包粽子_500字
每年5月5日是端午節(jié),大家一定知道端午節(jié)的習俗吧!就是包粽子、吃粽子和劃龍舟。有的人喜歡吃沒有餡的粽子,也有的人喜歡吃放棗、放糖的粽子,但是廣東人比較愛吃有肉的.粽子,而我喜歡吃放棗的甜粽子,看來大家喜歡吃的粽子都不一樣。《宋绻(jié)包粽子是我最盼望的事情。
我和爸爸一起到超市買粽子葉和糯米準備包粽子。粽子葉買回來以后,我們要先把它們洗干凈,還要用開水煮幾分鐘,這樣粽葉就變得又大又光滑。然后,我們還要把糯米洗干凈,在水里泡三四個小時,這樣煮出來的粽子才會粘粘的,香香的。我們來包粽子啦!我們來包粽子啦!媽媽把洗好的紅棗和泡好的糯米拌勻,又放了一些糖,我迫不及待地拿起一張粽子葉,把它底部卷成一個小桶的形狀,然后把糯米用小勺舀進去,記得不要放得太滿哦,媽媽說放太多的話煮熟了就會把粽葉撐爆。最關鍵的一步就是把粽子怎么包起來,看起來非常簡單,但還是很難掌握的。
粽子葉要貼緊小桶的口,多繞幾圈,然后用線把它捆得結結實實,一個漂亮的粽子就大功告成了。其實我還很想包一個五角星形狀的粽子,我試驗了半天還是不行,是不是我的技術不過關呀?!粽子包好了,我們準備上鍋蒸了,我們把粽子放到高壓鍋里,水沒過粽子。開始蒸了,沒過多久,那濃濃的香味飄出,我的口水都流出了。
終于蒸好了,粽子被端上了桌,我迫不及待地拿起一個小一點的,吃了一口,我說:“太好吃了!太好吃了!是我吃過最好吃的粽子!”我吃到了自己包的粽子,甜甜地笑了。
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