家鄉(xiāng)的風俗作文 14篇
在學習、工作乃至生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的風俗作文 ，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇1
大年初一，春節(jié)之際。宅在家里的我，隔窗遙望，想感受一下新春的氣息�？墒�，小區(qū)里，除了門口的對聯、紅燈，周圍的一切，都顯得那么寂靜，我不禁想起了小時候過年的“開門炮仗”。
開門炮仗，是中國春節(jié)的傳統風俗。記得那時，即使除夕熬了大半夜，大年初一早晨，誰也不會賴床。天剛蒙蒙亮，我們就起床了，穿上漂亮的新衣服，吃過香噴噴的餃子，就開始準備放開門炮仗。我好奇地問爸爸：“為什么要放開門炮仗呀？”爸爸笑著說：“開門炮仗，就是開門大吉，驅逐瘟神，迎接新春，吉祥如意！”原來如此。怪不得，家家戶戶在大年初一早上，都放開門炮仗呢！還說要比一比：看誰家的炮仗品種多，看誰家的響聲大、響的時間長。
我們家準備的炮仗可全了！最少的幾十響，最多的幾萬響，一捆一捆的，用紅紙包著，還有很多成盒的禮花。一個人拿不動，我們就兩個人抬。好不容易把炮仗抬到胡同口，可是，我們誰都不敢放，大人們也不讓我們放。爸爸出來了，把一捆炮仗打開，我們把炮排一直抻出十幾米�！耙砰_門炮仗了！”在爸爸的喊聲中，姐姐趕緊拉著我，跑得遠遠的，姐姐還用雙手捂住了我的'耳朵�！班枥锱纠侧枥锱纠病�，一連串的響聲，驚天動地，震耳欲聾�！氨衤曋幸粴q除”的詩句，就是這樣來的吧？接著，我們小孩上陣了，放小鞭的，放禮花的，放竄天猴的，放二踢腳的，八仙過海，各顯神通。頃刻之間，滿地都是紅色的外殼紙，碎紅滿地，燦若云錦，爸爸說這叫“滿堂紅”，預示著新的一年大吉大利、紅紅火火。
后來，我上網查閱才知道：開門炮仗，上古時代，就有火燒竹子，使之爆裂發(fā)聲，用以驅逐瘟神的傳說。煙花鞭炮，起始于隋朝，發(fā)展于唐宋，興盛于明清�，F在，中國的煙花鞭炮，花樣各異，品種繁多，質量過硬，在國內外享有盛譽，遠銷亞洲、歐洲、非洲、美洲的40多個國家呢！成捆的、幾萬響的開門炮仗，氣勢雄偉，響聲震天，更是搶手貨。如今的開門炮仗，已不僅是在大年初一早晨燃放，只要是做生意的店鋪，不論哪天開門營業(yè)，大多都燃放“開門炮仗”，意為喜慶，以圖吉利。
隨著環(huán)保的呼聲，煙花炮仗，如今在大城市的中心城區(qū)，已經禁放。但是，這并不會阻擋我們對新年充滿美好的祈愿，對未來充滿堅定的信心。熱鬧的開門炮仗聲，永遠一聲聲地響在街頭，響在胡同，響在我心，響在你心，響在我們童年時美好的回憶中
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇2
我的老家在山西北部的農村——繁峙。每年寒假我都會跟著爸爸媽媽從上海坐火車千里迢迢回到這里過年，因為這邊有爺爺奶奶、有堂哥表姐、這里還有濃濃的年味。這邊的過年特別熱鬧，奶奶從臘月就開始忙碌了，打掃院子、殺豬宰羊、蒸花饃、磨豆腐……這些我回去的晚不能看到，但是單就是我回去那幾天也有幾件風俗是我印象特別深刻的，讓我給大家講講吧：
北方過年自然離不開餃子。奶奶家的餃子是胡蘿卜羊肉餡的。年三十一大早，奶奶就從廚房里端出滿滿一盆胡蘿卜羊肉餃子餡放在土炕上。包之前奶奶還會咕咚咕咚地倒上好多胡麻油。邊倒還邊說：羊肉餃子只有加了胡麻油才好吃呀！奶奶、媽媽、姑姑、堂姐和伯母，全家女人齊動手，她們邊聊邊干，輕輕松松地捏了無數個餃子。餃子像一個個的銀元寶，都精神地站在案板上，列隊等待檢閱！與此同時，我與堂哥表姐沒有閑著，我們從柴房里搬來一堆堆柴火，把那連著炕的.土灶燒起來，土灶上的大鐵鍋里的水被我們燒的翻騰起來了，一案板的餃子全部能夠下到大鐵鍋里面，鍋開之后，餃子也熟了。滿屋子的水汽和香氣，甚是熱鬧。
羊肉餃子味道妙不可言！剛咬一小口，黃澄澄的羊油就流了出來，滴在烏黑通亮的陳醋里，好看極了。坐在炕上的我們幾個孩子根本就顧不上淑女的形象了，一口就能吃掉一個。在一片大快朵頤后，盤子空了，只剩白色的餃子湯和幾滴羊油了。餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年交上好運。
正月初一，奶奶還會給我們做一樣平時不怎么吃到的東西——炸油糕。油糕是山西特有的一種食物，它是用山西的黍米做成的。油糕里頭可以包菜和豆沙，炸好了，再配上一碗燴菜（在我家也叫熬菜），那叫一個香��！尤其是剛出鍋的油糕，更加吸引我們內心的饞蟲。我們常常由于吃得太猛而被燙到舌頭，但還是抵擋不住油糕的香。油糕象征節(jié)節(jié)高，每次吃油糕奶奶都會讓我們多吃一點，說要我們成績也要年高哦。
山西的大年除了吃東西還有一件重要的事情要做，就是搭旺火。正月初一一大早伯父用大炭塊壘成寶塔形，中間是空的，再用柴火填上，把柴火點燃，旺火就燒起來了。我們小孩蹲在旺火附近，又覺得新奇，又怕燙著，只得保持一定的距離。其實，在河北、內蒙古等地都有燒旺火的風俗，代表新的一年日子紅紅火火，越來越旺。然而，由于燒旺火會導致空氣污染，現在燒旺火的風俗也慢慢少之又少。但遠在晉北農村的奶奶家仍然每年春節(jié)都燒旺火，我也期望我們家能夠像這旺火一樣越來越旺！
也許，一直在上海讀書的我會被這時尚都市的潮流卷入西方節(jié)日無底漩渦中。但是，家鄉(xiāng)風俗的火炬一定不會熄滅，會一直燃燒100年、1000年，甚至更久……
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇3
中國有著各式各樣的傳統節(jié)日，每一種節(jié)日，在各地都有著不同的習俗，而讓我印象最深刻的一個節(jié)日，還是寧波的元宵節(jié)。
媽媽是一名地地道道的寧波人，從骨子里喜歡吃各式糯米做的點心。而元宵節(jié)的湯圓，更是不容錯過的。與現代化生產的速食湯圓不同的是，在寧波，傳統的湯圓連糯米粉都是自己做的。
提前一天，將上好的糯米清洗干凈，并浸泡好。到了元宵那天，家家就都開工了。磨米，拌餡兒，忙得不亦樂乎。磨米時，一手推動水磨上的`把手，另一只手往水磨里加米，磨出來的米漿沿著水槽，流入放好的桶中。接下來用干凈的紗布把米漿包起來，讓米漿中的水流干，便形成了一個個糯米塊，再將這些糯米塊反復揉搓，就變成了柔軟的糯米坯子。
圓子的餡兒也非同一般。將干芝麻炒熟后搗碎，加入綿白糖和小塊的豬板油攪拌，不一會兒，便散發(fā)出陣陣香味兒，就算是吃飽的人，聞到這香味，恐怕也按捺不住，想再嘗個鮮兒吧！拌著拌著，這芝麻餡兒就變得油亮油亮的了，順滑無比，煞是好看！
開始包湯圓了！這時，灶邊總是有小孩子候著，等著吃湯圓。他們一個個張大了嘴，伸長了脖子，想第一個吃到湯圓。但大人們可被這幫“小饞貓”給惹急了——這樣圍著還怎么干活兒啊！
“都出去，誰先出去，吃的湯圓就多！”
聽了大人的這句話，孩子們就爭先恐后地跑了出去，大人們也就能安心地包湯圓了。
大人們包湯圓的手法嫻熟，雙手就像蝴蝶一樣上下舞動，不一會兒，就包好了。這包好的湯圓一個個圓滾滾的，挺著小肚腩，站在那兒，好不可愛！
把它們放入煮沸的水中，看著白白胖胖的它們一個個在鍋中上下浮動，頗為有趣。等熟了，將湯圓盛入碗中，輕輕咬上一口，那餡兒便會流出來，散發(fā)出誘人的香味，催促著你趕緊吃了它——這種催促又有誰會不聽呢？吹一吹，放入口中，能感到芝麻白糖豬油餡遍布口腔的感覺；咬一咬，能吃到滑嫩清香的糯米皮兒，這種口感，不禁讓人想多吃幾個。小孩子們可忍不住，不聽父母的勸告，吃了一個又一個，直到摸著成了一只小皮球的肚子，癱在椅子上才肯罷嘴，可眼睛還依舊盯著那碗中“白胖小子”呢！看著一臉滿足的孩子，父母也奈何不了他�。�
這就是我的家鄉(xiāng)——寧波的元宵節(jié)。與家人團聚，吃著湯圓，便是最快樂、最幸福的時候。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇4
“包餃子了!包餃子了!”正呼呼大睡的我被媽媽的河東獅吼震醒了，我晃晃頭把被子一推，穿上外套，屁顛屁顛跟了過去。春節(jié)包餃子是我家雷打不動的習俗呢!
為什么春節(jié)要包餃子呢?我在網上一搜，原來女媧摶土造成人時，正值春節(jié)，天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，女媧左思右想用細線把耳朵拴住，另一端放在人的嘴里咬著，老百姓為了紀念女媧的豐功偉績，就用面捏成耳朵的形狀，內包有餡，用嘴咬吃，哦，原來與女媧造人有關呀。
我像發(fā)了狂的野馬闖入餐廳，定睛一看，大家都包了好幾十個了!我心急火燎，連忙坐在一把椅子上，順手扯下一片餃子皮兒，用手捧住，又用另一只手抓起勺子，挖了一點點餡兒，小心翼翼地放在餃子皮兒上，對折著卷后，捏緊餃子的邊緣。哼，我包的餃子一定能比過西施!可理想很美好，現實很骨感。我仔細一看，差點頭暈眼花跌倒在地，這哪是個餃子呀，如此瘦弱，叫小白魚還差不多，我怎會甘愿服輸?開始包第二個餃子，我又拿起一張皮兒，吃一塹長一智，上一次的錯誤我絕不會犯了!我挖了滿滿一大勺餃子餡兒，倒在皮的中心，如法炮制，我開始端詳第二個戰(zhàn)利品，又眼冒金星，這個餃子倒不瘦，可又太胖了，它得上了肥胖癥，像個豬八戒趴在桌子上，我無顏見江東父老啊!
但我并非西楚霸王，只好厚著臉皮去包第三個餃子，這次我吸取教訓，挖了半勺餃子餡，一絲不茍地包了起來。佛祖保佑啊，可以再一再二，不可再三再四，這次千萬要成功呀，老天爺終于開恩了，我仔細一看，它不胖不瘦，帶著漂亮的.花紋，像一位穿著長裙的少女�？晌业囊馔�，一不留神，金星就如一道流星一般飛奔而來，縱身一躍，說時遲那是快，它叼著餃子在空中做了一個完美的180度轉身，拔腿就跑，等我反應過來時，它已與餃子一起無影無蹤，我火冒三丈，卻又無可奈何。嗚嗚嗚，寶寶好倒霉。
包完餃子，我與爸爸一起煮餃子，不一會兒水就燒開了，我們把餃子一煮，一股濃香撲鼻而來，我的神思都恍惚了，剛剛的倒霉，窗外的鞭炮聲，客廳的談笑聲都遠去了，只有這濃濃的香氣……開飯了，我連忙坐好，夾起一個餃子，輕輕咬了一口，頓時目瞪口呆，肉汁的鮮香與面食的順滑進入我的味蕾，讓我好像身處仙境，渾身上下舒服極了。咽下去，我感到身體里好像多了一個小太陽，一股暖意四處流淌，讓我感到暖和和的，我也顧不著燙了，三口兩口把餃子吃了個精光，真是“此物只應天上有，人間能得幾回嘗”呀!
餃子，新鮮美味;餃子，滋補祛寒。在熱鬧喜慶的春節(jié)里，它讓百姓們齊聲贊嘆：“好吃不過餃子!”
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇5
金黃的外皮，包裹著噴香的餡，這就是家鄉(xiāng)的餡餅。一口咬下去，酥脆咸香味兒霎時蔓延至我的每一個味蕾，好吃極了。
我的老家在上海南匯，塌餅是家鄉(xiāng)人的必備品，無論男女老少，都愛它。做塌餅的阿婆經常站在店門口，咧著嘴，憨憨地笑著，吆喝著：“塌餅，剛出鍋的塌餅……”下班的年輕人總會停在街頭的塌餅店前，買個塌餅壓餓。但他們往往只買一個，因為一個塌餅就已足夠。老人們也經常會在買來后分一半給老伴吃，另一半則自己慢慢品味，那神情宛如在享受世間最珍貴的美味。孩子們則是一放學就吵著鬧著要大人給自己買來吃，手捧著一個熱乎乎的塌餅，咬一口，那帶著素菜味兒的清香，便彌散在了孩子的歡笑聲與媽媽慈祥的笑臉里……
我一回到鄉(xiāng)下，便會纏著外婆，讓她親手給我做塌餅吃。每次開始做，她總要先去洗手，再將需要用的工具仔仔細細地清洗干凈。她從來不會因為任何事而省略每一個細節(jié)。至今依然清晰地記得外婆將重復揉捏成的又光滑又柔軟的面團搟成薄薄的面皮兒，放置在木板中央，然后再利落地將拌好的餡放在上面，用勺子壓實，每一步都是那么細致。每每此時，我都歡呼雀躍著圍在灶臺前，圍在外婆的身邊，圍在氤氳的蒸氣里，圍在布滿的香味中。至今那垂涎欲滴的感覺仍回味在我的記憶中……
當然，看著外婆嫻熟的動作，我自然也是肅靜不下來的。我總是會拽著她的衣角，望著她，央求道：“外婆，外婆，你讓我試試好不好？我保證不搗亂。”外婆對于做塌餅可是分外認真，從不讓他人幫忙，因為不放心――但她仍然會答應我的.要求，在一旁慈祥地笑著指導我。
外婆做塌餅的手藝可是一絕，鄉(xiāng)里人都夸贊她做得好吃。每次外婆做塌餅，都會做很多，一部分留給我，還有一部分給鄰里。我總能把塌餅都吃完，從來不會浪費。聽外婆說，小時候每當我哭，外婆便給我塌餅啃，我便不再哭鬧，家里人都說我是塌餅的忠實粉絲。
當然，我們也經常送給鄰里自家做的美食�？墒牵覅s從來沒有見過他們道謝，宛如這是理所當然的。我問外婆為什么大家如此奇怪，她卻只是一笑，回了句“正常，正常。”細細想來，道理實在很淺顯：這就是家鄉(xiāng)人啊，熱情，爽朗，卻也憨厚，樸實；這種禮尚往來，不是客套，而是一種習慣。
我愛家鄉(xiāng)的塌餅，我愛家鄉(xiāng)的生活，我愛家鄉(xiāng)的風土人情。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇6
孟子曰：“不以規(guī)矩，不成方圓�！敝袊貋硎嵌Y儀之邦，文化在不斷的過程中，留下了不少規(guī)矩。這些規(guī)矩不斷衍化，成了各地風俗。今天，我來介紹一下家鄉(xiāng)的風俗。
我的家鄉(xiāng)在溫州，它是個充滿煙火氣的地方。在大年三十的時候，我們在十二個時辰做不同的事。辰時大掃除，巳時貼春聯；午時換新衣，未時置年貨；申時全家福，酉時年夜飯；戌時看春晚，亥時逛燈會；子時燃爆竹，丑時收壓歲；寅時齊守歲，卯時放親友。我先來講講我最愛的年夜飯。
吃飯前，手要洗干凈。入座也有規(guī)定。圓桌的上做要讓張這座，我們晚輩要等爺爺奶奶坐下才能坐。這次吃年夜飯時，弟弟看到桌上有他最愛的烤年糕，馬上就想夾一片。這是，爸爸拍了一下弟弟的手：“不能夾哦！要讓爺爺奶奶先動筷哦！”原來，長者未動筷時，小孩是不可以先吃的呀！而且夾進碗中的菜是不能放回公盤中的，勺子也不可以在湯里攪拌。
魚肉是年夜飯的“主角”。我早就口水直流了�！鞍璋琛蔽倚⌒牡某酝牯~背，剛要給魚翻個身，就被奶奶阻止了。在我們這兒，魚不能翻過來吃。你可能會疑惑，為什么呀？因為呀，在我們家鄉(xiāng)的'人以前以出海捕魚為生，魚“翻過來”，諧音船“翻”了，不吉利，所以只能將上面的魚骨和魚肉分開，撥到盤子邊沿，再吃底下的魚肉。如果是一條大魚放在桌子中間，魚是不會全部吃光的。不但大年三十不吃，過年期間要一直留著，后來吃了沒我也不知道。這在我的家鄉(xiāng)，象征著年年有余。這可真是個有趣又吉祥的風俗！
吃完年夜飯后，就是我最盼望的貼對聯了。我們家鄉(xiāng)的風俗習慣是自己寫春聯，自己貼春聯。對聯要平仄相和、音調和諧，講究“仄起平收”。對聯聲律也要相對，但我們家鄉(xiāng)的風俗習慣是二、四、六個字嚴格相對，一、三、五個字可對可不對。我們家鄉(xiāng)的風俗中有一種特有的“機關聯”。它一般都嵌入古今歷史典故，人物名稱事跡、動植物和藥材名稱、天文地理專有名詞、時事政治、成語、俗語、文字游戲等等。而且，上聯嵌有機關，下聯則要破機關，要通順合理，既工整又有意境。所以爸爸每次寫機關聯時，都要冥思苦想許久才動筆，有時還要和爺爺、太爺爺商量商量呢！
現在很多人把老祖宗留下的風俗當作繁文縟節(jié)。但其實家鄉(xiāng)的風俗，往往蘊藏著深刻的做人之道，處事之法。無論時代怎么變遷，家鄉(xiāng)的風俗是老祖宗智慧的結晶，我們的保護并把它們給傳承下去！
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇7
又逢一年七月七，天上的云彩也格外綺麗，布滿了老南京的天空。都說七夕這天要觀巧云，我在小院里漫步，看漫天晚霞。
“巧妹巧妹，我們來做巧果了！”
“來了，來了！”我答應著，臉上是藏不住的喜悅。在我們南京，每逢七夕，家家都要做乞巧果子，俗稱巧果。人們說做了果子的人，心靈手巧；吃了果子的人，聰明無雙。我跑進堂屋里，食材已備好，滿屋面粉的香味。
個個雪白的'面團，娘親早已備好。這可有講究，面團好不好，全憑主人揉的多有力，多長久。顏色越白，做出的巧果越美味。
作為南京小厭蛋頭（小孩子），壓巧餅這種活兒我很是熟練。在可愛的花葉模具里灑上薄薄的一層面粉，輕輕抹開。我小心地把一個個小面團按進里面，用力壓緊。多出來的面皮，用剪子剪掉，保證造型的美觀。白白的小團子臥在磨具里，乖巧溫順�？蓜e被它們的模樣騙住了，這些小家伙們頑固著呢。
面團變硬，大家都磕巧果了。我拿著模具，輕輕地請小團子下來。它們傲嬌不理，我不由得大力往桌上磕。小家伙們仍舊頑皮，不肯下來。我無可奈何，只好請娘親大人出馬。娘親在一邊看著可樂了，倒騰幾下，就把果子磕出來了。我把果子放入烤箱，就沖出屋子，趕著賞最后一抹晚霞。街坊里炊煙四起，晃晃悠悠連著大團大團的彩云，常言道“云出無心”，倒也自在，似仙女翩翩的裙。
不到一刻，巧果的香味在院里散開。我自然高興，要來一個透明的紗袋，裝上大把大把的巧果，趕著送巧和討巧。送巧和討巧就是街坊鄰居互贈巧果和糖果，互贈巧意。
叫上幾個小伙伴，小厭蛋頭們在小巷里跑開了。此時已入夜，暮色長空溫柔地裹著南京，有了絲絲涼意。我們一戶一戶串門，不多久，袋里就裝滿了琳瑯滿目的各色果子。你瞧，趙奶奶家是中國結式的，溫四娘家是蝴蝶結式的……夏夜的風，把溫熱的果子吹得恰好，隨意夾起一個，香酥在嘴里一點點融化，清涼也在身邊散開。
夜已經深了，我們都還不想睡，半臥在竹躺椅上，看天階夜色。墨色的天空星光燦爛，群星中一條光帶時隱時現，那便是銀河。一道鵲橋橫渺渺，千聲玉佩過玲玲。螢火蟲星星點點，與遠處銀河相疊，像牛郎織女一般。我央求阿婆再講講牛郎織女的故事。阿婆說：“很久很久以前……”故事從古老的歲月走來，穿過深深的夜色，來到我的耳畔：
“然后呢？”“然后呢？”我不斷地問著。
阿婆不緊不慢地說著，雖然在書上讀過這個故事，但是，在七夕的星空下聽這個故事，別有一番久遠的神韻。
聽著聽著，耳邊恍惚有玉石之聲，是星星，還是牛郎織女呢？
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇8
“十里不同風，百里不同俗�！泵糠晡逶挛�，不論是剛升學的小孩子，還是早已工作的大孩子，誰不是嘴里就立時生出一種甜膩膩的感覺呢？那擁有細膩口感的粽子，誰又不愛呢？
據說粽子可有著大來歷呢！傳說農歷五月五日，楚國大將屈原跳河自盡，河岸邊的百姓為了防止他的尸體被魚吃掉，就乘著船往河中灑下一種糯米做的食物，這便是粽子。
一般的粽子分為兩種——甜的和咸的。甜的加棗子、蜜餞或是豆沙。咸的要加大肉。形狀則是千奇百怪，什么錐形、長方形、圓形都不在話下。只有你想不出的，沒有你包不出的。
在端午節(jié)的前一天，我們家都會包粽子。天剛剛亮，甚至連那層薄霧都還沒退去，爺爺就早把需要的食材一個挨一個的擺起來，活像個小型展覽會。大約吃過午飯，大家就陸續(xù)來了。七大姑，八大姨，還有哪個遠房表弟，原本冷清的前廳，一下子人頭攢動，黑壓壓一片，活賽一百零八好漢在忠義堂聚義，只不過人家是討論軍事，我們是閑聊嘮嗑包粽子。差不多人都到齊了，爺爺端出一大盆白乎乎的東西——是泡好了的糯米。大家都擼起袖子，連一歲大的嬰兒也照這模樣抬了抬手。先把粽葉過裹成錐形，倒米，加入大肉，再把葉子合上，一套動作一氣呵成�！鞍�，怎么破了！”也不知誰喊了一聲，我手一抖，粽子栽了個倒栽蔥，里面的米如沙子般撒了開來�！肮鼻票淼苣堑靡鈽樱液薏坏弥苯影阳兆釉宜樕�。不同人有不同的動作，但都是一門獨一無二的藝術，一個個粽子立在木桌上，似乎也有了生命在偷偷交流似的。
“砰”一個米團飛了過來，也不知是哪家孩子，把食材當飛鏢，但畢竟過節(jié)嘛，大家都樂在其中。不一會兒，米團便像長了翅膀似的，在房屋的上方飛來轉去。那個男孩早已成了“大花臉”，卻還麻溜的搓著圓球，朝著對面比他大幾歲的哥哥扔去，還不時扭動身子，躲避著炮轟似的'攻擊，一旁的女人早已放下了手中的粽子，板著臉看著面前的“小圣獸”，可誰叫“過節(jié)呢，不然又有“好戲”看嘍。
“噗——”起鍋了。熱氣霎時間布滿了整間屋子，一股濃濃的鮮香順著空氣漫入鼻子。粽子，寓意著祥和美好，也正是在這一天充滿了熱鬧喜慶的氛圍。吃著熱乎乎的粽子，一股幸福感和成就感猶然而生，那種軟糯糯的口感，在舌尖化開。也就不一會兒，大家的盤子便都空了……
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇9
中國有著各種各樣的傳統節(jié)日，每一種節(jié)日都有一種代表性的食物。這不馬上要到清明節(jié)了，我忍不住又在想艾葉飄香的青團。每年的清明節(jié)，我總是會跟著媽媽去老家安吉掃墓，因為那時候總會有一個保留的節(jié)目：全家動手做青團。
往年清明節(jié)這一天，我們全家清晨就會去掃墓。一回來就會去田間采摘新鮮的艾葉。采摘回來后把它們清洗干凈，再把它揉出汁備用，這時外婆就會用溫水調和糯米粉，用力揉粉。等糯米粉變成團時，在一旁的媽媽就會把剛擠出來的艾葉汁均勻地倒入粉團中，外婆則繼續(xù)揉粉。霎那間，雪白的糯米團就變成了翠綠的糯米團，再把粉團揉成圓柱形。外婆熟練地從頂端拽下一塊塊粉團，搓成圓團，這時舅媽、阿姨都會加入進來，人人拿起一團，開始包團子。首先在中間掏個洞，兩個手相配合把洞越揉越大，再把準備好的豆沙餡或者咸菜筍丁放進這個洞里，用大拇指和食指慢慢捏起來，最后把洞口封住。它的做法跟湯圓很相似，只是比湯圓大了好幾號，把封住口的團子搓圓，再在團子的頂端做上記號，咸的在頂端做個小帽，甜的就搓成圓形。長輩們一邊包著團子一邊聊著小時候的`趣事，而我們這幾個小輩則在一旁打著下手，一會兒遞給他們餡，一會兒遞給他們面團……
不一會兒時間，一個個青團精神抖擻地站在蒸架上，看著它們一小團一小團點綴著，好像擺放著一籠子的翠綠寶石。這個時候我們這幾個小娃兒就圍著爐子轉，迫不及待地等著青團子出爐。20分鐘后，當一陣陣濃郁的艾葉香味飄出后，我們個個都睜大著眼睛等著青團子。長輩們看見我們這猴急樣發(fā)出了陣陣爽朗的笑聲。
終于出爐了，原來翠綠色的綠寶石變成了墨綠色的寶石。待它冷卻了一會兒，我就迫不及待地伸手去抓圓的豆沙餡兒的團子，而表哥卻沖著有小帽子的青團子伸出手去。我顧不得燙，狼吞虎咽地吃了起來。真好吃！我一口氣干掉了兩個，滿口艾葉的清香，合著豆沙甜糯讓我欲罷不能。當我想去抓第三個時，外婆抓住了我的手，用慈祥和藹的笑容對我說糯米團吃多了胃會難受的。我也只好舔舔嘴巴收手。
“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！币郧暗那迕鞴�(jié)掃墓，總是懷著沉重的心情，現在的清明節(jié)卻變成了家人團聚、祭拜祖先，教導小輩要感恩、以孝為先的傳統節(jié)日。在這個日子里，向祖先問好，并向他們述說現在的好日子，做上一回美味的傳統小吃——青團子，也成了我們向往的節(jié)日了。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇10
“幾經磨轉豆流漿，點鹵成型玉溢香。百姓高官皆喜愛，時當供品給神嘗�！边@說的不正是美味可口的豆腐嗎？古時候，豆腐可是珍品呢！它物美價廉，又不易變質，便于保存，怎會不讓人喜愛？臘月二十五，要問誰家豆腐香？當然屬咱們家鄉(xiāng)了！每逢春節(jié)，我們都會做豆腐。
要做出美味可口的豆腐，就要在這天叫村民們集合――畢竟人多力量大嘛！首先，將黃豆做成豆瓣，放入自制的機器加水碾成漿，裝在盆里，把豆?jié){和豆渣一起倒入布里過濾，途中要不停的抖動。不一會兒，豆?jié){已經被裝入了塑料桶，等待加熱。全村的兒童都已經迫不及待，按捺不住內心的焦急時，豆?jié){終于被倒入了鐵鍋中，用柴火開始加熱，一直等到它成了甜甜的豆花。將豆花裏好，使勁擠壓出多余的水分，蓋上木板，不出半個小時，豆腐已經上鍋了�，F在，要開始煮豆腐了！
我一邊焦急的等待豆腐煮熟，一邊問正在掌握柴火的奶奶：“奶奶，臘月二十五日這天吃豆腐有什么含義嗎？”奶奶的臉被柴火照得通紅，臉上的笑容愈發(fā)燦爛：“呵呵，這含義可多了，豆腐豆腐，頭福頭福，象征著在新年收獲幸福以及福氣呢！而且啊，我們這有個傳說，據說玉皇大帝這天會下界查訪，吃豆腐渣以表清苦呢！可他哪里會知道，豆腐可是我們人間的美味呢！奶奶那個時候，筷子碰一下豆腐就能多吃半碗飯呢！”原來豆腐還有這樣的傳說�。∥彝佒心恰鞍着肿印彼频亩垢�，下意識地咽了幾口唾沫，越發(fā)越顯得焦急了。
隨著豆腐爐中熱氣騰騰的'香味撲地而來，鍋中的白氣也一個勁的往上沖，惹得孩子們的口水“飛流直下三千尺了”。個個都咽著唾沫，興奮又焦急地擠在鍋旁邊，都想第一個品嘗豆腐的鮮美。
“出爐嘍！”奶奶這一聲，好比軍官一聲令下，“小兵們”爭先恐后地趕來，圍在奶奶身邊，看著她把出爐的豆腐做成一桌的美食，不出半小時，桌上已經擺滿了盛宴：麻婆豆腐、水晶豆腐、豆腐炒肉、豆腐干炒竹筍，還有甜點豆腐花呢！大家個個吃得心滿意足，仿佛那個鮮美的滋味還在自己口中，久久難以忘懷，因為這畢竟是“特殊”的味道。
臘月二十五做豆腐的習俗，是我們故鄉(xiāng)的味道。我堅信我會陶醉于家鄉(xiāng)的傳統風俗，是做豆腐，帶給了我久久難忘的味道；帶給了我過年的喜慶與興奮；帶給了我對家鄉(xiāng)的喜愛與贊美！
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇11
“五月五，是端午。門插艾，香滿堂，吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋�！甭牭竭@首兒歌，就讓我想起了端午節(jié)。
端午節(jié)，相傳起源于古時楚國人屈原因受奸人陷害，投河自盡，人們劃船追趕拯救。岸上的人則是把食物投下江去，以免水怪吃了屈原，這才有了端午節(jié)劃龍舟，包粽子的習俗。
端午節(jié)也是我們這幾天最忙的時候，一大早，我們就要把艾枝插在門上，或用艾蒿編織成艾虎，在門楣中央或帶在身上，驅蟲辟邪，以保安康。有時鄰居還會過來互相祝賀，端午節(jié)的熱鬧氣氛洋溢在每人心頭。
而端午節(jié)最大的事莫過于包粽子，事先準備好粽葉和米，米要在前一天夜里泡下，使米膨脹，煮得時間就會大大縮短，可是偏偏，平時細心的媽媽今年卻變成了愣頭青，今天才想起泡米。媽媽這時也毫無辦法，只好去請教外婆。外婆說道：“曉燕啊！長這么大，怎么還那么健忘啊，你只需要用熱水泡上一小時就行了�！眿寢屻坏嘏芰嘶厝�。
開始包粽子了，這次輪到我發(fā)愁了，我看著這一片片綠色的`粽葉中，再想想粽子那金子塔的外表，手足無措。媽媽走了過來，露出了會心的一笑：“來，過來看�！敝灰妺寢屖帜脙婶杖~，一翻，變成了三角，放入米，再放豆沙和棗或放肉，再放米，手接著一翻，繩子一緊，一個粽子就包好了。我經過多次嘗試，也開始變得順手。包粽子的人越來越多，人們邊聊邊包，一副其樂融融的樣子。你瞧，鄰家的那個“小公主”也相當積極，一連包了好幾個粽子，但她也遇到了和我同樣的問題，弄得到處都是餡渣子兒，人們見了，不禁哈哈大笑，可“小公主”卻不肯停手。只是狠狠瞪了那幾個起哄的人一眼，就掘起嘴不理他們了。盤中的粽子越來越多，樣子也各不相同，誰包的粽子一清二楚，大人們手法嫻熟，手一動，粽子就出現在盤子中了，孩子全神貫注，汗水直流，也包不好一個。但是大人雖笑，卻從不罵孩子，只在一旁靜靜地看，有時指點兩句。終于粽子包好了�！斑@包得怎么看都不像個粽子。”我在心中暗想，但大人卻說“真棒！”這情景讓我想起了我第一次包粽子。
終于，粽子包好了，粽子一個個排隊跳下了鍋。剛出鍋的粽子清香四溢，男女老少無不流露出喜悅的笑容。這讓我感嘆祖宗的智慧，還讓我知道家人的意義。包容是家庭組成的原因，包容對方，包容對方的一切，包括缺點，才能讓家庭堅實、穩(wěn)定。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇12
魯迅曾在《祝福》里寫道：“舊歷的年底畢竟最像年底”。打我有記憶起，春節(jié)是在臘八這天開始的。
在這一天，家家都煮臘八粥，那種甜甜膩膩的香味便飄在大街小巷中，滲雜著些許年味，一碗碗的臘八粥被端上來，異香讓人喘不過氣來。據說，發(fā)明臘八粥的人還是明朝的開國皇帝朱元璋呢！每到臘八，我總能吃到碗甜甜的臘八粥，一口吃下，蓮子、飯豆、花生仁在舌尖盤繞，撲鼻的香氣直向鼻子里鉆，白霧迷住了眼，甜甜的臘八粥順著喉嚨流過了肚子，霎時，渾身上下都暖和起來了呢！
過了臘八，年貨便齊刷刷地給擺上了。上至高級商場中的喇叭，下至走街竄巷的手藝人，都吆喝了起來。春聯、年畫、窗花、糖、瓜子、花生應有盡有。每天睡醒，我都能看到媽媽拎著大包小包的年貨回來，這也成為我們家一道春節(jié)的風俗之一，——囤貨。
臘月二十三過小年，這天家家祭灶王。每年臘月二十三灶神要上天向玉皇大帝上報人間事宜，人們?yōu)榱俗屧钌駷樽约艺f好話，所以在這一天祭灶神。每次，我們家都要給灶王供上關東糖，聽爺爺說，這樣才可以讓灶王說家里的風俗。祭灶神在我們家都成為了一種精神。除了祭神，還要大掃除一次，因為過了小年，離春節(jié)只剩下六七天了，過年的準備工作顯得更加緊迫熱鬧，家家戶戶都要大掃除，就為了突顯出新年萬象更新的新氣象。貼窗花、貼春聯的習俗也是必不可少的。每年我都要為我家的每一扇窗戶精心刻窗花，左鄰右舍的鄰居都羨慕不已。
緊接著，我們便熱熱鬧鬧地迎來了除夕。大年夜里，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。這頓飯我們家既是享受滿桌的佳肴，也是享受快樂的氣氛。一般來說，年夜飯的'餐桌上少不了魚這個食物。因為“魚”和“余”諧音，喻意“吉祥有余”或“年年有余”。按我們家的老規(guī)矩，無論是誰，除非萬不得已，必定趕回家來與大家伙兒團聚。我們家的所有人都要等到12：00以后才睡，小孩子們睡前總要給大人們拜年，是為“辭歲”。而大人們總要摸出點什么作為獎勵，美其名曰“壓歲”，這便是壓歲錢的由來。
初一在鞭炮聲中大笑著走來了，這一天，我們家的所有人都穿新衣新鞋，走街竄巷到親戚家去拜年。還在年味中沒回過神來，轉眼就到了正月十五元宵節(jié)了，這一天，我們要觀彩燈，吃湯圓，鬧到深夜才睡。
于是，春節(jié)就這樣過完了，學生們該去上學，大人們也該去上班了。春節(jié)就這樣轟轟烈烈的走來，又轟轟烈烈的離去了。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇13
新年將至時，我的家鄉(xiāng)溧陽有這樣一種習俗——請車神。
在長輩們的眼里，請車神是非常重要的年前活動，人們認為向車神獻上美食美酒，車神便會保佑新的一年里出入平安，雖然聽起來是一種封建迷信，但其實更多的是人們對新的一年美好的期望。
要說什么時候請車神呢?其實并沒有具體的某一天，我們這差不多是小年前兩三天，其次一定要是黃道吉日。這一天，外公外婆爺爺奶奶是最忙碌的，他們要做上一頓豐盛的菜肴，拿出香醇的好酒，為家里的車子貼上紅紙，這天中午不僅車神吃得好，大家也都吃的好。
今年請車神的日子正好是周末，我已經放假了，懶洋洋的躺在被窩里不肯起床，只聽“呼”的一聲，媽媽把我的被子掀了開來，我冷的打了個哆嗦�！皯邢x，快起來，今天我們要去鄉(xiāng)下請車神，你再慢點我們就不等你了�！眿寢尨叽俚馈Ｒ宦犚鲩T，我來了精神，飛速的收拾好自己，跟著爸爸媽媽下了樓。
全家出動。開著跟我們已經有了感情的小轎車來到了外婆家，天氣格外的好，在寒冷的冬天感受到了難得的暖和，天上萬里無云，真是個適合請車神的好日子。去外婆家的路上就看見村上的好幾戶人家也在請車神呢。舅舅舅媽已經到了，外公的'三輪車，我們家和舅舅家的轎車并排停在外婆家的院子里。爸爸和舅舅一起搬出一張桌子，放在三輛車前面，我很清楚這是用來放上食物的。我和妹妹弟弟都挺喜歡請車神，因為在這一天午餐會特別豐盛，而且請車神多出來的糖果可都要進到我們的肚子里。時間慢慢移到中午，儀式也要開始了。我先幫著爸爸媽媽把寫著出入平安的紅紙貼在了車上，緊接著外婆端出了一盤盤好菜，寓意美好的鯉魚，健康的蔬菜，甜甜蜜蜜的糖果，熱氣騰騰的米飯，最吸睛的要數中間的一盤豬頭肉。三輛車放了三碗飯三杯酒，外公、爸爸、舅舅依次上前，把酒灑在地上，代表車身已經喝過酒了，又揀出一些菜和飯灑在地上，也代表著車神已經吃飽了。
下一個環(huán)節(jié)人人參與，只見外婆嫻熟地將紙錢紙元寶分成三份放在三輛車前，一一點燃，爸爸媽媽上前磕頭，又對我說：“大寶，快來磕頭保佑我們新的一年出入平安�！蔽伊⒖躺锨埃妙^輕輕地點了三下地，就連弟弟也被叫去磕頭，看他可愛的模樣不禁讓大家都咯咯笑了起來。
隨后，大家圍坐在桌邊吃起了一頓豐盛的午餐，這應該是除了大小年夜飯外最重要的一餐了。
世界上可能真的沒有神，但人們依然這么做是對新的一年的期盼和祝愿，希望在新的一年里家人們都能出入平安，小心駕駛。這樣的一種習俗又有什么不好的呢?
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇14
我的家鄉(xiāng)在瀏陽，這兒有許多傳統習俗，尤其是春節(jié)的習俗讓人記憶猶新！
家鄉(xiāng)的春節(jié)從臘月初旬就開始了。臘八這天，家家都要喝臘八粥。提起臘八粥，誰不是嘴里立刻有一種甜膩的感覺呢？把小米，紅豆，紅棗，玉米，花生仁兒摻和在一起放進鍋里慢慢熬。熬啊熬啊，在孩子們等得讒言欲滴時，甜甜的臘八粥就出鍋了。那濃濃的香甜的臘八粥，誰聞了不是口水“飛流直下三千尺”呢！
臘八粥喝過沒幾天，轉眼就到了臘月二十三。從二十三到除夕這段時間，家家都要大掃除，掃掉所有的灰塵，掃去所有的不如意。在農村，男女老少上午都會結伴去集市上，大人們置辦年貨，小孩子們買自己喜愛的小玩意兒。淳樸的鄉(xiāng)親還會殺豬宰羊，做各種點心，腌制各種臘味，當一切準備就緒，除夕也就來到了。
除夕這天可熱鬧了！大家都穿上了漂亮喜慶的.新衣，門外貼上了紅紅的對聯，窗戶上貼上了喜慶的窗花，男女老少都喜迎新年。當夜幕降臨時，家家團聚，吃起了年夜飯，又稱團圓飯，在外地工作的人，除非萬不得已，都會趕回家吃這頓年夜飯。吃完年夜飯，家家戶戶除了很小的孩子之外，都會通宵不睡，一邊看春晚，一邊為家人守歲。
我最喜歡正月初一了，為什么呢？相信你們一定已經猜到了，對！因為這天可以收到很多壓歲錢呀，有哪個孩子不想讓自己的口袋鼓鼓的呢？農歷正月初一是我國傳統的新年，初一拂曉，孩子們都穿戴整齊給長輩拜年，平輩相見也會互相道聲新年好。當然啦，長輩們總會塞給孩子們一個或大或小的紅包，說上一些“越長越高”或“學習進步”之類的祝福語。
初一到初五店鋪都關上了門，街上很安靜，多數鋪戶要到初六才開張。不過，在這期間，大家可以逛廟會，家鄉(xiāng)的廟會十分熱鬧，逛廟會者絡繹不絕。小販們在廟外擺好攤位，高聲吆喝著，吸引孩子們來買一些可愛的小玩意兒或小食品；唱大戲的在高高的臺子上咿咿呀呀，賣力演唱；馬戲團里，也不時傳來人們的歡呼聲。
到了元宵上市，春節(jié)的又一個高潮到了。大街小巷張燈結彩，整個城市籠罩在燈的海洋里，到處洋溢著節(jié)日的氣氛。當然了，元宵節(jié)必不可少的當然是吃元宵了。元宵又稱湯圓，是用黏黏的糯米面團做成的，有大有小，有白有黃，做好后放鍋里煮上一會兒，一個個可愛的大寶珠就出世了。咬上一口，香甜滿口，舌尖上流淌著甜蜜的味道，與家人團圓的幸福感，國泰民安的自豪感都洋溢在每個人的心頭。
過了元宵節(jié)，熱鬧的春節(jié)也就過完了，大家又開始忙碌起來了。
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