炒飯的作文

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的炒飯的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

炒飯的作文1

　　我很喜歡吃炒飯。今晚我決定自己做炒飯，作為晚餐犒勞自己。

　　我先準(zhǔn)備材料。我將青菜、胡蘿卜洗凈，分別橫切成條、切小丁；火腿腸切小塊；雞蛋打散；將蔥切碎。當(dāng)然，佐料也不能忘，醬油、鹽、味精以及食用油分別備好。

　　接著，我開始炒了。我先將雞蛋炒成小塊，盛出。然后，把胡蘿卜用大火炒至有淡淡的香味，再放入青菜，大火炒到青菜明顯有些軟后，加入火腿腸和微量水，至水收干，便可以盛出。倒入米飯，我便開始了“狂暴模式”。為什么？因為如果不去動它，飯馬上就會焦掉的。至飯已分成一小粒一小粒，我便加入雞蛋和生抽。生抽的.量基本上倒在鍋鏟上像薯片那么薄、那么大就夠了。加入生抽拌勻后，倒入蔬菜和火腿腸，加少許老抽，開大火至什錦炒飯變熱，便將它盛入碗里，將炒飯壓實，接著倒扣在盤子上，撒上蔥和胡蘿卜碎。

　　一盤什錦炒飯就做好了，看著就是“色、香、味”俱全的樣子哦！吃著它，真是一種美味的享受。

炒飯的作文2

　　蛋炒飯，是我最喜歡吃的菜之一，但是我從來沒有自己動手做過，都只是看著媽媽做。今天我決定讓媽媽教我做一下。

　　媽媽，一步一步詳細(xì)的教我做著，首先把提前準(zhǔn)備好的：青菜、胡蘿卜、蔥清洗干凈，再把它們切成一個個小方塊放在一旁備用。然后拿出兩個雞蛋和一個碗把雞蛋打碎，再用筷子把雞蛋打散。再拿出提前已經(jīng)蒸好的大米。

　　食材都已經(jīng)準(zhǔn)備好后，接下來就進入了最重要的環(huán)節(jié)烹飪。

　　打開火，將鍋燒熱后倒入油再將雞蛋倒入塊鍋中迅速翻炒，將雞蛋炒碎再倒入米飯繼續(xù)翻炒均勻。翻炒均勻后放入鹽、雞精、胡椒粉。撒入蔥花、青菜、胡蘿卜丁后即可出鍋。就這樣蛋炒飯就做好了。

　　我連忙拿來勺子，讓媽媽嘗一下，媽媽吃了笑瞇瞇的連聲叫好。我也連忙嘗了一下，味道還不錯，雖然還不是色香味俱全，但也是我第一次下廚做飯的結(jié)果。也希望自己下一次下廚時，我的'廚藝也可以更好一些。

炒飯的作文3

　　今天，我要做一道著名的中華美食蛋炒飯。

　　需要準(zhǔn)備的食材有：兩個雞蛋、煮好的米飯。

　　首先，我從冰箱里拿出雞蛋，在水龍頭下清洗了一下蛋殼，把蛋清和蛋黃打在準(zhǔn)備好的小碗里，攪拌均勻備用。接著，開火倒油，把鍋燒熱，再把打好的雞蛋倒進熱鍋里。嗞的一聲，鍋里冒起了油煙。等蛋液稍微凝固之后，我拿起鍋鏟開始翻炒雞蛋，媽媽說我炒雞蛋的樣子很像一個大廚師。翻炒了一會兒后，我在鍋里加入一點料酒，因為料酒可以起到給雞蛋去腥味的作用。

　　雞蛋翻炒好之后，盛到碗里備用。接著，我在鍋里再倒上少許的油，油燒熱后，倒入事先煮好的白米飯，開始翻炒，讓每一粒米飯都能被加熱。米飯炒散之后，就可以把炒好的雞蛋倒入鍋中一起翻炒了。翻炒一會兒之后，再加入少許的'鹽、雞精、白砂糖，將它們攪拌均勻就可以起鍋了！

　　媽媽吃著我做的蛋炒飯，連連稱贊：這是我吃過最好吃的蛋炒飯。雖然我不是大廚師，但是，我可以學(xué)著做一個小廚師呀！

炒飯的作文4

　　媽媽上班很遠，給我做午飯的任務(wù)就交給了爸爸。別看我爸爸開車是一把好手，可是到了廚房，做飯一點也不好吃。為了幫我爸爸做飯，我決定跟媽媽學(xué)一手。那天下午做飯，我也走進了廚房。只見他打開鍋蓋，看見還有不少剩飯，就對我說:“咱們吃蛋炒飯吧!”好!我最喜歡吃了，今天就跟媽媽學(xué)這一招吧!第二天中午，我說:“爸，看我今天露一手!我把鍋放在煤氣灶上，點上火，到上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒進去，雞蛋變成了雞蛋餅。該放什么了？糟了，忘了切蔥花，還是爸爸幫了忙，把蔥花放了進去�！鞍�，快拿剩米飯來，蔥花糊了!”我把爸爸遞過來的是米都放了進去，用鏟子來回的.翻著。鍋里不時候來吱吱的響聲，還散發(fā)著雞蛋的香味。我的口水都快流出來了。該放鹽了，放多少呢？都怪我昨天忘看媽媽放了多少鹽，我亂加一勺，再放上一點味精。好了，我炒的飯熟了。

　　我和爸爸每人盛了滿滿一碗，盡管咸了一點，但還是覺得香噴噴的，因為我學(xué)會了炒飯。

炒飯的作文5

　　今天中午外婆在做蛋炒飯，我一下子突發(fā)奇想，也想嘗試做一次蛋炒飯，于是就讓外婆教我如何做。

　　開始做了，我先拿來油、米飯、香腸、雞蛋、蔥、鹽、味精、醬油，然后我把雞蛋敲碎殼，放到碗里，攪拌均勻，再把香腸剝皮和蔥都切成丁，準(zhǔn)備工作都弄得我手忙腳亂。接下來，我點上火，加上油，過了一會兒，鍋里飄起了一縷青煙，隨后我倒入了蛋花和飯，炒了二下，然后又放了香腸和鹽，剛放好，我聽到了“滋滋”的聲音。不好！由于火太大鍋太熱把飯給炒焦了，我連忙關(guān)了火并把半生不熟的蛋炒飯盛入了碗中。好險��！我終于松了一口氣。

　　我親手做的蛋炒飯終于上桌了，雖然失敗了，但也算是我的功勞得來的，所以吃起來還是感覺挺香的`。

炒飯的作文6

　　人生有許多第一次，今天我的又一個第一次是炒米飯。

　　一大早，我就從床上興奮地跳了起來，因為今天我要和妹妹一起做炒米飯。首先準(zhǔn)備食材：火腿腸丁、黃瓜丁、青菜，再準(zhǔn)備一個雞蛋打散放一點鹽，已經(jīng)萬事俱備了。接下來，在鍋中倒入少許油，把米飯放入鍋中翻炒三四分鐘，之后倒入火腿腸丁等，最后一步是倒入雞蛋液，再繼續(xù)翻炒大約五分鐘左右，一碗熱騰騰的炒米飯就完成了�？瓷先ド�香味俱全，感覺已經(jīng)香飄十里了！

　　我和妹妹高興的合不攏嘴，我們一人選了一個模具，我選的是星星形狀的，吃的時候真的感覺很驕傲，自己做的`飯吃著就是香啊！

炒飯的作文7

　　《小學(xué)生守則》上說：：“愛勞動，自己的事情自己做，大人的事情幫著做”今年一月十二日，星期四中午，我們?nèi)�家和親朋好友游了動物園乘輕軌回家，我們回到家早已餓得饑腸碌碌了，我自己想做碗蛋炒飯。我把鍋燒熱了，就把蛋打破，直接放到鍋里，可是一會兒就冒著黑煙，我大聲說：“蛋炒糊了！”姐姐急忙跑過來一看，馬上把火關(guān)了，笑著說：“還是我來教你吧！”姐姐給我講了做蛋炒飯的經(jīng)過，我在她的指導(dǎo)下，從新開始做。

　　我先把鍋洗干凈，開了火，把菜油倒進鍋里，油燒熟了，就把打好的蛋攪勻，輕輕地倒進鍋里，等蛋成餅了，又翻一面繼續(xù)炒，一會兒蛋變成金黃帶白的了。我倒了一小碗飯進鍋里，用鍋鏟把蛋餅切成一小塊一小塊的，放了點鹽和味精，又加了點蔥花，再翻炒了幾下，這時聞到了一股蛋和蔥花的'香味，然后把它盛在碗里。

　　我吃著自己親手做的蛋炒飯，覺得特別香，特別好吃，我學(xué)會了做蛋炒飯。

炒飯的作文8

　　“今天我和你去上班，你自己在家里玩，上午自己做飯吃，早飯在桌子上，我們晚上回來�！睂ξ艺f。

　　我開心極了，手舞足蹈的。吃了早飯，我也做完了作業(yè)，好無聊��！到了午飯的時候，連肚子也餓的咕咕叫，我只好乖乖地把米蒸上。但沒有菜呀，對了，可以做蛋炒飯，幸虧我學(xué)過做蛋炒飯。

　　等米蒸好了以后，我把電磁爐打開，拿出一個鍋，把鍋放到電磁爐上面，并倒上了油，開始做蛋炒飯了。我先拿出了蔥，切碎了，然后拿出了雞蛋。我先打了打雞蛋，然后等油熱了倒進去。倒進去以后，我立即把碗放到了其他地方并用筷子夾著雞蛋轉(zhuǎn)圓圈。炒了一會兒，我把米倒進去，翻炒了一會兒，一份香噴噴的蛋炒飯出鍋了。我嘗著自己做的.飯，開心極了。

　　晚上爸爸媽媽都回來了，我告訴他們我做的蛋炒飯有多么好吃。媽媽笑著說：“只要是自己做的，什么都好吃！”

炒飯的作文9

　　六一的一天晌午，我第一次自己做飯。正是太好玩兒了！

　　這是剛剛放假的一天晌午，彤彤我的好朋友到我家玩。玩兒了一會兒我倆的肚子“咕嚕咕嚕”得叫了起來，而我家又沒什么吃得，我們四處看了看，終于發(fā)現(xiàn)了一碗剩飯，我們決定炒蛋炒飯。

　　我回憶媽媽炒蛋炒飯的經(jīng)過便開始做了。首先拿出剩飯，拿三個雞蛋還有一根蔥；然后彤彤切蔥，我把飯倒入鍋中不停用鍋鏟翻來翻去，飯熱了，我把飯撥一邊，便接著把雞蛋敲碎放到鍋里，雞蛋快熟時，我急忙把雞蛋往飯里一拌，我還放了一點兒鹽，把切好的蔥放了進去，最后我把飯鏟到飯碗里，就開始吃了。

　　吃著自己炒的蛋炒飯心里甜甜的'。

炒飯的作文10

　　對我來說，既簡單又美味的早餐當(dāng)屬蛋炒飯了。這次，我要親自下廚，為家人炒一頓可口的蛋炒飯。

　　我得準(zhǔn)備兩個雞蛋、一根火腿和一些剩飯，要是沒有它們，那可炒不成蛋炒飯。開始炒蛋炒飯了，我拿來一個碗把雞蛋打碎，把透明的蛋清和又黃又圓的蛋黃打進碗，然后用筷子攪拌均勻，接著起鍋燒油，鍋里的油立刻發(fā)出“滋滋”的響聲。我再把攪拌均勻的蛋倒進鍋里，雞蛋立即開了花，我把開了花的雞蛋用鍋鏟盛進原來那個碗里備用。

　　最重要的一步來了！我把飯倒進鍋里，用鍋鏟猛烈翻炒。這時，站在一旁看著的奶奶提示我說：“炒飯，要把飯團炒開，炒到飯起‘毛’為止，這樣炒出的蛋炒飯味道才好吃�！弊詈螅�我把火腿切成一片一片的，和雞蛋花同時倒進鍋里，加少許鹽，再倒點醬油調(diào)色，翻炒幾下，灑上蔥花，美味的.蛋炒飯就大功告成啦！

　　長這么大以來，吃過太多次蛋炒飯，但我覺得，這次我自己親手做的蛋炒飯才是色香味俱全的。

炒飯的作文11

　　今天晚上，我不但想吃蛋炒飯，而且還想自己去學(xué)做蛋炒飯。于是，我跟著媽媽學(xué)做蛋炒飯。

　　我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事，沒想到也很困難。第一步是炒蛋，我把一個蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點少量的酒和鹽，把蛋黃和蛋清用筷子攪拌時，由于用力攪拌，蛋清弄得我滿手都是，真是有些不知所措。

　　原來做蛋炒飯也是不容易的，但是我還是用心地去把蛋炒飯做出來了。媽媽嘗了之后說：“味道不錯�！蔽衣犃耍�高興地笑了，心想：這畢竟是我的'第一次，相信以后肯定會做得更好的�！　�

炒飯的作文12

　　“呼”“呼”旺旺的大火在鍋底下熊熊燃燒著，鍋里的豬油也“哧”“哧”的融化，隨著慢慢冒煙，我趕快打了雞蛋，用攪蛋器攪好加了進去。沒有人在旁邊指揮，只有我在點火的時候，媽媽說過“：先加油等油融化了再打蛋，又什么什么什么，加飯什么什么”。

　　把蛋放進去一小會兒后就用鏟子把蛋弄碎，不幸的是，動作太慢是不是晚了點？怎么都把蛋弄不成小塊的，這時可以加入米飯了，慢慢地把蛋和飯用鏟子翻來覆去混在一起炒一下下，把豆油在鍋上到處灑一灑，就要迅速把灑的所有位置一翻，一推，一炒，一按。

　　終于做好了，“呀！”媽媽驚嘆道，我鏟起來放到碗里遞給她，一激動就差點倒了出來，真是～有驚無險呢。

　　看起來樣子不怎么樣，味道還可以，媽媽說：“繼續(xù)加油！”我不好意思地笑了，這就是我的.第一次蛋炒飯。

炒飯的作文13

　　媽媽做了這么多年的飯，很辛苦。今天，我想讓媽媽嘗嘗我做的蛋炒飯。

　　我拿出兩個雞蛋，小心地在碗沿上敲了幾下，用手輕輕掰開蛋殼，哈哈，雞蛋打成功了！

　　接下來開火。我拿起打火機點了多次都打不著，正納悶的時候，看到了灶上的按鈕，我嘗試著摁了一下，發(fā)出了噔噔噔的'聲音，再旋轉(zhuǎn)一下，火竟然就開了。原來開火是這樣操作的��！

　　我往鍋中倒了一點油，等油燒熱之后，立即將碗中的雞蛋倒入鍋中，油很頑皮地往外竄。我嚇得躲到了一邊，待聲音似乎小了一點時，我再將米飯倒入鍋中翻炒，接著放蔥花、鹽，繼續(xù)翻炒。這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

　　看著媽媽吃著我第一次炒的蛋炒飯，我好高興！

炒飯的作文14

　　今天傍晚，我在超市買了六個雞蛋，準(zhǔn)備回到家以后做一頓可口的蛋炒飯。

　　我回想著媽媽教給我的方法，一步一步來，我先把油倒進鍋里，再打開煤氣灶，再把雞蛋敲到鍋里，把雞蛋煎好了，然后用菜刀切碎胡蘿卜，再把黃瓜和蔥切碎倒進鍋里，和雞蛋炒了起來，火苗歡快地舔著鍋底，火光映紅了我那鋪滿笑容的臉龐。最后，我把潔白的大米到下了鍋，和配料炒均勻，這時耳朵里又響起了媽媽說話的聲音："往鍋里再放點鹽。"我抓了一些鹽灑在鍋里，又炒了一下，一頓可口的蛋炒飯就成功了，我把自己做的`蛋炒飯端上桌子，給媽媽嘗了嘗，媽媽吃了，一個勁夸我做的好吃，我心里比吃了么還甜，晚上睡覺也是甜的。

　　通過這件事讓我明白，做事情只要有信心，就一定能取得最后的成功。

炒飯的作文15

　　蛋炒飯是我最愛吃的，平常都是媽媽給我炒著吃的。今天我決定自己來炒一次蛋炒飯。

　　開始炒飯了，我學(xué)媽媽一樣，先從冰箱里拿出一個雞蛋往桌上一敲，然后用力一擰，結(jié)果雞蛋掉到了地上和衣服上，弄得我一身都是蛋黃和蛋清，但是我不會放棄，我把地給拖干凈了，衣服換了，又從冰箱里拿出了一個雞蛋，往桌上一敲，小心地用碗裝住，這一次終于成功了。原來打雞蛋看起來很容易，實際上有一點難，然后我用筷子攪拌，再將油倒入鍋中，又把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，然后把剩飯也倒進鍋里，我炒啊炒啊，炒得差不多的時候，再放上一些配料，香噴噴的.蛋炒飯就做好了。

　　我把炒好的蛋炒飯裝進碗里，給家人品嘗，大家都說好吃好吃，當(dāng)我自己嘗了以后，感覺味道一般般，我才知道他們是想鼓勵我，不想讓我失望，我雖然這一次炒得不是很好吃，但以后我一定會努力的，期待我的下一次吧！

【炒飯的作文】相關(guān)文章：

炒飯作文03-09

學(xué)炒飯作文02-26

蛋炒飯作文03-24

揚州炒飯作文02-03

學(xué)炒飯作文02-26

揚州炒飯作文02-03

蛋炒飯作文02-23

蛋炒飯作文07-03

做炒飯作文09-14