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今年粽子,別有風(fēng)味
吃過(guò)飯后回學(xué)校教室,在路上偶遇幾個(gè)中年婦女,一個(gè)正接著電話,“把粽葉摘好,要新鮮的長(zhǎng)的那種,老了的不好,包的時(shí)候容易破......”
聽(tīng)到這些,才想起了這一年一度的端午節(jié)就快如期而至了。劃龍舟,吃粽子,采菖蒲艾草紀(jì)念屈子......這些都是耳熟能詳?shù)牧,不過(guò)離我們最近的還是吃粽子。
談到吃粽子,我頂喜歡只用白花花的糯米包的那種,若是往里面加些紅棗之類的,我是不大喜歡的了。可是家人卻不一樣,媽媽就老是喜歡往里加一些“作料”,說(shuō)是為了吃的時(shí)候有好的感觀。爺爺和爸爸都贊成,唯我要搞特殊。當(dāng)我剝開(kāi)一個(gè)粽子,要看到是加了紅棗的,便扔到一旁,耍著小孩子的乖僻。媽媽為我的淘氣指搖搖頭。
自打我有記憶以來(lái),每逢端午必陪我媽媽“折騰”一番:媽媽去林間摘粽葉,我硬是要跟著去;洗粽葉我也要七手八腳的摻合,處處親躬,不然就得鬧個(gè)沒(méi)完。待到開(kāi)始包粽子的時(shí)候,我做事的那幾分熱度已消失殆盡了。因此,這么多年來(lái),問(wèn)我粽子怎么包我還茫然。
最幸福的時(shí)光是端午節(jié)那天早上,照例,那天是不上課的。天又亮的格外的早,似乎在夢(mèng)里就聽(tīng)到了爸爸砍柴燒火、媽媽往鍋里摻水的聲音了,還一邊念叨:“這小家伙怎么還沒(méi)醒?”
“沒(méi)醒?你等到粽子熟了看他醒不醒!卑职中Φ。
當(dāng)我聽(tīng)到鍋里滾燙的水的響聲、和著一陣粽葉的清香飄過(guò)來(lái)時(shí),經(jīng)驗(yàn)告訴我粽子已經(jīng)熟了。也不知穿沒(méi)有穿鞋就跑了出去。
“我要一個(gè),我要一個(gè)——”我這樣嚷著。
“恐怕還沒(méi)熟吧,再多煮會(huì)兒。”爸爸看了看。
媽媽隨即挑了個(gè)小的給我,我看到了里面有紅棗,就不吃,硬是要媽媽給我重拿一個(gè)。看見(jiàn)我捧著粽子邊吹邊啃,媽媽搖頭笑了笑。
這便是我最最幸福的時(shí)刻。
然而,這段時(shí)光已隨著我的童年逝去,被歲月蒙上了陰影,加上媽媽在幾年前就去外地打工了。
不知媽媽走后的第一年端午節(jié)是怎么過(guò)的,因?yàn)闆](méi)有人和我一起摘粽葉,給我包粽子;更沒(méi)有人早早地為我煮粽子。那粽子的香味離我也越來(lái)越遠(yuǎn),有的只是一個(gè)溫馨的電話,一分暖暖的問(wèn)候。
從那以后,我每年端午一定得去外婆家,因?yàn)閶寢尭嬖V我外婆家要包粽子。她家包的粽子都要加上紅棗,令我十分費(fèi)解,或許紅棗寄托著某種情感吧。剛開(kāi)始吃,那淡淡的甜味兒還真有點(diǎn)不習(xí)慣,吃了幾個(gè)后就沒(méi)感覺(jué)了。為了端午能吃上粽子,盡管去外婆家要走很遠(yuǎn)的路,我也愿意用腳步去丈量。
我就這樣匍匐著過(guò)了這幾年。
這次放假回家,想到的是日漸衰老的外婆。她此時(shí)正在包粽子嗎?正把紅棗往里塞嗎?
電話上顯示著媽媽的來(lái)電。正當(dāng)我和她談著要去外婆家吃粽子時(shí),她哽咽著說(shuō):“你外婆生病住院了,你去看看吧。”
我心中暗暗抽泣著,回味著紅棗的甜。這沒(méi)有外婆包的紅棗的粽子,端午節(jié)該是多么的暗淡無(wú)味呀!
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