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海蠣餅作文600字
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家整理的海蠣餅作文600字,希望對(duì)大家有所幫助。
晚上,走在家外幾條小街上,抬頭望向星空,月亮如一輪圓盤掛在星河上,她黃的幽深,黃的唯美。絲絲飛云掛在她的身上,黃里透著白,這不免人讓我的思緒想到家鄉(xiāng)的美食——海蠣餅。
小時(shí)候,小區(qū)樓下的雜貨店前有個(gè)賣海蠣餅的小攤,現(xiàn)炸現(xiàn)賣。那時(shí),附近的小孩都時(shí)常圍在小攤旁看的口水直流,小攤前是車水馬龍的馬路,許是香味太沖,沒(méi)過(guò)幾分鐘,都會(huì)有車輛彎道而來(lái),吃兩個(gè)海蠣餅再離開。
那海蠣漿是在前一天晚上做好的,足足用裝了兩大桶。那攤主阿婆一手持著模具,一手撈漿,放肉,放兩三只海蠣。瘦肉紅而紋理明了,實(shí)實(shí)在在的一大塊瘦肉,而不像現(xiàn)在的少之又少的肥肉。海蠣肥而清鮮,放料也不含糊,要是老顧客或街坊鄰居來(lái),還會(huì)給我們放個(gè)蛋,配料放好后再糊上一層漿,放入沸騰的油水中,只聽“滋啦——滋啦”的響聲,這時(shí)小孩們東躲西藏,生怕被油水濺著。但一會(huì)兒,油水恢復(fù)平靜,小孩們又圍過(guò)來(lái)。阿姨用一雙比當(dāng)時(shí)我的手臂還要長(zhǎng)的筷子將油中的海蠣餅逐個(gè)翻身,只看見(jiàn)白如銀盤的餅瞬間變成黃艷的太陽(yáng),可謂是“掌中月翻日”。在黃色的海蠣漿中隱約蹦噠著油汁,再翻滾幾次,海蠣餅就可以?shī)A起來(lái)放到漏網(wǎng)中。海蠣餅捧在手中足足比我當(dāng)時(shí)的一個(gè)手大,捏了捏,加料多厚度也足,一元一個(gè),物美價(jià)廉。咬一口,又香又脆,若蘸點(diǎn)醬油醋,風(fēng)味更佳。
現(xiàn)在那個(gè)雜貨店沒(méi)有關(guān),小攤卻不做了,問(wèn)母親為什么?母親答到:“那個(gè)阿姨年邁,無(wú)法早起晚歸來(lái)賺這份錢了。”阿姨年邁了,我們也長(zhǎng)大了。街坊鄰居,至今談起海蠣餅都會(huì)想到雜貨店前的小攤,語(yǔ)氣中是難掩的回憶。我現(xiàn)在吃海蠣餅的次數(shù)越來(lái)越少,吃其他的海蠣餅甚至是拱橋頭的海蠣餅都覺(jué)得口嚼炬蠟。
再也沒(méi)吃到幼時(shí)那么好吃的海蠣餅了。
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