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做湯圓作文(精選33篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的做湯圓作文,歡迎閱讀與收藏。
做湯圓作文 1
湯圓是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)之一,我最喜歡吃了。
人們把湯圓叫做浮元子,有的地區(qū)把它叫做元宵。我從小就聽隔壁的奶奶說:“你外婆的心眼真好,總是給我這個年邁的老人送來不同口味的湯圓。吃了這些湯圓我覺得我的`生活也變得多姿多彩了!”
也許大家會以為做湯圓是再簡單不過的事了,只要將它搓圓,再放上一點芝麻什么的就完成了。其實并不是那么簡單。只見外婆將一小團(tuán)糯米粉反復(fù)地在兩只手里顛來顛去才變成了一個小小的球形,然后再把這個球形的面團(tuán)搓成一個半球形,中間塞進(jìn)一些芝麻什么的,再在手里不斷地揉來揉去,一個鮮活的湯圓就成了。見外婆做得這么靈巧,我的內(nèi)心癢癢的。我拿起一小團(tuán)糯米粉,學(xué)著外婆的樣,翻來覆去,可不管怎么做,做起來的湯圓看起來別說有多別扭了。我不服氣地對外婆說:“如果你閉上眼睛也能做成湯圓我就佩服你!”外婆二話沒說,緊閉雙眼,微笑著做了起來,工夫不大,一個個生龍活虎的湯圓便出現(xiàn)在了眼前。而且外婆根據(jù)湯圓里面佐料的不同,把湯圓做成了不同的形狀,真是無可挑剔。
外婆做的湯圓不僅外形好看,而且吃起來也特別有味。又滑又粘,爽口怡人。
湯圓全部做好了,外婆就去煮了!爸汀睖珗A在水里煮著吃,白白的小湯圓浮在水面上,仿佛像一只只小鴨子在歡快地游來游去,不一會兒,就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心里甜甜的,因為這里面有我的一份功勞。無論何時,無論何地,我永遠(yuǎn)忘不了外婆做的“脂油”湯圓。
做湯圓作文 2
“寶貝,起床了!”一大早,媽媽就搶在鬧鐘的前頭,“盡心盡力”地把我揪出夢境。“媽,拜托了,剛放假,再讓我睡會兒吧!”我把枕頭蒙在頭上,又欲繼續(xù)休息!鞍!我本來還想教你做好吃的呢,看來......”媽媽假裝無奈地說。呀,竟有這等美差?那我這個吃貨兼廚藝愛好者豈能錯過?我興奮地問:“媽媽,我們今天要做什么呢?”我們今天要做潮州的特色菜——鴨子湯圓,它因外觀像鴨,且煮熟后會如鴨般漂在水上而得名!眿寢尳榻B道!巴郏∠聒喿拥臏珗A!好神奇吶!”我期待萬分,趕緊沖入廚房。
來到廚房,穿上圍裙,媽媽的正式開始了。“做鴨子湯圓分兩步,一是包餡,二是燉煮,我們先來做第一步。今天我們包芋泥餡,先用面粉做一層厚厚的'面皮,再塞入一勺芋泥,最后將它包成圓形,做出造型就可以了,喏,你看,很簡單吧?”媽媽一邊講解,一邊示范,三兩下就包出了一個美麗勻稱的鴨頭湯圓!斑,好像也不難嘛!币慌攒S躍欲試的我終于按捺不住了,學(xué)著媽媽包了起來:“先做外皮......再包餡......然后搓圓......”“呀,寶貝,餡不能包這么多,湯圓會被撐爆的!”媽媽突然叫了起來。“沒關(guān)系,餡多好吃,我自有分寸!”我自信地笑笑,又做了起來。媽媽想了想說:“好吧,這次就當(dāng)是給你學(xué)習(xí)實踐,要把握好喔!”
過了一會兒,所有的湯圓都下鍋了,我們進(jìn)入了燉煮的環(huán)節(jié)。時間很快過去了,空氣中漸漸盈滿了湯圓的香味,小湯圓們也煮熟了。我滿懷期待地揭開了鍋蓋,本想會看見一個個晶瑩剔透的“小精靈”可眼前的景象卻是慘不忍睹:我包的“小胖妞”們果然爆開了,紫色的餡料流泄而出,而罪魁禍?zhǔn)住獪珗A上的口子正咧得大大的,仿佛正在發(fā)出毫不留情的嘲笑聲。我懊惱極了,我的“采茶尋遠(yuǎn)澗,斗鴨向春池”竟就毀在這貪念之中了,待人做事切勿貪心呀!
湯圓雖破亦甜,被我們一搶而空,但揮之不去的卻是一個個知識和道理。希望在下次制作時我能更熟練,增添更多收獲!
做湯圓作文 3
“起床了!起床了!”媽媽激動而又大聲地叫喊著。
我懶懶地睜開眼睛。隨即一股甜甜的牛奶味慢慢地融進(jìn)我的鼻子里,我不禁貪婪地吸進(jìn)去,來回吸著,被它來回地挑逗著。我的心情也變的無比愉快,快速地沖進(jìn)廚房,一眼掃去,爸爸、媽媽、爺爺都在開心地做湯圓,而大鍋里也正煮著湯圓鍋里的湯圓整齊地排列著是那樣的圓,那樣的滑,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。
我二話不說洗干凈了手,也加入了“包湯圓隊伍”里去,媽媽嘮叨著說:看,“首先把面粉搓成一個圓體,然后用大拇指輕輕地按在上面來回轉(zhuǎn)動,轉(zhuǎn)出一個空心部分,再將紅糖放進(jìn)去,最后捏成一個圓體就行了”。我急忙抓了一坨面粉,仔細(xì)、重復(fù)地捏圓體,我只感覺這面粉越來越圓,仿佛這面粉就是我的成長,我們總是努力,想盡一切辦法來將它搓圓,使它更完美,接著夾了一大塊紅糖放進(jìn)去,這紅糖也許就是我們每個人的理想。但我放的太多,面粉蓋不住,我只好減少了紅糖得的量,再包住,果然剛好。我們的愿望、理想開始也還不是這么大,但我們怎樣才能實現(xiàn)它呢,我們只能縮小它,從小事開始,做的更牢,打好基礎(chǔ)。
我小心翼翼地將湯圓放進(jìn)鍋里,湯圓在沸水中滾來滾去。這沸水似乎就意味著在我們的.成長道路上會有很多磨練,在磨煉后,才會有更好的自己。湯圓本來是不能吃的,但經(jīng)過沸水煮后才變得香甜可口。
不一會兒,鍋里的湯圓就煮好了,我們?nèi)胰硕汲粤艘淮笸,湯圓是如此得美味,每咬一口,都勾起我的回憶勾住我的情思,我是如此幸福,這是一個如此幸福的氛圍,如此幸福的家庭。
抬頭望大家,大家的心情都是那樣的愉快,笑容都是那樣的燦爛,仿佛至于彩虹之上,都認(rèn)為過去一年的付出是值得的。
也許包湯圓的時候就是每個人樹立目標(biāo)的時候而煮湯圓就是每個人歷煉的時候,吃湯圓就是我們收獲的時候。
而正是湯圓牽動著你我的情思,是大家都沉浸在幸福之中。
做湯圓作文 4
明天是元宵節(jié),我們?nèi)胰艘黄鹱鰷珗A吃。媽媽先去超市里買了兩袋寧波湯圓粉和一袋寧波湯圓餡,一共花了10元錢。媽媽把材料買回后我們就準(zhǔn)備做湯圓了。
首先當(dāng)然是和面了,不和面怎么做呢?媽媽先拿來一個干凈的臉盆,我在臉盆里倒上半袋多一點的寧波湯圓粉,因為媽媽說:“不要全部倒完,明天還可以用,節(jié)約一點兒用!蔽倚南耄翰皇怯袃纱鼘幉珗A粉嗎?干嘛不用完呢?媽媽開始做了,她在我倒好的寧波湯圓粉中,倒了許多水,然后用手和,和到一半,她讓我把剩下的寧波湯圓粉全部倒入臉盆中,我一看,真是寧波湯圓粉被大海淹沒。原來是水放太多了。我連忙把剩下的.寧波湯圓粉全部倒入臉盆當(dāng)中。媽媽又開始揉了,又揉到一半,媽媽又叫我給她加水,我一看,臉盆里根本沒有一小滴一小滴一小滴的水。原來媽媽是讓我放太多米粉了。我連忙幫媽媽倒水,媽媽又開始揉了。又揉到一半,媽媽又叫我給她加水,我一看,原來是米粉不夠濕、粘。我于是又給他加水。媽媽又開始揉了。又揉到一半,媽媽又叫我給她加水,我一看,原來是米粉不夠濕,做起來一直要碎。媽媽又開始揉了。又揉到一半,媽媽又叫我給她加水,我不耐煩問:“媽媽,你到底會不會和面?”媽媽羞澀地回答道:“其實我也是第一次和面!薄拔視!”……終于,我們母子兩終于把面和好了!
接下來是做湯圓了。我先把和好的面切成小小的,然后把他們搓圓。剛開始我是一個一個搓的,感覺太慢了,就六個六個搓,然后十個十個搓。
最后下鍋了,過了一會兒,湯圓就可以吃了。我們在吃前,先放了一些桂花糖。吃起來味道好極了!
做湯圓作文 5
周日也是元宵節(jié)的前一天。奧運(yùn)數(shù)學(xué)課結(jié)束后,我興奮地去了干媽家,因為我想和干媽以及我最好的朋友侯元一起包餃子。當(dāng)我趕到干媽家時,干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗手,走到教母跟前,說:“我很快就洗手了。”;教母,我想包一個“我的教母給了我一個面團(tuán),提醒我:“不要放太多黑芝麻,少喝水,在界面上加點力,輕輕揉捏。教母的話還沒說完,我就迫不及待地要包餃子了。
首先,我在面團(tuán)上放了一大勺黑芝麻,并撒了半勺糖。嘿,我喜歡吃甜食。我得多放些糖才能吃得好。然后我用蠻力封住我的嘴。由于用力過大,它變平了?雌饋硐駛餃子。呵呵,不管有多少,我都開始在我的'手掌上摩擦它。因為我沒有喝水,加了太多黑芝麻和糖,餃子在我野蠻的操作下慢慢裂開了。心想:啊,你這個小湯圓敢跟我比?纯次沂窃趺磳Ω赌愕!所以我把餃子直接壓入水中。一瞬間,餃子變得“糊狀”。水里到處都是黑芝麻,像頑皮的蝌蚪一樣向我吐泡泡。我焦急得抓不著頭。沒關(guān)系。教母和后園嘲笑我。他們的手上沾滿了頭發(fā),像個小老頭。
教母又給了我一塊錢。這次,我很小心。首先,我輕輕地把一個小巢壓在面團(tuán)的中間,然后放半勺黑芝麻,撒上一點糖,得到一些水,并牢牢地封住嘴。最后,我把它放在手掌里,輕輕地搓了一圈。過了一會兒,我手里出現(xiàn)了一個圓餃子。它是平的,圓的,漂亮的,我很高興。
在學(xué)習(xí)了如何制作糯米球后,我和侯遠(yuǎn)開始了比賽,干馬擔(dān)任裁判。在我教母的命令下,我和侯遠(yuǎn)開始忙碌起來。一,二,三,盤子里慢慢裝滿了我的餃子。
做湯圓作文 6
今天中午,我放學(xué)回家,媽媽購物回來。當(dāng)我母親看到我時,她說:“我;楊洋,今晚有湯圓我高興得跳了三英尺高。因為我吃過餃子,感覺很好吃。我聽到我母親說:“我的孩子們;今天我們自己包餃子“哦,太好了。我到現(xiàn)在才吃餃子,但我從來沒有做過。”晚上,爸爸端來一碗米粉,倒在臉盆里。然后用勺子倒一些水。之后,他帶了一雙筷子來攪拌米粉。我等不及了。于是,我對父親說:“我;爸爸你能讓我把粉末和面粉混合一下嗎“在我父親答應(yīng)之前,我從他手中抓起筷子,攪拌米粉。爸爸說,“要輕一點”,我說,“我明白了。”于是我繼續(xù)輕輕地攪拌米粉。不久我攪拌了米粉,然后我開始攪拌米粉。攪拌米粉。讓我們把它放在一邊。然后爸爸拿起一塊米粉我們的朋友把它擦了擦。然后,他把米粉切成團(tuán)。然后我們一起做了。我看見我父親把面團(tuán)壓了壓,放了些糖,把側(cè)面的粉末拔出來捏了捏。很快,一個包子做好了?赐旰螅蚁耄骸拔;平時很容易擦泥,這一定很容易。正如所料,它真的很好。然后它開始做飯。我在茫茫人海中等待了很久,一股甜味撲鼻而來。我正要取下蓋子,把它舀起來。但我父親對我說:“我不知道;天哪,還沒煮呢。再等一會兒我不得不撤退。
過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)我父親還沒有開始,我想我會采取主動。然而,我的'父親在我面前抓住,打開鍋蓋,拿出餃子給我吃。我拿了一雙筷子,把餃子放在一個大碗里。然后我把碗拿到桌邊坐下吃。
我拿起我的筷子,拿起一支,嘗了嘗。它柔軟、甜美、美味!
做湯圓作文 7
今天,我和父母一起包餃子。
每次我們以流水線的形式包餃子,包餃子時也是如此。我爸爸負(fù)責(zé)拌餡,我負(fù)責(zé)拌面條,我媽媽和我一起包餃子,最后我爸爸做餃子。
首先,我看到我父親準(zhǔn)備了豆腐餡。我想,比芝麻大幾百倍的豆腐丁肯定很難塞進(jìn)“芝麻”里;胃餃子,”接著我又想:“如果你加的餡料太少,餃子的味道就會變差。因此,我想我只能靠自己的力量了。接下來,我開始攪拌面條。雖然這是我第一次用糯米面條,但我還是習(xí)慣用普通面粉。我對最終的結(jié)果非常滿意。
該包餃子了。我要取一塊核桃大小的面團(tuán),揉成團(tuán)。然后,當(dāng)我用右手的拇指鉆一個洞,用右手的.另外四個手指壓平皮膚時,我用左手旋轉(zhuǎn)面團(tuán),以避免湯圓寶寶的“畸形”。最后,我做了一個“小碗”。當(dāng)我開始添加填料時,我心里想:“我;我必須給它更多的食物,不要讓它感到饑餓“所以我用勺子挖了一打豆腐送到它的嘴里。但他似乎不喜歡吃。他在吃飯的中途“嘔吐”,拒絕我繼續(xù)喂他。我必須清理我的工作臺并“封口”“他的嘴,但豆腐的水仍然流到湯圓寶寶身上。一旦水接觸到糯米,它立刻變成了“膠水”。我想給它“整容”,但它的皮粘在我的手上,破了幾個洞。我不得不撕下一小片面條,做了一塊補(bǔ)丁。這個餃子是不小心吃完的。
包了幾個餃子后,我變得越來越有經(jīng)驗了。我決定和我媽媽競爭。我經(jīng)?粗鴭寢,看著她的進(jìn)步。有好幾次,我看到我的母親在做餃子;用糯米粉。";小碗;他做的比盤子還要均勻,就像餃子皮一樣。他還用包餃子的方法把餃子包起來,最后揉成團(tuán)。雖然媽媽不使用傳統(tǒng)的方法,但是餃子很漂亮。可能是因為我太著急了,弄壞了幾個餃子,導(dǎo)致速度急劇下降。然而,他最終以18比17戰(zhàn)勝了他的母親。
美味的糯米團(tuán)從鍋里出來了。元宵節(jié)那天我吃了自制的糯米團(tuán),這讓我覺得這個元宵節(jié)比以往任何時候都更有意義。
做湯圓作文 8
俗話說“爆竹聲中除舊歲,梅花點點報新春”每到除夕夜,家家戶戶都要放鞭炮、貼春聯(lián)、做年夜飯。今年除夕,看著爸爸媽媽為準(zhǔn)備年夜飯忙的不亦樂乎,我決定也要出點力,愛吃湯圓的我也等不得元宵節(jié)的到來了,迫不及待地讓媽媽給我準(zhǔn)備了點糯米粉,學(xué)習(xí)包湯圓。
根據(jù)媽媽的指示,我首先端來一盆雪白的糯米粉、一盆熱水,還有湯圓餡。我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么沾我手上了!”媽媽看見了,笑道:“你水放多了!蔽矣滞枥锛用娣。接著我們開始揉面,在媽媽的幫助下,我費(fèi)了九牛二虎之力才揉好面。媽媽開始示范:先從一大團(tuán)面團(tuán)中分出一個小的,用一只手拖著面團(tuán),另一只手的.大拇指插進(jìn)去形成一個小洞,然后一邊捏一邊轉(zhuǎn),不一會兒,一個均勻的“小碗”就做好了;接著,媽媽在湯圓里放入湯圓餡,做為湯圓心;最后,她將湯圓的口子收緊,一個光滑圓潤的小湯圓誕生了!看著媽媽熟練的動作,我躍躍欲試,不禁也想要親手做一個湯圓。我照著她的樣子,捏起了面團(tuán),可它在我手上一點也不聽話,怎么搓也搓不圓。我有些灰心。媽媽鼓勵我說:“你是第一次包湯圓,不免會失敗的,再試一次吧!要捏地動作幅度小一些。”我聽了她的鼓勵,提起了信心。不一會兒,我終于做好了“小碗”,準(zhǔn)備往里面放餡,可是正當(dāng)我要把口子收緊時,一個新的困難又出現(xiàn)了,餡漏了出來。媽媽耐心地教我:“不要放太多,拿掉一些。”我用勺子拿掉一些芝麻,然后一手托著底部,慢慢地往上收緊,另一只手也不停地轉(zhuǎn)著,當(dāng)最后收成了一個“小尾巴”然后往里一按!巴郏覍W(xué)會做湯圓了!”我高興得一蹦三尺高,媽媽也表揚(yáng)了我。一個,兩個,三個……。當(dāng)鍋里的水開了,我急忙把大大小小的湯圓放到鍋里,讓他們洗洗“熱水澡”。
當(dāng)春節(jié)聯(lián)歡晚會開始的時候,我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿的吃著年夜飯,吃著自己做的湯圓,心里美滋滋的!
做湯圓作文 9
露水湯圓是柳州的特色小吃。與傳統(tǒng)湯圓不同的是,露水湯圓個頭較大,是咸的,吃起來不好像芝麻湯圓一樣太甜,也不會好像鮮肉湯圓很膩,好吃極了。暑假,我就學(xué)做了一次露水湯圓。
既然是包湯圓,那自然就少不了面團(tuán)了。我來到廚房,把糯米粉倒進(jìn)盆子里,再加入適量的水,就可以開始和面了?墒,問題來了:可能是水加得太多的原因,面團(tuán)根本不聽我的“指揮”。剛剛和好的'面團(tuán),一松手,就又塌了下來。我想:肯定是水加得太少的原因,只要再加點水就行了。我一邊想著,一邊朝盆里倒水?梢蛔呱瘢业乃煤孟裼值苟嗔。面團(tuán)變得黏糊糊的,粘在手上,怎么甩也甩不掉。媽媽哭笑不得,過來幫我調(diào)好了糯米粉與水的比例。雖然比例調(diào)好了,可還是弄得我手忙腳亂。再看看廚房,地上撒著糯米粉,一片狼藉,我的衣服也被糯米粉染白了,才勉強(qiáng)把面粉和好。
接下來,到了最關(guān)鍵、最有趣的一步——包湯圓。只見媽媽嫻熟地拿起一團(tuán)面,用手指把面團(tuán)按出一個小洞,在洞里塞上餡料,再把它慢慢地揉圓,一個好吃又好看的露水湯圓就做好了。但是和媽媽比起來,我就顯得有些笨手笨腳了。我包的湯圓大小不一,餡料塞得不是太多,就是太少,形狀更是“千奇百怪”。我有點氣餒了。媽媽鼓勵我說:“兒子,別氣餒,相信你自己,一定可以的!”我點了點頭,又重新包了一個。這回,我包的湯圓餡料放的剛好合適。這次活動,不僅讓我感受到了樂趣,更給了我啟示:做事不能夠輕言放棄,一定要堅持下去,這樣才能夠取得成功。
做湯圓作文 10
“叮鈴鈴……”,鬧鐘的叫聲把我吵醒了,我起床洗臉?biāo)⒀酪院,來到了廚房,我左看看,右看看,忽然想起了昨日晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著,于是我立刻準(zhǔn)備下湯圓。說干就干,我先在鍋里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑,突然,我想起來湯圓還沒有準(zhǔn)備好呢。我立刻跑到冰箱前,打開冰箱,找到裝湯圓的袋子,立刻用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個口子,把湯圓拿了出來,數(shù)了數(shù),不多不少,正好十六個,我想:這湯圓大了點,八個剛好夠我吃飽。這時,水開了,我立刻把八個湯圓放進(jìn)了鍋里。湯圓就像一個個潛水員一樣,“撲通、撲通”地跳下了水,馬了沉到了水底。
這時,我想起媽媽以前教我下湯圓時說的話:“下湯圓的.時候,等放進(jìn)湯圓以后水煮沸后,就應(yīng)在水里倒一次涼水,再煮沸后再倒一次水,像這樣倒三次水就行了。”剛想完,水就已經(jīng)開始沸騰了,我立刻從水龍頭上接了一點水倒進(jìn)鍋里。我發(fā)現(xiàn)湯圓變大了,而且有的在水中靜止不動,有的在水底游來游去,還有的在水中不停的旋轉(zhuǎn),真像一個個頑皮的小孩子在水中玩耍。我照媽媽說的又加完兩次水之后,湯圓就挨個地浮上了水面,變得比原先更大、更圓了,像一個個胖小孩,穿著綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了,我把它們盛進(jìn)碗里,看著綠油油的湯圓,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力餡涌進(jìn)了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐車要晚點了,我立刻狼吞虎咽地把湯圓吃完,拿起書包就飛奔到停車場。
阿,還是自己的勞動成果最香甜呀!
做湯圓作文 11
今天我們班進(jìn)行了一場別開生面的湯圓“大作戰(zhàn)”!
趣事一
我們今天要做湯圓,老師早早到了教室,帶了一大袋小面團(tuán),大家左聞聞右嗅嗅。咦?怎么有一股奇怪的味道?天哪!原來是小面團(tuán)餿掉了,沒有辦法,老師只能重新買了。
趣事二
老師又買回來了一袋小面團(tuán),不一會兒就開始大顯身手做示范了:首先把四五個小面團(tuán)揉成一個小球,壓成餡餅狀,打一勺紅豆餡放在上面,最后把它捏好,揉成圓形,一個湯圓就做好了!可就在這時,意外發(fā)生了,老師竟然把湯圓做成了一個包子,大家都目睹了這一“慘狀”,紛紛笑了起來。
趣事三
同學(xué)們爭先恐后地向前拿小面團(tuán),我也不甘落后,心里想:我做一個與眾不同的“超大湯圓”。這干就干,我拿了六個小面團(tuán)放在手掌心上,兩手使勁揉搓,直到搓成一個圓圓的大面團(tuán),再用大拇指在大面團(tuán)上按出一個“小坑”,接著把一大勺紅豆餡兒放入“坑”里,慢慢地把面團(tuán)包起來。終于,我的“超大湯圓”做成了!
趣事四
接下來就是煮湯圓了,大家把各式各樣的湯圓放入鍋中,我也不例外。有的'湯圓在鍋中潛水,有些則在鍋底靜靜地躺著,好似在閉目養(yǎng)神,還有的在鍋中游來游去,練習(xí)各種游泳技巧。不一會兒,湯圓都浮上來了,終于熟了,我的“超大湯圓”在湯圓間顯得格外耀眼,大家也在討論著:“這是誰的湯圓?這么大!”這時,我感到無比自豪。我已經(jīng)迫不及待地要常常自己親手作的湯圓了,連忙夾起湯圓,咬下第一口,鮮紅色的紅豆餡兒便露出來,哇,比吃了蜜還要甜!
吃著自己做的湯圓,我心里美滋滋的。我愛吃湯圓,我更樂衷于做湯圓。
做湯圓作文 12
“百里不同風(fēng),千里不同俗。”我最喜歡元宵節(jié),雖然不清楚它的來源,但在我的家鄉(xiāng),這一天就要做湯圓、吃湯圓。今天是元宵節(jié),我正在做夢,一聲呼喚把我驚醒,我睡眼朦朧地看見一個身影立在我的床前,“奶奶什么事呀?”奶奶有點兒生氣地說:“昨天你不是說,要我教你做湯圓嗎?怎么現(xiàn)在起不來了?”我一聽,馬上笑嘻嘻地說:“我的好奶奶,我這就起來!闭f完,一個鯉魚躍龍門我就起來了。
“好了,奶奶,我們第一步做什么呢?”我歪著腦袋看著奶奶好奇地問,奶奶笑著說:“第一步呀,先把材料準(zhǔn)備好!比缓笪野炎鰷珗A要用的紅糖、芝麻、湯圓粉、水、菜板、菜刀……擺放餐桌上。開始做湯圓了,奶奶教我用湯圓粉堆成一座“小山”,用手挖一個洞,倒入差不多的水,開始和粉。開始揉粉的時候很稀,因為水倒多了,所以我又加點粉,慢慢地揉了好一會兒,湯圓粉揉好了。接著做餡料。這個簡單,就是把紅糖、芝麻和在一起,我偷吃了一點,味道真不錯。
把揉好的粉揪一小塊下來,揉一揉,壓扁做成小碗狀,將餡料放進(jìn)去,捏住,再揉圓,一個白白胖胖的湯圓就出爐啦。我和奶奶一起動手,速度快極了,湯圓包好后,奶奶燒開一鍋水,把湯圓一個個的下進(jìn)去,再用小火慢慢的煮了一會,直到白胖的湯圓全都浮到水面上就撈進(jìn)碗里。
奶奶做的湯圓香甜不膩,含在嘴里吞下去,感覺心都是甜的,我一口氣吃了六個呢!可我做的`湯圓呢,就差多了,有的還開了膛,餡料都跑了出來,一“怒”之下,我把它們都用油煎成了糖餅,這是我做的,當(dāng)然是由我來消滅啦,其實也挺好吃的。
做湯圓作文 13
一天早上,媽媽從超市回來,腳一踏進(jìn)門就大聲地說:“寶貝,看我買了什么東西回來?”我蹦跳著來到媽媽身邊,驚喜地看到籃子里放著做湯圓的材料——一包糯米粉、一小袋子豆沙。我高興得一蹦三尺高,拍著手說:“媽媽真好,今天可以做湯圓吃了!”
吃中午飯前,我拿出了一個小臉盆,來到水龍頭下面把臉盆清洗一遍。然后,把媽媽買回的'糯米粉倒進(jìn)了小臉盆里面。我自告奮勇地對媽媽說:‘’媽媽,今天這些米粉就由我來和,好嗎?‘’媽媽說:“好啊!,我站在旁邊做指導(dǎo)!
我先往臉盆里放了一些溫水,然后雙手來回用力揉,不一會兒,我就把糯米粉和好了,成為一個大糯米粉團(tuán)了。媽媽一邊給我做示范,一邊講解要領(lǐng)。我認(rèn)真地邊聽邊看。
開始做湯圓了,我掰下了一個小糯米粉團(tuán),捏成了長條,再一塊塊掰一下。接著拿起一塊糯米粉團(tuán)放在手心里捏成一個圓形,然后,把圓形的一頭挖出一個洞,把事先準(zhǔn)備好的豆沙餡料放進(jìn)去。最后,把上面的口子慢慢地捏攏,就大功告成了,放在盤子里。看著一個個又白又圓的湯圓從我手里鉆出來,我甭提有多高興了。湯圓做完了,我往鍋子里倒進(jìn)小半鍋水,當(dāng)水煮開了,我就把一個個湯圓放進(jìn)去“洗澡”。大約十分鐘,一個個湯圓從水里冒出小腦袋,湯圓煮熟了!
我們一家三口吃著新鮮出爐的湯圓,聽著爸爸和媽媽邊吃邊夸我,我心里像灌了蜜糖一樣甜滋滋的。開心極了!
做湯圓作文 14
元宵夜,我們一家人圍在一起做湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里做湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能將計就計,多拿了一把糯米粉放上,這才好些。
看著動作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團(tuán)在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的`湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!”
經(jīng)過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越來越多,沒多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進(jìn)去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾著,猶如一個個小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香!我圍在鍋前,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進(jìn)了無窮的歡樂!
做湯圓作文 15
今天是元宵節(jié)。晚上,家家戶戶都忙著吃湯圓,希望一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的。今年的元宵節(jié),我們家卻和去年的元宵節(jié)完全不同,以前,我們吃的湯圓都是買來的,可今年我們吃的湯圓卻是自己親手做的。
早上,媽媽買來做湯圓的材料(面粉、搟面棍、花生醬和芝麻醬)。然后,我們便開始動手做湯圓。
首先,我先把面粉加上水,再用搟面棍把面粉搓成面團(tuán),搓好后,我全身都沾滿面粉,連頭發(fā)也沾上了。我們忙著把面粉分成一塊塊適量的面團(tuán),我怎么做也做不好,于是,我便把湯圓做成一個個可愛的小玩意兒,媽媽看了,說:“星星(我的小名),你這樣不行的,煮起來時餡會全留出來的,來,我來教你!
我聽了,馬上拜媽媽為師,媽媽拿來一塊面團(tuán),對我說:“面團(tuán)都已經(jīng)適量地分好了,其實,一粒湯圓只要二分之一的餡就已經(jīng)夠了,面團(tuán)先用搟面棍搓扁,扁扁的薄面塊如果放的餡少了不行多了更加不行,一定要適量,否則,餡多了會留出來,少了沒有味道,包進(jìn)了餡之后,要用手腕的.力量,輕輕的搓成湯圓,就成了,看,好像我這樣!眿寢屪隽艘槐榻o我看,我開始時搓來搓去,不是餡留出來就是搓不圓,我做的“怪獸”被媽媽加工了變得十分可愛,媽媽的手真巧,想不到平時看湯圓簡簡單單的,做起來還挺有學(xué)問的。漸漸的,我的湯圓越做越漂亮,最后比媽媽做的還更漂亮呢!媽媽還贊我學(xué)東西快呢!吃著自己親手做的湯圓,甜到入心!
我學(xué)會了做湯圓,還知道什么叫熟能生巧呢!
做湯圓作文 16
昨天早上,在教室里的每個同學(xué)都興致勃勃、神采奕奕的,你知道為什么嗎?因為今天老師要教我們做湯圓。
我們坐在教室等待著上課,時間就像沙漏一點一點地墜入我的心房!扳彙鄙险n鈴響了,今天的鈴響聽起來是那么地悅耳動聽。只見老師拿來了糯米粉、熱水,還有肉餡。我們圍在老師身邊,便開始做皮了。只見老師把糯米粉和熱水倒進(jìn)鍋里,然后使勁按壓,把它們?nèi)艹梢粓F(tuán),正在這時我們聞到了一股糯米的香味。最后老師捏成了一小塊一小塊的發(fā)給我們。我最先把糯米揉成一團(tuán),再按壓幾下使它變得更柔軟。接著取下玻璃珠大小的一小塊糯米團(tuán),用無名指在中間壓一個小洞,把餡放進(jìn)洞里。選什么餡呢?杏仁?好!花生?可以!朱古力?我最喜歡吃!還是果凍?我猶豫不決,最后我決定每樣做一個。與此同時,昊陽和祚南兩個人一邊包湯圓一邊在斗嘴,兩個人你一句、我一句的,吵個不停,場面真是一片混亂。他們吵得非常激烈,快把我們的耳朵也震聾了,就連聾子也被他們吵著受不了了。還好老師在場,才把這場面給制止住了。大伙都靜下來了,能安心地包著湯圓。我掃視了一下桌面,同學(xué)們包的湯圓千姿百態(tài)、形狀各異。同學(xué)們有的'包成了一個愛心桃,有的包成了冰淇淋狀,有的包成橢圓形……而我卻包了個子彈形的,我突然間發(fā)現(xiàn)我們大家都很有創(chuàng)意。
最后,我們不僅學(xué)會了做湯圓,也吃到了我們自己包的湯圓。
做湯圓作文 17
我最喜歡吃湯圓了。無論大小,還是夾心,我都吃得打嘴不肯放。今天,我就要學(xué)做香噴噴的湯圓,以后想吃就可以自己做啦!
做香噴噴的湯圓,一定要準(zhǔn)備的材料有:一大碗面粉、一小碗糯米粉、若干水、紅糖餡,由于我今天要做兩種口味的湯圓,所以還準(zhǔn)備了吃剩的'爛肉豇豆。
準(zhǔn)備好材料后,我要開始做湯圓粉子了。我先把面粉和糯米粉都倒在一個碗里,用筷子攪拌均勻。然后,把我向碗里又倒了許多水。開始攪拌啦!可是,攪著攪著,它們越來越稀,根本不成型。原來,我把水加多了。我只好再加一些面粉和糯米粉,再次攪拌并且揉捏它。這一次,終于成型了!
接下來,就到了最關(guān)鍵的一步——包湯圓了。我扯出一塊和好的面,把它搓成一個圓滾滾的球,再把它在中回壓一個洞,接下來就包一個紅糖餡的吧。我把紅糖放進(jìn)圓洞中,再把面蓋上?墒,蓋好這邊,另一邊又裂開了。就這樣,蓋來蓋去,餡還是在外面。我生氣地把湯圓摔在地上。爺爺看見了,語重心長地對我說:“靚兒,做任何事都不要心急,要慢慢來!甭犃藸敔?shù)脑,我靜下心來,嘗試了一遍又一遍,終于成功了!
我又包了幾個爛肉豇豆餡的,再把湯圓放入開水鍋中煮六分鐘,湯圓浮起來就好了!我連忙把它們感到碗里,咬了一口,又軟又甜,真美味!我終于學(xué)會了做湯圓!
做湯圓作文 18
湯圓是寧波的著名的小吃之一,也是我國的代表性小吃之一。湯圓起源于宋朝,湯圓的意義就是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。寧波人喜歡全家一起包湯圓,今年的元宵節(jié)我準(zhǔn)備親自動手做一次。
首先,做湯圓之前要把手洗干凈,要不然會把細(xì)菌吃進(jìn)肚子里的。洗干凈雙手,我們開始包湯圓了。第一步:先用少量的水倒進(jìn)做湯圓專用的糯米粉里,攪拌后逐漸向糯米粉里加水,邊揉邊加,慢慢的,整盆糯米粉變成了一個大面團(tuán)了。媽媽說,做到了“手光、面光、盆光”就可以開始第二步了。第二步:把剛?cè)嗪玫姆蹐F(tuán)分成均勻的小粉團(tuán),按個排好,一個個小粉團(tuán)就像小娃娃一樣,粉粉嫩嫩的`排好隊伍等著我們檢閱呢!第三步:媽媽拿出黑黑的一包餡料,像第二步一樣揉搓成一個個黑色的小球球,要求是比小粉團(tuán)小。媽媽說這種特別的餡料叫“白糖豬油芝麻餡”,這是我們寧波湯圓的最大的特色,成分就不言而喻了,看著就覺得特別香甜。第四步:就是將粉團(tuán)團(tuán)與小黑球球一一配對,將粉團(tuán)團(tuán)按平,將小黑球球完全包進(jìn)去,再搓圓,一個完美的寧波湯圓就誕生了。最后就是煮湯圓了,將做好的湯圓一個接一個地放入沸騰的水中,煮上3-5分鐘,一碗熱氣騰騰、香甜可口的湯圓就可以上桌了!
好香啊,自己親手做的湯圓就是比買來的更加柔軟滑嫩,香甜可口!
做湯圓作文 19
大人們都說大年三十晚上看春晚,吃團(tuán)圓飯;初一早上吃湯圓;初二回外婆家……告訴你們一件事,今年初一早上我家吃的湯圓可不是在外面買的,而是我和媽媽親手做的哦。
那天臘月三十,我和媽媽早早地起了床為明天初一做湯圓的材料做準(zhǔn)備。媽媽說,首先我們要和面,說完,就開始和面了,媽媽說讓我試一試,我便答應(yīng)了。打了兩個雞蛋放進(jìn)碗里,再把雞蛋攪勻,然后倒入面粉和水再次攪拌,最后就成變成了濕面粉。我在盆里用手把面粉翻來翻去,經(jīng)過了辛苦的15分鐘,我終于把那濕面粉變成了面團(tuán)。當(dāng)然了,媽媽也就把餡做好了。
初一到了,要開始做湯圓了,我十分高興。媽媽先拿了一坨面團(tuán),揉成圓,壓扁,用小勺子挖了一小勺餡,然后把兩邊的邊緣捏在一起,最后再次揉成圓形,一個圓溜溜的湯圓就這樣誕生了。
我看著覺得很簡單,學(xué)著媽媽一樣,先拿了一坨面團(tuán),揉成圓形,壓扁,隨隨便便挖了一勺餡,然后把兩邊的邊緣捏在一起,正當(dāng)我想揉成圓形的時候,我聞到手上有一股餡的'味道,我低頭一看原來湯圓露餡了,弄的滿手都是。媽媽笑著對我說:“孩子,你挖的餡都快比面團(tuán)多了,當(dāng)然包不住!颐约旱暮竽X勺,慚愧極了。
最后,經(jīng)過媽媽三番五次的指導(dǎo)下,我終于做出了一個千奇百怪的湯圓,后來又經(jīng)過我細(xì)心修整,終于做成自己認(rèn)為比較像樣的湯圓了。
原來做湯圓也沒有我想象的這么簡單呀!
做湯圓作文 20
湯圓是奶奶的拿手小吃,也是我的最愛。一次,見奶奶在做湯圓,我也把我的小手洗干凈,學(xué)著奶奶的樣貌包了起來。先拿了一點和好的湯圓團(tuán),放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個小圓球,之后我在小圓球的中心捏了一個窩,把它捏成小碗的.樣貌,又舀了一勺湯圓餡放進(jìn)“小碗”里,再把“小碗”捏攏?墒俏曳诺酿W太多了,怎樣也捏不攏,湯圓餡就像一個小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。
最終,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個“大花臉”。我沒泄氣,又取了一個湯圓團(tuán)重新做。這次我吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點餡進(jìn)去,最終把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕搓圓。!這一次最終大功告成了。之后,兩個、三個、四個……看著這一個個白白胖胖的湯圓,心里有說不出的高興。
湯圓包好了。奶奶把湯圓下鍋煮,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。其實我最喜歡吃的是沒餡的實心湯圓,奶奶總會單獨給我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶說,湯圓不僅僅好吃,還很有意義,因為這種糯米球煮在鍋里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,之后改稱元宵。元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓。我聽著,更喜愛湯圓了。
做湯圓作文 21
俗話說:百里不同風(fēng),千里不同俗。眼看就要過年了,家家都熱鬧非凡、年味十足。我家也不例外:叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)某龎m進(jìn)行曲、噼里啪啦的鞭炮交響曲可最有意思的是:做湯圓!
做湯圓第一幕:面粉與水的戰(zhàn)斗
暈啊,原本以為簡單的'揉面團(tuán)居然這么復(fù)雜!看著眼前的一堆面粉和一盆水正呲牙咧嘴地對我露出陰險的笑容。我懷著復(fù)雜的心情,把手放進(jìn)了水盆里。浸泡的差不多后,我又把濕漉漉的雙手小心翼翼地放進(jìn)了面粉堆里,使勁兒一搓將面團(tuán)抓了出來。成功了!我得意洋洋地笑了起來,按照這個方法迅速搓出了一個大饅頭。當(dāng)!落幕!
做湯圓第二幕:廚具軍團(tuán)大戰(zhàn)面團(tuán)怪
面團(tuán)誕生后,我再次遇到了第二個難題:大面團(tuán)變小面團(tuán)我經(jīng)過一系列的冥思苦想,決定請來廚具軍團(tuán)和我合作來解決這個難題。最先出場的是搟面棒小姐。只見她優(yōu)雅地往面團(tuán)怪上一壓,使了個眼色,我立刻點頭會意,將小姐在面團(tuán)上搓啊搓,哈哈!面團(tuán)怪變成了扁扁的了!
第二個登臺亮相的是菜刀先生。他大搖大擺地走到面團(tuán)怪的面前,跳起了踢踏舞。不過一會兒,面團(tuán)怪被痛苦地分成了好幾條。菜刀先生又飛快的一轉(zhuǎn)身,跳起了健美操。很快,面團(tuán)怪就從大肥豬變成了小蝦米。當(dāng)!落幕!
最后,我將小蝦米面團(tuán)揉成了一個個白球,叫來了大廚爺爺。爺爺將白球一個一個放進(jìn)了湯鍋中。哈哈!而我,就等著吃熱騰騰、甜蜜蜜的湯圓吧!
做湯圓作文 22
今天早晨,媽媽從大街上的菜市場回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說:“媽媽真好,今天我們可以吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來了一只小臉盆,來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場上買來的.糯米粉放進(jìn)了小臉盆里面。我對媽媽說:“媽媽,今天這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會兒,我就把米粉給和好了,成為一個米粉團(tuán)了。媽媽看了笑著說:“小明,你的和粉技術(shù)不錯呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團(tuán)米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團(tuán)放在手心里搓成一個長圓形。接著,她在長圓形的一頭挖了一個洞,把事先剁好的肉餡放了進(jìn)去。最后,媽媽把上面的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。然后,媽媽又做了起來。我看了一遍以后覺得自己可以做了。因此,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,但是,媽媽還是說我做得不錯。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心里甜甜的,因為這里面有我的一份功勞。
做湯圓作文 23
從小我就特別喜歡吃湯圓。那圓圓的湯圓盛在碗里,一碗五六個,熱氣輕輕的往上冒,香味隨著霧氣悠悠的飄進(jìn)了我的心……可這一直帶給我溫暖感覺的湯圓,又是怎樣做出來的呢?我不斷努力的.去尋找答案。黃天不負(fù)有心人。那天,機(jī)會終于來了!
我剛上樓,媽媽就招呼我和她一塊兒包湯圓,正好也讓我學(xué)學(xué),開開眼界,我答應(yīng)了。
我看著媽媽那利索的身影,又看看媽媽包湯圓時的樣子,心想:“不就是這么簡單的幾個動作嗎,比這難做的事兒我做得多了!”于是,我滿懷信心,大跨步地走向灶臺,擰下一塊揉好的“糯米面團(tuán)”,依葫蘆畫瓢的將它用拳頭重重地打成了一塊“面餅”。我立刻在媽媽面前炫耀了起來?蓩寢寘s是一個很敏感的人。她一眼就看穿了我的把戲,挑出了不少毛。骸懊骘灐保ㄎ乙膊恢撛鯓臃Q呼——)有許多的裂痕;媽媽說,“面餅”不應(yīng)該是中間厚邊緣薄,否則,湯圓一下鍋,湯圓餡兒就會露出來,可我卻弄得凹凸不平……原來包湯圓也有小竅門兒呀!沒法子,我只好重新捏嘍!
我好容易才找到了竅門:做“面餅”的時候,不能硬打,要一點兒一點兒地從中心開始捏,直到將“面餅”捏得基本均勻為止;湯圓餡兒也不能放得太多;……看著自己做的滿滿一碗湯圓煮熟后放在眼前,我也就顧不上那么多禮儀形象了,狼吞虎咽的囫圇下肚。吃著吃著,我不禁想到:今天為了吃一碗湯圓, 我就折騰了半天;那我從前所吃的那么多媽媽做的好東西,這些東西背后,又有著怎樣一段故事呢?
做湯圓作文 24
盼呀盼,又盼來了一年一度的春節(jié),這個春節(jié),我準(zhǔn)備向奶奶學(xué)習(xí)如何制作湯圓。
在奶奶的指導(dǎo)下,我把糯米粉倒在大碗里,加了點水,用手和勻。不一會兒,就和好了。我把一大塊和好的粉團(tuán)搓成一條“長龍”,然后扯下一小團(tuán),準(zhǔn)備搓成圓球。我把適量的粉團(tuán)放在手心里,使勁地搓著?蛇^了一會兒,我打開手心一看,哎!新的問題又來了:湯圓被我?guī)追垓v后水分全沒了,干的都快要碎了?墒俏也⒉粴怵H,又重新再湯圓的表面涂上些水,是干裂的口子恢復(fù)原狀,然后用手心輕輕地搓。這次,我搓得比剛才更加小心,不一會兒,一個圓溜溜的'小湯圓降生了。我就像剛才一樣,一個一個地搓,又過了一會兒,就做了滿滿一大碗的湯圓。 我把湯圓倒在水開了的鍋里。聽奶奶說,湯圓得浮在水面上才會熟。不一會兒,鍋里冒出了煙。我打開鍋蓋,心想湯圓一定好了吧?梢豢矗瑴珗A還是像一個個睡夢中的小孩,靜靜地躺在水中,還沒浮上來。我只好蓋上了鍋蓋,繼續(xù)耐心等待。再等了幾分鐘,我揭開鍋蓋一看,呵!湯圓全浮起來了,而且還脹的很大,活像一群頑皮的小孩在水中嬉戲。我連忙關(guān)掉火,用勺子把湯圓盛了起來。 我們?nèi)易谏嘲l(fā)上,吃了我親手做的湯圓后都贊不絕口。我聽了心里美滋滋的,這畢竟是我自己第一次親手做湯圓呀!
做湯圓作文 25
元宵節(jié),我吵著媽媽教我做湯圓,媽媽爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。
只見媽媽先用水把糯米粉和好,接著搓成長條,再揭一小段。我取了一小段,學(xué)媽媽樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。媽媽很快地搓出了一個個湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。媽媽說:“湯圓在左手掌心右手順時針用力均勻搓。”我按媽媽說的做果然搓圓了。媽媽夸我聰明,我心里樂開了花。媽媽還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來就不好了。我做了一個又一個。突然來了靈感,我想做些不一樣的湯圓。媽媽見了問:“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說。“做好了!”我喊到,爸爸跑來一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓!痹瓉戆职职盐易龅娘溩有蜏珗A看成了餃子。我開始包第二個湯圓,我把面團(tuán)搟平了,在上面抹上餡,對折卷起來,像一朵花,媽媽直夸我手巧,我聽了可高興了。接著又做出正方形,心形的`湯圓。不一會,稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。媽媽蓋上鍋蓋煮了起來。
啊!香噴噴的湯圓出鍋了。媽媽放了些桂花糖,大家爭先恐后地吃了起來。爸爸說:“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽了心里美滋滋的,媽媽也笑了。 我也吃了一個,那股香甜的滋味也慢慢流進(jìn)了心田…
做湯圓作文 26
“賣湯圓,賣湯圓,小兒個的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,今天我們就要動手做湯圓了。
今天回家,我就看見桌子上有一大盆糯米粉。我就知道今天要做“小圓子”。還沒等媽媽說,我就走到了廁所,洗凈手。迅速地走到桌旁,對正在精心準(zhǔn)備材料的外婆說:“外婆,什么時候做圓子?”“別急,還要揉糯米呢!”我只好慢慢地等待。等外婆揉好糯米時,我迫不及待地伸出手,開始制作“世界上最好吃的”小圓子。
做圓子分為四步:第一步先把從糯米盆里拿一小團(tuán)彈性十足的`糯米;第二步將一小團(tuán)糯米小心翼翼地揉成圓。記住,千萬不能用力過度,否則會變成一堆糯米粉;第三步煮好湯圓;第四步就能吃了!本來我還有些不熟練,總是慢吞吞的。后來,我看見外婆一口氣就做了十來個,真是高手!于是,我也開始從“老蝸!弊兂闪恕翱鞓屖帧。做得又快又好,一個個圓子的大小都非常均勻。連外婆也不時豎起大拇指稱贊我。終于下湯圓了,只見一只只可愛的湯圓寶寶們,一個接著一個地跳下水。一定要用開水下鍋,否則它們會互相粘在一起。用大火煮到水在沸騰時,湯圓浮在水面上,就要加入少許冷水,同樣地再做兩次,湯圓就完成了。只見一只只圓溜溜的圓子,雪白雪白的。讓人垂涎欲滴。
我嘗了一口,。≌婷牢,親手做的圓子就是好吃。
做湯圓作文 27
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,今天我就要動手做湯圓了。
做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和面團(tuán),第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先,我們把芝麻洗凈、晾干,然后,我與媽媽把研磨機(jī)拿出來了,其次,把芝麻放進(jìn)研磨機(jī)里磨,等到磨成粉末時再取出來;第二步就是要和好面團(tuán),先準(zhǔn)備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的時候一定要水與糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加點粉,如果粉干了,就要多加點水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開始做下一步了,把磨好的芝麻餡與揉好的面團(tuán)拿出來,開始包湯圓了,把揉好的面團(tuán)拉成一個個小團(tuán),再把小團(tuán)用十指擠壓成圓的`窩,向里面加入調(diào)制好的芝麻陷,小心翼翼的用四個指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個個小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做,開始速度挺慢的,做了一會兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了非常多非常多湯圓,還是自己親手做的湯圓回味無窮啊!
做湯圓作文 28
今天,媽媽買了一些面粉,要做圓子給我、文文姐姐和顧揚(yáng)帆吃。
媽媽先把半包面粉放入盆子,倒入與面粉一樣多的水。然后用手搓,可是面粉黏糊糊的,把媽媽的手都粘牢了。我連忙抓起一把干面粉撒到媽媽手上和黏糊糊的面粉里,想讓面粉不黏一點,但是不行。于是媽媽把剩余的面粉撒進(jìn)一半,繼續(xù)搓,不一會兒,面粉軟軟的,有彈性。媽媽把面團(tuán)分成一小塊一小塊的,讓我們?nèi)齻小孩子搓成圓的。我搓著搓著,想到了小時候玩橡皮泥的情景,想把圓子搓成各種各樣的',顧揚(yáng)帆聽了,把手中的圓子搓成了一個色子,我左思右想,把圓子做成了一件衣服、一個酒瓶、一朵花兒……顧揚(yáng)帆也不干示弱,他把圓子做成了一個保齡球、一塊巧克力、一支筆……還做了一堆糞。我在一個又大又圓的圓子里塞了一個小核桃肉,還神神秘秘的對他們說:“我為我們四個人中的一個人準(zhǔn)備了一份禮物,如果誰吃到了,就算他/她幸運(yùn),會在2009年中發(fā)財,恩……但是這不是我說了算!”媽媽把兩大盆圓子放入滾燙的沸水中,這時,圓子像一個個頑皮的孩子,在水中不停的翻滾著。過了一會兒,圓子煮好了,我們吃著自己做的圓子,感覺特別好吃,那幾個奇形怪狀的圓子,自然就是我和顧揚(yáng)帆吃。
媽媽答應(yīng)我,下次再做“奇形怪狀圓子”,我高興得跳了起來。
做湯圓作文 29
正月十五時元宵節(jié),使我們?nèi)覉F(tuán)聚的日子,為了讓這歡聚一堂的歡樂味兒更濃,媽媽提議全家一起包湯圓。
午飯過后,媽媽拎著采購到的面粉和豆沙、花生、芝麻三種內(nèi)餡,滿滿幾大袋食材回家。一進(jìn)家門,她就大聲叫喚:“快來包湯圓了!”我聞聲沖出去,來到廚房,準(zhǔn)備大顯身手。
我先拿一點兒面團(tuán),揉圓,再從中間掏一個小孔,把餡兒塞進(jìn)去,最后把孔封住,我的第一個湯圓就這樣在我的手里誕生了!馬上,我又麻利地包第二個!把!”一聲大叫從我的嘴里跑了出來,原來我的湯圓撐破了,豆沙餡一下子浸進(jìn)了我的手心!我抬頭一瞧,只見爸爸包的湯圓又多又圓,白得像潔白的雪球,圓得像一個個乒乓球,而且數(shù)量越來越多,速度也越來越快,我一時急得快哭了。媽媽看見我的窘態(tài),忙安慰我說:“別急,慢慢來。”我深呼吸,安慰自己別急,又振作起來。雖然后面又遇到了一些小問題,但我都能沉著應(yīng)對,因為我相信“失敗時成功之母!”我的手法越來越熟練,之后我還進(jìn)行創(chuàng)新呢!包了三角湯圓,兔子湯圓……各種形狀都很有趣。到了傍晚,全家人一起包了一大盤湯圓,每個人都喜滋滋的。
夜幕降臨,我們一家四口齊聚一起,品嘗美味的湯圓!斑@個三角形的湯圓是誰包的?”媽媽問!拔,我,我”我急忙搶答!罢姘!”聽見這樣的贊美,我心里美滋滋的。但是,爸爸又說:“哼,沒有我包的'好吃!薄笆裁绰,明明是我媽媽的好吃!”我大聲的喊著。爸爸見我急了,哈哈大笑,連聲說:“對,對,對!
我們吃著自己包的湯圓,說著,鬧著,團(tuán)聚的歡笑聲越飄越遠(yuǎn)……
做湯圓作文 30
正月十五,是一年里的第一個月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,所以,大家都?xì)g聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們在外婆家過元宵節(jié)。下午,外婆準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個洞,倒一點溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時候做的湯圓會裂開,太稀,就還要往里加糯米粉!蔽以谂赃呑屑(xì)地聽著,看著,一會兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著外婆的'樣,揉啊揉,有點像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表揚(yáng)我了。然后,外婆拿了一團(tuán)面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來,可是,那個肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會兒,我就不太有耐心了,后來由于不聽外婆勸告,我被剝奪了做湯圓的權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當(dāng)貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個元宵節(jié)我還是過得很快樂的。
做湯圓作文 31
一切準(zhǔn)備工作都做好了,大家就開始七手八腳地包了。老師先倒出糯米粉,再弄點溫開水?dāng)嚢瑁疵追蹖殞殏冇昧Φ匚。不一會兒,水就吸收沒了,吸飽水的糯米粉寶寶們變得強(qiáng)壯了。這時,老師開時和面了,她用熟練的手法揉著糯米粉。不一會兒就把粉團(tuán)揉好了。
這時候就要開始做湯圓了,老師先示范給我們看。只見老師先拿來了一個糯米團(tuán),再把它揉圓。邊揉邊說:“如果有點粘就拿一些干糯米粉灑在手上,就這樣就不會粘手了!甭犃死蠋煹腵溫馨提示,我試一試,果然這招很靈,一點也不粘手了。老師邊說邊做,那動作非常麻利,用心靈手巧這個詞來比喻老師,再恰當(dāng)不過了。接著老師又把圓的湯圓用掌心壓扁,然后用勺子舀起一勺芝麻包進(jìn)去,最后揉圓就行了。大家看著老師做,都覺得很簡單,就爭著搶著開始包了。
我拿來了一團(tuán)糯米團(tuán),學(xué)著老師的樣子做了起來。一開始似乎蠻順利,“哎呀”!原來是我的湯圓破了,湯圓露餡了,只見同學(xué)一個個都做好了,我變得十分著急。但是,我暗暗告訴自己:絕對不能放棄的。真是功夫不負(fù)有心人,最后我終于成功了。我的成就感油然而生,心里的熱情爆發(fā)了,拿著我的勞動成果可得意了。
等大家都包好湯圓,老師要煮湯圓給我們品嘗,大家迫不及待地等著?粗伬餆釟怛v騰的湯圓,那香味頓時彌漫整個歡樂谷作文大廳,湯圓要開鍋了,大家樂滋滋地吃著自己的勞動成果,可高興了!
通過這次包湯圓活動,我還明白了一個道理:無論做什么事都要堅持不懈,才能嘗到成功的甜蜜。
做湯圓作文 32
星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動的心情去干媽家,因為我要和干媽、最好的好朋友侯元一起做湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時候,干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到干媽跟前說:“干媽,我想包一個!备蓩尳o了我一個面皮,并提醒我說:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點,接口處要使點勁,揉的時候要輕輕的……”。干媽的話沒說完,我就亟不可待的動手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個餃子。呵呵,不管那么多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因為沒有弄水,黑芝麻和糖又放的'太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個個頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原來手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個小老頭。
干媽重新給我一個面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點點糖,弄了點水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉,不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中,均勻圓潤,好看極了,心里樂滋滋的。
學(xué)會做湯圓后我和侯元開始比賽,干媽當(dāng)裁判。在干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個、兩個、三個……盤子慢慢被我的湯圓占滿了。
做湯圓作文 33
今天下午,我放學(xué)回家,正好媽媽買菜回來。媽媽看到我就說:“洋洋,今天晚上吃湯圓!蔽腋吲d得一蹦三尺高。因為我吃過湯圓,感到非常好吃。而且我聽媽媽說:“今天我們自己做湯圓吃。”啊,真是太好了,我到現(xiàn)在只是吃過湯圓,可是從來沒有做過。
晚上,爸爸拿來一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。接著,他拿來一雙筷子來攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是,我對爸爸說:“爸爸能讓我來和粉嗎?”爸爸還沒有答應(yīng),我就奪過他手上的筷子攪起米粉來。爸爸說:“洋洋,要輕一些!蔽艺f:“知道了!庇谑牵依^續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開始和粉。和好粉,我們讓它放一會兒。然后,爸爸拿起一塊米粉搓了起來。接著,他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后,我們一起動手做了起來。我看到,爸爸把粉團(tuán)一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來。不一會兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時搓泥巴那么容易,這個肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的.好包。然后,就開始煮了。我在茫茫的等待中……
經(jīng)過了好久時間,一股甜甜的香味撲鼻而來。我正想去揭蓋拿勺子舀來吃。爸爸卻對我說:“孩子,還沒有燒好,再等一會兒!蔽抑缓猛肆讼氯。
又過了一會兒,我看到爸爸還沒有動手的樣子,心想還是主動出擊?墒牵职謸屧谖业那懊,揭開鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來吃了起來。
我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的,甜甜的,真好吃!
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