肉夾饃作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編為大家收集的肉夾饃作文,希望能夠幫助到大家。
肉夾饃作文1
吊爐慢烤玉金鑼,鹵水熬熟瘦胾坨,香脆激活舌味蕾,非常誘惑肉夾饃。
肉夾饃色香味亮,好吃至極,其做法里也包含了不少學(xué)問與技巧,將一坨面捏成扁圓形,放入專用的機(jī)器里,過不了過久,那淡淡的香味便徐徐飄了出來,那烙好的白吉饃皮薄松脆,內(nèi)心軟綿,白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色,吃起來外面硬,里面軟,十分有意思。把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里,加上水和獨(dú)有的配料,用大火煮半個(gè)小時(shí),香噴噴的臘汁肉也做成了,最后往冒著熱氣的白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味十足的臘汁肉,并且澆上一勺褐色的臘汁,撒上一點(diǎn)綠色的青菜,真是令人口水直流三千尺啊!色、香、味樣樣俱全,咬一口肉夾饃,口齒留香,肥而不膩,瘦而不柴,好似兩個(gè)小精靈在我舌尖上跳著優(yōu)美的芭蕾舞,打開了我的味蕾,此時(shí)此刻,沉醉在這肉夾饃的美味之中,所有的煩惱仿佛都拋在了腦后,心中想起的只有無限的快樂。
肉夾饃,家鄉(xiāng)的美食,更是我心目中的美食!
肉夾饃作文2
每天放學(xué),肚子餓得咕咕叫的我立刻跑到學(xué)校邊的小攤上,買個(gè)又香又好吃的肉夾饃。別看它白白胖胖,我對(duì)它可是情有獨(dú)鐘呢!
肉夾饃做法簡單:先抽出一串半生不熟的里脊肉,放在鍋上烤。然后將香菜、生菜等作料放置在羊肉兩旁。再拿出已經(jīng)預(yù)備好的面饃,將里脊肉夾在其中。
一份熱騰騰的肉夾饃便“出爐”啦!如果有愛吃辣的顧客,還可以在里脊肉上撒上一層層辣椒粉和孜然粉。
接過肉夾饃,還沒咬到它,就聞到一股撲面而來的香氣。香菜的清香,里脊肉的醇香,面饃的淡香,共同形成了一道令人無法抗拒的美味。
聞“飽”了,下一步就是開動(dòng)了。咬上一口,在嘴里慢慢品味。
此時(shí),你一定會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn),各種蔬菜與里脊肉、面饃的搭配天衣無縫,讓人吃了一口,還想咬一下。如果有辣椒粉,那將會(huì)更美味。
肉夾饃雖是街頭小吃,但色香味俱全,你千萬不要錯(cuò)過喲!
肉夾饃作文3
俗話說的好,“民以食為天”,陜西的美食數(shù)不勝數(shù),羊肉泡饃、面皮、臊子面……但我還是偏愛肉夾饃。
每次只要路過肉夾饃店,我就會(huì)情不自禁地往里頭望。實(shí)在忍不住了,我就去里頭飽餐一頓,錢包扁了也在所不惜。那感覺,倍兒爽!
你別看肉夾饃做法看似簡單,其實(shí)里頭大有學(xué)問,它的主要原料是臘汁肉和白吉饃。做饃時(shí),先把揉好的面團(tuán)捏成扁圓形,再把它放入專用爐,烙了一會(huì)后,把饃翻個(gè)面,再過一會(huì),差不多就“OK”了。做肉時(shí),將肥瘦適度的鮮豬肉,用涼水洗于凈,切成長條,放入老湯鍋內(nèi),加入適量的涼水、食鹽、料灑、糖色,以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余種調(diào)味品,用火燒煮,煮約2小時(shí),香噴噴的臘汁肉就好了。
肉夾饃色香味美,好吃極了,烙好的饃十分松軟,表面還烙出了土黃色圓圈,里頭加入有肥有瘦、香味十足臘汁肉,再澆上點(diǎn)臘汁,真是讓人垂涎三尺!
吃肉夾饃時(shí),我喜歡先吃饃,把肉一再往下壓,最后,剩下一點(diǎn)饃和許多肉,這時(shí)我一口下去。啊,這感覺,濃郁的臘汁肉加上松軟的饃,真是太好吃了!
肉夾饃是陜西名吃,聽了我的介紹,你是否也想品嘗一番呢?
肉夾饃作文4
我的故鄉(xiāng)在西安,這里有許多小吃,而我最愛的是那香氣撲鼻的肉夾饃。
說起肉夾饃,其實(shí)是肉夾于饃里的。記得我很小的時(shí)候,第一次吃肉夾饃,就被那獨(dú)特的味道吸引了,肉夾饃的饃叫白吉饃,是用炭火烤制而成的,餅的外面焦黃焦黃的,還有一個(gè)個(gè)圈,而里面是軟軟的。肉是臘汁肉,是把上好的豬肉要煮很長時(shí)間,而且要使用陳年老湯,而湯里面要放很多神秘的調(diào)料,煮好的肉紅亮紅亮的,肥而不膩,入口即化,那烤得酥酥的饃夾著色澤紅潤的肉,真是讓人胃口大開,食欲大振!
記得有次和媽媽一起吃飯,我拿著票取肉夾饃,我看見阿姨先用勺子盛了幾塊肉,把肉放在案板上用刀切碎,再把白吉饃切開把肉放進(jìn)去,又加了一點(diǎn)湯,大功告成!阿姨把饃給我,咬上一口,滿口流香,而且汁水都流出來了,那香味一直在我鼻子周圍縈繞,讓我回味無窮,太香了!
有從外地來的小朋友,我這個(gè)西安小美食家一定先搶他推薦超級(jí)好吃的肉夾饃,我還給外國小朋友介紹過呢!對(duì)了,肉夾饃還有個(gè)英文名——chinesehambager 。
肉夾饃作文5
由于媽媽年輕時(shí)在西安讀的大學(xué),因而對(duì)西安有一種特殊的感情,尤其對(duì)陜西的美食更是念念不忘。這不,今天晚上,媽媽又帶著我去到南京路上的“西貝莜面村”品嘗了那里的特色美食——肉夾饃。
你瞧,那烙好的白吉饃,皮薄松軟、白色表面烤出了幾圈土黃色。接著往白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味迷人的臘汁肉,再澆上一點(diǎn)臘汁,雙手捧著它,摸上去外硬內(nèi)軟,聞一聞,一股肉香味便撲鼻而來……說實(shí)話,我還沒等到開吃,光看著,口水就快要直流三千尺啦!
不過,我不會(huì)讓這美味的寶貝放在手里觀賞太久,等溫度摸著稍微降下來一些后,一個(gè)完整的肉夾饃就被我?guī)状罂诔缘袅恕=又,?dāng)然是再來一個(gè)!嘴上吃著肉夾饃,當(dāng)時(shí)我心里只想著八個(gè)字,那就是:肉夾饃,真的好美味。
現(xiàn)在回到家里,我還一直惦記著肉夾饃的美味,真希望每天都吃肉夾饃呢!
肉夾饃作文6
路過那家牛肉拉面館,一聞到那熟悉的香味,你便不由自主地聞香下馬。這香味會(huì)把你拉進(jìn)面館,點(diǎn)一份香氣十足的肉夾饃。那肉夾饃有一點(diǎn)漢堡的影子,俗稱中國式漢堡。它的模樣有點(diǎn)像河蚌一樣分為上下兩塊,中間夾著厚厚的餡。
路過那家牛肉拉面館,一聞到那熟悉的香味,你便不由自主地“聞香下馬”這香味會(huì)把你拉進(jìn)面館,點(diǎn)一份香氣十足的肉夾饃。
那肉夾饃有一點(diǎn)漢堡的影子,俗稱“中國式漢堡”它的模樣有點(diǎn)像河蚌一樣分為上下兩塊,中間夾著厚厚的餡別看這“中國式漢堡“樣子沒有正宗漢堡好看,但味道絕對(duì)不亞于正宗漢堡把兩邊夾的面餅打開,會(huì)發(fā)現(xiàn)里面餡有很多肉,還有洋蔥等料很足,咬下一口,會(huì)感覺到口齒留香,皮脆脆的,餡香香的,就想著再來一口,不知不覺中,一個(gè)肉夾饃就吃完了。
聽完我的介紹,你是不是也覺得肉夾饃很好吃啊?
肉夾饃作文7
以前不太愛吃肉夾饃,那時(shí)候他對(duì)我而言就是一道普通的不能再普通的饃頭加豬肉。
可一次品嘗改變了我對(duì)肉夾饃的.看法,那天家里沒幾個(gè)人,準(zhǔn)備一會(huì)兒去吃個(gè)肉夾饃,這次與以往不同的是,不是一家普普通通的肉夾饃店,而是一家成天排隊(duì)的大飯店剛進(jìn)門,一股油油的肉香撲鼻而來,快速涌入鼻腔,全身的細(xì)胞活躍起來,我全身輕飄飄的本能地走到空位,順手拿起菜單,上面的招牌菜就是肉夾饃,我現(xiàn)在可記不住他的不好了,直接點(diǎn)了一個(gè)肉夾饃,望著緩緩走來的服務(wù)員,我終于聞到了那肉香,垂涎三尺,當(dāng)放在桌上時(shí),我被烤的焦黃的白吉饃,有著清晰可見的漩渦條紋,手指順著條紋滑到中心,所有的喜愛好似全都在這兒。我已經(jīng)抑制不住心中的興奮,金黃的白吉饃里夾著鮮紅多汁的臘肉,在這么看下去,口水都能匯成大河了,便狠狠的咬下去一口,酥脆的膜發(fā)出“咔嚓一聲”脆響,又掉下渣渣,我開始慢慢品嘗,那臘肉讓我滿口回香,這好比天上的龍肉那般鮮嫩肥嫩,鹿肉那般多汁,流出香油,與饃襯托著香香的焦味與秘制的臘肉味真是天衣無縫,我狼吞虎咽的吃完,真想再吃一個(gè)!
古都長安有著濃厚的歷史文化,還有我的最愛肉夾饃。
肉夾饃作文8
兩個(gè)肉夾饃,700元?
哦,你是不是覺得賣得太貴了?別急,聽我慢慢說。
奧運(yùn)會(huì)閉幕式那天晚上,我突然很想吃樊記臘汁肉夾饃。因?yàn)榧敝撮]幕式,便把它們打包帶回家了。買的時(shí)候我就饞得不行了,餓得要命了,一回家就讓切割機(jī)(嘴巴)高速運(yùn)轉(zhuǎn)起來,不一會(huì)兒,兩個(gè)肉夾饃就以每秒一百公里的速度走進(jìn)……哦,不不不,應(yīng)該是栽進(jìn)磨飯機(jī)(胃)里。磨——
哎喲,痛死我了!第二天下午,我的胃好像我沒有給它發(fā)工資似的開始鬧罷工,而且,還發(fā)起了高燒。無奈,去見醫(yī)生吧!完了!完了!醫(yī)生又派來了吊瓶老弟,這小子還身價(jià)不菲,一瓶竟然炒到了一百多元!
扎針——等待——結(jié)束——go家——
這一折騰,足足花了700多元,這就是兩個(gè)肉夾饃的代價(jià)!
媽媽說:“以后,你可不能再貪吃了!”
“是,長官!”
。ㄗⅲ号D汁肉夾饃是陜西省西安市著名小吃。由樊鳳祥父子倆創(chuàng)于1925年,已有70年歷史。“肉夾饃”的叫法源自古漢語,是一種介詞的省略,其意為“肉夾于饃中”。)
肉夾饃作文9
母愛表達(dá)的方式有很多,可以是一件大衣,可以是一把雨傘,也可以是一個(gè)肉夾饃。
我一二年級(jí)的時(shí)候,因?yàn)檫小,所以每天都是媽媽接我回家,在回家的路上,媽媽必定給我買一個(gè)肉夾饃。
肉夾饃的白饃軟軟的,有一股面香味。那肉是有肥有瘦香味迷人的臘汁肉,使人一看就有了食欲,會(huì)忍不住買一個(gè)。媽媽也每天買一個(gè),但只是給我吃,我天天吃著香噴噴的肉夾饃,偶爾想到媽媽,讓媽媽嘗一口,媽媽不吃。偶爾我吃不下了,給媽媽吃,媽媽不吃,要拿回家給爸爸吃。
賣肉夾饃的那位總是笑瞇瞇的奶奶,總是對(duì)媽媽說:“你也買一個(gè)吧,不能光疼孩子,她長大了,可不知道孝不孝順你嘞!眿寢尶偸切χf:“沒事,我不愛吃!
有一回,奶奶沒來擺攤,我沒吃的肉夾饃,心里委屈極了,大哭吶喊要吃肉夾饃,媽媽安慰我:“好啦,不哭了,肉夾饃媽媽明天給你買,今天媽媽回去給你做糖醋里脊和炸魚丸,不哭了哦!蔽乙宦,立馬止住哭聲高高興興和媽媽回家去了。
媽媽,您是世界上對(duì)我最好的人,您又何嘗不愛吃肉夾饃呢?我希望您對(duì)自己好一點(diǎn),不要這么慣著您的女兒,您的女兒已經(jīng)長大了,您對(duì)自己好一點(diǎn)吧!
肉夾饃作文10
我出生在美麗的西安,西安是一座歷史悠久的古城,不但有許多名勝古跡,小吃也多種多樣。有羊肉泡饃、烤肉、涼皮等。其中最好吃、最有名的莫過于肉夾饃了。
肉夾饃不僅是涼皮的最佳搭檔,也是我的最愛!肉夾饃色香味美、好吃至極!尤其是那剛烤出來的饃,聞起來陣陣飄香、外皮酥脆、內(nèi)心軟綿。白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色,吃起來外面硬,里面軟,十分有意思。
做臘汁肉時(shí),先把肥瘦適中的新鮮豬肉洗凈放入鍋中,加上水、陳年老湯和獨(dú)有的配料,用大火煮上半小時(shí),煮好的肉色澤紅潤、油亮泛光、氣味飄香。
現(xiàn)在,拿一個(gè)烤好的饃,從中間一分為二,再把剁好的肥瘦相間的臘汁肉夾在饃里,澆上一勺褐色的臘汁,真是讓人口水流下三千尺,忍不住輕輕咬上一口,一點(diǎn)都沒有油膩的感覺,入口即化,滿口留香,回味無窮。
你想吃肉夾饃嗎?那就來我的家鄉(xiāng)西安做客吧,享受肉夾饃的可口美味,一定會(huì)讓你終身難忘!
我愛吃肉夾饃!但我更愛我的家鄉(xiāng),美麗的西安!
肉夾饃作文11
前段時(shí)間,我們小區(qū)里開了一家陜西面館。
我喜歡在閑暇時(shí)走進(jìn)店里,看著老板從蓋著棉被的泡沫箱子里,拿出一塊軟軟的餅,用刀從中間剖開,然后再從一個(gè)紫砂煲里盛出一勺鹵好的肉沫,再剁一些青椒和香菜,把它們一起塞進(jìn)餅中,遞給我。我雙手捧著著這個(gè)肉夾饃,熱呼呼的好吃。心里想,這一定是最正宗的肉夾饃了。
等去了西安之后,我才發(fā)現(xiàn)在小區(qū)里吃的肉夾饃簡直就是豬肉餡餅。西安的肉夾饃用的臘汁肉,就是將五花肉連同肉湯和各種香料,經(jīng)過長時(shí)間的文火細(xì)燉,最終肉色紅亮,肥而不膩。在砧板上細(xì)細(xì)切碎,再澆一勺臘汁在上面,剖開酥脆的白吉饃,夾在其中,香甜可口,那肉香,油香,饃香完美交融。
在陜西,正宗的肉夾饃還不止這一種,還有更美味也更粗獷的潼關(guān)肉夾饃呢!
來到潼關(guān),隨便走進(jìn)一家肉夾饃店,就會(huì)看見店主在烙油酥面餅。這餅從中間開始,往四周一圈一圈地?cái)U(kuò)展,而且還特別酥香。見有客人來,店主便切上一大盤肉,再加上幾個(gè)油酥面餅,外加一小碟潼關(guān)醬菜。肉是隨意添的,想夾多少就夾多少,配上爽口的潼關(guān)醬菜,那可是人間美味!
祖國的美食博大精深,光是一個(gè)肉夾饃,就有很多種吃法。還不趕緊來嘗嘗!
肉夾饃作文12
“民以食為天”,這話,我絕對(duì)認(rèn)同。畢竟我這個(gè)吃貨的稱號(hào),可不是白當(dāng)了,我尤其愛我家鄉(xiāng)的美食——陜西美食,其中令我欲罷不能的當(dāng)屬肉夾饃。
肉夾饃又分三種,臘汁肉夾膜,肉沫子夾饃,潼關(guān)肉夾饃,我認(rèn)為最好吃的是臘汁肉夾饃,我喜歡臘汁肉夾饃是有原因的,肉夾饃的精華在于膜,陜西自古就是小麥主產(chǎn)地,面制品才是真的王道,臘汁肉夾饃的饃名為白吉饃,相傳是清末皇帝城破,流浪在各地。一天,御廚外出尋食,來到了一家肉夾饃店,見店主忠厚便傳授一套模及其打法,名曰:“白吉饃!边@便是臘汁肉夾饃的饃。
臘汁肉夾饃的肉也很有講究,用陜西特有的鐵鍋配上。秘制的鹵料的肉,也就是精選五花肉,鹵完就變得香噴噴,配上饃咬一口饃,饃輕肉香,香味俱全,看著白饃泛黃紅肉帶汁,聞一聞,你會(huì)覺得肉夾饃的磁場(chǎng)瞬間增大幾億倍,拉著你往他那兒去,這陜西一絕可不是吹出來的。
如果去了陜西一定要去嘗嘗這臘汁肉夾饃,如果來了沒吃,就算是白來陜西了喲!
肉夾饃作文13
晚上,我騎著自行車到外面散心。這時(shí),天色已經(jīng)不早了,漆黑的夜空中掛著一輪碧玉般的明月,灑下了朦朧的光輝,這讓我不禁想起了一件事,既清晰又模糊………
放學(xué)了,落日的余暉染紅窗欞,那段時(shí)間,奶奶每天放學(xué)回家基本上都會(huì)為我做一個(gè)肉夾饃,回老家前,總會(huì)千叮嚀萬囑咐爸爸:天冷了,別讓孩子著涼了。雖然每次聽到嘮叨我都很心煩,時(shí)至今日,我卻感覺到了那份厚重獨(dú)特的愛!
前段時(shí)間,我的嬸嬸生了一個(gè)小堂妹,奶奶只能每天照顧小堂妹,這樣持續(xù)了一個(gè)月,我的口福自然沒了。于是,拿出自己的零用錢買了一個(gè)肉夾饃,雖然牌子上寫著“正宗”,吃起來也香噴噴,可卻怎么也品嘗不出那愛的味道。
奶奶,你何時(shí)能回來再給我做一個(gè)肉夾饃,雖然您做的不比大街上的肉香、饃脆,但是卻有一股愛的馨香。
等啊!等啊!時(shí)間如流水般過去,爺爺因?yàn)楦啐g而退休了。輪到爺爺來照顧小堂妹,奶奶終于可以給我做肉夾饃了。
今天,我終于又吃到了奶奶的肉夾饃,細(xì)細(xì)品味,發(fā)現(xiàn)還是那熟悉的味道。是它,是它,就是它,那細(xì)膩的愛再次淌進(jìn)了我的心田。
這時(shí),淚水朦朧了雙眼,豆大的眼淚像掉了線的珍珠一樣掉下來。我在心里默默地念叨著:奶奶,我愛你!
肉夾饃作文14
肉夾饃是我最喜歡的小吃。
肉夾饃的味道好極了,看相也好。圓圓的面餅里面有黃黃的油,兩棵綠油油的小青菜,一些金黃的馬鈴薯,一根紅紅的里脊肉,連三千尺的地方都能聞到它濃濃的香味!
肉夾饃的做法十分簡單,來了客人說,來一份肉夾饃,那人就隨手拿了一個(gè)圓圓的肉餅放入油鍋里炸,炸到有點(diǎn)黃的時(shí)候,用夾子夾出來放在一個(gè)小袋子里面,然后抓一把土豆條和兩棵小青菜放入油鍋里炸,炸熟了放入一個(gè)鐵碗,又把一串里脊肉放入油鍋里炸,炸熟了放在和菜一起的鐵碗里,放入油,一起攪拌,把面餅邊上切開三分之一,把菜和肉倒入面餅里。這樣,一個(gè)完美的肉夾饃就做好了。
從我家聞到濃濃的香味,不禁讓我媽媽也給我買了一個(gè)肉夾饃嘗嘗。買到肉夾饃了,我用筷子夾起一塊里脊肉,聞了一聞非常好吃,土豆和小青菜的味道曳好得不得了。
我第一次吃肉夾饃時(shí),太燙,沒拿好,不小心掉到了地上,里面的油濺得我滿褲子都是,弄得我狼狽不堪。從此,我給肉夾饃取了個(gè)外號(hào)——“油多多”。
肉夾饃作文15
今天,春光明媚,鳥語花香,是個(gè)好天氣,媽媽帶我出去玩。
我們路過一家小吃店。里面飄出了一股濃濃的香味,我問媽媽:“這是什么?”媽媽說:“這是西安有名的小吃肉夾饃!”我拽著媽媽的袖子嚷道:“媽媽,媽媽,你最好了,給我們買一個(gè)肉夾饃吧!”媽媽便答應(yīng)了,媽媽給了我五元錢,讓我去買。我跑過去,揮著手中的五元錢,叫道:“叔叔!給我來個(gè)肉夾饃!”叔叔說:“好的!敝灰娛迨迨帜靡粋(gè)雞蛋在桌子上一敲,然后把雞蛋倒進(jìn)電烤爐的面板上,然后再把里脊放進(jìn)去,接著,把饃放進(jìn)鍋里蒸,出鍋了之后,在饃的中間切一刀,在里面用刷子刷好醬,然后撒點(diǎn)胡椒粉,把煎好的雞蛋放進(jìn)去,又把煎好的里脊放進(jìn)去,用筷子撿來兩片生菜放進(jìn)里面,用袋子裝好,“叔叔,給!”我把五元錢給了叔叔,叔叔把肉夾饃遞給了我,我迫不及待的就要吃,叔叔急忙喊道:“小姑娘,別燙著,慢點(diǎn)吃!蔽遗踔銍妵姷娜鈯A饃,邊走邊吃,我一口咬下去,“嗯~~嘴里面不僅有生菜的清香,里脊的肉香味,更有雞蛋的味道。
回到家,我的嘴里還不時(shí)回味著肉夾饃的香味,不愧是西安有名的小吃肉夾饃。
【肉夾饃作文】相關(guān)文章:
1.美味的肉夾饃作文
3.鏡子作文 -作文
4.夜行作文 -作文
5.童年作文 -作文
6.我作文 -作文
7.微笑作文 -作文
8.父母作文 -作文