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蛋湯

時(shí)間:2021-05-11 16:41:20 作文 我要投稿

蛋湯450字

蛋湯450字1

  今天老師布置了一份特殊的作業(yè)——炒菜。我想:媽媽和爸爸天天工作實(shí)在太勞累了,我就為他們做道菜——紫菜蛋湯吧。

  以前我吃過紫菜蛋湯,味道鮮美,我很愛吃。想著可以親自動(dòng)手炒菜,心里覺得既新鮮,又刺激。就像哥倫布乘著船去尋找新大陸,我捋起袖子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。首先,我把黑乎乎的紫菜放入水中浸泡二十分鐘,紫菜泡完后變得又軟又滑,都泡成了棕紅色的了。

  我從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋,在碗上一磕,黃白相間的稠漿順勢(shì)滑入碗中,就像一個(gè)調(diào)皮的孩子一個(gè)“鯉魚跳龍門”,跳入了碩大的碗中。我用筷子把雞蛋攪拌均勻,碗里泛起白色的泡沫。

  一切準(zhǔn)備就緒,開始炒菜啦!鍋里油熱了,油吱吱地響著,冒出白煙來,我連忙倒入了水,用鍋蓋蓋上。過了一會(huì)兒,水上就有了一些泛著銀光的小泡泡。我把紫菜倒入了鍋中煮了一會(huì)兒,又加入了黃黃的雞蛋液,長(zhǎng)長(zhǎng)的紫菜上,就像點(diǎn)綴著小小的黃花,漂亮極了!對(duì)了,我還沒放鹽呢!我又放上了一點(diǎn)鹽,嘗了嘗湯的咸淡。

  一會(huì)兒,鍋中飄出了誘人的香氣,我品嘗了一下味道。紫菜滑滑的,軟軟的,太好了!真是香鮮味俱全啊。

  爸爸媽媽喝了我做的紫菜蛋湯,連聲稱贊,我的心里蕩起了一層層甜蜜的漣漪,親自動(dòng)手炒菜的感覺,真好!

蛋湯450字2

  我的美食是雞蛋湯。它是這樣做的,先拿一個(gè)碗,再把雞蛋在碗上打幾下,雞蛋掉在了碗里。雞蛋里面的蛋黃像從東邊升起來的金黃色太陽,又大又黃。蛋黃旁邊的蛋清像一條裙子一樣在轉(zhuǎn)動(dòng)?墒俏易屑(xì)一看,呀!血絲。我問媽媽:“蛋里有血絲,我們可怎么吃呀!”媽媽笑了笑說:“傻孩子,你可是幸運(yùn)兒。 薄盀槭裁?”我疑惑的問。媽媽說:“那是母雞媽媽生下來的第一個(gè)蛋呀!”我笑了笑就繼續(xù)做雞蛋湯了。呀,剛剛真嚇?biāo)廊肆恕?/p>

  然后我把綠油油的蔥洗干凈,切成一小段一小段的。那蔥好像小人的枕頭,摁下去,彈上來;摁下去,彈上來,可好玩了。但為了時(shí)間關(guān)系,不一會(huì)兒,我又開始忙起來了。接著我把蔥倒下去,攪拌均勻。攪呀攪呀,攪得不能在攪了。它好像一碗金黃色米糊,我用筷子蘸,蘸不起來。我用勺子兜,兜不起來。我靈機(jī)一動(dòng),馬上想出了一個(gè)好辦法。左一勺,右一勺,上一勺,下一勺,終于兜起來了!媽媽說:“我的小廚師,快點(diǎn)做吧!”我只好又開始做雞蛋湯了。

  最后我要開始燒了。先把火打開,再把鍋里的水蒸發(fā)掉。然后倒油,油從中央散開后就算燒熱了。終于可以開始了,我把雞蛋倒進(jìn)去攪一下在倒入100毫升的水。蓋上蓋子等上幾分鐘打開蓋子放入鹽,放好后開小火,蓋上蓋子等上10秒。等鹽化開后關(guān)火,將雞蛋湯倒入碗里。

  一碗香噴噴、熱呼呼的雞蛋湯就做好了,我真高興。∥业诙巫霾顺晒α,我歡呼起來。吃飯了,我們?nèi)易谝黄鸪灾易龅牟耍睦锵肫鹆诵r(shí)侯媽媽給全家燒的菜呢!

蛋湯450字3

  記得一天中午,媽媽做了一桌豐富的飯菜,我饞得流口水。好不容易等媽媽盛好最后一碗雞蛋湯時(shí),我便迫不及待地?fù)湎虿妥览峭袒⒀实爻云饋。這時(shí),在旁邊吃飯的爸爸媽媽會(huì)心地微笑著。我邊吃邊贊嘆好吃,順便喝一大口雞蛋湯,突然發(fā)現(xiàn)了一些“異常情況”,為什么我的碗里雞蛋那么多,你們的卻只有稀少的一點(diǎn)雞蛋?我疑惑不解地問,媽媽想也沒想,脫口而出:“云霄,你怎么忘了?”“我這幾天有點(diǎn)發(fā)燒,不能吃雞蛋,所以就把雞蛋全盛給你了!”我半信半疑,算了,就這么著吧,我不深究了!

  隨著年齡的增長(zhǎng),媽媽給我多盛雞蛋的記憶也漸漸地淡忘了。直到前幾天,媽媽又給我做雞蛋湯了。她還是像往常一樣,把雞蛋多的那碗端給我。這下我明白了:以前媽媽給我盛的雞蛋多,總覺得那是理所當(dāng)然的,可現(xiàn)在媽媽始終如一,她這是對(duì)我的愛呀!我心里頓時(shí)像灌了鉛,感到非常沉重。于是,小心翼翼地拿出勺子,趁媽媽不注意, 將我碗里一大部分的雞蛋舀到媽媽碗里。看到媽媽心滿意足地樣子,我也開心地笑了。

  是啊!有哪位母親不疼愛自己的`孩子呢!母愛無處不在,別看這只是一碗普普通通的雞蛋湯,這其中包含了多少愛呀!

蛋湯450字4

  今天中午媽媽懶得煮飯,就出去買了幾個(gè)饅頭,然后再準(zhǔn)備燒西紅柿雞蛋湯。

  突然,我對(duì)媽媽說:“媽媽,要不今天我來燒吧!你在一旁帶著弟弟指導(dǎo)我,怎么樣?好不好?”媽媽高興得合不攏嘴:“好,我女兒長(zhǎng)大了,知道幫我這個(gè)當(dāng)媽的燒飯了!今天我肯定得好好獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)!”

  我先把西紅柿的皮給剝了,用菜刀切成塊、切好蔥姜、打好雞蛋,又?jǐn)嚭秒u蛋。前期工作都準(zhǔn)備好了。就開始燒了,我在媽媽的指引下把煤氣閥門往左擰到上面,打開火,放了少許油,我又把剛剛切好的蔥姜放進(jìn)油鍋炸,剛炸了一小會(huì),就聽到“嗞嗞”的聲音,這時(shí),我眼睛緊閉,雙手抱在一起大喊:“哎呀,好疼!”我和鍋太近了,簡(jiǎn)直像一對(duì)親兄弟,炸蔥姜的時(shí)候,油花濺到我的臉上,好疼啊,我想讓媽媽燒,我來帶弟弟,但又心想:媽媽平時(shí)燒飯燒了那么多次,我卻只燒了這僅僅一次,還不想燒了,豈能對(duì)得起媽媽?所以我要繼續(xù)燒西紅柿雞蛋湯!這才是我的風(fēng)格!遇到困難絕不低頭!于是我又繼續(xù)燒湯,炸好了蔥姜,我再把西紅柿放鍋里,燒上幾分鐘,我又用碗裝了三小碗水,倒進(jìn)鍋里,加上半小勺鹽,在鍋里燜!等燜到“氣泡”上來時(shí),最后把攪好的雞蛋繞鍋一圈倒下來。過3分鐘后,就做好了!

  我把湯盛起來,迫不及待地和媽媽品嘗,媽媽說:“嗯,冉冉今天做的湯很好!很不錯(cuò)哦!”聽了媽媽說的話之后,我趕忙嘗了一小口,真好吃,又酸又香。第一次燒湯,還是蠻好的!

  今天,我不僅僅會(huì)燒西紅柿雞蛋湯,還知道了媽媽平時(shí)燒飯的辛苦,所以我要多幫媽媽干干家務(wù)事!

蛋湯450字5

  “沙沙沙,沙沙沙”一聲聲炒菜的聲音從廚房里發(fā)出來,其實(shí)啊,是我在學(xué)做菜呢!今天我要學(xué)的一道菜是西紅柿雞蛋湯,它的制作過程很特別,首先把紅撲撲的番茄給洗干凈,再切成片狀整齊的放在砧板和,看上去就像一排排準(zhǔn)備上戰(zhàn)場(chǎng)的番茄兵一樣,旁邊還堆了一堆蔥花炮彈,生姜飛彈。

  這時(shí)往鍋里倒點(diǎn)油,當(dāng)油溫有八成時(shí),外婆說就可以把番茄放進(jìn)鍋里了。當(dāng)我把番茄兵放進(jìn)鍋里時(shí),頓時(shí)里面就噼里啪啦炸開了鍋,超級(jí)大戰(zhàn)開始了,番茄和油你擠我碰,互不相讓,混戰(zhàn)一團(tuán),我一看情況不妙,我連忙拿起鍋鏟一通指揮,好不容易他們暫時(shí)休兵,我看他們個(gè)個(gè)累得面紅耳赤,我就舀了幾勺涼水,給他們降降溫,只見一片番茄海洋,上面漂著生姜飛彈她蔥花炮彈,好不容易安靜下來了,為了不再發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng),我拿著鍋鏟,在里面攪啊攪啊,一不小心,把他們攪為了一體,為了大家都能安定團(tuán)結(jié),我把三個(gè)雞蛋寶寶放在里面,好幫助大家長(zhǎng)期居住,隨時(shí)觀察有何新情報(bào)。

  西紅柿雞蛋湯快做好了,我嘗了一口,味道還是有點(diǎn)淡,于是,味道鮮美極了,吃了自己的勞動(dòng)成果,俗話說得好,一分耕耘一分收獲,無論什么事情,只要付出了,就能有收獲,今天我終于親身體會(huì)了一下,以后我都要牢記這一條道理,做好每一件事。我還打算每天都到廚房去觀察外婆做菜,希望我以后能自己做一桌飯菜給大家吃!

蛋湯450字6

  自從學(xué)會(huì)洗碗之后,媽媽又讓我學(xué)做菜了,照這樣下去,這個(gè)暑假我必定成為媽媽的得力助手!

  今天來一個(gè)簡(jiǎn)單的菜式:番茄雞蛋湯。

  “嘩—嘩—”咦?怎么會(huì)有這么大的響聲?哦,原來是我正在廚房里“工作”呢!

  做番茄雞蛋湯,首先,一定就是切番茄啦!于是我開始和番茄“較量”了!昂俸伲B固’的番茄,看招!”說完我就拿起一把刀,刷刷刷,我手起刀落,咦,我怎么切得有厚有。吭瓉硎恰邦B固”的番茄在抵抗呢!我費(fèi)盡力氣才終于把這頑固的番茄切成了片,好了,第一項(xiàng)“工作”終于做好了。

  是湯,那就得有水,我盛了一碗水倒入鍋中,還倒了一點(diǎn)兒油,趁著在燒水的時(shí)候,我開始打蛋,我拿起一個(gè)蛋,用力往碗邊敲,現(xiàn)在蛋殼已經(jīng)為我開了一道“小門”了,我該如何把蛋黃和蛋清倒出來呢?我苦思冥想,終于想出了個(gè)好辦法,我把蛋殼往兩邊一掰,蛋黃和蛋清一同“跑”了出來,我用力攪拌,哎呀!蛋液“跳”了出來!原來,無需用太大的力氣就可以攪拌均勻,這時(shí),水也開了。

  我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中,蛋花浮起后再倒入番茄,燒開后撒上少許鹽,最后高撒蔥花,嗯—,一道香噴噴、色香味俱全的番茄雞蛋湯就做好啦!

  喝著這碗親手做的湯,我心里美滋滋的!

蛋湯450字7

  人人都夸女兒好,女兒是媽媽貼心小棉襖。

  今天,我要偷偷地做一碗雞蛋湯,給媽媽一個(gè)小驚喜。

  記得以前看媽媽做過雞蛋湯,我回顧媽媽做雞蛋湯的過程。首先,我把煤氣灶打開,我有些怕火,我伸出手顫抖地把煤氣灶按鈕往下一按,“啪”一下火升起來了,我快速地把大火調(diào)到小火,我冒了一身冷汗,生怕在調(diào)火時(shí),讓大火燒了我的手。調(diào)好火后,把開水往鍋中倒,倒入鍋中的水像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子在比誰跳得更高呢!它們又像一個(gè)個(gè)“殺手”,趁我一不留意,就在我手上燙了一個(gè)小泡,疼得我想哇哇大哭,卻又怕驚醒正在睡午覺的媽媽,只好忍著點(diǎn)兒。等水沸騰后,我把火調(diào)到最小。開始打雞蛋,我從冰箱拿出雞蛋在碗的邊緣磕了一下,雞蛋殼裂了,我使勁掰開蛋殼,把雞蛋清和黃放進(jìn)碗里,可是,我沒弄好,黏稠的雞蛋液里還有幾片蛋殼。于是,我用筷子將碎蛋殼挑起來,但蛋殼像一個(gè)嬰兒,怎樣也不肯離開蛋清媽媽的懷抱。我小心翼翼弄了好久,終于還是把它給弄出來了。然后,我將鍋蓋揭開,把打好的雞蛋邊攪拌邊倒入沸水中,不一會(huì)兒黃亮亮、香噴噴的雞蛋湯就做好了!

  我將“杰作”端給媽媽吃時(shí),自己先嘗了一口,咦?怎么是淡的?哦!原來,我在打雞蛋時(shí)鹽忘放了。但是,媽媽卻夸獎(jiǎng)我說:“吃了我的小棉襖做的雞蛋湯,我的心里比吃了蜜還甜!”聽了媽媽的話,我甭提多高興了。

蛋湯450字8

  “我是一個(gè)小廚師,小廚師……”我一邊哼這歌,一邊系上圍裙,開始了今天的煮菜行動(dòng)。

  我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,在拿出一塊碗,往沿上一磕,可用力過猛,蛋黃掉在了桌上!眴研,你還跑,看著我不把你剁成肉醬!蔽疫呎f邊抓住蛋黃往碗里甩,“球進(jìn)了”。

  我把鍋洗干凈,在往鍋里加了一勺油,得意的用筷子把蛋攪拌均勻。過了一會(huì)而,油跳了起來,我以為油熱了,就把蛋到倒進(jìn)鍋里,“哧,劈劈啪啪……”那種聲音太恐怖了。蛋已經(jīng)發(fā)黃了,我連忙拿起鏟子把蛋翻一面,沒想到這東西還會(huì)故意搗亂,跑到鍋外,我像熱鍋上的螞蟻

  ——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我大汗淋漓,不知到該怎么辦,手忙腳亂的。算了,只能用手抓!巴,好燙!眻(jiān)持一下吧。終于,蛋煎好了。

  到下一個(gè)步驟。我加了一大勺水,放一丁點(diǎn)鹽,再加一小勺醋,我想:這樣會(huì)不會(huì)太淡了。于是我又加了一勺鹽放鍋里。這下我兩手插腰,得意洋洋的看著鍋里的蛋湯,聞著陣陣輕香氣,我垂涎欲滴。

  我把這道湯端給媽媽吃,媽媽說:“還可以,就是太咸了。”

  我第一次煮菜雖然不夠完美,但我對(duì)自己已經(jīng)很滿意了。我這小廚師當(dāng)?shù)眠不賴嘛。

蛋湯450字9

  下午放學(xué)回到家以后,奶奶就走到我的面前,和藹地說:“我來教你煮雞蛋湯好不好?”我高興得頻頻點(diǎn)頭。

  首先奶奶從冰箱里掏出兩個(gè)雞蛋,分給了我一個(gè)雞蛋。然后從廚房里的水龍頭打開水來,沖到鍋里,放在爐火上,點(diǎn)起火來。等到水開了之后,奶奶嫻熟的把雞蛋敲開,倒進(jìn)水里,濺起了水花?茨鞘、完整無缺的雞蛋,我驚嘆不已,不禁嘖嘖贊嘆。隨后我也想像奶奶做的一樣,把雞蛋敲開,可我卻敲不開。我火冒三丈,用盡了九牛二虎之力才把它敲開,雞蛋頓時(shí)“啪”地一聲掉進(jìn)水里,已經(jīng)破爛不堪了,跟奶奶的雞蛋比起來,真是望塵莫及。

  接著奶奶拿起飯勺,在雞蛋的周圍泛起了一圈又一圈的白白的東西,奶奶說這是蛋白。等到蛋白逐漸浮上來后,它的周圍開始聚集了更多的“蛋白”——泡沫。很快,這些泡沫蛋白和真的蛋白聚攏在一起,包裹著蛋黃,真像一朵美麗的菊花。

  最后奶奶關(guān)掉爐火,把一塊冰糖放了進(jìn)去,把它們倒進(jìn)碗里。這樣,香噴噴的雞蛋湯就完成了,味道十里飄香。

  我迫不及待地想嘗一口,嘴巴里的口水漸漸涌出來,垂流三尺。

  當(dāng)我嘗上一口雞蛋,喝一勺湯時(shí),味道美極了,香甜可口,我一口氣就把它吃光了,甜得合不攏嘴。

蛋湯450字10

  今天我請(qǐng)奶奶教我做番茄蛋湯。

  奶奶對(duì)我說:“首先把番茄洗干凈,再切成塊狀!遍_始我有點(diǎn)緊張,洗番茄的時(shí)候,不是會(huì)把番茄掉到水池里,奶奶就說:“不要警長(zhǎng)你能行的!”我聽了奶奶的話,調(diào)整呼吸,又開始洗起番茄,這次洗得很順利,我把番茄切成塊狀,當(dāng)然,我的手指好幾次差點(diǎn)都和小刀“吻”上,奶奶又說:“再把雞蛋打碎在碗里,攪拌均勻!蔽野训扒瞄_,一不小心把蛋液弄到衣服上,奶奶一邊幫我洗一邊對(duì)我說:“就這一點(diǎn)小事,怎么能下火線呢?”等洗完衣服,我重新拿起兩個(gè)蛋把它們打碎,把蛋液倒入碗中,攪拌起來,我一個(gè)勁的攪拌,結(jié)果就是攪拌不均勻,我問奶奶這是怎么回事?奶奶說:“只能往一個(gè)地方攪拌,要攪拌到用筷子撂不起蛋液的時(shí)候,就行了!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又拌了起來,呵,果真行了,沒過一會(huì),就拌好了。奶奶說:“下面可就難了,先把鍋加熱,放上少許的油,再把番茄煸炒一分鐘,一分鐘后加上兩大碗冷水,放上一下勺鹽!蔽议_起煤氣,加熱鍋,過了一會(huì)放上一些油,剛放到鍋里就“噼里啪啦“響著,嚇得我躲到墻角,奶奶多我說:”再洗鍋的時(shí)候你沒擦干凈,有點(diǎn)水在鍋里,所以會(huì)這樣!罢媸翘擉@一場(chǎng)!”我有放入兩大碗冷水,過了一會(huì)我放上一小勺鹽,奶奶說:“把雞蛋放入鍋中,再等一分鐘,放上蔥花,就做好了!蔽野褦嚢韬玫碾u蛋放入鍋中,等了一會(huì),又撒上蔥花,一碗色香味俱全的番茄蛋湯就做好了。

  雖然沒有奶奶做的好,但我也很高興,畢竟這是我第一次做嘛!

蛋湯450字11

  時(shí)光匆匆流去,我今年十歲了。在過去的十年里,我的每一個(gè)第一次都很精彩。今年我在媽媽的幫助下學(xué)會(huì)了做雞蛋湯。

  第一次下廚,我手忙腳亂像小兔子一樣。在媽媽的指導(dǎo)下,我首先在鍋里倒了兩碗水,調(diào)皮的水寶寶將水花濺到了我的衣服上。接著我打開燃?xì)庠,在等待把水煮開的過程中,媽媽讓我往碗里打入兩個(gè)雞蛋,雞蛋妹妹的殼可真結(jié)實(shí),我怎么打都打不碎,此時(shí),我心頭像有螞蟻爬過一般,又急又惱。我見媽媽拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲就打碎了,于是學(xué)著媽媽的樣子,果真雞蛋殼碎了,我暗暗自喜。打出來的雞蛋像抹了油一樣“呲溜”滑進(jìn)碗里。接著,我拿了一雙筷子瘋狂的攪拌起來,由于沒控制好力度,雞蛋液濺得到處都是,媽媽讓我控制速度,慢慢地?cái)。我一下一下耐心的攪拌,終于雞蛋攪散了。這時(shí),鍋里的水也漸漸煮開了,我往水里放入自己喜歡的調(diào)味料。我美滋滋的想“這會(huì)讓雞蛋湯更好吃!弊詈笠彩亲铌P(guān)鍵的一步——把攪拌好的蛋液倒入鍋中。媽媽說:“低一些,慢慢倒,邊倒邊攪!蔽倚⌒囊硪淼氐谷氲耙,又煮了一會(huì),香氣溢滿了整個(gè)廚房。這樣一碗又香又好吃的雞蛋湯就做好了。媽媽夸我說做得真好喝。

  喝著自己做的雞蛋湯我覺得這就是世上最好喝的一碗湯。在通往獨(dú)立的道路上我又踩下了一個(gè)結(jié)實(shí)得腳印。以后,還要更加努力,爭(zhēng)取學(xué)會(huì)做更多的本領(lǐng)。

蛋湯450字12

  人生中有許多第一次,第一次啼哭、第一次走路、第一次……但讓我至今難忘的,就是第一次煮蛋湯了。

  那天早上,媽媽出去了,看來早餐我得自己解決了。我打開冰箱,拿出了個(gè)雞蛋,今天我就來煮蛋湯吧,昨天剛向媽媽學(xué)的,今天這個(gè)掌廚的,來顯身手啦!我先把3個(gè)雞蛋分別輕輕地往碗上一敲就出現(xiàn)了裂縫,把大拇指摁在裂縫上掰開,接著,把蛋清蛋黃全倒入一個(gè)大碗里,用筷子呈45度角攪拌,剛開始的時(shí)候,我慢慢攪拌,邊攪邊想:這有什么難得,不就攪淶攪去的嘛。我越想越驕傲,越攪越快,一不留神蛋液四濺,我滿不在乎,濺了一點(diǎn)兒有什么關(guān)系,我打了3個(gè)雞蛋吶,又是一個(gè)個(gè)不留神,手中的筷子飛了出去,碗也要翻了,幸好我眼疾手快,一下子撲過去接住了碗,太幸運(yùn)了,碗里的蛋清蛋黃沒出來,但我是光顧了碗,沒顧著筷子,這不,筷子掉到開著的消毒柜里去了,我把那筷子拿起來,邊攪邊看,到蛋清與蛋黃完全合為一體了,我才把筷子放下。舀了一小勺糖放進(jìn)去,沖進(jìn)開水,再拿起筷子,繼續(xù)攪拌,等里面的糖分全融化,一道美味的蛋湯出爐了!

  喝著甜甜的蛋湯,我心里甜滋滋的,媽媽辛苦的做著家務(wù),我想:我一定能幫媽媽做些力所能及的事兒。突然,我靈光一現(xiàn):何不幫媽媽做碗蛋湯呢?于是,我放下碗,飛快地向廚房奔去……

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  暑假里,媽媽要我做些家務(wù)。我高興地答應(yīng)了。

  今天我的任務(wù)是做西紅柿雞蛋湯。首先,我把西紅柿拿出來準(zhǔn)備切片,媽媽趕緊 說:“西紅柿需要洗!”說著,把西紅柿從砧板上搶過去,叫我開水龍頭洗,我便認(rèn) 真地搓著、洗著。

  經(jīng)我清洗之后,西紅柿變得一塵不染,我才把它重新放在砧板上,慢條斯理地切 了起來。過了一會(huì)兒,切完了。媽媽叫我打雞蛋,我小心的開了一個(gè)口,可怎么也剝 不開。媽媽示范了一下,原來要把大拇指扣住口的兩端,用力向兩邊一扒,成功!

  媽媽把火燒開了,我便加入了一小勺油,接著把西紅柿放進(jìn)翻炒。鍋里油花四 濺,我嚇了一跳,趕緊退到一邊!霸摷铀!”媽媽一聲令下,我把水潑了出去, 媽媽著急地喊:“水不能這樣加!……唉!水應(yīng)該慢慢地加進(jìn)去!笨墒且呀(jīng)遲 了……只見灶臺(tái)上“發(fā)大水”了,鍋里鍋外,到處都是數(shù)不勝數(shù)的水滴,火苗也被澆 得奄奄一息。

  我出師不利,但沒灰心,只見火苗又漲起來了,我重新小心地加上水,蓋上了鍋 蓋。又過了一會(huì)兒,我打開了鍋,開啦!我便把那盆雞蛋攪勻,我喊:“五——四— —三……”媽媽趕緊說:“剛才是水淹七軍,現(xiàn)在……”我自信地說:“放心吧!

  于是我把那盆雞蛋小心翼翼地倒了進(jìn)去,再過了一會(huì)兒,一片片金黃的蛋花就浮了上 來,再加點(diǎn)鹽,我的第一盆西紅柿雞蛋湯成功!

  晚上,爸爸喝了一口湯,立刻贊不絕口,跟媽媽說:“以前報(bào)紙的上面:一留學(xué) 生因吃方便面過多而得敗血病,如果是我們家孩子就不會(huì)這樣了!蔽易院赖卣f:

  “我有西紅柿雞蛋湯!”爸爸、媽媽都笑了。

  

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  每次吃餃子的時(shí)候,媽媽最后都會(huì)做個(gè)湯,其中西紅柿雞蛋湯是我的最愛。我很多次都想親手試驗(yàn)一次,看看自己做的怎么樣?然后也想跟媽媽分享一下。

  今晚機(jī)會(huì)終于又來了,放學(xué)回到家,看到媽媽已經(jīng)包好了一大盤的餃子,個(gè)個(gè)像個(gè)月牙一樣靜靜的等待下鍋。放下書包,我跑到媽媽旁邊,小聲的祈求媽媽,讓我也自己做回西紅柿雞蛋湯吧。說完這句話,我期待著媽媽同意,沒想的這次媽媽爽快的答應(yīng)了,并且一再囑咐我注意安全,我迫不及待的去洗手準(zhǔn)備食材,然后在媽媽臉上留下一個(gè)響吻。

  開始做湯了,我仔細(xì)的回憶著每次媽媽做時(shí)的過程,先把西紅柿洗干凈放到菜板上,然后拿個(gè)雞蛋放在一邊做準(zhǔn)備。拿起沉甸甸的菜刀,我的心里還是有些緊張,眼珠一動(dòng)不動(dòng)的盯著菜刀,好像手有點(diǎn)不太聽使喚似的,左手緊按西紅柿,右手拿著菜刀,哆哆嗦嗦的往下切。哈哈!真沒想到原來平時(shí)看著很簡(jiǎn)單的動(dòng)作到我這就這么難,最后還是在媽媽的幫助下完成了不太規(guī)則的切西紅柿,我懸這的心終于放下了。接下來該大雞蛋了,我按媽媽教的方法先把雞蛋打在碗里,然后用筷子把雞蛋打散,看到鍋里的水已經(jīng)沸騰了,先把西紅柿放鍋里煮一會(huì),看著差不多了就把雞蛋倒進(jìn)去慢慢的攪了一下,接著放了調(diào)料,關(guān)上火滴一點(diǎn)香油就這樣大功告成了。

  看著自己做的賣相不是太好的西紅柿蛋花湯,我心里美滋滋的,趕緊盛了一碗端到媽媽面前讓她品嘗一下我的勞動(dòng)成果,媽媽看著我期盼的眼神終于豎起了大拇指,我激動(dòng)的跳了起來,終于我體會(huì)到了自己也可以自己動(dòng)手,豐衣足食的道理。

蛋湯450字15

  以前假期的每天早晨,都是母親給父親做早飯,F(xiàn)在,時(shí)光匆匆,轉(zhuǎn)眼間,做早飯的那個(gè)人已經(jīng)換成了我。

  父親習(xí)慣在早晨喝一碗泡饃饃的雞蛋湯,母親習(xí)慣吃一些饃饃,喝一些牛奶就去上班,妹妹不喜歡喝雞蛋湯,她每天早上都是喝一盒酸奶,吃一些“猴菇”餅干,姐姐每天早上都起得很晚,她不喜歡吃早餐,我呢?,就喝一碗雞蛋湯。

  每天早上起來后,我都先刷牙,洗臉,梳頭。然后就去廚房,給我和父親每人做一碗雞蛋湯。

  雞蛋湯是我學(xué)會(huì)的第一道湯,可能是受母親的影響吧,每天早上母親都給父親做一碗雞蛋湯,時(shí)間久了,我也學(xué)會(huì)了。它的做法很簡(jiǎn)單,先往鍋里倒一些水,把水煮沸騰了,然后打爛雞蛋殼,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用勺子輕輕攪一下,這樣,蛋清和蛋黃就分開了,再放一些鹽,只要味道會(huì)更好,最后在煮幾分鐘,雞蛋湯就熟啦,用勺子給我和父親各盛一碗。端在茶幾上后,再把饃饃端上來,父親會(huì)把饃饃撕成一塊一塊的,放進(jìn)雞蛋湯里。他說:“這樣就會(huì)涼得更快!蔽倚πφf:“我把碗放在窗外,會(huì)涼得更快!蔽疫@時(shí),父親便不再說話了。吃完早飯后,我都會(huì)自覺去把鍋洗了。

  每天早晨給父親做一碗雞蛋湯,讓他感受女兒的回報(bào),感受到女兒懂事了,女兒可以撐起一片屬于自己的藍(lán)天。

  這個(gè)假期,父親似乎變老了,我似乎長(zhǎng)大了,懂事了。

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