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炒青菜作文350字(精選32篇)
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家收集的炒青菜作文350字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
炒青菜作文350字 1
媽媽常說,多吃青菜有益健康。雙休日,媽媽準(zhǔn)備燒青菜。
只見媽媽小心地把青菜外面的黃葉子摘去,再把青菜掰成一片片。然后,放入水中浸泡。媽媽告訴我:“青菜上面有農(nóng)藥,燒青菜前要多浸泡一會!边^了好一會兒,媽媽才把青菜撈出來,反復(fù)沖洗,切成一段段晾在一邊。
媽媽把鍋子放到煤氣灶上,小心地擰開煤氣開關(guān),火紅的.火苗一下子竄了出來,嚇得我跳了起來。等鍋子熱了,媽媽再往鍋里倒少許油,接著,把晾在一邊的青菜倒入鍋中,只聽“撕拉——”一聲,油鍋里發(fā)出一聲響,好像油鍋里在放鞭炮。我生怕油濺到身上,連忙后退幾步。媽媽拿起刀鏟,不慌不忙地翻炒了幾下,青菜漸漸地變小變軟了,顏色也由淺變深。這時,媽媽往鍋里灑了半勺鹽,放入少許雞精,再翻炒起來。鍋里飄出陣陣清香味。最后,媽媽將青菜盛到盤子里。
一盤美味的青菜出鍋,真讓人垂涎欲滴,我迫不及待地嘗了一口,可美味啦!一轉(zhuǎn)眼,一盤碧綠油亮的青菜被大家一掃而光。
炒青菜作文350字 2
今天,我要當(dāng)廚師了。
媽媽早已洗好一籃青菜,我便大馬金刀,“刷刷刷!”幾下,青菜已經(jīng)被我切得“肝腦涂地”了。
接下來,我打開燃氣,我剛剛把油倒到鍋里,油鍋立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響,油鍋里泛起了一朵朵小浪花,惱怒地沖向油鍋的周圍。像一只只發(fā)怒的野獸。油星沫子向鍋外四處飛濺,似乎向我宣戰(zhàn)。我連忙向撤退了幾步,嚇得不知所措,心“砰砰”直跳,愣愣地站了一會,直到鍋里冒出了白煙,剛才回過神來,連忙跑從前關(guān)火。
過了好一會,沸騰的油鍋匆匆平息下來。我立刻把青菜放進油鍋,而后再翻開火。心想:呵呵,我就不信我制不服你!果然不出我所料,油鍋好像“怕”我了,不敢再發(fā)飆了,再兇悍的“老虎”也被我制服成了溫柔的“小貓”!我心里美滋滋的,有點由由然了。我往鍋里增加了點味精跟鹽,再用鍋鏟把青菜翻騰起來,鍋里“吱吱”作響,恍如在吹奏一曲動聽的音樂會。而我,就是這場音樂會的指揮家。一會兒,硬挺的`青菜變得柔軟起來了。綠油油的,晶瑩透亮,披發(fā)出陣陣饞人的香味。香味招引來姐姐,青菜剛被我裝在了盤子里,她二話不說就用手夾了多少根,還冒出滾燙的熱氣,她就急不可待地吃起來。邊吃邊說:“滋味不錯,好吃!”爸爸媽媽更是拍案叫絕。
我心里想喝了蜜一樣甜,炒好吃的菜也像測驗?zāi)靡话俜忠粯,無比驕傲!
炒青菜作文350字 3
星期天中午,媽媽做好飯,準(zhǔn)備炒青菜了。我來到廚房對媽媽說:“媽媽今天你教我炒青菜吧"媽媽笑著說:“可以"。
我按媽媽說的,先把鍋洗干凈放在煤氣灶上,接著把開關(guān)一擰,藍色的火苗頓時竄了出來,等鍋里的水開了,我就把油順著鍋慢慢地倒進鍋里,過了一會兒,油熱了,在離鍋半步的距離,我把切好的.蔥,姜先放進鍋里,緊接著再把洗好的青菜小心地倒入鍋中。鍋里好象爆炸似的發(fā)出了"噼里啪啦"的聲音,可我不管三七二十一,拿著鏟子在鍋里炒著,連油濺在手上也不顧了,炒著炒著,碧綠的青菜變軟了,我往鍋里撒了些鹽和味精,嘗了嘗味道,不錯!最后,我把青菜盛在盤子里,放在飯桌上,盤中的青菜真是香氣撲鼻。
開飯了,爸爸,媽媽吃著我炒的青菜,開心地笑了。夸我炒的還不錯,真是個好孩子,聽到了表揚,我心里真高興。今后我一定要幫大人多干點事。
炒青菜作文350字 4
一天,我心血來潮,想學(xué)炒青菜。我跟爸爸說了,爸爸同意了。
開始燒了,我往鍋里倒了一點油,開始切青菜。我拿了一把刀,切了一下,沒切斷,那青菜就像一塊硬鋼板,怎么切也切不斷?墒茄劭粗鸵獰崃耍铱芍绷!沒辦法,只好讓爸爸切了。過了一會兒,青菜切好了,我拿了一部分,放到鍋里!斑辍钡'一下,鍋里冒出一股白煙,一股熱氣涌上來。我趕緊把手縮回來。我又拿了剩下的青菜放在鍋里。最后,我甚至敢用手去摸青菜了,因為上面的青菜碰不到油和鍋底,一點都不燙。我拿起炒菜鏟,翻了一下,又翻了一下。翻菜很輕松,我翻來翻去,發(fā)現(xiàn)菜變小,顏色也變深了。過了一會兒,我加了一點鹽和別的調(diào)料,發(fā)現(xiàn)青菜好像熟了,就情不自禁地叫起來:“青菜好像熟了!”可是爸爸說:“再燒一會兒。”過了一會兒,爸爸幫我拿起鍋,我把青菜盛到盤子里。雖然有點焦,但是我還是很開心,因為我會炒青菜了!
我終于會炒青菜了!
炒青菜作文350字 5
今天,我要當(dāng)廚師了。
媽媽早已洗好一籃青菜,我便大刀闊斧,“刷刷刷!”幾下,青菜已經(jīng)被我切得“粉身碎骨”了。
接下來,我打開燃氣,我剛剛把油倒到鍋里,油鍋立刻像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響,油鍋里泛起了一朵朵小浪花,憤怒地沖向油鍋的四周。像一只只發(fā)怒的野獸。油星沫子向鍋外四周飛濺,仿佛向我宣戰(zhàn)。我連忙向后退了幾步,嚇得手足無措,心“砰砰”直跳,愣愣地站了一會,直到鍋里冒出了白煙,方才回過神來,連忙跑過去關(guān)火。
過了好一會,沸騰的'油鍋漸漸平息下來。我連忙把青菜放進油鍋,然后再打開火。心想:呵呵,我就不信我制不服你!果然不出我所料,油鍋仿佛“怕”我了,不敢再發(fā)飆了,再兇猛的“老虎”也被我制服成了溫順的“小貓”!我心里美滋滋的,有點飄飄然了。我往鍋里添加了點味精和鹽,再用鍋鏟把青菜翻滾起來,鍋里“吱吱”作響,仿佛在演奏一曲動人的音樂會。而我,就是這場音樂會的指揮家。一會兒,硬挺的青菜變得柔軟起來了。綠油油的,晶瑩透亮,散發(fā)出陣陣饞人的香味。香味招引來姐姐,青菜剛剛被我裝在了盤子里,她二話不說就用手夾了幾根,還冒出滾燙的熱氣,她就迫不及待地吃起來。邊吃邊說:“味道不錯,好吃!”爸爸媽媽更是贊不絕口。
我心里想喝了蜜一樣甜,炒好吃的菜也像考試拿一百分一樣,無比自豪!
炒青菜作文350字 6
我喜歡祖母煮過的炒菜,所以今天我來看一下祖母如何煮這道菜。
祖母首先從塑料袋中取出剛從蔬菜農(nóng)場買來的蔬菜,將其放在砧板上,用刀將根除掉,用手將它們切成碎片,放入籃子,用清水沖洗,耗盡了他們。所有準(zhǔn)備工作都已準(zhǔn)備就緒,只需等待開始下鍋即可。
奶奶先打開煤氣爐,換上干凈的鐵鍋,然后拿起油鍋,往鍋里倒些油。油加熱時,我將蔬菜慢慢倒入鍋的側(cè)面。鍋中發(fā)出“ 啪啪”的聲音,與抽油煙機微弱的.吼聲相吻合,就像在演奏優(yōu)美的廚房交響曲,鍋中冒出油膩的煙。再次往鍋里看,原來是一種腫脹的蔬菜,現(xiàn)在就像一個好孩子昏昏沉沉地睡著了。奶奶說:“看,蔬菜已經(jīng)縮水了,所以可以加鹽!”就像她說的那樣,奶奶在鍋里放了一勺鹽,然后繼續(xù)攪拌……濃郁的香氣散發(fā)出來,令人垂涎三尺。
奶奶把炒青菜放到盤子上后,我看到了發(fā)亮的青菜,迫不及待地想嘗一嘗。味道真好吃。我給奶奶豎起大拇指。
炒青菜作文350字 7
咕,咕~弟弟說:姐姐我的肚子好餓呀!今天家里只有我們在家?粗蓱z的弟弟,我不由自主答應(yīng)了。
我穿上圍裙,拿起鍋鏟,忽然想起來,我應(yīng)該燒什么菜呢?看到桌子上青菜。洗了青菜,打開煤氣,又緊緊地按住煤氣灶其中的一個開關(guān)。先是放油,油倒在鍋上,想不到鍋里的水還沒有全干,水碰到了油,只聽啪啪啪地濺上油來,過了一會兒。我小心翼翼地把剛切好的`菜全部都倒入鍋中。聲音越來越輕了,我的心漸漸地平靜下來。拿起鏟子翻啊鏟啊,可是菜老是跟我的鏟子作對,想起媽媽說過的話:要從鍋底部往上翻菜。我邊想著手中的鏟子,我熟練起來。我放一點香料,這樣做出來的菜有香氣,最后我蓋好鍋蓋。
我等啊等,看看還沒有冒出白煙,像是熱鍋上螞蟻急得我團團轉(zhuǎn),盼啊盼,終于有點白煙冒出來,我打開油煙機,然后打開鍋蓋,白煙都被油煙機吸了出去。我放了一點雞精,拿來盆子,使出九牛二虎之力,把鍋里的菜倒入盤子,終于成功了。
弟弟聞到菜香說:姐姐真香。我們狼吞虎咽起來,說著真好吃。這是我的第一次做菜。
炒青菜作文350字 8
星期六下午,媽媽正要去炒青菜。這時,我突然想起今天老師布置的回家作業(yè)就是要做一件家務(wù)活,然后寫一篇作文。錢想到這里,就馬上跑到廚房對媽媽說:“媽媽,今天的青菜就讓我來炒。請你在旁邊指導(dǎo)一下,好嗎?”媽媽同意了。于是,我在媽媽的指點下學(xué)習(xí)炒青菜了。
開始,我先把青菜洗干凈。然后,我拿起菜刀把青菜切碎。接著,我把煤氣灶開著,放上鐵鍋。往鍋子里放了一些菜油。這時,媽媽在邊上對我說:“等一會兒倒菜時,要放低一些,動作要快一些,不然油濺起來會燙到手上的!蔽尹c頭說:“知道了。”這時,媽媽看了看我切的青菜,說:“青菜不能夠切得太大,大了會燒不熟的。”說著媽媽拿起菜刀,揀出一些比較大的'青菜塊來再切切小。聽著媽媽的嘮叨,我不耐煩了,說:“知道了,知道了!”
等油冒煙時,媽媽叫我把菜放進鍋子里去。我怕油濺起來燙了手,心想可以戴手套嘛。于是,我就戴上了手套,拿起了盛菜的籃子,往鍋子里倒菜!班А钡匾宦,菜油爆了起來。幸虧我手腳麻利,戴上了手套,否則……
接著,我拿起鐵鏟炒了幾下。然后,媽媽幫我放了一些鹽、味精。又炒了一會兒,我放了一些水,蓋上蓋子讓它燒。
終于,青菜燒好了,我把青菜盛起裝盤。接著,我端了出去。
吃飯時,我品嘗著自己炒的青菜覺得特別好吃。我高興得笑了。
炒青菜作文350字 9
今天,我要當(dāng)廚師了。
媽媽早已洗好一籃青菜,我便大馬金刀,“刷刷刷!”多少下,青菜已經(jīng)被我切得“肝腦涂地”了。
接下來,我翻開燃氣,我剛把油倒到鍋里,油鍋立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響,油鍋里泛起了一朵朵小浪花,惱怒地沖向油鍋的周圍。像一只只發(fā)怒的野獸。油星沫子向鍋外四處飛濺,好像向我宣戰(zhàn)。我連忙向撤退了幾步,嚇得不知所措,心“砰砰”直跳,愣愣地站了一會,直到鍋里冒出了白煙,剛才回過神來,立刻跑從前關(guān)火。
過了好一會,沸騰的油鍋匆匆平息下來。我連忙把青菜放進油鍋,而后再打開火。心想:呵呵,我就不信我制不服你!果然不出我所料,油鍋似乎“怕”我了,不敢再發(fā)飆了,再兇悍的“老虎”也被我制服成了溫柔的“小貓”!我心里美滋滋的`,有點由由然了。我往鍋里增加了點味精跟鹽,再用鍋鏟把青菜翻騰起來,鍋里“吱吱”作響,恍如在吹奏一曲動聽的音樂會。而我,就是這場音樂會的指揮家。一會兒,硬挺的青菜變得柔軟起來了。綠油油的,晶瑩透亮,披發(fā)出陣陣饞人的香味。香味招引來姐姐,青菜剛剛被我裝在了盤子里,她二話不說就用手夾了幾根,還冒出滾燙的熱氣,她就急不可待地吃起來。邊吃邊說:“滋味不錯,好吃!”爸爸媽媽更是拍案叫絕。
我心里想喝了蜜一樣甜,炒好菜也像測驗?zāi)靡话俜忠粯樱瑹o比驕傲!
炒青菜作文350字 10
我最愛吃外婆燒的炒青菜了,所以今天要瞅瞅外婆究竟是怎樣燒出這道美味佳肴的。
外婆先把剛剛從菜場買回來的青菜從塑料袋中取出,放在案板上,用刀將根部剔除,用手把它掰成一片一片的,放入籃中,用清水沖洗干凈并瀝干。一切準(zhǔn)備工作就緒,就等著開火下鍋了。
外婆先打開煤氣灶,放上干凈的'炒鍋,又拿起油壺往鍋里倒了一些油。等油燒熱了,就把青菜沿著鍋邊慢慢倒下去,鍋里響起了“噼里啪啦”的聲音,正好和著抽油煙機微微的轟鳴聲,好像在演奏動聽的廚房交響樂,一股油煙從鍋內(nèi)騰空而起。再往鍋里一瞧,原來是膨脹的青菜,現(xiàn)在像乖乖的嬰兒在昏昏沉沉地睡覺。外婆說:“你瞧,青菜收縮了,就可以放鹽了!”說著,外婆放了一勺鹽在鍋里,繼續(xù)翻炒……濃郁的香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。
外婆把炒好的青菜盛在盤子里后,我看到油光碧綠的青菜,迫不及待地嘗了一口,那味道真是鮮美無比。我向外婆豎起了大拇指。
炒青菜作文350字 11
我看到爸爸媽媽辛苦的樣子,我想:我都快4年級了,應(yīng)該幫爸爸媽媽做點事兒了。機會終于來了,暑假里的一天,爸爸媽媽都要晚點回家,就讓我來露一手吧!
說干就干。我拿起幾株青菜,先掰掉青菜外邊的黃葉,再把它們放入裝滿水的盆子里,用大拇指搓掉上面的泥,放到水龍頭下沖洗一遍。我把洗干凈的青菜放到案板上,左手按住青菜,右手拿著菜刀小心翼翼把青菜切成一小截一小截,然后洗干凈鍋。準(zhǔn)備完這些工作后,我把鍋放在煤氣灶上,點燃煤氣,再往鍋里倒入油,不一會兒,我看到油冒煙了,該放菜了,可是我的'手不聽使喚,心怦怦直跳,額頭上已經(jīng)沁出了汗珠,我緊張得大叫起來,手忙腳亂地抓起一把青菜,扔進鍋里,只聽見“哧啦-----”一聲,我嚇得直旁邊閃。過了一會兒,我才敢靠前拿起鍋鏟翻動幾下,碰到熱油的青菜變得翠綠翠綠的。我又往鍋里加了一些水,蓋上鍋蓋,很快鍋里就飄出了青菜的香味。我連忙揭開蓋子,放入一點鹽、味精,再翻動幾下,關(guān)掉煤氣灶,把青菜盛入盤子,一道色、香、味俱全的炒青菜就出鍋了。
我迫不及待地拿出一雙筷子吃一口,味道還真不錯!爸爸媽媽吃了后都直夸我青菜炒得好,我心里美滋滋的,象吃了蜜一樣。今天我學(xué)會了炒青菜,以后我還要學(xué)會更多東西,讓爸爸媽媽輕松一些。
炒青菜作文350字 12
星期六,我去爺爺奶奶家玩。爺爺正在廚房里做飯。我進去洗手,看到水槽旁邊的架子上放著一盆小青菜,我想我要能炒青菜就好了。
于是我把小青菜拿出來洗了洗,后來知道奶奶已經(jīng)洗過了。我對爺爺說:“爺爺,讓我來炒青菜吧!”“好啊!”爺爺爽快地答應(yīng)了。
我先把油倒入鍋里,熱熱油。等油熱了,我把小青菜放進去,只聽“哧啦哧啦”的聲音,青菜就全進鍋了。我不停地用鏟子翻炒,把右邊的翻到左邊,把前面的.翻到后面,我要讓每一棵小青菜都接觸到鍋底。
炒了一會兒,爺爺提醒我,要讓菜燜一會兒,于是我把透明的玻璃鍋蓋蓋了上去。過了一會兒,鍋蓋“出汗”了,爺爺幫我揭了鍋蓋,然后我把鹽和味精放進青菜里,又用鍋鏟炒了幾下。
一盤綠油油的小青菜起鍋了,大家都夸我炒的好,一會兒青菜就被吃光了。
我非常高興,以后我還要做更多的菜給大家吃。
炒青菜作文350字 13
今天,因為爸爸和媽媽都很忙,叫我和姐姐炒菜。于是,我和姐姐分工,她炒黃瓜,我炒青菜。
炒菜開始了,我先洗青菜,洗完兩遍青菜后,姐姐說:“要把青菜和青菜桿分開來洗,一是洗的更干凈,二是你炒的時候青菜桿要先下鍋,葉后下鍋!毕赐昵嗖撕,我洗凈鍋,打起火,差不多鍋里的水珠沒有時,我放了點豬油,待豬油冒熱氣時,我把菜干放下去炒,約2至3分鐘,我再把菜葉放下去,用鏟子不斷翻炒,差不多八成熟了,用鏟子翻動幾下,最后熄火,用盤子把青菜盛盤子里,端到飯桌上。
我先叫爸爸嘗了一下,“嗯,不錯,就是太咸了”爸爸回答說。我狡猾的'說:“我故意放那么多鹽的,青菜要配飯才好吃呢!”爸爸又配飯嘗了一口,說:“還是太咸了,你放的鹽太多了,還死要臉皮。做個人只有在失敗中吸取教訓(xùn),才有進步!”
聽了爸爸的話我慚愧的低了頭……
我相信,下次我炒青菜不會放那么多鹽的。
炒青菜作文350字 14
“民以食為天!蔽乙蚕雽W(xué)燒菜,可媽媽說我還小,等再大一點才行。于是,我穿上圍裙只得在一旁看著媽媽如何燒出一道道美味佳肴。
只見媽媽麻利地揀去黃葉和爛葉,又熟練地去除菜根后,摘下一片片菜葉放入清水中洗滌,不一會兒“泥娃娃”們頓時變得鮮亮欲滴。媽媽先在鍋中放入食用油,等慢慢升溫后,倒入清洗干凈的青菜!班辍钡囊宦,隨著青菜入油鍋,上升起了一絲絲煙霧來。媽媽迅速用鏟子將青菜翻炒幾下,再在上面撒了一勺鹽和兩勺糖,又輕輕翻炒了幾下,加入小半碗水。奇怪的事情發(fā)生了,剛才滿滿的一鍋青菜像含羞草一樣慢慢地收攏了,顏色也從綠色變成了墨綠色。三分鐘后,青菜就熟了,那青菜伴著沸騰的`水泡不時地歡舞著,像似在表演自己的舞藝呢!媽媽撒入半勺味精,把青菜翻炒幾下,就盛出鍋了。那青菜像翡翠一樣,躺在粉色的盤子里,真是讓人垂涎欲滴、食欲大開呀!
品嘗著這鮮美的炒青菜,我心想:長大以后,我一定要成為一名出色的廚師,做出各種美味的佳肴來!
炒青菜作文350字 15
昨天,我在電視上看到那些和我差不多大的小鬼們熟練地拿著鍋鏟做這做那,心癢癢的,心想哪天我自己也來試一試。
今天,機會終于來了。我媽媽從菜市場買回一些青菜,我看了,心里可樂了,炒青菜?昨天電視上不是剛教了嗎?小菜一碟。于是,我央求媽媽說:“媽媽,今天就讓我試著做一道炒青菜吧!”媽媽見我想學(xué),就一口答應(yīng)了。
我從袋子里取出青菜,先摘掉老葉,然后放到水里洗干凈。接著,我小心翼翼的`把青菜切成一段一段的。沒想到,好不容易有一次煮菜的機會,我竟然連菜刀都拿不穩(wěn)了,差點兒就把手當(dāng)青菜給切了。我足足切了十幾分鐘,功夫不負有心人,青菜終于被我切好了。然后我打開煤氣,往鍋里加了一些油。過了一會兒,就聽到鍋里傳出“噼里啪啦”的聲音。我想一定是油熱了,就急忙把切好的青菜放入鍋中,馬上拿起鏟子,連連翻炒了好多下,看著青菜的顏色變深了,我又加了些鹽和雞精,翻炒了幾下,就把火關(guān)了。我拿來一個盤子,學(xué)著媽媽平時的樣子,把青菜裝到盤子里。
青菜裝盤后,我迫不及待地夾了一筷子青菜往嘴巴里送,嘗了一口,味道剛好。我得意地向媽媽獻寶。媽媽也嘗了一口,也說:“好吃!甭犃藡寢尩脑,我心里美滋滋地。哈,我成功啦!
炒青菜作文350字 16
今天傍晚,我纏著奶奶要學(xué)炒青菜,可奶奶說:“你還小,把青菜燒黃了,怎么辦?”我急著說:“你在旁邊指導(dǎo)我不就好了嗎?”奶奶聽了,只好教我炒。
首先我圍上了圍裙,哈哈,我感覺自己立馬變成一個小廚師了!奶奶看我擺好了陣勢,便吩咐我說:“先放一小圈油,再打開煤氣灶把油燒熱。”我照辦了。過了一會兒,油熱了,奶奶又笑瞇瞇地說道:“把菜倒下鍋!蔽揖挖s緊把一大盆青菜倒下了鍋。頓時,一陣“咯咯吱吱”地聲音從鍋里傳出來,變成了一首交響曲。奶奶在一旁不說話了。我想:接下來應(yīng)該要攪拌攪拌了。所以我就在鍋里把青菜翻來翻去,奶奶見了,夸我真聰明,愛動腦筋。我心里比吃了蜜還甜呢!看我炒得差不多了,奶奶笑呵呵地說:“再放一小勺鹽,還要攪拌!蔽腋吲d地說:“遵旨!”青菜馬上要出鍋了,奶奶幫我放了些味精。
我把這一盤碧綠油亮的青菜端到了桌子上,吃飯時,我炒的'青菜被大家一掃而空。爸爸問:“這青菜是誰炒的,怎么這么好吃?”我自豪地說:“是我炒的!”
炒青菜作文350字 17
今天我很興奮,因為是第一次在廚房做菜。
首先我把火開了,然后把豬油放進鍋里。我深深地吸了一口氣,告訴自己不要害怕。
這時,豬油已經(jīng)融化,我把滿滿一筐菜倒進鍋里,并把它們翻了翻。之后我放了一勺鹽,又放了兩勺糖,再把菜炒了一下,以方便鹽和糖攪拌均勻。
爺爺在一邊指導(dǎo)我,他告訴我現(xiàn)在應(yīng)該倒些開水了。我點了點頭,表示同意。我把水倒進去后,把鍋蓋蓋上,讓水慢慢燒開。
半分鐘后。水燒開了,我打開鍋蓋,把菜炒了炒,又蓋上鍋蓋,等了兩分鐘,F(xiàn)在我覺得快好了,然后自信滿滿地想:等做完了,就可以嘗嘗味道了。爺爺好像猜到了我的心思,說:“還沒呢,還有很多事要做。“我又繼續(xù)悠閑的等待起來?墒虑橛幸换鼐陀袃苫兀瑺敔斪屛野巡嗽俪匆怀。
兩分鐘終于過去了,我把菜炒了炒,倒到了一個空盤子里,香香的菜出鍋了,我連忙嘗了一下。有付出就有收獲,味道真不錯呀!
平時很少回家吃晚飯的爸爸,看到我做菜的'照片后,特意晚上趕回來吃飯,嘗了我做的菜后,豎起大拇指夸到:我家出了一個小小“廚神“。
炒青菜作文350字 18
我很喜歡吃包菜,星期天中午,我決定自己炒包菜。
我走進廚房,爸爸跟我說:炒菜之前要先準(zhǔn)備話還沒有說完,我就搶著先說:爸爸,你這還要說?有:包菜、鹽!爸爸問:還有嗎?沒了。我自信地回答道。還有一個,是大蒜!爸爸說,那還有火呢!我笑嘻嘻地說。
開始炒包菜了,我先掰掉外面的幾片菜葉,那上面有農(nóng)藥殘留,再用清水洗一下。爸爸開始教我切菜,我一手拿著菜刀,一手扶著菜,只聽呯呯幾聲,包菜就變成了一小片一小片的菜葉子。打開油煙機,把剛洗好的鍋放到了煤氣灶上,連忙打開了火,我正急著放包菜,爸爸連忙阻止,說:現(xiàn)在先熱鍋,熱完鍋之后放油,再放大款,最后放包菜。我按著步驟操作,放包菜的時候,爸爸催著我快一點放包菜,我才小心翼翼地拿起了一小片的包菜,心里還害怕著。怕什么?你們懂的怕油星濺到手上、臉上,我可不想毀容哦!
于是,我退后一步,把包菜一點一點地扔進了油鍋里,油鍋立刻發(fā)出了噼里啪啦的聲響。
過了一會,我用鍋鏟翻炒了一會兒,包菜快熟了,我從鍋旁拿出了鹽,把鹽放進包菜里,又用鍋鏟翻炒了一下,看到有一些包菜邊上有一點焦了,我趕緊關(guān)掉了火,把包菜盛到盤子里,這樣,自己親手做的.一盤有點失敗的包菜就作成了。
自己炒的包菜,有幾片葉子燒焦了,有些還有一點生,鹽也不太均勻,有幾口淡而無味,有一口又咸得嗓子冒煙。但我還是覺得很好吃,我心想:下次炒包菜,要炒地更好吃!
炒青菜作文350字 19
星期六上午,我和媽媽在廚房炒菜,我想學(xué)番茄炒蛋,媽媽同意了。
首先,我把一個又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,看著新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的.水珠,樣子十分惹人喜愛。媽媽說:“把番茄用開水燙一下,皮容易掉,吃起來口感好!比缓,媽媽叫我橫一刀,豎一刀,交叉兩刀,把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時,我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說:“這是你的‘杰作’吧!”我沖媽媽做了一個鬼臉。緊接著,我拿來兩個雞蛋往碗里打,第一次沒打碎,媽媽叫我用點力氣。第二次還沒打碎,我急得滿頭大汗,第三次由于用力過猛,一下子把蛋清,蛋黃,蛋殼全部掉到碗里了,我嚇得六神無主,我拿起筷子把蛋殼撈出來,把雞蛋攪勻。
開始炒菜了,我把煤氣打開,往鍋里倒入適量的油。媽媽說:“炒采時要熱鍋冷油!边特意讓我把手放在鍋上,感覺一下溫度,我聚精會神地觀察油溫變化。我把雞蛋倒進鍋里,拿鍋鏟輕輕翻動,哇!香味撲鼻,黃燦燦的,真是好看極了。我把雞蛋盛了出來,接下來該炒番茄了,我放了一點油,等油熱時把蔥和番茄倒進去,不停用鍋鏟翻動,番茄由生變熟,放一勺鹽,少許糖和雞蛋,鍋里發(fā)出誘人的香味。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一陣陣香味撲鼻而來。爸爸嘗了一口,說:“兒子,不錯哦!”我們開心地笑了。經(jīng)過這次學(xué)炒菜,我懂得了一個道理;做什么事都要認真對待,不要馬馬虎虎,只要你認真做,什么事都能做到最好。
炒青菜作文350字 20
做菜,這對我來說太簡單了,但今日,我學(xué)到了一場別開生面的菜,在周六,我來到了沙坪壩吃酒,只是我看見了我的妹妹龍泓羽,他已經(jīng)一百天了,但今日的主角不是她,也沒有任何人,只是我要在那兩天呆在那里,要周五的晚上去,周日的`晚上回來,但時間十分緊迫,我就只好在那里寫日志了,可是呢,那里的電腦,僅有午時四個小時能夠用,其他時間用不起,那是我來到時,時間很早,我便看見我的姆姆在做飯了,我呢那是也沒喲什麼事情,就看姆姆做飯,那時,她就在做小吃而我便學(xué)會了兩道。
第一道是南瓜餅,這個就是在外面買的,而這個就是炸一下就能夠了,我心想的?墒聦嵅皇沁@樣的,第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出,讓后放在盆里,讓后倒下菜油,炸這個就是要菜油,色澤好看,原先我以為只是把菜油倒在鍋里然后放入南瓜餅,就能夠了,可事情去不是這樣的。在那里我學(xué)到了這一道小吃。
就是做春卷。姆姆說:“就是要準(zhǔn)備,春卷皮,還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎,然后再把糯米煮熟,最終就是炸了!蔽倚南脒@麼簡單,我要試。我便說干就干,毫不推遲,姆姆也同意了,我班開始了,首先我拿起春卷皮,然后再把糯米放進來,我那時還毛手毛腳的,但我做錯了,要把一些食材放在一齊才能夠,我就錯了,,之后我又試了一次,前面很順利,可到了最終沒封號,又失敗了,第三次,第四次……
最終,我學(xué)會了們十分開心。
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人生中有許許多多的第一次,比如:第一次騎自行車、第一次寫作文、第一次做飯、第一次騎自行車、第一次騎自行車……但我最難忘的還是第一次學(xué)炒菜。在一個星期天的早晨,我在床上躺著睡,媽媽突然叫到:“兒子,你想吃什么?”我一下子就跳起來說:“我想學(xué)炒菜。”
于是,媽媽從廚房里端出了一盆綠油油的韭菜。媽媽拿出一片綠油油的韭菜,我問媽媽這片綠油油的.韭菜是從哪里來的?媽媽笑容滿面的對我說:“這片綠油油的韭菜就是你學(xué)會炒菜的時候用的!
開始炒了,我先拿了一片,然后放在手掌上,再用力往下壓,最后往鍋里加了油。這時候我才發(fā)現(xiàn)鍋里的油越來越多了,我趕快把切好的韭菜放進鍋里,可是我沒有注意的時候,一片黃油油的韭菜就被我放進去了。我只好又換另一片,我又放了油,我把菜放進去炒,我炒著炒著,突然我發(fā)現(xiàn)油沒有了。我又加了點水。這時候一陣香氣從鍋里傳出來,我趕快拿起一片,這時候,一股香味撲面而來。媽媽笑著對我說“快嘗吧,這樣可以防止油燒熟了!
我嘗了一口,真香。我又嘗了一口韭菜,又嘗了一口豆腐,媽媽笑著對我說:“這可是自己炒的菜。 蔽矣謬L了一口豆腐,真好吃。我吃了一口黃豆豆,感覺比以前更好吃了。
吃完飯我就去看電視,看到了一個叫“做菜”的節(jié)目,我也想。可是,媽媽不讓我學(xué)。我只好在媽媽的面前一次次地嘗試。
這一次,我學(xué)會了炒菜,我學(xué)會了炒菜。
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放寒假了,離開學(xué)校,整天在家里還真有點沒意思。即懷念在學(xué)校的時光,又想找點事情做。
我正趴在床上看書,聽到廚房里傳來媽媽切菜的聲音,我突發(fā)奇想,也學(xué)學(xué)炒菜,我跑到廚房里對媽媽說:“今天我炒吧,你指導(dǎo)我,我一定炒的比你炒的還好吃呢!”媽媽猶豫了一會對我說:“好 吧,一定要聽我說的做啊!蔽覞M口答應(yīng),洗了洗手,又戴上了圍巾,像個家庭主婦的樣子,我把鍋放在爐子上,等鍋干了,倒上了一半勺油等到油熱了我又放上媽媽切好的肉,肉放進去,油馬上沸騰 了,濺到我的手上,手立刻針扎似的疼,我急忙把手拿掉,媽媽急忙把我的手拿過去問:“沒事吧小心點,我炒吧,你玩去吧!蔽倚睦锱,說:“沒事,我炒就行!蔽矣址派狭税撞,白菜放上 去后發(fā)出了聲音,一種沸騰的聲音,我都可以想象出最后一層白菜“跳舞”的'樣子,然后我蓋上了鍋蓋,玻璃的鍋蓋上立刻凝成了一層白霧,我在爐子旁邊看著,過了一會冒起了白煙,媽媽說:“翻翻 菜,倒上醬油!蔽艺罩鴭寢屨f的做,但是倒醬油的時候不小心倒多了,媽媽在一旁說:“倒多了吧,倒一勺就夠了。”我吐了吐舌頭,翻了翻菜,蓋上了蓋子,媽媽說每五分鐘翻一次,我翻了兩三次 這道菜就出爐了,我迫不及待的嘗了嘗,嗯嗯,還不錯,我在心中暗自稱妙,等著開飯,大吃一頓。
我津津有味地吃了個飽,這個菜雖然不如媽媽做的好吃,但凝結(jié)了我的汗水!
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一個烈日當(dāng)頭的中午,爸爸媽媽不在家,我一個人在家里吃雪糕、看電視、吹電風(fēng)扇。雖然很舒服,但過了一會兒我的'肚子餓得咕咕叫。一日三餐,不吃不歡。看來,今天中午只能自己燒飯吃了。
我準(zhǔn)備做“西紅柿炒雞蛋”+“蛋炒飯”給自己品嘗。我從冰箱里拿出一個西紅柿和兩個雞蛋,再把“勁爽可樂”拿到冰箱里。突然,一個不小心,我把雞蛋跌破了。“媽呀!如果被爸爸媽媽發(fā)現(xiàn)了。我就死定了!”我馬上把地上的蛋液擦干凈了,然后才開始切菜。
我把刀清洗干凈,心想切菜對我祝大廚來說就是小菜。“哎呀!”不小心手指被劃了一個口子。我痛得咬牙,立刻跑上樓,把創(chuàng)口貼和跌打萬花油拿下來處理傷口。抱著“輕傷不下火線”的信念,我又跑去廚房繼續(xù)切菜。
馬上就要下鍋炒菜了。我把油倒進鍋里,再把煤氣打開。過了一會兒,我把西紅柿,飯都一窩蜂地倒了進去!鞍パ剑 币坏斡偷蔚搅宋业氖稚,我只能亂叫著用水沖了一下就繼續(xù)去炒菜了。炒好了之后,我嘗了一口,太淡了。沒辦法,我只好再炒一次。這一次,我很小心,沒有再把自己傷到了。可是,菜被我炒的焦黃焦黃的。算了算了,雖然賣相不太好,但聞著不錯,就這樣吃吧。
吃著自己炒的菜和飯,再加上清涼的勁爽可樂。。∥矣X得滿漢全席都沒這么好吃了!
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一天,我放學(xué)回家,看到媽媽再給我做飯,想:媽媽真是太辛勤了,腳崴了還要給我做飯,我也給媽媽做道菜吧!做什么呢?就做雞蛋炒西紅柿吧!然后,我就多媽媽說:“媽媽,我給您做道菜吧!”媽媽問:“做什么菜呀?”我說:“雞蛋炒西紅柿!”媽媽說:“你會做嗎?”“我不會做,可是我可以學(xué)呀。”媽媽想了想說:“好吧。你先把雞蛋打到一個碗里,然后切好蔥花和西紅柿,把鍋放到爐子上,點著火,等鍋熱了,再往鍋里倒點油,把雞蛋倒進去,等雞蛋攤好了,再把西紅柿倒進去,放點糖、鹽、醬油,再炒幾分鐘,就可以出鍋了。
然后,我就照著媽媽說的做,先打雞蛋,然則,雞蛋皮進了碗里,我問媽媽:“媽媽,雞蛋皮進了碗里怎么辦?”媽媽說:“雖然要挑出來了!蔽揖鸵粋一個地把雞蛋皮從碗里挑出來。然后,我就把鍋放到爐子上,點著火,倒點油,等油熱了,我就把雞蛋倒進去,然則,我剛把雞蛋倒進去,油就濺了出來。我不由得大呼一聲,媽媽聞聲后,當(dāng)即放下手上的活,跑了過來,焦慮地問:“怎么了?”我說:“油濺到我的手上了!眿寢屨f:“你快到一邊歇會兒,我來炒吧,”我說:“沒事,你繼續(xù)干活吧,我還能炒菜!眿寢尵桶胄虐胍傻'去干活了。等媽媽走了,我繼承炒菜,我又把雞蛋和蔥花倒進鍋里,放了一點醬油、糖、鹽。過了一會,菜熟了,我刷了一個盤子,把菜倒進盤子里,端到媽媽眼前,說:“媽媽,您嘗嘗我炒的菜!眿寢寚L了之后說:“真好吃,比我炒的還香呢!”
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小時候,我在家里可任性了,但到了初中我得學(xué)做家務(wù)。媽媽說,學(xué)會照顧自己首先得會做飯,于是我的訓(xùn)練開始了。
訓(xùn)練了一段時間,我自認為天生聰明,一學(xué)就會,就急著想要“出師”了,便懇求媽媽給我一次自顯本領(lǐng)的機會。媽媽答應(yīng)了。我看了看菜板上只有一些蘿卜,能做什么呢?哦,讓我來做“青燉蘿卜”吧!穿上了媽媽那件寬大的廚衣。衣服太長太大了,穿在身上像件裙子一樣在地上做清潔,真像卓別林一樣滑稽好笑!管它呢,開始切菜。我一塊一塊地切得很慢,但這樣似乎太無趣了,于是我就學(xué)媽媽那樣,拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起來。然而一塊塊有的厚得像字典,有的薄得如一張紙。我又想起電視里那些大廚師們把菜向空中一拋,然后拿著刀在上面揮舞一陣,切好的菜就紛紛落在盤子里了。我很想學(xué)學(xué),便把蘿卜向空中一拋,可沒等我把刀拿起來蘿卜就砸在了我頭上,疼得我直咧嘴。我又疼又氣,拿起刀亂砍一氣,只差沒把菜板給劈了。然后把它們?nèi)紒G進了開水鍋里,我放了鹽又放了佐料,只等熟了。我興奮地哼著歌來到電視機前,邊嗑瓜子,邊又欣賞起電視來?烧l知我被電視吸引了,卻忘了時間。當(dāng)我發(fā)覺的'時候,湯已經(jīng)干了,蘿卜也糊了一些,哎,就叫“青燉蘿卜糊”吧!
吃飯時,端起我的杰作走到父母面前。爸爸媽媽都露出了贊許的目光。雖然這道菜最終沒有進入我們的肚子,但我仍為這個創(chuàng)作而自豪!我從心里感到開心。
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現(xiàn)在是暑假,有的是時間。我心血來潮,想學(xué)炒菜。
說干就干。等媽媽把豆角切好之后,我就開始了炒菜“大戰(zhàn)”。我麻利地把鍋子架在了灶臺上,擰開火,只聽見鍋子里噼噼啪啪的熱鬧起來。哎呀!不好!鍋子要爆炸啦!我手忙腳亂地從旁邊抄起鍋蓋做起盾牌,擋住了身體。哈哈!我終于安全啦!過了半晌,聲音莫名其妙地消失了,我迷惑地想:咦?怎么還沒有爆炸呢?我壯著膽子拿開“盾牌”一看,呀,鍋底正被烈火燒烤著,鍋子上冒著白煙,我的鼻子里鉆進了一股刺鼻的油煙味。唉,還沒開始炒就給我來個下馬威。
“快放油!”媽媽大聲指揮。我慌忙往鍋里倒進了些油,又馬上將切好的豆角往鍋里一倒,頓時,油花四濺,我嚇得連連后退,哎呀呀!油爹爹,千萬別跳到我身上來玩!但我又轉(zhuǎn)念一想:菜燒糊了怎么辦?我躡手躡腳地來到鍋子前,幾滴油連續(xù)濺到了我身上,嘻嘻,一點都不疼!我那膽小勁眨眼間消失得無影無蹤。
慢慢的,我熟練多了。我拿起鍋鏟給豆角翻了幾個跟頭。過了一會兒,鍋里的豆角像抹上了一層蠟,顯得青翠欲滴。但我又不得不拼命忍住自己那垂涎三尺的口水,接著在豆角里撒了點鹽。
最后,豆角香噴噴的,光榮出鍋了?粗易约撼吹亩菇蔷G油油的.,我又自告奮勇地炒了幾個菜。
開飯了!爸爸,媽媽和姑姑吃著我炒的菜不時贊嘆:“羅成翰,你炒的菜真是色香味俱全!”我心里樂滋滋的。
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跳舞、唱歌、畫畫、做模型、玩魔方,炒菜十八般武藝,樣樣都是好戲。而我的拿手好戲就是炒菜~西紅柿炒雞蛋。
首先,我上網(wǎng)查找了有關(guān)西紅柿炒蛋的教學(xué)視頻,跟著視頻把步驟寫了下來。接著拿出原材料一一試了起來,但試了幾次,好像都不是很成功,不是西紅柿沒炒出汁就是把蛋炒糊了,這使我有點心灰意冷。
于是有一次,我偷偷趴在廚房門口看媽媽是怎么做的。只見她有條不紊的切、搗、翻、放,動作干脆利落,毫不費力。我突然開了竅:哦,原來是這樣的我吸吸之前失敗的'教訓(xùn),結(jié)合媽媽的經(jīng)驗,趁著媽媽不在,我又試了一遍。
原材料:三個西紅柿、四個雞蛋、幾棵小蔥。首先我不慌不忙的把雞蛋一一打碎放進碗里,依次加入鹽、酒等調(diào)料,用筷子均勻攪拌,然后把洗凈的西紅柿切成滾刀塊,再切點蔥花備用。一切準(zhǔn)備就緒,接著上鍋點火,等鍋熱了后倒上油,然后把雞蛋液倒入鍋中,看著液體慢慢變成固體后趕緊倒進西紅柿翻炒起來。聽著鍋中“喇啦喇啦”的聲音,讓我很有成就感,這次我不著急了,等把西紅柿炒出汁后,我才關(guān)火,然后灑上蔥花,香噴噴的西紅柿炒蛋終于成功了。
接著,從廚柜里拿出盤子,看著西紅柿和蛋一點點的跳進白瓷盤,紅、黃、白相間,中間還點綴著一點綠,空氣中還飄著迷人的香味,這一刻,我感覺好開心。
體會了一把炒菜的不易,我突然感覺到媽媽平時照顧我的飲食起居真的很辛苦。
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“呀,都11點了,媽媽還沒回來”。我都餓得前胸貼后背了,肚子唱起了空城計。這我可受不了,咋辦?心想:媽媽每天上完班回來還要炒菜,很辛苦。所以,我決定為媽媽做頓午餐,為媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。說干就干,我提著菜籃子到附近的菜市場買了一些黃瓜和西紅柿,然后飛奔回家。
先洗好黃瓜和西紅柿,洗干凈后,便把黃瓜切成丁,西紅柿切成片。再倒些油在鍋里,等油燒燙后,把黃瓜倒入鍋中翻炒!鞍。业氖直粸R起來的油燙傷了!蔽矣悬c想打退堂鼓,可是,做事要有始有終。心想:萬事開頭難嘛。我炒啊炒,突然聞到一股燒焦了的味道,不好,忘記放水了,我趕緊倒了碗水進鍋里。再翻炒幾分鐘就可以出鍋啦!終于做好了第一道菜,我累得腰酸背痛,骨頭都要散架了。做第二道菜西紅柿湯,我先把水倒入鍋中,等水燒燙后,把西紅柿倒入鍋中煮,等西紅柿煮熟了。就打個雞蛋進去,俗話說“一朝被蛇咬,十年怕井繩!眲倓偙挥蜖C到了,我學(xué)會了閉上眼睛打就不會燙到了吧,只聽啪的`一聲,終于打好了,我睜開眼睛一看,咦,雞蛋呢?原來雞蛋正躺子啊地下乘涼呢!這下丟臉丟大了。我靜下心來,重新打雞蛋,這次終于成功了。第二道菜出過啦!這時,媽媽回來了,看著我的炒的菜目瞪口呆。媽媽問:這…這是你炒的?”“是啊”我笑著說。
從這次炒菜,我體會到媽媽做家務(wù)的堅辛,以后要多幫媽媽做家務(wù)。
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在一個陽光明媚的星期日,我的媽媽去上班了,餓餓的肚子在哼唱著“空城計”。家里沒有一個人影,我只好親自下廚。
先來到廚房,首先、我先把鍋用清水沖刷干凈,然后放在火爐上,再把雞蛋磕一下,在輕輕的掰一下,我拿著筷子攪拌著雞蛋,攪拌時,筷子和碗碰撞,發(fā)出的聲音,猶如唱著“噠噠噠”的歌曲,接著在把西紅柿洗干凈切好,然后我將少量的芝麻油倒入鍋中。可是,不一會兒,油像竄天猴兒一樣“噼里啪啦”的往外濺,我頓時手忙腳亂起來,一不小心,一滴油濺到了我的手背上,疼痛感立刻傳來,“咝—”,我倒吸一口冷氣,“好好痛啊”,我不僅大叫起來,心想:就你一滴小小的芝麻油也敢欺負我,看我不消滅你!于是,我開始了跟芝麻油的“大戰(zhàn)”,我趕緊擰開水龍頭,“冷水大軍”攻擊。芝麻油終于抵擋不住,敗下陣來,此時,我的疼痛感輕了不少。
隨后,我又把切好的西紅柿放進去,忽然,鍋里起火了,火,一下子竄了上來,熱浪撲面而來,我慌忙的`用鍋蓋把鍋蓋住,過了一會,鍋里不冒火了,我又把攪拌好的雞蛋放進去,我在炒的時候,鍋里的雞蛋像兔子在蹦蹦跳跳。過了一會,一道十全十美的西紅柿炒雞蛋就做好了,看著自己做的西紅柿炒雞蛋,我真佩服自己。
通過了這件事,我懂得了,做事不要害怕,要努力的去感受,我最后把雞蛋炒熟了,我真高興。
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以前,我只會煮面條和煮飯,可是,只會這些是不夠的。我一直想要一個實踐的機會,好鍛煉一下自己的'能力。在我“三寸不爛之舌”的糾纏下,爸爸媽媽終于答應(yīng)了。
第二天,媽媽帶回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去:媽媽,給我的呢?”媽媽笑著拿出袋子:“在這兒呢?”我急忙打開一看,只見里面放著幾個沾滿泥的百合和一些銀杏果。“你今天就炒一道‘百年好合’吧。”不就是銀杏炒百合嘛,說得這么玄乎干什么?”我嘀咕著。雖說是這樣,但心底不免有些緊張,畢竟我是第一次炒這用難度的菜
我先沖洗百合。可是上面的你給我制造了麻煩,怎么也沖不掉。我靈機一動,對了,我可以用手指摳。十幾分百合上的你把終于消失了,雖然指甲縫里全是泥巴,但看著白白胖胖的百合,心里有種說不出的成就感。我原以為銀杏很好剝,可沒想到銀杏更難對付。我甚至有了牙齒才把銀杏剝開。
開始炒菜了,我戴上圍裙,打起精神,做好了準(zhǔn)備。我架起油鍋燒熱后放了一些油,可是鍋中還有一些水珠。油熱了以后噼里啪啦地往外濺。我嚇得連連后退。等回過神來,鍋中已冒起了煙。我把銀杏和百合一股腦全倒進鍋中并加了一些不知名的調(diào)料……等到出鍋時已是慘不忍睹了:銀杏像塊黑炭,百合還沒熟。我捧著無法入口的“杰作”哭笑不得。
我想,我做一道菜都這么費力,爸爸媽媽每天要做這么多菜,一定更辛苦,而我卻常常挑三揀四,真不應(yīng)該。
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今天,我突發(fā)奇想,纏著媽媽教我炒菜。媽媽一臉的不同意,后來經(jīng)過我的“死纏爛打”媽媽也拿我沒辦法,只好苦笑著答應(yīng)了。
媽媽讓我先做煎雞蛋。蛋一會兒就被我調(diào)好了,調(diào)蛋這關(guān)是過了,可是下一關(guān)更難!
我學(xué)著媽媽的樣子,倒了點油。有可能是因為我是第一次下廚房吧,油倒得有點過多了。但是這可壓不住我那“求學(xué)心切”的精神。
很快,蛋也被我倒下了鍋。蛋被倒下鍋那滋啦滋拉響的聲音可把我嚇壞了,我顧不得鍋鏟了,手一松,鍋鏟就掉到地上了,我也不管了,撒腿就跑,媽媽見了,簡直哭笑不得。
我撿起鍋鏟,在媽媽的指導(dǎo)下,一遍一遍地翻炒,直到蛋的兩面都像金色的沙灘那樣黃才停下來。我擦了擦汗,端著自己的成果去找媽媽。
我讓媽媽嘗了嘗,只見媽媽一臉苦笑著說:“可謂天下‘一絕’呀!”我還以為媽媽在夸我呢!后來才知道煎雞蛋時,我忘放鹽了,結(jié)果做成了一道白味煎雞蛋,怪不得媽媽要說我做的'煎雞蛋是天下一絕呢!
從此以后,我沒事就到廚房去炒炒菜。我可沒以前那么傻了,我把油倒在勺子上,多了就倒回去,油自然就不多不少。同樣是煎雞蛋,我沒被那滋啦滋拉響的聲音嚇跑了,鍋鏟也再沒掉到地上了。我煎出來的蛋比金色的沙灘還黃,聞起來香噴噴的。媽媽這回,可是一臉歡喜的說:“好吃,真好吃!”
我心里暗暗地想:媽媽可真辛苦呀!每天要做五個人的飯,一刻也不休息不到,還要照顧我們,長大后我一定要孝敬父母!
炒青菜作文350字 32
晚上回到家,我發(fā)現(xiàn)爸爸在廚房忙碌,就非常疑惑地問:“爸,媽媽呢?你會炒菜?”爸爸自信滿滿地說:“我是有才不外漏,嘻嘻!等著品嘗看我的手藝吧!”
只見老爸把活蹦亂跳的魚從水中撈出,快速拿起菜刀,把洗凈的魚“咔嚓”、“咔嚓”切成四塊!芭尽钡囊宦暣蜷_燃氣灶,將油放入鍋中,“噼里啪啦”的聲響不斷傳入耳邊。鍋里的油濺的到處都是,燙的爸爸直甩手,疼得“嗷嗷直叫”!爸爸連忙接了一碗水就往鍋里倒,鍋里又再次發(fā)出“嘩嘩”的聲響。這時,手忙腳亂的老爸又在鍋里不停地輪番換著各種調(diào)料。我想:天啊,有這么燒魚的嗎?原來媽媽好像不是這樣做魚的呀!
后來,爸爸將“咕嘟咕嘟“直冒泡的鍋,關(guān)上小火慢煮20分鐘,在煮的過程中還散發(fā)出股股難聞的.氣味。
魚終于起鍋了,可這魚已經(jīng)分不清頭、身子和尾巴了,簡直是一團糟。
我拿起筷子,夾了一小塊魚肉放入嘴中。頓時,各種味道一齊向我涌來,讓我眉頭皺成一團。爸爸看著我的表情對我說:“寶貝,不好吃嗎?爸爸這牛吹的,嘻嘻!下次我一定努力,爭取燒出美味的魚來,不讓女兒失望,好嗎?我會加油,跟媽媽好好學(xué)習(xí)的!
“爸爸,你已經(jīng)很努力了!我吃出了幸福的味道!”
爸爸把我摟在懷里,開心地笑了!我也在開心地回味著……
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