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家鄉(xiāng)的粽子的作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的粽子的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
每當我想起家鄉(xiāng)的粽子,都會讓我口水直流,現(xiàn)在回憶起來仍然是記憶猶新。雖然我吃過北京的烤鴨、天津的狗不理包子,但都沒有向像家鄉(xiāng)的粽子一樣好吃。
家鄉(xiāng)的粽子是用十幾種材料拼組而成,有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉......粽子的制作過程看似簡單,但做起來卻非常困難,一不小心就會把鹽放多了,或者是包漏底了......
在做粽子的時候,要注意三大要點:
一:要事先準備好竹葉,然后把它卷成一個圓錐形。記著,不要把它變成“漏斗”。
二:要把之前準備好的配料跟糯米混在一起,在炒熟。
三:用勺子勺幾勺配料放在圓錐里,在包起來。最后再用一根繩子給即起來。
粽子營養(yǎng)高。有蛋白質、維生素的多種營養(yǎng)成分。
在粽子的背后,還藏著一個讓人淚流滿面的故事。
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),民間有吃粽子的習慣,傳說是為了紀念戰(zhàn)國時期楚國大臣屈原的。
屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯(lián)合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠的地方。
楚國快要滅亡時,農(nóng)歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。
屈原投江后,楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復一年,人民為了紀念這位愛國詩人,每逢端午節(jié)那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上,有一位老人在夢里夢到屈原,就問他:“我們給您投去那么多的食物,您吃到?jīng)]有?”屈原說:“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹吃了!崩先藛枴霸鯓硬挪粫凰麄兂缘裟?”
屈原說:“你們用竹葉把飯包起來,做成菱角形的尖角粽子,它們以為是菱角就不敢搶著吃了!
第二年的端午節(jié),人們就照著屈原說的話,向汨羅江里投下尖角粽子?墒,過了端午節(jié)后,屈原又給老人托了個夢,說:“謝謝你們給我送來了那么多粽子,我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚蝦鱉蟹吃了!崩先藛柷骸斑有什么辦法呢?”屈原說:“送粽子的船要打扮成龍的樣子,因為魚蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西!
從那以后,年年端午節(jié)那天,人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來歷。后來,送粽子漸漸的變成吃粽子。
家鄉(xiāng)的粽子,真是太好吃了!
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