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做飯的日記
一天就要結(jié)束了，想必有很多難忘的瞬間吧，是時(shí)候靜下心來好好寫寫日記了。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的？下面是小編整理的做飯的日記，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做飯的日記1
今天中午，我剛做完功課，看到媽媽正準(zhǔn)備煮飯，我心想：“看媽媽煮飯這么容易，我也會(huì)煮，我想試一試�！蔽易叩綇N房對媽媽說：“媽媽，今天我能試煮一次飯嗎?”。媽媽很吃驚看著我說：“樂樂，你沒有煮過飯，你能行嗎”?我很自信點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽微笑地說：“好吧，讓你鍛煉鍛煉，可別把飯煮糊了”。于是媽媽把煮飯的過程給我講了一遍，然后就上樓了。
我心想煮飯?zhí)唵瘟�，我按媽媽說的開始做了，我把米盛放在盆子，先洗米，我打開水龍頭，在冰冷刺骨的水里淘了一遍又一遍，然后把米放進(jìn)鍋里，加一點(diǎn)水，先開大火，等水開，等了一會(huì)兒水還沒開，這時(shí)電視那邊正在播我最愛看的《喜羊羊與灰太狼》，我想先看一會(huì)兒電視，然后關(guān)小火，不會(huì)出問題的，我就坐在電視前看電視，我看著看著，競?cè)话阎箫埖氖陆o拋到腦后，我正津津有味看著精彩的情節(jié)，突然聞到一股焦味，等到我回過神來，跑到廚房打開鍋蓋一看，糟了，飯煮糊了，真被媽媽說中了，這時(shí)媽媽也從樓上下來了，看到眼前的景象，我真怕媽媽會(huì)大發(fā)雷霆，幸好媽媽沒生氣，還安慰我說：“沒關(guān)系，這次失敗了可以重新再來，不過做任何事都集中精力，不能一心兩用，否則事情很難成功，你要改正這個(gè)毛病，晚上再試一次，一定能成功”。
在媽媽的鼓勵(lì)下，晚飯我又試煮一次，經(jīng)過上次的失敗，這次我可不敢一心兩用了，按媽媽講煮飯過程，一步都不敢離開，等水一開，鍋內(nèi)的'白色泡沫直往鍋蓋的縫隙外竄，沖力頂鍋蓋啪啪響，我把火關(guān)小，過了一會(huì)兒，到了關(guān)火的時(shí)間了，我把火關(guān)了，一鍋米飯也熟了。
晚上我品嘗自已煮的米飯，吃得津津有味，覺得特別好吃，特別香，因?yàn)檫@是我自已來之不易的勞動(dòng)果實(shí)。
做飯的日記2
萬事開頭難，做飯也是如此。今天我就向你們說說我第一次做飯。
今天，我看媽媽沒在家，就想自己做飯，順便給老媽來個(gè)驚喜。我哼著小曲來到廚房。剛來到廚房就被眼前的一切驚呆了，鍋就有好幾個(gè)，看的我眼花繚亂，不知選哪個(gè)好，顯得六神無主。最后，我隨便選了個(gè)大點(diǎn)的鍋放在電磁爐上我心想，馬上就能吃到“向暉牌”面條了，我很激動(dòng)。
我先往鍋里加了一些油，燒冒煙后，接著放了許多冷水，我一看，油太少了，媽媽平時(shí)都放的油很多，于是，我又興沖沖地往鍋里加了兩小瓢生油，接著應(yīng)該是“主題”入鍋了，正當(dāng)我準(zhǔn)備放面條時(shí)，媽媽急急忙忙回來了，氣喘吁吁地對我說：“著火了嗎？”我看媽媽那急樣，不慌不忙地說；“沒有呀！”媽媽一看，長長地舒了一口氣。提到嗓子眼兒的心終于平靜了下來，原來我煮面條的煙彌漫了整個(gè)房間，其實(shí)我忘記開油煙機(jī)了，媽媽看到鍋里的“大餐”笑得前俯后仰，苦笑不得。原來正確煮面條先要把生油炸成熟油再放上水，水燒開后放面條，這樣才能煮好面條。
而我雖然煮出個(gè)“四不像”，但這次煮面條使的懂得了許多道理，如：要多觀察媽媽做飯，不要私自做不會(huì)做的事，這樣才能借簽別人的'經(jīng)驗(yàn)，一次把事情做好。雖然萬事開頭難，但我們不能退縮，要勇敢面對，這樣才能調(diào)制出人生中的“美味大餐”。
做飯的日記3
人人都有過第一次的經(jīng)歷，而最令我難忘的就應(yīng)該是那次了。
去年放暑假的時(shí)候，我住在奶奶家，馬上就要中午12點(diǎn)了，肚子正餓的.“咕咕”叫的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)所有的人竟然都睡著了。（我家人有睡午覺的習(xí)慣，而我又不忍心把他們都弄醒）于是在這個(gè)時(shí)候我突然想出了一個(gè)好主意：自己做飯。
可是，又有一道難題放在我的面前了：做點(diǎn)什么好呢？我左思右想，恩，就做個(gè)最簡單的蛋吵飯吧！
首先，把所有的原料都準(zhǔn)備好，就開工了！把火腿腸切成小丁，放在小盤子里；再把青豆泡在小碗里：炒飯（幸好我老媽教過我?guī)渍校晃医裉炀头浅浴皼龃竺罪埌杌鹜饶c”了）好了，言歸正傳。這時(shí)候我已經(jīng)把油放進(jìn)鍋里燒熱了，發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。心想：該把雞蛋和腸放進(jìn)去了吧！于是我就把雞蛋搗碎，連同火腿腸一股腦的放進(jìn)了鍋里。這一放可不得了，從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身，我真相大叫一聲，可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了。再往鍋里一看，哇噻！鍋底都有點(diǎn)糊了，于是我趕緊用鏟子把有點(diǎn)糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進(jìn)去。又用鏟子鏟了一會(huì)，心想這下可好了吧！于是就嘗了一口。乖乖，不是吧，我還沒加鹽呢！于是又急忙把鹽加了進(jìn)去。
呼……終于大功告成了！
雖然很苦很累還受了傷，不過我終于吃到了自己做的第一頓飯，雖然不是很好吃，不過，我相信有了這次的經(jīng)歷，下次一定會(huì)做得更好！
做飯的日記4
“民以食為天。”做飯，是人類必須會(huì)做的事之一。
周六中午，我說：“今天我要給大家做一道美味的菜----香蔥炒雞蛋�！卑职终f：“太陽為什么從西邊升起了呀？”我有些生氣地說：“哼！我就不相信，做不出這么簡單的菜來！”
備菜，首先摘蔥，先抓起一把蔥，摘了起來，再把蔥身上的'枯葉和根一點(diǎn)點(diǎn)去掉。再開始洗菜，接滿一盆清水，把蔥放進(jìn)去，一根一根地認(rèn)認(rèn)真真地清洗。然后開始切菜，這下可難壞了我。拿著菜刀我也不敢用，生怕切到自己的手，轉(zhuǎn)念一想連刀都不敢拿，那還做什么飯呀？于是我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜。最后，是我最拿手的打雞蛋環(huán)節(jié)了!我飛快地拿起3個(gè)雞蛋，一個(gè)個(gè)的準(zhǔn)備打破，我輕輕拿起一個(gè)雞蛋，在桌上一敲，一掰，蛋黃和蛋清流入了碗里，眼看著蛋液上的泡泡越來越多，蛋就打好了。
終于，可以開始炒菜嘍！我迫不及待地倒著油，等鍋燒熱后，把蛋和蔥倒入鍋里，持續(xù)翻炒，站在鍋旁真熱呀!好像在太陽底下暴曬一樣熱得我汗流浹背，累得我筋疲力盡。但不一會(huì)兒，一道美味的香蔥炒雞蛋就大功告成了。
今天，我學(xué)會(huì)了做一道菜，非常開心，但是也非常辛苦。想到外婆每天給我做那多菜得多累�。∫院笪乙湎齻兊膭趧�(dòng)成果，再也不挑食了。
做飯的日記5
記得九歲那年時(shí)，我學(xué)會(huì)了做雞蛋花。那天我纏著媽媽教我做，媽媽受不了了，終于答應(yīng)教我了。
媽媽先教我磕雞蛋，在碗沿邊上輕輕一磕，再把左右手的大拇指放在那個(gè)被撞破的地方，向外拉，蛋黃、蛋清就流出來了。我第一次磕時(shí)，力氣太大了，還沒向外拉呢，蛋黃、蛋清就一股腦兒的竄出來了。媽媽說：力氣再小一點(diǎn)。第二次我的力氣小了一點(diǎn)，有成功的向外拉了，但我在碗里沒有找到蛋黃、蛋清，桌子上也沒有。腳上怎么粘糊糊的`，啊低頭一看，在腳上呢。我傷心壞了，而媽媽笑的前仰后合，眼淚也出來了。第三次就完全成功了，蛋黃、蛋清老老實(shí)實(shí)的躺在了碗里。
于是媽媽又教我打雞蛋。拿起碗轉(zhuǎn)著筷子攪拌碗里的蛋黃、蛋清。過了一會(huì)，碗里全是金黃色的液體，沒有一點(diǎn)雜色時(shí)，就說明打好了，如果還有蛋清，那就應(yīng)該繼續(xù)打，直到?jīng)]有蛋清為止。
最后媽媽說向碗里倒白開水(滾燙的)，你喝多少，倒多少的白開水。然后放些鹽，一點(diǎn)香油，就算是完成了。媽媽說還有一個(gè)簡便的方法，能讓我們一家三口都能喝到。要在鍋里先燒好水，把打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，就可以了。
自從我學(xué)會(huì)了做雞蛋花，放學(xué)回家，就可以喝雞蛋花了，可以等到媽媽回來做飯，不再餓了。不過要小心點(diǎn)，不要被開水燙著。
做飯的日記6
今天，我?guī)蛬寢屪鲲�，讓我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
到了中午了，我學(xué)要開始做飯了，我說：“媽媽，我想學(xué)草雞蛋，你教我?”媽媽一口答應(yīng)，于是我們兩個(gè)走進(jìn)了廚房，我心里想：做飯挺有意思的，可是不知道我能不能學(xué)會(huì)。只見媽媽那除 了兩個(gè)雞蛋，說：“我給你示范一下，你注意看，只見媽媽拿起雞蛋在碗上輕輕的敲了兩下，輕輕的一掰就開了，該我了，我拿起雞蛋，也學(xué)媽媽那樣輕輕的敲了兩下，有一條小小的裂縫，我又開始掰 了，可是，由于我使勁太大了，掰開以后，手里全是的，碗里還有一些雞蛋皮，我拿起筷子慢慢的把那撥出來，然后又把手洗了一下，媽媽說：”好了，你現(xiàn)在攪雞蛋，我就聽媽媽的話，開始拿筷子攪 雞蛋，媽媽說：“不是你那樣攪得，你看我怎么攪，于是媽媽攪了一會(huì)，我看會(huì)了，于是就自己攪，還是挺好玩的。媽媽又開始做其他的菜，過了一會(huì)兒，媽媽說：”嘉輝，去拿點(diǎn)鹽，撒到里面，我過 去拿了一點(diǎn)點(diǎn)，媽媽看了說：“太少，再多拿點(diǎn)。”我又拿了一點(diǎn)，媽媽說：“差不多了，你現(xiàn)在向里面放，我把鹽放了進(jìn)去，又開始攪，過了一會(huì)兒，媽媽說：”好了油熟了，把雞蛋飯那個(gè)進(jìn)去，我 倒了進(jìn)去，第一次抄東西，感覺非常好玩，炒了一會(huì)而雞蛋熟了，我得意洋洋的`看著雞蛋，又吃了一小口，感覺非常好吃。媽媽過了一會(huì)兒，也把其他的菜炒好了。
第一次炒雞蛋感覺就是不一般啊，大家不妨也來炒炒雞蛋。
做飯的日記7
20xx年1月3日，星期二，天氣晴
今天是我一個(gè)人在家，由于要一天在家里，所以今天的午飯由我來做。
媽媽剛上班走，我就開始給自己準(zhǔn)備午餐了。我打算中午吃西餐。既然是西餐肯定少不了漢堡。我把前一天媽媽買的面包準(zhǔn)備了兩片，然后切了一些火腿，還找到一瓶沙拉醬，看看生產(chǎn)日期，恩，還新鮮著呢。
我先把一片面包放在盤子里，然后放上幾片火腿，再抹一些沙拉醬在上面，最后再放一片面包在上面，一個(gè)漢堡就做成了。我剛要品嘗一下自己的手藝，看見桌子上擺著一些水果，我靈機(jī)一動(dòng)，為什么不給自己再做一個(gè)水果沙拉呢？
我把橙子、蘋果、西紅柿都洗干凈后，把橙子皮削干凈，切成一小塊一小塊的，蘋果切成花型，西紅柿也切成花型，擺在盤子里，然后倒上沙拉醬，再輕輕的拌一下，我心想：這樣會(huì)更美味！
看著自己辛辛苦苦做的午餐，我有些舍不得吃，忽然想起老師說過：讓我們沒事就拿相機(jī)捕捉一下身邊好玩的事情。于是，我拿起相機(jī)對著我剛剛做好的西餐拍了幾張照片。然后，我開始吃我做的漢堡和水果沙拉，果然很好吃！哈哈。
下午我在寫日記的時(shí)候想：為什么不給媽媽也做一份呢？媽媽一定會(huì)很開心。于是我按照上午的方法又做了一份給媽媽，我期待媽媽下班回來開心的.吃我做的西餐。
做飯的日記8
今天，我和媽媽一回家，發(fā)現(xiàn)姥姥、姥爺不在家，還給我們留了一張字條，上面寫著：今天我們有事不在家吃午飯，你們自己做飯吃吧！于是，我和媽媽臨時(shí)決定由我做一頓簡單的午餐——荷包蛋和方便面。
我先把炒鍋燒熱，倒上油，過了一會(huì)兒，油開始冒煙，好像在告訴我，快放雞蛋。我慌忙從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，緊張地閉上眼睛，使勁往臺(tái)子邊上一磕——啪啦一聲，我睜眼一看，雞蛋磕碎了，雞蛋黃和雞蛋清流得滿地都是，媽媽讓我把火關(guān)小，再去拿個(gè)雞蛋，這回我可不敢大意了，輕輕地把雞蛋往臺(tái)子邊上一磕，嘿！勁兒不大不小，雞蛋磕開一個(gè)小縫兒，我用兩個(gè)拇指，沿著小縫兒輕輕把雞蛋掰成兩半，急忙把將要流出的雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里“噼哩啪啦”響著，油點(diǎn)兒不聽話地到處亂蹦，有的蹦到手上，有的蹦到臉上，還有的蹦到衣服上，我嚇得往后一跳，這時(shí)媽媽說：“別害怕，把火再關(guān)小一點(diǎn)，身體離鍋稍遠(yuǎn)一點(diǎn)兒，就沒事了�！蔽野凑諎寢屨f的做，油點(diǎn)果然蹦不到身上了。接著，我學(xué)著大人的樣子，把雞蛋在鍋里鏟來鏟去——為了不讓雞蛋粘鍋。大概過了一分多鐘，雞蛋該翻面了，我將鍋鏟插到雞蛋下面，抬起鍋鏟順勢一翻，雞蛋乖乖的被我翻了過來，看到雞蛋黃已經(jīng)凝結(jié)，我將雞蛋盛到盤里，又照樣給媽媽煎了一個(gè)。我們又泡了方便面。
就這樣一頓簡單又美味的“大餐”出爐了。我將香噴噴的`飯端上桌，媽媽夸獎(jiǎng)我說：“明明真能干，會(huì)做飯了，以后餓不著了！”聽了媽媽的表揚(yáng)，我心里比吃了蜜還甜。
你看，做飯簡單吧！
做飯的日記9
以前我總是吃現(xiàn)成飯，現(xiàn)在我覺得自己長大了，應(yīng)該學(xué)習(xí)做飯了，幫爸爸媽媽做一點(diǎn)力所能及的事情。
星期三，那是一個(gè)風(fēng)與日麗的早晨，我認(rèn)真地對媽媽說：“今天我來做飯！”媽媽開心地把方法告訴了我。
很快到17：00了，燒飯的時(shí)間到了。我總覺得燒飯非常簡單，所以我漫不經(jīng)心地把媽媽量好的`米放在籮里淘來淘去，不知怎的米越淘越少�？纯从X得這點(diǎn)米還不夠，于是我又挖了兩罐子米，洗了洗，倒進(jìn)鍋?zhàn)永锖鷣y放了一些水，便開始煮了。
沒多時(shí)，鍋?zhàn)永锩盁熈��？山议_鍋蓋嘗了嘗，米還是生的。我想，大概是火力不夠的，再燒一會(huì)兒吧！于是我走到客廳，捧著書專心致志地看了起來。不知過了多久，我聞到了一股糊焦味兒。連忙跑過去揭開鍋蓋一看，米全燒焦了，再也不能吃了�？粗@黑乎乎的米飯，真后悔早上沒有認(rèn)真聽媽媽的講解。
過了一會(huì)兒，爸爸媽媽下班回來了，我難過地跟媽媽說明了情況。媽媽愛撫地摸著我的頭說：“第一次失敗了沒有關(guān)系，最重要的是想一想為什么失敗�！甭犃藡寢尩脑挘业哪樁技t了，我決定再做一次。
這次我認(rèn)真地聽媽媽的指導(dǎo)，從量米、放水、燜飯，我都踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí)了幾次，我終于學(xué)會(huì)了燒飯。第一次做飯，讓我認(rèn)識(shí)到了做事要虛心、認(rèn)真，決不能三心二意、馬馬虎虎，否則什么事情都做不好。
你的這次做飯可謂是一波三折啊，從開始的輕視到后面的“失敗”，你把失敗的原因很生動(dòng)地展現(xiàn)出來，經(jīng)過這次，相信你的燒飯廚藝與寫作水平都增加不少。
做飯的日記10
人們常說柴米油鹽可以構(gòu)成一個(gè)小天地，是女人的小天地。各種食材在鍋里一放調(diào)味料一家就能碰撞出不同味道的菜色。這是不是很神奇呢？
我最喜歡做的一道菜是可樂雞翅。它的做法并不講究，隨我心情，若要做得好看，還是搭配點(diǎn)其它的.菜色。先將雞翅清洗干凈，用刀在雞翅上劃上三刀，以便于更加入味。鍋中倒油加熱，放入切好的姜蒜，也可以再放入干辣椒，這樣更加漂亮，不愿意吃辣的，當(dāng)然也可以不用放。在放入雞翅煸一煸，編制微黃，便可倒入可樂，聽罐可樂正好。蓋上蓋子，組織可樂一半時(shí)加上一勺鹽，不用多。再蓋上蓋子，過一會(huì)兒，加入淀粉水勾芡，使湯汁開始收縮。濃縮完畢后，這道可樂雞翅變做好了。要是覺得它不夠漂亮，也可以放入菜椒一塊炒。
自己做的東西自己吃，那種勞動(dòng)后的美味比坐著等著吃的人還要開心。
其實(shí)做任何事都是一樣的，人總要有一種苦盡甘來的心態(tài)去做每一樣事這樣才會(huì)覺得是值得的。當(dāng)然，如果說你能夠在做的時(shí)候都能開開心心的，那么整件事就更加完整了。
做菜的樂趣在哪里？菜的做法有千變?nèi)f化之多，當(dāng)你掌握一種新的菜譜時(shí)，就會(huì)覺得自己像是在游戲中又掌握了一種新的技能一樣。而這種技能是永久性的，不會(huì)隨著游戲的更新，而沒有，也不會(huì)隨著數(shù)據(jù)的丟失而忘記。
做飯的日記11
做飯，對于小朋友來說，的確是一件挺難的事情。
當(dāng)家里只剩下我和妹妹時(shí)，我只能用方便面來填飽肚子，而妹妹每次都會(huì)搶著當(dāng)我的小助手，幫我拿雞蛋，幫我拿勺子，幫我而且還做的井井有條，儼然一副小廚師的模樣。
有一次，爺爺奶奶去菜地干活，爸爸媽媽去都各自“奔波”去了。我在屋里玩著電腦，妹妹跑來對我說她餓了，但是正玩的入迷的我，根本就沒搭理她。于是，她生氣了，她自己便去煮方便面了。
看著她離開的.背影，我才猛然驚醒，作為姐姐我也太過分了吧！這樣想著，我快速關(guān)了電腦，來到了廚房門口，只見她想先拿個(gè)雞蛋，可是還沒有冰箱高的她，只好搬來了個(gè)凳子才拿出來；取方便面，因?yàn)槠綍r(shí)都是我拿，她根本就不知道方便面在哪里“安家”，只好把廚房全部翻找一遍。
找到方便面，妹妹就要開始點(diǎn)火了，嚇得我趕緊跨進(jìn)廚房阻止，但是她無情地拒絕了我，還讓我站著別動(dòng)。無奈，我只好站在旁邊當(dāng)她的助手。放鍋，我?guī)退佒蟹劈c(diǎn)水，泡面放入鍋中煮沸時(shí)，還得依靠凳子的幫助，她雙腳踩在小凳子上，用筷子不停地?cái)嚢柚＞瓦B最后放調(diào)料時(shí)，她那小笨蛋，卻怎么也打不開調(diào)料盒，我只好幫她打開。
哎！做方便面本來是一件挺簡單的事，但看妹妹做過后，我再也不會(huì)覺得這是一件簡單的事了，妹妹做飯，可真不容易�。�
做飯的日記12
打開我人生的記憶盒，會(huì)發(fā)現(xiàn)我有一件件的趣事。今天，我就給大家講講我第一次學(xué)煮飯的趣事吧。
這一天是星期六，我正在家看電視，到了中午媽媽開始準(zhǔn)備午餐，我突然想起老師說在家要幫助父母做一些力所能及的`家務(wù)事，想到這些我說：“媽媽，今天就讓我煮飯吧。”“好啊，看來我們今天中午可能要吃上焦米飯了�！眿寢屝χf。“不要這么小瞧人嘛!!”我氣呼呼地說。便走進(jìn)了廚房開始淘米。平時(shí)見老媽天天淘米，感覺再笨的人也會(huì)了，所以我很輕松地干了起來，可是我剛一把手放進(jìn)水里，冷得我哆嗦了一下。因?yàn)槭嵌�，水是冰涼刺骨的，為了不讓媽媽小瞧我，我一咬牙眼一閉又把手放進(jìn)水里強(qiáng)忍著把米淘干凈了。接著就開始煮飯?zhí)砩纤院罂戳丝幢�，時(shí)間還早就去看電視了。過了一會(huì)兒時(shí)間到了便去打開鍋蓋，天啊!怎么成稀飯了?我趕緊喊媽媽幫忙，媽媽跑過來一看說：“水加太多了，不過沒關(guān)系，我們可以改喝稀飯呀。下次少加點(diǎn)水就行了�！蔽亿s忙說：“好，下次一定讓你們吃上可口的米飯。”
到了晚上，我又要求做米飯，媽媽很支持我痛快地答應(yīng)了。有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，我把水少加了點(diǎn)開始煮飯，我一會(huì)兒看看表，心里很著急，恐怕再做砸了。時(shí)間終于到了，我急忙沖進(jìn)廚房把鍋打開，唉呀終于成功了，我長出了一口氣大聲吆喝著：“香噴噴的米飯出鍋了!”大家一看連連夸我，我的心里別提有多美了。
從這件事上，我悟出了一個(gè)道理，無論做什么事，只要不斷嘗試，不懈努力就會(huì)成功!
做飯的日記13
談起做菜我倒有一番經(jīng)驗(yàn)。從10歲那年起，我就起了一個(gè)念頭，打算和爸爸媽媽學(xué)習(xí)做菜，希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。
以前，每次吃飯的時(shí)候，由于不會(huì)做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來，坐享其成。自從起了學(xué)做菜的念頭，每次在爸爸媽媽做菜時(shí)，我就站在一旁看著，學(xué)習(xí)做不同的菜的'步驟與方法�？墒牵瑢W(xué)了半年也沒有學(xué)會(huì)，什么都做不出來。但是，我沒有灰心，堅(jiān)持學(xué)了下去。果然，“功夫不負(fù)有心人”，去年國慶節(jié)，我終于學(xué)會(huì)了一道菜，還成功地做了出來。
國慶那天晚上，我和爸爸媽媽說：“今天由我來做一道菜——‘香蔥炒蛋’，請你們品嘗，看看我做得好不好�！庇谑牵f做就做，我立刻動(dòng)起手來。做這道菜，需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先，要做適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備，先把香蔥切碎，把雞蛋絞拌好。然后，把香蔥末放進(jìn)雞蛋中，絞拌均勻，加上鹽、雞精等配料，第三步，在鍋中放入油，加熱到70~80℃，把香蔥雞蛋糊倒入鍋中，用大火炒3—5分鐘，就熟了。最后，把炒好的雞蛋盛入碗中了，一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜，一邊望著時(shí)間，生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鐘的時(shí)間，終于做好了，心想：哈哈！我終于做出一道好吃的菜了，爸爸媽媽吃了，一定會(huì)夸我做得好。收拾好灶臺(tái)，我把菜端上桌子，爸爸媽媽聞到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，細(xì)細(xì)品嘗之后連聲稱贊，說我已經(jīng)長大了，學(xué)會(huì)做菜了。我聽了，心里美滋滋的。
做飯的日記14
人生中有許多第一次，第一次騎自行車；第一次做作業(yè)；第一次做家務(wù)；第一次蹣跚學(xué)步；第一次跑步；第一次獲獎(jiǎng)；第一次受批評(píng)......令我最難以忘懷的就是我第一次做飯。
那是一個(gè)燥熱夏天中午，爸爸媽媽都不在家，家里只有一個(gè)饑腸轆轆的我�？�，我的肚子呀，早就餓的`不行了。
沒辦法，我只能自己做了�？墒�，家里什么都沒有啊。哎，家里有雞蛋，不如就做炒雞蛋吧。對，就這么干。以我的飯量，怎么也要四個(gè)雞蛋吧。
說干就干，我便進(jìn)了廚房�？磱寢屍匠５臉幼�，應(yīng)該先打雞蛋，我拿了四個(gè)雞蛋，往碗里打，可我沒想到我竟然連這點(diǎn)小事都做不好。不是把雞蛋打到碗里面，就是把雞蛋殼打到碗里。終于把四個(gè)雞蛋打完了，可是我卻浪費(fèi)了十二個(gè)雞蛋�？龋鲲堈骖^疼呀！
接下來，就是攪雞蛋了，這個(gè)容易，我經(jīng)常幫媽媽攪。攪好雞蛋，就開始炒雞蛋了�？墒�，應(yīng)該怎么炒呢？難題來了。嗯？怎么辦呢？算了，隨便炒炒試試吧，反正我也想不出別的什么辦法。
開火，放花生油。啊，油都濺出來了；啊，燙死我了；該怎么辦呢？用鍋蓋當(dāng)著吧。放雞蛋吧。呀，油濺到我手上了。燙死我了。我把鍋蓋扔到了地上。鍋蓋啪啦的發(fā)出一陣清脆的聲音。��！雞蛋糊了，找盤子。不好，盤子沒刷呀！趕快刷一個(gè)吧。��！好滑呀。盤子打碎了�？煸傧匆粋�(gè)。關(guān)火�。�！
嗯！已經(jīng)全糊了！怎么吃呀？而且還浪費(fèi)了很多雞蛋、花生油、還有一個(gè)打碎了的盤子。家里的廚房已經(jīng)變成了剛打完仗的戰(zhàn)場一樣，亂七八糟的。唉！做飯真是個(gè)讓人頭疼的問題呀！
做飯的日記15
大家一定都擁有過第一次吧。像我就有很多種第一次，如：第一次拔牙，第一次做蛋炒飯，第一次養(yǎng)小動(dòng)物……其中我認(rèn)為最成功的一次是做蛋炒飯了。
昨天爸爸做飯的時(shí)候，我閑的沒事干，就讓爸爸教我做飯，爸爸答應(yīng)了我，于是爸爸就教我最簡單的蛋炒飯，爸爸說：做蛋炒飯第一步是把大米飯、雞蛋、著料、蔥姜等配料準(zhǔn)備好;第二步把雞蛋打開倒在碗里攪拌均勻;第三步是開始打火;第四步將油倒入鍋內(nèi)待燒熱后把蔥、姜等著料下鍋;第五步是把米飯倒入鍋內(nèi)炒幾分鐘后把雞蛋倒入鍋內(nèi)同米飯一起炒;最后等米飯炒的成金黃色時(shí)關(guān)火出鍋，這樣蛋炒飯就成功了。
按照爸爸說的幾步，我開始摘菜、打雞蛋、配調(diào)料、拿大米飯，一切準(zhǔn)備完畢后，我就開始打開煤氣灶，爸爸在一旁給我指，當(dāng)我把準(zhǔn)備好的蔥姜放入油鍋內(nèi)時(shí)鍋內(nèi)頓時(shí)冒出一股煙并發(fā)出很大的響聲，把我嚇得扔了鍋鏟就往外跑，爸爸忙拉著我說不要怕，馬上就好了，現(xiàn)在開始往鍋內(nèi)倒大米飯，我把米飯慢慢慢倒入鍋內(nèi)，然后用鍋鏟在鍋內(nèi)翻炒，大約過了兩三分鐘，爸爸說現(xiàn)在可以把雞蛋倒入米飯內(nèi)了，我忙把事行攪拌好的雞蛋小心地倒入鍋內(nèi)，只見雞蛋很快就和大米飯粘在了一起，大米飯立即變成了黃色，我用力的'翻炒著大米，慢慢地米飯變成了金黃色，并且油光發(fā)亮，看著美極了，聞著味道特別香，我真想立即吃上幾口以飽口福，這時(shí)爸爸說可以了，你的第一次做蛋炒飯及格了，下次要更加努力，爭取做的更好。
我把做的蛋炒飯盛到碗里，媽媽嘗了一口后說真是好吃呀，后來我又學(xué)會(huì)了下面條、炒雞蛋、蒸米飯、打豆?jié){等等，從那以后我就經(jīng)常做飯給家人吃。
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