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春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文(精選23篇)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編幫大家整理的春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文(精選23篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇1
再過(guò)幾天就要過(guò)年了,家家戶戶都忙著蒸饅頭,我家也不例外。心里甭提多高興了。盡管天氣很冷,我還是一大早就起床了,準(zhǔn)備湊個(gè)熱鬧。
一大早奶奶就把早就準(zhǔn)備好的饅頭餡拿到了鄰居李奶奶家。我最喜歡吃老家的這種饅頭。奶奶和鄰居眭奶奶已經(jīng)快速地在做好吃的饅頭了,她們把發(fā)酵好的面團(tuán)分成大小相等的小面團(tuán),然后把小面團(tuán)捏成圓盤(pán)形狀,再把饅頭餡放在中間,用手指抓住四邊一捏一圈,一個(gè)漂亮的小饅頭就做好了。不一會(huì)兒,就做好了一整籠的饅頭。開(kāi)始上灶蒸了,我和表弟盼望著美味的饅頭快點(diǎn)出來(lái),眼睛一動(dòng)不動(dòng)的看著蒸籠,在一旁的奶奶們看出了我們的心思,都笑著說(shuō):“不要著急,等蒸好了就可以吃了!蔽液捅淼苈(tīng)了都開(kāi)心的笑了。
終于,聞到了陣陣香味,饅頭可以出籠了。我們把早已準(zhǔn)備好的竹簾鋪好撒上水,這樣以免熱的饅頭倒上去容易粘皮,而且要以最快的`速度把饅頭迅速翻過(guò)來(lái),我和媽媽?zhuān)⒁痰热艘黄鹈Φ貌灰鄻?lè)乎!就算再燙也能熬住。終于可以吃到饅頭了,我迫不及待地拿起一個(gè),一口咬上去真是太軟了!太好吃了!一個(gè)字“香”!我狼吞虎咽地吃了第一個(gè),李奶奶說(shuō):“喜歡吃就多吃點(diǎn)!蔽疫B忙又拿了第二個(gè)咬起來(lái),大家都開(kāi)心地笑了過(guò)年真好呀!
新年快要到了,先祝大家新年快樂(lè)!以后的日子會(huì)蒸蒸日上,過(guò)的越來(lái)越好!
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇2
“叮叮當(dāng)當(dāng),”我的外婆又在廚房做飯了!盎劐伻狻⑼炼篃殴、牛肉炒芹菜、白果雞”許多美味菜肴都出自我的婆婆之手。為了讓我吃得好、吃得健康,婆婆還從書(shū)店買(mǎi)回做菜的書(shū)籍來(lái)學(xué)習(xí)。
我最喜歡吃饅頭,我們家的饅頭可不是直接從外面買(mǎi)的,而是婆婆從超市買(mǎi)回面粉、酵母等配料回家親手做的。婆婆做的饅頭,又軟、又香,樣子也很好看,咬一口,饅頭的奶香味一下鉆進(jìn)了嘴里,好吃極了!
一天,我做完作業(yè)到廚房里,看見(jiàn)婆婆正準(zhǔn)備做饅頭,我高興極了,可以跟婆婆學(xué)做饅頭了!婆婆告訴我,要先把酵母、面粉改良劑、牛奶和白砂糖一起放入盆里,攪拌成糊狀,然后,把面粉加入進(jìn)去,反復(fù)搓揉,控制好水份,揉成面團(tuán)。將面團(tuán)餳一會(huì)兒,就可以開(kāi)始做饅頭了。當(dāng)然,這里面有很多的份量和技巧的知識(shí),婆婆也是嘗試許多次,才達(dá)到現(xiàn)在這樣的水平。
我很喜歡做饅頭。饅頭的樣式有很多,婆婆一般做的'是傳統(tǒng)的樣式,我喜歡做卡通的樣式。小兔、小熊形狀的,我都會(huì)做。婆婆總怕我浪費(fèi),但我堅(jiān)決要做,而且越做越好看。婆婆也開(kāi)始配合我了,還拿出枸杞讓我作動(dòng)物的眼睛。
開(kāi)始上鍋蒸了,我們將做好的“貓貓狗狗”放入蒸鍋,十五分鐘后饅頭熱騰騰地出籠了!巴,真香啊”我迫不急待的吃了一個(gè)“兔子”,“兔子的眼睛”還有甜的味道,真不錯(cuò)!
我吃著自己親手做的饅頭,好開(kāi)心好快樂(lè)!雖然婆婆天天都做這樣“有趣”的事,但每天做也會(huì)覺(jué)得厭倦,我要格外的體諒她啊!
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇3
正月,到我家來(lái)的客人都說(shuō)我家的饅頭好,你可知道這里還有我的功勞呢!
那是臘月二十六,奶奶因?yàn)楦觳蔡,不能揉面,爺爺又去買(mǎi)年貨了。奶奶十分焦急,我想:過(guò)年我就11歲了,為什么不能幫奶奶干活呢?于是我和奶奶說(shuō):“奶奶你別著急,我來(lái)揉面吧!蹦棠陶f(shuō):“放點(diǎn)堿,”她抓了點(diǎn)堿放在面板上,我正要把堿揉進(jìn)面里,奶奶說(shuō):“等一下,把堿磨碎了再揉!蔽胰嗔艘粫(huì)兒讓奶奶看,奶奶讓我弄一點(diǎn)面,拍成餅,放在爐子上,一會(huì)兒面鼓起來(lái)了,奶奶一看就說(shuō):“不行,你再多放些堿。”天哪,原來(lái)蒸饅頭這么麻煩,我真不想再干了,奶奶看出我的.心思,讓我休息一會(huì)兒,她揉一會(huì)兒,我說(shuō):“還是我來(lái)吧,我是男子漢嘛!边@次,我數(shù)著數(shù)揉,果然不那么累了。我揉了一會(huì)兒又讓奶奶看,奶奶弄了一點(diǎn)兒面用舌頭舔了舔說(shuō):“行了,甜滋滋的!”
接著,奶奶把面分成十幾塊,就開(kāi)始做饅頭了,她先用手滾著手里的面團(tuán),面團(tuán)漸漸地圓了起來(lái),一個(gè)饅頭就好了。我也學(xué)著她的樣子揉面團(tuán),可是和奶奶一比,一點(diǎn)也不好,奶奶卻說(shuō):“我孫子會(huì)做饅頭了做的不錯(cuò)!”我知道奶奶在鼓勵(lì)我,就又做了幾個(gè),這幾個(gè)比第一個(gè)要好多了,看著我做的又白又圓的饅頭,我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做饅頭了。
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇4
當(dāng)你們看到這個(gè)題目的時(shí)候,一定很驚訝吧!蒸饅頭有什么好寫(xiě)的呀?其實(shí),我做的.是花饅頭,北方過(guò)新年都會(huì)著這種花饅頭來(lái)吃。
那天一大早,我就做起了花饅頭,活了一大塊面,我想做一朵花,我捏啊捏啊,足足捏了五分鐘才弄出一個(gè)看得出樣來(lái)的花瓣太費(fèi)勁了!哼!不行,我必須要堅(jiān)持!我又來(lái)開(kāi)始搓呀搓,捏呀捏,面都黑了,還是做不出個(gè)像樣來(lái)。
突然,姥姥來(lái)了,她說(shuō):“來(lái),我教你吧!我看我是做滑膜的老高手啦!”
我們先做了個(gè)小刺猬,,她用面揉成一個(gè)圓形,放在面板上,拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪,就做好了。之后,姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面,并在一起,疊起來(lái),相疊被子一樣,再用一根筷子向中間一壓,就成型了。我們還做了兔子,蛇,龍,老鼠啊各種各樣動(dòng)物形的花饅頭。
“來(lái)!我們?cè)僮鲆粋(gè)加餡兒的花饅頭吧”姥姥說(shuō)!昂茫〖羽W兒的饅頭我可真是從來(lái)沒(méi)做過(guò)。”她先用面做成一個(gè)餅的形狀,再用小刀切開(kāi)一個(gè)口,加上蜂蜜和棗泥,在捏好,以免流出來(lái)。然后就可以開(kāi)始加工了,應(yīng)手指一點(diǎn)點(diǎn)地搓成花型,它還有點(diǎn)像合子,只是它更像花。
之后,我們?nèi)錾辖湍搁_(kāi)始蒸饅頭啦,過(guò)了四十分鐘左右,饅頭蒸好了。咬上一口,軟軟的,香甜的,真好吃!原來(lái)蒸饅頭那么簡(jiǎn)單!
這也讓我明白了一個(gè)道理,做什么事不能單靠自己,也要有好的老師來(lái)指導(dǎo)這才是兩全其美!
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇5
再過(guò)四天就是春節(jié)了,蒸饅頭,是我們這的風(fēng)俗。奶奶說(shuō);蒸饅頭能表示來(lái)年的日子蒸蒸日上;還能表示來(lái)年財(cái)源滾滾
一大清早,我奶奶就起了床,拿出了過(guò)年時(shí)就放在罐子里發(fā)酵的酵母,順便看一下大了多少。應(yīng)該是時(shí)間夠了,這酵母好像多了一半似的,將那一大個(gè)罐子,都給填得滿滿當(dāng)當(dāng)了。然后,又拿出了早就包好,展示放在冰箱里的一大碗糖丸子,準(zhǔn)備用來(lái)包甜饅頭。再接著,奶奶又捧了一大盆的豬肉餡,還在鍋里頭又揉又搓的弄了半個(gè)小孩子身體那么大的面團(tuán)。一切準(zhǔn)備就緒,不久之后,和奶奶約訂報(bào)饅頭的人也陸陸續(xù)續(xù)得到了,等他們各就各位,就開(kāi)工嘍。 開(kāi)始做了,奶奶最先掰下了一小團(tuán)面粉,在手心里捏來(lái)捏去,直到捏成了一個(gè)圓球,再用食指把球中間插一個(gè)小孔,用兩根手指把球得中間給捏空,捏大,直到捏出了個(gè)小碗的形狀,再拿一顆糖丸子放進(jìn)去,用手把上頭的孔給捏平,多捏出一條小條兒,繞在頂上,一個(gè)甜饅頭就完成了。 我想:這也沒(méi)什么,連三歲小孩子都會(huì)。便馬上洗了手,拿了個(gè)面團(tuán),中心捏空,我一看奶奶他們都比我快,馬上加緊趕上去?墒俏疫@個(gè)新手,哪有奶奶他們包得又好又快呢?雖然我報(bào)的不是太圓,有點(diǎn)兒棱角,但是我也匆匆完成了我的.饅頭,和奶奶他們做的放在一起,再過(guò)三十分鐘,就可以吃到自己親手做的饅頭了,吃著我親手做的饅頭,味道一定很不錯(cuò)。
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇6
離過(guò)年越來(lái)越近,家家戶戶忙著大掃除、張貼年畫(huà),年味越來(lái)越濃,每個(gè)人的臉上都掛著會(huì)心的笑容。
一天晚上,奶奶宣布:明天我們蒸饅頭。聽(tīng)了奶奶的話,我的心里喜滋滋的,急切地喊:要是馬上蒸就好了。奶奶看出了我的心思,笑著說(shuō):今天我們就做一下準(zhǔn)備工作。我樂(lè)呵呵地和奶奶把鍋、盤(pán)子都洗得干干凈凈,把面粉準(zhǔn)備好。我又看著奶奶把肉餡剁得細(xì)細(xì)的,想象著明天一大籠熱氣騰騰的饅頭出爐,忍不住笑了。
第二天早上,我還在床上,就聽(tīng)到奶奶在廚房里發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇簟N疫B忙起床,跑到奶奶跟前去看個(gè)究竟。奶奶說(shuō):我已經(jīng)把面和好了,正在發(fā)酵,下午就可以蒸饅頭了。我問(wèn)奶奶為什么面要發(fā)酵,奶奶告訴我,這樣蒸出來(lái)的饅頭會(huì)又松又軟,比較好吃。
吃過(guò)午飯,奶奶把發(fā)好的.面拿了出來(lái),開(kāi)始做饅頭了。只見(jiàn)奶奶用刀從面團(tuán)上切下一小塊,用雙手把面團(tuán)搓了幾下,用刀切成幾份,再用小圓棍把面團(tuán)搟得薄薄的,變成了面皮。然后,奶奶一只手托著面皮,另一只手把餡兒放在面皮上,再把它輕輕捏成一團(tuán),這樣一個(gè)饅頭就做好了。媽媽也動(dòng)起手來(lái)。我不甘示弱,照著奶奶的樣子也做了起來(lái),但是怎么也做不好,反而把面粉搞得一頭一臉,像一個(gè)小老頭,全家人看著我笑得前俯后仰。我并不泄氣,繼續(xù)努力,總算做成了一個(gè)比較像樣的饅頭。
終于,幾十個(gè)饅頭做好了。爸爸把做好的饅頭放在蒸籠里,爺爺負(fù)責(zé)燒火。隨著鍋里的水蒸氣不停地冒出來(lái),饅頭的香味也在屋里飄散。真香啊!又過(guò)了一會(huì)兒,奶奶說(shuō)饅頭熟了,我迫不及待地抓了一個(gè),邊吹熱氣邊往嘴里塞,一口咬下去,又香又軟又好吃。
蒸饅頭是我們過(guò)年的習(xí)俗之一,那香香的味道和濃濃的年味讓我回味無(wú)窮。
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇7
今天是周末,媽媽又去加班了。我想為辛苦的媽媽做點(diǎn)事。做什么呢?想了一會(huì)兒,我決定做點(diǎn)媽媽很喜歡吃的饅頭。
主意一定,我立即跑進(jìn)廚房,踮起腳,好不容易才夠到柜子里的面粉。然后,我又找出面盆兒和一個(gè)空碗。這樣,我就在飯桌上擺開(kāi)了戰(zhàn)常
我小心翼翼地將面粉倒進(jìn)面盆里,又倒進(jìn)了一碗發(fā)酵粉泡的水。然后,我就學(xué)媽媽樣死命地和呀和。
不一會(huì)兒,我就累趴下了,而且手上也······“咦~~好惡心呀!”粘粘的,濕濕的.面粉粘在手上,甩都甩不掉。我看著手上的面粉,覺(jué)得好惡心。
“為什么我做時(shí)會(huì)這樣,媽媽卻不會(huì)呢?不行,我不能放棄,一定要堅(jiān)持下去。”我揩干了額頭上的汗珠,繼續(xù)揉啊揉。
慢慢地,我手上的面粉少了,面團(tuán)也大了!皡剑∥叶!所謂萬(wàn)事開(kāi)頭難呀!原來(lái)是剛加進(jìn)的水,還沒(méi)被面粉吸收,所以才成了剛才那惡心樣!蔽叶⒅约旱氖,終于理出了頭緒。
過(guò)了15分鐘,我的面團(tuán)揉好了。我學(xué)媽媽樣,把面團(tuán)搓揉成長(zhǎng)條形。然后,我拿出菜刀,小心翼翼地把這條長(zhǎng)蟲(chóng)切成了六個(gè)小饅頭,又分別在每個(gè)饅頭背上劃了一條口子,把他們都安放在蒸籠上。
接下來(lái),我往電飯鍋里加了兩碗水,接通電源。五分鐘后,水開(kāi)了。于是我把蒸籠放進(jìn)鍋里,蓋好鍋蓋。哈哈,我的杰作就要出爐了!我激動(dòng)地等待著。
15分鐘到了,我掀開(kāi)鍋蓋,帶有蒸氣的香味撲鼻而來(lái)。我吹了吹蒸氣,定眼一看,一個(gè)個(gè)饅頭好像一個(gè)個(gè)嬰兒,又白又胖,可愛(ài)極了!我小心翼翼地抓起一個(gè),一咬。哇!太好吃了!
我真是個(gè)天才啊!第一次做的饅頭就這么成功。
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇8
二十三糖瓜兒粘,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七殺年雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭......快過(guò)年了,天天聽(tīng)妹妹唱這首過(guò)年的童謠。
二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,媽媽二十五就把面和好了,二十六一大早起來(lái),我就看到媽媽昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面,已經(jīng)發(fā)得像個(gè)大面包一樣。今天我要和爸爸一起蒸饅頭。我剪了剪指甲,把手洗干凈,就準(zhǔn)備好了。我先看爸爸是怎么做的,只見(jiàn)爸爸把面揉成一個(gè)團(tuán)兒,再把面搓成長(zhǎng)條,再一段一段切開(kāi),切好了爸爸拿了一個(gè)就開(kāi)始按面,把面弄成一個(gè)像水煎包一樣大小的球球,在中間一按,再用手一直搓一直搓,慢慢地就變成了一個(gè)圓形的饅頭,上面沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵,特別漂亮。我學(xué)著爸爸的樣子按來(lái)按去就是學(xué)不會(huì)。爸爸耐心地對(duì)我說(shuō):“露露不要灰心,一開(kāi)始誰(shuí)也做不好,做得次數(shù)多了就熟練了!蔽夷昧艘恍《蚊妫箘艃喊戳税,弄成了一個(gè)圓,又搓了搓,讓爸爸看我做的饅頭。爸爸一看說(shuō):“哇!你做的比爸爸做得還要好!”我真高興我會(huì)做饅頭啦!我還做了一個(gè)小刺猬樣子的.饅頭。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把醒好的饅頭放進(jìn)了鍋里,開(kāi)始蒸了。不一會(huì)兒一鍋熱騰騰的饅頭出爐了。一股饃香味撲鼻而來(lái)。我拿起一個(gè)大饅頭咬了一大口,好香啊!吃著自己親手做的饅頭,好開(kāi)心呀!
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇9
說(shuō)起蒸饅頭,我可是頭一回呀,心里既興奮又緊張。一旁的外婆一眼就看出了我的心思,她走到我身邊摸了摸我頭安慰我道:“掌握訣竅就行,慢工出細(xì)活,熟能生巧,待會(huì)跟我學(xué)!你能行!”我就像找到了救星似的緊跟在外婆身后,成了她的小尾巴。
說(shuō)干就干,我拿了一個(gè)小面團(tuán)使勁地揉了起來(lái),邊揉邊蘸點(diǎn)干面粉,不一會(huì)兒,面團(tuán)變成了小圓球。我瞟了一眼外婆,學(xué)著她的樣子摁起小圓球來(lái)。可是,外婆像一個(gè)神奇的魔術(shù)師,手中的圓球三兩下就成了一個(gè)圓圓的'胚子,而我的呢?卻變成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、不規(guī)則的圖形。看著自己失敗的半成品,我立馬像霜打的茄子一樣蔫了,甚至有做逃兵的沖動(dòng)。但是我又振作起精神,向外婆討教經(jīng)驗(yàn)。我又一次把剛剛的面團(tuán)揉搓成的小圓球放在桌上,嘴里還不停地自言自語(yǔ)道:“這回你可得乖乖地聽(tīng)話,要給我長(zhǎng)臉!”我緊張地看了看外婆,外婆點(diǎn)點(diǎn)頭,似乎在給我鼓勁。我先從圓球中心摁起,慢慢地向四周摁去。吃一塹長(zhǎng)一智,這次我每摁一下,都掌握好力度,輕輕地、小心翼翼地。過(guò)了好一會(huì),我的饅頭胚子終于做成了:圓圓的,厚度也基本均勻!昂伲〕晒α!”我歡呼雀躍,顧不得額頭上因緊張而生出的汗水!肮皇敲麕煶龈咄桨!”爸爸媽媽連連翹起大拇指夸我。
世上無(wú)難事,只怕有心人,吃著自己做的饅頭,我對(duì)這句話有了更深的體會(huì)了!
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇10
童年是一幅畫(huà),畫(huà)里有我們五彩的生活;童年是一首歌,歌里有我們幸福和歡樂(lè);童年是一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)里有我們的想象和憧憬;童年更是一頓飯,飯里充滿了酸、甜、苦、辣。童年更充滿了樂(lè)趣和幼稚!
五歲那年,我和爸媽去姥姥家做客,在做客的時(shí)候,我看見(jiàn)姥姥在蒸饅頭。于是,我也向姥姥提出我也蒸饅頭,但姥姥說(shuō)我太小,不讓我做。我心想:哼,不讓我做,我偏做。
于是,我找到了放面粉的袋子,我先用碗弄出了一點(diǎn)面粉,然后要放一些水。但我怎么也找不到水,哎!這桶水還挺特別的——黃色的水。(后來(lái)我才知道,那原來(lái)是“花生油”。)但那點(diǎn)面怎么也做不了一個(gè)饅頭,我生氣了,自言自語(yǔ)地說(shuō):“哼,看我怎么蒸一個(gè)超級(jí)大饅頭讓你們瞧瞧!”
于是,我把所有的黃色的水都倒進(jìn)了面袋里。但是由于面是黃色水的二分之一,所以根本攪拌不了,我靈機(jī)一動(dòng),把另一個(gè)桶里的'黃色的水也倒了進(jìn)去,這樣才剛剛好。問(wèn)題又來(lái)了,怎么做呢?對(duì)了,我把一個(gè)干凈的單子鋪在了地上,然后又把面倒了出來(lái)……終于成了一個(gè)饅頭型,但我想為什么不可以改一個(gè)另的形狀呢!我改了一個(gè)蘋(píng)果型,我找了一個(gè)跟紅色差不多的顏色——辣椒粉。
我把蘋(píng)果搬了出去,得意揚(yáng)揚(yáng)地說(shuō):“這是我用一袋面粉,兩桶黃色的水,許多紅色的粉“組成的”超級(jí)大蘋(píng)果!蔽依牙崖(tīng)了以后,馬上“暈”了過(guò)去。
童年是一竄糖葫蘆,酸中帶甜,甜中帶酸;童年更像一葉小船,一去不返。
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇11
在春節(jié)放假期間,我和媽媽一起做饅頭。
首先,我們把面粉放在盆子里,用溫水把酵母化開(kāi),再把化過(guò)酵母的水倒到面粉里,并且要邊倒邊攪拌、揉壓,和成面團(tuán)。然后把面盆放在暖氣上,讓面發(fā)酵得更好。一個(gè)下午過(guò)去了,我想:“面也該發(fā)好了吧。”我掀開(kāi)蓋子,只見(jiàn)面團(tuán)上已經(jīng)有許多小窟窿了,證明面發(fā)好了。
開(kāi)始動(dòng)手做了,我們把面揉成長(zhǎng)條形,用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團(tuán)揉捏成半球狀,還在上面嵌上一個(gè)紅棗。就這樣我們做了一個(gè)又一個(gè)。我們做了一些只有面的,還做了幾個(gè)嵌著核桃仁的。最后還剩下些面,我想做個(gè)與眾不同的。“對(duì)啦,剛剛迎來(lái)了蛇年,就做個(gè)蛇吧!毕胫揖桶咽O碌拿嫒喑闪碎L(zhǎng)條,我把它繞在一顆紅棗周?chē)屗P(pán)旋而上,還給它捏出了眼睛、嘴巴。
水燒開(kāi)了,我們開(kāi)始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后,我不停地透過(guò)透明的鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來(lái),二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了?吹侥且粋(gè)個(gè)饅頭就像是被吹足了氣的`球兒一樣,圓滾滾的,我迫不及待地拿起一個(gè)饅頭,吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊,沒(méi)想到還真燙,差點(diǎn)把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀!
我吃著自己動(dòng)手做出來(lái)的香甜饅頭,心里非常開(kāi)心,因?yàn)檫@是自己的勞動(dòng)成果,而且是放心的,衛(wèi)生、健康的饅頭。
哈!我也成了小廚師了!
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇12
是二十九號(hào),家家戶戶都要做饅頭,我們也不例外。媽媽告訴我一起去買(mǎi)做饅頭的材料。
場(chǎng)里人山人海,到處是叫賣(mài)聲。媽媽先去買(mǎi)了紅豆沙后,再去買(mǎi)了些豬肉,叫賣(mài)豬肉的幫忙絞成肉餡;氐郊液螅瑡寢屜劝咽[洗好,切成小條拌在豬肉里,再加了些調(diào)味品攪拌均勻,這樣餡料就算弄好了。
來(lái)是揉面團(tuán),只見(jiàn)媽媽把做饅頭的粉先倒在盆里,加上適量的清水后,將粉和水摻和在了一起,揉了幾下后,粉就成了個(gè)圓圓的面團(tuán),媽媽看我在旁邊很想試試,就給了我一些。只見(jiàn)媽媽上揉揉,下揉揉,我也學(xué)著媽媽的樣子揉起來(lái)?墒菦](méi)見(jiàn)一會(huì)兒,面團(tuán)就牢牢的黏在桌面上。原來(lái),是我沒(méi)有在桌面涂粉,導(dǎo)致面團(tuán)緊貼著桌面,媽媽把面團(tuán)給弄出來(lái)后,撒上粉,我就放心地揉起來(lái),不一會(huì)兒,面就揉好了。
就是發(fā)酵和放餡了?,那小面團(tuán)在媽媽手中漂亮地轉(zhuǎn)了個(gè)圈后,媽媽把湯勺上的紅豆沙餡包在了里頭,再把它加以擺弄,一個(gè)可愛(ài)的`小包子就橫空出世了。我也學(xué)著做,可惜小面團(tuán)不讓我如意,掉在了地上。于是,我又重新拿了一個(gè)小面團(tuán)。這次,我可學(xué)乖了,我先在小面團(tuán)里挖個(gè)洞,再慢慢擴(kuò)大,最后放上紅豆沙餡?墒丘W放得太多了,包不上,于是我用湯勺挖掉了一些,然后成功地捏好了一個(gè)饅頭,但是外形不夠美觀。后來(lái)我又認(rèn)真地做了好多個(gè),發(fā)現(xiàn)自己做的包子比剛做的好多了,媽媽還夸獎(jiǎng)了我。
事告訴我凡事只要肯努力,肯堅(jiān)持就一定能成功。
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇13
家里的饅頭吃完了,買(mǎi)的饅頭又不好吃,也不想回老家拿,于是,我就開(kāi)始了蒸饅頭的學(xué)習(xí)。
在網(wǎng)上搜索教程,說(shuō)要先發(fā)面。面發(fā)好了,饅頭蒸出來(lái)才好吃。家里有面粉,有發(fā)酵粉,還有堿,怎么做呢?記得家里媽媽蒸饅頭都要用到所謂的扎頭,這又沒(méi)有。又仔細(xì)研究了一下教程,原來(lái)用發(fā)酵粉就可以了。
接下來(lái),三碗面,大約5克的發(fā)酵粉,加入一碗半的.溫水,然后和面。記得爸爸說(shuō)過(guò),要想知道面和的好不好,需要三光,面光,手光,盆光。于是開(kāi)始使勁和面,估摸著差不多了,一看手,還有面團(tuán),那就繼續(xù)吧!又和了好久,終于把面和好了,靜等發(fā)酵。
過(guò)了一晚上,面也發(fā)好了。發(fā)好的面軟乎乎,黏糊糊的。費(fèi)了九牛二虎之力,把面弄到了案板上,繼續(xù)和。要把發(fā)酵的氣泡給它揉出來(lái)。蒸饅頭真是個(gè)力氣活。接下來(lái)就是剁饅頭劑子了,第一次真的不會(huì),隨便弄了幾下,然后就上鍋開(kāi)始蒸了。結(jié)果蒸出來(lái)的饅頭要比剁的劑子大很多,唉,以后就吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)了。
第一次蒸的不好,慢慢吸取了教訓(xùn),接下來(lái)的幾次饅頭都變好了。
蒸饅頭的過(guò)程就像人生,剛開(kāi)始都一個(gè)樣,經(jīng)過(guò)發(fā)酵成長(zhǎng)后,你可能是個(gè)饅頭,可能是個(gè)花卷,也可能是個(gè)肚子里有料的包子,經(jīng)歷的捶打不同,最終結(jié)果就不同。你經(jīng)歷了什么,最終你就會(huì)得到什么。
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇14
蒸饅頭“陽(yáng)陽(yáng),下來(lái)!薄班!”又有什么事?我已經(jīng)被喊了好幾次,上樓下樓不知跑了多少次了。我心里特別煩,但又不能違抗媽媽的命令,只好不情愿地下了樓。
“把饅頭拿回來(lái),一個(gè)袋子裝20個(gè)。”媽媽下達(dá)了新的命令!班!蔽医舆^(guò)一個(gè)個(gè)塑料袋,飛一般的向包子鋪跑去。原來(lái)我家新做了一批饅頭。我想早點(diǎn)拿完并寫(xiě)完今日作業(yè)。來(lái)到包來(lái)到包子鋪看見(jiàn)蒸籠堆得高高的,還一直冒著一縷縷熱氣,站在那里猶如騰云駕霧一般。
這時(shí),店主大喊一聲:“饅頭出爐了!誰(shuí)家的?”我隨口說(shuō)了句:“我家的!痹捯魟偮洌呀(jīng)麻利地把熱氣騰騰的.籠格拿了下來(lái),一串動(dòng)作一氣呵成。我在心里不由地贊嘆起來(lái):“哇!這真是三百六十行,行行出狀元,厲害!”這時(shí),我又想起還有作業(yè)要我又想起還有作業(yè)要寫(xiě),變不管三七二十一用手抓了兩個(gè)我但與三往袋子裝,可是我過(guò)于心急把饅頭皮抓破了,汁水一下子奔涌而出。更慘的是,我手指抓到了肉餡里去了,燙得我直哆嗦。
接著,我學(xué)聰明了,先把手洗了洗,然后,用手把兩個(gè)饅頭快速地放進(jìn)袋子,梢微停了下,繼續(xù)重復(fù)這個(gè)動(dòng)作,嘴里數(shù)著:“二、四、六、八、十、”一袋裝完了,接下來(lái)是第二袋……第三……第四……呼,終于全裝完了,我看了看手上,全是油,在陽(yáng)光的照射下,黃燦燦。
收完一袋袋的饅頭,我便提著饅頭回家向媽媽報(bào)功了,可是,我的衣服上多出了幾油斑,被罵了一頓。但心里還是挺高興的。
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇15
今天早晨的時(shí)候我成為了家里的廚師,于是負(fù)責(zé)主張今日的午飯,而弟弟則是在這里隨時(shí)幫助我。
我的弟弟是一個(gè)正式的廚師,只是負(fù)責(zé)涼菜而不是熱菜而已,他又是一個(gè)十分懶惰的人,所以總是不想動(dòng)手操作,所以我這個(gè)業(yè)余生活者只能成為一個(gè)做飯的人了!
今日做飯的時(shí)候弟弟負(fù)責(zé)燒火,因?yàn)檫@里不是城市而是農(nóng)村,所以很多時(shí)候都是這樣燒火做飯的,而我則是動(dòng)手做飯,我們最主要的一個(gè)食物就是饅頭,其次才是菜,最后才是湯!所以蒸饅頭就是今天的重中之重。
在早上起來(lái)以后九點(diǎn)多的時(shí)候我就開(kāi)始了,首先就是把昨天晚上的時(shí)候發(fā)酵后的面粉準(zhǔn)備好了,其次把面粉以及其他的'蘇打粉在這里的案板上撒好,而且還需要撒的多一些才好,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的面十分黏,所以一不小心就會(huì)粘上去,這樣會(huì)導(dǎo)致我們做飯的時(shí)候十分不方便;當(dāng)我把發(fā)酵后的面倒在案板上之后,就需要我努力做到把所有的面揉捏均勻,因?yàn)橹挥羞@樣才會(huì)使加入到饅頭里的堿的均勻;這時(shí)候就是需要等待時(shí)間了,因?yàn)橹挥械艿艿乃序v起來(lái),我才可以動(dòng)手,不過(guò)我還要去準(zhǔn)備南瓜湯,在這個(gè)鍋底下同時(shí)進(jìn)行,所以我也是很忙碌的;當(dāng)一切都已經(jīng)好了,我就需要開(kāi)始加速把面揉成團(tuán),這樣才會(huì)出現(xiàn)一個(gè)饅頭的形狀,當(dāng)一切都已經(jīng)放入鍋里的時(shí)候,就只剩下弟弟一個(gè)人的工作了!
我就開(kāi)始切菜準(zhǔn)備其他的事情了,就是不知道今天的饅頭怎么樣?
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇16
新年快到了,家家戶戶都開(kāi)始大掃除或是去超市置辦年貨。但愛(ài)玩橡皮泥的我,卻期盼著能自己動(dòng)手蒸饅頭。
蒸饅頭前,首先要準(zhǔn)備材料——雪白雪白的面粉、淺褐色的酵母、還有透明的溫水。媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好這些材料,并整齊地?cái)[放在桌上。
開(kāi)始和面了,一打開(kāi)面粉袋,麥香就在房間里“飄動(dòng)”,然后一邊加入酵母,一邊攪拌面粉,將酵母和面粉和均勻。最后加溫水,這里也要邊加邊拌。面團(tuán)做完了,可是怎么粘糊糊的.,都粘到我手上了?磥(lái)水加多了,于是我又拿倒出面粉,一點(diǎn)一點(diǎn)往面團(tuán)里加,直到面團(tuán)光潔上勁才停手。
總算和完了面團(tuán),接下來(lái)就是要把面團(tuán)放在盆里,蓋上鍋蓋,靜靜地等著。過(guò)了好幾個(gè)小時(shí),面終于發(fā)好了,打開(kāi)鍋蓋發(fā)現(xiàn)原來(lái)一團(tuán)的面,居然連盆都裝不下了。面團(tuán)上出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)蜂窩眼,拉起來(lái),洞眼就越來(lái)越長(zhǎng),像一張白色的大網(wǎng)似的。
接下來(lái)揉面團(tuán),我們要把里面的空氣揉掉,并搓成小劑子。但我卻操之過(guò)急,未加干面粉就動(dòng)手了,結(jié)果發(fā)好的面團(tuán)粘在了我的手上。我學(xué)著媽媽的樣子,抓一把面粉放在手上,順利地把粘手的面團(tuán)搓下來(lái)。
哈哈,可以包饅頭了!首先在手上攢上一點(diǎn)面粉,再拿上一張皮,加上我最?lèi)?ài)吃的紅豆餡。這下,用拇指、食指捏著輕輕轉(zhuǎn)一圈,包子上出現(xiàn)一道道褶皺,再用大拇指按一下,饅頭就包好了。
最后就是蒸饅頭,把饅頭放在蒸籠里,下面熊熊的火苗舔著鍋底。只要屋里散發(fā)出香味,我就知道饅頭熟了。拿起一個(gè)蒸好的饅頭,咬上一口,味道好極了!果然自己動(dòng)手,豐衣足食!
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇17
盼望著,盼望著,春節(jié)來(lái)了,我期待的饅頭也來(lái)了。
臘月二十八一大早,我就看見(jiàn)奶奶已經(jīng)在餐桌上準(zhǔn)備好雪白雪白的面粉,它帶著一股濃濃的麥香,摸上去滑滑的。旁邊擺著淺褐色的酵母和透明的溫水。
要和面了。一開(kāi)始,我害怕水加多了,做不成饅頭,所以就加了一點(diǎn)兒水,沒(méi)想到水又太少了,水盆邊緣散落著一堆堆面粉,就像掉隊(duì)的面粉寶寶,怎么也趕不上面團(tuán)隊(duì)伍。于是,我又準(zhǔn)備加點(diǎn)水,可是,手一抖,調(diào)皮的水孩子全從碗媽媽的懷抱里溜了出來(lái)。唉!這下可糟了,面團(tuán)軟軟的、粘粘的,粘滿了手,揉一下,就會(huì)發(fā)出“啪嗞、啪嗞”的聲音。幸好有奶奶的提示,讓我再倒點(diǎn)面粉,不然饅頭就做不成了!
揉好面后,我用保鮮膜蓋好,面團(tuán)寶寶就開(kāi)始“睡覺(jué)”了。睡了幾個(gè)小時(shí),面團(tuán)寶寶總算醒了,可是,它卻長(zhǎng)大了不少:它們大得連盆姐姐也快抓不住了,有的從盆里偷偷地跑出來(lái),頂開(kāi)了保鮮膜。我用手一拉,面團(tuán)中立刻出現(xiàn)了很長(zhǎng)很長(zhǎng)的洞眼,像一塊白色的大網(wǎng)。
面團(tuán)脫離了水盆,像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的手上,怎么甩也甩不掉。于是,我抓一把面粉撒在剩下的空隙里,涂在面團(tuán)的四周,然后用力一拉,總算甩掉了。
包饅頭了,我把紫紅的豆沙餡包在饅頭里,又加了點(diǎn)橘皮,一股淡淡的'清香直往我鼻子里鉆。我用三根手指把皮輕輕一卷,一個(gè)饅頭誕生了!我將饅頭放進(jìn)蒸籠里,再放到熱氣騰騰的鍋上,一些白煙便籠罩了整個(gè)廚房,白煙里夾雜著面香、紅豆香,令人垂涎欲滴。那淡淡的香味鉆來(lái)鉆去的,真調(diào)皮!
蒸好了,打開(kāi)蓋子一聞,仿佛整個(gè)人都在仙境之中。妹妹拿起饅頭就咬一口,燙得她直吹氣。我拿起一個(gè)饅頭,在手上倒來(lái)倒去,吹了幾下再咬一口,一股甜滋滋的味道溢滿口腔,自己做的饅頭真好吃!
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇18
今年過(guò)年,是我們一家三口第一次獨(dú)立過(guò)年,不用準(zhǔn)備很多年貨,也早早地把忙年的活干完了,只等過(guò)一個(gè)輕松、愜意的年了。
沒(méi)活干了,媽媽可閑不住,正好年前從姥姥家?guī)Щ亓艘恍o(wú)公害自然生長(zhǎng)的地瓜、南瓜,她就研究開(kāi)了面食。
北方最典型的面食無(wú)疑是饅頭,那也是最簡(jiǎn)單的。媽媽是主力,我只能打雜了。她找到一些蒸饅頭的教程,結(jié)合咱們濟(jì)南人自己的口感,就開(kāi)始行動(dòng)了。先把地瓜切片蒸熟,放到容器里涼一點(diǎn)后加入牛奶、雞蛋,放入酵母粉,還擔(dān)心發(fā)不好,還放了一些泡打粉,然后放進(jìn)料理機(jī)內(nèi),她無(wú)意間把溫度打開(kāi)了,還是35度,這個(gè)溫度可是酵母發(fā)酵的最佳溫度啊,好家伙,還沒(méi)和面,地瓜等配料在料理機(jī)里就迫不及待地發(fā)酵了。等和好面,放在暖氣上進(jìn)一步發(fā)酵,起發(fā)慢一些的泡打粉也開(kāi)始發(fā)力了,不一會(huì)面盆就滿了,再一會(huì)面就偷偷從面盆蓋子下跑出來(lái)了,把蓋子頂?shù)睦细摺8杏X(jué)面粉要成精了,越看越可笑。
發(fā)好的面團(tuán)又軟又黏,而且不是一般的大,漲成2倍不止,我都擔(dān)心家里小小的蒸籠裝不下。還好,經(jīng)過(guò)我氣喘吁吁的一頓揉搓,把發(fā)面里的氣泡揉出來(lái)后,雖然加了不少干面粉,面團(tuán)還是變小了。
媽媽把揉好的面做成一個(gè)個(gè)饅頭的.形狀,金黃的,看起來(lái)很有食欲呢,好期待!放進(jìn)鍋里,特意給面留了一些發(fā)大的空間,但無(wú)奈酵母和泡打粉的反應(yīng)實(shí)在太強(qiáng)了,還沒(méi)開(kāi)始蒸,饅頭就慢慢變的更大,很快擠成“餅”了。但媽媽不以為然,還說(shuō)已經(jīng)給饅頭撒過(guò)干面粉,發(fā)再大也只是擠變形而已,不影響熟。
點(diǎn)火開(kāi)水后放蒸屜蒸了,要蒸40分鐘方能熟呢,開(kāi)始還沒(méi)什么問(wèn)題,但隨著饅頭的膨脹,蒸屜蓋都被頂起來(lái)了,只好用東西壓住,避免漏氣不熟。結(jié)果到了時(shí)間,打開(kāi)一看,下面放多的一層因?yàn)閿D的厲害,導(dǎo)致空間不夠,全部成了“死饅頭”,而形狀還“慘不忍睹”,不忍直視。這個(gè)時(shí)候,好想吃姥姥蒸的大饅頭。‰m然只用了面粉,但形狀完美,味道還特別好。在看我媽做的這鍋饅頭,雖然味道不錯(cuò),但多數(shù)是沒(méi)熟的,而且形狀……。哎,沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害。
雖然這次蒸饅頭沒(méi)成功,但卻是一次難得的體驗(yàn),成了我們一家三口過(guò)年最美好的回憶!
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇19
今天下午,外婆,媽媽和舅媽說(shuō)要一起蒸饅頭。我很期待他們的成果呢!
首先,就是先和面,再準(zhǔn)備好煮熟的豆子,蜜棗等材料。媽媽先把面揉成團(tuán),再揉搓成一條很粗的面杠。拿起菜刀,認(rèn)真熟練的把他切成一段一段的,揉成圓球,中間按下去,兩只手配合著弄成一個(gè)窩窩頭的形狀,里面裝進(jìn)豆子和棗子,把口捏上,撒些面粉。這樣,一個(gè)個(gè)豆包就在老媽的手中形成了。
舅媽正在把做好的饅頭放進(jìn)籠里,豆包軟軟的,聞一聞,還帶著香甜的面粉味兒。看著這些饅頭,就像一個(gè)個(gè)剛生出來(lái)的.雞蛋,白白的,讓人愛(ài)不釋手。
回頭再看媽媽和外婆,他們一個(gè)人包小的,一個(gè)人包大的,不愧是多年做飯的老手,他們很快就包完了。媽媽說(shuō)蒸饅頭需要慢慢等,我們幾個(gè)只能聞著漸漸濃郁的饃香味兒流口水,卻也不能著急。四十多分鐘以后,新鮮的饅頭終于出鍋啦!“哇!”看著媽媽揭開(kāi)鍋蓋后那一個(gè)個(gè)白嫩嫩香噴噴的饅頭,我們都驚呆了!很像是剛做出來(lái)的奶油蛋糕呢。我連忙拿了一個(gè)咬下一口,嗯,味道好極了!
媽媽的手藝真不錯(cuò),我也想向媽媽拜師學(xué)藝呢!這次蒸饅頭真快樂(lè)!
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇20
由于疫情嚴(yán)重,在家不能出門(mén),于是我跟媽媽學(xué)蒸饅頭。
媽媽先把面粉和發(fā)酵粉按比例混合均勻,然后加水和成面團(tuán),接著用保鮮膜把它密封起來(lái),放在溫度較高的地方兩個(gè)小時(shí),原本小小的面團(tuán)就變成了原來(lái)兩倍的胖子,我們還用同樣的方法制作了黃色的玉米面團(tuán)。
面醒發(fā)好了,我們開(kāi)始揉搓面團(tuán),給它排氣,等面團(tuán)表面光滑后,就可以制作面坯了。我想做一個(gè)可愛(ài)的`“小豬”,先拿出一些白面團(tuán),搓成一個(gè)橢圓形當(dāng)做小豬的身子,再拿出一些黃面團(tuán)做成三角形,粘在小豬的身子靠前的地方,這樣小豬就有耳朵了,然后我用黃面團(tuán)做成一個(gè)小橢圓形,粘在身子最前方,做小豬的鼻子。最后,用熟紅豆粘在小豬鼻子上面做小豬的眼睛,一個(gè)可愛(ài)的“小豬”出世了。我和媽媽還做了很多有趣的造型。
做完放置15分鐘后放入鍋內(nèi)蒸,25分鐘后饅頭就可蒸熟,在饅頭還沒(méi)蒸熟的時(shí)候我就聞到了香味。饅頭終于蒸熟了,我迫不及待地拿起“小豬”咬了一口,真好吃!
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇21
俗話說(shuō)得好:“民以食為天!弊鳛槌载浀奈遥裉煊H自上陣,在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了今日的“大工程”——饅頭制作。
制作饅頭,說(shuō)起來(lái)容易,但做起來(lái)卻需要一份“真功夫”。由于我是第一次親手做饅頭,因此顯得格外認(rèn)真,專(zhuān)心致志。
首先,在媽媽的指導(dǎo)下,我先將酵母粉撒入純凈水中,等其溶化后再將酵母水與面粉混合在一起。和面可是個(gè)大功夫,別看和好的面硬邦邦的,好像很聽(tīng)話似的`,其實(shí)不然。當(dāng)面粉和酵母水混合在一起時(shí),面粉立刻就變得黏糊糊的,仿佛突然成為了一名剛升幼兒園的調(diào)皮小男孩,時(shí)時(shí)刻刻都粘在我的手上,怎么也不肯下來(lái)。那種感覺(jué),可真叫一個(gè)難受!
為了和好面,我擼起了袖子,開(kāi)始用力地揉搓。在和面的過(guò)程中,我情不自禁地想到了媽媽平時(shí)在廚房中為我們辛苦烹飪的情景:有一次,媽媽為了將菜品準(zhǔn)備得更加細(xì)膩,一不小心切到了自己的手指。頓時(shí),鮮血直流。然而,母親仍然忍著劇痛,繼續(xù)為我們這群“餓漢”準(zhǔn)備一頓了豐盛的晚餐……想到這里,我便渾身充滿了力氣,開(kāi)始更加用力地揉搓。
最終,在我聚精會(huì)神,全力以赴地揉搓下,面粉緊緊地“抱”在了一起,形成了一個(gè)“堅(jiān)不可摧”的“面團(tuán)大家庭”。
發(fā)完面后,一個(gè)飽滿柔軟的面團(tuán)呈現(xiàn)在了我的眼前。于是,我便再次開(kāi)工,將面團(tuán)揉成了一個(gè)“”體態(tài)豐滿”的圓柱體,接著將其切成十余個(gè)大小均勻的“小饅頭”,再放入鍋中……
經(jīng)過(guò)了半個(gè)小時(shí)的耐心等待,我迫不及待地揭去鍋蓋,迎面而來(lái)的便是一股撲鼻的清香。仔細(xì)觀察,剛蒸好的饅頭一個(gè)個(gè)白得發(fā)亮,就如同鉆石般美麗,誘人。
出鍋以后,我邀請(qǐng)爸爸媽媽和妹妹來(lái)品嘗我蒸的饅頭。他們的點(diǎn)評(píng)全都一致:美味、筋道、營(yíng)養(yǎng)、健康,好吃至極。聽(tīng)了家人們的點(diǎn)評(píng),我感到很自豪。當(dāng)然,品嘗著自己親手蒸的饅頭,我還感到無(wú)比欣慰。
哲學(xué)家曾說(shuō)過(guò):“不是勞動(dòng)需要孩子,而是孩子需要在勞動(dòng)中成長(zhǎng)。”的確,這次蒸饅頭讓我體會(huì)到了烹飪的快樂(lè),也感受到了世界的美好,同時(shí)體會(huì)到了母親平時(shí)為我們?nèi)易鲲埖男羷,也鍛煉了自己,真是收獲頗豐啊!
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇22
今天中午吃過(guò)飯,爸爸在廚房揉面團(tuán),我好奇地問(wèn)爸爸:“你在干什么呀?”爸爸笑瞇瞇地說(shuō):“蒸饅頭呀,你想吃嗎?”“想!”我大聲說(shuō)道。
只見(jiàn)爸爸先把發(fā)好的面切成一塊一塊的,再取出其中一塊,放到案板上,來(lái)回滾動(dòng),圓圓的面團(tuán)越變?cè)郊?xì),越滾越長(zhǎng),爸爸一邊揉,一邊灑面粉,不一會(huì)兒,面團(tuán)就變成了一條“毛毛蟲(chóng)”。哈哈!真有趣!然后,爸爸用刀把“毛毛蟲(chóng)”切成一段一段的。!方方正正的饅頭出現(xiàn)了!接著,爸爸讓切好的饅頭在面粉里打個(gè)滾,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)圈,最后放到桌子上,給它們蓋上"被子"。奶奶說(shuō):“等饅頭長(zhǎng)胖了,長(zhǎng)大了,就可以放到鍋里蒸了。”真想趕緊吃到美味的饅頭。
下午放學(xué)時(shí)回到家,嗬!饅頭蒸好了,香氣撲鼻,有油卷,花卷,糖包,豆沙包……圓形的,三角形的,五角星的',各式各樣,一個(gè)個(gè)饅頭白白胖胖,饞得我口水都快流下來(lái)了……我趕緊拿起一個(gè)豆沙包,輕輕一咬,滿嘴豆沙,甜甜的,真好吃!
春節(jié)的習(xí)俗:蒸饅頭作文 篇23
今天是家里蒸饅頭的日子,我甭提有多高興了,一大早就起床開(kāi)始準(zhǔn)備。
揉面是個(gè)力氣活兒,平時(shí)不愛(ài)做家務(wù)的爸爸,今天竟然系上了白圍裙,套上了護(hù)袖,他繞著面缸一會(huì)兒揉面,一會(huì)兒加水,看起來(lái)還挺專(zhuān)業(yè)的。
等到做饅頭時(shí),家里來(lái)了好幾個(gè)幫忙的.阿姨。阿姨們一邊談笑,一邊不緊不慢地揉著。她們的手可巧了,一個(gè)個(gè)面團(tuán)經(jīng)過(guò)她們的手一壓、一捏、一擰、一搓,便成了一個(gè)個(gè)帶著花紋的精致的藝術(shù)品。弟弟也感到新奇,站在桌旁望得出神。一位阿姨隨手沾了一些面粉往弟弟臉上抹,笑嘻嘻地說(shuō):“你們瞧,大果的臉真白,真漂亮!”大家瞧著弟弟可愛(ài)的樣子哈哈大笑。弟弟知道是逗他玩的,雙手抹了幾下臉,一溜煙地跑了出去,邊跑邊喊:“我出去玩了,我出去玩了!
很快,早先包好的饅頭就要出籠了。這時(shí)弟弟跑了回來(lái),搖晃著腦袋,一字一頓地說(shuō):“我要吃饅頭。”望著那剛出籠的熱乎乎的饅頭,弟弟可等不了了,隨手抓起一個(gè)就想嘗?墒丘z頭太燙了,他雙手不停地翻動(dòng)著饅頭,嘴里還不時(shí)發(fā)出“噓”的聲音,一邊吹氣一邊小心翼翼地塞進(jìn)嘴里。一陣慌亂后,他一氣吃了兩個(gè)饅頭,我還想讓他再吃一個(gè),這時(shí)他卻躺在一旁,摸摸肚皮說(shuō):“肚子飽了,肚子飽了。”
這一天,亮堂的屋子里,家人圍坐在一起,吃著這熱乎乎的饅頭,大家感到身心是那樣溫暖。我知道,這熱騰騰的饅頭可是充滿了幸福的味道。
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