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搓湯圓

時間:2021-05-22 20:03:05 作文 我要投稿

搓湯圓

搓湯圓1

  大年除夕晚上,外面的鞭炮聲響個不停,我們一家人沉浸在迎新年的快樂氣氛中。

搓湯圓

  吃過晚飯,奶奶和媽媽圍在桌邊搓湯圓。看到奶奶熟練地把一個個湯圓搓得又大又圓,那白得發(fā)亮的湯圓好像在朝我微笑:“小朋友,你有勇氣來試試嗎?”看著湯圓娃娃的笑臉,我已經(jīng)有點迫不及待了。我央求奶奶讓我試試,奶奶被我纏得不行,就答應(yīng)了。奶奶一步一步地教我:先把面捏成一個團,然后放在手掌心上,兩手使勁地搓,用力要均勻。我學(xué)著奶奶的樣子,把面捏成一團,這讓我覺得很容易?墒欠旁谑终菩纳洗昃筒蝗菀滓唬瑴珗A娃娃好像和我作對似的,不管我怎么搓,它總是不圓,放在盤子里像個不倒翁似的。奶奶告訴我:這是由于你的手掌心太小,用力不均勻,又不太熟練造成的。我毫不氣餒,不斷地學(xué)奶奶搓的樣子,自己再總結(jié)經(jīng)驗,一個又一個,我搓的湯圓終于又大又圓。

  “賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓圓又圓。”我情不自禁地唱起了這首歌。湯圓代表著團團圓圓,看著我搓的湯圓,心里比吃了蜜還甜。

搓湯圓2

  今天學(xué)校過冬至,我參加了搓湯圓比賽。

  比賽就要開始了,我們坐在臺下,緊張極了。過了一會兒主持人說:“請參加搓湯圓比賽的同學(xué)上臺比賽!蔽覀兗娂娮呱吓_,各自做好準(zhǔn)備。

  我走到我的位置,主持人說:“比賽開始!蔽蚁劝岩粓F面搓成長條,掰下一小塊的面粉放在手心里搓起來,第一個搓散了,我馬上搓第二個,第二個也散了。我想:也許是面粉太干了,可是這里又沒有水。于是我就搓得輕一點,慢一點。終于,我把第二個湯圓搓好了,圓圓的,白白的。我掌握了技巧,搓得越來越好。

  正當(dāng)我搓得很順手時,主持人說:“時間到!蔽覕(shù)了一下——十八個,我又?jǐn)?shù)了一遍——十九個。我一共搓19個。比賽結(jié)束了,同學(xué)們一個個成了白雪公主,校服上,手上都是雪白一片,你看看我,我看看你,都笑了!

搓湯圓3

  中華的傳統(tǒng)計節(jié)日可真多啊!有春節(jié)守歲,拜年,端午節(jié)賽龍舟,元宵節(jié)吃湯圓......

  其中我最喜歡元宵節(jié),因為元宵節(jié)可以吃到美味的湯圓。我就來講湯圓的做法吧!

  首先準(zhǔn)備糯米粉,水和炒熟的花生,白砂糖、黑芝麻合在一起的餡,再把糯米粉放進盆子里,加上適量的水,然后交糯米粉揉成干濕合適的面團,接著把糯米團扯下一小搓,做成一個凹坑,把餡放入凹坑中包起來,再揉成圓球。這樣一個湯圓就做好了。上面這些步驟,看似簡單,可我做起來的時候笨手笨腳的,糯米團一會兒成了稀飯,一會兒成了干飯,等一包糯米粉全部用完的時候,不軟不硬,不干不濕的糯米團才做好。而我的褲子早已經(jīng)變成了白大褲,奶奶看了哈哈大笑起來,我們?nèi)叶紭妨。接著把糯米團掰開成一小塊,一小塊,并把它搓成一顆顆珍珠,然后我把它們放在白玉盤上。我迫不及待地把這一盤珍珠端進廚房里開煮了。不一會兒,珍珠出鍋了。

  我把湯圓端給奶奶,爸爸媽媽吃,他們連連夸好說這湯圓很Q,很好吃。我聽了心里美滋滋的。

  怎么樣!這樣的元宵節(jié)很有意思吧!心動不如馬上行動,你也來試試吧!

搓湯圓4

  今天我上了一節(jié)很有趣的課呢!

  周老師一上課就說:“今天我們來搓湯圓,請同學(xué)們先去洗手!币宦犚隃珗A,同學(xué)們開心極了,有的一蹦三尺高,有的哈哈大笑,有的趕緊去洗手。洗完手后,老師給我們每個人發(fā)了一塊桌布,一些糯米粉,然后說:“將糯米粉揉成光滑的面團后,可以找我來拿餡!

  我把面和好后,就開始搓湯圓了!首先,我把面團搓成長條,再揪成小節(jié),搓圓。

  接著我在湯圓中間按了一個小洞,又把旁邊捏了捏。

  然后我去找老師要了一點餡兒,放在湯圓里包裹起來,搓圓。餡兒總是跑出來,我只好給湯圓打個“補丁”。

  開始煮湯圓了。鍋里飄出的氣味很香。煮好后,老師把湯圓盛在碗里分給大家吃。湯圓很香甜,也很粘牙,軟軟糯糯的,很好吃。

  這真是開心的一節(jié)課呀!

搓湯圓5

  冬至即將來臨,為了讓我們感受一下中華傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛,小水滴中心送給我們一個驚喜——搓湯圓,過冬至。

  冬至也叫冬節(jié),在周朝的時候,是以十一為歲首,冬至是十一月的第一個節(jié)氣。所以民間有句俗語,說吃過湯圓長一歲。

  做湯圓,要選擇上好的糯米,首先把糯米浸泡十二個小時,用石磨把它磨成漿,磨好后用特制的布把米漿包起來,過濾掉水分。這個過程叫“吊漿”。吊漿要耗費十二小時左右,米漿變成了糯米粑粑,這時候就可以搓湯圓了。

  老師端來一盆雪白的糯米粑粑,扯成一小段分給我們每一個同學(xué),大家上下手一起做圓圈運動,把一個個糯米粑粑搓成了圓圓的雪球。它們整整齊齊的排列在竹匾中。等著老師把它拿去煮。

  煮的時候先燒開水,再把湯圓輕輕地放下去,開始時這些小雪球是沉下去的,等浮上來的時候就熟了。再加黑糖和姜燒一會,原來的雪球現(xiàn)在變成金黃色的。老師給我們每個人盛了一碗,我吃了一口,味道妙不可言。!舌頭都快甜掉了。我吃了八個,其中有兩個沒餡的,一個花生餡的,五個黑芝麻餡的。

  吃了湯圓,按照民間說法,我又長一歲。我希望以后的日子都像今天這樣甜甜蜜蜜,開開心心。

搓湯圓6

  今天是元宵節(jié),也是開學(xué)第一天,真是個喜慶的日子。我們在一起誦詩、猜謎、講故事、觀燈展,非常開心。最有趣的要數(shù)搓湯圓了。

  下午第二節(jié)課,老師讓我們洗干凈了手,排著隊伍到食堂去做湯圓,我看著桌上白乎乎的面團,感覺它們在開心地向我招手。我們卷起袖子開始大干起來,先把面搓成長條,再切成小段,然后開始搓。我們搓湯圓可是八仙過!黠@神通,每個同學(xué)做的湯圓都不一樣,我一開搓的湯圓很大,后來慢慢的越搓越小了,嗨,看著大大小小的湯圓,我都有點難為情,老師說我一開始切段時就沒切勻。任建飛搓的湯圓好奇怪啊,像一顆顆橡棋子。蘇雨搓的湯圓橄欖球形的,兩頭尖。張支怡的呢,是方形的,你看她一邊搓還一邊搭起城墻來了。雖然湯圓的形態(tài)不一,但是大家干得熱火朝天,把面粉和面團弄得到處都是,一會兒工夫,一個個都成了小花貓了。

  李濤把湯圓送到了廚房,大約十多分鐘后,湯圓煮好了,雪白雪白的湯圓在水里翻滾著,讓人看了都口水直流。老師把湯圓分給我們,滑溜溜的,微微有些甜。我們吃著自己的勞動成果,特別開心。

  啊,元宵佳節(jié),真好玩!

搓湯圓7

  星期六下午,我們懷著激動的心情來到了小水滴培訓(xùn)中心,小水滴培訓(xùn)中心要讓我們提前過冬至,同學(xué)們都開心極了。同學(xué)們都帶了不銹鋼的碗和湯勺,是用來吃湯圓用的。

  我們來到教室,坐了下來,聽老師說關(guān)于冬至的知識。老師說:“冬至也叫歲首,而且冬至又很重要,都說‘冬至大如年’,所以冬至又叫小年。湯圓很圓,所以它又代表團圓……”老師滔滔不絕地向我們解說著。

  老師說完,就讓我們搓湯圓了,同學(xué)們都躍躍欲試。老師把糯米粉塊拿給我們搓,各組的組長都把糯米粉塊弄成一塊一塊的,給我們搓圓,在搓的過程中,同學(xué)們興奮地談?wù)撝,有的在說要搓幾個,有的在說真不好搓,有的又在說應(yīng)該很好吃吧!整個場面好不熱鬧!我是個小吃貨,對吃有獨特的喜愛,所以我心里一直在想湯圓有多美味。搓湯圓其實真的不難,但戴上手套就不好搓了,因為湯圓會粘在手套上,好不容易搓完了,我看到滿大盤子的湯圓就像一顆顆珍珠一樣,好看極了。

  過了一會兒,美味的湯圓就煮好了,因為太好吃了,我一連吃了兩碗,香甜香甜的,微辣的,太美味了!吃完了湯圓,我們就自己去洗碗了。

  通過這次活動,我知道:勞動的果實是最美味的!

搓湯圓8

  明天是冬至,按我們閩南的習(xí)俗,家家都要吃湯圓。湯圓有紅有白,今天下午,我?guī)蛬饗鸫昙t湯圓。

  嬸嬸先把一包紅色的粉末倒處碗中,再燒一些白開水,再把開水倒入碗中,紅色的粉末加上白開水的顏色宛如一碗血。嬸嬸把這一碗“血”倒入面粉中揉搓,直到面粉被染成粉紅色。

  面粉揉搓好了,我們就開始搓湯圓了。我們先把雙手洗干凈。從面粉團中拔出一小塊,把它搓成一條像拇指那樣粗的繩子樣的面粉條。再從這面粉條中拔下一小塊,搓成圓形就可以了。可是說說容易做卻難,嬸嬸搓的湯圓大小均勻。我的呢?大的像鴿子蛋,小的就像綠豆。嬸嬸說:“你拔下來的面粉塊盡量一樣大就不會這樣了!蔽艺f:“還有了,我搓的湯圓奇形怪狀的,一點都不圓?”嬸嬸說:“別灰心。搓湯圓的時候,輕一點,用力均勻一點就行了。你再試試看。”我照著嬸嬸的話去做,搓出來的湯圓越來越好看了。

  看著自己的勞動成果,我開心得像饑餓的小綿羊看到青草一樣。

搓湯圓9

  今天是春節(jié)。過春節(jié)要吃湯圓,可是我家沒有湯圓所以只好先搓湯圓了。

  晚上爺爺奶奶和我一起看春晚,媽媽卻在一邊搓湯圓。后來我看著媽媽這么辛苦,便去幫媽媽一起搓湯圓的了。

  一開始,媽媽先加入適當(dāng)?shù)拿娣,然后倒入一些溫水,然后我在慢慢的攪拌這。攪拌好了后由媽媽把面團成長條形然后再把它們弄成子彈的現(xiàn)狀遞給我,因為媽媽搓的速度太慢了,但是我呢差不多三秒鐘一個。我搓啊搓,越搓越開心因為我看到了我努力后的結(jié)果:一個個白白胖胖的小湯圓呈現(xiàn)在我的面前,媽媽夸我:搓的真漂亮!不一會一個面團就用光了。接下來做第二個面團的時候由于水太少的了我搓一搓沒想到立刻就裂了開來。后來加了一些水果然就好多了,但是我的手不知這么回事的痛起來媽媽說:你的手太干的了,我便去洗洗手果然手不怎么痛了又做了起來。我看著這兩大盤湯圓,差點連口水都快流出來了。

  第二天,吃著自己做的湯圓真是太高興了。

搓湯圓10

  冬至即將來臨,為了讓我們感受一下中華傳統(tǒng)文化,小水滴培訓(xùn)中心送我們一個驚喜——搓湯圓,過冬至。

  冬至又叫冬節(jié),聽說在周朝以十一月歲首,冬至是新年第一個節(jié)氣。冬至過后,新的一年開始,所以民間有個說法,吃了湯圓多了一歲。冬至的習(xí)俗是搓湯圓,還要祭拜祖宗。湯圓是圓的,甜甜的,代表團圓和幸福。

  老師端來了一盆準(zhǔn)備好的糯米粑粑,又告訴我們搓湯圓方法,在老師的指導(dǎo)下,搓湯圓開始了,桔子老師叫我們先戴上手套,然后拿了一個糯

  米粑粑讓我們搓。搓湯圓時要雙手上下合攏,把糯米粑粑放在手心,然后不停地搓。我們越搓越開心,一個個雪白的湯圓整整齊齊地排列在竹匾里,像一個個小精靈。全部搓好后,老師把這些小精靈拿去煮了。

  一會兒功夫,老師把煮好的湯圓端上來了,告訴我們說:“里面有的有料,有的沒料。”我把嘴湊到碗邊,就聞到了一陣香噴噴的味道,夾雜著一絲姜的味道,連忙吃了一口,哇!好甜,快要把我牙齒甜掉了,我一連吃了好幾個,4個有料,6個沒料的,不管是哪一種湯圓,味道都非常好。

  今天的活動真有趣,湯圓軟糯香甜,我真希望每天都這么快樂。

搓湯圓11

  早晨,聽到叫賣元宵的聲音,媽媽便讓賣元宵的叔叔把元宵和酒釀送上來。上來一看,元宵竟然沒有搓好,是一團大大的元宵面,媽媽就不想要了,可我卻心血來潮,想用元宵面來搓一回元宵,便讓媽媽買了下來。之后,媽媽問我;“怎么搓呀?”我說:“那還不容易,不就是把搓球的橡皮泥換成面團嗎,包在我身上!”

  說起來容易做起來難,我以為用勁越大元宵就越圓,可是真用勁,元宵就碎完了。我只好向媽媽求助,媽媽說:“應(yīng)該輕輕地搓,這樣元宵才能又圓又光!卑凑諎寢尳痰姆椒ㄗ觯夜怀晒α。就這樣我一連搓了十幾個小元宵,可做著做著就覺得枯燥無味,我想創(chuàng)新一下,便拿起搓好的元宵捏成了正方體、圓柱體,就這樣不斷創(chuàng)新,我手下的元宵方的像骰子,長的像膠囊,還有的像糖果、保齡球,保準(zhǔn)你從沒見過。

  我們的晚飯就是元宵,自己搓的元宵果然味道不一樣,吃了一碗,再來一碗,媽媽高興地笑著說:“下次還請你搓元宵!

搓湯圓12

  寒假里我參加了一個“迎新春賀新禧的新年聯(lián)歡會”,在這個活動中老師不僅教會了我們包湯圓,我還吃了我親手包的湯圓。

  首先我把手洗得干干凈凈,老師在前面做示范,我在下面跟著學(xué),像老師一樣拿一團小面粉在手中壓扁,用手指壓個凹洞,把豆沙餡放到洞里,再用手把它包起來揉成球,看似簡單的動作,可到了我這,不是豆沙掉在外面,就是揉成了奇形怪狀,大大小小形狀不一。我再看看旁邊的同學(xué),哈哈……!他們和我包的一樣,有的包的很大,有的包的.很小,還有的豆沙也掉在外面了。這下我更開心了,原來這就是小朋友包的湯圓。我們把包好的湯圓交給老師,老師并沒有評論我們的湯圓,直接把湯圓放進了鍋里。我們就在那慢慢地等著,過了一會兒,湯圓熟了,老師把煮熟的湯圓分給我們吃,我早就手拿調(diào)羹等著了,當(dāng)我慢慢享用著自己包的湯圓時,心里甜滋滋的;顒咏Y(jié)束了,老師讓我?guī)Я艘恍珗A回家給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶也嘗嘗我包的湯圓。

  我把湯圓拿回家,奶奶說我本領(lǐng)大,會包湯圓了,把湯圓留到大年夜全家吃我包的湯圓,吃了團團圓圓,我心里真的很開心。

搓湯圓13

  今天是元宵節(jié),剛好是星期天,于是我就跑到隔壁家的小弟弟家玩。后來玩累了,我一溜小跑回了家,本想媽媽肯定現(xiàn)在正在煮元宵,可是我看到媽媽在搓著一團粉團,我問:“媽媽你搓粉團干嘛?”媽媽說:“想吃湯圓嗎?”我說:“當(dāng)然想吃!眿寢屨f:“想吃就動手。”

  于是我放下書包,帶上圍裙就進廚房了,我看到媽媽先從粉團里捏出一塊小粉團,搓圓雙手合起來把粉團壓扁,用粉團把片糖粒裹起來再搓圓放到碟里,這樣一個小湯圓就弄好了。于是我也學(xué)著媽媽的樣子,開始包湯圓。

  第一個我包的不好,湯圓的餡放多了,保不住了,第二次的時候,我就稍微少放一些餡,這樣就包住了,而且搓的湯圓越來越圓了,不一會我們就弄了一大盤子元宵,媽媽就開始煮湯圓了,吃著自己做的湯圓就是好吃,我的心里很美,原來通過自己的努力獲得的就是最好的!

  學(xué)會了包湯圓,我覺得這個元宵節(jié)是最有意義的一個元宵節(jié)。

搓湯圓14

  冬至即將來臨,為了讓我們感受到中華傳統(tǒng)文化,小水滴培訓(xùn)中心送給我們一個驚喜——搓湯圓,過冬至。

  據(jù)說在周朝的時候以十一月為歲首,所以第一個節(jié)氣是冬至,民間的老人都說:冬至大過年。這一天很隆重,要搓湯圓,還要祭拜祖宗。

  老師端來一盆準(zhǔn)備好的糯米粑粑,把它弄成一小節(jié)一小節(jié)的,分給同學(xué)們搓,我們興致勃勃地開始搓湯圓了。老師拿來兩個竹篩擺在桌子上,讓我們把搓好的湯圓放在竹篩里。我們小心翼翼地把一個個小團搓圓,搓好的湯圓就像珍珠一樣。老師說:“一會煮時還會放一些包芝麻的,吃到有餡的運氣會更好哦。”

  湯圓煮好了,老師給我們每個人分了一碗,我把盛著湯圓的碗拿到座位上,發(fā)現(xiàn)剛才雪白的湯圓變成金黃色了,色香味俱全。我忍不住把湯圓放到嘴里,輕輕地咬了一小口,太好吃了,又軟又甜,qq的,這一個里面還包著黑芝麻,太香了。我恨不得一下子把整碗湯圓都吞到肚子里。

  我覺得今天是最快樂的一天。老師說,湯圓圓圓的,象征著團圓,湯圓甜甜的,寓意著今后的日子甜甜蜜蜜,我希望以后生活都可以甜甜蜜蜜。

搓湯圓15

  星期三的下午,班上舉行搓湯圓活動,各式各樣的湯圓,令我感到趣味盎然,有人搓出愛心湯圓;有人搓出令人哄堂大笑的大便形狀,還有人耐心的搓出玫瑰花的形狀呢!全班盡情發(fā)揮想像力。

  我們這一組的形狀也是五花八門,有蝴蝶結(jié)、眼睛、骰子和葉子等等,我們不斷的搓,搓到兩只手都變成白晳晳的,大家玩得好不快樂!過了一會兒的時間,我們完成了搓湯圓的任務(wù),雖然很費時,但帶給我們的不是疲累辛苦,反而是快樂幸福,接下來到了煮湯圓的時間了,因為我們這一組是要煮咸湯圓,所以第一步先將蝦米丟入鍋中爆香,并且將水到入,等水滾后才將青菜放入鍋里煮,接著再將湯圓放鍋中,加少許的鹽巴,就大功告成啰!香噴噴的湯圓出爐了。

  今天真的很開心,老師讓我們邊欣賞影片,邊享用美味可口的湯圓,下課時,教室外香味四溢,別班的同學(xué)都用羨慕的眼神看著我們,頓時讓我覺得我真是世上最幸福的人。謝謝老師舉辦這個活動,真是搓搓湯圓暖暖心房,在這寒冷的冬天里,真是溫暖!

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