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做月餅作文(精選23篇)
在日復(fù)一日的學習、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編收集整理的做月餅作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
做月餅作文 篇1
我們班做冰皮月餅,做出來的月餅很好吃,幾乎吃不膩。這件事,就在下午……
下午第一節(jié)課下課了,林老師讓我們洗手,然后讓我們七個人一組,自己把組分好。分好之后,林老師帶我們?nèi)ナ程么髲d。我們戴上一次性手套,找到自己的位置,就去準備材料了。材料有冰皮餡兒、還有一個壓月餅圖案的東西以及面粉。上課了,材料也準備地差不多了,于是張志恒媽媽就開始教我們做月餅了:先把冰皮捏成一個小圓餅,最好里面厚,外面薄,不然包起來皮會破;接著把餡兒塞到皮里;把皮滾圓,餡兒沒包住的地方把它補起來;然后粘上一點點粉;最后把圖案和花邊壓好就做好了。有的.同學月餅花邊沒多少,有的同學月餅圖案只有一半,還有的做的很漂亮。我做了三個,有兩個皮粉的,一個皮黃的。我做的樣子各不同,第一個最丑,第二個還不錯,第三個最漂亮,應(yīng)該是做第三個有經(jīng)驗了林老師說還不能吃,到教室才能吃。到了教室,我迫不及待地咬了一口,自言自語道:“嗯!味道還不錯!”到家里,我又把剩下的月餅放到冰箱里冷藏半個小時,然后把月餅?zāi)贸鰜硪Я艘豢,心想:味道跟原來差不多,只是冰皮更冰了一些?/p>
今天做月餅吃,真開心。
做月餅作文 篇2
“八月八,月餅夾芝麻!边@不就是家鄉(xiāng)的童謠嗎?可我還不知道月餅怎么做呢,今天,我就可以親手做月餅啦!
當我和同學們走進丫丫工坊的大門時,已經(jīng)興奮得快要跳起來了,因為大家都很期待自己親手做月餅嘛。
終于開始做月餅了,我把月餅皮揉成一個個乒乓球大小的圓球,然后用手掌按扁。忽然,我看見老師手里拿著一個袋子,袋子里有幾個黃黃綠綠的小東西,那肯定就是餡兒吧。果然,還不到一會兒,老師就把餡兒分給我們。聽說,里邊的味道各有不同,有豆沙味、雪梨味、板栗味……這會兒我懂了,為什么要把月餅皮按扁了。我小心翼翼地把餡放進面皮里,再包上,月餅就成形了。接著,我從老師那兒拿了幾個模具,印在月餅上,有米老鼠、小花貓……好漂亮的'圖案,我把它們交給老師烘了一會兒,月餅就做好了?粗迈r出爐的月餅,我覺得自己就像一只小饞貓,忍不住咬了一口,啊,真好吃呀!
回家的路上,我捧著月餅情不自禁地唱起了“八月八,月餅夾芝麻……”
做月餅作文 篇3
今天媽媽帶我去姨婆家學做月餅。我姨婆很厲害,什么都會做,她還會做披薩,餡餅,奶茶,可樂雞翅還有好多好吃的。
今天我要學做的是月餅。首先我們先把咸蛋黃放到烤箱里面烤熟,然后把蓮蓉餡分成15個小塊。再把蛋黃包到餡里面。再來就要和餅皮了,把面粉,糖漿,堿水油放到一個盆里,把他們和在一起,拌均勻,再切成15個等分,最后把餡料包進去,我覺得這個步驟是最難的,因為一不小心就會把餅皮包破了,我的姨婆一個都沒有包壞,我包壞的還要叫姨婆幫我搶救呢。再來就是把包好的`月餅放到模具里一印,月餅的雛形就出來了。最后一步是把月餅放到烤箱里面烤熟,我們的月餅就做好了。等月餅涼了以后包裝起來就大功告成了,哈哈。
通過這次做月餅的經(jīng)歷,我明白了一個道理,失敗就是成功之母,有些事多做幾次就會成功了。還有就是,自己做出來的月餅特別好吃。
做月餅作文 篇4
今天,是我第一次做月餅,體驗很新鮮,快來和我一起互動吧!
到了我們的手工房之后,才發(fā)現(xiàn)屋子里面已坐滿了小伙伴,我趕緊找一個地方坐下,準備隨時開工。
這時,老師端了一盤綠豆沙來,里面還夾雜著一些紅豆沙。哦!怎么都是我喜歡吃的呢!好想嘗嘗純豆沙餡兒的味道,正要伸出去的'手瞬間覺得不好意思啦!轉(zhuǎn)身看到了一盤油光發(fā)亮的面團,下來老師要教我們怎么用月餅皮包豆沙。有的豆沙大小克數(shù)不一樣,包的過程中出現(xiàn)了一連串的問題,把我們搞得頭昏腦漲的。最終,還是我們的巧手把包月餅的問題解決了!接下來,我們挑選了自己喜歡的月餅?zāi)P,有圓形的,還有一個正方形的,我們把包好的恐龍蛋放在模型里,慢慢按壓,然后一個一個擺放在烤盤里,好整齊,大家心滿意足地去洗手了。月餅也要進烤箱了,不一會兒就聞到濃濃的香味,這時,同學們都迫不及待想看看自己的成果。
好了!好了!老師把把烤好的月餅切成一塊兒一塊兒,告訴我們小心燙,沒等老師說完,我們才不管呢。頓時,一盤月餅就這樣吃光光啦!
呃!說了這么多,雖然是一次做,可還是念念不忘,我的月餅初體驗,給我最有意義的中秋節(jié)。
做月餅作文 篇5
今天下午,我和我們小隊成員一起去湯臣國際廣場的烘培工坊學做月餅。
剛進大門,一陣淡淡的奶香味撲面而來,原來是細心的烘焙師已經(jīng)把月餅餡兒提前準備好了。
到了操作間,烘焙師要求我們把手洗干凈,以保證我們制作的食品衛(wèi)生安全。首先,我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓,備在一邊。然后把雞蛋、黃油和面粉混在盆子里,先均勻的攪拌成橡皮泥那樣的軟;隨后,把它切成很多個20克的小塊兒。接著,把小塊兒搓圓并壓成片狀,包在那又圓又大的餡子外面。這時的'帶餡大面團都應(yīng)該是不多不少60克!在模具的內(nèi)側(cè)蘸些干面粉,把凹處對準大面團向下一壓,月餅就脫模而出了。
月餅被烘焙師送進了烤箱,等待了15分鐘后,我們親手制作的月餅成功出爐了!望著這些漂亮的月餅,我們幾個小饞貓個個垂涎三尺!但是為了和家人分享這份美味,大家在拍完集體照后,都把月餅完整的帶回了家。
這次活動不但鍛煉了我們的動手能力,還讓我們同學間的了解更充分,實在是太有意義了!
做月餅作文 篇6
中秋節(jié)來啦!中秋節(jié)來啦!我們班做月餅啦!
我們排好隊,陸陸續(xù)續(xù)來到了食堂大廳。過了一會兒,“老師們”——媽媽和其他幾個同學的媽媽來了!袄蠋焸儭狈纸o我們手套,穿好手套,就開始教我們做月餅了。張志恒媽媽一邊說一邊做:“先把模具圖案放進模具,再把冰皮變成“餅”,然后把餡放到“餅”里,再然后用“餅”把餡包起來,放到模具里,最后,用模具上的彈簧按一下,就完成了!”我也用這樣的`方法做了一個。第二次,我本想做個與眾不同的月餅——把餡變成皮,把皮變成餡。媽媽一開始同意了,但是后來又不同意了。我極不情愿地用上次的方法又做了一個。現(xiàn)在,我看見徐靜宜已經(jīng)開始做第三個月餅了,我也想做第三個月餅,可是沒有餡和皮了。過了一會兒,林老師說:“現(xiàn)在可以吃月餅了!”我開始吃月餅了,吃完月餅,我們就排好隊了,這時我看見了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見了白發(fā)蒼蒼的老爺爺——陳奕誠……最后,我們就回教室了。
這真是一個難忘的回憶!
做月餅作文 篇7
今天是農(nóng)歷八月十五日——中秋節(jié)。我喜歡過中秋節(jié),因為有很多好吃的月餅,有豆沙的、有蛋黃的、有芝麻的……我一想到這些就口水直流。
“叮鈴鈴——”一陣急促的電話鈴聲把正在熟睡的我嚇了一大跳。原來是姨媽打電話來請我和媽媽去她的小區(qū)參加做月餅活動。我興奮地從床上蹦了起來,一陣旋渦似的'穿好衣服。我們早早的來到了活動現(xiàn)場,飛快地站了一個位置,因為那時候活動現(xiàn)場被人群擠得水泄不通。
開始做月餅了,我們先把一種叫冰皮月餅預(yù)拌粉的粉倒進盤子里,再加上熱水,揉成面團,然后分成幾個小面團,裹上餡,用模具把面團壓成好看的模型就做好了。第一次媽媽不小心壓得太用力,結(jié)果月餅開了天窗,上面的皮被壓下去,餡都露出來了。我發(fā)現(xiàn)了這個問題,連忙說:“媽媽,讓我來!庇谑,我把面團放進模具,輕輕一壓,一個完整的月餅就出來了。媽媽也學著我的樣子輕輕地壓,也成功了。
我嘗了一口自己做的月餅,。≌嫦。
做月餅作文 篇8
星期天的早上,小雨還在淅淅瀝瀝的下個不停,爸媽帶我們來到了金沙湖高爾夫球場。坐在車里往外看,到處都是綠油油的草地,路旁有好多不知名的鮮花和盆景。
從車上下來有位阿姨帶著我們上了三樓他們的宴會廳,大廳里已經(jīng)坐滿了人,我們找地方坐好。桌子上鋪著漂亮的'桌布,桌上的果盤里放滿了各式各樣的水果,有蘋果、葡萄、石榴、香蕉還有 橘子。桌子的中間還放著一塊長方形的木板,我問媽媽是干啥用的?媽媽說那是案板,等會做月餅用的。
這時候,有位廚師叔叔告訴我們做月餅的方法, 媽媽讓我們?nèi)グ咽窒锤蓛艋貋黹_始和面。油、糖漿、堿水面按一定的比例和好了,有人給我們拿來了月餅餡,有五仁的、黑芝麻和水果味的。
我把袖子卷的高高的,學著媽媽手里拿了面在手里拍扁,然后拿一塊餡用面包好再放到一個做月餅的小容器里,一摁一推月餅出來了,我高興的放在手上讓爸爸媽媽看,都夸我做的好。我們做 了好多,端著去放烤箱里烤。
二十分鐘后月餅熟了,遠遠的就能聞到香香甜甜的味道,我給爸爸媽媽拿了一個讓他們嘗嘗我做的月餅好吃不?爸爸吃了一口一個勁的對我說:“恩,好吃,我寶貝做的月餅比買的好吃多了! ”
做月餅作文 篇9
一年一度的中秋佳節(jié),學校安排了“慶中秋”的活動,同學們知道后都興奮地討論著。活動開始了,臺上臺下可熱鬧了:有的同學為我們講述了嫦娥奔月的故事,凄美連綿;有的同學為我們介紹了中秋節(jié)的習俗:吃月餅、猜燈謎、賞月等等,大家都很專心地聽著。三年級的小同學們?yōu)槲覀兂艘皇住舵隙鸨荚隆,可好聽了!到了搶答環(huán)節(jié),主持人問:“哪些同學愿意為我們講講關(guān)于中秋節(jié)的'故事?”立刻就有人舉了手。臺上才藝不斷,臺下掌聲連連,很是熱鬧呢!
終于到了我們期盼已久的做月餅環(huán)節(jié)。發(fā)完餡料以后,幾位爺爺奶奶們來幫助我們做月餅。爺爺奶奶們雖然已經(jīng)到了花甲之年,但是依舊朝氣蓬勃,和年輕人都有的一拼呢!做皮、包餡、壓制成型。做月餅應(yīng)該挺簡單的吧!可當我壓月餅時,一用力,只聽“噗”的一聲,皮破了,餡也跟著跑了出來,同學們都“噗嗤”一聲笑了。我臉漲得通紅,又無可奈何。我拿著這個“四不像”月餅嘗了嘗,味道還不錯!吸取了第一次將月餅壓壞的經(jīng)驗。這次我小心翼翼地將這個“小月球”放好位置,輕輕下按,然后將月餅擠出來,完成啦!月餅上的花紋錯落有致,可漂亮啦!掂在手里,滿滿的成就感。
做月餅作文 篇10
中秋節(jié)到了,大家一定會吃一種食物——月餅。今天,商報舉行了一個活動,就是做月餅。
下午, 我們按照報紙上寫的位置,來到了“曼哈頓商務(wù)廣場”。到了那里人山人海。有的在逛商場,有的在挑衣服,還有的在說話。我和媽媽往里走了一點,看見了許多的小記者和邵振剛記者。在 那兒,我見到了趙悅彤。我們兩個見到對方都很開心。
開始做月餅了,由于我們站的比較靠后,第一批沒有輪到。在等待的時候,我和趙趙(趙悅彤)有說有笑的,聊得非常開心。時間過得真快,一轉(zhuǎn)眼的功夫就到我們了。我的'心里非常激動。我和趙 趙還有一些小記者在一張桌子上做月餅。我們看見別的桌子上有廚師帽、一次性手套、皮兒和餡兒。我們那里什么也沒有。我們就一直向廚師要材料。我們等呀等,終于等到了材料。過了一會兒,廚師 開始教怎么做月餅了,我們都聚精會神的聽著。先把餡兒弄成圓的。然后,把皮給壓扁。接著,再把餡兒包到皮兒里。最后,把包好的面團放到模型里,一壓就成了。
看到自己做好的月餅心里美滋滋的。覺得自己真正學會了一門藝術(shù)。以后還要多練習。
做月餅的感覺可真好呀!
做月餅作文 篇11
今天是中秋節(jié),我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。
冰皮月餅,冰皮當然最重要啦!那么,我們就開始做冰皮吧!首先,我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中,我看著媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的面團,接著把它放入碗中,調(diào)好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。
趁著媽媽揉面團的時間,我就趕快來做餡心吧!我把預(yù)先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮,放入五勺綿白糖,揉制均勻后,平均分成十份,寓意十全十美!
“!钡囊宦,鬧鈴響了,媽媽把醒好的面團放入蒸鍋中蒸25分鐘!斑祝繈寢,我的模具找不到了!毖劭粗鴷r間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了,可模具卻找不到了,我急得大汗淋漓!靶『,你的模具在鍋里消毒呢!”“!钡囊宦,冰皮蒸好了,我看著鍋內(nèi)的模具,心中的大石頭總算落了地。
我把冰皮也平均分成十份,我看著媽媽把一個冰皮揉成小團,壓成薄片,再放入一個豆沙球,包起來后放到模具里,按一下按鈕,一個漂亮的冰皮月餅就完成了,太神奇了!我也學著媽媽的`樣子做出了一個個漂亮的月餅,好開心哦!
媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏,我就坐在椅子上看著冰箱,靜待美味的到來!
做月餅作文 篇12
今天是一個傳統(tǒng)的節(jié)日——中秋節(jié),為了真真切切地感受節(jié)日氣氛,爸爸媽媽帶我去做了回月餅。
到了那邊以后,我先把手洗干凈,然后穿上了小廚師的衣服,媽媽看后,還開玩笑地說:“嗯,不錯!有大師傅的樣!”就這樣,我開始了我的工作。首先,面粉里要放點水,用筷子攪拌均勻,隨后再在里面放入白油,這時需要將面粉和白油使勁搓,讓它們完全融合在一起。之后,把搓好的面團分成四等份,各搓成圓球。接著,拿出一個圓球,在上面用手指戳個洞,把可可粉放進去擠壓,最終整個圓球都成可可粉的顏色。照這個方法,我做出了四個不同顏色的`月餅皮兒。當然,餡兒也不同,不過這餡兒是現(xiàn)成的,我只是把皮兒壓扁,把餡兒放進去,再用月餅皮兒完全包裹住它,同樣的把它搓成個圓球,這時,你得注意了,千萬別把餡兒搓到皮兒外面來。最后,選上有我最喜歡圖案的模具,放入裹好的圓球,再使出了我吃奶地勁,終于,月餅成功出爐了!
看著自己親手做出來的月餅,心里有著說不出的歡喜,嘗了一口,味道就是不一樣啊!好吃!
做月餅作文 篇13
今天我參加了小記者中秋節(jié)的活動。
早上,我和爸爸來到清風樓的華天超市,有很多小朋友都已經(jīng)到了,我也站到隊伍里和大家一起排隊,人到齊了,我們就上樓了!
我們來到超市4樓,老師讓我們8人一排坐好,坐好后,老師給我們講了很多和中秋節(jié)有關(guān)的`故事,比如嫦娥跟中秋節(jié)的傳說等等。
聽完老師的故事后,超市的一位阿姨開始給我們講月餅的制作方法,聽完后,我們就開始動手做月餅了。
首先,揉一小塊面,接著,把面放在手里,捏成餅狀,然后放入選好的餡料,在手中邊轉(zhuǎn)邊封口,做成一個圓形面團,最后把圓形面團放到模具里一拍,一個月餅就這么做成了。
老師說我們一人可以做4個月餅,大家積極性很高,不一會就都做完了。
阿姨說做好的月餅要在烤箱里烤30分鐘,在這段時間里,老師帶我們做了2個游戲,大家玩得很開心!
時間很快就到了,老師組織我們到樓下排隊分月餅,看著我們自己親手做的月餅,特別開心!
我想,今天一定要讓爸爸媽媽嘗嘗我做的月餅!他們也一定會跟我一樣開心的!
做月餅作文 篇14
徐徐東海出,漸漸上天衢。
又到了每年一家人圍坐在一起團圓的中秋節(jié)了。往年,媽媽總要去南京路買些月餅,可今年不湊巧,都賣完了。于是,我們決定回家自己做月餅,自力更生!
先去買食材,也就是餡料。到家后我和媽媽趕緊把面胚子和好,放點兒蜂蜜,放點兒牛奶,多了點兒那個,少了點兒這個可都不好吃,再放點糖,就更甜了。
接著,我把買來的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟,用研缽壓成碎丁。我揪了一小塊面團稱重后使勁搓揉,可是這面團怎么都不肯向我“屈服”,像個魔術(shù)師,調(diào)皮極了,一會兒變成橢圓形,一會兒變成多邊形,我手忙腳亂。好不容易才把面團變成小球,呀!一不小心把整碗的餡料都打翻了!媽媽趕緊替我把碗扶起,用硅膠鏟把散落在桌上的餡兒刮進碗里。呼——還好!
我把面團壓扁,放入五仁餡,然后像包小籠包那樣把口封上,再次揉成圓球。最后,小心翼翼地放入月餅?zāi)>咧校p輕地在桌上面磕幾下,“啪”!一個五仁月餅就成形了!將它置在烤盤上,放入烤箱七八分鐘左右,溫度在260度上下。
“!苯瘘S的餅與皎潔的`明月相輝,打開烤箱的門,那香氣似一縷青煙飄入鼻腔,誘人至極!
此夜一輪滿,清光何處無?
做月餅作文 篇15
今天到小姨家,一打開門,就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著,有調(diào)面糊的,有搟面團的,還有拿著模型擠壓的,桌上已排滿了各式各樣的.半成品餅。原來是準備自己做月餅呀!我抑制不住內(nèi)心的喜悅,像小鳥一樣飛進阿姨的家,并且很快加入了他們的隊伍。
開始做月餅了,媽媽把按比例調(diào)好的、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅,無從下手,粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油,再把面團放進模型里,接著用食指順著花形擠壓,然后鋪上一層餡,最后蓋上一層面團。經(jīng)過再次擠壓,哈!完成了。樣子有點丑,形狀不均勻,我并不氣餒。幾次練習后,一個個栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進鍋里,幾分鐘后,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現(xiàn)了!”不知誰喊了一聲,我們聞聲奔出了門外,只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中,像玉盤。皎潔的月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著迷人的月色,不禁想起了王維的詩句:“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!”“爸爸,您在他鄉(xiāng)想我了嗎?”
做月餅作文 篇16
今天下午,我去上英語課,主要是做月餅,月餅是這樣做的老師已經(jīng)給我們準備好做的東西了,是這樣做的首先拿月餅的`餡,再把肉放進餡里,在用壓型裝機把我們喜歡的東西壓好,我做了四個,放在烤箱里,過了十分鐘我的月餅考好了我吃了一個,其他的留給爸爸媽媽。
做月餅真好玩。
做月餅作文 篇17
今天柏林創(chuàng)想通知我們?nèi)プ鲇H子月餅,小孩們在樓下熬汁,裝飾包裝盒,家長在樓上做餡,等所有弄完后我們開始做月餅,餡有,五仁,南瓜,紫薯,皮有,枸杞,可可,棉花,月餅的`名字是冰皮月餅。
老師給我們一人一個模制,一人一小盒面粉防止月餅做的不平還不會沾到磨具上,把皮兒餡兒放在模具里合上壓緊,打開一個完整的月餅就做好了,做月餅實在太有趣了。
做月餅作文 篇18
“八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一份月餅一片情呀!”每到中秋佳節(jié),我就想起兒時的這首歌謠。今天,我有幸參加學校組織的做月餅活動。我呢,想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅制作過程。
制作月餅從和面開始:把面粉擺放成圓圈(像角斗場那樣),中間讓它空著,這時,加入面點師精心熬制許久的`糖漿、上好的花生油,通過揉擠,讓面粉、花生油、糖漿相碰撞,喚醒面粉里的每一個分子。
此刻,要準備餡料,別看這小小的餡料,它可是有講究的。今天面點師準備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過蒸煮,拌上豬油,香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料,緊接著,將和好的面搓成條,切塊,揉壓成片,放餡,包成一個球。放入模具,通過按壓、左右敲打,讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。
將成型的月餅放入烤箱,一小段時間,金黃的月餅就誕生了。
“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)!边@圓圓的月餅就像天邊的月亮,我知道,它寄托著人們對家鄉(xiāng)的思念。
做月餅作文 篇19
又到中秋節(jié)了,媽媽叫我和她一起做月餅。媽媽去買了做月餅的材料來做餡,叫我去拿做月餅的木模子,還要我順便把模子洗干凈。媽媽買做餡材料有:花生米、紅豆、白眉豆和芝麻。媽媽先把花生米、紅豆、白眉豆、芝麻、糖和油,把它們攪拌均勻。我們開始做月餅了。媽媽先把醒好的油面就像包包子似的.搟成一個個小面皮,再把餡包進去。不能有漏洞,不然陷會漏出來。再把包好的小包子放進木模子里按緊,之后在把木模子反過來一磕,一個個月餅就做好了。媽媽教完我了,我就按照媽媽說的去包,包了兩個都沒包好。我就問媽媽:“我為什么包不好?”媽媽聽了,仔細檢查我包的月餅。媽媽發(fā)現(xiàn)原來是我沒有把餡按緊,所以我包的月餅非常松。聽了媽媽糾正之后,我又開始包月餅了,我包的月餅一個比一個好看乖巧了。
做完月餅了,開始烤月餅了,我們先把月餅放在一個長方形的盤子里,再把它放在微波爐里烤上15分鐘,拿出月餅翻了個身,再烤15分鐘,月餅就做好了,我和家人吃的津津有味,我還是覺得自己做的東西特別香。突然,爸爸問了我一個問題,“君君,你知道人們?yōu)槭裁匆^中秋節(jié)嗎?”還好我知道,我便滔滔不絕地講了起來:“月餅最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋園食單》里就記載了月餅的做法。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅制作越來越精細,餡料考究,外型美觀,在月餅上有許多精細的圖案。月餅代表著思念、幸福、期盼等。”所以,每年的八月十五就是幸福團圓的節(jié)日,全家人一起溫馨地吃過團圓飯后一起吃者月餅感覺是那么高興!太美了!我喜歡過中秋節(jié)!
做月餅作文 篇20
今天,是我難以忘懷的一天。為什么呢?因為周老師帶我們做了月餅。
當今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后,我們懷著激動無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲,我們?nèi)喽籍惪谕暤摹巴邸绷似饋。我們大家都被眼前的一幕驚呆了,原來每組的桌子上都放著八個盒子,一碗面粉,一堆餡,場面很壯觀呀!我們涌進教室,不亦樂乎的忙開了,拿出早已準備好的桌布和手套,把桌布整齊地鋪在桌子上,然后戴上手套,開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水,然后讓我們每組的1-4號輪流攪拌,不一會,就有許多組向老師求援:不是這個面粉太干了,就是那個面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了,加上了所有的備用面粉之后,還是很。“,這真是“賠了夫人又折兵”呀!好在我們組堅持不懈,經(jīng)多方協(xié)助,才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。
和面粉終于結(jié)束了,有的組的面粉和得軟硬適中,堪稱大師!而有的組,只剩下碗底那一小撮;更有甚者,面粉消失的“無影無蹤”,桌上亂作一團……老師只好宣布:星期一再做一次。
回到家里,我給爸爸講了我們做月餅的趣事,爸爸也給我講了些注意事項,以及如何判斷什么時候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動,真的'很有趣;同時,也讓我知道了,原來我平時吃的水餃和面餅,制作過程也不是那么容易哦,現(xiàn)在我也能體會到賣早點的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外,我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗,以及經(jīng)驗的積累,星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅,真是期待呀!
做月餅作文 篇21
今天下午,我和我的小伙伴們一起去做月餅。來到座位上,老師拿出兩個小袋子,一個小袋子里裝的是月餅皮,另一個袋子里是豆沙。
老師告訴我們:“只要把月餅皮揉成球后壓扁到手掌那么大,再包在豆沙上,最后用模子一壓就行了!
聽起來容易做起來難,特別是做冰皮月餅的時候,冰皮月餅的皮根本就是碎的。必須要把它團在一起才能做好,壓的時候也要注意,用力過大也會把皮壓碎,最難的'是包冰皮月餅的時候,如果前面一步?jīng)]有做完美,一包上去,皮就會破。
好不容易做好了幾個,媽媽把我做的這些月餅放進烤箱,過了幾分鐘,只聽“!钡囊宦,月餅考好了,我馬上拿起一個月餅嘗了嘗,香香甜甜的豆沙滑入我的口中,那味道,真是讓人一輩子都忘不了。
我想,我一定要把這些月餅帶給爺爺奶奶們嘗一嘗,讓他們也知道什么叫一輩子都忘不了的味道。
做月餅作文 篇22
今天是中秋節(jié),我和溪溪、玥玥姐姐約好一起去做月餅。下午兩點鐘我們準時到達小寨美西地西餐廳,小朋友真多啊!
做月餅的時候不讓媽媽陪我們,我和姐姐們一起獨立自己做月餅。先用搟面杖把面搟皮,然后把月餅陷用皮包成圓球,最后用月餅?zāi)ゾ甙褕A球壓成月餅樣子,拿去讓叔叔、阿姨在烤箱里烤一會兒,月餅就做成了。
我做的月餅真好吃,我們?nèi)叶挤窒砹宋业腵月餅,我高興極了。今年中秋節(jié)過的真有意義!
做月餅作文 篇23
今天,我來到蕭山日報的食堂,跟水晶老師學做冰皮月餅。
到了食堂,我先領(lǐng)了一個盒子,這個盒子是用來裝月餅的,然后我找了一個位置坐下來。桌上有三盆面粉,三種不同的汁,分別是牛奶、獼猴桃汁和胡蘿卜汁,各兩杯;一個電子秤、兩碗紅豆沙、三個模具和幾個印印。
水晶老師告訴我們,這個是面粉是熟面粉,做好直接可以吃,太好了。先把兩杯相同的汁都分別倒在一個面粉盆里,一直揉搓,揉到表面全成光滑為止,然后用電子秤按每份45克稱好,豆沙每份15克稱好。每人各拿兩白、兩綠、兩黃的`粉團,把粉團壓扁,周圍薄一點,中間厚一點,把豆沙包里面。然后光滑的一面放在模具里面,口子上放一個圖案,上面一個東西往下一按就好了,拿出來一看,有花紋了,好漂亮。
冰皮月餅做好了,咬一口,糯糯的甜甜的,味道好極了!
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