煎蛋作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編精心整理的煎蛋作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
煎蛋作文1
生活像一杯茶，讓我在品味的同時(shí)享受甘露；生活像一部佳作，讓我在品讀的同時(shí)悟出道理；生活像一本電影，讓我真切地體會(huì)到情節(jié)中的喜怒哀樂(lè)；生活是由一個(gè)個(gè)鏡頭組成的，它們也許微不足道，但卻給了我深刻的記憶，也讓我悟出了許多道理。
記得第一次煎蛋的時(shí)候，我內(nèi)心充滿了恐懼：怕點(diǎn)燃煤氣灶那“噗”的一瞬間；怕小油星到處飛濺，燙到皮膚。是媽媽在旁邊指點(diǎn)我：先把煤氣瓶打開(kāi)，然后打火，等到一團(tuán)團(tuán)藍(lán)色的小火焰相繼從洞眼里探出來(lái)，便可以松開(kāi)旋鈕。接著，放上平底鍋，往里倒上菜油，并用鏟子把油鋪均勻，等菜油加熱了，就是打蛋下鍋的時(shí)候了。蛋輕輕滑入鍋里，便被高溫的菜油烤得“嗞嗞”作響，原本透明的蛋清一下子變成了白白的蛋花，還不停地冒泡。可是中間的蛋黃卻紋絲不動(dòng)，怎么辦呢？我用鏟子把它輕輕弄破，金黃色的蛋黃向四處流開(kāi)了，碰到鍋底也從液體漸變成固體狀。哎呀，不好，有股焦味，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽在喊：“快，給雞蛋翻身！”于是，我手忙腳亂地用鏟子翻雞蛋，原本完整的蛋，由于我的笨手笨腳變得“四分五裂”。
接下來(lái)蛋要出鍋了，我先關(guān)了煤氣灶，把蛋裝進(jìn)盤子，倒上少許醬油，哇，看上去還是蠻不錯(cuò)的，盡管不夠美觀；用鼻子一聞，真香！我迫不及待地拿起筷子，夾起一塊往媽媽嘴里塞，“好吃嗎，老媽？” 我有點(diǎn)忐忑不安，只見(jiàn)老媽嘴巴砸吧了幾下，“嗯，還不錯(cuò)！”聽(tīng)到夸獎(jiǎng)，我真夠興奮的，也試著嘗了一下，嗯，不是吹牛，味道還真的可以，如果沒(méi)有那一絲絲的焦味就可堪稱完美了。嘻嘻，自己的勞動(dòng)成果總是甘甜的，尤其是當(dāng)家人分享著我的勞動(dòng)成果時(shí)，我的心里更是開(kāi)心極了。
有了第一次的嘗試，我充滿信心地開(kāi)始煎第二個(gè)雞蛋了，吸取了剛才的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，結(jié)果當(dāng)然比第一次好多了。
第一次的煎蛋盡管是我生活中的一個(gè)小鏡頭，但是它告訴了我：世上無(wú)難事，只怕有心人；只要多多練習(xí)，就可以熟能生巧，做得更好。以前做不到的事，只要嘗試去做，就可以做到。我相信，下一次會(huì)更好！
煎蛋作文2
今天，我一走進(jìn)家門，放下書包，就大聲嚷嚷：“爸爸，快來(lái)教我煎蛋吧！”爸爸弄清了事情原因后，欣然同意。
爸爸說(shuō)：“你先把鍋洗干凈，然后倒油，把蛋敲進(jìn)碗里�！庇谑牵夷贸鲆恢诲�，洗干凈后，往灶臺(tái)上一架，然后點(diǎn)火，開(kāi)火很順利，接著，把油倒進(jìn)鍋里，再進(jìn)行磕蛋，我拿出雞蛋，把蛋沿著碗的邊緣輕輕一磕，拿起來(lái)一看，沒(méi)有裂縫。我又想徒手把雞蛋掰開(kāi)，可是掰不開(kāi)，我又使勁磕了一下，結(jié)果，蛋破了，金黃色的蛋黃流進(jìn)了蛋清里，我把磕好的雞蛋倒進(jìn)了鍋，只聽(tīng)見(jiàn)“咝咝咝”的聲音，我害怕得叫了起來(lái)，透明的蛋清開(kāi)始凝結(jié)起來(lái)，上面冒出了小泡泡。突然，油濺到了我的腦門上，好燙��！由于我太心急，把還沒(méi)凝結(jié)的蛋一角鏟起來(lái)與另一面疊起來(lái)，結(jié)果，蛋鏟碎了，爸爸說(shuō)：“這個(gè)不是煎蛋，是炒蛋了�！辈灰粫�(huì)，這個(gè)蛋上鍋了，我對(duì)爸爸說(shuō)：“我不想學(xué)煎蛋了！”爸爸說(shuō)：“不行，既然作業(yè)沒(méi)做好，就得重做，怎么能放棄呢？”
于是，我只好硬著頭皮重做第二個(gè)煎蛋，這回我學(xué)乖了，磕雞蛋時(shí)十分謹(jǐn)慎，蛋磕開(kāi)了，我又往鍋里倒入適量的油，等鍋里冒起青煙，就把蛋倒了下去，蛋清開(kāi)始凝結(jié)起來(lái)了，這次我不魯莽了，一個(gè)勁地問(wèn)爸爸：“蛋可以合攏了嗎？”爸爸說(shuō)：“可以了�！庇谑俏倚⌒囊硪淼匕训扮P起來(lái)，往另一邊疊去，又把鍋鏟按在上面，不一會(huì)兒，蛋就粘了起來(lái)。我又問(wèn)爸爸：“需要翻面嗎？”爸爸說(shuō)：“當(dāng)然了�！卑训胺藗�(gè)身，接下來(lái)，我聽(tīng)從爸爸的指導(dǎo)，一步一步放料理：先放糖、鹽、陳醋、醬油、料酒、水，最后撒上蔥，再蓋上鍋蓋，用文火燜燒了3分鐘，把荷包蛋鏟了出來(lái)。
兩個(gè)褐色的荷包蛋靜靜地躺在了醬汁里，我吃著荷包蛋，覺(jué)得味道特好，我陶醉地說(shuō)：“本帥哥第一次煎蛋，很成功嘛！”我說(shuō)著，便向媽媽炫耀去了。媽媽說(shuō)：“你真是王婆賣瓜—自賣自夸！”我說(shuō)：“我這瓜還真不賴呢！”
第一次煎蛋讓我明白了，做任何事都會(huì)有曲折，只要堅(jiān)持不懈，結(jié)果往往會(huì)很美好。
煎蛋作文3
人生有許許多多的第一次，但是最讓我難忘的還是第一次煎雞蛋。每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)想到我當(dāng)初學(xué)習(xí)煎雞蛋的情形。
那是一個(gè)星期日的中午，我無(wú)聊透頂，不經(jīng)意走進(jìn)廚房，聽(tīng)到“啪啪”的油炸聲，我便朝鍋里一看，原來(lái)是外婆在煎雞蛋，我心血來(lái)潮，便對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，我也想學(xué)習(xí)煎雞蛋。不如，您教教我？”“可以啊，下一個(gè)你來(lái)煎。”外婆慈祥地回答。我心里樂(lè)開(kāi)了花。很快，外婆就煎好了一個(gè)雞蛋，該輪到我了。
我照著外婆說(shuō)的做，磕了一下蛋殼，把蛋兩邊分開(kāi)，把蛋黃倒了出來(lái)。然后，我打開(kāi)火，將油倒進(jìn)鍋里，立刻，油在鍋里興奮地跳起舞來(lái)。我把磕好蛋殼的雞蛋倒進(jìn)鍋里，“啪啦──”我十分害怕油濺到身上，離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地掌著勺，可人算不如天算，油像一個(gè)調(diào)皮的小孩般跳到了我的臉上，“啊──”我尖叫了一聲，哭喪著臉對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，油濺到我臉上了，還是你來(lái)做吧！”外婆語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“乖孫，你知道嗎？無(wú)論學(xué)習(xí)什么，做什么事，都會(huì)遇到困難的，我們要勇于面對(duì)困難，客服困難，要堅(jiān)持不懈地做下去，不要半途而廢，只要有恒心，有毅力，就一定會(huì)成功的！”我朝外婆點(diǎn)了點(diǎn)頭�？赡苁钦f(shuō)話說(shuō)得有點(diǎn)久了，外婆在旁邊急促地說(shuō)：“快！快把蛋翻過(guò)來(lái)，不然就糊了！”我笨手笨腳地拿著鍋鏟把蛋翻過(guò)來(lái)，“嗞──”外婆又提醒道：“快放鹽！”我用勺子在放鹽的袋子里裝了一勺子，可是我一不小心一袋子幾乎都倒了進(jìn)去，我又慌慌忙忙地放了一勺糖。過(guò)了一會(huì)兒，終于出鍋了，我迫不及待地品嘗了一下，“嗯，顏色還可以啊！就是有點(diǎn)咸了…”外婆也夾了一小塊嘗了嘗，贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“你這是第一次煎雞蛋，不錯(cuò)，繼續(xù)努力！”聽(tīng)到外婆的鼓勵(lì)與贊賞，我心里喜滋滋的。
第一次煎蛋可真令我難忘�。∷刮叶昧耍簾o(wú)論做什么事，只要不怕困難，有恒心，有毅力，堅(jiān)持不懈，就一定能夠成功！
煎蛋作文4
每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽穿著圍裙在廚房做飯，我就非常好奇，因?yàn)榻?jīng)過(guò)媽媽的烹制后，那些生菜、食材就變成一道道鮮美無(wú)比的菜。讓我羨慕，便對(duì)媽媽說(shuō)想要學(xué)做菜�？墒牵瑡寢寘s滿口的不同意。但是最終，媽媽還是禁不住我的軟磨硬泡，答應(yīng)在周末教我煎蛋。
終于挨到了周末，一大早，我便催促媽媽教我煎蛋。她先演示了一遍：往鍋里加油，打蛋入鍋，翻炒，過(guò)了幾分鐘就煎好了一盤香噴噴的煎蛋。我看了，心想，煎蛋這么簡(jiǎn)單，我肯定一下子就會(huì)了。
我學(xué)著媽媽的樣子，先往鍋里倒了一些金黃的金龍魚油。沒(méi)想到，那些油到了鍋里一下沸騰了起來(lái)，一些頑皮的油寶寶還蹦到了我的手臂上�！鞍�，痛！”我大叫起來(lái)。媽媽連忙沖過(guò)去關(guān)了火，把我的手放在水龍頭下，沖了幾遍，才不這么疼了。我愁眉苦臉地想：煎雞蛋就已經(jīng)這么難了，那做其它菜的話，不就更難了嗎？我還是不學(xué)吧！我打起了退堂鼓。媽媽仿佛看透了我的心思，說(shuō)：“怎么啦？這點(diǎn)困難就被嚇住了。我們做任何事都不能半途而廢，要堅(jiān)持到底�！笔茄�，是我說(shuō)要學(xué)習(xí)做飯菜的，那我得堅(jiān)持下去�！昂�，誰(shuí)說(shuō)我被嚇住了！”我開(kāi)起火，繼續(xù)煎雞蛋。接著，我把雞蛋在鍋上磕了一下，把蛋清和蛋黃都倒進(jìn)鍋里，這時(shí)，又有些油飛出來(lái)了。“嘻嘻，這次，我可不怕你，因?yàn)槲掖魃狭讼鹉z手套�！蔽业靡獾卣f(shuō)。油寶寶們終于被我打敗了。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)雞蛋上冒出了一些小白泡，媽媽說(shuō)：“可以把雞蛋翻一個(gè)身了，就是這樣不斷地翻身，直到成形為止。”過(guò)了一會(huì)兒，一盤香噴噴的煎雞蛋就做好了。我把我的“杰作”給媽媽品嘗了一下。媽媽說(shuō)：“可以是可以，不過(guò)有一點(diǎn)點(diǎn)的焦味�！蔽覍�(duì)這個(gè)評(píng)價(jià)十分不滿。又做了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……，因?yàn)槲疫B續(xù)不斷地做，受了媽媽許多的點(diǎn)評(píng)。當(dāng)我把這第七個(gè)煎蛋交給媽媽時(shí)，媽媽說(shuō)：“這次的煎蛋手藝都快趕上媽媽了。你將來(lái)肯定能成為一個(gè)大廚�！蔽衣�(tīng)了心里美美滋滋的，比喝了蜜吃了一百袋巧克力還要甜。
這一天，我不但學(xué)會(huì)了煎蛋，也讓我明白了一個(gè)深刻的道理，那就是：我們做任何事情都要堅(jiān)持到底，不能半途而廢。
煎蛋作文5
天下著毛毛雨，剛剛露出一點(diǎn)光亮，我就被鬧鐘吵醒。我躲在房間里，蜷縮在暖和的被窩中，真是舒適極了。我像一頭小懶豬，死命地賴在床上。
這時(shí)，門被輕輕推開(kāi)了，我聞到了一股十分熟悉的香味，這可是我最愛(ài)吃的食物！我一下子彈了起來(lái)，撥開(kāi)蚊帳，悄悄下床倚在門后偷看。我驚奇地發(fā)現(xiàn)是媽媽在做煎蛋！這可不像我媽媽，在我的記憶中，幾乎每天都是爸爸做早餐，太不可思議了！我舔舔舌頭，輕輕地跑到廚房門口。
生著鐵銹的爐灶，我并不陌生。因?yàn)閶寢屖墙逃⒄Z(yǔ)的，常常有早課，所以自開(kāi)學(xué)以來(lái)，對(duì)著爐子動(dòng)手的都是爸爸。可是現(xiàn)在的媽媽，左手緊握著鍋柄，右手拿著鍋鏟，嫻熟地將雞蛋翻動(dòng)著，如同一位高級(jí)廚師。她有模有樣地打進(jìn)第二個(gè)雞蛋。瞧！清脆的敲擊聲剛落，媽媽把兩個(gè)大拇指按進(jìn)雞蛋內(nèi)側(cè)底部，用指甲一摁，雞蛋裂了開(kāi)來(lái)，蛋黃蛋清垂直地順流而下散開(kāi)在鍋內(nèi)，鋪成了一張“薄餅”，金黃色的蛋黃位于蛋白的正中間，像是白云上的一輪初日，鮮艷奪目。
不一會(huì)，兩個(gè)蛋煎完了，媽媽小心翼翼地將兩個(gè)煎蛋鏟起，盛到盤子中，然后在旁邊擺上好幾種我愛(ài)吃的水果，再端到餐桌上。媽媽上班的時(shí)間到了，她匆匆忙忙整理了要帶的東西，提著包閃出了門。
我洗漱過(guò)后，飛快跑到餐桌旁，順手抓起一雙筷子，趕緊坐下來(lái)享受美味的早點(diǎn)。煎蛋呈愛(ài)心形，一面焦黃，一股焦香撲面而來(lái)。我?jiàn)A起一個(gè)，細(xì)細(xì)嘗一口，還是溫?zé)岬�，咸咸的，味道好極了。我一口一口地嚼著，想起剛才媽媽打了個(gè)哈欠離去的背影，不禁鼻頭一酸，一股暖流涌上了我的心頭。突然，一滴熱淚順著臉頰一路滑下，流進(jìn)我的嘴巴。此時(shí)，我覺(jué)得我是多么幸福，媽媽在上早課之前還趕著為我做早餐。想到這兒，我的眼淚又情不自禁地滴落下來(lái)，滴在蛋黃上。
我繼續(xù)夾起盤子中的煎蛋，輕輕咬下一口，留在嘴中任它自己慢慢融化。咸咸的又甜甜的，今天這兩個(gè)煎蛋滋味好特別！
煎蛋作文6
今天，我、爸爸和媽媽一起到廚房煎雞蛋。我心里很緊張，因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有自己煎過(guò)雞蛋。 爸爸從冰箱里拿來(lái)了三個(gè)雞蛋 。媽媽把火點(diǎn)著，再把油倒進(jìn)鍋里。從來(lái)沒(méi)有打過(guò)雞蛋的我，還沒(méi)等爸爸教，就順手拿起了一個(gè)雞蛋往桌上狠狠地砸了幾下。裂開(kāi) 的雞蛋還沒(méi)被我對(duì)準(zhǔn)碗口，那鮮黃的蛋黃和透明的蛋白就一股腦地流到了桌上。
這時(shí)候，鍋里的油已經(jīng)熱了。媽媽耐心地對(duì)我說(shuō)：“打雞蛋的時(shí)候不能把蛋對(duì)著桌面打，應(yīng)該一手扶著碗，一手拿著雞蛋， 把雞蛋往碗邊上砸，剝開(kāi)的時(shí)候也有講究，手要摳著那條裂縫用勁把蛋掰成兩半，一定要把蛋打在碗里�！眿寢屢贿呎f(shuō)就一邊打了 個(gè)雞蛋，讓我把蛋倒進(jìn)鍋里。
我心里很高興，看著蛋液像魚一樣在鍋里吐泡泡。媽媽手里拿著鍋鏟，回過(guò)頭告訴我：“在翻雞蛋的時(shí)候一定要很輕很輕。 ”說(shuō)著，媽媽把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒。我看見(jiàn)一直在油里炸的那面已經(jīng)變得有點(diǎn)焦黃了，還聞到了雞蛋的香氣呢。
媽媽連續(xù)煎了兩個(gè)蛋后，就讓我親自動(dòng)手啦。按照媽媽告訴我的“老媽秘籍” ，我首先開(kāi)始打雞蛋。有可能是我的勁兒太 大了，兩個(gè)大拇指摳進(jìn)了雞蛋里。還好，這次蛋液不像以前那么調(diào)皮 了，準(zhǔn)準(zhǔn)地落進(jìn)了碗里。油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，心里 一直糾結(jié)著什么時(shí)候翻呢 ?
還好，媽媽提醒了我，在蛋液將要凝固的時(shí)候就拿鍋鏟試試看能不能動(dòng)。能動(dòng)，那就是能翻了。翻的時(shí)候來(lái)了，我手拿著鍋 鏟，使勁把蛋往上推，想讓蛋滑進(jìn)我的鍋鏟里。還好，快鏟出鍋的時(shí)候，蛋終于滑進(jìn)我的鍋鏟里。我眼疾手快把鍋鏟瞬間一抖，蛋 順利地翻了個(gè)個(gè)兒。
炸了一會(huì)后，我的第一個(gè)煎雞蛋終于出鍋了。香氣撲鼻而來(lái)，我欣喜若狂，細(xì)細(xì)地品嘗著我的第一個(gè)煎雞蛋。
吃完后，我才想起來(lái)，居然沒(méi)有放鹽，可就是這么好吃!
煎蛋作文7
我非常喜歡吃煎蛋�？墒�，每次都是我媽媽做給我吃，我想自己嘗試煎蛋，因?yàn)檫@樣不僅會(huì)多學(xué)一門手藝，還可以隨時(shí)做煎蛋吃。于是，在一天早上，我?guī)еd奮的心情到了廚房，準(zhǔn)備做煎蛋吃。
因?yàn)槲覐膩?lái)都沒(méi)做過(guò)煎蛋，不知從哪里開(kāi)始，就問(wèn)了一下媽媽。她說(shuō)先把鍋燒熱，再倒點(diǎn)油進(jìn)去。等油開(kāi)始沸騰的時(shí)候，就把蛋打進(jìn)去。這樣蛋就不會(huì)粘鍋。我就按著媽媽說(shuō)的方法做了。
我開(kāi)火等了一小會(huì)，覺(jué)得鍋應(yīng)該熱了，就把油倒了進(jìn)去。結(jié)果只聽(tīng)“噼里啪啦”的聲音，油爆開(kāi)了鍋，油花濺得到處都是。我嚇了一跳，邊喊“救命”邊跑出了廚房。媽媽聞聲進(jìn)了廚房一看，就明白了。原來(lái)我在燒鍋的時(shí)候沒(méi)有把水擦干，油碰到水就會(huì)起反應(yīng)濺起來(lái)。媽媽趕緊用鍋蓋把鍋蓋上，過(guò)了一小會(huì)打開(kāi)，油已經(jīng)不會(huì)濺起來(lái)了。這下我才放心了繼續(xù)煎蛋。
我從冰箱里拿出了一個(gè)蛋，在鍋的邊緣上敲了一下。接著我在鍋的上方把蛋殼掰開(kāi)，蛋白和蛋黃就流了出來(lái)。它們流到鍋里形成了一個(gè)不規(guī)則形狀，有點(diǎn)像太陽(yáng)。我盯著蛋看了一會(huì)，可是蛋白還沒(méi)有凝固。我覺(jué)得可能是剛才油都濺出來(lái)了，只剩下一點(diǎn)點(diǎn)，熱量不夠了。我只好又等了一會(huì)，覺(jué)得差不多了，就加了一點(diǎn)鹽、胡椒和香草，讓蛋更香。接著，我用鍋鏟把蛋翻了一個(gè)面。不過(guò)，我還不是很熟練，翻的時(shí)候把蛋攪亂了�，F(xiàn)在蛋看起來(lái)亂七八糟，而且不完整了。但是我聞了一聞，真香啊。
煎了五分鐘，中間的蛋黃凝固了，蛋就完全熟了。我找了一個(gè)碟子，小心翼翼地把蛋鏟出來(lái)。不過(guò)這可不是件簡(jiǎn)單的事情，因?yàn)橛投急粸R走了，所以蛋緊緊的粘在了鍋上。一定要小心不然蛋就會(huì)四分五裂了。
最后，我成功的把蛋鏟了出來(lái)。煎蛋只裂成了三份，太好了。我在上面倒了點(diǎn)醬油和麻油，這就可以開(kāi)吃啦！我又聞了一聞，實(shí)在是超級(jí)香啊，快要把鼻子香掉了。我覺(jué)得我可以一口氣吃下五個(gè)，自己煎的蛋吃起來(lái)都特別香。后來(lái)媽媽還給我演示了一下正確的煎蛋過(guò)程，我發(fā)現(xiàn)了我的一些失誤，下次我再煎蛋的時(shí)候一定會(huì)注意的。
煎蛋作文8
放假的時(shí)候，我經(jīng)常呆在家里，除了寫作業(yè)和看課外書之外，就沒(méi)什么活動(dòng)了。一天，媽媽忽然對(duì)我說(shuō)：“潔瑜，看你在家里這么無(wú)聊，要不要學(xué)習(xí)一下下廚的手藝呢？”我像發(fā)現(xiàn)了寶藏一樣，高興地點(diǎn)頭，激動(dòng)得又蹦又跳。
于是，我就跟著媽媽學(xué)做最簡(jiǎn)單又好吃的煎蛋。因?yàn)槭堑谝淮蜗聫N，所以媽媽先給我介紹：“這是鹽，那是糖，這是油，那是味精……”我聽(tīng)得迷迷糊糊的，只是應(yīng)著：“嗯……嗯，哦……哦。”也沒(méi)怎么認(rèn)真記。
首先是打蛋。媽媽邊說(shuō)著：“打蛋時(shí)，要輕輕地把蛋殼敲開(kāi)，再用雙手把它掰開(kāi)，讓全部蛋清蛋黃都落到鍋里�！边厔�(dòng)手示范。我也跟著拿著一個(gè)蛋，隨便往桌子上一敲，呀！蛋清蛋黃弄得到處都是。我奇怪極了，明明就是那么一敲，這么簡(jiǎn)單的步驟，為什么媽媽做得那么嫻熟，我卻做得如此糟糕呢？媽媽看到我疑惑不解的樣子，笑著說(shuō)：“看似如此簡(jiǎn)單的事情，其實(shí)也是很難做的。你把它想得越簡(jiǎn)單，你就越難把它做好。任何事情，無(wú)論它多么的簡(jiǎn)單或多么的難，一定要用心去做，就會(huì)成功�！蔽衣�(tīng)從了媽媽的勸告，用心再試一遍，沒(méi)想到真的成功了。
接下來(lái)是加入調(diào)味料。媽媽說(shuō)：“在蛋入鍋后，不要馬上加入調(diào)味料，要再煎一會(huì)兒，等蛋慢慢成形之后，再加一點(diǎn)鹽�！边@一步我做的很失敗，剛開(kāi)始時(shí)被油濺到就手忙腳亂地差點(diǎn)打翻鍋，接著又加錯(cuò)了調(diào)味料，把鹽加成了糖，后來(lái)又加入了過(guò)量的鹽。
最后是煎蛋，是最難也是最關(guān)鍵的一步。媽媽也是重點(diǎn)地給我詳細(xì)講解這一步，要用鍋鏟把蛋反復(fù)地壓，同時(shí)注意反復(fù)地把蛋翻轉(zhuǎn)，以免燒糊了。我太注重于壓了，由于壓的時(shí)間太長(zhǎng)，蛋的一面已經(jīng)焦得不成樣子了。
蛋是煎好了，可看起來(lái)真是很失敗，讓人倒胃口。媽媽卻拿起筷子，夾了一小塊津津有味地吃了起來(lái)，并稱贊道：“很美味呢！”我也拿了一小塊吃了，真難吃！一股燒焦的味道，又甜又咸的味道在口中交集。我忍不住問(wèn)：“媽媽，這么難吃的東西怎么能叫美味呢？”媽媽平靜地回答：“我品嘗的是你努力的成果，是你努力的滋味呀！”
蛋盡管吃完了，但是媽媽的話卻刻在我心中。
煎蛋作文9
在小學(xué)四年級(jí)的勞動(dòng)課上，韓老師布置了一道作業(yè)：“請(qǐng)同學(xué)們回家做一道菜，不可以讓父母幫忙。做好菜后，讓父母嘗一嘗打分。”
回家后，我把老師的作業(yè)告訴了爸爸。爸爸毫不猶豫地答應(yīng)了：“好的，你就做荷包蛋吧。”“哦，好的！”我想：媽媽平時(shí)做荷包蛋看上去挺輕松的，我也一定能做好的。
于是，我開(kāi)始做作業(yè)了。我把適量的油倒入鍋內(nèi)，等了一會(huì)兒，有一點(diǎn)兒反應(yīng)也沒(méi)有。我湊上去一看，哦，原來(lái)是煤氣沒(méi)開(kāi)。我連忙開(kāi)了煤氣。過(guò)了一會(huì)兒，“吱——吱——”油熱了，開(kāi)始冒出了一縷縷青煙，真嗆人！我連忙開(kāi)了排氣扇，油煙氣總算不再“彌漫”了。我顧不上多想，忙磕破了一只雞蛋。蛋黃，蛋清乖乖地落進(jìn)了油鍋。哇，是雙黃蛋耶！但也慢慢變成了一朵黃蕊白瓣的大花，煞是好看。當(dāng)我在欣賞這朵美麗的“花朵”時(shí)，傳來(lái)一股糊味兒，啊，不好！我趕忙用鏟子把蛋翻了一個(gè)身。一團(tuán)黑乎乎的東西出現(xiàn)在我眼前，哪里還看得出這是個(gè)荷包蛋呀！唉，怎么那么糟糕？我心里嘀咕：另一面可不能再煎成這樣了。想到這里，我急忙用鏟子把蛋鏟了出來(lái)，盛進(jìn)盆子里。一面黑乎乎的，一面還流著蛋汁的荷包蛋，真是讓人哭笑不得，唉，第一只荷包蛋做砸了！
在做第二，第三，第四只荷包蛋時(shí)，我吸取了前一次的教訓(xùn)，好膽大心細(xì)。這回我把煤氣開(kāi)得小一些，當(dāng)荷包蛋的一面煎的差
不多時(shí)，就將它翻身，再不慌不忙地撒上點(diǎn)鹽。啊，我終于煎出了色，香，味俱全的荷包蛋。
我把第二只，第三只和第四只香噴噴，味道可口的荷包蛋端上桌，送給爸爸，媽媽和貪吃的弟弟品嘗。一會(huì)兒，荷包蛋便一掃而光了。弟弟一邊抹著油膩的嘴巴，一邊說(shuō)：“好吃，真好吃！跟媽媽做的沒(méi)什么兩樣的�！蔽衣�(tīng)了，得意洋洋：沒(méi)想到，我第一次煎荷包蛋就獲得了這位“美食評(píng)判員”的高度贊揚(yáng)，哈哈，我還要繼續(xù)努力，做出讓弟弟刮目相看的食物。我們大家都沉浸在評(píng)價(jià)荷包蛋的快樂(lè)中。
我順利地完成了韓老師布置的作業(yè)。原來(lái)，第一次煎荷包蛋會(huì)讓自己懂得更多的人生道理：不論做什么事，第一次總會(huì)遇到困難，就算失敗了，也要吸取教訓(xùn)，下次繼續(xù)努力，所謂“失敗乃成功之母”嘛。
煎蛋作文10
我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒(méi)有真正做過(guò)。今天，我請(qǐng)媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽拿出了平底鍋，我興致突發(fā)，把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說(shuō)：“先加一些油�！彼呎f(shuō)邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油。
不一會(huì)兒，油已經(jīng)燒開(kāi)了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開(kāi)，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。
翻炒了二來(lái)分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問(wèn)我：“你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的？”“哇，做煎雞蛋也有生熟之分�。俊蔽覇�(wèn)。“當(dāng)然，生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng)，熟點(diǎn)的蛋黃是固體了。”“哦，我要熟的�！背囱匠�，炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。
終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己“汗水”做出來(lái)的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來(lái)一個(gè)小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。
我終于會(huì)煎蛋
煎蛋作文11
一大早，我的家里傳來(lái)了一陣陣歡笑語(yǔ)聲，“哈！哈！哈！怎么變成這樣，真有趣。該你來(lái)了！”只見(jiàn)同學(xué)把陸晗瑾推倒了廚房里說(shuō)：“該你了！該你了！”瞧，陸晗瑾不慌不忙地倒了油，轉(zhuǎn)了九十度的開(kāi)關(guān)，她正要敲雞蛋時(shí)，我想：會(huì)不會(huì)不成功呢？看她一點(diǎn)也不緊張的樣子應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。我看了看她，陸晗瑾一點(diǎn)兒也不害怕，表情非常自然，好像這點(diǎn)小事不算什么，對(duì)她來(lái)說(shuō)輕而易舉。接著只聽(tīng)“撲，撲撲，哧哧哧”的聲音，一個(gè)完美的荷包蛋出來(lái)，圓圓的，可愛(ài)的蛋黃竟然沒(méi)有破，正懶洋洋地躺在軟松公的蛋白里，我不禁地心想：陸晗瑾水平真不錯(cuò)，我也要向她學(xué)習(xí)。
該我了，我慌慌張張地走到鍋前，此時(shí)的鍋好像在說(shuō)：“你來(lái)呀，你來(lái)呀，你怎么還不來(lái)，真膽小，膽小鬼！”我暗暗想：不要害怕，不要害怕……我努力讓自己的心情平靜下來(lái)。打開(kāi)開(kāi)關(guān)，倒了一點(diǎn)油，當(dāng)我去拿蛋時(shí)，蛋也好像嘲笑我：“真是個(gè)沒(méi)用的家伙，有本事來(lái)抓我呀！”我想：真恨不得把你吃掉，等我把你煎熟時(shí)，有你好看的！于是，我拿起雞蛋，重重地在鍋邊敲了幾下，蛋殼一下子碎了，我暗暗地對(duì)我自己說(shuō)：“加油！加油！加油！”接著，我用雙手剝開(kāi)碎的地方，“哧——”周圍的同學(xué)們都說(shuō)：“肯定不能做好，瞧，那雞蛋都濺開(kāi)了……”聽(tīng)了同學(xué)的話，我面紅耳赤，心想：我可以的！我可以的！于是我用鏟子將周圍濺開(kāi)的蛋白弄回來(lái)。突然，只聽(tīng)“咕撲，咕撲，咕咕咕”，荷包蛋在周圍開(kāi)始冒泡泡了，好像在說(shuō)：好燙呀！好燙呀……猶如是一張胖乎乎的臉蛋長(zhǎng)滿了大大的水泡。好了，可以反個(gè)面了，我用鏟子將荷包蛋翻個(gè)面，沒(méi)翻好，再來(lái)一次，呀！又沒(méi)翻好，差一點(diǎn)荷包蛋要掉了下去，這個(gè)荷包蛋像個(gè)調(diào)皮的孩子老跟我作對(duì)。第四次時(shí)，��！終于翻過(guò)了，只是一個(gè)角還沒(méi)翻好，我也不管了，便用鏟子輕輕地壓了壓荷包蛋，“哧——”這聲音真好聽(tīng)。最后，我把荷包蛋放入了我的碗中，小小的，金燦燦的，真可愛(ài)！我的臉上頓時(shí)笑逐顏開(kāi)，心花怒放！同學(xué)們也夸我做得棒。
接下來(lái)，我們的蛋都煎好，大家一致認(rèn)為合格，便津津有味地品嘗自己的勞動(dòng)成果。
我想：煎一個(gè)荷包蛋還真不容易，媽媽每天勞動(dòng)可真辛苦，我以后要多幫家人分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)事。
煎蛋作文12
在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情，它們就像銀河里的星星數(shù)也數(shù)不清，最最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。
記得那天中午已經(jīng)十二點(diǎn)了，我看啊，爸爸媽媽不會(huì)回來(lái)了，反正這也是常有的事。我想他們一定幫我準(zhǔn)備了飯菜了，于是我跑到飯鍋旁，一看，果然已經(jīng)有香噴噴的米飯了。我再跑到飯桌上看，什么！居然沒(méi)菜！看來(lái)媽媽是太忙了，沒(méi)時(shí)間準(zhǔn)備了，我就決定自己動(dòng)手！
首先，我打了兩個(gè)雞蛋放進(jìn)碗里，接著用筷子攪勻，再放一些鹽，然后就把鍋洗干凈，并放一點(diǎn)花生油，嘩啦……油在鍋里沸騰起來(lái)，我馬上就把雞蛋倒進(jìn)去，看著雞蛋成了形，我就小心翼翼地用鏟子給它翻了個(gè)身，翻來(lái)又翻去，終于，做好了！可是，我把火開(kāi)太大了，雞蛋已經(jīng)糊了，不僅如此，我放的鹽太多，好咸��！看來(lái)只能重做了。
有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，這次就不難了。我再按照上面的`歨驟把雞蛋打進(jìn)碗里攪勻，加上少許的鹽，就放進(jìn)鍋里煎，這次我開(kāi)的是小火，雖然是短短的1分鐘，而對(duì)我來(lái)說(shuō)是非常漫長(zhǎng)的，我好小心好小心地翻雞蛋，翻完這面又把另一面翻過(guò)來(lái)，生怕雞蛋又變成“非洲人”了。終于等到雞蛋熟了，把雞蛋鏟進(jìn)洗好的碟子里，香氣撲鼻的雞蛋終于煎好了，我高興得一蹦三尺高，歡呼著：“我成功了！我終于成功了！”接著我就去盛了一碗飯就著炒雞蛋吃了起來(lái)。
到了下午兩點(diǎn)多，爸爸媽媽回家了，他們剛進(jìn)家門就問(wèn)：“乖孩子，你吃飯了嗎？”我高興地說(shuō)：“吃了！”媽媽聽(tīng)了說(shuō)：“唉，孩子，對(duì)不起，媽媽太忙了，沒(méi)時(shí)間幫你做菜，讓你吃了白飯。”我笑了笑，說(shuō)：“我才不會(huì)吃白飯呢！”媽媽一頭霧水：“那你是……”我驕傲地說(shuō)：“我自己煎了雞蛋吃，味道還不錯(cuò)呢！”爸爸媽媽一聽(tīng)，豎起大拇指，說(shuō)：“真厲害呀！”我得意洋洋地說(shuō)：“那當(dāng)然！”
這次的煎雞蛋雖然我做了兩次才成功，可我也嘗到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。萬(wàn)事開(kāi)頭難！干什么都會(huì)有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會(huì)煎出回味無(wú)窮的雞蛋。
煎蛋作文13
味道，無(wú)非酸甜苦辣，讓你我去嗅去嘗……味道，何處而來(lái)的味道？味道，清爽全新的味道；味道，熟悉而又生疏的味道，感覺(jué)遠(yuǎn)在天涯，又近在數(shù)尺。對(duì)！是，的確是。是媽媽的味道，溫暖舒適；是蛋的味道，清香怡人；是媽媽做的荷包蛋的味道。
啊，足足五年了，整整1825天了，闊別已久的味道回來(lái)了！上一次聞到這味道，是我吃下第八個(gè)生日蛋糕時(shí)。自從上二年級(jí)的第二天后，媽媽做的荷包蛋就再?zèng)]出現(xiàn)過(guò)，口齒卻依舊留香。莫名的選擇割斷了孩子本需要母親的日子。工作與孩子，選擇并不困難，難的是讓另一方平靜。為了讓我更幸福，媽媽毅然選擇工作，我卻哭著喊著不答應(yīng)，爸媽連騙帶哄平息了我，我的淚河卻永不斷流，每一個(gè)中秋月圓之夜，每一場(chǎng)母女比賽，每一次家長(zhǎng)會(huì)，我的心就會(huì)痛好久……煎熬使我消瘦。五年內(nèi)，荷包蛋無(wú)間斷，有爸爸每天做的，盡管好吃，但感覺(jué)不對(duì)，有我每天想象中媽媽給我做的，盡管不是真的，但還是甜蜜。于是，等待媽媽真實(shí)的荷包蛋成了我每天的習(xí)慣，也是必修課，天天望穿了蛋，天天想到了記憶的盡頭，天天對(duì)著星星許愿。
今天，五年后的今天，我已告別了不再的六年，從乳臭未干的小子長(zhǎng)成了成熟個(gè)性的初中生，又一次更需要媽媽的關(guān)懷，面對(duì)再一次的選擇，我曾灰心過(guò)，曾氣餒過(guò)，也曾信心百倍過(guò)，相信媽媽是愛(ài)我的。的確，媽媽是愛(ài)我的。遲來(lái)的1825個(gè)荷包蛋回來(lái)了，遲來(lái)的關(guān)心回來(lái)了，遲來(lái)的母愛(ài)回來(lái)了！第1826個(gè)荷包蛋變了，不再是爸爸半生不熟的味道，不再是幻想中的無(wú)味，也不再是五年前我向往的媽媽的味道。多了，多了一份抱歉，多了一份愧疚，多了一份母愛(ài)，多了一份家的溫馨，多了一份情感的調(diào)料。是……是用心血、汗水、深情的混合體，是不能用任何東西衡量的，只能是我、媽媽、爸爸所擁有的。這碗荷包蛋的制作技術(shù)有點(diǎn)缺憾，蛋黃還有點(diǎn)生，是媽媽太心急為了補(bǔ)償我的胃，為了補(bǔ)償我的遲來(lái)的愛(ài)，我能諒解，這是一位母親真實(shí)正常的表現(xiàn)，我的表現(xiàn)也是作為一位偉大母親的子女應(yīng)做的事。我熱淚盈眶地吃下了這碗荷包蛋。
荷包蛋啊，帶著神奇蛋香的蛋。把世界中最美麗的情感像紐帶一樣系在一起，永不分離。大手與小手緊相連，大心與小心緊相連。
煎蛋作文14
今天，老師叫我們寫一
在回家的路上想：哼，煎蛋有什么大不了的！不就是打個(gè)蛋，放點(diǎn)鹽，翻個(gè)面，盛進(jìn)盤就是一個(gè)令人垂涎三尺的荷包蛋了嗎？多簡(jiǎn)單�。�
回到家，我興奮不已地告訴媽媽這件事，讓媽媽幫我準(zhǔn)備一下材料。媽媽給我蛋和油后，想進(jìn)一步跟我解說(shuō)煎蛋的要點(diǎn)。我卻滿不在乎，說(shuō)“媽媽，煎蛋多容易！你就放手讓我自己來(lái)吧，過(guò)一會(huì)兒就有一個(gè)香噴噴的荷包蛋孝敬您了�！庇谑�，媽媽走了。
走進(jìn)廚房，我打開(kāi)煤氣閥，只見(jiàn)藍(lán)色的火焰瞬間燃燒起來(lái)。我小心翼翼地把鍋放在火上，又用小湯匙搖搖晃晃地放了四勺油。突然，油冒起了泡泡，一滴滴油濺了出來(lái)。我生怕被油濺到，就在廚房里跑來(lái)跑去，驚慌失措。本想讓媽媽進(jìn)來(lái)幫忙，無(wú)奈剛才把牛皮吹破了，只好硬著頭皮，膽戰(zhàn)心驚地去打蛋。蛋破了，晶瑩剔透的蛋清隨著金燦燦的蛋黃流出來(lái)，蛋黃成了夜空中的“水中月”。在油的作用下，蛋起了許多小疙瘩。我靈巧地把它翻了個(gè)面，蛋金黃金黃的。我不由地沾沾自喜：“煎蛋，對(duì)我這種天才來(lái)講，果然是手到擒來(lái)，等一會(huì)兒爸爸媽媽都會(huì)表?yè)P(yáng)我，同學(xué)們應(yīng)該也會(huì)對(duì)我有羨慕之心，那老師呢？嘻嘻……
一股燒焦的怪味撲鼻而來(lái)，我方如夢(mèng)初醒，回過(guò)神，一看，不好，蛋開(kāi)始發(fā)黑了�！皠e怕，寶貝蛋！老翁叔叔來(lái)了”我手忙腳亂地拿起鍋，想把它扔進(jìn)洗水池，可一慌亂，蛋就直接從窗口跳下去。我仿佛聽(tīng)到樓下鄰居的“慘叫聲”……
唉！煎蛋夢(mèng)就這樣破碎了。我真不想把這糗事寫進(jìn)我的
經(jīng)過(guò)一周的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)——煎蛋。這讓我明白了：一些看上去很容易的事也需要較長(zhǎng)的時(shí)間學(xué)習(xí)，磨練。所以天才還要加上勤奮學(xué)習(xí)才有可能成功。
煎蛋作文15
美食處處有，但我獨(dú)愛(ài)一份外婆的煎蛋。
廈門的暑假有的是城市獨(dú)有的熱鬧、繁華，中山路的小吃鋪日夜不停歇吃客絡(luò)繹不絕，相比之下處于山中的小山村卻顯得極為安謐、幽靜。
我最愛(ài)的是那一盤外婆的煎蛋，香脆、脆嫩、誘人。
走過(guò)一條又一條曲折的山路，路過(guò)不少的村莊廟落，終于來(lái)到了外婆家。加快前進(jìn)的步伐踏上小橋便遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見(jiàn)那個(gè)熟悉的身影，身影逐漸的由小變大來(lái)到我面前。外婆的形象未曾改變，年入70的她依舊是這張滿溢著笑意的面孔，那雙油膩膩的手和不離身的圍裙，但細(xì)細(xì)看她時(shí)卻又發(fā)現(xiàn)她那原還殘存的黑絲了無(wú)蹤跡，那滿臉皺紋與蒼蒼銀發(fā)都是歲月留下的痕跡。外婆異常自然從我手中拿走了沉重的包，在日光下一老一小慢慢地走著正同那時(shí)光一般慢慢的流著、走著。
進(jìn)了房間，我習(xí)慣性地掏出手機(jī)聯(lián)wifi，竟驚奇的發(fā)現(xiàn)房間里有了個(gè)路由器，滿格的信號(hào)！放下手機(jī)，將件件衣物掛在衣柜上后便一頭栽在了床上……
熟悉的香味飄入鼻腔中，我急忙跑下樓去來(lái)到廚房，老舊的灶堂冒著火焰，紅通通的焰苗灼燒著鍋底，油“滋滋”的跳著隨后雞蛋被倒入，瞬間油就蹦了起來(lái)，不過(guò)多久，鍋中便溢出了煎蛋的香味，油的香味煎蛋的脆嫩，色香味俱全。將它放入盤中，金黃的荷包蛋橫臥于盤中，顧不上洗手抄起筷子撕下小片塞如口中。
先如口的是油隨后用牙齒咬開(kāi)它金黃的脆皮，嫩滑酥軟的蛋白質(zhì)滑過(guò)舌尖，接著慢慢咀嚼，濃郁的香味與蔥花的清香充斥口中，共同上演了一場(chǎng)味覺(jué)盛宴。
一盤煎蛋下肚，胃中滿當(dāng)當(dāng)?shù)模P子卻空了，擱下手中的筷子口中還有余香，抬起頭才發(fā)現(xiàn)滿臉幸福的外婆。之后的每天早上總有一盤煎蛋在餐桌上等著我，外婆也總在一旁看著狼吞虎咽的我露出滿臉笑容。
一個(gè)月的時(shí)間轉(zhuǎn)眼逝去，吃下最后一份煎蛋后我離開(kāi)了外婆家。外婆從房間里拿了我的包后便帶著我出了村頭。
夕陽(yáng)下一老一小慢慢地走著，時(shí)光卻如箭矢一樣飛梭而過(guò)。
【煎蛋作文】相關(guān)文章：
1.煎蛋的作文
3.煎蛋作文400字
4.煎蛋_450字
6.兩份煎蛋