媽媽說:“我自己煎了雞蛋吃,我還幫你們煎了一份呢!”爸爸媽媽一聽,豎起大拇指,說:“真厲害呀!”我得意的說:“那當(dāng)然!”
這次的煎雞蛋可真好玩。
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋10
在人的一生中,會有許許多多的第一次,我記得我最難忘的“第一次”,應(yīng)該是那次煎雞蛋。
那天,媽媽出門了,我早上起床之后,家里一個人也沒有,而且媽媽也沒有給我留早飯。天哪!這可怎么辦,要知道本大小姐我可是從來沒有開過灶火啊!可是,我又不會做些什么,只喝牛奶那也不行啊。我為難了。想起平時媽媽總是說我像“小公主”一樣嬌氣,我就有些不太服氣,而今天就是我大顯身手,改變形象的好機(jī)會。今天,我就要證明給她看,我不是“小公主”。于是,我決定親自下廚為自己做早餐,煎一個雞蛋。
我從廚柜里端出來鍋和油,接著又從冰箱里拿出了兩個雞蛋,放在灶臺上面,把油倒在鍋里一點,把大鍋端在在爐子上面,好,一切準(zhǔn)備就緒,本大廚要開始煎雞蛋啦!
可是,剛要躍躍欲試的時候,我又開始發(fā)愁了,以前只是見過奶奶,媽媽煎雞蛋,自己并沒有試過,不知道接下該怎么做了。我努力的思索著奶奶以前是怎樣煎雞蛋的,應(yīng)該是先右手拿著雞蛋,左手把鍋端住,將雞蛋在鍋邊的沿上,輕輕一碰,雞蛋上面出現(xiàn)了一條裂縫,用手摳進(jìn)縫里,雙手向牙一瓣,蛋清和蛋黃就從蛋殼里流下來,流進(jìn)鍋中,自動成了一個圓形,再捏一點點鹽灑入鍋里,為雞蛋添味,翻個面再撒點鹽,煎出來金黃黃的,十分美味,我摩拳擦掌,已迫不急待要試試了,我趕緊拿出事先備好的雞蛋,照著奶奶的做法,做了起來,我拿起雞蛋在鍋邊一敲,蛋清就迅速的流下來,我趕快把雞蛋轉(zhuǎn)移到鍋上邊上讓蛋清和蛋黃的滴在鍋里,又迅速轉(zhuǎn)讓旁邊,在柜里學(xué)著奶奶的樣子,捏了一點鹽,均勻的灑在雞蛋上面。
在與雞蛋的第一仗中,我就失敗了,不過我會繼續(xù)努力的!
下面是把雞蛋來回翻面,均勻的煎熟,這對我來說是小菜一碟,不就給雞蛋翻個面嗎!我把雞蛋用鏟子鏟霓虹來,雞蛋快點到鏟子來吧!我小心翼翼地把雞蛋鏟起來,以迅雷不及掩耳盜鈴之勢,把我的雞蛋翻個面。雞蛋在我的來回翻動下,露出了金黃色,發(fā)出陣陣誘人的香味…………
在我的不懈努力下,終于把我的雞蛋煎好,品嘗著我親手煎出和第一個雞蛋,雖然有那么一點咸,可能是鹽放多了,不過總得來說還是不錯的。
其實什么事,只要用心去做就好,但要認(rèn)真,就一定成功!
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋11
“嗯,真香啊!”一早起來我就被香味誘惑到了。原來是媽媽在做雞蛋餅,望著那黃金般香噴噴的餅,我咽了一下口水說:“媽媽,你教我做,下次我自己一個人在家時,可以做這個填飽肚子的!”
媽媽點頭答應(yīng)了,一邊把鍋里的雞蛋餅盛出來一邊說:“要先打好蛋,再點火倒油,倒油時……”“好了,好了!我知道了!”沒等媽媽說完,我就不耐煩了。這么簡單的事難道能難得住我?
我先挑了一個大的雞蛋,毫不猶豫地向碗邊撞去?墒菦]想到,“出師不利”它的一半在我的手上,另一半?yún)s掉到了瓷板上面,媽媽看到這個慘狀,笑著說:“小心一點,要輕輕地敲開!”我只好重新來一次了。這一次,我從蛋的中間輕輕地敲開來,再掰開來,可愛的小黃球和蛋清從蛋殼里迫不及待地流出來,留到了碗中!耙∥页晒α!”我心里想,臉上露出了微笑。接著,我在媽媽的指導(dǎo)下,放了鹽、蔥花,與蛋液一起攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后,我打開了燃?xì)猓延偷瓜氯。等鍋里的油冒泡了,我就把蛋液倒了下去,鍋里的油似乎跳起了舞來“噼里啪啦,噼里啪啦”,嚇得我差點把鏟扔了。媽媽著急地大叫:“快鏟一下,要焦了!”可是這個蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報仇似的,它們緊緊抓住鍋底不放,我怎么使勁鏟也無濟(jì)于事,急得我不知所措,我連忙請求“國際援助”,媽媽拿起鏟子用力鏟了一下,它們總算“放手”了,可也“粉身碎骨”了!看著這些不成形的雞蛋快,我像泄了氣的皮球——一下子就癟了。
媽媽摸摸我的頭說:“再來一次吧,你一定可以的!”我大聲說:“一定可以!”這一回,我汲取了前次的結(jié)果,仔細(xì)聽從媽媽的指導(dǎo),認(rèn)真地做,只用了兩分鐘,一張雞蛋餅終于從我的手中成形了,我迫不及待地吃起來,轉(zhuǎn)眼間,餅在我胃里“安家”了,我咂咂嘴說:“這是我吃過的最美味的雞蛋餅!”
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋12
我今天一大早就吵著要自己煎一次雞蛋,媽媽同意了,并愿意協(xié)助我完成這次“任務(wù)”。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”,我李大廚師系好圍裙,戴好袖套出場了!畢竟是大姑娘上轎—頭一回,我稍微有點忐忑,但很快又恢復(fù)了信心。經(jīng)?磱寢尲咫u蛋,這次我一定行的。加油!我先打開冰箱,拿出兩個圓溜溜的“蛋寶寶”,然后叫媽媽打開煤氣。我拿起紅太狼的武器—平底鍋放在了煤氣灶上,然后等火把鍋燒熱,就倒一點綢帶般的油,然后把火開到一檔。媽媽叫我打雞蛋,可是我怕油會炸到我,于是,我就說“媽媽,我是小新手,你打一遍給我看,我就回了!庇谑牵瑡寢寧椭彝瓿闪说谝淮蔚目简!爸离u蛋怎么打了嗎?”媽媽問我。我點了點頭。于是,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起“蛋寶寶”放在鍋邊,使勁地敲了兩下,當(dāng)我看見“蛋寶寶”快要破了,趕緊一捏。哎呀!怎么一半在鍋里,一半在灶臺上? “蛋寶寶”分為二體,好像很難過似的。“。 蔽壹饨衅饋。媽媽跑了過來,看到
了忙碌的我,便說:“傻孩子,剛才沒看見媽媽怎么打雞蛋嗎?”媽媽拿來抹布,擦起地來。我在煤氣灶上放好鍋,打著火,倒上油,等油沸騰了,就該煎雞蛋了!吧......”雞蛋流進(jìn)了油鍋里迅速加熱,在油鍋里歡快地唱著,泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒!然后,媽媽叫我挖半勺鹽,均衡地灑在雞蛋上。過了幾十秒鐘,媽媽叫我用筷子把雞蛋翻一個面,我擔(dān)心地說:“油大爺,請你不要炸到我,要不然我就跟你拼命!蔽倚⌒囊硪淼匕央u蛋往旁邊推,用筷子碰了碰雞蛋,有一種“吱吱”的聲音在響。我害怕極了,便閉上眼睛,用筷子夾住雞蛋翻了一下。耶!成功了,于是我又把雞蛋翻了幾次。過了一會兒,媽媽把煤氣關(guān)掉了。
!一個黃燦燦香噴噴的煎雞蛋出爐了。媽媽津津有味品嘗著煎雞蛋說:“女兒做的煎雞蛋真好吃!蔽亿s緊搶過來咬了一口,真香!
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋13
今天放學(xué)回家,聽見媽媽說煎荷包蛋吃。我立刻從房間竄進(jìn)了廚房,像蜜蜂一樣“嗡嗡”地纏著媽媽不放,請求媽媽收我為徒,教我煎荷包蛋。媽媽被吵得受不了,只好投降說;“好吧!好吧!你可要看好了!”
我屏息凝神地看著媽媽的一舉一動。只見媽媽先把黃燦燦的油倒進(jìn)正在燒熱的鍋內(nèi),然后打了個蛋放入鍋里,隨著一陣哧啦啦的響聲,一會兒一個笑臉?biāo)频碾u蛋出爐了。到我來打雞蛋了,媽媽對我微微一笑。我原以為只要把蛋敲開就可以了。可是出乎我意料。我雖然把蛋殼敲開了,但是蛋黃和蛋白都不聽指揮,爭搶著跑出來,最后蛋黃被蛋殼這個守門員給擠破了頭。嘻嘻……弄得我滿手沾滿黏糊糊的蛋清蛋黃,真是些淘氣蛋呀!
我把蛋猛地扔進(jìn)了油鍋里,只聽見“噼里啪啦"的炸開了鍋,響聲伴隨著油光四濺,得的我連忙用鍋蓋擋住了臉。等聲音終于平息了,湊上去一看,哇!這雞蛋周圍泛起了一串串氣泡,有大的、小的、胖的、瘦的、許許多多,姿態(tài)萬千。這時媽媽說;“趕緊給它翻個身,不然要糊了。”說時遲,那時快,媽媽趕緊把火關(guān)小了,但還是有點燒焦的氣味。我想讓雞蛋來個鯉魚翻身的表演,可翻了好幾次都沒有成功。最后終于翻過來了,可是金黃的蛋白身上長出了一個個黑斑,嫩嫩的蛋黃像巖漿一樣涌了出來,沒幾秒,蛋黃就炸成了蛋黃干了。 我又打了一個蛋,這次我吸取了前一次的經(jīng)驗,把這個煎蛋做得完美無缺,蛋的全身仿佛穿上了一層金黃閃亮的鎧甲。媽媽看了我的成績表揚(yáng)了我,頓時我信心十足,接二連三又做了幾個煎蛋,一下子碗里盛滿了。我輕輕地咬了一口,皮又脆又薄,滿嘴的香味直往我喉嚨里鉆,真好吃!在我看來,仿佛比山珍海味還略勝一籌。
我迫不及待地給妹妹嘗嘗, 看著小妹妹從嘴里吐出來的雞蛋殼的表情和媽媽那苦笑的神情,我嘆息到;味道是有些特別,但打個八十分還是沒問題吧?頓時,大家看著滿桌子的雞蛋宴哈哈大笑。
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋14
“哈!”我打著哈欠伸著懶腰從房間里走出來,肚子已鬧起了“空城計”。望著還在呼呼大睡的爸爸媽媽,我決定自己做一次早餐。
做什么呢?我想到了香噴噴的煎雞蛋,就讓我來學(xué)習(xí)煎雞蛋吧!說干就干,我先從冰箱里拿出了雞蛋,將它對準(zhǔn)碗邊輕輕一敲,再沿著雞蛋殼上的裂縫使勁一掰。紅通通的蛋黃如一個小太陽似的,靜靜地臥在青綠色的蛋清中。攪拌可是我的拿手活,我拿起筷子,快速地攪拌起來,一會兒功夫,蛋黃和蛋清快速地融合到了一起。
正在我得意洋洋之際,麻煩緊跟著來了。火怎么開不了呢?仔細(xì)回想媽媽平時開煤氣灶的樣子,我使出吃奶的勁兒把煤氣灶按鈕往下一摁,再按逆時針方向旋轉(zhuǎn)。本以為這樣火就開了,可是試了幾次,火苗像是一個在睡懶覺的孩子,總是一動都不肯動。正在我苦惱的時候,“大救星”爸爸來了。他看到我的苦惱樣后教我:“你旋轉(zhuǎn)開關(guān)時仍然需要往下摁,不要急著松開。再試試看!卑凑瞻职终f的方法重新來,我握住開關(guān)輕輕往下一按,等它發(fā)出“嗒嗒”的聲音后,摁住再輕輕一轉(zhuǎn),果然,小火苗神奇地竄了出來。一會兒功夫,油鍋“滋滋”地奏起了交響樂。我高興得跳了起來。
有了大廚爸爸的指導(dǎo),我變得底氣十足。我把攪拌好的雞蛋往鍋里一倒,學(xué)著爸爸平時煎蛋的樣子,輕輕晃動著平底鍋,讓流動的蛋液四散開來。一股焦香傳來,爸爸提醒我:“快翻,不然下面就要焦了!蔽沂置δ_亂地給雞蛋翻了一個面,幸好翻得快,不然就得吃焦蛋了。等看不到流動的蛋液,煎雞蛋就大功告成了!
看著親手做的煎蛋,我的眼前浮現(xiàn)出一幅畫面:一家人坐在餐桌旁,吃著我做的煎蛋。爸爸對我豎起了大拇指,媽媽說:“你做的煎蛋真好吃!”我得意地笑了……
今天,我成功地學(xué)會了煎蛋,以后周末的早餐不用愁了。我要讓爸爸媽媽好好休息,我給他們做早餐!
小學(xué)四年級作文:煎雞蛋15
星期六的早晨,陽光燦爛,風(fēng)和日麗,我的心情也如同這天氣一樣格外晴朗,就很有興致地向爸爸學(xué)習(xí)了一樣烹飪本領(lǐng)------煎雞蛋。
煎蛋是大多家庭餐桌上常見的一道美味。我想,今天休息向爸爸學(xué)習(xí)煎蛋,以后給爸爸媽媽做。爸爸看我興致很濃,欣然答應(yīng)。我就和爸爸一起準(zhǔn)備好材料,開始學(xué)習(xí)了。
爸爸先把雞蛋磕破皮,一掰兩半蛋液就流入碗里了,然后攪一攪使蛋清和蛋黃融為一體,我看著爸爸嫻熟的動作,真是羨慕極了。這時,爸爸在鍋里放點油燒熱,接著把蛋液放進(jìn)鍋中,過了大約二十秒,爸爸把雞蛋翻了過來,接著又煎成蛋餅,爸爸又拿了一點鹽,撒到蛋餅上。不一會兒,蛋香味就出來了。爸爸認(rèn)真地說:“最后還要放一點味精,就完成了。”
我把爸爸的操作程序看在眼里,把爸爸的話記在心里,就開始獨立操作了。我胸有成竹地對爸爸說:“今天是周末,我也讓你和媽媽享受一下,你們就等著吃煎蛋吧!”
我把油燒熱,不慌不忙地煎著,看著煎得金黃的雞蛋,心里美滋滋的,嘴里念叨著:“放點鹽,再加點味精……”可是意外出現(xiàn)了,裝味精的瓶蓋怎么也打不開了,這下子我可慌了神,眼看著雞蛋就煎黑了。我手忙腳亂、不知所措,這時爸爸急忙一邊幫我關(guān)掉爐火,一邊說:“做菜時準(zhǔn)備工作很重要,把需要的調(diào)料都準(zhǔn)備好,就不會出現(xiàn)這樣的情況了!蔽倚南,真是看花容易繡花難。〖(xì)節(jié)決定成!我又打開爐火,撒了點味精,煎蛋慢慢地散發(fā)出香味,我聞著香噴噴的煎蛋,口水都快流出來了。
我把煎蛋端到餐桌上,就迫不及待地吃了一口。啊,實在太香了!我開心地說:“我會煎蛋了!”爸爸媽媽看著我興奮的樣子,吃著我做的煎蛋,臉上露出幸福滿意的笑容。
這一天我不僅學(xué)會了煎蛋,更讓我體會到了做飯的辛苦,以后我要學(xué)習(xí)更多的本領(lǐng)來孝敬爸媽。
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