西紅柿炒蛋作文
在學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的西紅柿炒蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
西紅柿炒蛋作文1
今天傍晚我突發(fā)奇想,請媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,媽媽爽快地答應了。
我先拿出洗干凈的西紅柿準備切,因為怕切不破,就舉起刀用力向西紅柿劈去?墒俏骷t柿就像落地的炸彈一樣爆炸了,汁水濺了一臉,我變成紅頭大花貓。媽媽看到了,笑嘻嘻地幫我擦干凈,告訴我用力要合適。在媽媽指導下,我按住西紅柿切成片。媽媽見到后鼓勵我,并講了后面步驟的要點。接下來我開始打蛋了,小心翼翼把雞蛋敲破,讓蛋液流進碗里,用勺子攪拌,直到蛋清和蛋黃融為一體。
開始炒菜了,我往鍋里放點油加熱后,就把蛋液倒在鍋里炒,油噼里啪啦四濺,真像放鞭炮,我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了,我不時在鍋里翻炒,等蛋液由四周向中心慢慢凝固,變成了黃燦燦的蛋塊,就用鏟子切成幾塊盛在盤子里。這時鍋里換成了西紅柿,繼續(xù)翻炒,等西紅柿熬出了汁水,就把燒好的蛋塊放進去,再翻炒幾下,站在旁邊等著。接下來放鹽了,由于我有點糊涂,把鹽和糖放反了,趕緊把放錯的扒掉,重新按正確的順序放,一會兒就快好了,我不禁期待起來。為了更好看、更好吃,就加了點香蔥。終于到出鍋的時候了,我小心翼翼把菜盛起來?粗銡鈸浔堑牟,我忍不住了,趁著媽媽沒來,不管三七二十一,就往嘴里塞了幾塊。頓時我嘴里就充滿了酸酸甜甜的味道,可好吃哩,我高興地一蹦三尺高。媽媽過來嘗了一口說:“不錯,兒子長大了,能幫媽媽做事了!
今天雖然有些波折,最后總算成功了。通過這件事讓我明白:只有通過自己努力得到的勞動果實才是最好的!
西紅柿炒蛋作文2
雙休的前一天也就是星期五,老師給我們布置作文—————學做西紅柿炒雞蛋。聽到了這個消息我嚇得渾身發(fā)抖,因為我連煤氣都不會開呀!好不容易等到了下課,我邁著沉重的腳步走回家,把這件事告訴了媽媽。媽媽安慰我說:"不要擔心,媽媽明天教你做!
今天是星期六,我要和媽媽學做西紅柿炒雞蛋,這可是我最喜歡的菜。不過說到喜歡我也挺納悶的?每次吃西紅柿炒雞蛋的時候總是有酸酸甜甜的感覺,卻吃不出鹽的咸味,難道媽媽每次燒這道菜都不放鹽嗎?我今天一定要去看個究竟。
我和媽媽走進了廚房,廚房臺子上放著鹽、白糖、碗,還有兩味不可缺少的主食—————西紅柿和雞蛋。
我滿懷信心地拿了四個雞蛋,小心翼翼地把它們打了一個洞,因為我以前沒打過雞蛋,只能用手指輕輕地把蛋殼外面的洞掰開一點,蛋黃連著蛋清迫不及待地竄出來;蛟S是在蛋殼里憋久了,想呼吸呼吸新鮮空氣吧!
之后把雞蛋倒進了加了油的鍋里去翻炒,待雞蛋炒結塊時,用鍋鏟盛起來放到碗里。接著我又拿出了兩個西紅柿,先用水沖洗一下,用水果刀切成像月亮一樣的塊狀。這時媽媽擰開煤氣,在鍋里倒上油,待油燒熱倒入西紅柿。這時我注意到媽媽要放調(diào)味料了,我頓時來了精神,聚精會神地看著,只見媽媽放了一勺鹽兩勺糖,一勺醋,半勺醬油。我心想:“怪不得媽媽燒了這么多次西紅柿炒雞蛋都是酸甜的!睙舜蟾乓环昼娮笥,媽媽倒入了雞蛋這時西紅柿的湯汁已經(jīng)出來了,媽媽說這是最有營養(yǎng)的。
一盤火紅的西紅柿炒好了,看著那盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,做飯真不是件容易的事。想想每次媽媽做飯給我吃,我還挑三揀四的心里真不是滋味。
西紅柿炒蛋作文3
晚飯之前,我做完作業(yè),無所事事地來到廚房,看見外婆正在做飯。只見她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中,用筷子快速地打散下鍋,頃刻間,呲啦一聲響,震撼人心的交響曲開始了。緊接著,外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進鍋里,只見鍋鏟飛舞,放鹽裝盤,一氣呵成。我想要是我能學會這簡單快捷的番茄炒蛋,家長不在的時候我就可以自己做飯吃了。
于是,第二天,我開始了一場美食學的旅程。我拿起雞蛋隨便往灶臺上用力一敲,蛋全碎了,蛋清蛋黃瞬間飛散出去,灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃干凈,但沒想到卻越掃越多,半個廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去,蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底,仿佛在嘲笑我的笨手笨腳。本來只有一小點,現(xiàn)在卻弄得這么多,我怪自己想得不周到,最后只好用抹布把地板擦干凈。切番茄的時候,我玩性大發(fā),把蕃茄中間通了一個洞,結果汁水噴出來,濺得我衣服上紅一塊白一塊,臟兮兮的。這次我學著點了,想用抹布把它們擦掉,可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上,更不好洗了!我氣憤不已,坐在凳子上生悶氣,真是的,雞蛋番茄在我手里怎么就這么不聽話呢!
外婆見我急躁的樣子,趕緊過來勸我:“孩子,你要有耐心,我們常說熟能生巧,多試試你自然就能掌握本領,F(xiàn)在你才嘗試了一次,如果放棄的話以后怎么把事做好!甭犃送馄诺脑挘一砣婚_朗,心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎?我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開一條縫,再兩手把它揭開倒入碗中,這顆完美的雞蛋,像一個漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來切西紅柿我也同樣耐心對待,竟然沒有一滴沾到衣服上。我仔細把剩下的工作完成,番茄炒蛋終于做好了。它的顏色雖不鮮艷,味道雖不完美,但我又掌握了一項新的技能。我深深地感受到做事要有耐心,沉著冷靜,不慌不忙,熟能生巧就能做好許多事。
西紅柿炒蛋作文4
“滋滋”這是什么聲音?原來是今天我在爸爸的指導下,學做番茄炒蛋呢。
我先拿來一個西紅柿,它圓滾滾胖乎乎的,像個小娃娃。穿著紅外衣,頭戴小綠帽,摸起來軟軟的,柔柔的,滑滑的,我真想咬一口。我用清水給番茄洗了個涼水澡,摘掉那頂可愛的小綠帽。我一手按住番茄,一手拿著菜刀,把番茄一分為二,切成小丁。番茄丁,有的是大紅色,有的是粉紅色,還有的紅中帶綠,也有的紅中透黃。我把番茄丁放入盤中備用。
我又拿起一個雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,蛋殼出現(xiàn)了一條細細長長的裂縫,用雙手的大拇指從裂縫處把雞蛋掰開,殼碎了,里面的蛋黃像個小太陽,蛋清清澈透亮,他們像跳水運動也一樣,“撲通”一聲跳入碗中。我拿起筷子把蛋攪拌均勻,我的手腕兒十分酸痛,沒想到炒菜還是一項力氣活兒。
萬事俱備,只欠東風。我打開煤氣灶,只聽“呼”一聲,淡藍色的火苗竄了出來,嚇了我一跳。我放上鍋,火苗就像舌頭一樣,舔著鍋底。等鍋干了,冒出了煙,我倒入蛋液,邊上的蛋液先凝固,中間冒起了泡,我用鏟子在蛋翻了個身,直到完全凝固,我把它鏟出來,放到盤子中,終于炒完了雞蛋,我常出一口氣。
我把切好的番茄倒入鍋中,不停地翻炒,直到它的顏色由大紅變?yōu)樯罴t,慢慢變軟,出了汁液,我又倒入炒好的雞蛋,來回翻動讓他們混合在一起,鍋中彌漫著誘人的香味兒,我放出了一小勺鹽和白糖,最后撒上一把蔥花,番茄炒蛋就大功告成了。
看著色香味俱全的番茄炒蛋,“出鍋啦,出鍋啦,快來品嘗呀!蔽液暗馈D芷穱L著自己親手制作的番茄炒蛋,別提我有多高興啦。
我迫不及待的嘗了一口,真好吃呀,酸酸甜甜,美味極了,我在爸爸的指導下終于學會了番茄炒蛋。
西紅柿炒蛋作文5
還記得那一次,爸爸媽媽不在家,而我的肚子卻餓得咕咕嚕嚕直叫,于是我想到了自己去做飯,看看冰箱只有西紅柿,我想做一盤美味的西紅柿炒雞蛋吧! 我本以為,做一道這樣的菜,就是張飛吃豆芽——小菜一碟,可接下來發(fā)生的事讓我大大改變了這個想法。 首先,我取來了原材料,一顆胖乎乎的雞蛋和一顆紅彤彤的西紅柿。就這在我準備切西紅柿的時候, 腦子里不由自主的想起媽媽那次一不小心把手指劃破了,想到這里,我害怕的把手從案板上縮回來,可就當我切西紅柿時,它卻從我刀下溜走了,仿佛在對我說:“哈哈!你就是抓不著我!”我頓時火冒三丈,連忙用手按住那顆“囂張”的西紅柿,然后把它一切為二,一下一下把它切成片狀……西紅柿處理好了,接下來就要開始處理雞蛋了。 首先,我把那顆胖乎乎的雞蛋磕了一條縫,然后用手把那條縫掰開,把蛋液倒進碗里,但是還有蛋殼“跑”進碗里,我只好把那些蛋殼一點一點地捏出來,然后用筷子把蛋液攪拌均勻,F(xiàn)在到了最后一步,炒了,我先把油倒進鍋里,之后打開煤氣灶,過一會兒,我便聽到噼里啪啦如鞭炮的響聲,原來鍋里還有水,可是我沒有辦法呀!只能一條道跑到黑了?墒怯湾佭@樣我沒法靠近,我急中生智,找來了一塊“盾牌”鍋蓋,和一把“大刀”鍋鏟,我舉著“盾牌”靠近油鍋,開始翻炒雞蛋,可沒過一會兒,雞蛋卻沒變成了炒蛋而是變成了“黑臉的包青天”看到這我非常傷心,準備放棄,可肚子又叫起來,仿佛對我說“你炒不炒,不炒餓死你”我爆發(fā)了洪荒之力。于是我又重新整來蛋液,放到鍋里不停翻炒,又把西紅柿放進去,就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒蛋成了! 我慢慢的品嘗著自己做的西紅柿炒蛋,心里美滋滋的。通過這次,我不僅學會了做飯,還感受到什么事情都不是那么容易的,要學會堅持到底才是勝利。
西紅柿炒蛋作文6
西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當老師說周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫成作文時,我們?nèi)喽細g呼起來,我更是開心得跳了起來。
回到家里,我迫不及待地和爸爸說:“爸爸,老師說要讓我們學做一道菜,并且寫成作文,你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜?”爸爸說:“可以呀!開始吧!”
爸爸說:“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進鍋里炒!闭f著,爸爸從冰箱里拿出三個蛋,然后把一個蛋打破,把里面的蛋黃和蛋清倒到一個碗里,說:“雨昕,現(xiàn)在你去把剩下兩個蛋弄好吧。”我有點遲疑,怕弄不好,但在爸爸的鼓勵下,我試著把蛋敲破了一個小口,當我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進碗里,一不小心,一半的蛋清被我灑在了地上。我沒有了信心,爸爸似乎知道了,說:“孩子,不要灰心,再來一次,只要堅持就能成功。”我聽了,就像氣球充滿了氣后準備飛上天一樣繼續(xù)把第三個蛋打破,這次不但沒有滴在地上,還很熟練。
把蛋弄好后,爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈,這個我最拿手了,三下五除二就弄好了。接下來爸爸打開煤氣,并往鍋里倒了點油。當油發(fā)出“呲呲呲”的聲音時,爸爸讓我把蛋倒進去鍋里,并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀!我的手不小心被濺起來的油燙到了,我不由自主地把手縮了回來。爸爸接過鍋鏟,教我要如何拿,手才不會被燙到。翻炒了幾下后,爸爸把剛切好的西紅柿拿出來說:“現(xiàn)在我們要把西紅柿倒進去,和蛋一起炒一下,你來試試。”。我按照爸爸教的方式拿鍋鏟,果然比較不會被燙到,我開始賣力地炒?赡苁翘昧,一不小心我的手又被燙到了,但是這次并沒有嚇退我。就這樣來來回回翻炒了幾次,最后我再放了一點調(diào)料,終于成功地把西紅柿炒蛋做好了!哎,真是不容易呀!
我把西紅柿炒蛋裝進盤子里,當我品嘗自己的杰作時,我覺得好美味呀,這是我吃過最美味的一次了,因為是我自己做的。通過這次做菜,我體會到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事,減輕他們的負擔。
西紅柿炒蛋作文7
你猜我最喜歡的菜是什么?沒錯,就是西紅柿炒蛋。
盼星星,盼月亮,終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天,由我擔任大廚,學做“西紅柿炒蛋”。
我先從冰箱里拿出西紅柿一個、雞蛋2個。我拿起菜刀,如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀,痛!原來是我不小心切到了手了。我簡單包扎一下,繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個雞蛋,輕輕地敲了一下,再倒入碗內(nèi)攪開……一陣手忙腳亂后,總算把菜都準備好了。我先把火力調(diào)到最大,再向鍋內(nèi)倒入了約100毫升的油。好險,差點就“火上澆油”了!待油燒得快熟時,將攪好的雞蛋倒下鍋,等煎蛋煎至六分熟,西紅柿就可以下鍋了!再經(jīng)過一番煎蛋的翻炒之后,就OK啦!
當菜一盛上桌,雖然有點兒燒焦,但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進你的鼻子,飄進你的肺腑,不免有些心曠神怡。
西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里,再加上金黃的炒蛋,撒上些綠油油的蔥,便有了“紅黃綠”三中顏色,顯得樸素而不單調(diào),似乎還帶著幾分華麗。
西紅柿炒蛋不僅顏色好看,就連味道也絕了!你哪怕站得遠遠的也能感到一股香氣撲鼻而來。我伸手拿起筷子,貪婪地一點一點地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去,嗯,松松的,軟軟的,酥酥的,有一種酸而不厭,甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里,讓你吃了一口停不下來,一口一口地往嘴里送。吃完之后,如果把湯汁留下來拌飯,哪怕只要一點點,也能讓那平淡無味的米飯立刻變得酸酸甜甜。
這道菜營養(yǎng)豐富,操作簡單,清涼爽口,是夏季最好的開胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質(zhì)及糖分,再加上稱為“黃金食品“的雞蛋,營養(yǎng)價值就更別說了。
如此美味營養(yǎng)的西紅柿炒蛋,怎能不讓人流口水呢?
西紅柿炒蛋作文8
星期天,我正在玩玩具,媽媽說:“寶寶呀,今天你當一回馬大嫂(買洗燒)怎么樣?”我一口答應了,心想:做飯嗎?我還是頭一次呢!不過我自已做的菜肯定最好吃!我決定做西紅柿炒蛋。
我準備好了材料,有雞蛋、西紅柿……我擰開煤氣灶開關,“咔”的一聲,藍色的火苗竄了出來,我嚇得像被老虎圍攻的小鹿,驚慌失措地向后一連退了好幾步。媽媽走過來,笑著說:“小傻瓜,你連菜都沒洗呢!”說著,幫我關了火,把我?guī)У剿剡叄斑,把菜洗一下!蔽夷闷鹞骷t柿,打開水龍頭,把西紅柿里里外外洗了個干干凈凈!斑遣痢保氨晃铱拈_了一個裂口,我小心翼翼地把蛋掰開,生怕有殼落入碗里。接下來,我一手慢慢接近開關,一手拿油,輕輕地倒下去,怕這只攔路虎發(fā)威!斑!”,聲音依舊那么響,但這已經(jīng)不足以讓我害怕了!皣W嘩——”,呀!一向溫柔的油竟然像一個頑皮的小孩上竄下跳,鍋呢?他好像不怎么喜歡這種“按摩”,不停地往外冒熱氣。啊?鍋里著火了!媽媽聞聲趕過來,見此場景,連忙把鍋蓋蓋上,那一幕,我現(xiàn)在都忘不掉。(用上擬人、比喻等修辭手法,將你第一次下廚時手忙腳亂的場景寫得有趣活潑。
現(xiàn)在,“西紅柿先生”終于要和“雞蛋姑娘”結婚了!(什么!好激動。┪野盐骷t柿和雞蛋放進鍋里,嗯——再放些白糖、醋、鹽做媒婆吧!我拿起菜鏟,把他們混在一起,翻炒了幾下,咦?“雞蛋姑娘怎么不分開呀!難道她后悔了嗎?不過這可難不倒我,我拿來筷子,使勁一拔,雞蛋便分成了好幾塊,嘻嘻,這回你可樂意了吧?我熄了火,哇,雞蛋金黃金黃的,西紅柿汁都流出來了,看起來真是讓人垂涎三尺,我來不及嘗就立即裝盤端了出去。
“嗯,真好吃!”媽媽連聲表揚我。我心里樂滋滋的,她又意味深長地看了我一眼……什么?以后飯菜都歸我包了?我閃!
西紅柿炒蛋作文9
西紅柿炒蛋想必大家都吃過,鮮紅的西紅柿,金黃的炒蛋,看了總讓人直流口水。它不但味道好,而且營養(yǎng)豐富,是我們家的一道傳統(tǒng)佳肴。暑假里,我在爸爸的指導下,嘗試了怎樣做這道菜。
我從冰箱了取出兩個雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲開一條小縫,用手瓣開,蛋清和蛋黃就像頑皮的小朋友做滑梯一樣,“吱蹓”一下跑到碗里。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透,金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面,真讓人舍不得打勻它。接著,放一小勺鹽和味精,少許的蔥花,然后用筷子不停地來回攪拌,等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣,雞蛋打好了,接下來準備西紅柿了。拿來兩個西紅柿,用水洗干凈,小心翼翼當把它切成一瓣瓣的小塊,放在盤子里備用。
一切準備就緒,洗好鍋,打開煤氣灶,將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的調(diào)和油,一會兒工夫,鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)到小火,輕輕地把蛋液倒入鍋里,吱吱喳喳的,蛋液在鍋里馬上炸開了,像一朵大黃花,一股蛋香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿,然后不停地翻炒。只聽得噼里啪啦的,西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著,鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味,我不禁咽了一下口水,啊,好香啊。一會兒,雞蛋和西紅柿就融合在了一起,我立刻端起盤子,將西紅柿炒蛋裝進盤子里,一盤香噴噴的美味出爐了。
我迫不及待地邀請爸爸品嘗,爸爸吃了一塊雞蛋,不停地點頭,蛋嫩;又吃了一塊西紅柿,酸里帶甜。爸爸豎起了大拇指,直聲贊道:“沒想到兒子第一次做菜,就能達到這水平,真了不起啊!蔽乙埠敛恢t虛當說:“那當然,要看誰做的。當然,還有您的一份功勞,名師出高徒嘛!”
西紅柿炒蛋作文10
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽,身披那略不合身的印滿英語班廣告的大圍兜,足蹬一雙超大的按摩拖鞋,我左手持鍋蓋,右手抄鍋鏟,雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿,客廳的那位同志,今天我來給你做飯,你有福嘍!”站在廚房門口,我揮著鍋鏟宣布道!笆菃?那我等著哦!卑职州p描淡寫地說,繼續(xù)嗑著瓜子看電視!白咧疲 蔽摇皡纭钡仃P上廚房門,開始做菜。
“做個西紅柿炒蛋吧,簡單又好吃。好,雞蛋……”一邊自言自語,我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋,輕輕敲破蛋殼,任由蛋黃蛋清流出來,拿起筷子,把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來后,我輕車熟路地打起蛋來。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩,我太佩服我自己了。
“其實我真可以做個紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的,西紅柿炒蛋太小兒科了!辈亮瞬梁,我已切好了西紅柿也打好了蛋,準備開始炒了。
“好,三二一放蛋!”我倒數(shù)完畢,一股腦兒地把蛋放了進去!斑,為什么沒有煙?”真是怪事,我用鍋鏟翻了翻蛋!鞍ィ沽,蛋怎么焦了?!”怎么辦?怎么辦?我真是二丈和尚——摸不著頭腦,“對了,放油,我沒放油!”我一把抓過油瓶,一股腦地倒進去,“這下該行了吧!”還不等我松一口氣,油和雞蛋就歡快地“玩!逼饋怼D時油沫飛濺,我的手上、脖子上都掛了彩!昂脿C,好燙!”油沫濺得我跳了起來,來不及多想,我立刻把西紅柿放了進去。
一切問題終于被克服了,炒蛋已經(jīng)熟了,色澤艷麗,芬香撲鼻,讓我嘗嘗炒蛋吧!炒蛋在嘴里,一點沒有味道,還有一股糊味,哎,第一次下廚——失!
失敗乃成功之母,我在暑假一定會做出一道美味的大餐,嘿嘿!
西紅柿炒蛋作文11
桌上,一碗樸實無華的的無油西紅柿炒雞蛋,透著黃金的香味,點綴著星星紅黃,勾起了我對她的回憶……
那天,我剛好發(fā)燒。暈乎乎的感覺讓人無比的難受。我拉著疲憊的身體,走到廚房去找東西吃。冰箱什么都沒有,只有剩下一個西紅柿和一個雞蛋。但是不知道為什么,我看了之后胃口突然消失,這兩個東西在冰箱里面顯的格外寒酸。我走回房間,不知怎么滴,我睡著了。
幾個小時后——
我醒來了,燒退了,可身體卻酸的不行。這時,她走進來,我模模糊糊看見了那微胖的身體,可五官怎么也看不清。我掙扎著睜開模糊的雙眼,只看見她很白,不高?傊,我對她印象很不好,后來發(fā)生的事情,我也不記得了。
“起來吃飯了!”我被她的叫聲驚醒,我拉著身子很不情愿的走下樓,原本煩躁的'我被一陣香氣弄的平靜下來,雙眼一亮,是盤西紅柿炒雞蛋。我被它吸引過去“這盤西紅柿炒雞蛋無油!”我突然發(fā)現(xiàn)。但令我震驚的是,它雖然無油,可能是因為在鍋里翻炒的恰到好處,所以沒有糊,還分布得特別均勻,每塊西紅柿外面都裹著金黃色的雞蛋,配上綠色蔬菜和紅色火腿,讓人食欲大開。
我忍不住嘗了一口,更顛覆了我對美味的認知。一口咬下去,甜甜的,糯糯的,雖然無油但卻不覺得少了點什么,反而多了一種充實和飽滿的感覺。
我不再細細品味,而是大口大口地吃起來,同時,也對她產(chǎn)生了新的看法。一個看似又胖又矮還不拘小節(jié)的人,竟然能做出讓我對美味重新認識的飯菜,看著她樸實的微笑,我心里那堅硬的外殼似乎也在慢慢消失……
雖然我不太喜歡吃西紅柿,但是在這次事情之后,我開始喜歡上了這個“無油西紅柿炒雞蛋”。
西紅柿炒蛋作文12
今天媽媽不在家,可到了中午我的肚子已經(jīng)咕嚕嚕地叫了。耳邊好像有人在說:“你試一試做西紅柿炒雞蛋吧!庇谑俏冶銓W著媽媽的樣子從冰箱里拿出一個西紅柿和三個雞蛋,先把雞蛋在桌子上敲了敲,蛋黃隨著蛋清滑了下來,然后再把西紅柿切好。
我把準備好的材料拿到廚房,把平底鍋放在電磁爐上,然后往鍋里放了一點油,誰知鍋上面還有點水,頓時砰砰響,我覺得要爆炸了,嚇得急忙藏了起來,直到聲音消失不見,我才小心翼翼地走了過去,原來沒有爆炸,真是有驚無險呀!
我繼續(xù)把雞蛋放進鍋里,雞蛋像火山一樣爆發(fā)了,我驚呆了,隨后把西紅柿也倒進了鍋中。然后我一手拿著鍋鏟一手拿著平底鍋,不斷翻炒,此時的我已經(jīng)大汗淋漓了。
我把西紅柿炒雞蛋倒入盤中并試著嘗了一口,哇!好好吃!媽媽下班回家問我:“這是誰做的西紅柿炒蛋?”我興奮地說:“是我!眿寢屨f:“寶貝你真棒!蔽业男睦锞拖癯粤嗣垡粯印
西紅柿炒蛋作文13
在我的童年里有很多趣事,放風箏、捉蚊子、逗小狗,讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天,媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來到廚房,拿起兩個雞蛋,靠在桌子邊緣,輕輕地敲出了一個口子。再把雞蛋掰開,蛋清和蛋黃流入了碗里。當一切準備好了,我便往鍋里倒了點油,打開火。過了一會兒,我把蛋倒下去,頓時,雞蛋在鍋里開出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子,把雞蛋翻來翻去,沒過多久,蛋就炒好了,我把蛋盛到一個碗里。
準備要切西紅柿了,我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳:要是切到手怎么辦?我鼓起勇氣,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀,切了下去。還好一切都是安全的,切完了,我把西紅柿倒進鍋里,白色的煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來。我不由自主地往后退了幾步,想:我的天!等一下我會不會被燙傷?我小心翼翼地往前走,伸長脖子一看,發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里,往鍋里撒點糖、鹽和醬油。我手一抖,不小心醬油倒了大半瓶。我大喊:“哇!媽媽快來!”媽媽過來嘗了一口,皺起了眉頭,五官擠成了一坨,我心想:會不會是我做的不好吃?媽媽會不會覺得很咸?她會不會不讓我再炒菜了?想著想著,不知不覺我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔心緊張地快要爆炸的時候,她卻豎起了大拇指說:“這絕對是世間美味。 蔽倚牡撞唤指袆佑肿院!
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜,雖出了些意外,但這是一次不一樣的體驗,也是讓我印象最深刻的事,讓我至今難忘!
西紅柿炒蛋作文14
媽媽每天工作都很累,為了表達女兒對媽媽的愛,我決定學做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。
在動手之前,我仔細回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后,我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋。把西紅柿洗干凈以后,我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上,輕輕敲一下,掰開蛋殼,把蛋液漏進碗里,再用筷子攪一陣,直到把蛋黃蛋清攪拌均勻為止。
準備工作就緒,開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上,再擰開氣,把火打著。等鍋里冒白煙了,我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來,等油燒得也冒煙時,我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進鍋里。剛倒下去,蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的聲音,一邊響一邊由液體變成固體隆了起來,顏色也變得越來越黃,越來越好看。這時,我什么也沒動,只是靜靜地看著它,一直等了十幾秒。因為媽媽以前告訴過我,煎蛋的前十多秒鐘不能去動它,如果一動就結不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時候,我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進鍋里,拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道,我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過頭了,西紅柿都快要炒爛了,才趕緊往鍋里放點鹽和味精,然后再加點水,連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣,煮了幾分鐘后,我的西紅柿炒蛋終于大功告成,起鍋了。
起鍋后,我自己嘗了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那么好吃,還有一股燒焦味,但第一次能做到這個程度還是很不錯的!端給媽媽,媽媽嘗了嘗,高興地說:“我們家的女兒長大了,第一次學做西紅柿炒蛋就做得這么好!”
聽到媽媽的夸獎,我心里真的好開心!
西紅柿炒蛋作文15
當我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜,我想,要是我也會炒菜那該多好。‖F(xiàn)在是暑假,何不妨自己也露一手呢。于是,我就學著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。
我開始做準備工作了,我先剝蔥和蒜,接著把它們洗干凈,然后開始切。我小心翼翼地切著,生怕切到自己的手,切完之后,我從冰箱拿來兩個西紅柿,把它洗干凈后,我開始切西紅柿,可是它很不聽話,一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上,這次我汲取了剛才的教訓,我用左手使勁按住西紅柿,可是西紅柿還是不聽話,好像專門和我作對似的,害的我差點切到手指,不過還好,我總算切完了。我把切好的西紅柿放進了碗里,然后拿來兩個雞蛋,我輕輕地在桌子邊磕了一下,雞蛋裂開了條縫,我慢慢把蛋殼往兩邊掰,雞蛋就迅速的流進了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后,準備工作就做完了
我開始進行下一道工序----炒菜。我先打開煤氣,把鍋燒熱,然后往鍋里添上適量的油,選擇炒菜按鈕后,我開始觀察油溫。一會兒,鍋里的油就冒煙了,我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來了,而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然后我把西紅柿放進去和雞蛋一起炒,見西紅柿的汁已經(jīng)包裹了雞蛋,我把蔥和蒜放進去炒,記得媽媽說過鹽最后放,又翻炒了幾下,雞蛋由先前的蓬松變得結實了,西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關掉火,香噴噴的雞蛋就出鍋了。
媽媽下班回來了,直奔廚房準備炒菜,但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了,并夸到:這雞蛋賣相太好了,紅黃相間,還有綠色的蔥點綴,很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到:好吃,太好吃了,比我做的都好吃。聽到媽媽的夸獎我的心里比吃了蜜還甜,最重要的是幫媽媽減輕樂負擔。
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