舌尖上的美食作文700字
在日復一日的學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文要求篇章結(jié)構完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編整理的舌尖上的美食作文700字,僅供參考,大家一起來看看吧。
舌尖上的美食作文700字1
美食給予味蕾不同的感受,讓人愛得徹底,愛得真切!}記
自古中國就是一個美食國度,古有“民有食為天”的理論,今有“吃貨”一新名詞。可見,人們對于美食的依賴,已不再是單純的喜愛,更是一種追求,追求生活的愛,追求愛的享受。
難忘海邊的魚丸,幾張簡單的桌椅,一把把遮陽傘愜意地在路邊等待著顧客,熱情的主人拿著扇子,用笑臉去迎接每一位顧客。取一只普通得白碗,拿一只勺子,從那煮得冒泡的湯中,帶著南方特有的慢撈出魚丸,放入碗中,略帶口音的聲音同時響起:“慢點兒!燙!”熱氣籠罩住了雙眼,但遮不住那顆心。煮得濃白的湯汁,碧綠的小蔥,又白又大的魚丸,更像一幅畫作,猶如江南女子的清秀,此時,那普通的白碗也變得高雅起來。
捺不住,拿起湯勺,撈一個魚丸急忙送入口中,但又燙得小嘴通紅,待微涼,朱唇輕露魚丸之上,咬一口,湯汁四濺,濃香四起,刺激著味蕾,潔白的魚丸皮中包著誘人的餡料,讓人食欲大開。品一口濃湯,有魚丸的清香,豬肉的新鮮爽滑,小蔥的獨特,更有一份細心、貼心,讓人愛上了它……
難忘家鄉(xiāng)的餃子,一張巨大的圓桌,擺在屋中最顯眼的位置。家人在廚房忙碌著,將絞好的肉,剁碎的姜末、蔥末放下盆中,沿順時針方向攪拌,拌到肉質(zhì)融為一體,閃著晶瑩的光澤。大家圍坐在桌旁,在歡聲笑語中,包成一道道美麗的風景。
不一會兒,餃子上桌了。白白胖胖的餃子在沖著每一個人笑。一小碟醋配上香油。讓人的視線不禁望向了那里。用筷子夾一個,蘸上醋,去品嘗餃子與醋的完全結(jié)合,金黃的油伴著面香融在嘴中,蔬菜的清香伴著肉香在嘴中回味,香氣彌漫在屋中,彌漫在家人的臉上,讓人一下愛上了它……
南北方的美食縱有再多不同,但都飽含著相同的愛,對美食無限的追求與熱愛,對生活的喜愛,享受生活。享受愛。
舌尖上的美食作文700字2
周末我們要去觀看掛面是如何制成的。掛面是種經(jīng)過復雜的工序制作出來的傳統(tǒng)美食。
師傅們從前一天的下午就開始準備了。他們先把面搓成長條狀,每個條有筷子那么寬,然后再整整齊齊的,有秩序的掛在竹棍上,進行幾個小時的發(fā)酵,也就是醒面。這就需要師傅凌晨四點起早貪黑,把面掛在窖里進行發(fā)酵了,還要蓋上一片布,不能見光。醒完面之后,那就是最最激動人心的最后一道工序掛面,F(xiàn)在主講掛面。
師傅先從窖里拿出已經(jīng)醒過的掛面,然后再站在高高的三角梯上,開始往用來掛面的樹樁上掛面條。師傅先把已經(jīng)掛上了面的竹棍插在樹樁上面的口上,再用嫻熟的手藝用兩根竹竿輕輕地把粘在一起的面分開,這道工序必須非常小心,一不小心就會把一根面弄斷;接著再把上下翻個個兒,再分開。那一條一條的面簡直就像被施了魔法,再也不粘了,而且不管它多長好像都不會斷,面拉長了,我們更被震撼到了。
面掛起來了,捆在了一起。朝下看,掛面下面還壓著磚塊和鐵墜子,都有三米高。光是看著都不敢相信,更別說道聽途說了,看到了這么細,如此長,又香噴噴的掛面,我們真為中華民族的智慧和才干倍感驕傲,這如絲線一樣的面就是象征。
分開后的面,從下面看如瀑布一般,傾瀉下來,從遠處看像誰家在曬衣服呢;近看才發(fā)現(xiàn),那是讓人眼花繚亂的,返如絲絲縷縷那么細的面條。進去屋子里面香撲鼻而來,讓你進了屋子就不想出來,你會沉浸在這面香之中,使勁的聞啊聞!
更神奇的是,它還是空心的呢,讓人不敢相信呢。比頭發(fā)粗了沒多少的掛面竟然是空心的!雖說不敢相信,可事實就擺在眼前,這是毋庸置疑的事情。我們又一次的,為中華民族的智慧感到自豪,為中華勞動人民的才干感到震撼。
掛面不僅是美食,是人民智慧的結(jié)晶,更是中國的一門技藝的代表。吃著香噴噴的掛面,我就不禁回想那些師傅制作手工掛面的技藝是多么的好。我的嘴里吃的其實不僅僅是那面,更是我們中華民族的心血、結(jié)晶、汗水。
舌尖上的美食作文700字3
我匆匆向前走著,抬起手腕看了看表,離上課還有二十分鐘。
我稍稍松了口氣,將手中的零錢放在臺子上:“老板,來碗牛肉面!
這家面館坐落在一個不知名的小巷子里,盡管這家面館占地面積很小,盡管煮面的炊具十分陳舊,盡管這是一家經(jīng)營年數(shù)老到連招牌上的字都看不太清楚的小店,但這些阻擋不了絡繹不絕的食客們的腳步。許多慕名而來的美食愛好者,為了品嘗這里的招牌牛肉面在舌尖上迸發(fā)出的滋味,有時甚至要排上一刻鐘的隊。
面條不是由充滿鋼鐵味的機器做出的,而是老師傅經(jīng)過成千上萬次的揉制發(fā)酵而成。手工制作的面條彈性十足,口感筋道,若是在面上再鋪上一層牛肉,嘖嘖,不禁讓人垂涎欲滴!牛肉在紅油鍋中燉煮得又軟又糯,老師傅秘制的味道滲入牛肉的每一絲纖維中,一口咬下去,唇齒留香。
咀嚼完牛肉,后,將碗中所剩不多的鮮湯一飲而盡,再從胃里打出一個飽嗝,那便是再舒服不過了的。咀嚼之間,焦慮的心情變得放松,緊張的靈魂得到解脫。
在這家店吃面你體驗到的服務與別家可不同,老師傅從不以笑臉迎人,總是“橫眉冷對”板著個臉。遞面給客人時,總是將面碗往臺面上一放,由客人自行拿走。也許正是因為老師傅的冷淡內(nèi)向,面條的味道才能如此完美,他已將自己一身的精氣神融于食物之中。
據(jù)說具有工匠精神的人做事一向表情嚴肅,全神貫注地做事的人鮮少有笑容滿面的時候。因為他們把所有的精氣神融進了做事當中。這樣看來老師傅用工匠精神做舌尖上的這點事了。就這樣,我更加敬佩老師傅,只要時間允許,我都會去那家面館吃面。
其實老師傅偶爾也會流露出點點溫情,隨著我去店里次數(shù)的增加,老師傅與我也漸漸熟悉了些。現(xiàn)在只要我一到店里,不用點餐,老師傅就已經(jīng)開始做我最愛的面了。當我從口袋中拿出錢遞給他時,他已經(jīng)將面放在了臺子上。整個過程中沒有說一句話,也還是那個表情,可是我卻被感動到了,在每個來來往往的食客中,我能被一個普通面館老板記于心中。
吃完面,懷揣溫情繼續(xù)踏上我匆匆的學習之路,我暗暗告訴自己:我也要以工匠精神對待學習。
舌尖上的美食作文700字4
說到美食,大家都會垂延欲滴的吧!我也不例外,因為我是一個“吃貨”。不過,今天我這個“吃貨”要做一道美食,那就是黃金土豆球。
首先,我拿出了幾個土豆,這些土豆好像一個個胖嘟嘟的小泥娃。我決定先把他們的臟衣服脫掉,經(jīng)過一陣刮洗,小泥娃被清理的干干凈凈,頓時,變成了一個個白白的胖娃娃,可愛極了。胖娃娃來到我面前好像在說:“小主人,謝謝你把我整理得這么干凈,現(xiàn)在請你把我們切成土豆片吧!庇谑,我便拿出我的魔法刀,“唰、唰、唰,”一會兒工夫就變成了薄薄的土豆片。我把土豆片放到鍋里蒸了十分鐘,土豆片就熟了,撈出土豆片,放上鹽、胡椒粉、淀粉,然后把他們壓成泥,再把土豆泥揉成一個大圓球,從圓球上取一團搓成小圓球。
沒過一會兒,在我靈巧的雙手下,一個個雪白又可愛的土豆球誕生啦。接著要給這些小家伙穿衣服了,我把土豆球放到盛滿面包糠的盤里滾了一圈,他們個個都穿上了珍珠裙。最后就是下油鍋,等油燒了七分熟,我把他們一個個放到油鍋里,那些土豆球就像活潑的小女孩一樣跳起了芭蕾舞?墒翘,只聽“啪”的一聲,有一個土豆球裂開了,流出了白白的土豆泥,媽媽聽見了,過來一看,說:“你炸的時間太長了,只要炸兩分鐘,全身炸至金黃就可以了。”聽了媽媽的話,我恍然大悟,又重新放了幾個,按照媽媽的說法,果然沒有破裂,而且越來越熟練。
隨著一陣陣香味撲鼻而來,黃金土豆球就做完了。我決定給他們擺一個好看的造型,我找來了一個長方形的盤子,在盤子里擺了幾片綠色的菜葉,把黃金土豆球擺在菜葉上,再倒上一些番茄醬,一盤精致的黃金土豆球就完成了。我和媽媽連忙嘗了一下,外脆里酥,好吃極了。媽媽還夸我做的美食色、香、味俱全,稱得上我們家的大廚了。
吃著自己做的美食,聽著媽媽的稱贊,心里特別有成就感,感嘆勞動真美好。不信的話,你們也來試試吧!
舌尖上的美食作文700字5
冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方。小時候的我不挑食就是不吃白蘿卜,牛肉蘿卜湯、排骨燉蘿卜、清炒蘿卜絲,涮蘿卜片,媽媽每一種都試過,我還是不吃,每次都悄悄把媽媽放進碗里的蘿卜又放進媽媽碗里。
當媽媽揚起一張兇巴巴的臉,讓我必須吃的時候,我的嘴里仿佛塞滿了石頭子難以下咽,苦澀的味道,竟順著嘴巴往上,從我的眼眶里流了出來,我包著一嘴的蘿卜,低著頭,看著碗里的白米飯,含著淚悄悄跟它說:我不想吃蘿卜,蘿卜是苦的。
白米飯使勁對我喊:閉著眼睛,一伸脖子就咽下去了。結(jié)果,蘿卜沒有咽下去還把吃進去的白米飯吐出來了。媽媽一邊幫我拍背,一邊嘀咕:沒事沒事,不是你不愛吃蘿卜,是媽媽做的不美味。
有一次我和爸爸在門口玩,媽媽叫我們回家吃飯?型晡覑鄢缘恼綦u腿,媽媽笑瞇瞇地給我碗里放了一筷子細如牙簽,晶瑩透白,一縷一縷擁簇在一起的菜,讓我嘗嘗看,我挑起幾根,放進嘴里,酸,甜,可口,脆,滑,浸心,一個字——爽。我立刻把剩下的全部塞進嘴里,酸中帶著甜,甜而不膩,汁多還脆,脆過以后還綿。我忍不住伸出筷子,問:媽媽這是什么?
媽媽說:這是媽媽的家鄉(xiāng)菜——千絲萬縷,媽媽想媽媽所以做了這道菜。
我一口氣吃了個底朝天,最后還嘴饞的把盤子里的湯喝了個精光。意猶未盡地跟媽媽討好:我們下午還吃這個千絲萬縷吧。
爸爸和媽媽相視而笑,媽媽招呼我過去,打開冰箱,拿出剩下的半截白蘿卜告訴我,我剛剛吃的其實是涼拌白蘿卜絲,做起來既簡單又方便。所以我不是不愛吃蘿卜,沒有不愛吃飯的孩子,只有不優(yōu)秀的廚師。
做涼拌蘿卜絲一定要晚秋以后自然光長成的蘿卜,去皮以后,用蘿卜絲擦擦出來,放兩大勺白糖拌勻,擱置一會,再拍些蒜末,少許鹽,一丁點花椒油,香油,最后燒點滾燙的菜籽油潑在蒜末上,倒兩大勺香醋,用筷子挑起了,拌勻。裝盤以后撒點香蔥末,雪山草地相映成趣 。
后來,我也學會了這道千絲萬縷,一絲一縷都是媽媽的情媽媽的愛!
舌尖上的美食作文700字6
今天天氣晴朗,我和爸爸媽媽準備出去尋美食。說起嘉興的網(wǎng)紅美食地,南門頭肯定是其中之一,里面有好多好吃的,味道也地道。
一路上爸爸就嘟囔著:“北京有個王府井、上海有個城隍廟、嘉興有個地方叫南門頭呀......”聽著我肚子里的小饞蟲都要出來了。
終于到了,一進門那個香啊,“鴛鴦大包”這里已經(jīng)排了好長的隊了,聽說這里的包子是限量的包子,飯點都要提前來排隊才能買得上,媽媽抻著頭不停地在看。
我迫不及待地想吃,吃什么都行,一眼看去“培哥年糕”這里沒人,我趕緊上前點了一碗年糕,爸爸在這里等著,我拉著媽媽走到“劉同興的泡泡餛飩”又點了一碗餛飩,“這個好吃,皮薄的可以像泡泡一樣浮在湯面上,好像能吃出棉花糖的感覺,還有他家的蘿卜絲餅,真是妙呀!蔽艺媸窍胍豢跉獬陨蠋讉。一會兒工夫我媽找不到了,原來到斜對面的“徐珍齋糕點”買糕點了,媽媽說:“這家的糕點算是很地道了!
“再打包幾個‘三阿姨糕團’吧。”媽媽比我還能買,又買了幾個鮮肉團子。“文虎醬鴨”那里站著爸爸的身影,我知道他肯定在買他最喜歡的醬鴨。剛才點的美食都做好了,我們找了一張桌子坐下,看到對面的叔叔在吃生煎,我實在也好想吃,又去買了兩個“鼎有名”的生煎包,一口咬下去,噴出油水出來,里面的肉好足,真好吃。我也圓鼓鼓的肚子已經(jīng)撐得不行了,我一邊撫摸肚子,一邊說:“這里的美食太好吃,還想吃就是肚子不行!卑职挚次夷切○挊觾,就打包了“潮鄉(xiāng)宴球”、“張萃豐的醬芒果”等美食,幾乎把我沒嘗過的買了個遍。
里面除了好多好吃的,我還看到了媽媽小時候的'電視機、縫紉機、自行車上的雪糕箱子,都是爸爸媽媽小時候那個年代的樣子。
這里的東西新舊交替,小吃也原汁原味,全是舌尖上的美食,人山人海的,可能對很多人來說,在這里令人念念不忘的不僅是小吃,還能看到一些青春歲月記憶的碎片吧。
舌尖上的美食作文700字7
陜西是一片神奇的土地,從上古祖先“華胥氏”“炎黃二帝”,到“夏、商、周”“秦漢隋唐”,都與這片土地有關。這里的美食,也是讓人流連忘返。
一說到陜西,你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸媽媽就帶我去了西安。西安是一個有著悠久歷史文化的地方,又將現(xiàn)代化與歷史文化完美融合。整個城市洋溢著一種古色古香的味道,還有那街頭小巷里飄散的美食的香味。
陜西的小吃,也是有悠久歷史的。尤其是各種面食,那叫一個絕。比如赫赫有名的褲帶面,也叫Biangbiang面。Biang這個字無法輸入電腦,一共有57畫,關于這個字的寫法還有一個口訣:一點飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一長,東一長,中間加個馬大王;心字底,月字旁,留個勾搭掛麻糖;推了車車走咸陽。正宗的Biangbiang面特別香,寬度有差不多一根手指頭的長度,所有的口感和面的勁道配合得天衣無縫,端上來油還會滋滋作響,被油潑了之后蒜的香味和辣椒面非常與眾不同的香氣完全融合,讓你食欲大開,吃著吃著一碗見底,還想再來一碗!
除了Biangbiang面,我們還吃了臊子面。臊子面--顧名思義就是豬肉面,但是實際可沒那么簡單。臊子面的特點是面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,面湯油光紅潤,味鮮香而不膩,其中含配菜有豆腐、雞蛋等。色、香、味俱全,既好看又好吃。
西安的名小吃中,羊肉泡饃也是其中之一。西安的大街小巷,隨處可見羊肉泡饃館,有名的沒名的數(shù)不勝數(shù),酒香不怕巷子深,你順著飄香就一定能找到好的店。它烹制精細,每一塊肉都煮得很熟,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,食后回味無窮。羊肉泡饃的名氣特別大,歷史上出名還有一個關于宋太祖趙匡胤的有趣的傳說,現(xiàn)在它已經(jīng)成為陜西美食的“總代表”,還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢。
“鍋盔像鍋蓋,面條像褲帶,辣子一道菜,碗盆不分開,不坐蹲起來,帕帕頭上蓋,房子一邊蓋,秦腔吼起來”,陜西八大怪中有五個是關于美食的,不親身體驗和品嘗,你感受不到其中的美!從西安回來已經(jīng)快四個多月了,我們想起最難忘的華山腳下老馬家的羊肉泡饃和大唐芙蓉園旁的福茂源陜北鐵鍋羊肉還會流口水。
陜西美食,等著你去探索!
舌尖上的美食作文700字8
“哇,好香!"“金黃金黃的,真好吃!"一看到噴香松軟的面包新鮮出爐了,我的口水直流三千尺。
親自動手做面包這事,還要從那天我路過蛋糕店說起,聞到面包散發(fā)出的香味四溢的味道時,“咕嚕!辈粻帤獾亩亲娱_始抗議了,沒錢,怎么辦?我靈機一動:倒不如回家自己做一個香噴噴的大面包,一口氣吃個夠。
回到家,我興致勃勃地拿出制作面包單一一地念了起來:“牛奶、雞蛋、黃油、白砂糖……咦!"怎么少了酵母?要知道那酵母可是讓面包發(fā)起來的主要材料!"可那時已是中午,為了夢寐以求的美味,我只好頂著大太陽去買酵母。一路飛奔到超市,又經(jīng)過賣面包的地方,我的肚子一直咕咕叫,那些饞蟲好像在說:“買一點吧!買一點吧!我都快餓死了!"可是一想到可以品嘗到自己做的面包,我只能擦擦快流出嘴邊的口水……
到家之后,我把買來的材料按照說明書的操作全放了進去。但是,我竟然發(fā)現(xiàn)了單上印刷出現(xiàn)的小錯誤:雞蛋怎么會是一只雞蛋呢?不應該是一個雞蛋嗎?于是,我調(diào)皮地把面包單上的一只雞蛋改成了一個雞蛋。因為是第一次操作,興奮之余難免會出小差錯?矗捎跊]有看到量勺,接下來可糟了:單上明明寫的是用量勺量三勺鹽,我卻用了家里的鹽勺,要知道家里的鹽勺可比里面配的鹽勺大了許多呢!之后放的油、糖、酵母……都比里面提示的配料多了許多!當我一倒面粉,誰知機器顯出了重量超重!這可把我急死了!手忙腳亂下,我只好把面粉倒出來一點。
機器開始工作了!可是等面包做好需要三個小時呢!我只好待在客廳里,眼巴巴地瞧著烤爐工作,以十二分的意志力耐心等待著……
“滴滴滴"面包做好啦!我打開門,哇!香味四溢!滿屋子都是誘人的味道。我迫不及待戴上手套,把面包像寶貝一樣小心翼翼取了出來。哇!這面包色澤鮮亮,蓬松柔軟的樣子讓人忍不住想大嚼上一口!在我肚子中的饞蟲沒有涌出小嘴之前,我得留個影,說時遲那時快,只聽“咔嚓"一下,媽媽為我拍下了——舌尖上的美食,這一刻,我自豪!
舌尖上的美食作文700字9
今天終于有機會讓媽媽帶我去吃菜煎餅了。
到了店門口,只見“陳記菜煎餅”的招牌分外引人注目。還沒走進去,菜煎餅特有的香味已經(jīng)鉆進我的鼻子。走進店里,客人們可真不少呢,我們好不容易找到了空座?腿藗兌鄶(shù)是在吃煎餅,那副津津有味的樣子,讓我更加迫不及待想要一飽口福。
菜煎餅店鋪不算大。做煎餅的食材盒子整齊地排放著,里面盛放著各種蔬菜。收銀臺就在離煎鍋不遠的位置?拷罾镞叺牡胤,三個煎鍋整齊地排列著。其中有兩個煎鍋上的煎餅正在加工,散發(fā)著熱氣,伴隨著特有的“滋滋”聲,煎餅的香味逐漸彌漫開來。
我和媽媽拿起選菜的盤子開始挑選自己煎餅的配料:金針菇、生菜、木耳,這是媽媽的最愛;韭菜、海帶、土豆絲,我也選了自己最喜歡的。裝滿了盤子,我把盤子遞給做餅的阿姨。阿姨接過我的菜,倒進一個大碗里,然后開始加佐料:食用油、食鹽、雞精……再把這些配料攪拌均勻。阿姨接著就拿了一張餅放在煎鍋上,再打一個雞蛋均勻地攤在上面,又把攪拌好的配料倒在餅上,再接著又拿了一張餅蓋在配料菜上,最后鍋蓋蓋上去等餅煎好了就可以了。
煎餅終于做好了!只見阿姨一刀下去,把卷好的筒狀煎餅切成兩段。阿姨把煎餅遞給我。我的食欲已經(jīng)無法控制了,趕忙伸出手就想抓著煎餅吃。手剛碰到餅,燙得我趕忙縮回來,再一看,手都被燙紅了。阿姨笑著對我說:“餅剛煎好,會有點燙,吃的時候要小心。”于是,我耐著性子等,煎餅終于可以吃了。
我一口咬下去,滿口生香。看著自己咬過的煎餅,哈哈,綠色的菜葉,黃色的土豆絲,銀色的雞蛋白,青黑色的海帶絲,真是色色俱全。我細細地咀嚼著:又脆又香,又膩又滑。我一大口趕著一大口地吃著,已經(jīng)狼吞虎咽了。媽媽不住地提醒我:“慢點吃,慢點吃,別噎著!”我一邊點頭應承,一邊不住地夸獎說:“真是太好吃了!陳記菜煎餅果然名不虛傳!”
走出“陳記菜煎餅”店,看著絡繹不絕的顧客,我心想:真是百聞不如一見,這陳記煎餅果然是一道舌尖上的美食。
舌尖上的美食作文700字10
中國文化博大精深,其中以飲食文化最為見長,俗話說:民以食為天,就體現(xiàn)了中國人對飲食的足夠的重視,而仔細探究起來,中國菜更有粵菜、川菜、魯菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜,八大菜系,各有特色。
可口的食物被稱為美食,但美食并不單單是指食物本身的味道之美和色澤油亮的品相,還有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮過程中食材的變化融合以及文化的積淀。古人對吃是很講究的,單說以孔府菜為主的魯菜,講究的就是一、二百年的老酒,老湯。吃飯猶如品茶,皆有一套相當講究的禮儀,這賦予食物本身極大的尊重,也會使食物變得更美好適口為人們所享用,同時也體現(xiàn)了食用者本身的文化素養(yǎng)和價值觀念,正所謂形神兼美者,美食也。
在現(xiàn)實社會,科技日新月異的時代,食物的種類越來越多,我們享用著這一切,卻漸漸失去了以往對食物的敬畏。同樣的食物也吃不出同樣的味道了。
剛?cè)氪簳r,大地上的各種生命迅速復蘇,展現(xiàn)著頑強的生命力,尤其見那野菜生長最為迅速,不幾天只幾場毛毛小雨,便讓其綻放出生命的活力。媽媽是個念舊的人,帶我去遠郊的田地里挖野菜,找尋童年的記憶,采來野菜后,將它們帶回家,喜悅的心情,愛戴的眼神,像與它們交談一般,輕輕撫過每一片葉片,賦予它們新的意義。褒一鍋野菜湯,清香四溢,我盛了一勺,夾著綠葉的白色湯汁有種莫名的誘惑,一口下肚,穿腸而過的湯汁讓胃得到一絲慰籍,這看似粗陋的菜肴遠遠勝過平時的大魚大肉,味道決不輸大飯店里琳瑯滿目的美食,芳香在口中釋放,這自然的饋贈,竟有如此大的誘惑力,我細細品嘗著,多么美妙的滋味呀!媽媽也嘗了一口,卻疑惑地說:“還少了點什么”!少了點什么呢!是!少了點什么呢?少了當時的心境!生活變好了,誰還會把曾經(jīng)的救命糧做寶呢?這種食物的美味,是要用心去品味的呀!
舌尖上的美食,就是站在人舌尖上俯瞰人類的精靈,你待它入心,它便給你養(yǎng)料,你怠慢它,它則寡淡無味,只需靜下心來品味,它便釋放出豐富的滋味,一切靈氣都彈跳在你的味蕾間,成為真正的舌尖上的美食。
舌尖上的美食作文700字11
最近俞老師給我們布置了一個“任務”,就是做一道美食,我做的是“布丁”。
有人拿雞蛋都會碎,但是我家有養(yǎng)雞場,雞蛋如果都拿不好,不是給我們養(yǎng)雞場丟臉嗎?
開始做布丁了,我先打一個蛋雞蛋,不過蛋清和蛋黃粘在一起了,我用手一拉蛋黃的那層膜破了。只好重新來了。我把工具洗干凈,原來是過濾器沒洗干凈,第二次我把什么工具都洗干凈,果然成功了!我立馬進行下一步。
接下來就要放著名的甜寶____糖了,于是我用勺子抄了一勺10克的糖,甜寶卻像不情愿化掉似的,還沉在碗底。
又要放面粉了,我抄了10克的面粉,倒入碗中,有些面粉粘在了碗的邊上。碗就像火山,這些面粉就像在逃命的人一樣,死死不肯下落,突然一陣180克的牛奶瀑布從天而降,把那些逃命的人給沖了下去,而巖漿也被沖成了暖流。
這個可是太難了,我不停地攪拌,但一些東西卻死活不肯融化,后來外婆對我說:“不能像你這樣硬攪,要有順序地攪拌。”于是外婆又給我演示了幾遍,我又自己開始攪拌,終于攪拌好了,我又倒入過濾器中,再放入自己喜歡吃的零食和堅果,在200烤30分鐘。啊!美味的布丁馬上就要做好了!
端過去給媽媽嘗一嘗,媽媽又評價:“好好吃啊,但是顏色有些黑,外形不太美觀!眿寢層执蚍郑骸白屛襾泶蚍致铩眿寢屢幌伦勇冻隹蓯鄣难凵瘛昂妹牢堆,口感當然100味道也很好100分,至于外形嘛!除了有點黑都挺好,90分吧,”媽媽又做出上通天文,下懂地理的樣子,“平均分:當然是96.666666666667分。怎么樣,你老媽厲害吧!逼鋵嵥缇陀嬎銠C算好了。
后來我又知道我的布丁黑,是因為我烤了33分鐘,多烤了3分鐘,下次我一定要更加認真、仔細,把黑色不拿出來,留給烤箱。
下次我一定要做更多,更美味的美食。
這次活動不僅為了吃,為了寫作文,也更讓我感受到勞動的辛苦,勞動的快樂。
舌尖上的美食作文700字12
今年寒假,我學到了外公的拿手菜——糖醋排骨。
那天是除夕,我和外公早早來到菜場挑肉。外公說用肋排燒制成的糖醋排骨是最好的。一眼看過去,大大小小的肋排整齊地擺放在案板上,我一路挑挑揀揀,終于找到一塊肥瘦均勻,大小正好的肉。我把肉提在手里,心滿意足地跟著外公回到了家里。
外公先拿來一塊砧板,一把菜刀,再給我套上一件圍裙,以免弄臟衣服。準備就緒后,我把肉放到砧板上,接著退到一邊,看著外公手起刀落,“咚咚咚”,切下三塊整齊的排骨。看著好簡單,我也要試試!說干就干,我從外公手里接過刀,“小心點,別傷著手了……”耳邊傳來外公的嘮叨聲,我不勝其煩,心想不就是切個肉嗎,有什么好擔心的。邊想邊學著外公剛剛瀟灑的樣子切下三塊排骨。結(jié)果,一塊肉被切成了豆腐塊,一塊又大的離譜,還有一塊……跟外公切的肉簡直是天壤之別。我平息下內(nèi)心的煩躁,專心地切完了剩下的肋排,其余的肉起碼不像剛剛那樣難看。
外公又吩咐我去把肉洗干凈,然后倒入鍋里煮。我好奇地盯著鍋里,不一會兒,水底開始向上冒泡泡了,這是水沸騰的標志。接著外公把肉撈了出來,換了一鍋水繼續(xù)燒。等水再次沸騰后,外公指導我倒入醬油,本來白生生的肉頓時變得黑紅,再放入了黃酒、老姜等其它調(diào)味料。攪勻后,外公蓋上了鍋蓋。等了七八分鐘后,水快要燒干時,外公又提醒我加水。我把鍋蓋打開,一股乳白色的煙涌了出來,在空中翻滾著消失,我撥開煙,倒了一碗水進去,煙頓時消失了大半。又是七八分鐘后,這次開蓋,濃霧中還帶著一股肉香,令人垂涎三尺。再次重復剛剛的動作后,外公又加了一勺糖,少許醋……接著我把肉盛了出來,端上了飯桌。
這頓晚飯我感覺意外的香甜可口,興許是因為這是我和外公共同的勞動成果,我的第一次辛苦所得吧!
舌尖上的美食作文700字13
在我記憶中讓我難忘的美食就猶如那天上的星星但其中最亮的那顆便是那又白又大又圓的湯圓啦,F(xiàn)在想起來口水就已經(jīng)“飛流直下三千尺”了。
小鳥的歡叫、時光的流逝、人們的期盼,這使人開心、快樂。讓家人團聚的元宵,也緩緩地來臨了。家人都圍在桌前,我也樂在其中。這時忽然飄過來一陣香味。這香味不說桂花十里飄,也是飄逸滿家門了。聞了這味兒,我開始坐不住了,我就像一根離了弓的箭一樣,便到了媽媽的跟前。哇!這是又大又白又胖,大小各異,仿佛一碰就破的“小圓球”。也許是我碰到媽媽了吧,也許是媽媽沒端穩(wěn)吧,也許是這“小圓球”太頑皮了吧。一個“小圓球”直接跳出了碗“啪”的一聲掉在了地上,但沒有摔破,我就要把它拿起來放在垃圾桶里?伤宦犜捔,幾次從我的爪牙逃脫,我也不會善罷甘休的,最后它的命運還是逃脫不了被丟進垃圾桶里。
我拿起了筷子不分黑白的就往嘴里送,剛到嘴邊就把我燙的一蹦三尺高,我感覺的到那“小圓球”也在笑我。我吸取了教訓,這次等它涼了再吃。等了半天終于涼了,這時我早就口干舌燥按耐不住了“啊嗚”一口直接咬了上去,透過柔軟的外皮,我咬到了一種液體是黑色的,而且非常好吃。我想這就是這個“小圓球”的精髓吧!這是我第一次吃這種東西可真是“鐘鼓饌玉不足貴,但愿長醉不復醒”。
它這種口感入口即化,與你牙齒的碰撞讓你感動。它那白白的“外衣”非常柔軟有彈性。還有它里面也不全是水而是一半液體一半吃的。吃了之后我感覺這個世界上任何東西都不能和它相比,簡直就是人間極品。
我想了半天,我問媽媽這個東西叫什么名字,媽媽說這是湯圓。于是湯圓這一詞便印在我的腦海里。在這以后,我無時無刻不再想著湯圓。媽媽還告訴我只有在元宵時才能吃到我夢寐以求的湯圓,我便每天都盼著元宵的到來。
這是一個多么難忘的元宵啊。我愛這美味的元宵。
舌尖上的美食作文700字14
今天太陽公公雖然藏起了他的笑臉,但我們東方紅學校四年級的小記者個個喜笑顏開,因為我們一行在老師的帶領下準備去參觀張師傅烘糕廠,并親自體驗烘糕的制作過程。
聽老師說,湘鄉(xiāng)烘糕有史記載是清雍正元年,鼎盛時期是曾國藩組建湘軍把湘鄉(xiāng)烘糕作為軍糧,湘軍在全國作戰(zhàn)屢建奇功,班師回京后被欽賜“貢糕”,直至抗日戰(zhàn)爭約近一個世紀。
想著我們湘鄉(xiāng)烘糕曾經(jīng)的輝煌,聽著同學們嘰嘰喳喳的議論聲,我們搭乘的汽車不知不覺就來到了位于市內(nèi)南津路的張師傅烘糕廠。
下了車,小記者們排著整齊的隊伍隨工作人員有序地走進了包裝室。一陣淡淡的清香從里面飄來,只見一位工作人員動作非常麻利地把剛剛烘好的烘糕碼得端端正正,旁邊擺滿了各式各樣的包裝盒。我想,這些烘糕不久就會走進超市,走進千千萬萬個家庭,成為大家茶余飯后的飲食吧。想著想著,忍不住咽了一下口水。工作人員似乎看到了我的饞相,拿了一些新鮮出爐的烘糕給我們。我拿起一塊,聞了聞,香香的;嘗了嘗,脆脆的。
吃著香脆的烘糕,我們隨著工作人員來到了會議室,想了解關于烘糕更多的知識。技術人員告訴我們,烘糕主要是由大米、水、蔗糖合成的。有同學問:“叔叔,現(xiàn)在你們廠主要生產(chǎn)哪些類型的烘糕?”“除了傳統(tǒng)的烘糕,我們還生產(chǎn)黑芝麻烘糕、秘制花生烘糕,并準備開發(fā)無蔗糖烘糕以及各種口味的烘糕!薄澳菧蕚渖a(chǎn)水果味的烘糕嗎?”“烘糕的保質(zhì)期有多久?”“可不可以把幾種東西同時放到烘糕里?”?同學們紛紛提出了自己的問題,叔叔幫我們一一解答。
接著,工作人員帶我們來到了體驗室,讓我們親自體驗烘糕的制作過程。我們雅興大發(fā),當了一回烘烤師。首先,我們把已經(jīng)準備好的原料放進烘烤模里,然后根據(jù)叔叔的介紹調(diào)好時間。不一會兒,香噴噴的烘糕就大功告成了。叔叔把我們親手做的烘糕獎給了我們。吃著自己做的烘糕,覺得有一種特別的味道。
時間不等人,幾個小時一下子就從我們身邊溜走了,帶著滿滿的收獲,帶著美美的心情,我們依依不舍地離開了烘糕廠。
舌尖上的美食作文700字15
俗話說得好“民以食為天”,作為小吃貨一枚,我可是對美食有過一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說很多哦,北京烤鴨,云南米線,山西刀削面,蘇式鮮肉月餅......但是在這么多香甜可口的美食中,讓我最喜歡的還是外婆包的餃子。
媽媽是遠嫁到蘇州來的,她告訴我,餃子,在北方人心中有著特殊的地位,是其他食品無法替代的。在北方一般春節(jié)等重大節(jié)日時,幾乎家家戶戶都要包餃子。正可謂,舒坦不如躺著,好吃不如餃子,它不僅味道鮮美,而且承載了豐富的寓意,象征著團圓吉祥。
盼望著,盼望著,寒假我總算可以去外婆家了。到了年三十這天,一家人井然有序的忙碌著,圍上圍裙,挽起袖子,剁餡的剁餡,和面的和面。待準備就緒,大家一起上陣,圍坐在一起,一邊說笑著,一邊包餃子,場面真的好溫馨。外婆說,這包餃子是有說法的,第一包“錢”,寓意著財源滾滾;第二包“糖”,寓意著生活甜甜蜜蜜的;第三包“!,寓意著福氣多多,好運連連;第四個包“紅辣椒”,寓意紅紅火火一整年。呀。我多么想都吃到啊,可惜只有4個特殊的餃子。于是我小腦袋靈機一動,趁著大家不注意我偷偷的給它們做了小記號,哈,看我聰明吧。
在大家的努力下,不一會一個個的餃子像聽話的小鴨子在那里排著隊。等水開了外婆把餃子下在鍋里,那一個個都餃子又像一群不聽話的小鴨子爭先恐后地“撲通、撲通”跳進了水里。不一會兒餃子熟了,像小元寶一樣飄在水面,瞧那晶瑩潔白的餃子,白白的,胖胖的,個個腆著小肚子,可愛極了,誰都忍不住想吃一口,那撲鼻而來的香味饞得我直流口水。這時我悲催的發(fā)現(xiàn)煮熟后的餃子根本就看不出我做的特殊記號了。
餃子總算出鍋啦!大家都恨不得有孫悟空那樣的火眼金睛,都找著幸運餃子。這時,我突然感覺嘴巴里一熱,原來我吃的紅紅火火的辣椒啦。辣的我鼻涕眼淚都出來了,辣的我邊跳腳邊喊著:給我水,給我水!惹得大家哈哈大笑!
餃子,雖然外形簡單樸素,但是它能勾起美好回憶,也可以寄托人們無數(shù)美好的愿望,它代表著對家人的思念!舌尖上的美味,心尖上的家人。
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