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我的拿手好戲包餃子作文400字（精選58篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的我的拿手好戲包餃子作文400字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我的拿手好戲包餃子作文400字 1
“尺有所短，寸有所長”每個(gè)人都有長處和短處，都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。
那一天中午奶奶對(duì)我說：我們今天吃餃子吧！”我興高采烈的點(diǎn)了點(diǎn)頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個(gè)面團(tuán)，十分熟練的搟成片，然后拿起筷子夾了一小點(diǎn)餡兒放到了餃子皮的中間，對(duì)折餃子皮，兩端放在雙手的大拇指中間一捏，一個(gè)餃子就包好了。
我十分好奇地打量著奶奶，也隨手抓起一個(gè)面團(tuán)，結(jié)果我手上的水打濕了面粉，面團(tuán)粘了我一手。奶奶笑了笑，開始拿著面粉清理粘在我手上的面團(tuán)。
雖然出師不利，但是我依舊沒有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個(gè)餃子。我把它輕輕地放在托盤上，在陽光的照耀下這個(gè)餃子顯得格外的好看。
奶奶告訴我，包餃子的.餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無數(shù)次的練習(xí)下我越包越熟練，從剛開始的一個(gè)餃子，變到十個(gè)，二十個(gè)……，現(xiàn)在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。
我的拿手好戲包餃子作文400字 2
大年三十的午時(shí)，爸爸媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子。
我們首先來分工準(zhǔn)備材料。媽媽和面，八百條肉餡，我呢負(fù)責(zé)照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑，我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具，陪他開心地玩起來。
媽媽招呼我們說：“材料準(zhǔn)備好了，開工嘍。”我高高地舉起手，沖媽媽撒嬌地說：“媽媽，我也要包餃子。”我試著搟皮，一開始搟的不圓，媽媽鼓勵(lì)我：“別悲痛，我剛學(xué)時(shí)搟的也不好看，只要掌握好力度，就必須能夠搟好的�！蔽倚睦锬迪聸Q心:我必須要成功，不能辜負(fù)媽媽的期望。我按照媽媽說的方法，細(xì)細(xì)體會(huì)，慢慢的嘗試，最終搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。我開心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來一場(chǎng)包餃子大賽，誰在十分鐘內(nèi)包的餃子最多，誰就贏。一、二、三，開始！不一會(huì)兒，爸爸就包了十幾個(gè)，我和媽媽明顯動(dòng)作慢了許多，我心想：唉，估計(jì)這次沒戲了。我靈機(jī)一動(dòng)，趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時(shí)偷偷的拿了幾個(gè)餃子，放到我和媽媽的竹盤上，媽媽豎起大拇指，心領(lǐng)神會(huì)地沖我擠擠眼，我抿著嘴偷笑。
結(jié)果可想而知，我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時(shí)，爸爸笑呵呵地摸著我的.頭說：“期望下次你能光明正大地贏爸爸�！蔽业哪橆D時(shí)羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了，過來解圍，鼓勵(lì)我說：“今日第一次包，已經(jīng)包得很好了，第一名屬于你！”我開心地笑了，歡聲笑語充滿了整個(gè)屋子。
我的拿手好戲包餃子作文400字 3
“包餃子啰！包餃子啰！”一聽外婆說要包餃子，我趕緊來到桌旁旁，準(zhǔn)備加入“戰(zhàn)斗”！
餃子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盤；餃子餡盛在餃子皮里，就像一盤盤美味佳肴。
我不僅僅包了許多普通樣式的餃子，還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩！
先攤開一塊餃子皮，在它的.邊上細(xì)心冀冀地抹一點(diǎn)水，再均勻地舀一勺餡放在上頭，這就是一個(gè)半成品了。再把餃子皮對(duì)折，在它的邊緣用力捏，再稍稍折一下，就會(huì)捏出大海波浪般的花紋了，漂亮的餃子就做好了！
如果還想做“怪物”的話，那就得把花紋捏在一起，頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了；你還能夠把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各種各樣的形狀都能夠。
我和外婆樂此不疲地包了一個(gè)又一個(gè)“餃子”，有漂亮的花，有三角星，有小圓球，還有可愛的小兔子，肥肥的小豬……
“戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了，望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”，我興奮地對(duì)外婆說：“外婆，我們明天又吃餃子！”
我的拿手好戲包餃子作文400字 4
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應(yīng)教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最終攤開，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的樣貌，拿起一張皮，用筷子夾了一大團(tuán)的`肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對(duì)折，那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的是，我還沒怎樣捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次，我吸取了教訓(xùn)，夾了一小團(tuán)肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”
算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教，媽媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從媽媽的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來。果然，一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了，吃著自我包的餃子，我的心里樂開了花。
我的拿手好戲包餃子作文400字 5
俗話說：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子！
每逢過年過節(jié)或周末有空閑時(shí)，媽媽就在菜市場(chǎng)買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。
媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿卜切碎，磕破雞蛋，然后將雞蛋液它們和在一起，最后灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！
下面，輪到我亮相了。
端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一周抹上水，要不然包餃子餡兒會(huì)擠出來。
接著，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！
然后先把餃子皮對(duì)疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個(gè)“肉娃娃”穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹俗雷由�，看著就有食欲�?/p>
時(shí)間似流水，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子做成了！
現(xiàn)在，就差最后一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾，煮上十多分鐘，盛在盤子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。
在一輪金黃的月亮下，滿天閃耀的`星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留著味道，那叫一個(gè)美味。
妹妹更是狼吞虎咽，顧不得細(xì)細(xì)嚼碎就一口吞進(jìn)肚子里，像變戲法似的手中又拿了一個(gè)餃子，丟進(jìn)嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細(xì)細(xì)品嘗著里面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！
餃子，是中國的傳統(tǒng)美食，更是我的拿手好戲！
我的拿手好戲包餃子作文400字 6
今日我來到了生活體驗(yàn)館，看到包鉸子的臺(tái)子，上頭還養(yǎng)的魚和各種小植物。我非常激動(dòng)，因?yàn)槲医袢站鸵屯瑢W(xué)們一起包餃子了。
我開始包了，先把面皮搟平，搟圓。再把餃餡用雪糕棒挑到面皮中間，把邊上多出來的面皮對(duì)折在一起，捏緊，一個(gè)餃子就包好了。
我們一個(gè)接一個(gè)地包著餃子，包完以后，我們到教室休息了幾分鐘。教師說：“B組的同字出力最多，我讓B組先吃�！蔽腋吲d地跳了起來，不用說，大家肯定已經(jīng)明白我是B組的了。我跑到餃子館，抱起碗，拿起筷子，就不停地把餃子往碗里夾。
吃之前，我對(duì)大家說：“大家快吃，要不然搶餃子的人就來了�！睋岋溩拥�.人是下課的是別的班的同學(xué)們。
我們不停的吃，把我們的肚子吃的圓鼓鼓的。就在這時(shí)，下課鈴響了，生活體驗(yàn)館門口立刻人山人海，他們像一窩蜂似的沖了進(jìn)來，我們異口同聲地說：“餃子已經(jīng)沒有了！”但他們還是不走，僅有教師出馬，幾句話就讓他們回去了，還是教師厲害。
今日的包餃子的活動(dòng)就到此為止，我們玩得太開心了，我還想包一次餃子。
我的拿手好戲包餃子作文400字 7
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心夢(mèng)想這么好吃的餃子是怎樣做出來呢？于是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買來了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的指導(dǎo)下我開始準(zhǔn)備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個(gè)白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā)，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的晚餐，我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。之后將香菇洗凈，細(xì)心翼翼將香菇切成薄薄的.片，再切成方丁，又放在一邊。之后就是切肉絲了，切肉絲很是費(fèi)力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因?yàn)槲业牡豆�可是關(guān)，切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到必須的高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點(diǎn)鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤子里放在邊上冷卻后就能夠開始包了。
媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學(xué)著媽媽的動(dòng)作，可是做出來的餃子總是七扭八歪的，一點(diǎn)也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，之后我的手藝慢慢地熟練了起來，比前幾僅有所提高了。
那晚我們一家人吃得可開心了。
我的拿手好戲包餃子作文400字 8
俗話說：“舒服不如倒著，好吃不如餃子�！痹趫F(tuán)圓時(shí)最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。
餃子的靈魂在于皮兒，你品嘗時(shí)餃子的軟硬、容不容易露餡，都跟餃子皮兒有關(guān)。今早，我讓奶奶幫我和好面，拌好餡，準(zhǔn)備讓爸爸媽媽見識(shí)一下我的絕活。
我將醒好的面揉成團(tuán)后，用刀平均切成四塊，拿出其中的一塊放在面板上，然后將它揉細(xì)揉長，揉到小面棍的橫截面，如同一枚硬幣大，隨后撒上面粉，以防粘在面板上。之后，一邊滾動(dòng)面團(tuán)，一邊用刀切成一個(gè)個(gè)小三角形，再把它揉成圓嘟嘟的小球，整整齊齊地?cái)[成長長的一列。讓接下來，我拍拍桌子，讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細(xì)瞧著，我左手拿著小面團(tuán)，右手拿起搟面杖，沿著面團(tuán)邊緣由外向內(nèi)搟，邊按邊轉(zhuǎn)動(dòng)，幾下就搟出一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮兒。
之后我邀請(qǐng)了媽媽和奶奶一起來幫忙包餃子。我搟皮的節(jié)奏，如同進(jìn)入了嘻哈音樂，不停地轉(zhuǎn)、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒，就像一座山一樣，越堆越高，而媽媽和奶奶忙得不可開交，包餃子完全趕不上我搟餃皮的速度，她倆汗如雨下，連衣服都濕透了。我越搟越快，僅用了十多分鐘就搟了大約100張餃子皮，她們目瞪口呆地看著我，為我的絕活點(diǎn)贊叫好！
當(dāng)然，自己搟的.皮兒，自己也得嘗一嘗。不一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子煮好了，我迫不及待地拿起一個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里，仔細(xì)品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁，頓時(shí)充滿了我的口腔，占據(jù)了我的味蕾，美味無比！
這就是我的絕活兒，你會(huì)嗎？
我的拿手好戲包餃子作文400字 9
今日是星期天，媽媽說我喜歡吃餃子，就準(zhǔn)備包一頓餃子，讓我這個(gè)“小饞貓”解解饞。
吃完早飯，我們便開始行動(dòng)了。我和爸爸、媽媽一起到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材�；丶液螅职重�(fù)責(zé)剁餃子餡，媽媽負(fù)責(zé)軋餃子葉，我呢，則負(fù)責(zé)擦桌子，拿案板，準(zhǔn)備碗筷、勺子，也忙得不亦樂乎。
四十分鐘后，我們最終準(zhǔn)備好了，“萬事俱備，只欠東風(fēng)”。開始包餃子了，爸爸提議，我們?nèi)朔纸M進(jìn)行包餃子比賽，我和媽媽都很贊同。爸爸一組，我和媽媽一組，別看我小，我在六歲的時(shí)候都已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法，先把餃子葉在手上放平，小頭朝上，大頭朝下，然后用勺子在餃子葉上放適量的.餡，用葉包住餡，從上往下卷，再用兩手捏住餃子葉的兩邊，最終往中間一對(duì)，再捏幾下，一個(gè)餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時(shí)間很快地包著，媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱，已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進(jìn)行著，媽媽不斷給我鼓勵(lì)：“小雨，加油呀！”“嗯，必須要超過爸爸�！蔽易孕艥M滿地說。經(jīng)過近一個(gè)小時(shí)的努力，我們最終大功告成了。我迫不及待地?cái)?shù)了數(shù)，我和媽媽共包了八十五個(gè)餃子，爸爸包了八十個(gè)餃子。啊，我和媽媽贏了，我真高興呀！
中午，我吃著香噴噴的餃子，心里別提有多高興了，因?yàn)槟抢锩嬉灿形业囊环莨�！這次包餃子真趣味，真讓我難忘，今后我還要多做這樣的家務(wù)勞動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂！
我的拿手好戲包餃子作文400字 10
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵，老師眼中的好幫手�？墒窃诩依镂揖筒灰粯永�，在家里我只想當(dāng)“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過著“衣來伸手，飯來張口”的生活，用姥姥的話說，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得�！�
這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長時(shí)間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包啊?我也不勉強(qiáng)你，煮好了餃子你就別再吃了�！辈唤谐�，這事可不行，我一時(shí)也想不出什么好辦法，只好強(qiáng)打精神，懶洋洋地來到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來，結(jié)果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，結(jié)果餡放得太多了，皮掐不嚴(yán)。兩次的'失敗，讓我沒有了信心，扔下皮想跑，可轉(zhuǎn)念一想，老師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓(xùn)，餡放的正好，沒溢出來，兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的，餃子包的好極了，姥姥還夸獎(jiǎng)了我，我這心里美滋滋的。包的越來越熟練，干的越來越帶勁。不一會(huì)，餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子，讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛勞動(dòng)的人，真正做老師的好幫手，家長同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子作文400字 11
每個(gè)人都有自己的一技之長，比如：畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
第一次包餃子是在去年的除夕夜，窗外鑼鼓喧天，鞭炮聲不絕于耳。我想著媽媽一人在廚房忙活，便去幫忙。走進(jìn)廚房，我超叫媽媽像是分了身一般，一會(huì)兒到那兒切菜，一會(huì)兒到這兒炒菜。“媽媽我來幫你吧！”“你？你個(gè)小丫頭到這兒能幫什么忙？”“您可別小瞧我！我……我會(huì)包餃子！”“哦？我怎么都不知道你還會(huì)包餃子？”“那你等著瞧吧！”話一出口我就后悔了，我其實(shí)根本沒包過什么餃子，唉，話說出了口也就只好硬著頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心，學(xué)著媽媽的`樣子包起來，可是和媽媽包的卻是天差地別，一個(gè)個(gè)都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個(gè)個(gè)都散了架，我也不免被家人嘲笑一番，那時(shí)我便下定決心，一定要學(xué)會(huì)包餃子。
從那以后，我空閑時(shí)便多加練習(xí)，終于功夫不負(fù)有心人，我包的餃子得到了大家的一致好評(píng)。
包餃子的事情讓我明白了：無論學(xué)習(xí)什么，都應(yīng)該勤加練習(xí)。
我的拿手好戲包餃子作文400字 12
星期天中午，我們家包餃子。
媽媽拿出機(jī)器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。
我在軍訓(xùn)時(shí)學(xué)過包餃子，所以“藝術(shù)餃”對(duì)我來說根本不在話下，最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進(jìn)餃子皮里，把前后邊的`皮邊兒用水打濕粘在一起，再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠，一壓，再把它捏一捏，一個(gè)軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單，只把皮分三邊向內(nèi)一壓，就包好了，形狀很漂亮。
呃，肉餡還多，皮不夠！看來得自己做皮了。媽媽拿來一個(gè)面團(tuán)，又捏又壓，過了一會(huì)兒，面團(tuán)就變得松松軟軟的了。這時(shí)，媽媽把面團(tuán)扯成一小團(tuán)一小團(tuán)的，用搟面棒把小團(tuán)小團(tuán)的面餅搟成圓餅，以最普通的方法來包餃子，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面，我想搟成手掌那么大，結(jié)果拿起來卻僅有掌心那么大。因?yàn)槊嫫?huì)伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了一個(gè)，這次餡兒放得少，結(jié)果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點(diǎn)也不卡哇伊，最終一個(gè)我把面皮搟得很大，結(jié)果包了一個(gè)圓圓的太陽！
耶！等著餃子下鍋嘍！
我的拿手好戲包餃子作文400字 13
今日是星期六，我非常想吃餃子。
上午，媽媽就去菜市場(chǎng)買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁著，過了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累了，就說：“媽媽，我來幫你吧�！庇谑�，我拿起刀“咚咚”地剁起來……
肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一起，之后，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊之后，媽媽又把香菜切成細(xì)末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就明白要包餃子了，于是，我走上前去，主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著媽媽的`樣貌，夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一起就能夠了。
我覺得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”。原先做什么事都不容易�。√貏e是要把它做好，那就更不容易了。
今日，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時(shí)又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。
我的拿手好戲包餃子作文400字 14
餃子是大家十分常見的食物。也是，我的拿手好戲。有些人認(rèn)為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現(xiàn)實(shí)不是這樣的。
我把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒，用筷子夾了許多餡兒，然后把皮兒邊兒上打濕，一合，一個(gè)餃子就大功告成啦�？墒�，過了一會(huì)兒。餡兒就像一個(gè)淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上，餡兒又從那一邊兒流了出來。唉，看來這個(gè)是補(bǔ)救不了了，第一個(gè)餃子，失敗！
有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，我特意少放了許多餡兒，我心想：這次肯定是萬無一失了！我把餃子做好后，感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個(gè)個(gè)精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個(gè)個(gè)打了敗仗的士兵。垂頭喪氣，毫無精神失敗第二個(gè)餃子，失敗。
看著我和爸爸包的餃子，簡直就是一個(gè)天上一個(gè)地下。我于是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說：“包餃子，餡要多一些，這樣口感會(huì)好些。為了講究美觀，最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好，還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話,簡直就是“聽君一席話，勝讀十年書”��！依照爸爸的`做，果然好多了。第三個(gè)餃子，非常成功！
就這樣，每次包餃子我都十分認(rèn)真。經(jīng)過一次次的練習(xí)，我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是經(jīng)過刻苦練習(xí)的。
希望以后這項(xiàng)技能也可以幫助家人分擔(dān)一些家務(wù)勞動(dòng)，讓我的拿手好戲，有更大的用途。
我的拿手好戲包餃子作文400字 15
周五清晨，盡管天氣寒冷，但我的心還是很熱，因?yàn)槲覀儼鄬⒃谶@一天舉行餃子制作活動(dòng)。
我一走進(jìn)教室門，就看到學(xué)生們帶來了各種各樣的餡料，包括蘑菇丁、韭菜蛋皮、胡蘿卜，甚至肉松，凍牛肉干“鈴鐺叮當(dāng)”上課鈴響時(shí)，徐老師走進(jìn)教室對(duì)我們說：“同學(xué)們，今天我們請(qǐng)沈孟珠奶奶教你們包餃子，好嗎？”同學(xué)們說；好的。過了一會(huì)兒，沈夢(mèng)珠奶奶邁著輕快的`步伐走進(jìn)了我們的教室。
她先拿了一塊餃子皮，然后在皮上放了一點(diǎn)蔬菜餡，兩邊捏一下，一邊解釋一邊推。最后，在演示之后，徐老師開始讓我們做。當(dāng)學(xué)生們帶了一半餃子皮和一半餛飩皮時(shí)，我們開始一起工作。在我們組，我和王天齊、沙豪一起做餛飩，另外三個(gè)包餃子。包餛飩是我的拿手菜。過了一會(huì)兒，碗里的皮革還不到一半。我旁邊的沙豪根本包不住。他總結(jié)了四個(gè)不同之處。在我耐心的指導(dǎo)下，他終于學(xué)會(huì)了。這時(shí)，一群人已經(jīng)結(jié)束了。看到這一幕，我們更加擔(dān)心，加快了行動(dòng)。一些人甚至隨機(jī)掐了一下以彌補(bǔ)這個(gè)數(shù)字。大約十分鐘后，我們小組終于結(jié)束了。然后，一個(gè)人被派去拿碗，其余的人坐在座位上焦急地等待。等了大約20分鐘，我們的餃子終于端上來了。吃著自制的餃子和餛飩，我們心中有一種說不出的味道，下班后的快樂。之后，我們還品嘗了其他團(tuán)隊(duì)的勞動(dòng)成果，相互交流經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)不足之處。
今天是快樂而有意義的一天！
我的拿手好戲包餃子作文400字 16
俗話說：八仙過海，各顯神通。每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
每逢過年，既是家人團(tuán)聚的時(shí)候，也是吃餃子的時(shí)候，所以媽媽會(huì)買上一疊餃子皮、肉、白菜和胡蘿卜等食材。媽媽把肉剁碎，白菜和胡蘿卜切成丁，再放上醬油等調(diào)料攪拌在一起，這樣餃子餡兒就做好了。
下面就是我亮相的時(shí)候了！
端上一碗清水，拿起一片餃子皮，在餃子皮的邊緣抹上一點(diǎn)兒水，這樣餃子皮容易粘在一起，要不然在煮的'時(shí)候會(huì)破掉就不能吃了。
接著，再在餃子皮上放上適量的餡兒，不能太少，要不然既不好吃又不好看，讓人沒有胃口。
最后，把餃子皮對(duì)折，用手邊對(duì)邊的捏起來，這樣，一個(gè)飽滿的“肉娃娃”就立在了桌子上，看上去都誘人，更別說吃起來有多美味了，看著我包的餃子讓我想起了弟弟包的，他包的東倒西歪，一煮就破了，而我的就像一個(gè)白色的娃娃。
現(xiàn)在，就差左后一步了，先燒一鍋水，等水燒開后，將“肉娃娃們”，下鍋開煮，如同幾十條白色的小舟在水面上漂浮著，等煮好的餃子就可以撈上來，端上桌了。
一輪明月當(dāng)空，星星閃爍著，一家人圍坐在桌前歡歡喜喜的吃著餃子，沾上一點(diǎn)醋，咬上一口，汁水噴在口中，那個(gè)香啊，讓人久久忘懷
之所以我現(xiàn)在包的餃子既好看又好吃，那是因?yàn)樵谛r(shí)候媽媽包餃子時(shí)，我常常在旁邊學(xué)著一起包，就這樣年復(fù)一年，日復(fù)一日，慢慢地就學(xué)會(huì)了。
餃子，既是中國的傳統(tǒng)美食，也是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文400字 17
9歲，是我藝術(shù)的高潮時(shí)期。是那年，我完美的以良好的成績考過了中國音樂家協(xié)會(huì)的10級(jí)。在這好成績背后，卻是無盡的努力與汗水�！芭_(tái)上一分鐘，臺(tái)下士年功”。準(zhǔn)備了一年的`一個(gè)F大調(diào)音隊(duì)和大小兩個(gè)進(jìn)行曲，我簡直無法計(jì)算我彈過多少遍。一遍又一遍彈曲子，我無比想放棄，每當(dāng)這時(shí)，我就會(huì)對(duì)自己說：堅(jiān)持堅(jiān)持，再堅(jiān)持，不要在最后一刻泄氣，功夫不負(fù)有心人。
走進(jìn)考場(chǎng)，我緊張地向評(píng)委鞠了個(gè)躬小心翼翼地坐下，開始彈音階，然后又彈進(jìn)行曲，一開始因?yàn)榫o張而斗得挺厲害，可后來，心情慢慢平靜下來，發(fā)揮得還不錯(cuò)。最后一個(gè)音樂彈完了，我松了口氣，感覺考場(chǎng)的氣氛不那么濃了。
只聽見評(píng)委流道：“好啦，小琴童，過來拿成績單”。我一驚，�。可稌r(shí)會(huì)有人叫我“小琴童”的？我忙過去，一看，良好，我高興極了，小跑出去，把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭，欣慰的笑了。
回到現(xiàn)在，我學(xué)會(huì)了許多世界名曲，什么《致愛麗絲》，什么《月光曲》都不在話下，這些悠揚(yáng)的音樂，如同心頭種下的種子，我小心呵護(hù)，不懈耕耘，已經(jīng)發(fā)芽，開始露出了青翠欲滴的小苗兒。
夜，屋子里再一次咱起了悠揚(yáng)的鋼琴聲，或古樸淡雅或幽怨深沉，曲曲折折，奔流不息，在這靜謐的夜色中渲染開來。少年的我，依然享受著我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文400字 18
十八般武藝樣樣是好戲，有的人天生有一副好嗓子唱的歌，如百靈鳥一般動(dòng)聽，有的人愛彈琴如同只因天上有，有的人心靈手巧，做出來的手工惟妙惟肖，而我的拿手好戲則是傳統(tǒng)食物餃子。
現(xiàn)在我包餃子的本領(lǐng)已是出神入化，但每當(dāng)想起剛學(xué)包餃子的時(shí)候，那笨拙的樣子，現(xiàn)在想想就想笑，滿滿的回憶呀！
記得那天是周末，我想學(xué)包餃子，于是媽媽調(diào)好餡兒，趕好餃子皮，一切都準(zhǔn)備好了，我拿起一張餃子皮，笨手笨腳的，夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下，唉呀，皮破了肉餡，像一個(gè)調(diào)皮搗蛋的`娃娃露了出來，我真想放棄，突然想到老師說過的話：“困難像彈簧你強(qiáng)他就弱，你弱他就強(qiáng)�！庇谑俏矣帜闷鹆艘弧獜堬溩悠�，夾一點(diǎn)餡放在餃子皮上，輕輕的捏了幾下，一個(gè)超級(jí)瘦的丑八怪誕生了，他委屈巴巴的望著我，好像在說：“你怎么把我做的這么丑，哼！"餃子抗議了，我不甘落后又拿起一張餃子皮，為了讓他長胖，這次我夾了很多餡兒，小心翼翼的放在餃子皮的中央，把兩邊的皮對(duì)折再一捏，唉呀，餃子的肚皮破裂了，就像一個(gè)貪吃的胖子，把肚子吃爆了似的。我非常難過，心想，看來餃子餡兒，太多也不行。于是我又重新拿起一—張餃子皮，取適量的肉餡，放好位置，輕輕的捏了幾下，嘿，這個(gè)餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮，好看，我看了興奮不已。
包餃子非常有趣，也很有挑戰(zhàn)性，還讓我明白了一個(gè)道理，成功源于堅(jiān)持，無論做什么事都要有耐心，堅(jiān)持不懈，反復(fù)努力就一定能成功。
我的拿手好戲包餃子作文400字 19
假如你問我的拿手好戲是什么，嘿嘿，當(dāng)然是包餃子了！
在去年的除夕夜，我玩兒累了，便坐在外婆身邊，看她包餃子�？粗粗巩a(chǎn)生了濃厚的興趣。
“好看嗎？”外婆見我看得出神，瞇起眼睛笑著問道�！昂每�！”我不假思索地回答。“那你想學(xué)嗎？”“想！”就這樣，我機(jī)緣巧合之下學(xué)會(huì)了包餃子。
周末，我邀請(qǐng)兩位小伙伴來我家玩。你認(rèn)為我只是單純地請(qǐng)他倆來玩兒嗎？哈哈，俗話說“醉翁之意不在酒”，我不只是想跟他倆玩兒，還想為他們展示一下我成熟的'包餃子技藝！我們玩了一會(huì)兒，見時(shí)機(jī)成熟，我便請(qǐng)他倆順便在我家吃晚飯。他倆毫不猶豫地答應(yīng)了。計(jì)劃成功了第一步，我按捺不住內(nèi)心的喜悅終于有機(jī)會(huì)大顯身手了。
我將材料準(zhǔn)備好后，便開始包餃子。首先拿一張餃子皮放在手中，用勺子舀適量的餡放在餃子皮的中心；然后用筷子沾一點(diǎn)水，均勻地涂抹在餃子皮的周圍；接著將餃子皮對(duì)折，注意別讓肉餡逃跑，也不能把餃子皮弄破；最后，在餃子皮四周對(duì)折的部分折一些花邊，一個(gè)餃子便完成了。
我一套嫻熟的動(dòng)作宛如行云流水般，博得他倆喝彩連連。我越發(fā)得意，包的速度也越來越快了。正當(dāng)我沉浸在贊賞聲中飄飄然時(shí)，一不小心舀了太多餡，把一張餃子皮弄破了！他倆一見，頓時(shí)拊掌大笑。我尷尬極了，恨不得找到地縫鉆進(jìn)去
看，這就是我的拿手好戲，它給我?guī)砹诵⌒〉某删透心兀?/p>
我的拿手好戲包餃子作文400字 20
桌上，排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩，雪白可愛的十字餃子，它們向我微笑著。包十字餃子，就是我的拿手好戲。
一開始我包餃子可真是是困難重重啊，因?yàn)楦揪筒粫?huì)。唉，不過我可以加油。
剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的`十字餃子。我手短面粉，用筷子輕輕夾起肉餡，面粉的一角沾點(diǎn)肉餡，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個(gè)“包子”!后來經(jīng)過不懈努力，終于完成了。
現(xiàn)在，我包餃子可沒這么困難了。
中午同學(xué)來我家，我可得露兩手給他看看。只見我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時(shí)，我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人，端坐在桌上。
同學(xué)正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子，紙張大嘴，手捧著，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學(xué)又對(duì)我進(jìn)行各種夸贊�！罢鏇]想到你還有這一手，教教我唄�！闭f罷，我拿起筷子，做好準(zhǔn)備，讓同學(xué)好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊，仔仔細(xì)細(xì)的揉捏著，一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒想，里面的肉露了出來，仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物，引得同學(xué)陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。
看來，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部”這句名言真沒錯(cuò)，我以后可不能驕傲了。
我的拿手好戲包餃子作文400字 21
上周末，爸爸要跟我比一比包餃子，我毫不猶豫地接戰(zhàn)了。
比賽正式開始前，爸爸說：“你還是認(rèn)輸吧，我吃過的餃子，比你吃過的米還多，你個(gè)小屁孩怎么可能贏我。”我回到：“哦？那可不一定，包餃子可是我的拿手好戲。”話音剛落，我左手拿起一塊餃子皮放入掌心，右手挖起一大塊肉餡放入皮內(nèi)，伸出食指沾點(diǎn)水，沿著餃皮邊邊涂抹均勻，之后把餃皮對(duì)折，用大拇指和食指把它捏攏，一個(gè)方方正正、皮薄餡足的餃子就完成了。
爸爸看到連連稱贊：“不錯(cuò)呀！下面看我的�！本鸵姲职肿笫帜闷し耪菩�，也挖了一大塊肉餡，沾水涂抹餃皮邊邊，就在將兩邊合攏時(shí)，皮破了。我哈哈大笑：“爸爸，看來你包餃子的功夫還沒到家啊，你是吃的多，而不是包的多�！卑职致犃藢擂尾灰�。
“爸爸，讓我來教你吧！”我胸有成竹地說�！昂冒�！”我拿起餃皮、挖肉餡、沾水，動(dòng)作一氣呵成，爸爸在一旁為我鼓掌，我心里得意洋洋，捏皮合攏時(shí)，皮破了，關(guān)鍵時(shí)刻出丑，唉，真是人有失足，馬有失蹄，要被嘲笑了，我沮喪的想著。
爸爸好像看出了我的心思，拍拍我的肩膀說：“沒事，我們一起再來。”在我們兩人不懈努力下，包了一百多個(gè)餃子，有方方正正的漂亮餃子，也有歪歪扭扭立不起來的'餃子
我們煮了一部分，吃餃子的時(shí)候爸爸對(duì)我說：“兒子，看來是我輸了，我不該小看你啊！”
聽了這話一陣沾沾自喜，想說兩句，突然想到剛剛出丑的樣子，立刻明白了，有時(shí)候?qū)σ患虑檫^于自信，反而容易出錯(cuò)
我的拿手好戲包餃子作文400字 22
我們每一個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
那是過年時(shí)，家里包餃子，本來對(duì)包餃子不感興趣的，這次居然對(duì)包餃子產(chǎn)生了一種好奇心。
我先看著大人們包餃子，看著他們是如何包，學(xué)著學(xué)著，我突然找到了技巧，就問大人要了三張餃子皮和一小碗肉餡，可他們居然對(duì)我說：“少害人，就給你這么點(diǎn)兒�！甭犕炅怂麄兊脑�，我在心里就燃燒了斗志，心想：你們等著，看我包好讓你們打臉！
我先挽起袖子，拿了一張餃子皮放到左手手心里，先用食指沾了點(diǎn)水涂抹在餃子皮邊上，又弄了一些餡放在餃子皮中間，把它一合，本以為大功告成的我，剛把餃子放下，結(jié)果就翻車了。不信邪的我又拿起了第二張餃子皮，同樣的方法，最后一合，慢慢捏緊，這回終于成功了。越做越想做，拿起了第三張，小心翼翼地我輕輕一合，一握，一放，大功告成。我驕傲的把我的“戰(zhàn)利品”端給我的`媽媽，得意洋洋地說：“看吧，三個(gè)我成功的有兩個(gè)，厲害吧！”媽媽用不可思議的眼神看著我說：“行啊，會(huì)包餃子了，但是看看你的臉和衣服，快去擦一擦吧。”
我自己樂在其中，完全不知道我也快變成餃子了，收拾了一下后，我又把我的拿手好戲公布于“全球”，最后得到了很多的夸贊，哎呀，真高興。
但是我的拿手好戲遠(yuǎn)不止這一項(xiàng)，讓我也聽聽你的拿手好戲吧！
我的拿手好戲包餃子作文400字 23
每個(gè)人都有拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
小的時(shí)候我最喜歡吃的食物就是餃子，可是不知道怎么包。有一天，我終于忍不住了，拉著媽媽的手說：“媽媽，我也想包餃子�！眿寢屨f：“好呀！你看，就像這樣，先拿出一張餃子皮，再用一個(gè)小勺子，挖一點(diǎn)餡放在餃子皮里，再把餃子皮對(duì)折，把兩邊弄緊，再用手彎一下就可以了�！眿寢屢徽f完，我就把袖子捋開，躍躍欲試。可是我不管怎么包，不是包的露餡，就是在餃子堆里成為一個(gè)個(gè)鮮明的奇葩。于是我暗自下定決心，要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著時(shí)間的推移，我包餃子，動(dòng)作越來越嫻熟，樣子越來越好看。媽媽站在旁邊，忍不住夸我了兩句，我的心里高興極了。
記得有一次老師說次舉行了一次活動(dòng)，我們要去果園里參觀。而且這次活動(dòng)里有一個(gè)重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個(gè)小組，坐在椅子上開始包餃子。我一摸到餃子皮，就像見到了久別的親人，心想：這可是我大展身手的好時(shí)機(jī)。于是我拿起餃子皮，熟練地包起來。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我一轉(zhuǎn)頭看看同學(xué)們包的餃子，包的.不是像個(gè)怪獸，就是露餡了。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)，我一邊耐心地教著他們，一邊暗暗自豪。
這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我多了一項(xiàng)生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文400字 24
廚房中輕霧環(huán)繞，一股餃子的淡香撲鼻而來，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。
兒時(shí)，家人每逢佳節(jié)或客人來訪時(shí)，桌上總是會(huì)有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資，再加上幾次實(shí)踐，就掌握的八九不離十。
除夕那天，家人團(tuán)圓，大街上張燈結(jié)彩，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，搟面皮，一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗(yàn)技術(shù)，“快，狠，力”，不僅下達(dá)的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可難剁了呢。不過，現(xiàn)在有了攪肉機(jī)，就省心多。
之后將剁好的肉與切好的`白菜相拌，拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時(shí)針，再是逆時(shí)針，拌著拌著，餡會(huì)越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，無法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān)，最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤皆輸，下鍋之后會(huì)自動(dòng)散開，成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩只手?jǐn)傞_餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內(nèi)合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著再捏一遍，一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著。
我的拿手好戲包餃子作文400字 25
我的拿手好戲是包餃子。
包餃子需要長期訓(xùn)練方能練就。只有通過反復(fù)練習(xí)方能練到爐火純青的地步。怎樣才能包出皮薄而又有嚼勁的餃子呢？
要包出完整、皮薄而又不破的餃子，首先要準(zhǔn)備好上等的材料：一等面粉、各種味口的餃子餡，還有水。水的是很講究的，尤其水溫——不便太高也不能太低，最適合的水溫是在37攝氏度左右為妙。
材料準(zhǔn)備好之后，就要開始揉粉團(tuán)了。把要揉的`粉裝在一個(gè)盤子里，然后灑入之前準(zhǔn)備好的溫水。緊接著就是不斷地、反復(fù)揉扭，直至成一個(gè)軟軟的大粉團(tuán)。粉團(tuán)揉好之后，把粉團(tuán)搓成一根根粉條；再把粉條切成一塊塊，然后捏成一個(gè)個(gè)小粉團(tuán)，最后把小粉團(tuán)用木棍滾成一個(gè)個(gè)餃子皮。
完美的餃子皮有幾個(gè)很特別的技術(shù)指標(biāo)：一是要想讓包出來的餃子完整、皮薄而又不破，餃子皮就要滾的均勻，千萬不能滾成一處厚，一處薄。二是要讓包出來的餃子富有柔韌性，在揉粉團(tuán)時(shí)，就要掌握好水量——水量太多，揉出來的粉團(tuán)太稀，餃子很難包；水量太少，揉出來的粉團(tuán)太干，餃子皮很容易散碎。因此，要想揉出柔韌性大的餃子皮，揉粉團(tuán)時(shí)加的水量要不多不少——以粉團(tuán)既不粘手又很柔軟為標(biāo)準(zhǔn)。再次，要想揉的粉團(tuán)具有柔韌性，還需要多揉捏，揉捏的次數(shù)與柔韌性是成正比例的。這個(gè)技術(shù)指標(biāo)，我是通過多次實(shí)踐證明了的。不信，你也試試？
至于包餃子，那是誰看了就會(huì)的事情，這里就不多說了。要強(qiáng)調(diào)的只有一點(diǎn)：要想讓你包的餃子誰都愛吃，你得事先多準(zhǔn)備幾樣餃子餡。因?yàn)椴煌娜藙t喜歡不同的口味。話說到這份上，大家也就都明白了吧！
真心希望大家都能包出皮薄且柔韌，餡多且味美的餃子。
我的拿手好戲包餃子作文400字 26
星期五的一大早，天氣雖然是寒冷的，可是我的心卻是火熱的，因?yàn)槲覀儼鄬⒃谶@一天舉行一場(chǎng)包餃子的活動(dòng)。
一進(jìn)教室門，我就看到了同學(xué)們帶來了各種各樣的的餡兒，有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡蘿卜的，甚至還有人帶了肉松、果凍、牛肉干餡兒的.�！岸ｂ忊彙�，上課鈴響了，徐教師大步流星地走進(jìn)教室，對(duì)我們說：“同學(xué)們，今日我們請(qǐng)沈夢(mèng)竹奶奶來教大家怎樣包餃子，好不好？”同學(xué)們異口同聲地說“好！”不一會(huì)兒，沈夢(mèng)竹奶奶邁著輕快的腳步走進(jìn)了我們教室。
只見她先拿了一片餃子皮，再在皮兒上放一點(diǎn)兒菜餡兒，兩邊一捏，然后一邊推一邊講解，最終演示完了，徐教師便開始讓我們動(dòng)手。由于同學(xué)們帶了一半餃子皮，一半的餛飩皮，所以大家便開始分工合作。我們一組當(dāng)中，我和王天琦、沙昊包餛飩，其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲，不一會(huì)兒，碗里的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點(diǎn)也不會(huì)包，包了許多四不像，在我的耐心指點(diǎn)下，他最終學(xué)會(huì)了。這時(shí)，有一組的人已經(jīng)包好了，看到這種情景，我們更著急了，個(gè)個(gè)加快了動(dòng)作，有的竟然胡亂一捏，濫竽充數(shù)。大約經(jīng)過十多分鐘，我們這一組好不容易包好了，隨后，便派了一個(gè)人負(fù)責(zé)將碗拿上去，其余的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分鐘左右，我們的餃子最終被端了上來，吃著自己包的餃子和餛飩，大家心里有種說不出的滋味——?jiǎng)趧?dòng)后的喜悅。之后我們還嘗了其他組的勞動(dòng)成果，并相互之間交流了經(jīng)驗(yàn)，把不足的地方加以改善。
今日真是開心與收獲的一天！
我的拿手好戲包餃子作文400字 27
“小珊，包得不錯(cuò)呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快最好看。
這不，我像個(gè)小大人一樣，開始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動(dòng)作：拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團(tuán)肉餡放在皮中間，然后將餃子皮對(duì)折，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會(huì)有好看的花紋，不一會(huì)兒，一個(gè)半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了�！巴唵蔚模乙呀�(jīng)學(xué)會(huì)了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對(duì)折，捏緊�？伤粌H僅沒有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補(bǔ)”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣貌都笑了起來。表姐見我們笑話她，丟下一句“不包了!”就拿著手機(jī)回了房間……
見表姐走了，我拿起她沒包好的那個(gè)破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個(gè)圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了，都嚷嚷著要跟我學(xué)包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們：“要和我學(xué)包餃子能夠，可是必須得堅(jiān)持，我可不教半途而廢的人喲!”別看我現(xiàn)在包餃子很厲害，兩年前我還是一個(gè)“菜鳥”呢!那個(gè)時(shí)候的我也總是會(huì)把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵(lì)和悉心指導(dǎo)下，我沒有放棄，也漸漸地有所提高。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，之后“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每個(gè)人都有自己擅長的事，有的能夠用鋼琴彈奏出悅耳動(dòng)聽的'曲子，有的能隨著音樂跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是經(jīng)過勤學(xué)苦練練就的。
我的拿手好戲包餃子作文400字 28
除夕下午，家家戶戶都開始包餃子，為午夜飯準(zhǔn)備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包，非常慢。今年，我想做一回媽媽的小幫手，便想讓媽媽教我學(xué)包餃子。
開始包餃子了，媽媽先演示給我看：只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒，然后再搟平，用手拿起餃子皮兒，托在手心兒里。又拿起筷子，夾了大盤里的一些餃子餡兒，放在餃子皮兒中央，再把餃子皮兒對(duì)折，之后把餃子皮兒張開的地方用兩只手的大拇指和食指一捏，一個(gè)漂亮的`餃子就完成了。
媽媽演示過后，我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子：我先拿起餃子皮兒，放在左手手心兒里，再用筷子夾起餃子餡兒，往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多，包不住了。媽媽見了，耐心的給我指點(diǎn)：“餃子餡兒包的太多，自然就合不攏了，應(yīng)該去掉一些，這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進(jìn)去一些，一包，糟糕!餃子餡兒包的太少，成了餃子餅了。媽媽在一旁見了，耐心的對(duì)我說：“餃子餡兒報(bào)的要適量，不能多也不能少，還要有耐心。”我早就聽不下去了，不耐煩的說：“包餃子原來這么難啊!我不包了。”媽媽聽了，說：“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點(diǎn)。一定能把餃子包好!”
聽了這些話，我鼓起勇氣，再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里，然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中，“太好了，這次的餡兒不多也不少�！闭f完，將餃子皮兒對(duì)折，有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方，這樣，一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好，但也有點(diǎn)兒像樣了。
餃子煮熟了，我吃著自己親手包的餃子，覺得比什么都香。
我的拿手好戲包餃子作文400字 29
十八般武藝，樣樣是好戲。我的拿手好戲就是——包餃子。
開始學(xué)包餃子時(shí)，我覺得這真是一門相當(dāng)難掌握的技術(shù)，那是因?yàn)槲铱偸恰奥娥W”的緣故。后來，隨著不斷的練習(xí)，露餡問題不但被我克服了，而且包的餃子一個(gè)個(gè)似漂亮的銀元寶。媽媽總夸我包的餃子既精致又好吃，我也總是見人就夸夸我自己。
終于，我有了展示技藝的一次機(jī)會(huì)了。那次，有重要客人要來家里做客，一大早，媽媽便去市場(chǎng)采購包餃子的食材，然后讓我展示技藝——包餃子給客人嘗嘗。我的拿手好戲又可以登場(chǎng)了！想想就高興。我一定要好好表現(xiàn)。媽媽幫我把白菜、肉餡、餃子皮都備齊了，萬事俱備。
剛開始時(shí)，我有點(diǎn)大意，拿起餃子皮就拼命放肉餡，可是，餃子皮太薄，被撐爆，餃子一下就“露餡”了。我急得像熱鍋上的螞蟻，我可不能黑了自己的名片，更不能讓我的形象在客人面前轟然倒去。包餃子是我的'拿手好戲，我有自信。我心里暗暗鼓勵(lì)自己。
我重新拿起餃子皮，用勺子把肉餡弄均勻，生怕再弄多了。再把肉餡溫柔地投入餃子皮的懷抱，慢慢對(duì)疊，不緊不緩地捏起來。不一會(huì)兒，一個(gè)白乎乎的餃子便包好了。再過幾分鐘，幾盤餃子便進(jìn)入客人的視野。他們都稱贊“好厲害呀”，有的還說“看著都想趕快吃”了。我心里暗喜！吃午飯時(shí)，盤子里的餃子不到一會(huì)兒就全都被消滅，一個(gè)也沒剩下。吃過后，個(gè)個(gè)贊口不絕。
這就是我的拿手好戲。我更明白，做什么事都不能太大意，即使技藝非常嫻熟，也應(yīng)該認(rèn)真地做，不然就會(huì)像包餃子一樣，一不小心就“露餡”了。
我的拿手好戲包餃子作文400字 30
古語有云：“三人行，必有我?guī)熝��！泵總�(gè)人都有自己的拿手好戲，如舞蹈、唱歌、雜技、魔方……而我的拿手好戲是包餃子。
記得三年前一次活動(dòng)，看著每位同學(xué)都會(huì)一點(diǎn)兒炒菜做飯，然后再想想啥事都不會(huì)的我，不禁有些心酸，于是回到家立刻要求學(xué)包餃子。“喲，放衛(wèi)星呀！”媽媽故作震驚的說，包餃子的第一步是要在餃子皮旁邊抹點(diǎn)兒水，第二步再放上調(diào)好的，不多不少的餡兒，第三步再對(duì)疊捏上花邊。可是這看似簡單的過程，卻與我較上了勁兒�？粗质萦直獾娘溩樱倚闹邢癯粤丝嗄懓�。媽媽安慰我：“你不要生氣，要調(diào)好餃子里的餡，要有一個(gè)度，這是需要長時(shí)間才能把握好的……”俗話說，天下無難事，只怕有心人。這次我可體會(huì)到了，經(jīng)過多次包餃子，現(xiàn)在我的技術(shù)可謂是精湛了。
那年春節(jié)，媽媽不在家，做飯的重?fù)?dān)就落到了奶奶身上。而爸爸、爺爺則都背負(fù)著搟餃子皮兒、煮餃子的任務(wù)，包餃子的位置就這樣空了下來�！白屛襾戆�！”我毛遂自薦�！澳銜�(huì)包嗎？”爸爸首先發(fā)出質(zhì)疑�！靶械模恍虐粋�(gè)給你看！”說罷，我動(dòng)起手來，在皮中間放上一點(diǎn)兒餡兒，然后再一包，一個(gè)小小的“將軍肚”躍然盤中。見我的餃子一致受到大家目光的稱贊，便賣力地干了起來。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……很快，一個(gè)個(gè)餃子擠滿了盤中，活像一個(gè)個(gè)胖娃娃，小肚子如皮球般大……看著餃子被一個(gè)個(gè)倒進(jìn)鍋中，想想馬上就能吃到自己通過努力得到的.成果，再看餃子，就別有一番韻味了。
可能包餃子并非我唯一的特長，但它絕對(duì)是我的拿手好戲。包餃子不僅能讓我學(xué)會(huì)一項(xiàng)生存技能，還是讓我體會(huì)到生活中通過努力獲得成果后的喜悅。望著鍋里嘻嘻笑笑的餃子，我想一份耕耘一份收獲，是包餃子更深一層的含義。
我的拿手好戲包餃子作文400字 31
今天是新的一天。媽媽和爸爸正在包餃子。我在看。媽媽說：“玉婷，你會(huì)包餃子嗎？”爸爸笑著說：“給她看一兩只手。”我一挽起袖子，雙手奉上：“爸爸，我是來拜您為師的�！薄懊赓M(fèi)禮物”，我媽拋出一句奇怪的話，“從來不嚴(yán)重�！薄安弧薄罢J(rèn)真點(diǎn)。”我插嘴道：“媽媽，你看看！“爸爸讓我拿起一個(gè)餃子皮，往里面放餡，用食指和拇指捏餃子皮，然后捏兩邊，既捏又加“花樣”。爸爸一邊示范一邊解釋，我一邊理解一邊練習(xí)，按照操作包上的第一個(gè)餃子，放在桌子上。媽媽笑著說：“它只是一只丑小鴨！“我仔細(xì)看了一下，真的是“穿著很差”我告訴過你——‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’”。爸爸的.話啟發(fā)了我。
爸爸這次改變了策略。教我手里拿著第二個(gè)打包，然后靠邊站引導(dǎo)我打包第三個(gè)，讓我一個(gè)個(gè)打包第四個(gè).就這樣，我一個(gè)個(gè)包餃子，越包越好，越包越快。我媽贊不絕口：“喲，‘白天鵝’在這里吃飯！”大家聽了都笑了。
今天的餃子對(duì)我來說很好吃，因?yàn)樗鼈兪俏易约鹤龅摹?/p>
我的拿手好戲包餃子作文400字 32
王草的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)過去，但我們的心還沒有回來。包餃子，真正的CS，用水管抓球，做電子鐘，珍惜生命.每個(gè)項(xiàng)目都給了我們一個(gè)美好而快樂的記憶。
對(duì)我來說最難忘的'事是包餃子。我在家和奶奶一起學(xué)會(huì)了包餃子，但是我沒有包餃子。這次包餃子教會(huì)了我更多包餃子的方法。這次包餃子是分工。王瑞陽切蔬菜，鐘毅做韭菜炒雞蛋。我、許、馬和一伙人都來包餃子了。
不一會(huì)兒，韭菜餡、雞蛋餡和餃子餡都做好了，太好吃了！我們開始包餃子。餃子皮是梯形的，一邊長一邊短。我攤開包裝紙，然后拿起餡料，但餡料似乎越來越對(duì)我不利�？磥戆溩硬皇悄敲慈菀椎模亩踢呴_始，我朝長邊卷了兩次，然后一個(gè)接一個(gè)地?cái)D壓，做了一個(gè)漂亮的餃子。然后，我做了幾個(gè)像這樣的餃子。
餃子包好后，就開始煮了。我默默地看著煮好的餃子。
不一會(huì)兒，餃子從鍋里出來了。我看著熱騰騰的餃子，口水都快流出來了。我迅速用筷子夾起一個(gè)，放進(jìn)嘴里。真的很好吃！
我們這次做的餃子非常好吃。學(xué)生們團(tuán)結(jié)合作。他們真的像一家人！通過這次去王草的實(shí)踐活動(dòng)，我們收獲了很多。我希望這樣的活動(dòng)能更多。
我的拿手好戲包餃子作文400字 33
有一天，我去教師家。剛到教師家，就聽見屋里很吵。我問教師這是怎么啦。教師說："今天我們包餃子。"我想：哎呀！我不會(huì)包皮怎么辦呀？
開始包了。教師說："這皮是我自己在市場(chǎng)上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。"我一開始包的不好看，教師教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。教師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的`。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說："你可真行！。"我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會(huì)兒，我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后，教師給我們?nèi)ブ蟆２灰粫?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說："好吃，好吃。"其中，楊赫說道："下次我們還想包。下次買10斤。"
我想：下次我還要包幾個(gè)更好的。
我的拿手好戲包餃子作文400字 34
今天，中午放學(xué)回家我媽媽教了我如何包餃子，還好，我也學(xué)會(huì)了包餃子。
今天，我回到家后，媽媽和面。我看見后就問媽媽：“媽媽你和面干什么？”媽媽回答：“我一會(huì)兒要包餃子�！蔽衣牶缶拖雼寢屨f：“那一會(huì)兒我?guī)湍惆�！”我媽回答：“好�！边^了一會(huì)兒面和好了，我媽就去弄餃子餡兒了。過了一會(huì)兒，我媽回來了，我們就開始包餃子了，我?guī)臀覌寢寭{面皮，媽媽在那里捏餃子，我剛開始搟面皮的時(shí)候，搟的又薄又大然后我媽說：“餃子皮不能搟的太薄，然煮的時(shí)候會(huì)爛，就不好吃了，要趕的又厚又小，這樣煮的話不好爛”我聽了媽媽的話，然后又搟了一次這次趕的又厚又小，就像媽媽說的那樣。
過了一會(huì)兒，餃子皮搟的'差不多，我就去幫媽媽包餃子，我剛包的時(shí)候挖的餡兒太多了，餃子皮太小，包不住一餃子餡都漏了出來，形狀也不好看，我媽又說：“你下次再挖的時(shí)候別挖這么多，少挖一點(diǎn)，餃子餡就漏不出來了�！蔽衣犃藡寢尩闹笇�(dǎo)包了，果然比剛才那個(gè)好，形狀也好看了。就這樣，我們包了許多餃子，味道也很好好來要開心的吃了起來！
就這樣，我學(xué)會(huì)了如何包餃子和搟面皮，我也懂得了一個(gè)道理要聽處別人有意的勸告，要知錯(cuò)就改。
我的拿手好戲包餃子作文400字 35
假期里，我學(xué)會(huì)了包餃子。
外婆買來了餃子皮，我覺得很有趣，便急著要學(xué)包餃子，外婆笑著對(duì)我說，“包餃子要先有餃子餡，沒有餡是不能包的！”說完，外婆拿來一塊肉，先把它切成丁，剁碎了，放點(diǎn)蔥花，放好調(diào)料，等攪拌均勻后，裝到碗里。
開始包餃子了，外婆告訴我，要放適當(dāng)?shù)酿W，不能太多也不能太少。只見她用左手拿起一張餃子皮，放了一勺餡，用右手指沾了點(diǎn)水，在餃子皮邊上抹濕了半圈，然后把餃子對(duì)折，并在兩邊各打了兩個(gè)折皺，一個(gè)漂亮的餃子便“出世”了！我羨慕地看著外婆做了一個(gè)又一個(gè)餃子，便迫不及待地拿起餃子皮，學(xué)著外婆的樣子做了一個(gè)，只見餃子又胖又丑，連皮也破了，餡都從破的地方掉出來，簡直“慘不忍睹”。我沒有泄氣，又做了一個(gè)，結(jié)果卻又瘦又長，就像一艘小船。外婆見了我的“杰作”樂得哈哈大笑，我并沒有退縮，繼續(xù)埋頭苦干，經(jīng)過一番努力，終于包出了和外婆一樣漂亮的.餃子，外婆直夸我厲害！
吃著自己包的餃子，我覺得它是世界上最美味的食物！
我的拿手好戲包餃子作文400字 36
同學(xué)們，你們知道生活中有哪些傳統(tǒng)文化？有端午節(jié)吃粽子，有元宵節(jié)吃湯圓，有過年包餅筒，還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午，媽媽帶我去小菜場(chǎng)買餃子用的材料，買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢？首先把豬肉剁成肉泥，再把香菇、韭菜洗好切成細(xì)細(xì)的小顆粒，豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進(jìn)肉泥里攪拌，倒入一點(diǎn)黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉，攪拌幾下，攪拌好后，放到一邊，可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來，掏一小勺肉餡倒在餃皮上，然后餃皮兩邊對(duì)折，另外一邊的皮打幾個(gè)小簡一起捏好。我試著做了起來，開始幾只并沒有包成功，后來慢慢地學(xué)著多包了幾只，我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學(xué)會(huì)包餃子了。這時(shí)鍋里的水開了，媽媽和我趕緊把餃子下鍋，把剩下的放到冰箱冷凍起來下次吃。過了一會(huì)兒，鍋里的餃子煮熟了，一個(gè)個(gè)餃子浮了起來，胖嘟嘟的`好好看呀！我饞的口水都快要流下來了，這時(shí)，我趕緊撈了一碗吃了起來。
�。《嗪贸缘娘溩友�！讓人吃一個(gè)又一個(gè)。我們生活中的傳統(tǒng)文化真有趣！
我的拿手好戲包餃子作文400字 37
有一天，我想學(xué)怎么包餃子，就請(qǐng)媽媽教我。
我左手拿著皮，用右手舀一勺餡，興奮地包了起來。先把適量的餡鋪到皮的中間部分，然后再餃子皮上涂一圈水，再把餃子皮兩邊對(duì)折，捏緊，接著捏出褶皺，一個(gè)餃子就閃亮登場(chǎng)了！可是，沒過多久，它就散了，完全看不出餃子的模樣。我又把它加固了幾次，心想：這下總不會(huì)破了吧？但是，堅(jiān)持了一會(huì)兒，它又散架了。我有些著急了，又把它重包了一次，還狠狠的把它的邊捏了好多遍，卻把皮弄破了一個(gè)小缺口！我既生氣又失望，沮喪地看著那個(gè)弄破的餃子，賭氣說：“我不包了，反正怎么也包不好�！�
媽媽看了我一眼，說：“怎么能這樣呢，凡事要有始有終，不能半途而廢��！一開始包不好不代表以后也包不好，如果堅(jiān)持就一定會(huì)有成功的時(shí)候的！”我想了一下，好像有道理，就振作精神，繼續(xù)包餃子。我包餃子的速度逐漸變快了起來，包出來的`餃子也越來越好看了，就像一個(gè)個(gè)挺著肚子威風(fēng)十足的大將軍，并排站在一起。我包餃子的技術(shù)越來越嫻熟，還包了不同造型的餃子。
開飯了，我和家人其樂融融地圍坐在桌前，有說有笑。吃著自己包的餃子，我的心里暖洋洋的。
我的拿手好戲包餃子作文400字 38
奇怪奇怪真奇怪，稀奇稀奇真稀奇。今天的作文課鈴聲一響，同學(xué)們只見老師一手拿一袋餃子皮一手拿一袋肉餡走進(jìn)來。你才干嘛？包餃子！
同學(xué)生們一聽要包餃子，立馬沸騰起來�！罢娴囊溩訂�？”“作文要不要寫了？”等到老師打了個(gè)手勢(shì)，才安靜下來。老師拿起一片餃子皮，在放了不多不少的量的肉餡，然后小心地用手指在餃子皮邊緣涂了一圈水，接著把餃子封了口，最后老師在旁邊做了一層美麗的花邊。一只小巧玲瓏的餃子從老師那靈巧的雙手里出現(xiàn)了�？吹嚼蠋熥龅娘溩�，我心里想道：我能做的像老師那樣好的餃子嗎？
開開始做餃子了！我拿起薄薄的.餃子皮，在上面小心翼翼地放了差不多像老師放的餡，涂了一圈水，合上餃子做花紋了。啊呀！做錯(cuò)了！唉，算了，失敗乃成功之母。繼續(xù)做吧！我又拿了一片餃子皮，放上肉餡，用手指涂了一圈水。最后，小心翼翼地合上餃子皮，更加小心地編上花紋。成功了！
這故事讓我明白了一個(gè)道理：失敗乃成功之母。努力去做就會(huì)成功。
我的拿手好戲包餃子作文400字 39
一天，我下課回來，看到外婆正在包餃子，便迅速扔掉書包，立刻過去幫忙，我拿起一張餃子皮，用勺子撈一點(diǎn)肉放在里面，開始包了。
我先把餃子皮捏緊，然后捏出花紋就可以了。我和外婆包的不一樣，我包的是肉球，外婆包的是元寶。
我一個(gè)一個(gè)地包，包到第三個(gè)的時(shí)候，終于有模有樣了。可是外婆卻嘟著嘴說：“捏緊點(diǎn)！”我不耐煩地回答：“不用了！”但是包好之后一看，我們兩個(gè)包的餃子真是天壤之別呀。外婆包得漂漂亮亮的，而我的呢？好幾個(gè)都咧開了嘴，真是慘不忍睹。
后來我漸漸掌握了包餃子的方法，我包得越來越快了，一下子就包了五十個(gè)。哈哈，我厲害吧！
包完餃子之后，下一步便是外婆大展身手的時(shí)候，她去煮餃子，而我則準(zhǔn)備去看電視。
等了一會(huì)兒，外婆就端著熱騰騰的餃子過來，我好奇地問：“我的餃子呢？”誰知外婆撈出幾張餃子皮遞給我，哭笑不得地對(duì)我說：“丫頭，這就是你包的`餃子了�！蔽铱戳藛鑶璧乜蘖似饋恚骸拔铱蓱z的餃子！”我以后再也不敢不聽外婆的話了
看來，不管學(xué)什么東西。都得保持謙虛的態(tài)度，這樣才能越學(xué)越好。
我的拿手好戲包餃子作文400字 40
星期天下午，我正躺在沙發(fā)上看電視。突然聽見“哐”的一聲，媽媽就像“黑旋風(fēng)”李逵一樣，拎著兩個(gè)袋子沖了進(jìn)來，說：“咱們今天包餃子吧�！�
我緊跟著媽媽進(jìn)了廚房，我們把菜拿出來清洗干凈。媽媽拿著刀切菜，而我就在一旁絞肉。肉在絞肉機(jī)里一下子活了起來，上下跳動(dòng)著，不一會(huì)兒大塊的'肉都變成了碎末。這時(shí)媽媽把菜也切好了，我們把肉和菜都放在一起，接著放醬油、蠔油、鹽，香蔥等調(diào)味料，攪拌均勻，餡就做好了，聞起來香味撲鼻。
“萬事俱備，只欠東風(fēng)”，我們把買好的餃子皮拿出來，開始包餃子。媽媽把餃子皮攤在手心上，把餡放在餃子皮中央，然后在兩旁沾上水，雙手一捏，把邊緣折疊成花狀，胖嘟嘟的小餃子就包好了。我跟在后面照葫蘆畫瓢，包了一個(gè)餃子，可這個(gè)餃子，怎么也站不起來。接著我又包了一個(gè)，這個(gè)餃子就好多了。慢慢地我包了好多餃子，一個(gè)比一個(gè)好。吃著剛剛煮好的餃子，我很有成就感。
我覺得無論做什么事，只要不放棄，就可以把這件事做得越來越好。
我的拿手好戲包餃子作文400字 41
今天，我們準(zhǔn)備包餃子，媽媽一大早去菜市場(chǎng)買韭菜，買完韭菜回來洗凈、空水，快到中午的時(shí)候我們才開始包餃子。
開始包餃子了，媽媽先把韭菜切碎，把姜，蔥也切碎，把這三樣?xùn)|西放在一起，放入調(diào)料，攪拌均勻，餃子餡就做好了。準(zhǔn)被開始搟餃子皮了，媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我搟餃子皮，這是我第三次搟餃子皮，第一次是二年級(jí)的時(shí)候，第二次是三年級(jí)的時(shí)候，第一次我搟的時(shí)候沒有那么好，有的時(shí)候會(huì)下爛，第二次我搟的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練，輕松。但是，還沒有媽媽搟得好。搟完餃子皮，媽媽又讓我?guī)退溩樱乙郧耙矌蛬寢尠^餃子，所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過幾次都沒有媽媽包的好，不過這幾次我都一點(diǎn)一點(diǎn)的在進(jìn)步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩�，媽媽�?duì)我說步驟，我按照她的說法去做，媽媽說下餃子的時(shí)候，勺子要不停的'在鍋里翻。下完餃子，我把餃子城在盤里一看，其中有幾個(gè)下爛得，媽媽走過來說：“沒關(guān)系的，誰天生都不會(huì)做某樣?xùn)|西，只要一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)就能學(xué)會(huì)�！�
媽媽今天的這句話讓我聽明白了。
我的拿手好戲包餃子作文400字 42
我在人生的路上，已經(jīng)走了十一年，我學(xué)會(huì)了許多東西，比如：騎自行車、洗衣服……但最讓我難忘的還是那一次學(xué)包餃子。
有一次，我看到奶奶在包餃子，心里突發(fā)奇想，“奶奶你教教我包餃子吧!”我向奶奶懇求道。奶奶回答：“好呀!”我先拿來了一張餃子皮，放了很多餡，然后我開始學(xué)起奶奶的樣子，剛一包好，餃子餡就一下子噴了出來。，我只好吸取上一次的教訓(xùn)，又拿來拿來了一張餃子皮，這次只好放了一點(diǎn)兒餡，包出來的'像一張餅，經(jīng)過兩次失敗，我有一點(diǎn)兒想放棄，奶奶告訴我，做事不要半途而廢，要堅(jiān)持到底。我被奶奶的話點(diǎn)醒了，于是我又重新振作起來。
我又拿一張餃子皮，放了一些餡，餡不多不少剛剛好，我終于包出一個(gè)像樣的餃子，等到餃子包好了，我看見餃子一個(gè)個(gè)的，大小不一，有的像蘋果，有的像棗，雖然我包的餃子奇形怪狀，但是我學(xué)會(huì)了包餃子，并且得到了奶奶的夸獎(jiǎng)。餃子煮好了，大家都圍在桌子邊吃餃子了，雖然我包的餃不好，但我的餃子中有著堅(jiān)持到底的味道。
這次我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且我還知道了一個(gè)道理，做事不要半途而廢，要堅(jiān)持到底。
我的拿手好戲包餃子作文400字 43
大年三十的晚上，媽媽說：“我們?nèi)グ鼛字伙溩樱龝?huì)兒邊看春晚邊吃�！蔽遗d奮得一蹦三尺高，連忙從沙發(fā)上起來和媽媽去餐桌。
媽媽先開始拌肉餡，只見媽媽先把肉放入絞肉機(jī)，絞15分鐘后，往里面放兩個(gè)生雞蛋和一堆蔥沫，繼續(xù)絞五六分鐘后，肉餡就好了。
接下來，媽媽把一疊餃子皮，幾塊糖，幾個(gè)硬幣和一碗肉餡放在桌子上，耐心地教我包餃子。我試著包一個(gè)糖的，可餡放少了，包出來的`餃子像只快餓死的小天鵝，我又加了些肉，可肉餡又太多了，餃子皮都快撐破了。媽媽見了，說：“你方法不對(duì)，應(yīng)該這樣�！甭犃藡寢尩闹笇�(dǎo)，我又重新包了起來，果然“功夫不負(fù)有心人”，我包了十個(gè)糖的，五個(gè)硬幣的，二個(gè)肉餡的，一個(gè)個(gè)都白白胖胖，像個(gè)大元寶，媽媽見了，說：“寶貝，你真厲害！”接著，又語重心長地說：“寶貝，下次你一定要專心觀察，認(rèn)真學(xué)哦！”我重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心里像吃了蜜一樣甜。
通過這次包餃子，我明白了：凡事只要認(rèn)真觀察，認(rèn)真學(xué)習(xí)，就一定能成功。
我的拿手好戲包餃子作文400字 44
今天是中秋節(jié)，中秋節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，象征著團(tuán)圓、美滿、幸福、快樂的寓意。在這個(gè)日子里，我們還要吃象征這這些美好寓意的食品——月餅、餃子……
今年的這個(gè)中秋節(jié)，對(duì)于我來說，和以往不同，因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子最主要的是和面和拌餡。奶奶先和好了面，然后在面盆上蓋上蓋，說是讓它“省”著，我不知道是什么意思，但是奶奶說“省”完的面才有嚼勁。我們利用這點(diǎn)時(shí)間來拌餡，那可是我最愛吃的羊肉胡蘿卜餡��！一說到這兒，我的口水都要流出來啦！
現(xiàn)在我就說說包餃子吧！先把“省”好的面揉好，再用刀切成大小均勻的小面團(tuán)兒，由奶奶來搟皮兒，我和媽媽負(fù)責(zé)包餃子。小面團(tuán)兒被搟成圓圓的薄皮兒，再放入適量的餡，把邊合攏，捏緊，再用兩個(gè)大拇指用力一擠，一個(gè)元寶形漂亮的餃子就完成了。別看我說的輕巧，可我包出來的餃子怎么捏也變不成元寶形，還要媽媽再“加工”。但是我覺得，外表不重要，重要的.是用心去做。一個(gè)，兩個(gè)……我做的越來越好了，最后，我終于包成了一個(gè)像樣的餃子！
哈哈，我學(xué)會(huì)包餃子了！
生活中到處都是學(xué)問和知識(shí)，我要學(xué)習(xí)的還很多。今年的中秋節(jié)讓我覺得又快樂又有意義！
我的拿手好戲包餃子作文400字 45
提起餃子，我是特別喜歡吃，但包餃子卻是一竅不通。今天清雅悅讀書房作文社舉行包餃子活動(dòng)，自己包餃子自己吃。這讓我有些興奮，也有些擔(dān)心，興奮的是我自己動(dòng)手包餃子，擔(dān)心的是怕我學(xué)不會(huì)。
開始包了，我和媽媽先搟皮。媽媽拿起一個(gè)小面餅用手壓扁，接著用右手壓在搟面杖上，左手的食指與大拇指捏著面餅的邊緣，隨著搟面杖在桌子上的滾動(dòng)，面餅也隨著手指做原型轉(zhuǎn)動(dòng)，很快一個(gè)圓圓的、薄薄的.餃子皮就搟好了。下一步就是包餃子了。我按照媽媽的包法慢慢包，包了幾個(gè)后，不是餡多，就是餡少，不是皮薄，就是皮厚，看看媽媽包的，站得端端正正，嬌小而秀美，而我的呢？站不起來，癟癟的，只能躺著。
不一會(huì)兒，我們的彩色餃子煮熟了，我用筷子輕輕地挑起了一個(gè)，咬了一口，醇香的味道頓時(shí)沖擊了我的味蕾。其他小伙伴也狼吞虎咽的吃著，而且嘴里一直在說：“好吃，好吃，真好吃！”好像他們都是第一次吃餃子似的。
這是一堂難忘的課，有趣而生動(dòng)的課。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)合作。我喜歡這樣有趣的課堂。
我的拿手好戲包餃子作文400字 46
同學(xué)們，你們愛吃餃子嗎？我很喜歡吃餃子呢。你們會(huì)包餃子嗎？今天我們一起來包餃子吧。
第一步，用30度左右的水和面，面團(tuán)要用力揉到光滑為止。第二步，菜經(jīng)過沸水清煮，但是不要煮的太爛，肉餡要順著一個(gè)方向攪拌。第三步，把面團(tuán)搓成條，切成均勻的小塊兒，吧小面塊兒按成小圓餅，用搟面杖開始搟皮，要注意中間厚邊上薄。第四步，把面皮放在手掌靠前部位，拿筷子加氣餡兒放在中間，先捏住中間的部分，然后再捏兩邊向中間集中。第五步，把包好的餃子底部沾些干面粉，再放在盤子上，這是為了避免粘住。第六步，把水少開，沸騰后，把餃子放進(jìn)鍋里，然后拿鏟子攪拌，避免粘在鍋底，當(dāng)再次沸騰的時(shí)候，打開鍋蓋加入半碗涼水，重復(fù)三次，餃子就煮熟了。
煮熟的餃子盛在盤子里，白白的，胖胖的，像一個(gè)個(gè)的小元寶，淋上醋，咬一口，里面的肉和菜完美的結(jié)合，真是太美味了。餃子還可以在平底鍋里放油煎一下，底部金黃，勁勁脆脆的.，也很好吃��！
同學(xué)們你們都學(xué)會(huì)了嗎？我發(fā)現(xiàn)自己參與動(dòng)手勞動(dòng)包出來的餃子還真是特別好吃呀，可能里面有自己的辛勞付出吧。
我的拿手好戲包餃子作文400字 47
餃子是我國的傳統(tǒng)面食。同學(xué)們肯定都吃過餃子，可是你們會(huì)包餃子嗎？讓我告訴你們我第一次包餃子的經(jīng)歷吧！
那天，我家包餃子，爸爸剁餡，媽媽和面。忙活了一陣，餃餡剁好，面也和好了。媽媽搟起餃皮，爸爸熟練地包著餃子。我湊到桌旁，看了一會(huì)，心想：“包餃子不就是把餡往餃皮里一放，然后把餃子皮捏一捏就行了嗎？看來包餃子是件很容易的事。”
爸爸看我一副躍躍欲試的樣子，就微笑著對(duì)我說：“你想學(xué)學(xué)嗎？”我聽了高興地點(diǎn)著頭說：“好呀�！比缓笃炔患按啬闷痫溩悠ぃ瑢W(xué)著爸爸的樣子，一手托餃皮，一手用筷子把餃餡挑放在餃皮里，接著把餃皮對(duì)折，然后用手使勁一捏，“哎呀，不好”餃皮被捏破了，餡子都露出來了，我趕忙拿起另一張餃皮包住破的地方再一捏，誰知用力過大，餃皮像膠水一樣粘在了我的`手上，去也去不掉。我無奈地向爸爸求助。爸爸耐心地對(duì)我說：“捏餃皮時(shí)不能用力太大，如果餃皮粘手，就用干面粉搓一搓手�！闭f完又示范給我看，我學(xué)著爸爸的樣子，認(rèn)真地包起來。
餃子包完后，只見我包的餃子，大的大，小的小，東倒西歪的像一群殘兵敗將。
一件看起來簡單的家務(wù)活做起來也并不容易。這使我懂得做什么事都不能眼高手低。
我的拿手好戲包餃子作文400字 48
今天放學(xué)，我一進(jìn)家門就聞到了一陣香味。只聽見媽媽喊道：“晚上我們?nèi)页燥溩�！”我高興得手舞足蹈，連忙應(yīng)聲到：“太好啦！”
只見媽媽一手拿著餃子皮，一手用筷子挑了一點(diǎn)兒肉餡放在皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，輕輕地捏一下，一個(gè)漂亮的“小胖子”就閃亮登場(chǎng)了。我看包餃子這么好玩兒，忙說：“媽媽，您教我包餃子吧�！眿寢屝α诵φf：“好啊。”媽媽邊包邊說：“包餃子時(shí)，餡兒不能放得太多，不然會(huì)露餡兒的，還有要把餃子皮邊上捏緊，不然煮的時(shí)候會(huì)開�！蔽衣犃说靡庋笱蟮卣f：“原來包餃子這么簡單呀，看我的！”說著，我拿起一塊餃子皮，用筷子挑了一坨肉餡，把餡兒拍在餃子皮上，把餃子皮疊一下，再用力捏了捏，誰知左邊的餡漏出來了，等我去捏左邊的時(shí)候，右邊的餡又漏出來了，真調(diào)皮！我只好又用一張餃子皮補(bǔ)了上去�，F(xiàn)在我包的餃子已經(jīng)不是餃子，而是一個(gè)“湯圓兒”了。媽媽看了哈哈大笑，說：“包餃子不能用蠻力，要用巧勁兒�！蔽夷樇t了，不敢再驕傲，跟著媽媽認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)起包餃子來。
“功夫不負(fù)有心人�！惫�，我包的'餃子也成型了，而且一個(gè)比一個(gè)包得好。晚上吃餃子時(shí)，我吃得特別香，因?yàn)檫@是勞動(dòng)的滋味。
我的拿手好戲包餃子作文400字 49
除夕夜，我想和爸爸、媽媽、奶奶等家人一起吃餃子，但我從來沒有做過餃子，但我想讓家人在奶奶的指導(dǎo)下嘗嘗我的餃子。
一切準(zhǔn)備好了，我看到奶奶一手拿著面團(tuán)，一手拿著小勺子舀著餡料，把餡料放進(jìn)面團(tuán)里，雙手?jǐn)D壓，然后包了一個(gè)圓圓的`餃子�？吹竭@里，我的心只癢，于是我對(duì)奶奶說：“這么簡單，肯定包的更好！”奶奶笑著對(duì)我說：“你也應(yīng)該試試�！庇谑俏揖拖衲棠桃皇帜弥鎴F(tuán)，一手舀著餡兒一樣把它包起來。先把餡料舀進(jìn)面團(tuán)里，然后把面團(tuán)對(duì)折，可后來我捏不緊了。每次餡料都像淘氣的孩子一樣從面團(tuán)里跑出來。奶奶接著對(duì)我說：“你應(yīng)該先在面團(tuán)上蘸點(diǎn)水再捏�！彼晕冶凰䴘窳�，但我把它弄得一團(tuán)糟。奶奶看到我做的餃子笑了。
奶奶說：“世上無難事，只要你肯爬，來，我教你。”奶奶一邊做一邊說：“首先要把面團(tuán)整平，凹陷處要攤均勻。對(duì)折時(shí)，面團(tuán)要整齊。最重要的是面團(tuán)泡水后要捏得力度適中�！边@次我學(xué)習(xí)很認(rèn)真。過了一會(huì)兒，我按照奶奶的指示收拾了幾個(gè)包。這次，我終于成功了！奶奶還夸我學(xué)得快，看到我勞動(dòng)的成果，開心的笑了。
今天，所有的人都吃了餃子。當(dāng)然，有些看起來很奇怪。你能猜出它們是誰的作品嗎？
我的拿手好戲包餃子作文400字 50
十八般武藝，樣樣都好秀！每個(gè)人都有自己的特長。有些人會(huì)跳舞、剪紙、做面條，但我的專長是包餃子。
因?yàn)橄矚g吃餃子，自然要學(xué)會(huì)怎么包餃子。有一次看到奶奶包餃子，我就想：我好煩，又很喜歡吃餃子，不如幫奶奶包餃子。我想玩之后，就在外婆身邊學(xué)會(huì)了包餃子。
奶奶拿了個(gè)餃子皮，開始包餃子。我認(rèn)真聽著。但是餃子還是很丑。我像奶奶一樣又學(xué)了一遍，做了一個(gè)像樣的。我繼續(xù)變得越來越好。
有一年過年，我睡得正香，表哥突然把我叫醒了。表哥對(duì)我說：“今天是新年！還有餃子。”聽到“包餃子”這幾個(gè)字，我想：今天，我的拿手好戲開始用了。我剛想完，就像老虎一樣沖過去刷牙。刷牙后，我去包餃子。剛過完就看到表哥已經(jīng)包了好幾個(gè)餃子了。我也不甘示弱。我跑到人群里拿了個(gè)餃子皮，開始包餃子。包了一個(gè)肚子里全是將軍的`餃子。表哥一看，夸道：“表哥，你怎么收拾得這么漂亮？”然后有阿姨來夸我收拾的好。我開始有點(diǎn)害羞了。
我的特長是——包餃子。你的特長是什么？
我的拿手好戲包餃子作文400字 51
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。這是一句流傳在民間的俗語�？梢娙藗儗�(duì)餃子的喜愛。葉老師告訴我們今天將會(huì)有一群神秘的“老師”來教我們?cè)趺窗溩�。同學(xué)們聽到這個(gè)消息，安靜的教室頓時(shí)沸騰了起來。我克制住心中的激動(dòng)，努力讓自己冷靜下來。
不一會(huì)兒，家委會(huì)的媽媽們便幫我們準(zhǔn)備好了食材。我認(rèn)真地聽著，打算等會(huì)兒大顯身手。只聽一聲“開始”我便迫不及待地拿起搟好的'面皮準(zhǔn)備放肉餡。作為資深小吃貨，深知餃子餡越多，就越好吃。于是貪心的我放了一勺又一勺的肉餡。當(dāng)我準(zhǔn)備捏合時(shí)，發(fā)現(xiàn)淘氣的餃子娃娃像跟我在開玩笑，捏合右邊，肉餡就從左邊露出來，我剛費(fèi)勁地把左邊的肉餡藏進(jìn)去，底部又裂了一個(gè)大口子。我連忙從桌上的粉里揪一點(diǎn)粉想把洞糊起來。餃子娃娃像知道了我的想法，它一鼓氣把自己給炸裂了。就這樣一個(gè)餃子光榮的犧牲在我手上。有了第一次的失敗教訓(xùn)，包第二個(gè)餃子時(shí)我放了適當(dāng)?shù)娜怵W。很快，就順利地制作完成了。
“水滿則溢，月滿則虧；自滿則敗，自矜則愚�！蓖ㄟ^這次包餃子，我終于明白了這個(gè)道理。
我的拿手好戲包餃子作文400字 52
記憶在我的腦海中慢慢匯成一條長河，有開心的事，也有難忘的事……令我記憶最深刻的，還是包餃子了。
今天我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩�。媽媽�?zhǔn)備好了餃子皮和餡，大家就一起開始包餃子了。我看大家個(gè)個(gè)都大顯身手，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子立在了桌上。只有我不會(huì)包，心里有些生氣。于是也囔囔著要學(xué)包餃子。媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。我捏住餃子的這邊，那邊的餡出來，捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子�？纯磱寢屇蟮娘溩觽�(gè)個(gè)挺著“將軍肚”活象打了勝仗的大將軍，而我的.呢，還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”我又認(rèn)真包起餃子。不一會(huì)兒，我終于掌握了包餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
包餃子真有趣呀，從中我明白了“天下無難事，只怕有心人�！�
我的拿手好戲包餃子作文400字 53
我和我媽周日做飯，午飯選擇包餃子。
我對(duì)包餃子一竅不通，但是在媽媽的指導(dǎo)下，我開始學(xué)著攪肉，很快我的胳膊就疼了。
我把早起的面團(tuán)從盆子里拿出來，開始搓來搓去，很軟。我媽說一個(gè)好的面團(tuán)需要三個(gè)燈，分別是盆光、手光、面光。我在想怎么讓面團(tuán)更無筋，突然想起拉面師傅在門口做拉面的場(chǎng)景。他們把拉面放在一起，把他扔在面板上。秋天之后做的面條非常不含麩質(zhì)。于是我學(xué)會(huì)了用力掰面團(tuán)。其實(shí)不知道行不行，我覺得味道還不錯(cuò)。我高興地摔了一會(huì)兒，感覺手臂麻木了。
攪拌餡料，做面條。下來包餃子。我負(fù)責(zé)搟面團(tuán)，但它總是不圓的.。我媽說我搟面杖的方法不對(duì)。向前推的時(shí)候要用力推搟面杖左側(cè)，回來的時(shí)候要用力推搟面杖右側(cè)。我試了很多次，都有效。面團(tuán)在我手底下彈來彈去，轉(zhuǎn)了一圈，明顯要圓很多�？磥砭盹溩悠び羞@么多知識(shí)。
拿一個(gè)卷好的餃子皮，把餡包進(jìn)去。想起來容易。但是我只包了皮，根本包不了餡。根本沒有餡，里面全是面條。我搟的皮太薄，餃子容易煮，所以一點(diǎn)味道都不好。
原來的小湯圓，里面蘊(yùn)含著淵博的知識(shí)，讓我大開眼界。
我的拿手好戲包餃子作文400字 54
傍晚，婆婆和我還有一起包。
準(zhǔn)備包餃子了，婆婆盛了一盆面粉，加了一些溫水，把它揉成了一個(gè)大大的面團(tuán)，然后我們把面團(tuán)搓長，像一根長長的火腿腸，接著用小刀把面條給切成湯圓大小一樣的小面團(tuán)，婆婆說：這個(gè)也叫劑子。我們把劑子一個(gè)一個(gè)壓成扁圓形，最后婆婆拿搟面杖把扁圓形的劑子搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮，餃子皮薄薄的，這樣容易煮熟。
開始包餃子了，我和弟弟從來沒包過餃子，所以我們包的餃子奇形怪狀的，有的.像三角形、有的像心型哈哈，太了！包完餃子后，我一看，弟弟的頭頂有一團(tuán)白白的面粉，我指著他大笑起來，弟弟不甘示弱，用手在我臉上一抹，不用照鏡子，我也成了大花臉了，逗得大人們笑得直流淚，嘿，今天我和弟弟娛樂了大。
餃子包好了，開始煮餃子了。白白的餃子在鍋里歡騰跳躍，像一個(gè)個(gè)胖娃娃，我和弟弟都很期待，一直圍著鍋邊轉(zhuǎn)，一動(dòng)不動(dòng)地盯著鍋里的餃子，真怕餃子會(huì)飛了一樣。終于，餃子熟了，我迫不及待地嘗了一個(gè)，哇，真是世界上最的餃子，我從來沒有吃過這么好吃的餃子，婆婆說：這是你們的成果，所以特別有！原來，自己動(dòng)手做的就是不一樣。
我的拿手好戲包餃子作文400字 55
去年暑假，外婆生病住院。經(jīng)過熱烈的討論，我決定今天中午做餃子。
先去廚房洗手，抽了一雙筷子，坐在小板凳上。我伸手去拿卷好的餃子皮，往里面塞了餡。我記得我奶奶包餃子，但這似乎很容易做到。我撥弄了半天手里的餃子皮，也沒做個(gè)餃子。我泄氣了，把餃子皮扔地上不干了！然后爸爸從房間里出來，幸災(zāi)樂禍地對(duì)我說：“我的`少爺，你真能干！好久沒見半個(gè)餃子了！”我的臉發(fā)燒了。我以為：熟能生巧，就耐心的包了起來。我的餃子越來越好了。然后我往鍋里加入適量的水，準(zhǔn)備煮餃子。然后打開電子燃?xì)庠�，突然一股藍(lán)色的火焰從小洞里升起，火焰歡快地舔著鍋底。過了一會(huì)兒，水燒開了，我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里，卻顧不上熱水滴落在手背上。匆忙之后，我終于完成了任務(wù)。我把蓋子蓋上。當(dāng)水再次沸騰時(shí)，餃子從潛伏狀態(tài)變成了水的作用�？粗咨膱A圓的餃子，我就在想是不是熟了，突然想起來奶奶說要加一次涼水。我從碗里拿了些水，灑在上面。水燒開后，我關(guān)了火。我小心翼翼地把餃子撈到一個(gè)大盤子里，讓爸爸吃，看著爸爸津津有味地吃。我的心比蜂蜜還甜。��！我工作一個(gè)多小時(shí)沒有浪費(fèi)。
第一次包餃子，成功了！
我的拿手好戲包餃子作文400字 56
餃子是餐桌上的一道美味，而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。
星期六，婆婆提議我們?nèi)乙黄鸢溩�，劉阿姨去菜市�?chǎng)采購了很多東西回來，有肥瘦適中的五花肉，有新鮮清香的韭菜，還有各種調(diào)料，加上白花花的面粉所有的材料都一應(yīng)俱全了。
婆婆制作好了面皮和餃子餡料，然后我和妹妹洗干凈了手，準(zhǔn)備開始包餃子了。我從三年級(jí)就會(huì)包餃子了，這可是我的拿手活！我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間，隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心，接著我用手指蘸了一點(diǎn)水，小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣，然后我仔細(xì)的把餃子皮對(duì)折，再用手指把餃子皮的.邊緣捏合在一起，這時(shí)一個(gè)又白又胖的餃子就大功告成了！
我們?nèi)一ハ嗯浜�，互相幫助，在歡快愉悅的氣氛中，很快的就把餃子包完了，包好的餃子下鍋了，它們?cè)谘b滿開水的鍋里翻滾著，像一條條胖乎乎的小魚，在水里游來游去，真是可愛！終于吃上了自己親手包的餃子，我輕輕的咬了一口，一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴，我覺得這餃子是世界上最美味的佳肴了！
我愛吃餃子，也愛包餃子，能吃上自己親手包的餃子，真是件幸福的事情！
我的拿手好戲包餃子作文400字 57
包餃子是中國北方人過新年的象征。我們?nèi)译m不是北方人，但是偶爾也喜歡包餃子吃，不過我們可不像北方人那樣自己搟餃子皮，那樣太麻煩了，可是直接從超市買餃子的話，又感覺不夠新鮮，所以還是自己買餃子皮來包餃子最實(shí)惠了，什么時(shí)候想吃了就包，不一定要等到過年才包餃子。
昨天，爸爸在學(xué)校開會(huì)，媽媽在家打掃衛(wèi)生，我在畫畫。這時(shí)候，爺爺從超市買來餃子皮和肉餡，在肉餡里拌好作料，再端來一碗水和兩個(gè)盤子就叫我包餃子了。我一聽說，可以包餃子了，馬上收好我的畫紙，興奮得高呼一聲“包餃子咯！”。哈，別看我年紀(jì)小，包餃子，對(duì)我來說，可是輕車熟路了。我趕緊跑到衛(wèi)生間把小手洗干凈，坐在餐桌邊就動(dòng)手包起了餃子，我左手拿一張餃子皮，右手夾起一些肉餡，然后沾上一點(diǎn)水涂在餃子皮邊上，再把餃子皮對(duì)折，先捏餃子中間，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。我包的餃子一個(gè)個(gè)都有模有樣的，那荷葉邊可漂亮了，媽媽看了都覺得佩服呢，不停地夸我真能干！除了包餃子，我還用餃子皮包了好幾個(gè)小籠包子，呵呵！
昨天，家里所有的餃子都是我一個(gè)人包的.，很有成就感哦！吃著自己包的餃子，別提多美了！
我的拿手好戲包餃子作文400字 58
今天我起了一個(gè)大早，就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒，洗完臉后，把手洗得干干凈凈，用紙擦得手上一點(diǎn)水也沒有，準(zhǔn)備跟著奶奶學(xué)包餃子。
準(zhǔn)備工作已做好！我們開始做了，第一步：把餡料調(diào)制好后，將已經(jīng)醒好的面搟成圓形，中間稍厚，兩邊略薄，這一步是奶奶做，我坐在旁邊的椅子上仔仔細(xì)細(xì)地看著奶奶做的每一步。
我開始跟奶奶學(xué)，第二步：將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學(xué)，奶奶做好了第二步，我也做好了。奶奶做的每一步我都緊跟著。
第三步：先將皮兩端對(duì)折捏緊；第四步：再從兩側(cè)分別從外向里捏緊并呈現(xiàn)褶皺狀；第五步：最后確認(rèn)完成開口即完成餃子的.包制。奶奶做完了一個(gè)，我也做好了。
過了一會(huì)，我越包越無聊。我就想：我可以換一種方法，就不無聊了。
我開始用另一種法：放入餡后，把右端捏緊；接著把靠外的面皮推向右捏第一個(gè)折；然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個(gè)折；如此外面輪回把折子捏好，收口后整成水滴形。就這樣一個(gè)完美的餃子就做好了。
我們包的餃子都很漂亮！也不知道好不好吃？奶奶把餃子放進(jìn)了鍋里，露珠賴在蓋子上不走。餃子非常好吃。
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