麻辣燙作文600字

麻辣燙作文600字

　　三面環(huán)山，一面傍水的黃河南岸，素來被人稱為山清水秀、人杰地靈的“寶地”。我的家鄉(xiāng)就在這塊“寶地”上，家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富，出名的小吃就有一二十種。家鄉(xiāng)小吃不僅品種繁多，而且味道獨特，所以很受大眾歡迎。在眾多的小吃當(dāng)中，風(fēng)味獨特的“麻辣燙”當(dāng)推首位。

　　麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可沒有辣椒。說起來，好象和我國的川菜有點相似。當(dāng)然我們不可能只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。如果你向上點“檔次”，使它更鮮美，可以適當(dāng)?shù)募尤肴夂途G色食品等，那樣營養(yǎng)豐富了，可能就會改變麻辣燙的原質(zhì)原味，沒有清純的過癮。

　　麻辣燙的制造工序比較簡單。首先把粉條在雞湯里燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進碗里；然后調(diào)入花椒、辣椒等一些必需的調(diào)料。最好，再給上面澆一點雞湯。這樣一盤麻辣燙就上桌了。就這么簡單，但味道卻是意想不到的香。當(dāng)然，麻、辣的程度可以因人而異，根據(jù)自己的.口味來調(diào)制。如果你想要，可以在上面撒一點香菜，看起來就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了！

　　麻辣燙還講究一個“燙”字，就是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才能麻的痛快；辣的夠勁；即是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種滋味啊-----真是無言可喻，欲罷不能。

　　麻辣燙，這種新世紀的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、燙皆存。讓人無論想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺，不愧為小吃之首，一代“食王”！

麻辣燙作文600字

　　麻辣燙，這種食物是一種很普遍的小吃，可以說是低級，有些人甚至是不屑這種食物，但是，我卻對這麻辣燙情有獨鐘。

　　麻辣燙，顧名思義，這是一種又麻又辣又燙的食物，吃起來爽口無比。它的賣相不怎么好：又紅又辣的辣湯占了整個麻辣燙的五分之二，辣湯中有著一些普普通通的土豆、墨綠色的海帶、豬肝色的豬紅、美味的蓮藕、可口的豆腐皮，如果某些愛吃辣的人覺得不夠辣的話，還可以在麻辣燙攤主人備用的辣椒油舀上一勺辣椒油。

　　麻辣燙這種普普通通的小吃，其實也是隨處可見，只要你上街去逛上幾圈，準(zhǔn)會遇到麻辣燙攤的，如果你想吃，直接帶著1元去那里買就可以了，根本不需要你費心制作，但是你若是想做的話，我也不妨將方法告訴你：買個重慶火鍋底料，在鍋內(nèi)放入食用油，油開放入火鍋底料化開，油開了之后放入高湯（也可以放入清水），水開了之后放入魚丸，魚丸都飄上來，可放入粉和羊肉片過會再犯放入蘑菇啊，生菜啊，小白菜啊，茼蒿啊，金針磨啊，干豆腐啊等等，然后過會就可以稱出來吃了。

　　吃麻辣燙也沒什么講究，全憑自己的喜好，畢竟，這平凡的小吃要是有什么特別的吃法，也不會某些人藐視的了。不過我總是喜歡先吃土豆，再吃海帶，然后是豆腐皮，接著是蓮藕，還有豬紅等，把麻辣燙的食物吃完后，我總是將辣湯喝得干干凈凈，為什么呢？嘿嘿，因為啊，這麻辣湯，才是麻辣燙的精華呢！

　　麻辣燙，普通而平凡，但卻是我的最愛！

　　創(chuàng)新小學(xué)六年級：曾佳寧