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今天我下廚作文600字(通用30篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的今天我下廚作文600字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
今天我下廚作文600字 1
今天晚上爸爸不在家,我和媽媽吃完晚飯后,媽媽說:“今天我教你下廚炸蝦片、薯?xiàng)l和花生米。”我高興地說:“太好了!這可是我第一次下廚!蔽矣孟礉嵕咽窒吹酶筛蓛魞,媽媽給我?guī)蠂购涂谡郑瑡寢屨f:“這是為了防止油濺到衣服上和臉上!蔽掖蜷_火,等鍋里的水蒸干后,媽媽把油倒進(jìn)鍋里,過了一會(huì)兒,媽媽說:“可以放蝦片了!蔽見A起一片蝦片放進(jìn)鍋里,蝦片象一朵鮮花快速開放。
我趕緊把蝦片撈起來,滴了滴油,放進(jìn)盤子里,緊接著我又把第二蝦片放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了二十片,有幾片撈得不及時(shí),有點(diǎn)黃。然后,我們開始炸薯?xiàng)l,我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,鍋里的油噼里啪啦亂濺,有幾滴油濺到我的手上,我問媽媽:“為什么會(huì)濺?”媽媽說:“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的,里面有水所以會(huì)濺,把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,要趕快把手縮回來!蔽以阱伬锍戳顺,等薯?xiàng)l變黃的時(shí)候,我把薯?xiàng)l撈起來放進(jìn)盤子里。
我們一共炸了四把薯?xiàng)l。最后我們炸了花生米,我以為放進(jìn)去還要趕快把手縮回來,媽媽說:“不用了,花生米是干燥的。”吃的.時(shí)候,我覺得這次蝦片、薯?xiàng)l和花生米特別特別香,媽媽說:“這是因?yàn)槭悄阕约鹤龅,所以才?huì)特別香。”我說:“這是咱倆的功勞!苯裉煳姨貏e高興,我學(xué)會(huì)了炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米,以后有朋友到我們家來做客,我就可以炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米給他們吃了。
今天我下廚作文600字 2
今天放學(xué)時(shí),老師交給我們一個(gè)任務(wù):讓我們自己親自下廚炒一個(gè)菜。
我興高采烈地回到家,微笑著對媽媽說:今天我下廚吧!媽媽高興地咧開了嘴,開心地說:呵呵,我辛苦了這么久,終于可以吃上一餐現(xiàn)成的嘍!這時(shí)的媽媽就像一個(gè)調(diào)皮的孩子。我飛快地寫完作業(yè),來到廚房里,把菜柜打開,哇!柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的土豆、有碧綠的芹菜
我猶豫了一會(huì)兒,想:我還是炒最容易的.白菜吧!說干就干,我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龍頭下清洗,再把盆子裝滿水,把白菜放進(jìn)盆子里,一片一片地洗干凈,接著,我把白菜撕成一塊一塊的,撕完后,連我自己都覺得非常好笑,那白菜大的大,小的小。我再把煤氣灶打開,倒上一層油。過了一會(huì)兒,油熱了,頓時(shí),鍋?zhàn)余枥锱纠驳仨懀褚粋(gè)頑皮的小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,過了一會(huì)兒,調(diào)皮的白菜們終于平靜了,我把它們用鍋鏟翻過來、翻過去,然后放了一勺鹽,過了大約五分鐘,嘿!白菜熟了,我便把它們裝進(jìn)碗里,。∫坏朗炙捍蟀撞顺鲥亣D!哎呦,累死我啦,我把白菜端上桌后,不出五分鐘,白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽見外婆說:!真好吃,鹽放得正好,我們家劉子瑤長大后可以去當(dāng)廚師嘍!我聽了,心里樂開了花。
通過這次下廚,我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,而且也深深地體會(huì)到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。
今天我下廚作文600字 3
今天是母親節(jié),又是星期天,但是我今天可不能睡懶覺,因?yàn)槲乙聫N作一道菜剁椒魚頭,當(dāng)作禮物送給媽媽。
爺爺已經(jīng)將魚買了回來,這買魚的錢可是我平時(shí)收集家中廢舊物品換來的錢,這回終于派上用場了。
看到一條七斤多的花鰱擺在面前,我異常興奮,拿起一把小刀開始刮魚鱗,頃刻間,廚房內(nèi)已經(jīng)魚鱗滿天飛了,墻上、冰箱上、微波爐上、我的臉上都是魚鱗。爺爺說:小雪,你把魚放在水池里,刀傾斜一下再試試。果然,爺爺稍一指點(diǎn),問題就解決了,這回魚鱗乖乖地聚在了水池里。
我開始剁蔥蒜,雖然爺爺給我準(zhǔn)備了一把小刀,但用起來還是挺沉的,不知不覺中,我已經(jīng)既汗流滿面,又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會(huì)流眼淚了,真的好使。
我又按照從網(wǎng)上學(xué)的,將其他配料準(zhǔn)備好。爺爺幫我把收拾好的魚頭一剖兩開,我用料酒和胡椒粉將魚頭淹制。
時(shí)間已近中午,終于可以開始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個(gè)魚頭,倒上蒸魚豉油。6分鐘后,剁椒魚頭大功告成!
著我用了近半天的時(shí)間親手做的`禮物,媽媽的眼睛濕潤了。而此時(shí)的我更是百感交加,我只做了一道菜,就已感覺很辛苦,平日里爸爸媽媽日復(fù)一日,年復(fù)一年,是多么的操勞啊,我一定要好好學(xué)習(xí),做個(gè)聽話的好孩子。
我祝媽媽天天開心,永遠(yuǎn)年輕!祝天下所有母親節(jié)日快樂!
今天我下廚作文600字 4
今天,我想下廚做菜。于是,我就把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。
于是,我就忙了起來。我來到廚房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉絲。前一道小菜可是我最喜歡吃的呀!
媽媽跟著走了進(jìn)來。接著她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對媽媽說:媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做。然后,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉就放在菜板上剁。媽媽說:這樣剁肉是不行的.,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了很多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不再剁了。媽媽在邊上說:孩子,差不多了。我把肉放進(jìn)一只碗里,再放上點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。
肉攪拌好了,我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起了一只油豆腐,有一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開了一個(gè)口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉,F(xiàn)在開始煮了。我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看我燒得不錯(cuò),還表揚(yáng)我,我聽了非常高興。
吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我想到,看來,燒菜也有很大的學(xué)問。
今天我下廚作文600字 5
放學(xué)回家,爸爸還沒回來,可是我的肚子已經(jīng)餓了。我想:爸爸每天這么辛苦,不如我今天也來炒一道菜給爸爸吃吧。炒什么菜好呢?我左思右想,最后,還是打算做道黃瓜炒火腿。
說干就干,我從冰箱里拿出黃瓜和火腿,放在廚房里,剛要拿刀準(zhǔn)備切,可我心里頓時(shí)害怕起來,手也抖動(dòng)起來,生怕刀切到手,真是萬事開頭難啊!沒有嘗試,永遠(yuǎn)不會(huì)成功。我最終還是鼓起勇氣把黃瓜和火腿切成“小片”,然后又拿了一些蔥切好。一切準(zhǔn)備好了,我把火打開,小心翼翼地把油倒入鍋里,油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲,我把黃瓜放入鍋里,鍋里的響聲更大了,不少油還被濺到外面,差點(diǎn)燙傷我的'手,真險(xiǎn)呀!我把黃瓜上下翻炒,可那些黃瓜片好像頑皮的小孩子,一會(huì)跑到這邊,一會(huì)跑到那邊,我好不容易才把它翻炒均勻。開始加調(diào)料了,我先把鹽輕輕的倒入鍋中,然后上下翻炒,再把一點(diǎn)點(diǎn)醬油放入鍋中,再不停的翻炒,很快黃瓜就炒好了。接著,我又把火腿放入鍋中翻炒,可又有一個(gè)問題把我難住了:火腿還要放鹽嗎?我想了想,火腿本身是有鹽的,那就不用加鹽了。我想著想著,突然聞到了一股刺鼻的焦味。呀!火腿要燒焦了,我趕緊加了點(diǎn)水,最后我把蔥放入鍋里,一道香噴噴的菜炒好了,爸爸回來看見我在炒菜,笑瞇瞇的夸我呢!
這次我下廚讓我很開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜,終于能為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了。
今天我下廚作文600字 6
“民以食為天,食以安為先!苯裉,我要做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。可是,剛打開冰箱,才發(fā)現(xiàn)家里沒有西紅柿了,只能出去買一點(diǎn)了。
一走進(jìn)菜市場,琳瑯滿目的蔬菜映入眼簾。我徑直走向西紅柿的攤位,紅彤彤的西紅柿如同一個(gè)個(gè)紅燈籠緊緊地挨在一起,表面還掛著晶瑩的水珠,看起來新鮮極了。我拿起一個(gè)西紅柿,左看看,右看看,發(fā)現(xiàn)它的表皮上有一些痕跡,于是把它放了回去。最后,我挑了幾個(gè)新鮮光滑的西紅柿,帶回了家。
到了家,我迫不及待地來到廚房,首先把西紅柿洗凈。然后用刀在它的表皮上輕輕劃出一個(gè)“十”字,用熱水泡一會(huì)兒,這樣容易去皮。我輕輕削開它的'皮,防止汁水噴濺到我的臉上。接著把它切成小塊,一股誘人的清香撲鼻而來,我吞了吞口水,真想立馬吃上這道菜。
準(zhǔn)備工作做完,我便打開煤氣灶,倒上油,不一會(huì)兒油星便在鍋里跳起了舞,發(fā)出一陣“噼里啪啦”聲?粗臑R的油星,我有些害怕,便一手捂著耳朵,一手舉著盛放西紅柿的碗,手伸得長長的,慢慢將西紅柿倒進(jìn)了鍋里。西紅柿剛進(jìn)鍋,又是一陣“噼里啪啦”,我趕緊跑到了離它兩米遠(yuǎn)的地方。待鍋里稍稍平穩(wěn)些,我把打好的蛋液倒進(jìn)了鍋里,用鍋鏟把西紅柿和雞蛋翻來覆去地炒。啊,這味道,真是沁人心脾。最后,撒上點(diǎn)調(diào)味料,就完成了。
我看著做好的菜,垂涎欲滴,恨不得趕緊拿起筷子吃上一口。這次經(jīng)歷不僅讓我體驗(yàn)了做飯的辛苦,還明白了要為他人做出貢獻(xiàn)。
今天我下廚作文600字 7
今天晚上爸爸不在家,我和媽媽吃完晚飯后媽媽說:"今天我來教你下廚,炸蝦片和薯?xiàng)l,還有花生米。"我高興地說:我高興地說:"太好了!這可是我第一次下廚呢。
我用香皂把手洗的干干凈凈,然后在媽媽的幫助下戴上了圍裙和口罩,媽媽說:"這是為了防止油濺到衣服上和臉上。"我打開火,等鍋里的水蒸干后,媽媽把油倒到鍋里,過了一會(huì)兒,媽媽說:"可以放蝦片了。"我夾起一片蝦片放進(jìn)鍋里,蝦片像一朵鮮艷的花快速綻放,我趕快把手縮了回來,然后我又把蝦片撈起來滳了滳油,又放進(jìn)鍋里了,一片蝦片。然后又趕快把手縮了回來。
接下來,我們開始炸薯?xiàng)l了,我抓起了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,鍋里的'油噼哩啪啦的亂射,有幾滴油射到了我的手上,我問媽媽,所以回事兒把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,要趕快把手說回來,我在鍋里炒了炒,等薯?xiàng)l變黃之后,我把薯?xiàng)l撈起來放到盤子里。我們一共炸了四把薯?xiàng)l。
最后,我們炸了花生米,我以為放進(jìn)去還要把手快速說回來,媽媽說:"不用了,花生米是干燥的,所以他不會(huì)把油射到你的身上。"
我吃的時(shí)候,我覺得這一次的蝦片、薯?xiàng)l和花生米特別特別香,媽媽說:我吃的時(shí)候,我覺得這一次的蝦片、薯?xiàng)l和花生米特別特別香,媽媽說:"因?yàn)檫@是你自己做的,所以才會(huì)特別香。"我說:“這是咱倆的功勞!
今天我特別高興,我學(xué)會(huì)了炸蝦片、薯?xiàng)l和花生米,以后有朋友來到我們家做客,我就可以炸蝦片,薯?xiàng)l和花生米給他們吃了。
今天我下廚作文600字 8
我在學(xué)校聽羅奇傲說自己會(huì)燒菜。我想,別人能做的事情我也一定可以!說干就干,我準(zhǔn)備為外婆和媽媽親手燒一道西紅柿炒雞蛋。
為了讓我做好這道菜,媽媽把方法和步驟寫在紙上,還手把手教我。我準(zhǔn)備了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋和一些蔥,先將西紅柿浸在熱水里方便剝皮。接下來是“驚心動(dòng)魄”的打蛋環(huán)節(jié)。我擼起袖子,捏著雞蛋在碗沿上輕輕一敲,蛋殼只是凹進(jìn)去了一點(diǎn);應(yīng)該再用力些吧,我一使勁,雞蛋直接卡在碗沿上,蛋清流了一桌子。“沒事,把握好力度!”在媽媽的鼓勵(lì)下,我進(jìn)行了第二次嘗試,蛋殼裂開了一道縫,這回總該成功了吧!我興奮地湊近碗邊,雙手捏住蛋殼往兩邊掰,結(jié)果用力太大,直接把雞蛋捏碎了,蛋清濺了我一臉,真倒霉!媽媽強(qiáng)忍著笑,幫我打下兩個(gè)雞蛋,我用筷子攪拌,直到蛋液冒出泡泡,再放進(jìn)鹽、蔥花和料酒。最后,將西紅柿切成丁備用。
終于開炒啦!我點(diǎn)火后往鍋里倒入一些油,然后將蛋液倒入鍋中,剎那間“刺啦”一聲,仿佛真的`炸開了鍋,嚇得我拿起旁邊的盤子擋著臉,生怕被油濺到。不一會(huì)兒,蛋液周圍泛起了“花邊”,并由淡黃色變成了金黃色,并且香氣撲鼻。我接著把西紅柿倒入鍋中一起翻炒,并用鍋鏟擠壓西紅柿,這樣汁水就會(huì)更好地和雞蛋結(jié)合。等它們?nèi)跒橐惑w,一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就誕生啦!
飯桌上,人人都夸我做的西紅柿炒雞蛋最好吃,我覺得自己已經(jīng)是一個(gè)小廚師了!
今天我下廚作文600字 9
今天中午父母不在家,我只好在家等他們回來做飯!肮竟尽,肚子里唱著“空城計(jì)劃”,唉,沒辦法了,我得自己做!
我打開冰箱,一眼就看到一塊又大又肥的牛肉。我想:“今天炒牛肉!”動(dòng)手吧。我把牛肉放在水龍頭下清洗,然后小心翼翼的放在砧板上。然后我就拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的切了。切完之后發(fā)現(xiàn)我切的牛肉又大又小又厚又薄。連我自己都笑了。我想,“切菜也是一件藝術(shù)作品!”
接下來,我拿起那個(gè)沉甸甸的鍋,慢慢放進(jìn)水池,仔細(xì)洗了洗,然后費(fèi)力地放回爐子上。打開火后我想:等鍋里的水干了再放菜!不一會(huì)兒,鍋里的水已經(jīng)到了“九霄云外”,鍋里傳來一陣“噼里啪啦”的響聲,像是調(diào)皮的`孩子在放鞭炮。珍珠般的氣泡不斷上升,油濺到鍋里,我轉(zhuǎn)身就跑。過了好一會(huì)兒,我恐懼地走到鍋邊,往鍋里看了看,見里面風(fēng)平浪靜,沒有聲音,就嘆了口氣。
哦!對了,我們還要放食物!我立刻把食物放進(jìn)鍋里,它變了顏色。我慌慌張張地拿起鏟子,一遍又一遍地翻炒?炜!牛肉就像一個(gè)舞者,跳得很開心,但是要放多少鹽呢?我絞盡腦汁,苦苦思索,放多了太咸,放少了太淡,就放一勺!于是,我往鍋里放了一勺,看到菜就要熟了,就往鍋里放了辣椒、生姜、大蒜等調(diào)料,然后炒了幾下,然后一口美味的爆炒牛肉就從鍋里出來了。
這一次,我不僅學(xué)會(huì)了一個(gè)基本的生存技能,也經(jīng)歷了父母的磨難。
今天我下廚作文600字 10
“咝、咝!笔钦l在削土豆呢?原來是我為了做出一盤土豆棒,在辛苦的削土豆。
費(fèi)了九牛二虎之力,我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水,把土豆清洗干凈;再把土豆拿出來,放在刀板上,準(zhǔn)備切。為了安全起見,媽媽決定和我一起切。我右手拿刀,媽媽握住我的右手;她左手按住土豆,不讓它滑走。然后,我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片;再把土豆片有序的堆好,把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著,好一會(huì)兒功夫,才把土豆切好。這時(shí)的土豆像一根根小木棒,比土豆絲大多了,現(xiàn)在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧!
準(zhǔn)備炒土豆棒了。我打開天然氣開關(guān),鍋底燃起熊熊烈火。我問媽媽到什么油,媽媽一聲令下:“到植物油!”我倒了一些植物油在鍋里,讓火把油燒老點(diǎn)。油燒好了,我小心的把土豆棒倒入鍋里,只見油像發(fā)了瘋的`獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會(huì)兒,我向鍋里加了一勺鹽,然后繼續(xù)翻炒?墒,我發(fā)現(xiàn)土豆炒得太干了,媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水,再蓋上鍋蓋。幾分鐘過去了,我見水快干了,就揭開鍋蓋,用筷子夾一根來嘗一嘗,土豆棒熟了。為了更香,我加了點(diǎn)雞精,把土豆棒舀入盤里。土豆棒做好了。
晚餐準(zhǔn)備好后,我迫不及待的開動(dòng)了。飯吃完后,只見盤里連土豆棒的影兒都沒有了,自己做的菜也太好吃了!
今天我下廚作文600字 11
今天我第一次下廚,外婆說:“晚上我教你炒“土豆絲”,外婆先炒了蛋炒飯,十分美味,我真希望自己也有那高超的廚藝。
到了中午,我這個(gè)小小美食家又來到了餐桌旁,等待著美食的歸來。吃完飯,外婆告訴我炒菜時(shí)要先放油,等過了一會(huì)兒要放鹽,最后再品嘗炒熟了沒!外婆的話我深深的記在了心間。終于,到了晚上,我大展身手的時(shí)候到了。我掄起菜刀向一個(gè)又大又圓的土豆砍去,沒想到這個(gè)土豆十分聰明,滾到了一邊去,我十分生氣,心想:“土豆、土豆,我要把你碎尸萬段!”可是,怎么也做不好,只好向外婆求助,只見外婆先一手按住土豆的身體,然后再切下去,土豆被切成兩半,我驚得目瞪口呆,外婆又讓我學(xué)了一招。菜都準(zhǔn)備好了,外婆說:“可以炒菜了!”我迅速拿起鍋鏟,向鍋?zhàn)永锷烊,我注意力不集中,炒菜時(shí)龍飛鳳舞,菜就是合不到一塊去,正當(dāng)我煩惱的時(shí)候,“廚神”——外婆又來拯救我,她拿起鍋鏟,先把分散的菜合攏,再把它們推前面去,我又學(xué)到了一招。我學(xué)著外婆的樣子,認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)起來,結(jié)果,功夫不負(fù)有心人,我炒的`菜效果不錯(cuò)正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候,外婆尖叫到:“梓鈺,你怎么炒的,菜都要成薯?xiàng)l了!”聽了外婆的話,我迅速的把菜裝到碗里,才這才得救。
下廚真有趣,它不僅讓我學(xué)會(huì)怎樣炒菜,讓我學(xué)會(huì)了虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后,還讓我感受到了外婆的辛苦,我以后再也不挑食,讓美味延續(xù)下去。
今天我下廚作文600字 12
一聽老師要我們下廚,我心里像被鍋炸了一樣,亂蹦亂跳。對于從來沒有廚師經(jīng)驗(yàn)的我來說,是一個(gè)大難題,豈不是難于上青天。
今天我做的是餛飩。我早早地從冰箱里把肉拿出來,還買了餃子皮。我開始剁肉了,可是總也剁不爛,便使出“九年二虎之力”,結(jié)果這個(gè)“搗蛋鬼”還完好無損。于是,升級(jí)版的“十八牛四虎之力”誕生了,結(jié)果只切了一點(diǎn)點(diǎn)。終于把它們戰(zhàn)勝,我卻是滿頭的汗水。
媽媽見我在包餛飩,趕過來做技術(shù)顧問,媽媽先讓我把肉放在餃子皮中間,再把它們合起來,最后弄成像小金元寶似的。一個(gè)接一個(gè)的`餛飩包成了,我心里沾沾沾自喜。
現(xiàn)在開始煮了。我小心翼翼地把餛飩放進(jìn)鍋里,這些“餛飩娃娃”一個(gè)個(gè)“喝水”去了。我看了一下,怎么不見了。媽媽解釋道;“生餛飩比水重會(huì)沉下去,等餛飩熟了它們自己會(huì)浮上來!闭f著,餛飩就像魚兒一樣浮出水面,正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候,媽媽說:“你好像沒有放鹽、味精!蔽抑缓弥匦麻_始做了,過了半小時(shí),加鹽和味精的餛飩出爐了。
媽媽吃著我做的餛飩,心滿意足的說:“兒子,真棒,你果然長大了許多!
最后,我感慨萬分,做一道菜都這么難,爸媽一日三餐都做飯真是累呀,看來這美味佳肴真是來之不易呀!今后我不再“飯來張口,衣來伸手”,也要多勞動(dòng)勞動(dòng)。
今天我下廚作文600字 13
今天我親自下廚為家人做晚餐,一來想彌補(bǔ)母親節(jié)那份遲到的孝心,二來想親身體驗(yàn)一下平時(shí)爸爸媽媽為我做晚餐有多么辛苦,再者就是我個(gè)人對做菜這件事也是非常感興趣的。
閑話少說,跟我一起來做菜吧!
第一道菜:西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個(gè)大步驟,第一步是把鍋燒熱然后倒入適量的油,等油溫差不多的時(shí)候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒,等差不多熟的'時(shí)候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮,等西紅柿煮出些許汁液后再把炒好的蛋倒入鍋中,稍微過些時(shí)候一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜:萵苣抄山藥,同樣的方法先把油燒熱然后先炒肉片再把山藥倒進(jìn)去炒,等山藥半熟時(shí)倒入萵苣,再加上一點(diǎn)水、鹽和味精,用小火慢慢燉一會(huì)就可以裝盤了。最后是絲瓜湯,絲瓜湯的做法比較簡單,只要把水煮開,然后放入切好的絲瓜,再加一點(diǎn)榨菜,幾分鐘就可以出鍋了。
大功告成,三道菜終于OK了!我都有些精疲力盡了,我終于體會(huì)到平時(shí)爸爸媽媽為我做菜有多么辛苦了。我把菜端上飯桌,爸爸媽媽吃后連連稱贊,讓我覺得之前的勞累一下子就煙消云散了,這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵(lì)?粗改赋灾业膭趧(dòng)成果和他們臉上洋溢的笑臉,我心里也變得暖洋洋的,嘴角也不自主的上揚(yáng)了。
今天我下廚作文600字 14
晚上,我心血來潮,決定自己做一道豐盛的菜——薯?xiàng)l。
我先拿幾個(gè)土豆,幫它們“脫衣服”。接著,我把土豆切成一根一根的長條形?蛇@刀不聽使喚,像被施了魔法似的,害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切好。
一切準(zhǔn)備就緒,我點(diǎn)燃煤氣,打開抽油煙機(jī),往鍋里倒入適量的油,放入少量的鹽。等油沸騰之后,我把切好的'土豆放進(jìn)去,只聽“砰砰砰”一聲,好像世界大爆炸。我嚇得直往后退。媽媽囑咐我:“你別怕,趕緊把火調(diào)小!蔽夷母铱拷,無奈之下,只得一只手拿起鍋蓋當(dāng)“擋箭牌”,一只手調(diào)火。過了一會(huì)兒,我不再那么害怕了,便小心翼翼地炸著薯?xiàng)l。我一邊炸,一邊想著“肯德基”里那美味的薯?xiàng)l,真是又香又脆,不由得反復(fù)吞咽著口水。
看著鍋里的薯?xiàng)l,我覺得它們像在歡快地泡溫泉,蹦蹦跳跳,可愛極了!
慢慢地,薯?xiàng)l變成淡黃色的了。漸漸地,又變成了一個(gè)“大煎餅”。我連忙請教媽媽。噢,原來是我沒把土豆放進(jìn)水里過濾!
過了一會(huì)兒,薯?xiàng)l變成了金黃色。廚房里彌漫著一股沁人心脾的香氣,真讓人垂涎三尺!我迫不及待地把它們撈出來,放進(jìn)盤子里。我請來兩位“品嘗師”——爸爸和媽媽。他們品嘗了我精心做的薯?xiàng)l。媽媽對我說:“你的廚藝大有進(jìn)步!不過,你做的薯?xiàng)l太咸了,是不是放了許多鹽?”我恍然大悟。
雖然這次做的薯?xiàng)l不是很美味,但是我從中體會(huì)到了:勞動(dòng)的辛勤與快樂!
今天我下廚作文600字 15
今天中午,我決定親自下廚,體驗(yàn)一下燒紅燒肉的樂趣。
我先準(zhǔn)備好各種材料,有五花肉、油、鹽、糖、姜、十三香、醬油和啤酒等。
準(zhǔn)備好了材料,就著手準(zhǔn)備開始燒紅燒肉了。我先把肉用清水洗凈,瀝干水分,再放些醬油、姜和鹽腌制一會(huì),等待下一步的操作。“噼里啪啦……”隨著一聲聲的油在鐵鍋上濺起的聲音響起來,隨之就進(jìn)入了燒紅燒肉的正式階段了。
我先把五花肉小心翼翼地倒入鍋中,頓時(shí),鍋里“滋滋滋”地響起了一陣聲音——就要開始燒肉了。剛開始,我炒肉的手法還不夠熟練,炒一會(huì)就要停頓一會(huì),不像有經(jīng)驗(yàn)的人能一直翻炒。后來,我越炒越熟練了,變得越像模像樣了,我感覺自己就像一個(gè)技術(shù)高超的廚師在炒菜。
炒了好一會(huì),五花肉開始慢慢變白了,這時(shí)就應(yīng)該放別的佐料了。我先放了少許的鹽和十三香、醬油和半瓶啤酒,放完佐料我再翻炒了幾下,讓味道能均勻的.分散到各個(gè)“角落”。然后,我再嘗嘗了味道的咸淡。第一次的時(shí)候,我覺得味道有點(diǎn)淡了,于是便又放了些鹽;第二次,我覺得味道十分不錯(cuò),便蓋上了鍋蓋,用小火燜15分鐘。時(shí)間很快過去了,我關(guān)掉了煤氣繼續(xù)再燜5分鐘的時(shí)間……5分鐘又很快過去了,紅燒肉終于做好了。
吃著自己做的紅燒肉,我的心里喜滋滋的。
今天我下廚作文600字 16
每天,看到媽媽忙里忙外這么勞累,我的心如刀割。這天,我決定要親自下廚,為媽媽做一頓早餐。
天還沒亮,我就偷偷爬起來,跑進(jìn)廚房,拿出了食材:火腿片、手抓餅和雞蛋。我撕開手抓餅上的一層透明薄膜,又拿出我的“得力助手”——小刀,在手抓餅上劃了幾道。可劃到第二刀的時(shí)候,我感覺有點(diǎn)不對勁,這時(shí),我猛然發(fā)現(xiàn)自己劃歪了。怎么辦呢?我在心里想。這時(shí)的我就像是愛因斯坦附身一樣,大腦里的每個(gè)腦細(xì)胞都調(diào)動(dòng)起來。突然,有個(gè)主意跳進(jìn)了我的腦海里:只要在手抓餅上劃出一個(gè)鈍角就OK了,雖然樣子不怎么美觀,但還過得去。于是我便輕松地完成了第一步——切手抓餅。
第二步:敲雞蛋。我先在桌邊緣輕輕地敲了兩三下,雞蛋邊緣就裂開了一條小細(xì)縫。不知是我心里害怕,還是手抖,總覺得雞蛋液躁動(dòng)不安起來。我深吸一口氣,雙手用力掰開雞蛋殼,只可惜用力過猛,蛋黃蛋清和一片雞蛋殼碎片都滑進(jìn)了碗里。我手忙腳亂地拿起筷子,想夾起蛋殼,可蛋殼卻像個(gè)調(diào)皮的'小孩,根本不聽我的指令,筷子敗下陣來,隨后,勺子也敗下陣來。終于,我忍不住了,用了“終極武器”——手。調(diào)皮的小孩像睡著了一樣,成功取出后,我把它們一個(gè)一個(gè)地卷好送進(jìn)了烤箱。
“當(dāng)”的一聲,卷烤好了。打開烤箱的一瞬間,我有一點(diǎn)點(diǎn)失望,因?yàn)橛袔讉(gè)“破相”了。雖然這次做的“手抓餅培根卷”不太完美,但聽著媽媽的表揚(yáng),我心里還是美滋滋的。吃著親手做的早餐,我和媽媽都笑了!
今天我下廚作文600字 17
歡迎進(jìn)入廚藝直播秀,今天由我擔(dān)任廚藝直播秀的特邀嘉賓,技術(shù)指導(dǎo)兼攝像師就是我的母親大人。
今天我為大家?guī)淼牟似肥翘谴着殴,我先把排骨切成一段一段的,再給鍋?zhàn)酉磦(gè)澡,加上水、打開火,藍(lán)色的火焰像在跳舞。水開后,把排骨放入鍋中,等一會(huì)兒,撇去上面的浮沫,把排骨撈出鍋備用。我先在鍋里倒入適量的油,油在熱鍋中發(fā)出了滋啦滋啦的聲音,好像在演奏一首交響曲。我趕緊把排骨倒進(jìn)鍋里,這時(shí)鍋里油花四濺、像空
中綻放的煙花,嚇得我連忙往后退了幾步。可是油花還是濺到了我的`手上,哇,我大叫起來。我生怕排骨燒焦了,所以忍著疼痛繼續(xù)翻炒著。等到排骨兩面焦黃后,往鍋里倒入少許的醬油、醋、料酒等。撒入適量的鹽、紅糖,加一些水后,用大火燒開。然后改為小火燜,透過玻璃蓋往鍋里看了一下,只見鍋里的汁翻騰著,冒著一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽,現(xiàn)在糖醋排骨應(yīng)該熟了吧?我耐不住性子,著急地問媽媽。媽媽笑著說:瞧你這急性子,還早呢,現(xiàn)在的排骨連咬也咬不動(dòng)呢!我只好耐心等待。
盼星星,盼月亮,大約過了30分鐘左右,糖醋排骨熟了,我拿著白芝麻給糖醋排骨點(diǎn)綴,糖醋排骨真漂亮,又紅又白又有一點(diǎn)黑,我深深地吸了一口氣,香味撲鼻,我狼吞虎咽地吃了兩塊排骨,燙死我了!要噴火了!媽媽吃了一口,高興地說:酸酸的,甜甜的,酸中帶甜,真好吃!媽媽給我豎起了大拇指,我的心里別提有多開心了!
今天的廚藝直播秀到此結(jié)束,歡迎下期準(zhǔn)時(shí)收看!
今天我下廚作文600字 18
天天吃著媽媽炒的菜,總覺得不是個(gè)滋味,我心里想:媽媽每天上班那么累,回家之后還要洗衣服。所以,我決定今天來下廚。
媽媽最愛吃蝦子,先讓外公去買蝦。買到蝦子之后先學(xué)媽媽之前的'方法,把蝦子身體里清干凈。我左手拿著一只蝦子,右手用剪刀把身體割開,再把黑黑的蝦線抽出來,順手把蝦須一剪,這一只蝦就算清理完成了。
我就這樣一左一右,兩只手協(xié)調(diào)的完成了,接下來要搗蒜泥,我剝開一個(gè)大蒜,把它們?nèi)肯匆幌矗僖慌,把那些皮撕掉。最后把刀豎著切,再橫著切。把它們搗碎,找來一個(gè)盤子,把弄好的蝦子擺放整齊,再把蒜泥倒入盤中,最后加點(diǎn)蔥。再叫外公把蝦子放入鍋中蒸。弄完蝦子之后,再打一個(gè)西紅柿蛋湯。先把水煮開,再把切好的西紅柿放入水中,過一會(huì)兒再放入攪拌好的雞蛋,就可以了。
這時(shí),媽媽回來了:“兒子,你居然會(huì)燒飯了?”“對呀,而且是為你燒的!薄爸x謝你!眿寢屌苓^來給了我一個(gè)深深的擁抱。她嘴巴咧開了笑,兩只眼睛瞇成了一條縫,眉毛像兩只小月亮,顯得很開心,也帶著深深地欣慰。飯已經(jīng)好了,加上媽媽還帶了兩個(gè)菜回來,已經(jīng)足夠了。我們吃著吃著,感覺有些不對勁。“奧!原來沒有放鹽!”我突然想起來什么,哈哈,我不好意思的笑了起來。
第一次下廚,雖然沒有做到最好,但是我依然很開心。
今天我下廚作文600字 19
今天是“五一”勞動(dòng)節(jié),勞動(dòng)最光榮,勞動(dòng)最快樂!所以一大清早,我一骨碌地從床上跳起,在爸爸的幫助下,下廚房給媽媽做了一個(gè)水蒸蛋。
準(zhǔn)備材料和發(fā)泡是水蒸蛋必不可少的。材料包括一個(gè)雞蛋、碗、筷子、調(diào)料等。首先我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下,順著這道裂縫把它掰開,雞蛋硬硬的鎧甲脫掉后,金黃的蛋黃和粘粘的蛋清一溜煙似的滑到碗里。我加入了2克鹽,用筷子不停地沿著同一個(gè)方向反復(fù)攪拌,大約2分鐘左右,再加入3倍的溫水,一直攪拌到顏色變淡,還會(huì)出現(xiàn)很多泡泡。爸爸告訴我,這泡泡和肥皂泡不一樣,不是用來吹的,泡泡的出現(xiàn),說明混入了空氣,蛋液和空氣充分混合了,說明發(fā)泡成功了。
發(fā)泡非常重要,“蒸”也同樣重要。我把發(fā)泡好的蛋液蓋上蓋子,放到已經(jīng)煮開的水中隔水蒸。大約2分鐘左右調(diào)節(jié)成小火,5分鐘左右就可以開吃了。那怎樣正確的控制時(shí)間呢?我靈機(jī)一動(dòng),請我的好朋友——定時(shí)器來幫忙。擰了5分鐘,定時(shí)器發(fā)出“滴答滴答”的聲音。只見藍(lán)藍(lán)的火苗舔著黑色的'鍋底,不一會(huì)“好朋友”唱起了清脆的歌聲,頓時(shí)一股熱氣迎面撲來。爸爸用夾子將水蒸蛋取了出來,黃黃的小臉蛋,晶瑩剔透,水嫩水嫩的,撒上醬油后,像是化了妝似的,看樣子味道一定不錯(cuò)。我給媽媽嘗了一口,媽媽一邊吃一邊豎著大拇指:“不錯(cuò),不錯(cuò)!”
這次勞動(dòng)雖然很累,但是我很快樂!爸爸媽媽平常上班一定也很累,我要抓緊做作業(yè),為他們出份力!
今天我下廚作文600字 20
近日,老師布置了一個(gè)與眾不同的作業(yè)——炒菜。我思考了一會(huì)兒到底要炒什么菜呢?有了,我可以做一道色香味俱全的番茄炒雞蛋。
回到家我就忙活起來。我先把雞蛋打均勻,雞蛋液在碗里跳著舞,轉(zhuǎn)著圈,好像一位舞蹈家?矗言谖沂炀毜牡斗ㄏ伦兂闪藟K,可是我發(fā)現(xiàn)有幾塊番茄爛了。我在心中暗暗地想:不行,爛的番茄味道肯定不佳,該怎么補(bǔ)救呢?我突然想到家里有兩包番茄醬,我急忙拿了出來。
終于可以開火炒了,黃油媽媽最先跳進(jìn)了鍋。過了一會(huì)兒,只聽“噼里啪啦”的聲音,那聲音好像是成功的'口號(hào)。瞧,雞蛋液下鍋了,雞蛋液在黃油媽媽的懷抱里不停地冒著氣泡。我看著這些神奇的氣泡,一時(shí)間竟忘了翻炒,好在最后沒有糊焦。把炒熟的雞蛋盛出后,番茄小弟迫不及待地跳了進(jìn)去,它們在大火中做著各種動(dòng)作,旋轉(zhuǎn)、翻滾,每一面都被黃油包裹著,散發(fā)出食材的香氣,半熟流汁后再把雞蛋倒了進(jìn)去。翻炒攪勻出香味,放入了兩包番茄醬,我高興地想;太好了,味道一定是很棒。最后我又用勺子加了點(diǎn)水,燜鍋一會(huì)兒就算是完成了。
就在我想要盛出鍋時(shí),我猶豫了一會(huì),總覺得少了點(diǎn)什么。我一拍腦門,領(lǐng)悟道:原來是忘了加鹽了。吃著碗里酸溜溜的番茄炒雞蛋,我哭笑不得地對媽媽說:“平時(shí)看你們炒菜都這么簡單,沒想到自己試起來還真挺不容易的!眿寢屛⑿χc(diǎn)點(diǎn)頭。
今天我下廚作文600字 21
很多人認(rèn)為做飯很簡單,其實(shí)真正做好飯也不是件容易事。
有一次,家中沒人,正在寫作業(yè)的我,感到肚子很餓。于是打算親自下廚。
打開冰箱,里面只有西芹和香菇,好吧,就來個(gè)西芹炒香菇。
我把西芹和香菇都拿了出來,。【G油油的西芹和頂著小傘的胖嘟嘟的'香菇多可愛呀!一種憐愛的感覺油然而生。哎!為了填飽肚子,忍痛把它們吃了吧!
打開電磁爐往鍋里倒了一點(diǎn)油,等呀等呀,我著急了,這油熱了沒有呀?等了幾分鐘,油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋里,哎呀呀!不會(huì)糊鍋了吧?我急得像熱鍋上的螞蟻。突然聽到一種奇怪的聲音,不好,鍋底干了,我接了一杯水,同情地望了望都快被毀容的鍋,不容分說就把水倒了進(jìn)去。幸虧我經(jīng)?磱寢屪鲲,才讓鍋免于一難。結(jié)果,那次我把家里搞得烏煙瘴氣,不得不打開窗戶讓房子透氣。
今天,我看見媽媽在廚房忙得像個(gè)陀螺,一會(huì)兒干這,一會(huì)兒干那。于是決定幫媽媽炒個(gè)蒜薹肉絲,把蒜薹切成25毫米長,然后把從爺爺家拿來的炒熟的肉拿出來解凍。有了上次的教訓(xùn),我把東西都準(zhǔn)備好,油熱了一會(huì)兒,就把蔥放了進(jìn)去爆炒了一下,緊接著,把蒜薹放進(jìn)去。媽媽說:“切記!一定要不停地翻炒,否則會(huì)糊的!蔽野讶夥胚M(jìn)去,用鏟子來回地翻動(dòng)著。
過了5分鐘,菜炒好了,吃著香噴噴的蒜薹炒肉,我可真自豪!
通過學(xué)做飯,我明白了做事要認(rèn)認(rèn)真真、踏踏實(shí)實(shí)的,還要有技巧,這樣事情才會(huì)做好。
今天我下廚作文600字 22
噓,小聲點(diǎn),我在給媽媽準(zhǔn)備生日禮物呢!
一大早,我就跑進(jìn)了廚房,準(zhǔn)備給媽媽做碗“雞蛋長壽面”。我打開冰箱,把一顆蔥洗干凈,再用刀切成一段段的,在切蔥的時(shí)候,這刀好像不聽使喚似的,把蔥切得長短各異,哎,算了,將就一下吧!
我小心翼翼地打開火,把鍋放在上面,往里面倒了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒,鍋里就熱鬧極了,油“噼里啪啦”地跳起舞來,“哎喲”,有些調(diào)皮的小油點(diǎn)還濺在我身上,讓我躲閃不及。我趕緊把火關(guān)小了,然后拿起了一個(gè)雞蛋,在鍋旁磕了一下,再輕輕地扳開蛋殼,蛋清和蛋黃就像滑滑梯一樣“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋里,慢慢地,蛋清旁邊起了白色的小泡泡時(shí),我把一小勺鹽均勻地撒在雞蛋里,再用鍋鏟戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地給它翻了個(gè)身。當(dāng)雞蛋煎至兩面金黃時(shí),我往里面注了一小碗清水煮了一會(huì)兒,再撒點(diǎn)翠綠的蔥花,一碗美味的`雞蛋面湯就完成了。
接下來該煮面了,我放了一鍋清水,等水“咕嚕咕!背钑r(shí),我輕輕地放入面條。面條隨著沸騰的水花翻滾,一根根面條就像一條條淡黃色的小蛇聚在一起開會(huì)。一會(huì)兒過去了,我非常小心地夾起了一根面條,嘗了嘗,呀!忘記放鹽了,我趕緊加上,又嘗了嘗,嗯,剛好。大功告成!
我把香噴噴的雞蛋面端到媽媽面前時(shí),媽媽很是驚訝,笑得合不攏嘴了,摸著我的頭激動(dòng)地夸我是個(gè)好孩子。我看到媽媽津津有味地吃面的場景,心里特別有成就感。
今天我下廚作文600字 23
上午,我獨(dú)自一人去菜市場買菜,雖然天氣十分悶熱,我也沒走幾步,就大汗淋淋了,但想到媽媽每天都要頂著烈日去買菜,我更加快了腳步往菜市場跑。剛進(jìn)門,我第一眼就發(fā)現(xiàn)了我最喜歡吃的香干子,有白的,有黃的,真是太好了,我毫不猶豫地就買了幾種。我的問題是解決了,下面就是媽媽的空心菜,爸爸的西紅柿炒蛋。不到半個(gè)小時(shí),我買菜就搞定了。
接下來,就是我今天的重頭戲——做飯。第一步,我照著媽媽的樣,把每樣菜洗好、切好,西紅柿去皮有點(diǎn)麻煩,攪雞蛋倒是我的拿手好戲。下一步就是炒菜了,可能是第一次有點(diǎn)緊張,怕起火,所以沒點(diǎn)燃煤氣,一股難聞的氣味散發(fā)出來,幸好媽媽及時(shí)提醒關(guān)掉,不然煤氣中毒就完蛋了!再來,我小心翼翼地又試了幾次,終于點(diǎn)燃了。正在我有些得意的'時(shí)候,發(fā)現(xiàn)火似乎開得大了點(diǎn)兒,弄得鍋里的油一下子冒起了黑煙,太嚇人了,要起火了,媽媽被嚇得第二次沖進(jìn)廚房,這才讓廚房恢復(fù)了平靜。我先把雞蛋倒了進(jìn)去,把它分成好幾塊兒,再又把西紅柿放進(jìn)去,炒了幾下,一股香噴噴的味道撲鼻而來。十幾分鐘后,幾盤美味無比的菜肴就大功告成啦!
通過今天的實(shí)際行動(dòng),我知道了媽媽平時(shí)做飯有多么辛苦,我以后一定要改掉挑食的壞毛病,能天天吃到媽媽做的菜,是我最開心的事。
今天我下廚作文600字 24
今天,我想下廚做菜。于是,我就把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。
于是,我就忙了起來。我來到廚房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉絲。前一道小菜可是我最喜歡吃的呀!
媽媽跟著走了進(jìn)來。接著她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對媽媽說:“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做。”然后,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉就放在菜板上剁。媽媽說:“這樣剁肉是不行的,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁。”這樣剁起來果然輕松了很多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不再剁了。媽媽在邊上說:“孩子,差不多了!蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里,再放上點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。
肉攪拌好了,我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起了一只油豆腐,有一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開了一個(gè)口子。接著,我把調(diào)好的`肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉,F(xiàn)在開始煮了。我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看我燒得不錯(cuò),還表揚(yáng)我,我聽了非常高興。
吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我想到,看來,燒菜也有很大的學(xué)問。
今天我下廚作文600字 25
我算是一個(gè)吃貨,喜歡吃的東西沒少吃,但不喜歡的東西堅(jiān)決不吃,媽媽在家也沒少做好吃的,我很有口福。
今天中午不知怎的,媽媽買了雞翅和可樂,上回我想試著做一做飯,沒想到媽媽一下子給來了一個(gè)高難度的,我后悔了,走進(jìn)廚房,帶上圍裙,準(zhǔn)備做可樂雞翅,媽媽在一旁指導(dǎo),把16個(gè)雞翅洗干凈,放在一個(gè)小盆里,放鹽、生抽、料酒,腌制15分鐘。
之后下鍋煎,在鍋內(nèi)先到一底油,等油熱了,放上第一個(gè)雞翅,沒想到雞翅一碰到油油花就開始亂蹦,自己的手上也被濺了幾滴下意識(shí)地縮手,讓自己感受到了那短暫的疼痛,自己一下子也害怕了,隨后又放了幾個(gè)熱油,濺到手上的疼痛,實(shí)在受不了了,開始跟媽媽抱怨:“到時(shí)候你買一個(gè)長一點(diǎn)的筷子吧,買的圍裙也沒什么用,還不如來個(gè)手套。”之后的雞翅都是媽媽煎的,看著媽媽那嫻熟的動(dòng)作,濺起的`油全都避開了,媽媽不像自己那么生疏,我從小到大做菜的次數(shù),一只手也可以數(shù)得清,沒有什么做菜經(jīng)驗(yàn)。而媽媽不一樣,做了幾年的菜,經(jīng)驗(yàn)頗豐。
等到雞翅煎成兩面金黃,倒入可樂燜即可。大約十五分鐘后打開鍋蓋收汁就行了,看著自己的成果,覺得真不容易,做個(gè)菜都能受傷,不過吃起來還是不錯(cuò)的。
之前中午父母都不在家,自己只能吃方便面,或者出門買東西吃,以后多跟媽媽學(xué)幾道菜,使自己在父母不在家的時(shí)候,也能自己做吃的。
今天我下廚作文600字 26
今天歸我來下廚。咱們先去買菜,要買的有西紅柿、三顆雞蛋、肉,洋蔥、蒜薹。買好以后,就讓我們開干吧!
先做西紅柿炒蛋吧:首先打好三個(gè)雞蛋,再拿出已買好的西紅柿,洗一下,用刀剁成小塊,然后開火,倒油,把打好的雞蛋倒入鍋中,翻炒,雞蛋炒好后,別忙拿出來,還要把剁成小塊的'西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒,炒的過程中,還別忘了把雞蛋剁碎哦!“呼~”終于好了。我欣賞著自己的大作,滿意地笑了。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好啦!
“接下來做什么呢?”我東想西想,都沒想出來。這時(shí)妹妹說:“姐姐,姐姐,我想吃回鍋肉,做回鍋肉吧!”“回鍋肉?這是個(gè)好主意,開干!蔽一卮鸬。
先切洋蔥,切好后放一邊,在切蒜薹,切好后也放一邊,基礎(chǔ)部分就做完啦!接下來我們再從冰箱里拿出肉一一我這盤肉是切過的。拿出來后,因?yàn)槿鈨鲞^后,有點(diǎn)硬,所以用熱水泡一下,再把火打開,倒油進(jìn)去,這時(shí)肉肯定已經(jīng)泡好了,所以我們把肉放進(jìn)鍋中,翻炒。翻炒過后,把油倒一些,繼續(xù)炒,這才是回歸嘛!炒完后,用盤子裝好,好了!香噴噴的回鍋肉就做好啦!
“吃飯啦,吃飯啦!”我興奮地叫大家來品嘗我的廚藝!巴郏劐伻夂煤贸!”妹妹興高采烈叫道!巴郏嫦!”媽媽笑容滿面地夸獎(jiǎng)道。
就這樣我們在月光下靜靜地,靜靜地,品味著美味晚餐
今天我下廚作文600字 27
今日我剛到家,就收到媽媽打來的電話:“今天晚上我和爸爸去銀泰看電影,你自己做飯,拜拜!”說完就掛了電話。我想:你們倆!竟丟下我一溜煙兒跑了,看來我真要“親自下廚”了。
我首先掃視了一下冰箱里頭的食材,我二話不說便拿出一袋,魚丸點(diǎn)火開做。我又端了一杯水,倒入鍋中,不一會(huì)兒便咕嘟咕嘟地冒起了個(gè)個(gè)氣泡。接著,我將漁網(wǎng)倒入水中,蓋鍋煮,它們便在水中翻騰起來,互相碰撞起來。幾分鐘后,一道魚丸湯便大功告成了!
光有湯是吃不飽的,我還得做一道主食。我望見了一包餃子,就做個(gè)煎餃吧!我直接將火開到最大檔。然后放入餃子。餃子們個(gè)個(gè)東倒西歪。我連忙將它們逐個(gè)挑正,我這才心滿意足,認(rèn)為自己一定會(huì)成功了。但當(dāng)我用鍋鏟鏟出餃子時(shí),畫面使我大失所望。餃子不但皮餡分離,而且被煎的`那一面也黑不溜秋的,如同一塊黑炭。我士氣大減,都沒有再做的信心了!但是我想到那道成功的魚丸湯,就一下子有了滿滿信心。我經(jīng)過一番思考,發(fā)現(xiàn)我煎時(shí)沒加油,而且火太大了,還有就是沒有用不粘鍋,餃子都粘住了!
我再一次開火,這次開的是中火,然后我加上油,慢慢把餃子放到不粘鍋上。經(jīng)過一段時(shí)間地等待,底面金黃,外酥里嫩的餃子終于做好了!
我坐在餐桌旁,靜靜地享受著屬于自己的一餐。
今天我下廚作文600字 28
今天是母親節(jié),又是星期天,但是我今天可不能睡懶覺,因?yàn)槲乙聫N作一道菜—“剁椒魚頭”,當(dāng)作禮物送給媽媽。
爺爺已經(jīng)將魚買了回來,這買魚的錢可是我平時(shí)收集家中廢舊物品換來的錢,這回終于派上用場了。
看到一條七斤多的花鰱擺在面前,我異常興奮,拿起一把小刀開始刮魚鱗,頃刻間,廚房內(nèi)已經(jīng)魚鱗滿天飛了,墻上、冰箱上、微波爐上、我的臉上都是魚鱗。爺爺說:“小雪,你把魚放在水池里,刀傾斜一下再試試!惫,爺爺稍一指點(diǎn),問題就解決了,這回魚鱗乖乖地聚在了水池里。
我開始剁蔥蒜,雖然爺爺給我準(zhǔn)備了一把小刀,但用起來還是挺沉的,不知不覺中,我已經(jīng)既汗流滿面,又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會(huì)流眼淚了,真的好使。
我又按照從網(wǎng)上學(xué)的,將其他配料準(zhǔn)備好。爺爺幫我把收拾好的.魚頭一剖兩開,我用料酒和胡椒粉將魚頭淹制。
時(shí)間已近中午,終于可以開始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個(gè)魚頭,倒上蒸魚豉油。6分鐘后,剁椒魚頭大功告成!
著我用了近半天的時(shí)間親手做的禮物,媽媽的眼睛濕潤了。而此時(shí)的我更是百感交加,我只做了一道菜,就已感覺很辛苦,平日里爸爸媽媽日復(fù)一日,年復(fù)一年,是多么的操勞啊,我一定要好好學(xué)習(xí),做個(gè)聽話的好孩子。
我祝媽媽天天開心,永遠(yuǎn)年輕!祝天下所有母親節(jié)日快樂!
今天我下廚作文600字 29
今天星期日,大家都叫我李廚師吧!哈哈,為什么?因?yàn)榻裉煳矣H自下廚,做了一頓美味佳肴。
今天中午,在我的軟磨硬泡下,老媽終于同意讓我做一次飯,我的心啊,都找不著北了,我先視察了廚房的情況,只有幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)圓溜溜的西紅柿,我想好了,就做一次西紅柿炒雞蛋!也嘗嘗我李小璐的手藝!
我先拿出三個(gè)雞蛋,小心翼翼的在碗的邊緣碰了碰,雞蛋笑開了口,蛋黃也迫不及待的跳了出來,流到碗里,整個(gè)過程雖不到一分鐘,可是我卻手忙腳亂,我沒想到磕雞蛋也是如此困難,后面的兩個(gè)雞蛋終于在我的苦苦磕磕下完成了。我又拿出了西紅柿,把刀擦亮,把西紅柿攔腰切了下來,一片一片的切了下來放到盤子里,終于完成了,我長舒了一口氣。
我打上火,火苗“噌”的一下冒了上來,我又打開了抽油煙機(jī),呼呼的'聲音真是響啊,等到鍋里的水干了以后,我倒上了少許油,等到油均勻以后,我把雞蛋倒了進(jìn)去,用鏟子胡亂鏟著,雞蛋都被我搗碎了,等到雞蛋熟了以后,我又將西紅柿倒了進(jìn)去,“呲——”冒起了熱熱的白煙,我故作鎮(zhèn)定,繼續(xù)炒著,邊炒還邊唱歌,不一會(huì),我自我感覺好了,放了少許鹽,又繼續(xù)炒了炒,成功!出鍋了!
我先品嘗了我做的不太成功的菜,嘿!味道還真不錯(cuò),咸淡剛好合適,火候掌握的也很好,我不禁高興起來,自豪感油然而生,因?yàn),我們家又多了一個(gè)掌勺的!
今天我下廚作文600字 30
我一直想下一次廚房,但一直沒有如愿。
直到上周五,在放學(xué)前給我們布置了一個(gè)實(shí)踐作業(yè)———為準(zhǔn)備一頓晚餐。聽到這個(gè)消息,我激動(dòng)的不得了,腦袋里全是怎么買菜,怎么做菜的畫面。
周六,我和挎著籃子去菜市場。菜市場人山人海,熱鬧非凡,五顏六色的蔬菜和各種肉制品,琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,叫人眼花繚亂。雖然,我從來沒有自己買過菜,但是也經(jīng)?粗鴭寢屬I菜。我該買什么好呢?我在肉攤上挑了一塊五花肉,打算拿來做紅燒肉。然后又買了雞翅、土豆、黃瓜……因?yàn)槲覀兪稚线剩點(diǎn)錢,所以我們又去買了點(diǎn)水果。最后,我們一起提著沉甸甸的'菜籃子回家了。
到家后,我忙把土豆用刷子刷干凈,再用刨子削皮,在媽媽的的指導(dǎo)下,我右手緊握菜刀,左手捏著土豆,盡量使刀平穩(wěn),小心翼翼地切了起來。就這樣,我費(fèi)了“九牛二虎之力”,終于把土豆切完了。但擺在我面前的那哪是土豆絲,分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。
終于可以開火做菜啦,我先把鍋燒熱,加入油,再把切好的土豆絲倒入鍋中,我拿著鍋鏟,像模像樣地炒了起來,嘴里還哼著小曲,手中使勁揮舞著鍋鏟,以為干得越賣力,菜就炒得越好吃。結(jié)果,土豆絲炒得滿鍋都是,甚至還把土豆絲炒到了地下,一番折騰后,蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒就可以出鍋啦!
我看著自己炒的土豆絲,才知道做菜是多么的,原本以為媽媽每天輕輕松松的下廚,在此刻,覺得是那么的不容易。
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