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炒雞蛋優(yōu)秀作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的炒雞蛋優(yōu)秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炒雞蛋優(yōu)秀作文1
從出生到現(xiàn)在，我經(jīng)歷了許許多多的第一次：第一次玩游戲；第一次放鞭炮；第一次騎自行車但是至今讓我記憶猶新的還是第一次煮菜一一西紅柿炒雞蛋。
周三中午放學(xué)回家，媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我的肚子都已經(jīng)餓得咕嚕咕嚕的叫了起來(lái)。我想起了媽媽經(jīng)常給我做的西紅柿炒雞蛋。
說(shuō)干就干，我從冰箱里取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗得干干凈凈的，學(xué)著媽媽的樣子再把西紅柿切成西瓜丁一樣的`形狀�？墒俏骷t柿難倒我了，不論我怎么切，它就像泥鰍一樣左跑右跑。于是，我拿一根筷子把"小東西"固定起來(lái)，辦法果然有效，終于西紅柿切好了。
我又拿出了一個(gè)碗，抓著雞蛋在碗里輕輕地敲了幾下，雞蛋就裂開(kāi)了，用手一掰，黃色的蛋黃和純白的蛋白液就滑入碗中，當(dāng)我把三個(gè)雞蛋打碎之后，就用筷子快速地?cái)嚢杈鶆颉?/p>
材料準(zhǔn)備齊全，緊接著，我打開(kāi)液化灶和油煙機(jī)，將花生油倒進(jìn)鍋中，油"茲茲茲"地冒起煙來(lái)。我趕緊把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里不緊不慢地翻炒起來(lái)，待雞蛋變成塊的時(shí)候，我就把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，又加入調(diào)料，鹽、味精、料酒。調(diào)料一入鍋，一股香味就撲鼻而來(lái)。我繼續(xù)翻炒，西紅柿變軟了，這樣西紅柿炒雞蛋就大功告生成。我把西紅柿炒雞蛋裝到碗里，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了。
望著面前我第一次做的西紅柿炒蛋，感受真奇妙呀！我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，而且知道媽媽的不容易，以后我一定要減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
炒雞蛋優(yōu)秀作文2
打開(kāi)記憶的閘門，一件件有趣的事在我腦海里閃過(guò)，惟有一件事，到現(xiàn)在想起來(lái)還覺(jué)得好笑。
那時(shí)的我，才8歲，還是一個(gè)“乳臭未干”的幼稚的小女孩。記得有一天，我到舅舅家玩，看見(jiàn)舅媽在炒蛋，于是，我也鬧著要炒一個(gè)。舅舅沒(méi)辦法，只好把鍋洗了，給我一個(gè)蛋讓我炒。
我雖然小，但記性不錯(cuò)，舅媽炒蛋的步驟，還記得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，攪拌均勻后倒進(jìn)鍋里，再等一下就可以了。說(shuō)干就干，我把洗得干干凈凈的平底鍋放在煤氣罩上，倒入油，趁油還沒(méi)有燒熱，我又把蛋打碎，放在碗里叫板。等油溫到一定程度時(shí)，把蛋也放進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)油鍋里響起“噼噼啪啪”的'聲音，我就有點(diǎn)害怕，轉(zhuǎn)過(guò)頭去，在鍋里“瞎攪和”，過(guò)了一會(huì)兒，我估計(jì)快炒好了，就想把蛋倒在碗里�？慑佁�，拿不動(dòng)，只好叫小嬸來(lái)幫忙。起鍋后，舅舅、舅媽來(lái)品嘗，他們吃后，皺起了眉頭，說(shuō)：“炒是炒得不錯(cuò)，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信�！蔽艺f(shuō)著，就夾起一些放進(jìn)嘴里，哇!真的好焦�。】晌沂且粋�(gè)愛(ài)面子的人，就忍著焦味，還吃得“津津有味”哩！嘴里嘮叨著：“真好吃，真好吃......
炒雞蛋優(yōu)秀作文3
今天作文課上，我像往常一樣，高高興興地來(lái)到了教室。發(fā)現(xiàn)大家有的在竊竊私語(yǔ)，有的在朝講臺(tái)上看，還有的瞪著眼睛望著老師，不知道李老師葫蘆里賣什么藥。我也趕緊朝講臺(tái)望去，愣住了，原本飄著書香的講臺(tái)變成了滿是鍋碗瓢盆的灶臺(tái)。這時(shí)，李老師，不，是李大廚!他笑瞇瞇地說(shuō)：“今天，我這個(gè)李大廚就給大家做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋�！苯淌依镱D時(shí)掌聲如雷。
首先，李大廚“變”出了三個(gè)雞蛋。“咔嚓”一聲，雞蛋被打碎了，蛋黃、蛋清都像跳水高手一樣“跳”進(jìn)了碗里。蛋黃又像南瓜餅，又像太陽(yáng)，而蛋清則非常透明。接下來(lái)就要攪拌雞蛋了，只聽(tīng)“噠噠噠噠噠噠……”這聲音十分悅耳動(dòng)聽(tīng)，蛋黃蛋清就這樣融合了。
接著，李大廚拿出了一包酒精和一個(gè)白色的打火機(jī)，先把一包酒精放在爐里，又拿起打火機(jī)點(diǎn)燃了酒精，只見(jiàn)那火苗噌一下竄了上去。再往鍋里倒油，那菜籽油發(fā)出了一股清香。開(kāi)始倒蛋液了，只見(jiàn)蛋液在鍋里慢慢地變成了淡黃色，凝固起來(lái)了。這時(shí)，李大廚用鍋鏟攪拌起來(lái)，鍋里頓時(shí)成了桃紅柳綠的.世界，白的像雪花，黃的像金塊。
最后是要切西紅柿了，紅彤彤的西紅柿切出來(lái)后的形狀和顏色都各不相同，就像櫻桃丁一樣，放在了鍋里，還加上了切好的蔥段。
在耐心地等待一段時(shí)間后，一道西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了，讓我直流口水。終于可以品嘗了，那股又酸爽、又濃香的感覺(jué)襲來(lái)，真美味啊!回家后，我也要自己做一道西紅柿炒雞蛋!
炒雞蛋優(yōu)秀作文4
今天一大早上，我起床后走進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽不在家，她應(yīng)該又去鍛煉去了。營(yíng)養(yǎng)早餐只能由我自己來(lái)做了。
我從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，從柜子里拿出一只碗，拿出一雙筷子。我先把一個(gè)雞蛋沿著碗邊兒輕輕敲打，打了好幾下也沒(méi)把蛋打破。于是，我不耐煩了，我拿出一根筷子，把雞蛋戳了一個(gè)洞，呀！蛋清從里面流了出來(lái)，把我的手弄得黏黏的，很難受。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看見(jiàn)我把廚房搞得亂七八糟，急忙說(shuō)：“你是怎么回事兒呀！”“我看您還是先幫幫我吧！”于是，媽媽先叫我把手洗干凈。然后叫我稍微用力一點(diǎn)兒，把雞蛋打碎。嘿！我果然把雞蛋打破了。金黃色的.蛋黃從里面滑了出來(lái)，透明的蛋清從里面流了出來(lái)。我把蛋打均勻，直到打出黃色的小泡泡，然后加一點(diǎn)兒鹽。媽媽叫我在鍋上倒一些油，打開(kāi)煤氣灶。一直到鍋上的油沒(méi)有泡泡了，我才把蛋放進(jìn)去，再在蛋上放一點(diǎn)兒蔥和味精。最后把它弄成一塊一塊的。
燒好后，我把炒蛋乘到盤里，這炒蛋香噴噴的，咬下去松松的，可好吃了！
炒雞蛋優(yōu)秀作文5
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我非常喜歡吃，所以一直想學(xué)會(huì)這到菜，趕上放暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。
到了中午，媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，再備好做這道菜的調(diào)料：食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著，我把西紅柿洗得干干凈凈，把它切成均勻的小塊，再把雞蛋攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了，現(xiàn)在開(kāi)始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了，我正要把花生油放入鍋里時(shí)，媽媽說(shuō)：“小心，先不要放，不然的話，油會(huì)濺出來(lái)的'。”我問(wèn)為什么，媽媽說(shuō)：“因?yàn)殄伬镉兴�，油和水混一起就�?huì)濺出來(lái)的。”于是，我慢慢地等著水干了，再把適量的油倒入鍋中，然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后，我聞到一陣怪味，“呀——有點(diǎn)炒糊了！”我驚慌失色，媽媽又說(shuō)：“不要慌張，快點(diǎn)翻炒。”我聽(tīng)了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我，叫我趕快把西紅柿一起放進(jìn)鍋里，大概炒了幾分鐘，一盤美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽嘗了嘗，對(duì)我豎起了大拇指，說(shuō)：“味道還不錯(cuò)，真是太好吃了�！蔽倚睦锩雷套痰模瑫r(shí)感到了成功的喜悅。
炒雞蛋優(yōu)秀作文6
今天媽媽不在家,只有我一個(gè)人在家�？斓街形绲臅r(shí)候,我有點(diǎn)餓兒了。打開(kāi)冰箱,我想找點(diǎn)東西吃�？墒潜淅镏挥袔酌渡u蛋,這可怎么吃啊,有了,我靈機(jī)一動(dòng),可以自己試著炒雞蛋吃啊。
于是,我努力回憶著媽媽的樣子,把雞蛋打到碗里,放上一點(diǎn)鹽,然后打開(kāi)煤氣灶,鍋里倒入一些花生油,用筷子把雞蛋攪拌均勻,等油熱了,我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里,由于我太著急了鍋里的油點(diǎn)蹦到了我的手上,疼得我直轉(zhuǎn)眼淚,可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇,真香啊!”我饞得直流口水。馬上關(guān)火把雞蛋盛到盤子里,看到盤子里黃橙橙的雞蛋,我剛要吃,媽媽回來(lái)了。我連忙說(shuō):“媽媽快來(lái)嘗嘗我炒的雞蛋吧。媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“好啊,莉莉長(zhǎng)本事了,會(huì)自己炒雞蛋了,我快嘗嘗。
說(shuō)完,媽媽拿起筷子嘗了一口,“嗯,還不錯(cuò)。我連忙來(lái)了一塊放在嘴里,雞蛋是軟軟的,混著花生油的.香味,還真的很好吃。
今天,我學(xué)會(huì)了炒雞蛋,雖然我的手還有點(diǎn)疼,但是我的心里非常高興。
炒雞蛋優(yōu)秀作文7
今天中午，我打算做一道菜：西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，然后把它放在切菜板上“咔，咔，咔”切成片狀。接著，我又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，“啪”地一聲將它們打裂，然后掰開(kāi)，“咔嚓”，蛋液流到了碗里，我拿來(lái)筷子，“嗒嗒嗒”地?cái)嚢杵饋?lái)。
大顯身手的時(shí)候到了。我開(kāi)起了火，倒入油，然后再把蛋液倒進(jìn)去�！按汤病保耙合褡兡g(shù)似的越變?cè)酱�，四周鼓起了一圈美麗的花邊，中間也鼓起了一個(gè)個(gè)美麗的小泡泡，真像濟(jì)南趵突泉那翻騰的泉水��！等蛋液完全凝固，我便開(kāi)始翻炒起來(lái)�！昂簟簟保钏{(lán)色的火苗也來(lái)為我加油了。我越炒越高興，鍋鏟也開(kāi)始上下翻飛起來(lái)。“咣當(dāng)——咣當(dāng)”，鍋鏟不停地敲打著鍋底，像是一對(duì)多年不見(jiàn)的'老朋友在說(shuō)話呢！又炒了一會(huì)兒，我把雞蛋盛到了碗里，再往鍋里倒了一些油，又切了一點(diǎn)蔥倒進(jìn)了鍋里�！斑小小�，鍋里冒起了一陣陣白煙，我眼鏡上一片霧氣。白煙過(guò)后，我把切好的番茄倒進(jìn)去，炒了幾下，然后又把炒好的雞蛋也倒了進(jìn)去，順便加了一點(diǎn)兒鹽和味精，鍋里立刻散發(fā)出陣陣沁人心脾的香味。我拿起鍋鏟，把它們?nèi)及柙谝黄穑杭t彤彤的番茄，黃燦燦的雞蛋，綠油油的蔥花就立刻展現(xiàn)在了我的眼前。
大功告成啦！我迫不及待地夾了一筷子嘗嘗，啊，真香啊!爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，以后，我一定要為爸爸媽媽多做點(diǎn)兒家務(wù)，做爸爸媽媽的得力小助手！
炒雞蛋優(yōu)秀作文8
我有很多第一次難忘的經(jīng)歷，比如第一次旅游，第一次騎自行，第一次坐飛機(jī)，第一次自己上學(xué)等等，但是讓我最難忘的就是第一次炒雞蛋。
那天，奶奶不在家，媽媽上班去了，家里只剩下我和弟弟，快到吃飯的時(shí)候，奶奶還沒(méi)有回來(lái)，我和弟弟的肚子都餓得咕嚕咕嚕的只叫，好像在說(shuō)“我好餓，我好餓！”怎么辦呢？我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了我自己做飯。
我來(lái)到廚房一看，冰箱里只有4個(gè)雞蛋，好吧，就做炒雞蛋，先打雞蛋吧，我先把雞蛋在桌子上磕了一下，呀！一不小心把蛋殼也打到碗里去了，我急忙用筷子把蛋殼撈出來(lái)，把雞蛋攪均勻，然后把火打開(kāi)，把鍋放上，等鍋熱了，把油倒進(jìn)去，刺的`一聲濺出了許多油花，我怕被油燒著急忙往后退了幾步，鍋里的油還是刺啦刺啦的響，怎么辦呢？我還是勇敢的向前趕忙把火關(guān)了，等到油涼了才小心翼翼的又把火打開(kāi)了，然后慢慢的放入雞蛋，雞蛋慢慢的膨脹起來(lái)，我拿起鏟子，有模有樣的炒了起來(lái)，不一會(huì)兒雞蛋就變的黃燦燦的了，我把火關(guān)了，用筷子叨起一塊嘗了嘗，呀！
怎么沒(méi)有味道呀？哦，原來(lái)忘了放鹽了，看我這腦子，竟然把鹽忘了。呵呵，我急忙把鹽放進(jìn)去。再嘗，這回味道很好。我的雞蛋終于炒好了。
經(jīng)過(guò)這次的經(jīng)歷，我明白了什么叫做說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難！以后我要學(xué)會(huì)做飯，幫媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)活！
炒雞蛋優(yōu)秀作文9
今天中午，我看見(jiàn)媽媽正在蒸米飯，還有媽媽買的西紅柿，就想如果來(lái)一道西紅柿炒蛋來(lái)搭配著吃，那這頓飯就更香！于是我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)做一道西紅柿炒蛋�！眿寢尨饝�(yīng)了。
媽媽給我講了這道菜的大概做法。我是懂非懂的就開(kāi)始做了。首先，我準(zhǔn)備了它的原材料：西紅柿、雞蛋，還有輔料：姜、蔥、蒜。接著就把西紅柿切成西瓜瓣的形狀，再切成丁，拿了兩個(gè)雞蛋把它打在碗里攪勻，把輔料切成末。準(zhǔn)備工作做好了，就開(kāi)始把炒鍋放在灶上，我小心翼翼的打開(kāi)火，等著炒鍋有一點(diǎn)發(fā)熱的'時(shí)候，就倒入少許的菜籽油，在油開(kāi)始冒煙的時(shí)候，我就把攪好的雞蛋迅速的倒入鍋內(nèi)，我看見(jiàn)雞蛋就像一朵鮮花盛開(kāi)在鍋里，接著，把姜蔥、蒜倒入鍋內(nèi)，迅速的翻炒，等著有香味冒出時(shí)，就倒入切好的西紅柿，一直翻炒著西紅柿出現(xiàn)出了汁，在放鹽、雞精，這樣一道我親手做的西紅柿炒蛋就好了。我嘗了嘗，嗯，還別說(shuō)味道還真香！
這一頓飯，我和媽媽吃得最有滋味。因?yàn)閶寢尶湮业牟俗龅挠凶逃形�，說(shuō)我長(zhǎng)大了，可以替她分擔(dān)家務(wù)了，我的心里美滋滋的，我不但學(xué)會(huì)了做菜，還得到媽媽的夸獎(jiǎng)。
炒雞蛋優(yōu)秀作文10
從小到現(xiàn)在我經(jīng)歷了許多第一次：第一次游泳，第一次滑雪，第一次坐騎自行車，第一次獨(dú)自走路回家……但是至今讓我記憶猶新的還是第一次做西紅柿炒雞蛋。
今天中午，媽媽還沒(méi)有回家，我的肚子都餓得“咕嚕，咕嚕”地叫了，我便想起平時(shí)媽媽經(jīng)常給我做的—西紅柿炒雞蛋來(lái)。
說(shuō)干就干我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗得一干二凈，再把西紅柿切成像西瓜丁一樣的塊狀，把西紅柿成到碗里。我又拿出一個(gè)碗，拿一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋就裂開(kāi)了一條縫，我再用手一掰，黃色的蛋黃和純色的清就落進(jìn)碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋里之后，就用攪拌器攪拌均勻。
緊接著，我打開(kāi)燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將花生油倒進(jìn)炒鍋里。將油加熱后，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，不挺地翻炒，等雞蛋變黃的時(shí)候，我就把切好的`西紅柿倒進(jìn)炒鍋里又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿成到了碗里，這碗西紅柿炒雞蛋就完成了。
我正準(zhǔn)備吃香噴噴的西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，媽媽突然回來(lái)了，我就把西紅柿炒雞蛋端給媽媽吃。媽媽夸我做的西紅柿炒雞蛋比她還要做的好吃。
炒雞蛋優(yōu)秀作文11
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，為什么呢？因?yàn)槲骷t柿炒雞蛋很好吃，因?yàn)槲骷t柿是有些酸，而且里面還含有對(duì)我們身體有好處的維生素C，而雞蛋呢，是有大量的蛋白質(zhì)，也是對(duì)我們的身體有大大的好處呢。
我在吃的時(shí)候，喜歡現(xiàn)弄一碗米飯，然后把西紅柿炒雞蛋都到進(jìn)去，然后一邊喝可樂(lè)，一邊吃，很有趣，并且這樣吃可以結(jié)合這西紅柿、雞蛋和米飯的有優(yōu)點(diǎn)，并且這樣，也是一種很有趣的吃法，從此，我吃西紅柿炒雞蛋就必須配有大米飯，不然我就氣的滿屋子里面跑呢，嘻嘻……，稍微有些偏食，不過(guò)再怎么偏食，我的身體還是白白胖胖的，并且身體強(qiáng)壯。
而且，西紅柿炒雞蛋脂肪不多，熱量也不多，而且西紅柿有些時(shí)候還會(huì)用于減肥呢（吃西紅柿減肥，不加肥的觀點(diǎn)是我媽媽告訴我的呢，我媽很聰明吧）。
我吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候是大家都愛(ài)看的，因?yàn)榈任野巡硕寂酵肜锩婧�，我就開(kāi)始使勁的吃了，但是吃的樣子多好玩啊，奶奶在一旁看著，常常就情不自禁的笑了起來(lái)，笑得我以為自己干什么傻事讓奶奶樂(lè)透了呢。我端著飯碗，一副舊社會(huì)人討到飯吃的`樣子，然后狼吞虎咽的吃了起來(lái)，不知情的還以為有人跟我搶菜，或者以為我要干什么事，趕時(shí)間呢。
西紅柿炒雞蛋是一種很好吃，并且老少皆宜的飯，另外假如會(huì)做的，就會(huì)把西紅柿做爛，然后把雞蛋也做爛，老人們就可以直接吃了。
炒雞蛋優(yōu)秀作文12
星期六的上午，我在家沒(méi)事干，媽媽就教我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
我先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好，然后我把鍋放到火上，然后開(kāi)火，等那些水珠變成蒸汽不見(jiàn)時(shí)我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個(gè)小太陽(yáng)，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開(kāi)，像盛開(kāi)的'花一樣，我用鏟子翻了幾下，然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里，蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了，歡蹦亂跳的，遇到翻著跟頭，有的打著滾，有的像個(gè)調(diào)皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連后退。
最后，我放入了西紅柿，西紅柿是那么鮮紅，炒了一會(huì)兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會(huì)兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來(lái)了。
我費(fèi)了九牛二虎之力，終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，吃著自己做得菜感到格外香。
炒雞蛋優(yōu)秀作文13
明天就是三八婦女節(jié)了，我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋敲開(kāi)一條縫，輕輕把殼掰開(kāi)，只聽(tīng)“撲通”一聲，蛋黃和蛋清滑進(jìn)了小碗里。我拿起一雙筷子，按照順時(shí)針的方向攪拌蛋黃和蛋清，只見(jiàn)蛋黃、蛋清混在了一起。隨著我打蛋速度加快，漸漸地已分不清哪里是蛋黃，哪里是蛋清，它們已經(jīng)合二為一啦！打好雞蛋，先熱鍋，再把油倒入鍋內(nèi)。幾秒鐘后，油煙起來(lái)了，馬上把蛋液倒了下去。只見(jiàn)蛋液很快就凝結(jié)成了一大塊蛋餅，廚房間頓時(shí)飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面，生怕把雞蛋煎老了。不一會(huì)兒，金黃色的雞蛋就炒好了，我將雞蛋鏟到了一個(gè)盤子里。
接著，我將切好的肉倒入鍋里，將火調(diào)大，讓肉在高溫下爆出油來(lái)。不一會(huì)兒，鍋里響起“噼里啪啦”“滋滋滋”的'聲音，好像要爆炸了一樣。
肉炒好后，我將切成片的番茄倒進(jìn)鍋里，反復(fù)地翻炒，油鍋里的番茄頓時(shí)“沸騰”起來(lái)，不時(shí)地冒著小泡泡。過(guò)了幾秒鐘后，我看番茄有五分熟時(shí)，再把雞蛋放進(jìn)鍋里和番茄一起炒。最后我又把蔥灑在上面，大功告成，一盤番茄炒蛋燒好啦！金燦燦的雞蛋和紅彤彤的番茄，再加上綠油油的蔥，湊成了這盤讓人垂涎欲滴的番茄炒蛋。
炒菜看上去雖很簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)卻非常復(fù)雜，今天我才意識(shí)到媽媽平時(shí)的辛苦，希望媽媽吃了我親手燒的菜，能放松心情，生活得更幸福！祝媽媽節(jié)日快樂(lè)！
炒雞蛋優(yōu)秀作文14
今天中午，我做番茄炒蛋給媽媽吃。
我跑進(jìn)廚房，把番茄洗干凈后“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出兩個(gè)雞蛋，輕輕一敲殼，“咔嚓”一聲響，只見(jiàn)蛋黃和蛋白流進(jìn)碗里，“嗒嗒嗒”雞蛋攪勻了。
開(kāi)始炒菜啦！我小心翼翼地打開(kāi)火，“呼-呼-”天藍(lán)色的火苗，好像是在為我加油助威一樣，歡快地舔著鍋底。我加入少許油，只見(jiàn)油“噼里啪啦”地在鍋里沸騰。慢慢地冒出了一縷青煙，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中。頓時(shí)，雞蛋“刺啦”一聲地在鍋里沸騰起來(lái)，“咕嘟咕嘟”，鼓起了一個(gè)個(gè)金色的小泡泡。很快，蛋液聚集在一起，變成了一個(gè)金色的.蛋餅，就像太陽(yáng)公公綻放他那美麗的笑臉。接著，“咔咔咔”我把雞蛋切成小塊盛起來(lái)，再把番茄加進(jìn)去翻炒。只見(jiàn)鮮紅的番茄變成了暗紅色，漸漸地，一點(diǎn)點(diǎn)萎縮，就像打了敗仗的士兵一樣，一個(gè)個(gè)聳拉著腦袋，蔫了起來(lái)。我趕緊放上雞蛋、香蔥、鹽、糖、味精、翻炒。鍋里金黃色的雞蛋，配上鮮紅的番茄和青綠色的蔥花，好看極了。一股香氣味撲鼻而來(lái)，令人垂?jié)i欲滴。
我連忙端到媽媽面前，媽媽嘗了一小口，不停地點(diǎn)頭說(shuō)：“好吃，好吃，真好吃！我也自豪地笑了，因?yàn)槲覈L到了成成功的喜悅。
炒雞蛋優(yōu)秀作文15
早上，我看見(jiàn)媽媽想做韭菜炒雞蛋，我便跑過(guò)去和媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想學(xué)炒雞蛋，你能教我嗎？”媽媽說(shuō)：“好的，那你就好好學(xué)吧！”媽媽告訴我說(shuō)：“先準(zhǔn)備好雞蛋和韭菜。”我按照媽媽的指示先把雞蛋打碎攪拌好后，往鍋里放入油，等油加熱后，我把攪好的雞蛋倒入鍋中。雞蛋在油鍋里冒起了泡泡，不一會(huì)，黃澄澄的雞蛋餅就做成了。
我盛出雞蛋，又把韭菜放入鍋中，放入調(diào)料，翻炒幾下，又放入雞蛋。我做著很順利，我想做韭菜炒雞蛋也沒(méi)有什么難的啊。但正在我得意的時(shí)候，我卻聞到了一股焦糊的味道，原來(lái)，火太大，菜要炒糊了。我趕緊往菜里加水，沒(méi)想到，手忙腳亂中，鍋里的油卻濺到了我的.衣服上。天哪，這可是我新買的衣服啊，弄臟了可咋辦啊，我的眼淚馬上就要出來(lái)了。媽媽看出了我的著急，趕緊過(guò)來(lái)安慰我：“成功的過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)挫折，經(jīng)歷過(guò)的要吸取教訓(xùn)，下次注意就好了�！甭�(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我想，這點(diǎn)小事算得了什么啊。于是，我把火調(diào)小，又往菜里加了點(diǎn)水，加了鹽。
繼續(xù)翻炒起來(lái)。菜做好后，我先嘗了一口，啊，味道好極了。這是我第一次做菜，我成功了。菜的味道很美，成功的味道更甜。我高興極了。
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