西紅柿炒蛋八年級語文作文
在平凡的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的西紅柿炒蛋八年級語文作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
西紅柿炒蛋八年級語文作文1
桌上,一碗樸實無華的的無油西紅柿炒雞蛋,透著黃金的香味,點綴著星星紅黃,勾起了我對她的回憶……
那天,我剛好發(fā)燒。暈乎乎的感覺讓人無比的難受。我拉著疲憊的身體,走到廚房去找東西吃。冰箱什么都沒有,只有剩下一個西紅柿和一個雞蛋。但是不知道為什么,我看了之后胃口突然消失,這兩個東西在冰箱里面顯的格外寒酸。我走回房間,不知怎么滴,我睡著了。
幾個小時后——
我醒來了,燒退了,可身體卻酸的不行。這時,她走進來,我模模糊糊看見了那微胖的身體,可五官怎么也看不清。我掙扎著睜開模糊的雙眼,只看見她很白,不高。總之,我對她印象很不好,后來發(fā)生的事情,我也不記得了。
“起來吃飯了!”我被她的叫聲驚醒,我拉著身子很不情愿的走下樓,原本煩躁的我被一陣香氣弄的平靜下來,雙眼一亮,是盤西紅柿炒雞蛋。我被它吸引過去“這盤西紅柿炒雞蛋無油!”我突然發(fā)現(xiàn)。但令我震驚的是,它雖然無油,可能是因為在鍋里翻炒的恰到好處,所以沒有糊,還分布得特別均勻,每塊西紅柿外面都裹著金黃色的雞蛋,配上綠色蔬菜和紅色火腿,讓人食欲大開。
我忍不住嘗了一口,更顛覆了我對美味的認知。一口咬下去,甜甜的,糯糯的,雖然無油但卻不覺得少了點什么,反而多了一種充實和飽滿的感覺。
我不再細細品味,而是大口大口地吃起來,同時,也對她產(chǎn)生了新的看法。一個看似又胖又矮還不拘小節(jié)的人,竟然能做出讓我對美味重新認識的飯菜,看著她樸實的微笑,我心里那堅硬的外殼似乎也在慢慢消失……
雖然我不太喜歡吃西紅柿,但是在這次事情之后,我開始喜歡上了這個“無油西紅柿炒雞蛋”。
西紅柿炒蛋八年級語文作文2
媽媽每天工作都很累,為了表達女兒對媽媽的愛,我決定學做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。
在動手之前,我仔細回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后,我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋。把西紅柿洗干凈以后,我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上,輕輕敲一下,掰開蛋殼,把蛋液漏進碗里,再用筷子攪一陣,直到把蛋黃蛋清攪拌均勻為止。
準備工作就緒,開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上,再擰開氣,把火打著。等鍋里冒白煙了,我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來,等油燒得也冒煙時,我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進鍋里。剛倒下去,蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的聲音,一邊響一邊由液體變成固體隆了起來,顏色也變得越來越黃,越來越好看。這時,我什么也沒動,只是靜靜地看著它,一直等了十幾秒。因為媽媽以前告訴過我,煎蛋的前十多秒鐘不能去動它,如果一動就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時候,我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進鍋里,拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道,我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過頭了,西紅柿都快要炒爛了,才趕緊往鍋里放點鹽和味精,然后再加點水,連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣,煮了幾分鐘后,我的西紅柿炒蛋終于大功告成,起鍋了。
起鍋后,我自己嘗了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那么好吃,還有一股燒焦味,但第一次能做到這個程度還是很不錯的!端給媽媽,媽媽嘗了嘗,高興地說:“我們家的女兒長大了,第一次學做西紅柿炒蛋就做得這么好!”
聽到媽媽的夸獎,我心里真的好開心!
西紅柿炒蛋八年級語文作文3
星期五到了,我和媽媽一起在小區(qū)外散步,走著走著,聞見一股香噴噴的番茄炒雞蛋的香味兒,媽媽隨口說:“好幾天,我們都沒有吃這道菜!薄斑@有什么難的,回家我就給你做!
我說到做到。回到家,我拿出了兩個又大又圓的,跟我拳頭一樣大小的番茄。它穿著一件紅艷艷光滑的薄大衣兒,身上閃著光澤,摸著它,軟軟的。頭上有一個綠油油的蒂,就像一個小綠帽子,我給這個小寶貝洗了一個涼水澡,放在案板上。一手拿著刀,一手按住西紅柿,生怕他偷偷從我手中逃跑似的,我小心翼翼地把它切成小塊兒,放入碗中備用。
然后又拿了三個雞蛋在碗沿敲了一下,用大拇指伸進裂縫邊兒,“咔嚓”一聲,殼掰開了,蛋液和蛋黃像跳水員一樣滑入碗中,清澈透亮的蛋液,包裹著就像金色小太陽一樣的蛋黃。看著他,我這個小財迷就想象它成了一座小金山。突然感覺手黏黏的,好像有膠水,原來是蛋液粘在手上了,我趕緊手沖了一下手。拿出打蛋器,每一次轉(zhuǎn)圈兒,都會有清脆的當當聲,蛋液和蛋黃最終都混合在一起了。
萬事俱備,只欠東風,我大顯身手的時候到了。我打開燃氣灶,淡藍色的火苗“呼”的一聲冒出來,等鍋子干了后,我加入了油,拿起碗把蛋液倒入鍋里,蛋液立刻成了向日葵,還冒出了幾個泡泡,很快凝固了。我拿了鏟子,把雞蛋翻了個身,幾分鐘后,雞蛋炒好了,倒入碗中備用。
可是番茄還沒有炒呢,我把切好的新鮮的西紅柿倒入鍋中,邊上馬上出現(xiàn)了一群小泡泡。加了一小碗的清水,“哧溜”一聲,把我嚇得一蹦三丈,后退了幾步。我壯起膽子蓋上了蓋子,燜了一會兒,拿起鏟子,給小家伙們翻了幾個跟斗,這樣西紅柿變軟了,顏色加深了,又倒入炒好的雞蛋,讓他們合二為一,再撒上鹽,一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我迫不及待的拿起筷子夾起一小塊嘗了嘗,“嗯,真好吃!蔽易约壕拖肟淇渥约海炙嚥诲e。媽媽吃了也連聲說:“好吃,好吃!蔽衣犃,眼睛立刻瞇成了一條線。
自己動手豐衣足食,原來這么簡單。
西紅柿炒蛋八年級語文作文4
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽,身披那略不合身的印滿英語班廣告的大圍兜,足蹬一雙超大的按摩拖鞋,我左手持鍋蓋,右手抄鍋鏟,雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿,客廳的那位同志,今天我來給你做飯,你有福嘍!”站在廚房門口,我揮著鍋鏟宣布道。“是嗎?那我等著哦!卑职州p描淡寫地說,繼續(xù)嗑著瓜子看電視。“走著瞧!”我“呯”地關(guān)上廚房門,開始做菜。
“做個西紅柿炒蛋吧,簡單又好吃。好,雞蛋……”一邊自言自語,我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋,輕輕敲破蛋殼,任由蛋黃蛋清流出來,拿起筷子,把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來后,我輕車熟路地打起蛋來。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩,我太佩服我自己了。
“其實我真可以做個紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的,西紅柿炒蛋太小兒科了!辈亮瞬梁,我已切好了西紅柿也打好了蛋,準備開始炒了。
“好,三二一放蛋!”我倒數(shù)完畢,一股腦兒地把蛋放了進去。“咦,為什么沒有煙?”真是怪事,我用鍋鏟翻了翻蛋。“哎,焦了,蛋怎么焦了?!”怎么辦?怎么辦?我真是二丈和尚——摸不著頭腦,“對了,放油,我沒放油!”我一把抓過油瓶,一股腦地倒進去,“這下該行了吧!”還不等我松一口氣,油和雞蛋就歡快地“玩!逼饋怼D時油沫飛濺,我的手上、脖子上都掛了彩!昂脿C,好燙!”油沫濺得我跳了起來,來不及多想,我立刻把西紅柿放了進去。
一切問題終于被克服了,炒蛋已經(jīng)熟了,色澤艷麗,芬香撲鼻,讓我嘗嘗炒蛋吧!炒蛋在嘴里,一點沒有味道,還有一股糊味,哎,第一次下廚——失敗!
失敗乃成功之母,我在暑假一定會做出一道美味的大餐,嘿嘿!
西紅柿炒蛋八年級語文作文5
我非常喜歡吃媽媽做的菜,尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮艷,而且營養(yǎng)豐富,只要一聞到它的香味,我就會情不自禁地垂涎欲滴。
媽媽做起西紅柿炒蛋來那可是先后有序?,她先拿來兩個紅得像燈籠一樣的西紅柿,用清水沖洗干凈后就切成一小瓣一小瓣的,放在旁邊待用;再取出三個雞蛋,打在碗里,用筷子不停地攪拌,直到蛋黃和蛋清攪拌均勻;接著開始點火,把適量的油放進鍋里。等到油熱的時候,她先把雞蛋倒進去。瞬間,雞蛋在鍋里“吱——喳——”作響,一下被燙得“臉色”都變了,凝結(jié)起來,泛著一圈美麗的花邊,由淡黃色變成了金黃色,周圍有許多泡沫。此時,蛋香味撲鼻而來。一看:雞蛋變成了一個“大餅”,好想咬一口!翻炒時,雞蛋就像一個軍隊,死死地護住家園,不讓外侵。最終它還是媽媽的手下敗將。然后把“西紅柿小姐”請進鍋里。只聽見一陣“噼里啪啦”聲,好像是在放鞭炮似的,人一下子變得愉悅起來。媽媽用鏟子來回翻炒,那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來,已經(jīng)讓人胃口大開了。炒了一會兒,放入了調(diào)料,一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。
瞧這人間的美味——金黃色的雞蛋富含蛋白質(zhì)和紅艷艷的西紅柿富含維生素,兩者搭配正為我們?nèi)梭w提供了所需要的營養(yǎng)。
趁媽媽一個轉(zhuǎn)身,我就迫不及待地動起筷子來。嫩嫩的蛋,滑滑的西紅柿,酸甜可口的湯汁,噴香的蔥花,立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。酸溜溜的、甜津津的,真好吃!我狼吞虎咽地吃著,不由自主地贊嘆道:“真是太好吃了!不愧是人間美味!”媽媽回過頭,看到了我的模樣,笑著說:“你這個小饞貓。”我滿嘴含著西紅柿炒蛋,含糊不清地說:“誰讓您做的西紅柿炒蛋這么好吃呢!”我和媽媽都會心笑了。
西紅柿炒蛋的香甜可口永遠留在我的嘴里,就像媽媽的愛永遠留在我心里
西紅柿炒蛋八年級語文作文6
今天是一個周末,我美美的睡了一個大懶覺,醒來的時候看見媽媽正在準備午飯,我的腦子里一下想起了昨天晚上動畫片里大頭兒子做飯的場景,于我也有了一種想自己做飯的想法,就跟媽媽說:“媽媽,我可以做飯嗎?”媽媽看了看我,說:“可以呀!,但是你會做什么呢?”我想起,大頭兒子做的是西紅柿炒雞蛋,整個過程我都記了下來,就說,“我要做西紅柿炒雞蛋!”
于是我在媽媽的幫助下,從冰箱里拿出要用的食材,兩個西紅柿、兩個雞蛋、蔥等材料,我把它們放在桌子上。我首先把西紅柿清洗干凈,切成小塊放在碗里備用。然后再把雞蛋打到碗里進行攪拌,媽媽在旁邊提醒我,慢一點,千萬不要灑出來。一切準備好后,終于開始炒了,我的心一下緊張了起來,嗒嗒嗒,嗒嗒嗒,我用顫抖的手去擰燃氣灶的開關(guān),嗒嗒嗒,嗒嗒嗒,我連試了幾次都沒能打著火,手心里也始出汗,我又緊張又著急,額頭上頓時冒出了汗珠。媽媽說,你先放松一下,別著急,再試試。于是我就到客廳里喝了口水,在屋里來回走了幾圈,然后深呼了一口氣,再次來到廚房,我握緊開關(guān),用力一擰,嗒,燃氣灶一下躥出藍色的火苗,著了起來。我的心情一下子就放松了,手居然也不抖了。
我趕緊把油倒進鍋里,等油熱了以后把鍋轉(zhuǎn)一圈讓油均勻的鋪開再把打好的雞蛋液倒到鍋里。哇,這時雞蛋就像盛開的花朵,在鍋里盛開,瞬間變成了金黃金黃的雞蛋花。只可惜這是炒雞蛋西紅柿,所以我只好不忍心的把它剁碎了,盛到碗里。然后又像之前一樣,往鍋里倒油,把鍋轉(zhuǎn)一圈,接著把蔥姜順著鍋邊放進鍋炒出香味,再把西紅柿翻炒一會兒再放一小勺鹽和一小塊冰糖翻炒。最后把炒好的雞蛋放進鍋里和西紅柿混合翻炒一下。
美味的雞蛋炒西紅柿就出鍋了,看著鍋里的菜,我緊張的心情已經(jīng)煙消云散,高興的告訴媽媽菜炒好了,因為這是我第一次嘗試炒菜,媽媽還拿了一個漂亮的新盤子,吃飯時爸爸媽媽都紛紛夸我的菜很有味道,色香味俱佳。我聽后笑的合不攏嘴,心想我還要學著做更多美味可口的菜呢。我要經(jīng)常用這種方式來分享美食給我們帶來的快樂。不知不覺中一碗飯吃完了。哈哈。
西紅柿炒蛋八年級語文作文7
西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當老師說周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫成作文時,我們?nèi)喽細g呼起來,我更是開心得跳了起來。
回到家里,我迫不及待地和爸爸說:“爸爸,老師說要讓我們學做一道菜,并且寫成作文,你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜?”爸爸說:“可以呀!開始吧!”
爸爸說:“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進鍋里炒!闭f著,爸爸從冰箱里拿出三個蛋,然后把一個蛋打破,把里面的蛋黃和蛋清倒到一個碗里,說:“雨昕,現(xiàn)在你去把剩下兩個蛋弄好吧。”我有點遲疑,怕弄不好,但在爸爸的鼓勵下,我試著把蛋敲破了一個小口,當我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進碗里,一不小心,一半的蛋清被我灑在了地上。我沒有了信心,爸爸似乎知道了,說:“孩子,不要灰心,再來一次,只要堅持就能成功!蔽衣犃,就像氣球充滿了氣后準備飛上天一樣繼續(xù)把第三個蛋打破,這次不但沒有滴在地上,還很熟練。
把蛋弄好后,爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈,這個我最拿手了,三下五除二就弄好了。接下來爸爸打開煤氣,并往鍋里倒了點油。當油發(fā)出“呲呲呲”的聲音時,爸爸讓我把蛋倒進去鍋里,并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀!我的手不小心被濺起來的油燙到了,我不由自主地把手縮了回來。爸爸接過鍋鏟,教我要如何拿,手才不會被燙到。翻炒了幾下后,爸爸把剛切好的西紅柿拿出來說:“現(xiàn)在我們要把西紅柿倒進去,和蛋一起炒一下,你來試試!薄N野凑瞻职纸痰姆绞侥缅佺P,果然比較不會被燙到,我開始賣力地炒?赡苁翘昧,一不小心我的手又被燙到了,但是這次并沒有嚇退我。就這樣來來回回翻炒了幾次,最后我再放了一點調(diào)料,終于成功地把西紅柿炒蛋做好了!哎,真是不容易呀!
我把西紅柿炒蛋裝進盤子里,當我品嘗自己的杰作時,我覺得好美味呀,這是我吃過最美味的一次了,因為是我自己做的。通過這次做菜,我體會到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事,減輕他們的負擔。
西紅柿炒蛋八年級語文作文8
晚飯之前,我做完作業(yè),無所事事地來到廚房,看見外婆正在做飯。只見她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中,用筷子快速地打散下鍋,頃刻間,呲啦一聲響,震撼人心的交響曲開始了。緊接著,外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進鍋里,只見鍋鏟飛舞,放鹽裝盤,一氣呵成。我想要是我能學會這簡單快捷的番茄炒蛋,家長不在的時候我就可以自己做飯吃了。
于是,第二天,我開始了一場美食學的旅程。我拿起雞蛋隨便往灶臺上用力一敲,蛋全碎了,蛋清蛋黃瞬間飛散出去,灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃干凈,但沒想到卻越掃越多,半個廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去,蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底,仿佛在嘲笑我的笨手笨腳。本來只有一小點,現(xiàn)在卻弄得這么多,我怪自己想得不周到,最后只好用抹布把地板擦干凈。切番茄的時候,我玩性大發(fā),把蕃茄中間通了一個洞,結(jié)果汁水噴出來,濺得我衣服上紅一塊白一塊,臟兮兮的。這次我學著點了,想用抹布把它們擦掉,可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上,更不好洗了!我氣憤不已,坐在凳子上生悶氣,真是的,雞蛋番茄在我手里怎么就這么不聽話呢!
外婆見我急躁的樣子,趕緊過來勸我:“孩子,你要有耐心,我們常說熟能生巧,多試試你自然就能掌握本領(lǐng),F(xiàn)在你才嘗試了一次,如果放棄的話以后怎么把事做好!甭犃送馄诺脑挘一砣婚_朗,心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎?我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開一條縫,再兩手把它揭開倒入碗中,這顆完美的雞蛋,像一個漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來切西紅柿我也同樣耐心對待,竟然沒有一滴沾到衣服上。我仔細把剩下的工作完成,番茄炒蛋終于做好了。它的顏色雖不鮮艷,味道雖不完美,但我又掌握了一項新的技能。我深深地感受到做事要有耐心,沉著冷靜,不慌不忙,熟能生巧就能做好許多事。
西紅柿炒蛋八年級語文作文9
在我的童年里有很多趣事,放風箏、捉蚊子、逗小狗,讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天,媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來到廚房,拿起兩個雞蛋,靠在桌子邊緣,輕輕地敲出了一個口子。再把雞蛋掰開,蛋清和蛋黃流入了碗里。當一切準備好了,我便往鍋里倒了點油,打開火。過了一會兒,我把蛋倒下去,頓時,雞蛋在鍋里開出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子,把雞蛋翻來翻去,沒過多久,蛋就炒好了,我把蛋盛到一個碗里。
準備要切西紅柿了,我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳:要是切到手怎么辦?我鼓起勇氣,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀,切了下去。還好一切都是安全的,切完了,我把西紅柿倒進鍋里,白色的煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來。我不由自主地往后退了幾步,想:我的天!等一下我會不會被燙傷?我小心翼翼地往前走,伸長脖子一看,發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里,往鍋里撒點糖、鹽和醬油。我手一抖,不小心醬油倒了大半瓶。我大喊:“哇!媽媽快來!”媽媽過來嘗了一口,皺起了眉頭,五官擠成了一坨,我心想:會不會是我做的不好吃?媽媽會不會覺得很咸?她會不會不讓我再炒菜了?想著想著,不知不覺我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔心緊張地快要爆炸的時候,她卻豎起了大拇指說:“這絕對是世間美味!”我心底不禁又感動又自豪!
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜,雖出了些意外,但這是一次不一樣的體驗,也是讓我印象最深刻的事,讓我至今難忘!
西紅柿炒蛋八年級語文作文10
今天我想要學做西紅柿炒蛋,就把想法告訴了爸爸,爸爸聽了非常贊成。于是我便跑到廚房,開始準備要用的食材。
我先拿起一個西紅柿,把它洗干凈。西紅柿很光滑,顏色是紅艷艷的,形狀像個球。我把它放在菜板上,拿出菜刀,一手按著西紅柿,拇指彎曲,生怕它滾落。再小心翼翼地切起來,怕切到手,動作慢到我自己就有點嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半,又分成好幾小塊兒,切好后,把西紅柿放入碗中備用。可我發(fā)現(xiàn)切的西紅柿大大小小,有月牙形的,半圓形的,四邊形的,不規(guī)則形狀的,一點不像爸爸切的那樣均勻。
接下來就要打雞蛋了。我先拿起一個雞蛋,往碗邊一敲,就聽見“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫。然后用大拇指在裂縫邊上一掰,金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來。接著用筷子把蛋清和蛋液混合在一起,碗和筷子發(fā)出了鐺鐺鐺的聲音,直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。
萬事俱備,只欠東風,該我大顯身手的時候了。我打開油煙機,再打開煤氣灶,“呼”的一聲,紅藍相間的火苗溜了出來,等鍋干燥的時候,再倒入蛋液。邊先凝固,我拿起鏟子開始翻炒,直到雞蛋完全凝固。終于炒好了,我常出一口氣,把雞蛋放入盤子。
我又把西紅柿放入鍋里,等到西紅柿變軟,再放點水和鹽,最后把雞蛋和西紅柿放在鍋里一起翻炒,這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了,終于大功告成。
廚房里彌漫著西紅柿炒蛋的香味兒,我拿出來開始品嘗,我吃了一口,驚呼道:“我炒的西紅柿炒蛋這么好吃啊。”爸爸過來,嘗一口,連連夸我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋,還學會了做菜的新技能,真是一舉兩得。
西紅柿炒蛋八年級語文作文11
當我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜,我想,要是我也會炒菜那該多好!現(xiàn)在是暑假,何不妨自己也露一手呢。于是,我就學著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。
我開始做準備工作了,我先剝蔥和蒜,接著把它們洗干凈,然后開始切。我小心翼翼地切著,生怕切到自己的手,切完之后,我從冰箱拿來兩個西紅柿,把它洗干凈后,我開始切西紅柿,可是它很不聽話,一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上,這次我汲取了剛才的教訓,我用左手使勁按住西紅柿,可是西紅柿還是不聽話,好像專門和我作對似的,害的'我差點切到手指,不過還好,我總算切完了。我把切好的西紅柿放進了碗里,然后拿來兩個雞蛋,我輕輕地在桌子邊磕了一下,雞蛋裂開了條縫,我慢慢把蛋殼往兩邊掰,雞蛋就迅速的流進了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后,準備工作就做完了
我開始進行下一道工序----炒菜。我先打開煤氣,把鍋燒熱,然后往鍋里添上適量的油,選擇炒菜按鈕后,我開始觀察油溫。一會兒,鍋里的油就冒煙了,我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來了,而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然后我把西紅柿放進去和雞蛋一起炒,見西紅柿的汁已經(jīng)包裹了雞蛋,我把蔥和蒜放進去炒,記得媽媽說過鹽最后放,又翻炒了幾下,雞蛋由先前的蓬松變得結(jié)實了,西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關(guān)掉火,香噴噴的雞蛋就出鍋了。
媽媽下班回來了,直奔廚房準備炒菜,但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了,并夸到:這雞蛋賣相太好了,紅黃相間,還有綠色的蔥點綴,很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到:好吃,太好吃了,比我做的都好吃。聽到媽媽的夸獎我的心里比吃了蜜還甜,最重要的是幫媽媽減輕樂負擔。
西紅柿炒蛋八年級語文作文12
今天,媽媽教我做了一道菜——西紅柿炒蛋。
我先拿來一個西紅柿,它圓圓的,比我的一個拳頭還要大,穿著一件紅色的外衣,頭上戴著一頂綠色的小帽子,放在手心里,摸上去滑滑的、軟軟的。我用清水給西紅柿洗了一個澡,摘掉那頂可愛的小帽子,拿起菜刀小心翼翼地對半切開,我看到西紅柿的果肉有些是大紅色的,有些是粉紅的,還有些是紅中透綠的,也有紅中夾黃的。我學著媽媽的樣子,斜著把西紅柿切成片,把切好的西紅柿放在盆子里備用。
我又拿來一個雞蛋,在碗沿上輕輕地磕了一下,蛋殼上出現(xiàn)了一條細細長長的裂縫,雙手一掰,只聽“咔嚓”一聲,蛋殼被我掰開了,白色的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運動員一樣“撲通”一聲跳進了碗里。我拿起一雙筷子,不停地把蛋打均勻。
開始煎蛋了。我先打開煤氣,等鍋干了,往鍋里倒了一些油,等油熱了,又迅速地把打好的蛋液倒入鍋中,鍋里頓時冒起了一個個大泡泡,我往后退了一些,遠遠地看著鍋,身怕油會濺到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金燦燦的,好像是一朵盛開的菊花,又像是一塊鑲著金邊的手帕。我用鍋鏟把蛋翻了一個身,笨拙地切成塊,盛入碗里。
我剛把西紅柿倒在鍋里,“哧溜”一,鍋里冒起了一陣濃濃的煙霧,好像鍋要爆炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房,媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番,我才壯了壯膽,拿起鍋鏟,讓西紅柿片在鍋里轉(zhuǎn)圈、翻跟斗……等到把西紅柿鏟軟了,鏟熟了,就放入炒好的雞蛋,挑了一茶匙鹽,撒了一把蔥花!肮保S中帶紅,紅中透黃,黃中夾綠,一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。
我迫不及待地拿起筷子,夾了一小塊嘗一嘗,酸酸的,甜甜的,真美味。
西紅柿炒蛋八年級語文作文13
“滋滋”這是什么聲音?原來是今天我在爸爸的指導下,學做番茄炒蛋呢。
我先拿來一個西紅柿,它圓滾滾胖乎乎的,像個小娃娃。穿著紅外衣,頭戴小綠帽,摸起來軟軟的,柔柔的,滑滑的,我真想咬一口。我用清水給番茄洗了個涼水澡,摘掉那頂可愛的小綠帽。我一手按住番茄,一手拿著菜刀,把番茄一分為二,切成小丁。番茄丁,有的是大紅色,有的是粉紅色,還有的紅中帶綠,也有的紅中透黃。我把番茄丁放入盤中備用。
我又拿起一個雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,蛋殼出現(xiàn)了一條細細長長的裂縫,用雙手的大拇指從裂縫處把雞蛋掰開,殼碎了,里面的蛋黃像個小太陽,蛋清清澈透亮,他們像跳水運動也一樣,“撲通”一聲跳入碗中。我拿起筷子把蛋攪拌均勻,我的手腕兒十分酸痛,沒想到炒菜還是一項力氣活兒。
萬事俱備,只欠東風。我打開煤氣灶,只聽“呼”一聲,淡藍色的火苗竄了出來,嚇了我一跳。我放上鍋,火苗就像舌頭一樣,舔著鍋底。等鍋干了,冒出了煙,我倒入蛋液,邊上的蛋液先凝固,中間冒起了泡,我用鏟子在蛋翻了個身,直到完全凝固,我把它鏟出來,放到盤子中,終于炒完了雞蛋,我常出一口氣。
我把切好的番茄倒入鍋中,不停地翻炒,直到它的顏色由大紅變?yōu)樯罴t,慢慢變軟,出了汁液,我又倒入炒好的雞蛋,來回翻動讓他們混合在一起,鍋中彌漫著誘人的香味兒,我放出了一小勺鹽和白糖,最后撒上一把蔥花,番茄炒蛋就大功告成了。
看著色香味俱全的番茄炒蛋,“出鍋啦,出鍋啦,快來品嘗呀!蔽液暗馈D芷穱L著自己親手制作的番茄炒蛋,別提我有多高興啦。
我迫不及待的嘗了一口,真好吃呀,酸酸甜甜,美味極了,我在爸爸的指導下終于學會了番茄炒蛋。
西紅柿炒蛋八年級語文作文14
你猜我最喜歡的菜是什么?沒錯,就是西紅柿炒蛋。
盼星星,盼月亮,終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天,由我擔任大廚,學做“西紅柿炒蛋”。
我先從冰箱里拿出西紅柿一個、雞蛋2個。我拿起菜刀,如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀,痛!原來是我不小心切到了手了。我簡單包扎一下,繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個雞蛋,輕輕地敲了一下,再倒入碗內(nèi)攪開……一陣手忙腳亂后,總算把菜都準備好了。我先把火力調(diào)到最大,再向鍋內(nèi)倒入了約100毫升的油。好險,差點就“火上澆油”了!待油燒得快熟時,將攪好的雞蛋倒下鍋,等煎蛋煎至六分熟,西紅柿就可以下鍋了!再經(jīng)過一番煎蛋的翻炒之后,就OK啦!
當菜一盛上桌,雖然有點兒燒焦,但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進你的鼻子,飄進你的肺腑,不免有些心曠神怡。
西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里,再加上金黃的炒蛋,撒上些綠油油的蔥,便有了“紅黃綠”三中顏色,顯得樸素而不單調(diào),似乎還帶著幾分華麗。
西紅柿炒蛋不僅顏色好看,就連味道也絕了!你哪怕站得遠遠的也能感到一股香氣撲鼻而來。我伸手拿起筷子,貪婪地一點一點地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去,嗯,松松的,軟軟的,酥酥的,有一種酸而不厭,甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里,讓你吃了一口停不下來,一口一口地往嘴里送。吃完之后,如果把湯汁留下來拌飯,哪怕只要一點點,也能讓那平淡無味的米飯立刻變得酸酸甜甜。
這道菜營養(yǎng)豐富,操作簡單,清涼爽口,是夏季最好的開胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質(zhì)及糖分,再加上稱為“黃金食品“的雞蛋,營養(yǎng)價值就更別說了。
如此美味營養(yǎng)的西紅柿炒蛋,怎能不讓人流口水呢?
西紅柿炒蛋八年級語文作文15
西紅柿炒蛋想必大家都吃過,鮮紅的西紅柿,金黃的炒蛋,看了總讓人直流口水。它不但味道好,而且營養(yǎng)豐富,是我們家的一道傳統(tǒng)佳肴。暑假里,我在爸爸的指導下,嘗試了怎樣做這道菜。
我從冰箱了取出兩個雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲開一條小縫,用手瓣開,蛋清和蛋黃就像頑皮的小朋友做滑梯一樣,“吱蹓”一下跑到碗里。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透,金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面,真讓人舍不得打勻它。接著,放一小勺鹽和味精,少許的蔥花,然后用筷子不停地來回攪拌,等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣,雞蛋打好了,接下來準備西紅柿了。拿來兩個西紅柿,用水洗干凈,小心翼翼當把它切成一瓣瓣的小塊,放在盤子里備用。
一切準備就緒,洗好鍋,打開煤氣灶,將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的調(diào)和油,一會兒工夫,鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)到小火,輕輕地把蛋液倒入鍋里,吱吱喳喳的,蛋液在鍋里馬上炸開了,像一朵大黃花,一股蛋香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿,然后不停地翻炒。只聽得噼里啪啦的,西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著,鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味,我不禁咽了一下口水,啊,好香啊。一會兒,雞蛋和西紅柿就融合在了一起,我立刻端起盤子,將西紅柿炒蛋裝進盤子里,一盤香噴噴的美味出爐了。
我迫不及待地邀請爸爸品嘗,爸爸吃了一塊雞蛋,不停地點頭,蛋嫩;又吃了一塊西紅柿,酸里帶甜。爸爸豎起了大拇指,直聲贊道:“沒想到兒子第一次做菜,就能達到這水平,真了不起啊。”我也毫不謙虛當說:“那當然,要看誰做的。當然,還有您的一份功勞,名師出高徒嘛!”
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