一盤(pán)餃子,一份情作文800字
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團(tuán)年飯,總少不了一盤(pán)餃子。
母親很喜歡包餃子。她總是堅(jiān)持自己在家做餃子皮,從不去買(mǎi)現(xiàn)成的餃皮。待小小的面團(tuán)發(fā)酵好后,就是用手揉面的時(shí)候了。每到這個(gè)時(shí)候,我會(huì)幫母親分擔(dān)一小塊兒,那只屬于母親一個(gè)人的切菜板也顯得有些小了,白白的面團(tuán)兒在手中似乎有那么一絲倔強(qiáng),需要用那么一番氣力。母親躬起腰板,盡力向前推動(dòng)面團(tuán),時(shí)而挽起額前的碎發(fā),臉漲得通紅,卻也十分欣喜,她愛(ài)與我分享她的童年時(shí)光,母親兒時(shí)生活拮據(jù),經(jīng)常吃窩頭充饑,第一次接觸餃子,還是鄰居給的,說(shuō)到此時(shí),母親的聲調(diào)低緩了,她沉了一口氣,靜默了一會(huì)兒,眼里閃過(guò)一份愁?lèi)潱^而,卻又向我苦苦的笑了笑,凝視著我的雙眸,說(shuō)道:“現(xiàn)在可真好,不愁娃們吃不上白面。”柔情地咧開(kāi)了嘴。
下鍋的餃子甚是好看。
在煮沸的湯水中緩緩從邊緣丟下餃子,頓然白霧裊裊,一顆顆餃子緩緩浮上水面,個(gè)個(gè)晶瑩飽滿,卻又似調(diào)皮的小娃在鍋內(nèi)不安分地跳騰著,亟待出鍋。我總會(huì)半開(kāi)玩笑地對(duì)母親說(shuō):“媽,它們都等不及被俺們吃了!闭{(diào)皮的弟弟將我推得一個(gè)趔趄,沖向前,便拿好碗筷端正地站在母親面前準(zhǔn)備“領(lǐng)獎(jiǎng)了”,母親也忍俊不禁,說(shuō):“真是個(gè)好吃嘴。”霧氣繚繞間,卻讓我更加清晰地看見(jiàn)母親彎曲的脊背與發(fā)腫的手指,一種不可名狀的'情感涌上心頭,浸濕的眼眶凝上了水滴緩緩流下亦如那股心酸涌上鼻尖。母親扭過(guò)頭,滿臉的期待與欣喜。
一盤(pán)餃子出鍋,大蔥豬肉的味道也伴隨著升騰的熱氣,飄散而來(lái),個(gè)個(gè)飽滿剔透,似飲盡了一日的瓊漿玉宇,似元寶、似珍珠,似銀月。
一口而下,湯汁首先涌出,在舌尖停留香甜之氣透過(guò)口腔內(nèi)的毛細(xì)血管漏向全身,那一份家的溫情驅(qū)散了肢體的嚴(yán)寒。餃餡的香醇與餃皮的勁道,滲透入味蕾,條件反射般得讓我的腦海中浮現(xiàn)出我的母親,她的一顰一笑,一舉一動(dòng)。也許餃子沒(méi)那么神奇,想必這就是味道的魔力,它深深地落在我在記憶里,滲入濃濃地親情,穿起愛(ài)的引線。
一盤(pán)餃子,也許是普通得不能再普通的東西了,但也許就是因?yàn)橐粋(gè)人,一份溫情才讓這盤(pán)餃子擁有了足以讓你一生牽掛的滋味。
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