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學(xué)做一道菜作文15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家整理的學(xué)做一道菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)做一道菜作文1
今天，我學(xué)會(huì)做了一道菜，名字叫西紅柿炒蛋。我知道這也是我第一次學(xué)做菜雖然看似簡單，但是我還是很緊張。首先要準(zhǔn)備的食材有兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，我們先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿給切好，接著再把雞蛋打入碗里，之后再用筷子把它給攪拌均勻，然后把鍋給燒熱，就可以把油倒入鍋里去，把油燒熱把切好的.西紅柿倒入鍋里翻炒。
西紅柿就像在鍋里跳起舞來，翻炒幾遍后待有汁流出來后，就把剛才攪拌均勻的雞蛋放入鍋里，雞蛋也像小姑娘一樣，在鍋里跳起舞來，接著就放一小勺鹽和一小勺糖繼續(xù)翻炒幾遍，讓西紅柿和雞蛋，再煮一會(huì)兒這樣更加入味，雞蛋和西紅柿就停下跳舞便躺著睡覺了。
最后再把火關(guān)掉，就可以了。這道簡單又好吃的西紅柿炒蛋就可以出鍋了，這道菜是不是很簡單呢？你們學(xué)會(huì)了嗎？出鍋后我就迫不及待的嘗著我自己炒的西紅柿炒蛋。真美味啊！
學(xué)做一道菜作文2
五月一日勞動(dòng)節(jié)是勞動(dòng)者的節(jié)日。在這個(gè)特別的日子里我要感受勞動(dòng)帶給我的快樂。并且我要當(dāng)一個(gè)廚師，為我的家人做一道美味可口的水果沙拉。我先準(zhǔn)備好需要的食材：有黃瓜、有蘋果、還有西瓜和香蕉。先將黃瓜和蘋果去皮洗干凈，再將香蕉和西瓜去皮放盤里。然后將黃瓜和香蕉切段，蘋果和西瓜切塊，放入盆里等一會(huì)攪拌。最關(guān)鍵的地方到了，是放沙拉醬。先放一勺沙拉醬，再放一點(diǎn)白砂糖和水果一起攪拌好。一份看起來既可口又美味的.水果沙拉做好了。媽媽給我拍了照片，我也和家人品嘗到了美味可口的水果沙拉，也讓我體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我們光榮，也帶給我們快樂！
學(xué)做一道菜作文3
今天，我和媽媽做的是韭菜肉餡的水餃。首先我?guī)蛬寢尠奄I來的韭菜摘洗干凈，切好韭菜，我們把調(diào)好的肉餡和韭菜攪拌在一起。接下來我?guī)蛬寢尠押秃玫拿嫒嗔巳啵瑡寢岄_始搟皮，我迫不及待地動(dòng)手試了試，把餡放好對折，還不錯(cuò)挺好的，再捏一捏。天��！破了，怎么回事？真的不簡單。這時(shí)媽媽對我說：“別灰心，慢慢學(xué)，包餃子要控制好力度，不要太用力，要把適量的`餡放中間輕輕對折就ok了！”“哦”原來包水餃有這么多學(xué)問呀！
今天吃著我親手包的水餃，雖然不是很完善，但是心里比吃蜂蜜還甜呢！
學(xué)做一道菜作文4
麻辣子雞是湖南長沙的一道名菜，現(xiàn)在以長沙百年老店玉東樓最負(fù)盛名，后來因?yàn)t湘酒家的'廚師精工細(xì)作味道更佳。
記得有一次我和爸爸媽媽去吃這道菜時(shí)，我看著滿滿的一桌菜，最引人注目的就是麻辣子雞了，成菜色澤金黃色，麻辣鮮香，在上面鋪上幾根香菜，既好看又好吃，我看著紅紅彤彤的辣椒口水直流，我便情不自禁地拿起筷子去夾菜時(shí)，被媽媽的一句話嚇到了，媽媽說：“先吃飯?jiān)诔月槔弊与u要不然肚子會(huì)痛的�！蔽抑缓霉怨缘穆犜捔�，過了一會(huì)兒，飯就上來了，我連忙拿起飯碗往嘴里散了幾口飯，就去夾麻辣子雞了。
我吃在嘴里又脆又香，不時(shí)肉里還有肉汁，好吃極了。
這道菜深說人們贊許，在故民間有：麻辣子雞湯飽肚，令人常憶玉東樓。
我也很喜歡這道菜，我更喜歡它的名字“麻辣子雞”這道菜名，充分體現(xiàn)了湖南的特點(diǎn)----辣。
學(xué)做一道菜作文5
今天我來教大家一道美味的拉花土豆。首先把土豆的皮削干凈，再把削干凈的土豆洗洗，然后再不斷地切連刀片，反過來再斜著切，注意不能切到底。切好后拿起來的土豆就變成了像拉花一樣的，非常漂亮，所以我給它起名為“拉花土豆”。
把切好的'土豆用簽子串起來，準(zhǔn)備好干凈的鍋放上油。下一步我們要用油來炸了，所以要多放些油。等油熱了的時(shí)候用勺子把油一勺勺的澆到土豆上，千萬不能放在鍋里，那樣就會(huì)糊的，這樣也不好吃了�？梢詾⑸消}，醮上番茄醬，真是太美味了！
學(xué)做一道菜作文6
今天，我做的菜是西紅柿炒雞蛋，是我和媽媽最愛吃的。我先把西紅柿洗凈放在菜板上，用刀慢慢把它切成塊，準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋敲開，把雞蛋在碗里攪拌，再切點(diǎn)蔥和姜末，準(zhǔn)備工作就完成了。開始開氣灶，往鍋里倒一點(diǎn)油，當(dāng)鍋里的.油開始熱的時(shí)候，我有點(diǎn)害怕，不敢靠近，媽媽告訴我沒事，先把蔥和姜末放在鍋里，七上八下的動(dòng)作也有點(diǎn)慌忙，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，聽見“吱啦”的響聲，再看看，雞蛋像一朵花一樣，然后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻幾下，再放點(diǎn)鹽和味精，翻幾下就好了，我嘗了嘗真香。
學(xué)做一道菜作文7
今天，我要跟媽媽學(xué)做一道菜。
孜然土豆片是我最喜歡吃的一道菜，學(xué)會(huì)了，以后可以自己動(dòng)手做了。
下午，媽媽準(zhǔn)備燒晚飯了，她把不是我要學(xué)的菜先給做好，然后媽媽就開始教我給土豆洗澡，把它身上的`泥巴用水沖掉，圓滾滾的土豆像鵝卵石一樣變得光滑鮮亮。土豆淡黃色的外衣被我用刮皮刀一條條刮掉，變得滑溜溜的，我一抓它就跑掉，害我差點(diǎn)切到手。最后還是媽媽幫我切成了片。接著把鍋燒熱，放油，放入土豆片，只聽“滋啦”一聲，媽媽讓我用小鏟子左一下，右一下不斷的翻炒，依次加入鹽、雞精，看著土豆片變得透明金黃，媽媽讓我嘗嘗味道，我夾起一片“呼呼？好燙！咸淡正好，已經(jīng)熟了�！弊詈笕錾弦恍┳稳环�，翻炒兩下，香噴噴的孜然土豆片出鍋了，看得我直咽口水。
在媽媽的指導(dǎo)下，我第一次做就成功了，爸爸說味道很不錯(cuò)，讓我下次獨(dú)立完成看看，爸爸的夸獎(jiǎng)讓我更有信心了。
學(xué)做一道菜作文8
今天，我要做的是“蜂蜜煎餅”，我準(zhǔn)備了牛奶、蜂蜜、面粉、雞蛋。
我在媽媽的指導(dǎo)下，我把牛奶、面粉、雞蛋都攪拌在了一起，可是我發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)稠稠的，媽媽不是說是稀稀的嗎？所以我又加了點(diǎn)牛奶，下一步，媽媽先給我掉上了油，然后，開始下鍋后，我把食材掉到鍋里，過了一會(huì)媽媽幫我翻了個(gè)個(gè)，我看見都金黃金黃的。媽媽說：“可以出鍋了�！蔽以诒砻嫔夏ㄉ狭私瘘S的蜂蜜，然后再卷起來，在切成一半一半的'，擺盤，就完成聽啦！
吃著自己做的煎餅，覺得格外的好吃，同時(shí)心里也美滋滋的！
學(xué)做一道菜作文9
星期天，我們?nèi)胰说焦媚虌尲覠荆紫葴?zhǔn)備好材料：串好的肉串、雞翅，調(diào)料有孜然、辣椒粉、鹽。
第一步，家長幫助把爐子里的火炭點(diǎn)燃。
第二步，把肉串、雞翅方到爐子上用火慢慢烤，中間不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，防止烤焦�？吹饺獯兩螅炎稳�、鹽，撒上，肉串相互擠壓，將調(diào)料調(diào)勻，這一步一定要注意不要燙傷，跟火爐保持一定的'距離。
第三步，放好調(diào)料后，來回翻動(dòng)幾下，香噴噴的肉串就出鍋了！大家夸我烤的很好吃，受到了大家的稱贊！
學(xué)做一道菜作文10
今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，回家學(xué)做一道菜，一回家，我就把這個(gè)消息告訴了媽媽。
媽媽決定教我做西紅柿蛋湯。突然，媽媽的同事找媽媽，媽媽還沒有教我就先走了。這下，我自言自語地說：“沒有媽媽的幫助，我得自己大顯身手了！”說干就干，準(zhǔn)備西紅柿和雞蛋。
我先到菜場去買了四個(gè)西紅柿，回到家，走進(jìn)廚房，打開煤氣灶，倒進(jìn)燒熱的鍋?zhàn)樱仝s緊把西紅柿也放進(jìn)去，再拿一個(gè)碗倒一些水，放到鍋里去，等待水煮開。
然后，我就從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，敲雞蛋，一下，雞蛋裂了條縫，沒完全破，再一下，用力過猛，雞蛋破了，流出透明的'蛋清和黃黃的蛋黃。
最后，我把雞蛋用筷子攪拌均勻，再把雞蛋倒到鍋里，就這樣我的西紅柿燒蛋湯完成了。放好鹽，調(diào)料，大功告成。
媽媽回來了，嘗了一口，看著媽媽臉上露出的笑容，我的心里美滋滋的！
學(xué)做一道菜作文11
我今天中午在爸爸的指導(dǎo)下做了一道“土豆燉排骨”。媽媽和奶奶吃了以后連連稱贊“太好吃了！”
接下來我為大家介紹這道美味的'制作過程：
將500克土豆洗干凈去皮切坡；
將700克排骨過熱水焯一下備用；
鍋里放上油、花椒、八角、桂皮、香葉、白芷，待大料出香味時(shí)放入排骨翻炒，排骨炒至金黃色加熱水漫過排骨后加入一勺豆瓣醬、少許老抽、蠔油，加蓋煮十分鐘。
十分鐘后，加入土豆煮八分鐘。
放鹽翻幾下，一分鐘后出鍋、裝盤。我的第一次美味制作就完成了。
我以后還要向爸爸、媽媽學(xué)習(xí)做飯，替他們分擔(dān)家務(wù)，做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)暮煤⒆印?/p>
學(xué)做一道菜作文12
今天，我做了一道蒜苔炒土豆。首先，我把蒜苔洗一洗，然后在用刀把蒜苔切成一小塊一不上塊的。土豆可就沒有做蒜苔那么容易了。先要把土豆削皮，再把土豆洗一洗，還要把土豆先切成片，再切成條，最后把土豆和青菜一樣切成小塊小塊的才算完成。
一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在我要開始炒菜了。第一步先把油倒進(jìn)鍋里；第二步再把肉放入鍋里，還要放入蠔油、水、鹽；第三步也就是最后一步了，蓋上鍋蓋就等著出鍋嘍！
不一會(huì)兒，香噴噴的.飯菜就出鍋啦！吃著自己做的飯菜，我心里極為高興！
學(xué)做一道菜作文13
今天晚上，我親自學(xué)習(xí)做紅燒鯽魚，因?yàn)槲易钕矚g吃紅燒鯽魚，現(xiàn)在我要自己會(huì)做這道菜，這樣只要家里有魚，我就會(huì)自己做起來吃了。
準(zhǔn)備要做這道菜了。媽媽把做紅燒鯽魚的要點(diǎn)都告訴了我。開始做了，我先把一條魚放在水里洗干凈，然后把魚的魚鱗全部刮掉，把魚里面的東西全部拿出來。媽媽說要把魚背上多切幾刀，這樣在燒的時(shí)候味道才能進(jìn)去。然后我把鍋放在煤氣灶上，開大火，讓鍋冒煙，把油多倒一點(diǎn)進(jìn)去，前后翻炒一下，等魚燒熟后，媽媽說要放大蒜、生姜和辣椒才好吃，還要放鹽、醋、黃酒和醬油。我仿佛聽到魚在鍋里說：快點(diǎn)，再多放一些調(diào)料，讓我變的.更香吧！中途我又加了一些水，待水燒干一點(diǎn)，放上味精、蔥，一盆香噴噴的紅燒鯽魚就出鍋了。
看著這盤五顏六色、熱氣騰騰的紅燒鯽魚，不知道味道怎么樣？我吃了一口，��！這種人間美味只有天上有。媽媽也夸我能第一次做出那么好吃的菜，我感到驕傲。
爸爸、爺爺、奶奶知道后，也非常高興。
學(xué)做一道菜作文14
同學(xué)們，你想吃面包嗎？如果想吃的話就跟著我一起來做一個(gè)芝麻法包吧！
第一步：把酵母放到高筋面粉中，倒在案臺(tái)上，用刮板開窩。第二步：把鹽、純牛奶、雞蛋倒入面粉中，揉搓均勻。第三步：把黃油放入面粉，揉成面團(tuán)，切成小劑子。第四步：拿兩個(gè)小劑子搓成球狀，搟成皮。第五步：將皮卷成卷再搓成兩頭尖的形狀。第六步：用小刀在發(fā)酵好的生坯上劃幾道口。第七步：把生坯放進(jìn)預(yù)熱好的`烤箱里，烤15分鐘就可以吃了。
這就是我做的面包。
學(xué)做一道菜作文15
今天，小桔燈舉辦了《美食天堂》。老師做美味又有營養(yǎng)的西紅柿炒蛋。老師準(zhǔn)備了電磁爐，鍋，鍋鏟，番茄，雞蛋等。激動(dòng)人心的時(shí)刻到來了，老師打開雞蛋，里面蹦出來一個(gè)小太陽。老師熟練地打著雞蛋。
番茄穿著美麗的禮服，戴著一個(gè)綠色的`小皇冠，好像要去參加舞會(huì)。鍋熱了，老師倒了一些油下去，升起白茫茫的煙。接著把蛋液放進(jìn)去，蛋液劃來劃去好像在游泳一樣。忽然，飄來了焦味，“啊呀！蛋焦了。”沒關(guān)系，失敗乃成功之母我們從新開始做。把蛋液從新倒進(jìn)鍋里，變成了金黃色的小太陽。老師以迅雷不及掩耳之勢，把蛋放進(jìn)一個(gè)大鐵碗里。
番茄好像在跳熱情的拉丁舞一樣，一股香氣撲鼻而來，口水直流三千尺。再把雞蛋放進(jìn)去，翻炒，就大功告成了。同學(xué)們爭先恐后地沖了上來，狼吞虎咽吃的一干二凈。
我不僅吃到了美味的西紅柿炒雞蛋，還學(xué)會(huì)了做一道菜。
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