包餃子小學(xué)作文(15篇)
在平平淡淡的日常中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的包餃子小學(xué)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子小學(xué)作文1
大年三十那天，家家戶戶都團(tuán)圓，圍在一起包水餃，吃年夜飯，到十二點(diǎn)的時候，就會放煙花爆竹，燒紙錢，為的就是保佑一家平平安安。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受我們的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語，每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。
除夕那天下午，我這個被媽媽稱為“過年積極活躍分子”，又開始活動了，看到媽媽正要包水餃，我就問媽媽：“我能不能學(xué)一學(xué)，做一做？”媽媽說：“行，鍛煉鍛練吧。”媽媽讓我剁肉餡，我家的水餃餡可豐富了，有藕和肉的、有芹菜和肉的，還有白菜和豆腐，我問媽媽：“為什么要包好幾種呢？”媽媽說：“藕和肉的是你愛吃的，芹菜和肉的是芹(勤）能生菜（財(cái)），白菜和豆腐的是“百財(cái)”和“都�！痹瓉硭溨袑W(xué)問也這么大��！
媽媽說，剁肉餡力氣不能用的太大，也不能用的太小，刀在媽媽的手中操控自如，我也迫不及待地想試試，可我初來乍到，并把握不住力道，要不就是太過用力，要不就是用力太小，我當(dāng)時又氣又急，但我根據(jù)媽媽教的和自己琢磨出來的，慢慢的，我力度把握得也好了，刀也認(rèn)了我這個主人，一會兒，所有的肉餡都被我解決了。
這時媽媽也正好和完面，搟完面之后，我就和媽媽開始包水餃了。
包水餃可不是個容易活，雖然我看似簡單，實(shí)際很難，我看著媽媽很快就包了不少，我也想開始包，媽媽包的似彎月，可我的卻像圓月，媽媽包的餡子不漏，可我的有不少還漏在面皮外面，媽媽的水餃能平穩(wěn)地站著，而我的卻不行，媽媽說這個得多包，多練，會包好的。吃了水餃團(tuán)團(tuán)圓圓，在新的一年中平平安安。
包餃子小學(xué)作文2
“我成功了，我成功了！”
每一次，當(dāng)我想起這句話的時候，我就會情不自禁的想起那一天，發(fā)生在我們家的一件令人人高興的事。
那是一個晴朗的星期天，貪吃的妹妹不知怎么的，突然對著媽媽說：“餃子，餃子，我要餃子！”爸爸立即爽快地答應(yīng)了。媽媽馬上就反抗！“外面的餃子簡直就是‘垃圾’，不能吃�！薄翱梢宰约喊��！蔽液兔妹脫屩f。無奈的媽媽只好認(rèn)了，換上外衣就去為貪吃的我們買餃子要用的“道具”。
所有的“道具”都準(zhǔn)備齊了，問題是由誰來包餃子？
“碰上你們這些貪吃鬼，算我倒霉�！眿寢屧谝慌宰匝宰哉Z著。“算了，算了，自己來包吧！”說著媽媽開始包餃子了。
不會包得我低聲對著媽媽說：“媽媽，你讓我試一試可以嗎？”“不行，不行，你不會，弄壞了怎么辦？”
我不管三七二十一了，一手拿餃皮，一手拿筷子夾餡料，因?yàn)樽约哼�在生氣，所以我夾的太多了，不管我怎么做，餃皮就是不聽我使喚。我沒辦法，用上了另一個“妙招”。我在餃皮上弄了一，兩個洞，洞開三個面，然后往后一折，讓它緊貼著餃皮，就這樣，一個“破餃皮”就在我手中誕生了，雖然這樣子很難看，可是做成這樣，我已經(jīng)覺得不錯了！
當(dāng)我看了看媽媽的餃子時，我感到好慚愧，我包一個“破餃子”的功夫，媽媽已經(jīng)包了十來個了，我又暗暗告訴自己“沒關(guān)系，正所謂‘失敗是成功之母’”。
我再次拿起一塊餃皮，這一次，我不敢夾太多的配料了，餃皮已經(jīng)對我有些“熟悉”了，這次它對我比上一次好多了！但是，最終的我，還是弄得亂七八糟，怎么包都沒有媽媽的好看。我沒有因此而氣餒，而是再接再厲，經(jīng)過好多次的練習(xí)，終于這一次，我包的跟媽媽的一樣，甚至比媽媽的要好看�！拔页晒α耍視溩恿�！”我歡呼的叫著，心里總覺得很美。
成功的感覺真好！
包餃子小學(xué)作文3
“好吃不過餃子”，我從小就愛吃餃子。
今天下雨了，恰巧小姨來到我家。為了歡迎她的到來，媽媽準(zhǔn)備包餃子。
媽媽先調(diào)好餡，接著和面搟皮。做好了準(zhǔn)備工作，媽媽就和小姨動手包餃子。我的任務(wù)就是把餃子擺在蓋簾上。她們一會兒就包了一蓋簾。一個個圓鼓鼓的餃子像訓(xùn)練有素的士兵，整整齊齊地排列在蓋簾上，好像在等候我的檢閱。學(xué)生習(xí)作——《包餃子》
我看得心里直癢癢，真想自己動手包一個。在我的再三請求下，媽媽同意讓我試試。我學(xué)著媽媽的樣子拿起了一個餃子皮，圓圓的餃子皮放在手心里軟乎乎的，感覺很舒服。我在餃子皮的中央放上點(diǎn)餡，上下對折，使勁一捏。糟糕！餡怎么跑出來了？我再看媽媽包餃子的動作，奇怪！媽媽也是這樣包的，為什么我就失敗了呢？再包一個試試。這回我特意把餡用手指向中間堆了堆，接著小心翼翼地把餃子皮上下對折，輕輕一捏。唉！淘氣的餃子餡好像故意和我作對，又鉆了出來。小姨忍不住笑出聲來：“你這是托餃子皮用力太大，把餃子餡給頂出來了。”
明白了原因，我急忙改進(jìn)。這次很順利，餃子餡沒有再出來。我把包好的餃子放在蓋簾上，與媽媽和小姨包的餃子一比，我被逗樂了�？�！媽媽和小姨包得餃子一個個圓鼓鼓的`，非常豐滿，站在蓋簾上，有一種說不出的美感。而我包的餃子卻骨瘦如柴，有氣無力地趴在蓋簾上。
這時，媽媽細(xì)心地給我做了示范，告訴我怎么包才不會露餡，餃子才能立住。我再次拿起餃子皮，按照媽媽教給我的方法，包了一個。這次雖然沒有媽媽包的那么好，但是比我包的上一個可強(qiáng)多了。我瞅了瞅，餃子這回也有點(diǎn)像昂首挺胸的戰(zhàn)士了。
哈哈，我終于學(xué)會包餃子了！
包餃子小學(xué)作文4
“包餃子啦！包餃子啦！”媽媽拉著嗓門對著正在房間里津津有味地看著《湯姆索亞歷險(xiǎn)記》的我。我應(yīng)聲而來，問媽媽：“干嘛呀？”我剛才一點(diǎn)兒也沒聽清楚媽媽在說什么，只是知道她叫我，媽媽說：“包餃子呀�！蔽乙宦牐吲d得一蹦三尺高。接著，我急速奔向洗手間洗好了手，準(zhǔn)備工作就開始了。
我可是個大胃王，餃子是我肚子的“興趣愛好”。包餃子可就更是我手的“興趣愛好”了。這次，我高興極了是因?yàn)橐呀?jīng)好長時間沒有包餃子吃了。
媽媽在廚房里熟練地做好了餃子里的菜餡——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐，還加上調(diào)鮮香用的香蔥，媽媽將這些菜用筷子攪拌一下，再加上鹽、醬油、黃酒，再攪拌一次，菜餡就很香了。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。我用一個小碗盛了一些水，再拿來一個裝餃子的盤子。開始包了，由于我包過幾次，所以包的還算一點(diǎn)熟練。我先將一塊圓圓的餃子皮平攤在我的手掌上，再拿起筷子夾起一小些菜餡，放在餃子皮的中間，接著又用一個指頭，在盛有水的碗里蘸一些水，再將水抹在餃子皮沒有菜餡的那一部分，然后小心翼翼地將餃子皮的兩邊對齊，按上，那誰就猶如膠水一般，將兩邊的皮粘上了，最后，我將餃子已經(jīng)封好的邊緣折出幾個小花樣一般的折紋。一個水餃就順利地包好了。接著，我又一個接著一個地包，途中一帆風(fēng)順。晚上，我讓媽媽煮水餃，水餃煮好后，我覺得十分香，因?yàn)槟鞘俏易约喊摹?/p>
有付出才有汗水，有勞動才有收獲，有收獲才有快樂，有快樂才有更加美好的明天。
包餃子小學(xué)作文5
失敗乃成功之母，沒錯，哪一個成功者不經(jīng)過磨練就能嘗到喜悅的滋味呢？
春節(jié)的那一天，媽媽一大早起來就笑容滿面地往廚房里奔，我趕忙拉住媽媽，好奇地問：“媽媽，你去哪兒�。俊眿寢屨f：“我要去包餃子迎新年呀�！闭f說就急急忙忙得去廚房了。我心想：我都這么大了，我也可以包餃子了，今年我要讓爸爸媽媽，爺爺奶奶對我刮目相看。想到這兒，我更加的興奮了，便以風(fēng)的速度來到了廚房。
廚房里，只見媽媽一手握著搟面杖，一手拎著一小團(tuán)面，熟練地?fù){著餃皮。我趕快過去幫忙，但是媽媽說：“不用了，小孩子不會搟面皮，等我搟完了，你再包餃子吧�！庇谑俏揖偷劝〉劝�，迫不及待的心情讓我覺得如坐針氈。五分鐘過去了，媽媽終于搟完了所有餃皮。一切準(zhǔn)備就緒，接下來就到我大展身手的時刻了。
只見媽媽左手拿著餃子皮，右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個像模像樣的餃子就做成了。餃子的形狀特別的好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人垂涎三尺。我開始學(xué)著媽媽的樣子，做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的餃子，我把它包的不圓不方的。媽媽看了哈哈大笑道：“你包的這個就像是餃子世界里的怪物�！蔽翌D時感到無地自容，但我號不灰心，一本正經(jīng)的又拿起了餃子皮，按照剛才的步驟，更加小心翼翼全神貫注地做起來，一遍又一遍的堅(jiān)持，漸漸地，越來越標(biāo)準(zhǔn)了。媽媽看著我不斷的努力，也不停地夸獎我：“進(jìn)步很大哦！繼續(xù)加油！”
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會了包餃子，嘗到了自己做的餃子，心里美滋滋的，比吃了蜂蜜還甜呢。從這件事中我深深地體會到，只要持之以恒，挑戰(zhàn)自我，永不言棄，成功就一定會和你握手。
包餃子小學(xué)作文6
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的"夾縫"肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，"臟死了！",我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個得了肥胖癥的"手術(shù)患者"就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說："煩死人了，不包算了。"媽媽親切地對我說："做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。"媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。我想：原來無論做什么事都不容易，都要認(rèn)真�。∮谑俏乙矊W(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。
不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
包餃子小學(xué)作文7
從小到大，我吃的都是奶奶和媽媽包的餃子。今天奶奶又準(zhǔn)備包餃子了，我自告奮勇，也想小試身手，讓爺爺奶奶和媽媽嘗嘗我的手藝。
首先，要準(zhǔn)備好餡料。奶奶拿出韭菜、豬肉和香菇，水靈靈的韭菜青翠欲滴，新鮮的豬肉發(fā)出誘人的光澤，黑色的香菇像一頂頂斗篷，散發(fā)陣陣香氣。奶奶的菜刀上下飛舞，不一會兒，餡兒剁好了，奶奶麻利地打入三個雞蛋，撒上鹽、味精，澆上麻油，拌入胡椒粉。立刻香氣彌漫了整個屋子，讓人垂涎欲滴。
爺爺拿了一些面粉，倒入盆中，加水和面，原本稀稀疏疏的面粉馬上像一個個乖孩子，立刻抱成一團(tuán)，面醒了一會，爺爺拿出面團(tuán)，手摸摸，軟軟的，雪白的面團(tuán)像一個大雪球。爺爺拿起刀從面團(tuán)中間切下去，把它切成條，之后，切成一個個的小面疙瘩，我用掌心把它們壓扁，交給爺爺，爺爺拿搟面杖把面皮搟成了一個圓圓的面皮給我。
我用筷子夾了一大塊餡兒，放到皮子中間，把皮對折捏緊，可是才捏了一邊，餡兒就從另一邊兒冒了出來，糟糕，露餡兒了！于是第二個我就少放了一些餡兒，包好后，卻發(fā)現(xiàn)餃子像泄了氣的皮球，癱軟在桌子上，我見我包的餃子?xùn)|倒西歪，參差不齊，可奶奶包的十分漂亮，我便問奶奶是怎么包的，奶奶笑著邊說邊示范：“你把餡放在皮子的中央，手再像鉗子一樣把皮子邊往中間捏，就好了�！蔽以囍棠探涛业姆椒ㄈプ觯瑵u漸的，我包的餃子和奶奶包的有點(diǎn)像了，看著放在篩子里的餃子像一位位精神抖擻的士兵，等待著我們的檢閱，心中甭提有多高興了。
爺爺除了和面搟皮一流，下餃子也是他的拿手好戲。爺爺把餃子端進(jìn)廚房，水開后，餃子們像跳水運(yùn)動員，“撲嗵，撲嗵”跳進(jìn)了鍋里，爺爺加了兩次涼水，不一會兒，餃子全浮出水面。當(dāng)熱騰騰的餃子吃到嘴里時，我覺得今天的餃子格外香！
包餃子小學(xué)作文8
又是一個陽光明媚的早晨，媽媽從菜市場買了些餃子皮和新鮮的肉，準(zhǔn)備中午吃餃子。
媽媽回來不久后，我也吃好早飯了。首先，我們先來把肉剁好，我提意：“媽媽，我們在里面放些大白菜、香菇、筍怎么樣?”媽媽說：“好呀，我贊同。”媽媽拿出些香菇、筍、大白菜洗了洗，又把香菇泡在溫水里，媽媽正要拿刀切了，這時，我自高奮勇地對媽媽說：“媽媽，我來切吧�！眿寢尓q豫了一會兒最終還是點(diǎn)點(diǎn)頭讓我來切。我剛一拿到手，手就慢慢沉了下去，同一把刀，在媽媽手里又輕巧又乖，可一到我手上，仿佛有千斤重，而且非常調(diào)皮。媽媽看我笨拙的樣子，不禁說：“刀要拿直，用刀的前面切菜，左手手指卷進(jìn)去，就像手里拿著一個雞蛋，手指和刀要平行，用力按住菜，這樣既不容易切到手又快�！蔽以嚵嗽�，果然很方便。
切好了這些，我們就開媽包餃子了。包了一些后，我覺得好無聊啊，于是，我就想了一個辦法，我先把餃子餡放進(jìn)去，大部分按包包子的方法包，最后，再把餃子頭上突起的角拉長，再搓圓一點(diǎn)，這樣一個類似于大蒜的餃子就完成了。我把我的“杰作”給媽媽看，媽媽看了搖搖頭說：“唉，你連包個餃子都這么調(diào)皮，干什么才能不調(diào)皮呢?”我開玩笑地說：“睡覺的時候，嘻嘻。”媽媽笑了笑又繼續(xù)包了，而我呢?有時包得無聊了就包了些奇形怪狀的餃子，還解悶。
餃子包好了，也正好到中飯時間了，媽媽把餃子都放進(jìn)鍋里。在這期間，我又開始天馬行空了。如果我有魔法......在我想得入神時，媽媽打斷了我的思緒，對我說“餃子好啦，你要吃幾個?”“隨便�！蔽液懿婚_心地說，當(dāng)媽媽把餃子拿出來時，我一看，我原先包的“大蒜”、“兔子”和
“包子”都沒了樣，我奇怪極了，問媽媽“媽媽，我包的都到哪去了?”媽媽笑著說：“不就在這里兒嘛，只不過樣子沒了而已。”我嘆了口氣說“好吧，我們吃餃子吧。”畢竟那些“杰作”花費(fèi)了我很多心思呢。
吃著自已包的餃子，心里還是很開心。
包餃子小學(xué)作文9
星期天上午，我去上了英語課，在上英語課的時候，媽媽就跑去菜市場買了一斤餃子皮，一斤豬肉和六元錢的芹菜。我上完課后就和媽媽一起回家了，回家后我發(fā)現(xiàn)肉已經(jīng)在菜場里攪拌好了，然后我開始和媽媽一起摘芹菜葉子和切芹菜，媽媽在肉餡里加了鹽，生抽后把肉攪拌均勻，然后加入了芹菜再一起攪拌。
一切準(zhǔn)備就緒后，我和媽媽就開始包餃子了，我把手洗干凈后先看著媽媽包餃子，媽媽包的餃子，一個個挺著圓鼓鼓的肚子意洋洋的東看看西看看，我學(xué)會了就開始包了，我先拿出一張餃子皮，接著用勺子勺了一些肉，放到皮中間，然后在皮子邊粘了一圈水，最后在兩邊都粘上就可以啦！我包的第一個餃子，肚子瘦巴巴的站都站不起來，我包的第二個餃子，肉太多了，都被我擠了出來，像一個剛剛嘔吐過的小姑娘。但是我沒有放棄，而是接著包，媽媽說我包的餃子越來越好了。包好后，我發(fā)現(xiàn)我的水餃，從七扭八歪做到像模像樣。我把水倒進(jìn)燒鍋里去，然后把水燒開，我把我包的所有餃子和媽媽的幾個餃子放到盤子里，盤子里餃子們接二連三的跳進(jìn)游泳池里，我啪一下把蓋子蓋上了，過了一會兒，我看見水餃都一個個浮上了水面，好像在大聲求救，我剛想把餃子撈出來就被媽媽阻止了，媽媽說餃子每浮上水面一次就要加一次涼水，浮上來三次才能撈起來，我大吃一驚的把伸出去的手縮了回來，終于浮上來三次啦，我一個接一個的把水餃撈出來，我把水餃放到桌子上，然后就吃了起來，我覺得自己包的水餃真是又好吃又衛(wèi)生，還特別香！
包餃子小學(xué)作文10
今天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，于是，媽媽決定自己包餃子，我想:我也沒什么事做，我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。不一會兒，媽媽就提著大包小包回來了，累得像一只駱駝。其中，一個小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對媽媽說:“媽媽，這是什么呀?”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把餃子皮拿了過來，接著又把一碗餃子餡端過來，還拿了兩根筷子，我急急忙忙先包了起來，我雖然不會，但是我看過別人包過餃子，我自以為是，先把餃子皮拿了一張，用筷子夾了一塊餡，放在餃子皮上，又把餃子皮的一邊疊到另一邊，與一邊重合，可是包的餃子卻不像，有的還散開著，餡都露了出來，我頓時呆住了，不知如何是好，左撓撓，右抓抓，接下來就不會了，我只好請教媽媽，只見媽媽拿了一張餃子皮，然后沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上，一邊疊過去與另一邊重合，餃子皮又快又穩(wěn)地站住了，一個小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。媽媽真是心靈手巧，她還在邊緣院作出不同的圖案，有的半圓形，有的彎彎的，有的長方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙邊，有的像金元寶------
望著這些漂亮的餃子，我驚訝地叫起來，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動起手來相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前，隨著時間一秒一秒地過去，我們包的餃子也越來越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點(diǎn)煮著吃，不一會兒，香噴噴的餃子出爐了，我嘗了一口，真好吃!
呵，原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問呢，真是有苦也有樂!
包餃子小學(xué)作文11
又到了過年，作為餃子愛好者的我怎能不學(xué)學(xué)包餃子呢!
我穿上了圍裙就準(zhǔn)備包餃子了，包餃子要先和面，我找了家里最大的盆子，倒入熱的開水，和相同比例的面粉再拌在一起。
第一個困難怪獸來了，本來要和成面團(tuán)的，卻成了軟軟的面糊，“啊!難道不是這樣做的嗎?”我嘟著小嘴，皺著眉頭，雙手黏糊糊的�！卑⒁桃娏�，笑了笑，說：“水加多了，沒辦法揉了，只能加面粉了。”我趕緊把面粉倒進(jìn)去一些，阿姨在旁把好關(guān)，“好，可以了，現(xiàn)在試試看�！卑⒁淌蘸么冢衣犃税⒁痰脑�，又迅速的攪了攪，“哇!可以成團(tuán)了!”我真開心啊，第一個怪獸掛了，向前進(jìn)!
接著就是要拌餡料了，我愛吃雞肉黃瓜餡，所以要切黃瓜。先從冰箱中拿出兩根黃瓜，用我的法寶——罐頭蓋子來切絲，左一刀，右一刀，順著點(diǎn)切，大功告成。剁雞肉了，普通的雞胸肉就可以了，可我不會用絞肉機(jī)怎么辦?我急得像熱鍋上的螞蟻，時間不多了呀，哦，我想起來了，媽媽以前是先把電源插上，再把雞肉放進(jìn)去，我按著記憶的步驟，慢慢的餡料做好了。
面皮那邊阿姨已經(jīng)做好了，只用包了，阿姨手把手的教我，先把餡料放在面皮正中央，再對稱折一下，這一步很簡單，我一看就會了。接下來，又來了一個攔路虎——捏花邊，我認(rèn)真地學(xué)，努力地做，不是捏破了就是捏得很難看，反正怎么也捏得不盡人意�！鞍パ�，我不學(xué)了，我生氣極了�！卑⒁谭畔率种械幕顑�，對我說：“別放棄嘛，做菜就要有耐心，加油，你可以的!”有了這句話，我又有信心了，我慢慢地對照著，一捏一折兩疊，啊!居然完成了。
看著這只餃子乖乖地躺在我的手中，我別提有多自豪了。
包餃子小學(xué)作文12
快過年了，我想給家人一個驚喜，左思右想，一個念頭閃過腦�！溩�。于是，我立刻去請教我家的大廚—媽媽。
媽媽聽了我的想法，也很贊同，笑瞇瞇的告訴我：“包餃子，需要四步。第一步：剁餃子餡；第二步：和面；第三步：搟餃子皮；第四步：包餃子。”包餃子看似很簡單，做起來可就難了。
我先把蔥和蘑菇剁成丁兒，拿出絞好的肉，之后再把它們混在一起，餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內(nèi)，用手扒個小坑，把水倒進(jìn)坑里，由慢到快的揉，可是調(diào)皮的面總是粘在我的手上，搓都搓不下來。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要搟餃子皮兒了，別以為搟餃子皮兒很容易，稍微有一點(diǎn)兒不注意，餃子皮兒就成“畸形”的了。經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo)，我終于把餃子皮兒搟完了。
下面，我開始做最艱巨的一步：包餃子。我左手拿皮兒，右手拿筷子，把餡兒放到皮兒里，包起來。由于包的餡兒太多，都包不住了，個個都露餡兒了。這時，媽媽走了過來，看了看我包的餃子，哈哈大笑，說：“你包的餃子都露餡兒了，你是煮餃子，還是煮餃子餡兒呀！”在媽媽的幫助下，我包了很多各種各樣的餃子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，還有扇子狀的……
要下鍋了。看到白胖胖的餃子在鍋里來回翻滾，我饞涎欲滴，現(xiàn)在就想嘗一個親手包的餃子。過了一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個，放進(jìn)嘴里。媽媽笑著說：“看你這個小饞貓，心急吃不了熱豆腐，是不是把嘴燙了？”聽了媽媽的話，我不好意思的笑了。
經(jīng)過這一次包餃子，即讓我填飽了肚子，又鍛煉了我的動手能力。而且家人都說我包的餃子好吃，我的心里就象吃了蜜一樣甜。
包餃子小學(xué)作文13
今天是星期六，也是我們小組活動的時間。我們?nèi)堚暭野溩印?/p>
一進(jìn)張鈺家門，張鈺、劉冉、尹湘琳都爭相來擁抱我，好像很久沒見似的。當(dāng)然，我們很快進(jìn)入包餃子的過程中。因?yàn)槲襾淼耐�，沒有看到怎么和面。但是我回家的時候，爺爺告訴我，和面是一個很重要的步驟。水放多了面會軟，不筋道。水放少了，面會硬，嚼不動。所以水放的一定要平等，才能達(dá)到鮮香滿溢，筋道。
第二個步驟是做餡料，做餡料的難度不是很大，但是小孩子千萬不能做。奶奶先用兩把菜刀把一塊五花肉切成肉丁，再加一點(diǎn)蔥，一點(diǎn)鹽，肉餡就做好了。再做菜餡，把大白菜也切成丁，加入鹽和一點(diǎn)其他的菜，菜餡就做好了。把肉餡和菜餡放到一起，開始攪拌。這個步驟是由我們來操作，可是只有我一個人沒有拌撒。
第三個步驟是搟面，這個步驟挺難的。奶奶先把一大塊和好的面切成四大塊。把這四大塊壓成圓球。把其中的三大塊放進(jìn)鐵盆里，再把其中的一大塊做成一個面圈，再把它切成很小的塊。用搟面杖變轉(zhuǎn)邊搟，就可以了。
隨著我和奶奶面皮的供應(yīng)，張鈺、尹湘琳、劉冉和叔叔那邊包餃子的團(tuán)隊(duì)也開始工作了。其實(shí)我也試過包餃子，可是包的三個就有兩個露了餡，所以我就選擇了搟面�？雌饋硭麄兊年嚾莺軓�(qiáng)，可是奶奶的手可快了。包餃子的主要工序先把面皮的中央放一些餡料，不要太多，也不要太少。先把中間的面皮合攏，再用大拇指掐住兩邊往上一擠，再把那個皺給按下去，就可以了。
不一會兒，我們就包了兩大簍的餃子。也該煮餃子了，我覺得煮餃子和煮速凍餃子沒啥區(qū)別，只不過時間短一些而已。水還是照樣放，鍋鏟還是照樣動，涼水還是照樣放，大火也照樣燒。明明就跟速凍餃子的煮法一樣。
開始吃餃子了，我們有序的排成一排，等待著“敵軍”到來。第一批“敵軍”到了，我們飛速的干掉他。又來了一批，我們還是把他們給干掉。這個餃子的皮很筋道，咬一口陷非常的香，還帶著一點(diǎn)湯汁，鮮香滿溢，回味無窮。
包餃子小學(xué)作文14
今天，冰箱里的餃子吃完了，我們打算再包一點(diǎn)兒餃子。
我們先到菜場買了兩袋餃子皮。餃子皮呈淡肉色，圓圓的，上面覆蓋著一層薄薄的雪白雪白的面粉，輕輕一吹，就好似雪花一般，輕盈的飄在空中，后又輕輕落下，落到我的掌心里。
買好餃子皮回到家，我們先準(zhǔn)備起了做餃子的餡。我們一共準(zhǔn)備了兩種餡。一種是牛肉餡，先把牛肉切成絲，再把它剁成漿糊，像綿柔的果醬一樣，再放一點(diǎn)胡蘿卜和姜，但要把它們切成一粒一粒的小顆粒，最后再放蔥，同樣切得小小的，只不過我放得特別少。第二種是芹菜餡的，先把芹菜切成又小又細(xì)的短條，再把牛肉切成像細(xì)泥一樣的，接著把兩種混合在一起，綿柔的，軟軟的像橡皮泥一般，最后再放一點(diǎn)蔥和姜。
兩種餡兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了，接下來開始做餃子了。我拿起餃子皮，先用筷子夾了一些餡，把餡放到了皮的中心，然后在餃子皮的外圈摻了一些水，把皮對折，在半圓的皮的外圈捏了捏，使它粘住，咦！說來也怪，面皮遇水就有粘性，就好似紙遇到了膠一樣，真是神奇！然后我按住被粘牢的地方一折，一折，又一折，折出了一個八爪的樣子，有趣極了。
包了一些餃子后，我覺得有些不耐煩了，于是又包了一堆奇形怪狀的“餃子”，有大餛飩形的、小餛飩形的、燒賣形的、糖果形的、披薩形的……好多品種，有些連我都不知道是什么形狀，像礦石一樣，有著隨機(jī)的奇怪形狀。
餃子包完了，等著來品嘗一下我們的勞動成果吧。
開飯了，一盤餃子一端上來，我就大口大口地吃起來，先是軟趴趴的“白色外衣”，再是由油汁包裹著的小甜心，吃得我胃里暖暖的。
這真是一個特別的下午，一頓甜蜜的晚飯，一個讓人難忘的星期六。
包餃子小學(xué)作文15
星期六的早上，我還在睡夢中，突然聽見一陣“篤篤篤，篤篤篤”的聲音，便一骨碌地起床了。因?yàn)槭忠苫�，就四處尋找聲音的來源。果然是在廚房，媽媽正在剁餃子餡。我急忙跑過去，大叫道：“媽媽！媽媽！我也要做餃子！你為什么不叫我呀！”話音剛落，明顯被嚇到的媽媽笑著說：“小家伙，來吧，就等你了！”我聽了，就以迅雷不及掩耳之速，沖到了餃子的“面前”。
開始包餃子了，媽媽馬上就對我說：“要不你先看媽媽怎么做的，你再自己做，怎么樣？”我卻不耐煩地說：“不用了，不用了，我會包，不用麻煩你教我，我自己一定可以的！”“好吧，你自己做吧！”媽媽無奈地說道。我先放了一大勺餡在餃子皮上，接著把兩邊對折。結(jié)果左邊合起來了，右邊又開了。右邊合起來了，左邊又開了。我一氣之下把兩邊一起合上。終于，餃子皮合上了，可是，中間馬上就裂開了一個“大嘴巴”。而且，這個“嘴巴”越開越大，仿佛在嘲笑我的無能和我的笨拙。它一直不肯“閉嘴”，好像非要把我氣得七竅生煙。我情急之下不管三七二十一把這個失敗品扔到了一旁。正當(dāng)我準(zhǔn)備做下一個時，一直盯著我的媽媽連忙說：“不要弄了，再這樣弄下去，餡都被你浪費(fèi)了！我來教你吧。”后來，在媽媽的悉心指導(dǎo)和糾正下，我的餃子越來越成功了，媽媽也對我的成果非常地滿意，贊不絕口。我的心里像得到了禮物一樣興奮和開心呢！
從這件事中，我知道了要懂得聽別人的建議。俗話說的好：“不聽老人言，吃虧在眼前�！苯裉�，我親身體驗(yàn)了一番，真是“吃虧在眼前”�。�
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