描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文(合集13篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編精心整理的描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文1
每到過(guò)年，家門口的空氣里總是飄著一種能讓我神定心靜的味道。那是堂前焚燒著的香紙和冥幣散發(fā)出一種刺鼻的香味，若你離其很遠(yuǎn)，則會(huì)感到有幾分芬芳。
那回，我站在爺爺邊上，觀望著爺爺如何燒紙。只見(jiàn)爺爺用手將紙?zhí)蛊�，再將其放置一定厚度，延�?duì)角線對(duì)折，這時(shí)爺爺將雙手間的空隙對(duì)準(zhǔn)對(duì)角線的中點(diǎn)，雙手握拳，大拇指與食指夾住中點(diǎn)左右搓揉，將原本厚實(shí)的紙張揉松成扇狀。當(dāng)我問(wèn)爺爺為什么時(shí)，爺爺告訴我，這樣容易點(diǎn)著。因?yàn)樵卩l(xiāng)下，很多這樣古老的習(xí)俗還保留著。記得那時(shí)我家還有一個(gè)灶臺(tái)，爺爺從灶臺(tái)那拿出了一根燒到一半的柴火，并小心翼翼地點(diǎn)燃了剛才的紙。
香紙點(diǎn)燃后，如果放置不管，那么很快就會(huì)熄滅，為了不讓火熄滅，就必須加紙。加紙也是一門學(xué)問(wèn)，不可以從上往下用力地砸，也不可以攥緊了再放。加紙時(shí)，要將原來(lái)的火包圍起來(lái)形成一個(gè)蒙古包，如果你要加冥幣，那么還要緊貼著上一層，然后等他們都著了之后，再在外面包一層。這樣，就算有風(fēng)也不容易將其吹滅。
于是，家里的小院子里彌漫了青煙。沒(méi)過(guò)多久，青煙漸漸地向上飄去，院子里又恢復(fù)了清靜。這時(shí)，爺爺拿著一炷香再燒完的紙里撥了兩下，香又著了，那誘人的'香氣找到了墻腳的梅花。那梅花似乎自知其香不如，所以含羞未綻。
可是今年因?yàn)樾滦凸跔畈《緦⑽覀儞踉诹碎T內(nèi)。看到爺爺燒紙時(shí)，雖感覺(jué)還是當(dāng)初的“影堂香火長(zhǎng)相續(xù)”，但靜謐中讓我覺(jué)得少了“應(yīng)有人來(lái)禮拜多”的氣氛。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文2
我的家鄉(xiāng)是美麗的昌吉，春天萬(wàn)物復(fù)蘇，夏天花香四溢，秋天瓜果飄香，冬天大雪紛飛。
在我的家鄉(xiāng)有一個(gè)重要的節(jié)日，那就是春節(jié)，春節(jié)是一個(gè)很隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，在那天人們放鞭炮，吃團(tuán)圓飯，收紅包等。全家人歡聚一堂，別說(shuō)有多喜慶了。
春節(jié)的由來(lái)還有一個(gè)傳說(shuō)，據(jù)說(shuō)在很久以前，一種叫“年”的怪物，身長(zhǎng)九尺、高十丈，像一輛大巴車那么大，破壞村莊、吃小孩兒。而有一天人們發(fā)現(xiàn)年害怕爆竹發(fā)出的聲音和紅色，于是每當(dāng)“年”來(lái)破壞村莊時(shí)，就用這些來(lái)趕走“年”。后來(lái)便有了放鞭炮和貼對(duì)聯(lián)的習(xí)俗。
在年三十晚上，我們一家人歡坐在一起，有說(shuō)有笑，有的'人邊看春晚邊談著趣事，有的人準(zhǔn)備著團(tuán)圓飯，還有一些孩子在雪地里打雪仗、放鞭炮，讓人感覺(jué)到處都有濃濃的年味兒。
春節(jié)不僅是節(jié)日也是藝術(shù)的盛宴，長(zhǎng)輩寫(xiě)對(duì)聯(lián)、寫(xiě)福字，紅紙、墨、毛筆無(wú)不是藝術(shù)的精華，長(zhǎng)輩們寫(xiě)對(duì)聯(lián)，藝術(shù)在紙上停留，一個(gè)個(gè)字栩栩如生，像一個(gè)個(gè)小人兒，為春節(jié)又增添了幾分喜慶。
這就是我的家鄉(xiāng)風(fēng)俗，這不僅是個(gè)節(jié)日，還是家人團(tuán)聚的喜悅，是記憶最深的、最珍貴的味道。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文3
餃子，為春節(jié)必不可少的美食。關(guān)于它，你又了解多少呢？過(guò)年包餃子的習(xí)俗你知道嗎？
餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”是我國(guó)南陽(yáng)鄧州人張仲景首先發(fā)明作為藥物。它由餛飩演變而來(lái)，在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中，名目繁多，古時(shí)有“牢丸”“扁食”“嬌耳”“粉交”之稱。東漢時(shí)期的餃子是用面皮包上一些驅(qū)寒的藥材（羊肉、胡椒），避免病人耳朵上生凍瘡。其寓意為更歲餃子，團(tuán)圓福祿。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如有、糖的人來(lái)年日子更甜美，吃到花生的`人將健康長(zhǎng)壽；吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人還要配些副食以示吉利。如：吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意。吃三鮮菜象征三陽(yáng)開(kāi)泰。
如果說(shuō)皮餡決定味道，那么特別的包法會(huì)畫(huà)龍點(diǎn)睛。用左手拖住一片薄而不破的面皮，在手掌中顯得小巧玲瓏，插起肉餡包在中央，將倆邊合二為一，手心空洞用拇指一捏，一只餃子便由此產(chǎn)生。國(guó)人常將硬幣賽進(jìn)餃子，誰(shuí)吃出更有好用。
中國(guó)人善做、善吃，過(guò)年吃餃子就是我們偉大的杰作。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文4
我的老家在江西，最有年味的還要數(shù)做麻糍，很多地方的人們已把傳統(tǒng)美食制作都用機(jī)器來(lái)取代了，但我們家鄉(xiāng)是傳統(tǒng)的手工工藝，春節(jié)前做麻糍讓我印象非常深刻。
制作麻糍需要的原料有糯米熟米粉紅糖等，首先把新奇的糯米（當(dāng)年產(chǎn)的.）用清水泡一天一夜，一定要泡透，再把濕的糯米放到木蒸籠上蒸熟，然后把蒸熟的糯米倒進(jìn)大石兜里，由兩個(gè)力氣比較大的人用大米槌重復(fù)捶打成柔韌的糯米糍。
在整個(gè)制作過(guò)程中，最出色的就是捶打糯米糍，這個(gè)過(guò)程惟獨(dú)有經(jīng)驗(yàn)的人才干準(zhǔn)確的把握住，捶打的太久會(huì)使糯米糍粘在石兜上，捶打的時(shí)間短糯米糍口感不好，捶打糯米糍很費(fèi)力，捶打得越久才越有韌性，做出來(lái)的麻糍才更好吃。糯米糍捶打好之后放在干凈的案板上伴上熟米粉揉成糯米團(tuán)，用手把它壓薄，里面加入芝麻紅糖粉，這樣好吃的麻糍就做好了。
在做麻糍時(shí)，大家在一起有說(shuō)有笑，其樂(lè)融融，很有開(kāi)心過(guò)年的氣氛，想要制作出好吃又好看的麻糍，要注重心到手到眼到。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文5
我的家鄉(xiāng)在福建穆陽(yáng)，那里有很多有趣的風(fēng)俗。
過(guò)年時(shí)，我們那邊將敬茶作為祝福，吉利溫馨的一種希望給予，我們福安有一句茶語(yǔ)：“年初三盅茶，官符藥材無(wú)交家�！币馑际悄瓿跽�(qǐng)你喝三杯茶，這一年你就不會(huì)因禍與衙門打官司也不會(huì)因病和藥店打交道，大年初一我們喝的甜茶，叫“做年茶”，那是用碾碎的冰糖加上花生和紅棗做的，寓意“嘗甜頭”，還有成婚叫“新婦茶”，出門叫“出行茶”。
大年初一的時(shí)候我們都不掃地，說(shuō)是不吉利。在福建，我們大多都是吃年糕，不吃餃子的，而且新年的第一道菜一定是素菜，之后就是長(zhǎng)壽面，寓意年年長(zhǎng)壽，我家鄉(xiāng)的線面可是特產(chǎn)，歷史悠久，至少有680歷史呢，而且一直是手工制作的'，經(jīng)發(fā)、捶、擠、搓、拉等九道而成，每次走出家門就能看見(jiàn)門前掛著細(xì)而長(zhǎng)的線面，密密麻麻的，完全看不見(jiàn)對(duì)面的人了。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是水蜜桃，在水蜜桃成熟的季節(jié)，我們還會(huì)在舉辦一年一度的“蜜桃節(jié)”。那時(shí)候，會(huì)在穆陽(yáng)大橋下的文化廣場(chǎng)舉行，會(huì)有很多與水蜜桃有關(guān)的活動(dòng)。
這就是我們穆陽(yáng)的風(fēng)俗，你喜歡嗎？
描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文6
除夕的夜晚一過(guò)，便到了初一，初一這天家家都是要去祭祖的。
初一早上媽媽早早地起床，早拿去祭祖的東西準(zhǔn)備好放到籃子里�；@子里有豬肉有青菜和米粿，還有香，蠟燭，香紙。爸爸的手中還拿著鞭炮。
我們走過(guò)了一座橋，走到了山下，來(lái)到了墳?zāi)骨�。我們將蠟燭點(diǎn)燃插在燭臺(tái)上，再將一把香點(diǎn)燃了。每個(gè)人分幾個(gè)。拜三拜再把香插在小香爐上。之后就是燒香紙了，把香紙疊起來(lái)，在燒是為了讓它燒的`更快一些之后就是放鞭炮了，這時(shí)候我便逃的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕鞭炮炸到自己身上，而聲音也是響徹云霄。
回到家里后，我們?cè)跔T臺(tái)上插的蠟燭，在小香爐里插上三根香放在爺爺奶奶的遺像前。
哦，我們?cè)谏衔缡遣荒艹匀澥车�，必須吃素食在下午三點(diǎn)鐘后，我們要開(kāi)始祭拜了張實(shí)物擺在遺像前拜三下，然后在院子里放鞭炮放煙花。只有這些大事過(guò)后，我們才可以吃葷食。
這就是我們家鄉(xiāng)在祭祖時(shí)的規(guī)矩，風(fēng)格別出心裁，我為我們家鄉(xiāng)別出心裁的規(guī)矩而感到驕傲與自豪。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文7
過(guò)年哩，過(guò)年哩……”聽(tīng)著小孩子們的歡呼聲，新年真的來(lái)到了！一轉(zhuǎn)眼就到了年二十九。
那天早上，我和妹妹都賴在床上不肯起來(lái)，任憑大人們一遍遍地叫喚。后來(lái)，媽媽說(shuō)了一句：“快起來(lái)，我們一起做好吃的�！蔽液兔妹貌哦紒�(lái)了興致，爭(zhēng)先恐后地爬起來(lái)�？匆�(jiàn)桌子上堆著葉子、米粉……盆盆碟碟的一大堆東西，媽媽說(shuō)：“來(lái)，孩子們，我們一起包籺�！被t是什么？我好奇地看著那一桌東西，一臉疑惑！
媽媽手上并沒(méi)有停，已然進(jìn)入了忘我的工作狀態(tài)。爸爸說(shuō)：“做籺吃籺是茂名地區(qū)的人過(guò)年時(shí)的傳統(tǒng)習(xí)俗，做籺是為了祭祀祖先和神靈。我們小時(shí)候都是在過(guò)年的時(shí)候才吃得上大人們做的籺。那時(shí)候我們都是圍著大人們嘻嘻哈哈地幫忙做籺，這就是我們記憶里的年味�。 �
我一邊聽(tīng)著爸爸的回憶，一邊注視著媽媽那雙靈巧的雙手，把糯米粉捏成乒乓球般大小，握在手心，用指頭壓成窩狀，然后依次放入綠豆、椰子絲、瓜糖、蝦米等做餡料，包好后放進(jìn)一只雕刻有壽桃輪廓的精致的.籺饃，用手壓實(shí)，再往簸箕里一倒扣，一只形狀像桃子，表面花紋精美的壽桃籺就做好了。
我不甘落后，馬上像模像樣地幫著媽媽捏皮，放餡料，印籺……然后一個(gè)個(gè)墊上菠蘿葉，放進(jìn)炊籠一圈一圈排好，很快就擺滿了一炊籠。爸爸端起炊籠放進(jìn)大鍋里蒸煮，不一會(huì)兒，籺香隨著蒸汽就飄滿了整間屋子，我使勁地吸著撲鼻的清香，仿佛嗅到了爸爸小時(shí)候的年味呢！
描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文8
除夕的夜晚一過(guò)，便到了初一，初一這天家家都是要去祭祖的。
初一早上媽媽早早地起床，早拿去祭祖的東西打算好放到籃子里。籃子里有豬肉有青菜和米？，還有香，蠟燭，香紙。爸爸的手中還拿著鞭炮。
我們走過(guò)了一座橋，走到了山下，來(lái)到了墳?zāi)骨�。我們將蠟燭點(diǎn)燃插在燭臺(tái)上，再將一把香點(diǎn)燃了。每個(gè)人分幾個(gè)。拜三拜再把香插在小香爐上。之后就是燒香紙了，把香紙疊起來(lái)，在燒是為了讓它燒的.更快一些之后就是放鞭炮了，這時(shí)候我便逃的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕鞭炮炸到自己身上，而聲音也是響徹云霄。
回到家里后，我們?cè)跔T臺(tái)上插的蠟燭，在小香爐里插上三根香放在爺爺奶奶的遺像前。
哦，我們?cè)谏衔缡遣荒艹匀澥车�，必須吃素食在下午三點(diǎn)鐘后，我們要開(kāi)始祭拜了張實(shí)物擺在遺像前拜三下，然后在院子里放鞭炮放煙花。惟獨(dú)這些大事過(guò)后，我們才可以吃葷食。
這就是我們家鄉(xiāng)在祭祖時(shí)的規(guī)矩，風(fēng)格別出心裁，我為我們家鄉(xiāng)別出心裁的規(guī)矩而感到驕傲與自豪。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文9
我的家鄉(xiāng)――樅陽(yáng)，黃梅戲可是人人都愛(ài)哼上幾段的，但是說(shuō)實(shí)話，我在很小的時(shí)候一點(diǎn)也不喜歡這類傳統(tǒng)的戲曲，因?yàn)樵谖业挠∠罄�，它們一般都只是依依呀呀地唱個(gè)不停，一點(diǎn)趣味也沒(méi)有。
但我上小學(xué)時(shí)，因在奶奶家看電視時(shí)看到一段黃梅戲，從此我對(duì)黃梅戲改變了看法，表演者的嗓音是那么輕柔，音樂(lè)也那么優(yōu)美，聽(tīng)過(guò)以后，給人一種心曠神怡的感覺(jué)。也許，這就是黃梅戲的魅力所在吧！
黃梅戲的起源最早可追溯到唐代。據(jù)史料記載，早于唐代時(shí)期，黃梅戲采茶歌很盛行，經(jīng)宋代民歌的發(fā)展，元代雜劇的影響，逐漸形成民間戲曲的'雛形。
黃梅戲唱腔淳樸流暢，具有豐富的表現(xiàn)力，黃梅戲的表演質(zhì)樸細(xì)致，真實(shí)有趣。
黃梅戲不但優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)，還歷史悠久！
我覺(jué)得，現(xiàn)在中國(guó)的傳統(tǒng)戲曲越來(lái)越不受年輕人的追捧了，年輕人喜歡的是流行歌曲，雖然流行歌曲確實(shí)有它的優(yōu)點(diǎn)，但是我們不能因?yàn)樗浿袊?guó)的傳統(tǒng)文化。我們要用心去聆聽(tīng)傳統(tǒng)戲曲，用心去體會(huì)中國(guó)傳統(tǒng)戲曲的美！將中國(guó)的傳統(tǒng)文化傳承下去。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文10
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，要過(guò)年了，大家都非常開(kāi)心，期待著新的一年的到來(lái)。
過(guò)年，不論我們有多忙，都要回家看望長(zhǎng)輩。我的家鄉(xiāng)在山西，過(guò)年的'風(fēng)俗有許多，其中最讓我們開(kāi)心的就是“吃”。大年三十，一家人圍坐在餐桌邊，吃著湯圓和餃子。湯圓有橘子味兒，芒果味兒和芝麻味兒……咬一口，一股清香流出來(lái)，充滿整個(gè)口腔。
湯圓雖然好吃，但更令我期待的還是吃餃子！
大年初一是新年的第一天，家家戶戶都要吃餃子。而且在家鄉(xiāng)，還要在其中的一個(gè)餃子里放上一枚干凈的硬幣。誰(shuí)吃到這個(gè)餃子，就代表著來(lái)年會(huì)交好運(yùn)。為了吃到這個(gè)“福氣餃子”，我是煞費(fèi)苦心——用了外形分辨法、點(diǎn)名點(diǎn)將法、吸鐵石探測(cè)法……每次都要吃平時(shí)飯量的好幾倍。付出總有回報(bào)，包有硬幣的福氣餃子最終被我吃到了。拿著閃閃發(fā)光的硬幣，暢想著來(lái)年的好運(yùn)氣，我高興得嘴巴都合不攏。
除了元宵和餃子，家鄉(xiāng)的春節(jié)還必須吃魚(yú)、豆芽、雞和面條。吃魚(yú)，代表年年有魚(yú)；豆芽和雞肉分別代表吉祥、如意；吃面條代表著家人長(zhǎng)壽平安……
我們還會(huì)在春節(jié)放鞭炮、貼春聯(lián)、點(diǎn)旺火、看舞獅，趕大集，迎喜神，這都是春節(jié)的極大樂(lè)趣。
涼風(fēng)習(xí)習(xí)，我們?cè)跉g聲笑語(yǔ)和聲聲祝福中結(jié)束春節(jié)，我希望下一個(gè)春節(jié)快點(diǎn)到來(lái)！
描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文11
我的老家在江西，最有年味的還要數(shù)做麻糍，很多地方的人們已把傳統(tǒng)美食制作都用機(jī)器來(lái)取代了，但我們家鄉(xiāng)是傳統(tǒng)的手工工藝，春節(jié)前做麻糍讓我印象非常深刻。
制作麻糍需要的原料有糯米、熟米粉、紅糖等，首先把新鮮的糯米（當(dāng)年產(chǎn)的）用清水泡一天一夜，一定要泡透，再把濕的糯米放到木蒸籠上蒸熟，然后把蒸熟的糯米倒進(jìn)大石兜里，由兩個(gè)力氣比較大的人用大米槌反復(fù)捶打成柔韌的糯米糍。
在整個(gè)制作過(guò)程中，最精彩的就是捶打糯米糍，這個(gè)過(guò)程只有有經(jīng)驗(yàn)的人才能準(zhǔn)確的把握住，捶打的太久會(huì)使糯米糍粘在石兜上，捶打的時(shí)間短糯米糍口感不好，捶打糯米糍很費(fèi)力，捶打得越久才越有韌性，做出來(lái)的`麻糍才更好吃。糯米糍捶打好之后放在干凈的案板上伴上熟米粉揉成糯米團(tuán)，用手把它壓薄，里面加入芝麻紅糖粉，這樣好吃的麻糍就做好了。
在做麻糍時(shí)，大家在一起有說(shuō)有笑，其樂(lè)融融，很有開(kāi)心過(guò)年的氣氛，想要制作出好吃又好看的麻糍，要注重心到、手到、眼到。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文12
又迎來(lái)了一年一度的五一勞動(dòng)節(jié)，這讓我想起了中國(guó)的一些節(jié)日，其中令我感受最深的，就是重陽(yáng)節(jié)。
關(guān)于重陽(yáng)節(jié)，有這樣一個(gè)傳說(shuō)。從前，有一個(gè)人，是東漢的桓景。他的家鄉(xiāng)有一個(gè)怪物叫瘟魔，走到哪里哪里得瘟疫。桓景的父母染上了瘟疫，桓景為了救父母，他翻山越嶺，拜費(fèi)長(zhǎng)房為師，幾年以后，他身懷法術(shù)，費(fèi)長(zhǎng)房交給桓景一把降妖除魔的寶劍，還告訴他回家要給全村一片茱萸葉，一杯菊花酒，要讓全村人登高遠(yuǎn)望，突然，瘟魔來(lái)了，桓景拿出降魔寶劍把瘟魔殺死了。
重陽(yáng)節(jié)風(fēng)俗
這讓我想起了王維的《九月九日憶山東兄弟》：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親，遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人�！敝仃�(yáng)節(jié)會(huì)勾起人們對(duì)家鄉(xiāng)的思念。所以，許多詩(shī)歌中都流露出重陽(yáng)節(jié)思鄉(xiāng)的情感。重陽(yáng)之日，家人團(tuán)聚，王維卻遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)獨(dú)自一人，思念之情在詩(shī)歌中體現(xiàn)的淋漓盡致。
在每年的重陽(yáng)節(jié)期間，我都沒(méi)有忘記學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)關(guān)于節(jié)日的.知識(shí)的同時(shí)，我學(xué)了國(guó)學(xué)，它教會(huì)了我怎樣做人。“德比于上，欲比于下”，這些古人的至理名言，指導(dǎo)著我們?nèi)绾翁幨�，如何學(xué)習(xí)，如何做一個(gè)德才兼?zhèn)涞娜�。我想，祖�?guó)會(huì)因?yàn)橛辛宋覀兌影l(fā)展壯大。
雖然這個(gè)小假期我沒(méi)玩很多，但我還是很快樂(lè)，因?yàn)槲覍W(xué)了很多的知識(shí)，也懂得了傳統(tǒng)節(jié)日對(duì)于我們的重要性，我的收獲真的很大。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文13
餃子，為春節(jié)必不可少的美食。關(guān)于它，你又了解多少呢？過(guò)年包餃子的習(xí)俗你知道嗎？
餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”是我國(guó)南陽(yáng)鄧州人張仲景首先發(fā)明作為藥物。它由餛飩演變而來(lái)，在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中，名目繁多，古時(shí)有“牢丸”“扁食”“嬌耳”“粉交”之稱。東漢時(shí)期的餃子是用面皮包上一些驅(qū)寒的藥材（羊肉胡椒），避開(kāi)病人耳朵上生凍瘡。其寓意為更歲餃子，團(tuán)圓福祿。
在包餃子時(shí)，人們經(jīng)常將金如意糖花生棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如有糖的.人來(lái)年日子更甜美，吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽；
吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人還要配些副食以示吉利。如：吃豆腐，象征全家幸福；
吃柿餅，象征事事如意。吃三鮮菜象征三陽(yáng)開(kāi)泰。
假如說(shuō)皮餡決定味道，那么特殊的包法會(huì)畫(huà)龍點(diǎn)睛。用左手拖住一片薄而不破的面皮，在手掌中顯得小巧玲瓏，插起肉餡包在中央，將倆邊合二為一，手心空洞用拇指一捏，一只餃子便由此產(chǎn)生。國(guó)人常將硬幣賽進(jìn)餃子，誰(shuí)吃出更有好用。
中國(guó)人善做善吃，過(guò)年吃餃子就是我們偉大的杰作。