別有一番滋味在心頭_800字
我和我的表妹是對活寶，湊到一起，每次都有新鮮事。這不，今天我們倆又有了主意——做冰糖葫蘆，我們?nèi)タ纯窗桑?/p>
我們先把買來的山楂洗凈去核，去核可是個(gè)大工程，妹妹先用刀在山楂上劃一個(gè)口，交給我，我再把它從兩邊向里按，用牙簽把核挑出來，那些去了核的山楂都裂開了一條縫，像極了笑臉。我和妹妹興致勃勃地進(jìn)行著這個(gè)大工程，“工作”之余，免不了對這些形態(tài)各異的山楂品頭論足：瞧，那個(gè)像齙牙，這個(gè)像在笑，又像在說話，我想它一定是在鼓勵(lì)我們。我們又將山楂一個(gè)一個(gè)穿在竹棒上，看著一串串已經(jīng)成型的糖葫蘆，我們開心地笑了。第一個(gè)步驟就笑聲連連，我們的興趣更濃了。
然后就到至關(guān)重要的一步——熬糖漿了，我們請舅媽來幫忙，只見她穿著圍裙，像極了電視里的大廚。她在我和妹妹的指揮下，先將鍋燒熱，把冰糖放入鍋中，再加入少許熱水，用鍋鏟不停地?cái)嚢瑁贿^一會(huì)兒，我們便聞到了一陣陣香味。大概過了十多分鐘吧，糖漿已經(jīng)變得很稠了，我們都很高興，爭先恐后地讓舅媽把糖漿澆到糖葫蘆上，粘粘的糖漿立刻粘在了山楂上，冰糖葫蘆就這樣做好了。我和妹妹都很興奮，等粘在上面的糖漿干了，就迫不及待地一口咬了下去，誰知，外面裹著的糖漿竟然是苦的！我和妹妹連忙把它吐掉。見第一次不成功，便認(rèn)真地分析了糖會(huì)變苦的原因，經(jīng)過深思熟慮，我們姐妹倆終于得出了結(jié)論——熬糖漿時(shí)火開得太大，導(dǎo)致糖都糊了，結(jié)果，糖就有了焦苦味。
我和妹妹都是不愿服輸?shù)娜�，這次失敗變成了動(dòng)力，激勵(lì)著我們再次嘗試做糖葫蘆。這次，我們熬糖漿的任何一個(gè)步驟都十分小心，生怕出了什么差錯(cuò)：隨時(shí)檢查火是否太大，每隔一會(huì)兒就用筷子沾一點(diǎn)糖漿嘗嘗味道。糖漿熬好了，它紅紅的，粘粘的，上面還有一些小泡泡。我和妹妹拿著自己事先選好的穿好的`山楂，爭著來到鍋前。
“我先！”“現(xiàn)在該我先！”我們爭得不可開交。舅媽當(dāng)了和事佬，直說一起來。第二次做糖葫蘆進(jìn)行得很順利，我們都嘗到了冰糖葫蘆甜甜的味道。我和妹妹不約而同地望了對方一眼，開心地笑了。
雖然那串糖葫蘆已經(jīng)被我吃掉，但它的那股甜味永遠(yuǎn)留在我的心中，不僅僅是因?yàn)樗牢叮匾氖撬刮颐靼琢艘粋�(gè)深刻的道理：失敗并不可怕，只要認(rèn)真分析原因，成功總會(huì)來到我們的身旁。這真是應(yīng)了那句詩：“別有一番滋味在心頭！”
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