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裹蒸粽作文600字(通用22篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的裹蒸粽作文600字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
裹蒸粽作文600字 1
在我們生活的城市——肇慶里,有許許多多的特產(chǎn),如:肇實、端硯、杏花雞等。其中,我最喜歡的特產(chǎn)便是肇慶有名的裹蒸粽。
裹蒸粽穿著一件深綠色的衣服,大的它高約10厘米,寬約7~8厘米,和大人的兩個拳頭合起來一般大小,小的它高約8~9厘米,寬有6厘米左右,和大人的一個拳頭一般大小。裹蒸粽一個約重500克,它的整體就像一個金字塔一樣。
要做裹蒸粽,需要準(zhǔn)備好浸泡了3~4個小時的糯米和去皮的綠豆,浸泡并且洗過的冬葉,和加入香料并抓均勻的豬肉,還有用來包裹蒸粽的`模具和綁裹蒸粽用的席草。一切準(zhǔn)備好后,就可以包裹蒸粽了。
先在模具里擺入3片以上的冬葉,在冬葉中放入一大勺綠豆和糯米。然后把裹蒸粽底下的四個角壓實,表面壓平,最后,把突出的葉尖往四個方向?qū)φ,壓實,再從模具中取出,拿一至兩根席草按十字交叉的方法把它綁好,就這樣,一個裹蒸粽就包好了。
裹蒸粽的煮法是需要先找來一個大鍋,再加入適量的水,然后把包好的裹蒸粽放入鍋中,最后用明火煮就行。要注意,裹蒸粽要煮8~12個小時。裹蒸粽煮好后,再把它們一個個從鍋中小心翼翼地拿出并放在碗或盆中,然后把裹蒸粽外面的席草解開,再把冬葉弄開,一陣濃厚的香味撲鼻而來。
再看看外形,也許是染上葉子的顏色,外表呈現(xiàn)出青黃色,攪起一勺放入口中,味道是多么的爽滑甘香,令人著迷。那松化的糯米中含有一種冬葉的味道,讓本來就美味的糯米變得更加好吃了。
裹蒸粽作為肇慶有名的特產(chǎn),寓意是必不可少的,它寓意著豐衣足食、來年好運、蒸蒸日上,也許正因為有這些寓意,裹蒸粽才能成為春節(jié)探親、拜年必備的禮品。
聽了我的介紹,你是不是流口水了呢?如果想吃的話,隨時歡迎你來肇慶哦!
裹蒸粽作文600字 2
裹蒸在廣東肇慶可是最出名的,用的是本地特有的冬葉、水草來裹個大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。
逢年過節(jié)端人素有喜食裹蒸的世習(xí)。肇慶裹蒸系粽子中的一種。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包,呈扭身四角形,而肇慶裹蒸,則用本地特有的冬葉、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重約0.5公斤。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主,或加以冬菇,臘腸、咸蛋等做餡料,取大缸用柴猛火煲7至8小時可食,熱食時清益撲鼻,入口松化爽滑甘香。
具體做法:包粽的前一日,先把豬肉洗凈去皮,分別切成小方塊,調(diào)入適量鹽、糖、五香粉、味素拌勻。綠豆洗凈,浸過夜,然后用手搓擦出豆皮,再用清水掏去,豆肉瀝干水分,用少許生油、鹽撈勻。糯米洗凈,瀝去水分,加入適量生抽、鹽、糖、味素和五香粉拌勻。咸蛋黃一個切開兩件。燒肉、燒鴨、火腿切件。冬菇去蒂,洗凈,用水浸發(fā),取出瀝干水分。蝦米洗凈,浸軟。栗子肉洗凈,煲“爛”,取出備用。
裹蒸粽是選用干的荷葉包裹的(即干蓮葉,要先用水洗凈,再用溫水浸軟,涂上少許油),先鋪上一層糯米,再鋪一層綠豆;然后放入豬肉、火腿、燒肉、燒鴨、冬菇、蝦米、栗子和半邊咸蛋黃等;最后,又銷上一層綠豆和一層糯米,包裹成“四方形”,用水草結(jié)扎,即可放進蒸籠鍋內(nèi),隔沸水蒸熟。用蓮葉包裹的裹蒸粽,蒸熟后有一股芬香的荷葉味,吃起來特別可口。
肇慶裹蒸粽三大特點:第一,一般粽子,用竹葉包制,呈四面三角形,而肇慶裹蒸粽用肇慶特產(chǎn)冬葉包制,呈枕頭狀或四角山包形。第二,主要原料糯米、綠豆和肥豬肉,其比例為10:6:4。包制好,未經(jīng)蒸煮的裹蒸一般一只約0.5千克。第三,包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小時,邊蒸煮邊加入大量的開水。
肇慶的土特產(chǎn)很多,有端硯、花席、鼎湖山茶餅、七星劍花、星巖雞蛋花、肇實、紫背天葵等,還有著名的肇慶裹蒸粽。肇慶裹蒸粽,是粽子的一種,用糯米、綠豆、肥豬肉,再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇慶裹蒸粽的獨有特點就是用大冬葉包裹,冬葉不僅清香,還能保鮮。冬葉性寒,有清熱解毒、降火的'作用。新鮮出爐的裹蒸粽,久經(jīng)煲煮的冬葉已變?yōu)樯罹G色,糯米表層吸收了冬葉的葉綠素,呈現(xiàn)一層通透的淺綠,冬葉與糯米、綠豆混合的清香令人垂涎欲滴,其味甘香,口感軟滑,吃后齒頰留香,因此是大受,到肇慶來的人,要離開肇慶,總會買些肇慶裹蒸粽回家。
裹蒸粽作文600字 3
每年農(nóng)歷的五月初五是端午節(jié),據(jù)說這個節(jié)日是人們?yōu)榱思o(jì)念投江的屈原演變而來的。端午節(jié)還有龍日、龍舟節(jié)、天中節(jié)等的別稱,與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為四大傳統(tǒng)節(jié)日。
吃粽子的節(jié)日又到了,大街上許多扛著扁擔(dān)的老奶奶正在吆喝著賣粽子。家家都在包粽子,奶奶也不例外。我湊近廚房里,幫奶奶一起包粽子!澳棠,為什么端午要吃粽子和賽龍舟呢?”我好奇地問!斑@要從一個傳說講起了呢”奶奶意味深長地講到。傳說屈原投江自盡后,百姓哀痛異常,人們怕水中的屈原挨餓,把飯團投進江里。但多數(shù)為蛟龍所食,人們想出用楝葉包飯,外纏彩絲,來防止蛟龍吃掉飯團。后來隨著時間的改變,漸漸演變成了如今的粽子!霸瓉矶宋绻(jié)還有這樣一個悠久的歷史啊!”我不禁驚嘆到。說著奶奶已經(jīng)將粽子包好了!翱靵沓贼兆訃D!”奶奶叫著在房間里看電視的爺爺。我、奶奶、爺爺、弟弟以及妹妹坐在餐桌前享受著美味的'粽子。粽子的形狀是一個近三角形,外面包著一層粽葉,打開粽葉,一股濃濃的粽艾香撲鼻而來,咬上一口,糯米和粽葉的香味融為一體,堪稱完美。加上芋頭、蝦仁、黃豆等佐料的點綴,那味道無與倫比。吃完粽子,我和弟弟妹妹一起在電視機前觀看賽龍舟。突然,哨聲一響,咚咚咚的敲鼓聲響起,龍舟比賽開始了。船員用盡了全身的力量,奮力地?fù)]動著船槳,濺起晶瑩的水花。六條龍舟像“猛虎”一般往前沖,賽得不分上下。攝像機轉(zhuǎn)移到龍舟的尾巴,乍一看,如同六條蛟龍在水中游動。
“快到終點了,六隊不分上下,究竟誰會取得最的勝利呢?”主持人激動地說到。離終點僅有幾米之差,三號龍舟的船員們賣力地?fù)]動著船槳,以驚人的速度超過了原本遙遙領(lǐng)先的四號龍舟。我在電視機前驚嘆道:“還真是人心齊,泰山移。 钡艿、妹妹興奮地喊道:“贏嘍,贏嘍!”
端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!我以快樂的心情來歡迎你!
裹蒸粽作文600字 4
“三角四楞長,珍珠里面藏,想嘗珍珠味,解帶剝衣裳!蹦銈儾逻@是什么?哇!真厲害,這么快就猜出來了,沒錯,謎底正是粽子。
今天,我背著書包來上學(xué),剛走到門口,一陣誘人的香味撲鼻而來,我情不自禁的流出來口水,我急忙跑進教室,一邊跑一邊想,是什么東西這么香?這香味好熟悉。不一會兒,到了教室,我便看到幾個同學(xué)在狼吐虎咽的吃著粽子,吃得津津有味。
過了一會兒,老師把包粽子用的東西都端了過來。我們包的是棗和江米的,老師端來了一大盆棗,那棗不僅香,顏色還十分誘人哪!讓人忍不住吃一個。
終于開始包粽子了,我們先拿一個粽子葉,找出正反面,再把粽子葉卷成喇叭狀,我笨手笨腳地卷起葉子,可是卷的太小了,只能裝下幾粒米,沒辦法,只好重卷,可是這片粽子葉太頑皮了,總是不聽話,剛打算換掉這個葉子又卷好了,我十分生氣,心想:“真是的,這片葉子好討厭呀,叫你卷你偏不卷,剛打算換你卻又卷好了,真浪費時間。”老師在講臺上給我們說包法,有些同學(xué)在那認(rèn)真,可有的同學(xué)卻在那玩米,一副傲慢的樣子,好像他們本來就會似的。過了一會兒,老師講完了,我也開始包了,老師的手可真巧,一會兒教教他,一會兒教教她,我剛包了一半,就不會包了,我一會動一下那,一會兒動一下別的地方,就是包不好,突然,小棗和米竟淘氣地鉆了出來,我只好重包,過了好大一會兒,我才包好。有的'人包的像只大鳥呀,我們都哈哈大笑,笑聲回蕩在教室里,教室里充滿了快樂的氣憤。
我們看著老師把粽子放進鍋里,足足等了30分鐘,才吃上,真香呀!味道美極了。有的同學(xué)直接放進了嘴里,因為粽子十分熱,所以他張著嘴,好可愛,老師還給我們照了幾張相。
這節(jié)課真快樂,粽子好美味呀!讓人流連忘返。
裹蒸粽作文600字 5
今天是端午節(jié),我們一家去外公家過節(jié)。
我們一早就到了外公家,一進門,我就看見外婆正在包粽子,于是我躡手躡腳的來到外婆旁,看著外婆包著粽子。外婆先拿了一片粽葉,她把粽葉裹成了一個三角形,下面不留一點縫隙,然后 外婆用勺子勺了一勺糯米放進了三角形粽葉里,到了一半的時候,又用筷子夾了塊紅燒肉放在糯米上,在肉的旁邊灑了些紅豆,最后又放糯米,直至滿了為止。這時候外婆用粽葉把裹住糯米,然后一手 拿住粽子,一手拿著一根長線,用嘴巴咬住一頭,一手拿著繩子在粽子身上來回的繞著,把粽子綁得嚴(yán)嚴(yán)實實后打了個結(jié),這樣一個完美的`小粽子就包好了。看著這個小巧玲瓏的粽子,我連忙叫到,“ 外婆真棒!我也來幫忙包粽子吧?”外婆聽了,高興地點了點頭。
于是,我拿起一片粽葉,照著外婆的樣子,認(rèn)認(rèn)真真、一絲不茍地包起粽子來。由于是第一次包粽子,開始的時候總是不注意糯米從底部漏出來,綁繩子綁不好,在外婆的幫助下,我終于包好 了一個粽子。雖然這個粽子歪歪扭扭,長相實在古怪,但是這是我包的第一個粽子,所以我還是很滿意。我拿著粽子問外婆:“外婆!我包的粽子好不好?”外婆看了看我手上的粽子,點了點我的鼻子說 :“包的不錯,就是難看了點,看來我們的小聞璐也會包粽子了!
過了不久,我和外婆包了三十多個粽子。外婆把粽子放在高壓鍋里煮,過了一陣子,粽子熟了,香味從鍋子彌漫出來。外婆把粽子拿了出來,放在盤子里。我馬上沖了上去,迫不及待地拿起一個粽子, “嘶!好燙!”我被粽子燙了一下,連忙幫粽子放在了盤子里,對著我的小手吹了吹。真是應(yīng)了“心急吃不了熱豆腐”這句話!
外婆看了,連忙剝了個粽子,放在一個盛了砂糖的小碗里透了透說:“剛出鍋的粽子燙著呢!外婆幫你剝好了,現(xiàn)在不燙了,可以吃了!蔽疫B忙咬了一大口。!真香!
今年端午節(jié)的粽子真好吃!
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在我的老家廣寧,有一種習(xí)俗,那就是過冬至的時候要包粽子。
今天是休息日,我們一家人回老家,奶奶知道我們回來,就特意準(zhǔn)備為我們包一些粽子,讓我們帶回佛山,好讓我們在冬至日也能吃到家鄉(xiāng)的粽子。
包粽子的工序繁瑣復(fù)雜,但也擋不住人們對它美味的追求。
包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個晚上,讓它充分吸收水分,變得顆粒飽滿。豬肉要用香料腌制幾個小時,這樣才會香濃入味。糯米則只需要泡一個小時就可以了。包粽子的葉子,也是要提前一晚準(zhǔn)備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的,薄薄的一片,和普通繩子差不多,但是比普通繩子韌性大,用來包粽子最合適了。
開始包粽子了。首先,要把花生米、綠豆和米放在一起。聽奶奶說,以前的粽子,米和餡是分開的`,外面是糯米,里面包著餡,但是吃的時候,孩子們只挖餡吃,糯米就會被丟棄。后來,為了防止孩子們浪費,就把餡和糯米混合在一起,而且使粽子的口味有很大的提升。把米混合后,先在底下鋪上幾片葉子,然后再把米和花生米、綠豆放在下面,再蓋上幾片葉子,慢慢地折成粽子的樣子,再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個粽子算是包好了。
經(jīng)過一個多小時,才把全部粽子包好。開始蒸煮了,奶奶把全部粽子放到一口大鍋里,把水加滿讓水淹沒全部粽子,猛火燒開,然后小火慢慢熬煮,剩下的就交給時間了。
等待的時間永遠(yuǎn)是漫長的?粗伬锩爸鵁釟,聞著誘人的香味,讓人直流口水!
經(jīng)過十幾個小時的等待,香噴噴的粽子終于出鍋了。
一層一層剝開葉子,豐潤飽滿的粽子呈現(xiàn)在眼前。夾一小塊放在嘴里,真是香糯無比,米和綠豆變得軟綿綿的,五花肉滲出的油脂,充滿了粽子的每一個角落,讓粽子變得更加細(xì)滑,讓人回味無窮。
我愛老家的粽子,更愛一家人圍著一起吃粽子時的歡樂!粽子是冬至的味道,更是家的味道。
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小的時候我不知道端午節(jié)的由來,只知道每年家里就像過年一樣隆重地過端午節(jié)。后來也只是知道一點點關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說,至于還有什么我就一無所知了。
端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。剛到五月,家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準(zhǔn)備一盆米進行浸泡,同時也把粽葉放在水里浸透,可能是泡好的糯米會更粘些吧,我記得多年來媽媽就是一直這樣做的。
端午前一天,媽媽就開始動手包粽子了,我偶爾也會搗亂,試著學(xué)包起來,可每次卻都以失敗而告終?磥戆兆右膊⒉缓唵巍
包粽子的時候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡,制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的,吃起來特別的香。
端午節(jié)的早晨,媽媽總是在我睡眼朦朧時叫醒我,去遠(yuǎn)處的樹林、小河邊洗臉,涼涼的河水沖走了我的困意,熱鬧的人們來來往往,真的像過年一樣。
回到家,吃著雞蛋和蘸糖的甜粽,心里美滋滋的。
一提起端午節(jié),人們就會想起吃粽子,劃龍舟?墒牵瑢W(xué)們你們知到“端午”是什么意思,端午節(jié)的`風(fēng)俗又是怎么來的嗎?
“端午”!岸恕笔恰俺酢薄笆肌钡囊馑,所以陰歷五月初五稱為“端午”。到了唐代,因為唐朝皇帝唐玄宇的生日是八月五日,為了避用“五”字,就用回音“午”替換了“五”字,從此,“端五”便改稱“端午”了。
為什么五月初五這一天會成為“端午”呢?民間流傳著很多種說法。其中最流行的說法,就是為了紀(jì)念屈原。
屈原是戰(zhàn)國時楚國的大官,楚國不采納他的治國主張,反而將他免職流放,他在流放途中看到楚國衰亡,人民遭受苦難,自己又無力挽救老百姓,他心中悲憤難忍,便于公元前278年的五月初五,投入汩羅江自盡。楚國百姓知道后,竟相劃船前去相救,但已來不及了,百姓們擔(dān)心江中的魚,鱉,咬食屈原的遺體,便用竹殼裹米投入江中喂魚。從此,劃龍舟,包粽子就是我們中國的風(fēng)俗了。
我很喜歡端午節(jié),我每年都盼望端午節(jié)的到來。
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年年金秋,今又金秋。趁著空閑的時間,我打算去鄉(xiāng)下玩玩,看一看,也好品品姥姥的粽子。
慢慢地走在鄉(xiāng)間小路上,看著一旁幾棵壯如巨人的銀杏樹,眺望著水天一色的遠(yuǎn)方,我的心里充滿了莫名的悲傷。此時,一陣涼風(fēng)吹來,幾片銀杏緩緩地飄落下來,似小扇,又似蝴蝶的雙翅?斓郊议T口時,迎面的一陣粽葉香勾引了我的味蕾。輕輕地推開廚房的前門,不用猜,只需聞聞那香味便知道又是姥姥在煮粽子了。灶膛里的火光映著姥姥那慈祥的'面龐,使人仿佛進入了夢境一般,如夢如幻。姥姥手里的那把蒲扇不時扇動著,絲絲熱氣伴著輕風(fēng)飄起,緊緊包裹著姥姥,使得姥姥的臉上、額上都布滿了汗珠。似乎是意識到了我的存在,她添了幾塊木柴,用圍裙擦了擦手,對我笑了笑說:“乖孫女,別著急,一會兒這粽子就好了!痹捳f間,鍋里的水便沸騰起來。只見她一手揭開大鍋蓋,一手拿起一個鉤子鉤住繩子,然后拿出一個小碗,輕輕解開了繩,撕掉了葉,只聽“咚”的一聲響,熱乎乎的粽子就躺在碗里了。
我迫不及待地端起小碗,拿起筷子,來到桌前,想細(xì)細(xì)品味這香。碗里的粽子白白的,隱隱可以看到幾顆血紅的棗子。我用舌頭舔了舔嘴唇,迫不及待地用筷子夾起了一大塊放嘴里咀嚼起來。糯糯的米中還留有粽葉的香和棗子獨有的味道,果真是熱乎乎的甜,軟乎乎的香!姥姥望著我一臉享受的樣子,臉上不禁笑開了花,還時不時用手勾勾我的鼻子,輕聲說著:“小饞貓。”望著姥姥慈祥的笑臉,我也開心地笑了。偶然間,我又看見了她的眼角多了幾道皺紋,頭上也多了幾根白發(fā),是為我而操的心才長成的嗎?我低下頭去,眼里的淚珠在不經(jīng)意間溢滿了眼眶。
也許最強大的人也會被歲月所折服,姥姥就像一棵老樹慢慢地倒了下去。她只能用那可口的粽子來勾起我的回憶,放慢自己孫女的腳步,因為她想一直一直地陪在我的身邊。
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每逢過端午,一定是家家戶戶孩子們最開心的一天,農(nóng)村的端午,熱鬧,在端午前夕家家戶戶都會將淹了許久的鴨蛋拿出來,上鍋蒸煮,過了一夜鴨蛋出鍋,孩子們早早起床,爭著搶著到廚房里挑合眼緣的鴨蛋,鴨蛋有白殼的,有蛋青殼的,也有淡黃色的,五六個擺一盤倒也是可愛,拿起一個放在耳邊輕敲一下還會發(fā)出清脆的.響聲,孩子們將鴨蛋裝進專門做的鴨蛋笸籮里,這便是孩子們趕集時的零嘴。
在老家端午節(jié)的集市是僅次于過年時的最大也是最熱鬧的一場集會,雖說是比過年時的規(guī)模小了一些,但在端午節(jié)的集市上上到八九十歲的老叟,下到剛滿月的孩童都可以來的,卻是沒有了過年趕集那么多規(guī)矩。端午節(jié)的集會可是孩子們的天堂,倒不是說能吃到什么玩到什么,而是指在集會盡頭的那一家飯館,那家飯館原是一家茶館,后被拆遷改建,什么舊社會的那些東西都被清了出去,唯獨就留下了那個唱戲的戲臺子,現(xiàn)在也不唱戲了,只在趕集會的時候,請兩位師傅來說說相聲,我是最好聽相聲的,每天都會在老收音機前聽上兩段,但也都十分簡短,因此年年我總是一馬當(dāng)先,沖在前面搶個好位子,坐下來聽相聲。
相聲是我國傳統(tǒng)的一種民間說唱的曲藝,他一說、學(xué)、逗、唱為主體形式,每每臺下再說到精彩處的時候都會有人喊好,更有甚者激動地笑翻過去,那時人人都會露出一抹會心的笑,沒有一點假感情,有些時候他說錯的時候,到也會哄堂大笑,不過那是喝倒好,臺上的演員倒也不驚訝,似是見慣了這種場面,亦似是知道人們那不是真笑話他,在席間,還有可能會與我們來一下小互動,那時候我會站到椅子上揮舞著雙手,臉頰通紅,希望他叫我,可倒也不是沒一回都能如愿。
長大了以后想學(xué)說相聲,可奈何嘴笨,學(xué)不起那相聲,想來也算是我這人生的一大憾事。
裹蒸粽作文600字 10
端午節(jié),是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。隨著節(jié)日的臨近,愛吃粽子的我不住地纏著媽媽問:“我們什么時候包粽子呀?”媽媽看著我的饞樣,笑著答應(yīng)了我:“好好好,今天晚上就給你這個饞貓包粽子!
下午放學(xué)后,我早早地寫完作業(yè),幫媽媽把她中午就開始著手準(zhǔn)備的.東西一樣一樣端出廚房:一堆煮好的劍型的粽葉,滿滿一盆泡好的雪白的糯米,一盤紅彤彤的大棗,還有泡過的花生米、葡萄干……看著這些,我仿佛看到一個個香噴噴的粽子,散發(fā)著誘人的香味……
“開始包了!”媽媽的一聲令下把我從幻想中拉了出來,我慌忙問媽媽:“我來做什么?”“你做棕繩,我包粽子!薄昂脝嫞 蔽夷闷鹨黄容^窄的粽葉,把它從中間撕開,然后放下一半,把另一半的頂端打一個結(jié),再從另一端中間撕開,我做兩個棕繩,媽媽包一個粽子,然后用我做的棕繩把粽子纏好,這樣既不浪費粽葉,也不浪費棉線繩,還節(jié)省時間。
媽媽包著包著,我開始手癢了,也想親手包一個粽子,便向媽媽央求;“媽媽,讓我包一個粽子吧!”“行!”媽媽答應(yīng)了我。我拿起一片上等的粽葉學(xué)著媽媽的樣子把它卷成一個錐形,然后拿起勺子放進滿滿兩大勺糯米,再放進去一點花生米和葡萄干,把上面的粽葉裹起來,我卷著卷著,發(fā)現(xiàn)下面幾粒米,我想把它翻過來,誰知上邊手一松,粽葉全散開了,米也灑了一盤子。媽媽看見了,對我說,:“粽葉要裹緊,手不能松,米也不能放太多,來,我?guī)湍恪!痹趮寢尩膸椭,我終于纏好了粽子,卻是一個四方形的粽子,“哈哈……”我笑彎了腰。
“出鍋嘍!”粽子煮好了,盡管已經(jīng)是夜里九點多了,但我還是按耐不住內(nèi)心的喜悅,迫不及待地抓起一個粽子就撥開吃起來,“!真燙!”我呲著牙,看著自己的四方形粽子,滿意得笑了。
裹蒸粽作文600字 11
端午來臨之前的幾天,我親手包了自己的“人生第一粽”,這可真是段有趣的體驗。
瞧,老師搬出了許多碗,里面盛滿了米和紅棗。當(dāng)然材料中也少不了一大堆的箬葉。我們聞了聞,啊!那十里飄香的糯米味兒,立馬貫穿了全身。
“聽好啦,先把箬葉攤開,用左手往右手這么一卷!崩蠋熞贿吺痉兑贿呎f道,“看到了嗎,箬葉卷成一個漏斗狀。接著把糯米倒進去,摁一顆紅棗,再用糯米把紅棗蓋嚴(yán)實。然后一翻,把多余的角塞進去,最后用繩子綁起來!
老師剛講解完,我們便迫不及待地動手開始做了。我照著老師的樣兒做出了一個下頭尖、上頭寬的“漏斗”,還調(diào)皮地用尖頭部分扎了扎自己的手掌。哎喲,這種感覺只能用一個詞來形容,那就是——鉆心的疼啊!
我把糯米倒進了“漏斗”里,它立馬變重了許多,就像灌了鉛一樣,然后再塞入一顆紅棗。這會兒,那鮮紅的棗子被白白的糯米包裹著,就像一顆璀璨的紅珍珠,顯得越發(fā)誘人了。
接著,我依樣畫葫蘆,把沉甸甸的小“漏斗”翻了過來。嘿,沒想到一次便成功了!我洋洋得意剛想炫耀,只聽“啪嗒、啪嗒”兩聲響,小糯米粒一顆又一顆從尖頭的縫隙中蹦了出來。
我灰心喪氣,又換了一張箬葉,按照同樣的步驟把糯米倒進去,再一翻。天哪,這次箬葉竟然破了!我的箬葉該不會被人動過手腳了吧?不行,還得再試一次,我心有不甘地想道。
第三次,當(dāng)我小心翼翼地把“漏斗”翻過來的時候,懸著的.那顆心終于放了下來。這次糯米沒有漏出來,箬葉也沒破,成功了!最后,用棉繩給粽子來個五花大綁,“人生第一粽”便完成了,此刻我的別提有多激動了!
“呲呲,呲呲……”高壓鍋不停作響,空氣中彌漫著濃郁的粽香。此刻的我,身在教室,心卻早已飄向遠(yuǎn)方。你們說,我的“人生第一粽”會不會在鍋里翻騰著?會不會拼命要把自己變得再熟一點?會不會想快點出鍋,好讓我這小主人嘗嘗鮮呢?哈哈,想到這兒,我的脖子更是伸得老長,口水也直往外淌!
裹蒸粽作文600字 12
清晨,熹微的陽光透過窗戶,帶來新的一天。晨風(fēng)輕拂,帶來一股清香,那是艾草的氣息,是中藥味,卻又夾雜著一絲絲香甜,又是一年端午。
花上幾元錢買上幾把艾草回來,插在門上,擱在窗臺上,再買幾支鮮花養(yǎng)在花瓶里,一下子滿室清香,令人神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里,樓道里滿滿的都是艾草味,菖蒲的香氣讓人聞不夠……
然而,更讓我回味的卻是奶奶包的粽子!
大概節(jié)前一周,奶奶就會到集市上挑選心儀的粽葉,買好各色需要的食材。奶奶總會細(xì)細(xì)地把粽葉清洗好幾遍,將糯米浸泡一個晚上。一切準(zhǔn)備就緒后,就一人坐在院中上下翻飛地包著粽子。
洗凈的青翠粽葉曳著青綠的水光,乖巧地躺在奶奶的手心里。一摁一卷,一個小小的斗笠便呈現(xiàn)在了手中。隨手抓上一把軟軟的糯米塞入,再按上一顆飽滿的紅棗,繽紛的彩繩繞上幾圈,打上一個花結(jié),一個粽子便成型了!
奶奶包的粽子味道之所以獨特,全得益于她煮粽子的功夫。廚房的土灶上架起一口大鍋,將包好的粽子一一放入鍋中,再倒入清水,蓋上木制的鍋蓋,灶膛里燃著柴火,這一晚,奶奶必會守在土灶旁,不停地添柴加水。奶奶說,只有這樣,煮出來的粽子才能將粽葉的清香融入糯米。
天未亮透,廚房便隱于氤氳騰騰的白氣中,糯米的糯香悄悄流出了院門,在田埂上彌漫撒歡。這糯香將全家人喚醒,一大家子圍坐在大桌旁,細(xì)細(xì)地品味著這粗糙的碗中嫩滑的粽子。
夾起一團糯米,在紅糖之中滾上一圈,幾滴糖汁滾落,甜進了心坎中,激起了一層層漣漪。送入口中,光滑的糯米略黏,抱著舌頭撒嬌,但終究還是拉出一縷幽幽的清香,拋下一大片溫軟的甜香,滑入了胃中,慰藉著人心。
什么是儀式呢?也不過就是每年端午,一家人團聚,分享著奶奶包的`粽子,這小小的儀式中飽含著家的幸福與溫暖。那粽葉的清香,那糯米的甜軟,是屬于一家人的味道。那層層粽葉包裹著的,是對家人的愛與祝福,是對團聚的熱切祈盼。
裹蒸粽作文600字 13
我的家鄉(xiāng)一一麗水,特別重視在過年前包粽子。早上,我和奶奶去超市買了一些五花肉,梅干菜、板栗等包粽子的配料。一到奶奶家,我就嚷嚷著要包粽子。奶奶笑著說:“別急,我來教你。
No1煮粽葉
奶奶說要先煮粽葉。為什么要煮粽葉呢?我很納悶。難道沒有煮熟的粽葉就不能包了嗎?奶奶溫和地說:“煮粽葉就是為了粽葉更柔軟,包時不容易斷裂,也方便清潔!痹瓉砣绱,我恍然大悟。
No2包粽子
“現(xiàn)在終于可以包粽子了!”我高興得一蹦三尺高。粽子餡有很多種,有梅干菜肉餡,有板栗餡等。奶奶先讓我看他怎么包,我早就摩拳擦掌,躍躍欲試了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶,只見她熟練地把粽葉給包成一個漏斗形,后面留下一條長長的“尾巴”,然后在里面放點兒米,中間放一塊大肉,最后用尾巴把我們的“小漏斗”一蓋,用繩子一系,一個粽子就包好了。
我心想:這也不是很難嘛。我隨手拿起粽葉,前面幾步都很順利,眼看就要成功了,我一不小心,繩子沒綁緊,里面的`米和肉一下子都散了出來!皼]關(guān)系,再來。”奶奶說,“包粽子不能太心急!庇谑牵抑厥靶判,慢慢地一步一步跟著奶奶做,最后把繩子一系,居然成功啦!我的心像吃了蜜一樣甜!
No3煮粽子
開始煮粽子了。我們先在鍋里放入開水,放上粽子,差不多過了個把小時,縷縷蒸汽往上升,陣陣粽香飄出來,我直咽口水。我心想,這么香,粽子一定很好吃。我恨不得馬上拿起一個粽子大咬一口,唉,還要煮兩小時才熟呢!
No4吃粽子
終于能吃粽子了,我跑下樓,隨手剝開一個霉干菜大肉粽子,咬下一口,嗯,香氣濃郁,大肉肥而不膩。吃了叫你還想吃,真是太好吃了,我一口氣連干了三個。
奶奶還告訴我,過年吃粽子是為了驅(qū)魔辟邪,祈求吉祥。原來還有這個說法呀,我又學(xué)到了。
裹蒸粽作文600字 14
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。處處都端陽。”一唱起這個歌,我們就想起了五月初五——端午節(jié)。
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),這一天,家家戶戶都要包粽子,吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛,而且還能引起對一位古代詩人的懷念。
粽子的形狀很特別,既不是方的,又不是圓的,你能說出它包含幾個頂角、幾道棱、幾個平面、幾個三角形嗎?粽子用翠綠的葦葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的果子、煮熟后,顏色變了,剝開墨綠的葦葉,只見潔白如玉的珍珠,米團里鑲嵌著幾顆瑪瑙棗、紅白綠三色互相映襯、顯得格外艷麗動人。
粽子的味道更是鮮美。葦葉散發(fā)出高雅的清香,咬一口,真是甜而不膩,黏而爽口。它既是驅(qū)邪消暑的開胃美食,有是營養(yǎng)豐富的滋補佳品,所以大人小孩都喜歡吃。
傳說粽子是為了紀(jì)念古代愛國詩人屈原流傳下來的。屈原是我國古代的詩人,出生于兩千多年前戰(zhàn)國時期的楚國。他學(xué)識淵博很有才華,在楚國擔(dān)任了重要職務(wù)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn),還被趕出朝廷。他在流放途中寫下了許多充滿愛國精神的詩篇,最有名的是《離騷》。后來秦國軍隊攻占了楚國都城。屈原心如刀割,他不愿意看到國破家亡的情景,在絕望和悲憤之下懷抱大石投入汨羅江而死。
百姓們愛戴屈原,紛紛劃著船奔向江中,去打撈屈原的'遺體,又投下粽子喂魚以此防止屈原遺體被魚所食,從此每年的農(nóng)歷五月初五,人們都會自發(fā)地來到江邊悼念屈原,還要劃船沖進洶涌的波濤,再現(xiàn)人們爭相打撈屈原的情景,以此來寄托對屈原的哀思。久而久之,我國南方就形成了吃粽子,賽龍舟的習(xí)俗。
老人們說,吃粽子是為了提醒人們要學(xué)習(xí)屈原的崇高品格,要繼承詩人偉大的愛國精神。難怪人們吃粽子時,總要給孩子們講述屈原的故事。
裹蒸粽作文600字 15
星期六下午放學(xué)的時分,王教師對全班的同窗說:“在假期里學(xué)會包粽子,星期五我們來一次粽子大賽,評選出一名包粽子王來!”我聽后,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包粽子那么復(fù)雜,這個冠軍一定屬于我!”
星期五,我離開教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來,好似端午節(jié)曾經(jīng)到來一樣。同窗們都十分興奮,我也不例外,沖動的心怦怦直跳。王教師仿佛看出了我們的心態(tài),嚴(yán)肅地說:“包粽子看起來很容易,要想包的又快又好,其實很難! 我覺得王教師說的話一點道理都沒有,包粽子太復(fù)雜了,基本不必練,有什么難的,這個冠軍非我莫屬。
不一會兒,粽子大賽就開端了,我依照包粽子的順序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往外面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來,可是我發(fā)現(xiàn)我放的'米要么多了,要么少了,一直不能到達(dá)理想的形態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,工夫一分一秒的過來了,但無論怎樣,我包的粽子寶寶一直是梯形的。這時,我才發(fā)現(xiàn)原來包粽子并不是那么復(fù)雜。
不一會兒,粽子競賽完畢了。王教師選出了五名包粽子王,粽子大王是王詩雅,粽子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒有取得粽子王的稱號。之后,王教師又讓這幾位包粽子之王辨別到臺前扮演包粽子,王詩雅包粽子的舉措很純熟,包出的粽子又大又結(jié)實,居然連一根線都不必,米也不漏,真是太棒了!這闡明王詩雅一定經(jīng)過了少量刻苦的練習(xí),才干包出這樣好的粽子,她獲得粽子王當(dāng)之無愧。
雖然這次競賽我沒能拿冠軍,但是經(jīng)過這次包粽子的理論,我明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人。”任何事情只需你用心去做,用心去努力,就一定能獲得不錯的成果。在當(dāng)前的學(xué)習(xí)中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),經(jīng)過本人的努力,一定能播種好的成果。
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在寒假的某一天早晨,我覺得時間還早就沒有起床,可是,老天好像偏偏要讓我起床。我的耳邊回蕩著啪,啪,啪的聲音。我一時沒忍住,穿上衣服跑下樓去。
我剛跑到樓下,就看見了奶奶在那里忙乎著什么,我忍不住好奇心問道:“奶奶,你在干什么呢?”
奶奶笑了笑,說:“我在洗粽葉呢!”
“粽葉有什么用呢?”
“當(dāng)然是拿來包你最喜歡吃的粽子,”奶奶輕笑道。
我一聽是用來包粽子就高興的合不攏嘴,為了能夠盡快的吃上粽子我拼命似的幫奶奶洗粽葉。當(dāng)我洗到第5條粽葉的時候。奶奶說:“不是這樣洗的,要一張一張刷!甭犃四棠陶f的話,我連忙把之前洗的4張粽葉拿出來。重新洗了一遍······
粽葉在經(jīng)過我和奶奶的手變的又光滑又漂亮。我問奶奶:“接下來做什么呢?”
奶奶不緊不慢的說道:“接下來當(dāng)然是包粽子了!”
奶奶拿出餡料,又拿起一片粽葉包了起來,沒過一會一個小巧玲瓏的粽子就包好了?粗棠痰'粽子,在看看我自己包的粽子,心里感覺好失望。我原本以為包粽子很容易,可是真正動起手來卻發(fā)現(xiàn)包粽子非常困難。奶奶的粽子漂漂亮亮的,而我的粽子有破又爛,餡料都露出了了。我感覺臉上通紅通紅的,好沒面子。
奶奶看到了我的囧樣,微微一笑,坐到我身邊手把手教我。原本包粽子很差的我,在奶奶的教導(dǎo)下,成功包出了一個粽子,我開心的笑了起來。我現(xiàn)在才知道,包粽子包進去的不光光是餡料,還有親情和歡樂。
我和奶奶包出了一個又一個粽子,直到把粽子的餡料包光為止。粽子包好了,接下來自然是煮粽子。我先把水倒進鍋里,然后生了火,做完這些我才覺得我有些用處。很快鍋的細(xì)縫里冒出白煙,好像在仙境中漫游。
粽子煮好了,拿起一個粽子。啊!好美味!我吃到了我從沒有吃過的美味,這味道永遠(yuǎn)留在了我的心頭,久久不能散去。
裹蒸粽作文600字 17
農(nóng)歷五月初五到了。這天,人們都要吃粽子,紀(jì)念大詩人屈原。
小蘭家也不例外。早飯后,媽媽等人便到山上去采粽葉,回來后,準(zhǔn)備好綁粽子的棉線,就開始包粽子了。只見媽媽先將兩片粽葉重疊起來,把大頭折成一個漏斗形狀,再用勺子把糯米放進漏斗里,在上面放兩顆蜜棗,接著放上一勺糯米,然后將粽葉折過來把米和棗蓋上,順著粽葉的方向折,直到把糯米和棗嚴(yán)嚴(yán)實實地包起來,最后用棉線把包好的粽子扎起來,防止包好的粽子蒸時散開,一個粽子才算大功告成?戳艘粫䞍,我也學(xué)著包了幾個,媽媽直夸我聰明。
媽媽將包好的粽子放在鍋里蒸。過了一段時間,媽媽喊道:“粽子蒸好了,快來吃粽子。 眿寢尩慕新晫⒋蠹胰齺砹,一家人快速地坐在餐桌周圍,等著粽子上桌。奶奶端著一盆冒著熱氣的粽子走來,老遠(yuǎn)就聞到香噴噴的。爸爸不管三七二十一抓起一個大粽子就咬了一口,夸道:“味道不錯!這粽子真好吃,大家要多吃一點!”小蘭和奶奶也抓起一個粽子,剝開葉子準(zhǔn)備吃。媽媽端著一盤粽子,高興地站在旁邊看我們吃,樂呵呵地說:“別著急,慢慢吃,還多著呢!”
只有爺爺沒有吃,只見他拿起幾個大粽子,用一根線將它們串在一起,面色沉重地說:“你們別光著吃,知道嗎?吃粽子還有一個傳說呢!歷史上,楚國有一個大詩人叫屈原,農(nóng)歷五月初五,他聽說秦軍攻占了楚國的都城,心想楚國快要亡國了,自己已經(jīng)無家可歸,活著還有什么意義呢?于是,他來到汩羅江邊,跳進江里自殺了。這個消息傳到楚國人民那里,人們敬重屈原,怕魚蝦吃掉他的'身體,便把粽子投進汩羅江里,魚蝦們吃飽了,就不再吃屈原的身體了。后人為了紀(jì)念屈原,還設(shè)立了端午節(jié),吃粽子、劃龍舟的習(xí)俗一直流傳至今。”
聽了爺爺?shù)慕榻B,小蘭若有所思地點點頭說:“原來是這樣啊!看來,我不僅要學(xué)會包粽子,還要記住端午節(jié)的這些習(xí)俗!
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“哦!去做手工!去做手工吧!”原來我們?nèi)昙壨瑢W(xué)去勞動技術(shù)中心做手工。
我們走到勞動技術(shù)中心,只聽那里的老師說:“今天四(七)班的同學(xué)學(xué)‘七彩粽子’……”。我心想:什么“五彩粽子”!你能把它包在糖果里嗎?我沒想那么多,就趕緊跟著老師去了專業(yè)教室。
當(dāng)我來到專業(yè)教室時,我看到老師的桌子上有很多長條紙和一些各種顏色的羊毛。我心想:要不要包粽子?為什么要用羊毛和紙?我剛想到這里,老師說:“今天我們用紙做一個紙框,用羊毛包起來!爆F(xiàn)在終于明白了。然后,老師給了我們每個人一張長紙。先做個紙框吧。我先按照老師的方法把長紙條的.一角抬起來,然后把它的寬邊和長邊對齊,這樣就折疊成了一個三角形。然后我把剩下的一張紙折起來,折成一個三角形。然后我把兩個三角形重疊起來,重復(fù)這個動作。
完成紙架后,我在紙架上放了一根紅線,然后把紙架折疊成六面體。過了這一關(guān),我準(zhǔn)備開始卷毛線了,但是當(dāng)我看到有那么多那么長的毛線的時候,什么時候才能完成呢?而且聽阿姨說綁“七彩粽子”很麻煩,但是后來想:大家都說他是個聰明的孩子,所以相信他能行!于是我開始上發(fā)條。我先拿了一個紅色的毛線,然后左手拿著紙架,用拇指按住毛線的一端,右手拿起毛線,然后把毛線按順序纏繞在紙架上.過了一會兒,我用彩線把紙框包好,數(shù)了數(shù),一共包了10毛。我看著自己的作品,滿意地笑了。
然后,我做了第二個“七彩粽子”。我用同樣的方法折紙架,用同樣的方法搭紅線,用同樣的方法包毛線。老師給了我們每個人一個鈴鐺,讓我們把它綁在繩子的其余部分。我看著自己可愛的“杰作”,滿意地笑了。
我覺得上勞動技能課不僅讓我們干體力活,還鍛煉了我們的動手能力!
我多么期待下一個勞動階層的早日到來!
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盼星星、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節(jié)日
端午節(jié)。只會吃粽子,不會包粽子的我暗下決心,今年端午節(jié)我要跟奶奶學(xué)包粽子,體驗一下包粽子的樂趣。
奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著,再把洗好的'糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉,用醬油等調(diào)料拌好備用。接著,奶奶將拌好的原料用小勺舀進幾張粽葉卷成的“小斗”里,再用一張粽葉包一下,用線扎好。這樣,一個四角形的粽子就包好了。我看著奶奶熟練地包著,就拉著奶奶的農(nóng)角,說:“奶奶,您教我包粽子吧!”奶奶經(jīng)不住我的再三央求,只好答應(yīng)讓我試一試。
我先挑選好幾張粽葉,乍一看,哇!它們真像一條條腰帶。我學(xué)著奶奶的樣子,把粽葉往中間一折,粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說:“這時候要注意別把粽葉折破下;還有,舀米進‘小漏斗’時,手要將‘小漏斗’握緊,不然就扎不結(jié)實,影響粽子的口感。”我把奶奶教的“包粽子秘訣”牢牢地記在心里,小心翼翼地嘗試著。盡管我是那樣小心,但我包的時候還是出現(xiàn)了偏差:米填少了,粽葉破了,線斷了……我不氣餒,又用心包了一個,但我覺得還是不行:這回是米填多了,絲線扎不住。后來,我好不容易包好了~個粽子,仔細(xì)一看,本來應(yīng)該是四角形的粽子,我把它包成了一個小星星!它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的對比,我包的粽子簡直就是“丑小鴨”。我心想:“我一定要包得更好些,否則太沒面子了!”我又認(rèn)真地包了幾個,果然一個比一個漂亮,我高興極了!
最后,我把包好的粽子交給奶奶,當(dāng)奶奶把一個個像小星星一樣的粽子放進了鍋里煮時,它們像一群快樂的小雞奔向窩里……聞著粽葉的香味,我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看見了,笑著說:“看你這饞樣,真是一只不打折扣的小饞貓!”
雖然這是我第一次包粽子,包得不算很好,不過我很高興,很有成就感!親愛的小伙伴們:想學(xué)包粽子嗎?我可以敦你啊!
裹蒸粽作文600字 20
清晨,踏著清風(fēng)與假期一同來到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛開始了今天的工作——學(xué)包粽子。
桌子上早已擺上了粽葉、糯米、肉、棉線等包粽子要用到的東西。爺爺拿著粽葉把糯米鋪在粽葉上,再放上兩塊肉,再鋪上一層糯米。爺爺將粽子用粽葉靈巧地裹了起來,再用線輕松地把粽子捆了起來,再打上一個漂亮的結(jié),不一會兒一個菱角分明的肉粽便誕生了。我目瞪口呆地看著爺爺,仿佛他正在做一件十分偉大的事?粗鵂敔敯兆舆@么簡單,于是我也迫不及待地拿了一片粽葉,學(xué)著爺爺?shù)?樣子托著粽葉,在粽葉上鋪了一層糯米,放了幾塊肉學(xué)著爺爺?shù)臉幼影阳兆庸似饋恚南耄骸鞍兆釉瓉磉@么簡單!三兩下就搞定了!笨刹灰粫䞍何易詽M的心理就被現(xiàn)實給狠狠打臉。粽子剛包上沒多久,許多糯米就像調(diào)皮的孩子跑出了粽葉這個溫暖的家開始四處游蕩,完全不服管教。我也只好把粽子給重新拆了,只聽“嘩”的一聲,許多糯米都又跑進了糯米桶,甚至連肉也被它們給帶跑了。我對這情景簡直是煩透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新開始包……
時間一分一秒地從指尖溜走了,可我連一個成功的粽子都沒包起來,不禁沮喪的要命!拔也话,包粽子太難了!闭f著,便丟下了手中的粽子,爺爺卻語重心長地說著:“你做任何事都應(yīng)該學(xué)會堅持,你包粽子也應(yīng)該堅持,爺爺小時候也包不成功,到后來粽子越包越熟悉就練成了包粽子!甭犃藸敔?shù)拈_導(dǎo),我不禁又來了勁兒,重新拿起了被我丟下的粽子!鞍兆討(yīng)該放適當(dāng)?shù)呐疵,一兩塊肉就行了,如果放多了就容易漏!睜敔攲ξ艺f。我也遵照爺爺?shù)姆椒ò兆。重新包了一兩次雖然還是漏了,但漏的比之前少很多,這不禁使我大受鼓舞,于是又開始包了起來,雖然屢包屢漏但是我也是越來越有信心……
終于,“皇天不負(fù)苦心人”我總算在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下包出了一個像模像樣的粽子,心里別提有多開心了。
裹蒸粽作文600字 21
竹筒粽子 “竹筒板子粽哎!竹筒板子粽啰!” 每天清晨五點半這叫賣聲總是能準(zhǔn)時的響起,雷打不動,我不僅在心里默默感嘆他的勤勞,但倒是沒有一次讓我睡一個安穩(wěn)覺的。 每一次,在他那小型移動車的旁邊,都有好幾個人排隊買他的甜粽,我也見怪不怪,每天那么多人買,怪不得來著這么勤快!心里想著,但又不由自主的下了床,穿戴好。準(zhǔn)備“一探究竟”。
我排在隊伍后面,前面有六個人,輪到我前面那個人時,那個賣甜粽的老爺爺叫了一聲:“小姑娘,少了五角。”五角錢都不放過人家啊,我在心里默默地想。那個小姑娘翻了翻口袋,抽出一張五塊錢的紙幣,說道:“爺爺,我沒有五角錢了,下次買的時候一次結(jié)給你你看行不行?”老爺爺霎時間變了臉色,不過還是硬頭皮說道:“不行!崩蠣敔?shù)?語氣容不得商量!澳墙o你吧。”小姑娘也沒有生氣,結(jié)果零錢就走了。輪到我了,那小車面熱乎乎的,在冬天寒風(fēng)的襯托下尤為顯得溫暖!耙裁纯谖?黃小米、黑米、白米都有,統(tǒng)一三塊五一個!薄澳...黑米的吧!
我隨便點了一個,也沒有抱太大的希望。 老爺爺利落的拿起一個竹筒,用一根小木柱在竹筒低端一頂,從另一端就出來一根黑黑的粽子,黑色的米上,有大棗、松仁、白芝麻。倒是看起來十分漂亮,我接過來,遞過錢去,竟然有些迫不及待的咬上一口,甜甜的,糯糯的黑米融化在了嘴里,令人回味無窮。 有一天偶然在飯桌上提起這件事,媽媽在一旁告訴我說:“那個老人啊,每個月定期給山區(qū)送上一筆錢,自己省吃儉用,老伴也早早去世了。無依無靠,也怪可憐的!蔽冶粙寢尩囊环掦@住了,腦袋里不自覺的回放起那天的一切:五角錢也要“吝嗇”的收走,老爺爺略顯滄桑的臉色,給我粽子時溫和的笑容...... 這個老人的心靈打動了我,他無私奉獻(xiàn)的精神深深地刻在了我的心里,他無私奉獻(xiàn)的精神值得我們每個人去學(xué)習(xí),永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)...... ”
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中國歷史上有許多傳統(tǒng)節(jié)日,如春節(jié)、元宵節(jié)、元旦節(jié)。,可讓我最喜歡的是——端午節(jié)。
香甜的粽子,帶我們走進端午的歷史。端午節(jié)是為了紀(jì)念我國偉大的愛國主義詩人屈原,傳說屈原抱著楚國的石頭投汩羅江死后,百姓們十分傷心,人們?yōu)榱瞬蛔尳恤~蝦來啃咬屈原的尸體,便把米、雞蛋等物投入江中,從而演變?yōu)槿缃竦聂兆印S袀藥師把雄黃酒倒入江中,說是迷暈了龍,不讓它吃屈原,果真有一條死去的蛟龍浮在了水面,胡須上還有一片屈原的衣服,人們把這條龍筋須拔了,纏在孩子的手上,可以避邪,后來就演變成小孩手上的'五色線,門口插的艾葉。在端午節(jié),小孩子們最喜歡吃的是什么?哈哈,那就是粽子,我,也不例外。
粽子外形多變,有三角形、桶形、圓椎形、寶塔形、圓棒形。,真是千奇百怪,更怪的是粽子的味道,有棗粽、豆沙粽、蛋黃粽、還有肉粽,可真是無奇不有啊。
今天是我第一次包粽子,只見奶媽把粽葉、紅棗、米等都拿了出來,我好奇的指著米,問奶奶:“這米怎么和平常的不一樣呀?”“這是糯米不是平常的大米”,奶奶笑著說。開始包了,奶奶拿上粽葉,嫻熟的一彎,粽葉就乖乖的成了漏斗狀,放入了一顆大紅棗,又放上了一層米,又放了一個棗,然后一折一個粽子就成形了,奶奶又飛快的纏了兩圈,一個大而香的粽子成了!我一看,呀!這么簡單,我一會就能做好幾個哪,我心想,可是把粽葉成漏斗狀就費了我九牛二虎之力,我剛把棗和米放進去,粽葉又開了,棗和米全掉了,我心一泄,不包了,奶奶告訴我,心急吃不了熱豆腐,要細(xì)心,我又試了一次,這一次我把有縫的地方包緊,米不多也不少,包成了一個不像粽子卻又是粽子的玩意兒。
經(jīng)過了三四個鐘頭的蒸煮,終于熟了,我也顧不上燙,抓起粽子拔開就美滋滋的吃了起來。因為它不僅美味,而且還有我的付出,所以粽子格外香甜。
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