家鄉(xiāng)的風(fēng)俗
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1
隨著時(shí)間的推移，春節(jié)的腳步離我們近了。又是一個(gè)春光明媚的一天。
備年貨
超市里人聲鼎沸，里面的音響又在大聲播報(bào)：“豆角二塊六毛錢(qián)一斤，西紅柿三塊錢(qián)一……”隨即又響起了喜氣洋洋的歌聲：“好運(yùn)來(lái)，祝你好運(yùn)來(lái)……”人們?cè)诟鱾�(gè)貨架上挑選著自己心儀的物品，一瞬間貨架前竟擠滿(mǎn)了人。
有人在挑選著蔬菜，有人在挑著魚(yú)肉，有人在挑著新衣服……可能是因?yàn)檫^(guò)年的緣故，人們都有秩序地排好隊(duì)，等待著付款。出了超市門(mén)，每個(gè)人都憧憬著新年除夕夜的到來(lái)……
大掃除
過(guò)新年，當(dāng)然要有一番新氣象，新面貌。正是為了辭舊迎新，所以才會(huì)打掃自己的`家。掃地、拖地、擦窗、洗被子、洗碗筷……每一個(gè)縫隙都不放過(guò)。雖然很辛苦，累得直不起腰，但是辛勤換來(lái)了一番干凈、整潔。地板可以照清你的臉，窗戶(hù)閃閃發(fā)光，干凈的衣物在窗外翩翩起舞。然后是自己的衛(wèi)生，每個(gè)人都要洗澡，換上新衣新襪。整天大家都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
除夕夜
除夕的光景總是短暫而美好的。飯菜一個(gè)個(gè)送上餐桌，濃郁的香味頓時(shí)敞開(kāi)來(lái)，使人垂涎三尺。當(dāng)全部菜肴上桌時(shí)，就好比一桌“滿(mǎn)漢全席”。
大人們站起來(lái)祝酒，小孩子們就抓緊時(shí)間，爭(zhēng)先恐后地夾起好吃的往嘴里送。燙燙的飯菜總是會(huì)使我們張開(kāi)嘴哈氣。大人們坐下來(lái)時(shí)，除夕的團(tuán)圓飯才剛開(kāi)始：有人一聲不吭地享受著美食，有人和老者們談笑風(fēng)生，顧不上吃飯，還有人吃一口，然后沒(méi)等咽下去就開(kāi)始說(shuō)話了。
飯后，大人們笑著離開(kāi)，小孩們口袋里塞得鼓鼓囊囊的，裝的全是零食。除夕夜里，老人們守歲，小孩子們總是沉沉地睡去，做著香甜的夢(mèng)……。
春節(jié)已經(jīng)過(guò)去了，但留下了永不磨滅的記憶。它像一本書(shū)，記載著我的成長(zhǎng)，它又像一盞燈，照亮了新的開(kāi)始。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗2
每個(gè)地方的風(fēng)俗都大不相同，過(guò)春節(jié)也各有講究。我的家鄉(xiāng)溫州，在春節(jié)時(shí)到處都會(huì)充滿(mǎn)喜慶，每年除夕，都會(huì)讓我心跳加快，激動(dòng)萬(wàn)分。
溫州人大多都是在外做生意的，因此不管是在春節(jié)里出現(xiàn)的吃，穿，肯定都是有好的祝福蘊(yùn)含在內(nèi)。
我的'家鄉(xiāng)也都會(huì)把春節(jié)看得很重。凡是到了除夕夜，就會(huì)叫上親朋好友聚在一起吃年夜飯。吃飯，當(dāng)然就要買(mǎi)菜，一般都是大魚(yú)大肉和年糕。而“撣新”也是在這個(gè)時(shí)候開(kāi)始的，具體來(lái)說(shuō)就是“大掃除”。
太陽(yáng)又沉了一點(diǎn)兒，媽媽把砧板拿出來(lái)，開(kāi)始做年夜飯了。她從袋子里拿出了大塊大塊的臘肉開(kāi)始切，只見(jiàn)手起刀落，臘肉就在均勻而有規(guī)律的切菜刀聲中被削成了片狀。往鍋中倒油，再把臘肉全部放進(jìn)去，還和白漢玉似的，長(zhǎng)方形的年糕一起翻炒，讓水分緊在里面，散發(fā)著臘肉和蔬菜的香味。年糕爽滑可口，入嘴粘而不膩，是年夜飯中溫州人最?lèi)?ài)吃的，也代表著“年年高”。大概過(guò)了二十來(lái)分鐘，飯就做好了，中間擺上主菜，外邊擺上裝著特色小吃的高腳碗，這，就是“盤(pán)頭”。大家歡聚一堂，有說(shuō)有笑。
吃過(guò)晚飯，天也早已黑了，我們?cè)陔x家二十步地上燃放煙花，我總是用一根小木棍，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸長(zhǎng)了手去碰引線，只要冒出火花，就迅速逃跑。
我們沒(méi)有守歲的習(xí)慣，所以除夕就到此為止了。家鄉(xiāng)的除夕就是這樣，喜慶隆重?zé)狒[。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗3
十里不同風(fēng)，百里不同俗，中華地大物博，民俗文化可謂是包羅萬(wàn)象。不過(guò)要說(shuō)最隆重喜慶的，那就非春節(jié)莫屬了。
因?yàn)槟棠淌潜狈饺耍覀兗疫�是保留了除夕夜里吃餃子的習(xí)慣。還記得除夕那天，小孩子們一邊吃著零食，一邊隨心所欲地看會(huì)兒春晚，玩會(huì)兒游戲；大孩子們難得聚在一起，互相聊聊天，喝喝茶；老孩子們一起打牌，嘆氣聲，歡笑聲不時(shí)在耳邊響起。
十一點(diǎn)左右，長(zhǎng)輩們就很自覺(jué)的起身去了廚房和餐桌。我和妹妹去看時(shí)，只見(jiàn)他們正熱火朝天地忙著準(zhǔn)備做餃子。爸爸正在大碗里和面，先往面粉里加水，再用手細(xì)細(xì)的和勻和開(kāi)來(lái)，和好的.面又白又軟。奶奶在做餃子餡，把剁好的肉末，白菜和著蔥花，醬油等調(diào)料朝著同一個(gè)方向攪拌均勻，完成后色香雙全�？粗笕藗兠@忙那，我也忍不住自告奮勇地參與了包餃子的行列。爺爺包的餃子個(gè)個(gè)精神抖擻，排成方陣站在桌子上，而我包的餃子卻像泄了氣似的，只好甘拜下風(fēng)。接下來(lái)就是最后一步——煮餃子，在奶奶的指揮下，餃子們像一個(gè)個(gè)游泳健將似的排著隊(duì)撲通撲通地跳入沸騰的開(kāi)水中，不一會(huì)兒便煮好了。
新年的鐘聲敲響了，我們一家圍坐在餐桌前吃餃子。在舊社會(huì)，普通百姓只有過(guò)年的時(shí)候才能吃上一頓餃子；而現(xiàn)在我們雖然每天都可以吃上餃子了，但是在除夕夜里，一家人團(tuán)聚在一起吃上一頓熱氣騰騰的餃子，不僅僅是食欲上的滿(mǎn)足，更是一種精神上的滿(mǎn)足，能讓我們感受到春節(jié)的風(fēng)俗，年的味道和家的溫暖。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗4
“春節(jié)”是一年中最歡快的節(jié)日，也是人們最?lèi)芤獾貢r(shí)候，然而在這個(gè)節(jié)日中，它有許許多多的風(fēng)俗。
給“壓歲錢(qián)”就是其中之一。傳說(shuō)，人間有一個(gè)野獸，叫做“歲”，每到一年中的最后一天，就跑出來(lái)作怪，專(zhuān)門(mén)來(lái)吃小孩子，鬧得人心惶惶。后來(lái)有一戶(hù)人家的孩子，睡覺(jué)的時(shí)候?qū)㈤L(zhǎng)輩給的錢(qián)放在枕頭底下。到了夜深人靜的時(shí)候，可怕的野獸“歲”跑出來(lái)了，正巧跑到那戶(hù)人家里，看到那細(xì)皮嫩肉的孩子，頓時(shí)口水直流，邪惡的爪子伸了出去。就在這千鈞一發(fā)的時(shí)候，枕頭底下的.錢(qián)發(fā)出了閃閃的金光�！皻q”像觸電了一樣，“嗷嗷”直叫，落荒而逃了。人們知道了制服歲的辦法了，便一一效仿。到了后來(lái)給“壓歲錢(qián)”不只是為了趕跑可怕的“歲”，更是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩美好的祝福。
除了給“壓歲錢(qián)”，在春節(jié)中還有人人重視的團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯不同于平常的飯菜，除了菜品很豐富之外，還有象征意義。例如：魚(yú)象征著“年年有余”，年糕象征著“步步高升”，芋頭和腐竹象征著“富�！�，這些共同表達(dá)著人們對(duì)美好生活的美好祝愿。吃團(tuán)圓飯時(shí)，每一個(gè)親人都要到場(chǎng)，缺一不可。長(zhǎng)輩們還要一一敬酒，晚輩們也應(yīng)一一回敬，表示著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切期望以及晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬。
我喜歡春節(jié)，因?yàn)樗粌H讓我知道了許許多多不同的風(fēng)俗，更讓遠(yuǎn)在四方的親戚朋友都聚集了，讓彼此間的血脈親情更加濃厚了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗5
百里不同風(fēng)，千里不通俗——題記
春節(jié)是我們中華民族最熱鬧，最隆重的節(jié)日，春節(jié)又叫做過(guò)年，還有辭舊迎新的寓意，我的家鄉(xiāng)也有獨(dú)特的風(fēng)俗，就拿來(lái)過(guò)年來(lái)說(shuō)吧！
過(guò)年時(shí)每家每戶(hù)門(mén)前都要貼紅彤彤的對(duì)聯(lián)，對(duì)聯(lián)又叫春聯(lián)，都是一道靚麗的風(fēng)景線，家家門(mén)前貼上對(duì)聯(lián)后年味濃濃，喜氣洋洋，追天對(duì)量的時(shí)間是不同的，我的家鄉(xiāng)貼對(duì)聯(lián)在早晨，一大早起來(lái)我就急匆匆穿上衣服。挑揀春聯(lián)：年豐人壽千家樂(lè)，鶯歌燕舞萬(wàn)里春。我先把膠粘在對(duì)聯(lián)上，再貼在門(mén)上。節(jié)日的氛圍立刻有了，貼對(duì)聯(lián)的寓意是祈求人們?cè)谛碌哪昀铮藗冞^(guò)著快快樂(lè)樂(lè)的.日子。
噼里啪啦，噼里啪啦，晚上我們?cè)谕饷娣排�。說(shuō)起放炮就要從傳說(shuō)說(shuō)起，每當(dāng)大年30的時(shí)候年獸出來(lái)吃人，雖然他是年獸，但是他也有怕的東西呀。比如紅色的對(duì)聯(lián)和紅色的鞭炮，年獸的嘴很大很大，就像個(gè)黑洞，身上黑黑的所以當(dāng)代人就把竹子燒得噼里啪啦，噼里啪啦，就會(huì)把年獸給嚇跑，所以過(guò)年就要放炮。
30晚上時(shí)針指到12點(diǎn)，一瞬間噼里啪啦一陣陣震耳欲聾的鞭炮聲響起來(lái)，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始放鞭炮了，天空出現(xiàn)一幅幅美麗的畫(huà)面，有的像菊花，有的像桃花……五彩繽紛的煙花，把天空裝扮的真美麗呀！
無(wú)論春節(jié)那些日子是怎么過(guò)的？每當(dāng)想起她，我不禁為中國(guó)傳統(tǒng)文化魅力而感到自豪。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗6
說(shuō)起我的家鄉(xiāng)，我爸爸的祖籍是四川達(dá)州市，我媽媽是地地道道的重慶人。達(dá)州我從來(lái)沒(méi)有去過(guò)，也不知道什么樣?我是重慶出生，重慶長(zhǎng)大，重慶就是我的家鄉(xiāng)。
據(jù)外公告訴我，重慶及其周邊川渝地區(qū)，歷來(lái)就有中秋節(jié)“打糍粑”的習(xí)俗。過(guò)去物資不那么豐富，中秋節(jié)有月餅吃，那是很奢侈的事情。普通老百姓，特別是鄉(xiāng)村，都是靠自己動(dòng)手，打糍粑過(guò)中秋節(jié)。
每個(gè)農(nóng)家小院，基本上都有一兩個(gè)，青石做的“兌窩”。四四方方，上面大，下面約小，中間有一個(gè)圓圓的深窩，再配上一個(gè)“兌窩棒”，平時(shí)可以用來(lái)舂米，中秋時(shí)節(jié)就用來(lái)打糍粑。中秋節(jié)這一天，子女們都回到老人身邊，把自己種的糯米蒸熟，趁熱放進(jìn)兌窩里，開(kāi)始打糍粑。這可是個(gè)力氣活，一般都由幾個(gè)青壯年，輪流來(lái)完成。一個(gè)用勁地舂，一個(gè)不停地翻動(dòng)。糯米舂爛以后，黏勁十足，舂下去容易，提起來(lái)卻十分吃力。一直要舂到看不見(jiàn)米粒，非常柔軟才行。幾個(gè)回合下來(lái)，沒(méi)有不脫外套，不頭上冒汗的。小孩子們?cè)谂赃吙礋狒[，偶爾也嬉笑著上來(lái)?yè)v鼓幾下，不一會(huì)就會(huì)敗下陣來(lái)。
糍粑打好以后，合上事先炒熟磨好的黃豆粉，加上白砂糖，真是又香，又糯，又甜。也可以做成圓餅狀，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。一家人坐在桂花樹(shù)下，賞月，吃糍粑，也是其樂(lè)融融。
三年級(jí)的上學(xué)期，我們班到“樂(lè)耕農(nóng)場(chǎng)”參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我有幸體驗(yàn)了一把打糍粑的樂(lè)趣和辛苦。同學(xué)們排著隊(duì)，輪流著上，把吃奶的力氣都使出來(lái)，也打不了幾下。那是工作人員，事先基本上打好了的'，我們就是去體驗(yàn)一下罷了。
中秋節(jié)吃糍粑的習(xí)俗，一直流傳至今。只不過(guò)，現(xiàn)在不用自己動(dòng)手去打了。超市里隨時(shí)都有賣(mài)的。
老師的話：哈哈哈，那個(gè)時(shí)候麒恩好小，好可愛(ài)哦!被打糍粑的你萌到了，可愛(ài)可愛(ài)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗7
俗話說(shuō)：“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)俗�！蔽覀兊慕M員遼闊，民族眾多，每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。我的家鄉(xiāng)中也有不一樣的風(fēng)俗習(xí)慣。五十六個(gè)民族經(jīng)歷五千多年的'繁衍生息，歲月的年輪，我們周?chē)e攢出許多獨(dú)特的風(fēng)俗。俗話說(shuō)：“一方水土養(yǎng)一方人”。
春節(jié)就是每年中的第一天，家人們稱(chēng)為“大年出初一”。這一天有著“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。
家家戶(hù)戶(hù)中的第一件事就是燃放爆竹，可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)�？梢宰屓烁惺艿綒g說(shuō)我在燃放爆竹的時(shí)候。看她姐姐在玩，我感覺(jué)姐姐好幸福。我興沖沖的跑去媽媽那說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕胍挤疟��！眿寢寘s說(shuō)：“你還太小，現(xiàn)在不能玩�！蔽覀牡钠擦似沧�。
春節(jié)還有一個(gè)十分重要的日子，也就是除夕。大年三十除夕吃年夜飯，家家餐桌上少不了幾道菜。一條魚(yú)，魚(yú)與余同音，年年有“魚(yú)”，圖個(gè)吉祥，圖個(gè)喜慶。一道煮水餃，為驅(qū)鴉惡，求個(gè)吉利。餃子要煮得多，必須剩一些，因?yàn)槟昴暧杏啵砸Ｒ恍?/p>
春節(jié)我最喜歡的環(huán)節(jié)是包餃子。媽媽把剛絞好的肉放進(jìn)盆里，攪了攪，放了兩顆雞蛋。我興沖沖的跑到媽媽那邊說(shuō)：“媽媽?zhuān)闳ッe的活吧，把攪肉的事放心交給我。”我一直攪啊攪，知道媽媽走過(guò)來(lái)，手里拿著鹽、香油、十三香等調(diào)味料。把香料放進(jìn)去，媽媽又讓我攪，知道我全都攪勻了，媽媽在我絞肉的時(shí)候，把面也和好了。然后媽媽就把面團(tuán)拿出來(lái)，揉啊揉。把面團(tuán)都揉的不怎么軟了，媽媽才把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)的小球，在拿手掌一壓，小球球變扁了。然后把面團(tuán)搟一搟，改成一個(gè)小面皮，我拿了一張面皮，把面皮中間放上攪好的肉，再捏就成型了。捏出來(lái)的樣子很像元寶。
春節(jié)是一年里最美好的節(jié)日！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗8
春節(jié)是個(gè)很熱鬧的節(jié)日，各個(gè)地區(qū)過(guò)春節(jié)的方式也是有所不同，五花八門(mén)。而我外婆家的過(guò)節(jié)方式也是十分新奇。
除夕那天，天剛亮我就被雞給吵醒了，睜眼卻發(fā)現(xiàn)，外公外婆早已起床，給門(mén)貼上了春聯(lián)。我穿好衣服看了看鐘，才早上五點(diǎn)，此時(shí)貼好門(mén)聯(lián)的外婆點(diǎn)燃了一束香火和火把。我很是好奇，就問(wèn)了問(wèn)旁邊的媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)馄胚@是干嘛？”“這是這里的習(xí)俗，除夕這天早上每家每戶(hù)都要派家里一個(gè)人點(diǎn)燃一束香和火把，拎一個(gè)水桶到山上的泉水邊，把帶來(lái)的`香火先插上，然后往泉水里丟幾枚硬幣給水神，接著用水桶將“新水”挑回家……”媽媽像講故事一樣，和我講著我也像聽(tīng)故事一樣專(zhuān)心地聽(tīng)著。
不一會(huì)兒，外婆回來(lái)了，還拎了一桶水，這時(shí)舅媽拿來(lái)一個(gè)碗，媽媽也給我拿了一個(gè)，讓我喝一碗，之后家里的人也都喝了，喝完之后又各自忙各自的了，睡覺(jué)的睡覺(jué)，燒飯的燒飯。
大年初一根據(jù)外婆家的習(xí)俗，早上吃水圓，當(dāng)天均吃素食。初二也是最熱鬧的一天，用香紙敬財(cái)神，參加各種文體活動(dòng)，唱山歌，穿著當(dāng)?shù)氐姆椞�，還會(huì)在空地上舉行活動(dòng)。全村人民擠在那塊地上，看著空地上的人們精彩的表演，那一天全村上下家家燈火通明。
正月十三至十五期間，人們?cè)诠绕捍箝_(kāi)歌堂，日里唱“歡冬久”夜里唱“歡古�！闭率逡估锏絼e人家菜園摘幾片菜葉回來(lái)，青草也要抓一把，稱(chēng)為“偷青”……
等正月十五過(guò)后，年的味道開(kāi)始疏散。工人們開(kāi)始返工了，孩子們各自回校上學(xué)。老人們，又開(kāi)始了新一年的期盼……
這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗也是我覺(jué)得家鄉(xiāng)最獨(dú)特的習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗9
我的家鄉(xiāng)是九江，在過(guò)年的時(shí)候，可有很多異常的習(xí)俗呢!
過(guò)年前夕，家家戶(hù)戶(hù)掛滿(mǎn)了臘肉、臘魚(yú)和臘腸，像是在為人們提前宣告了新年的來(lái)臨，又像是在爭(zhēng)斗誰(shuí)更有喜氣。在我家中，人人都在忙上忙下，有的忙去訂年貨，有的還在打掃衛(wèi)生，還有的正在分配紅包，雖然累得滿(mǎn)頭大汗，但我們臉上的喜悅卻是對(duì)新的一年的完美向往。
除夕來(lái)臨，街道上空無(wú)一人，家家燈火通明，鞭炮聲絡(luò)繹不絕，我家也不例外。家中，大人小孩正團(tuán)聚在一齊，手烘著溫暖的火，正愜意地吃著由“頂級(jí)廚師”婆婆親自現(xiàn)做的可口飯菜。可為什么大家并沒(méi)有“大飽口�！蹦�?嘿!這你都不明白?當(dāng)然是為了大吃幾碗“壓軸菜”——八寶飯啦!八寶飯俗稱(chēng)我國(guó)的年夜飯，是由甜糯米和幾種干果拌成的飯，據(jù)說(shuō)吃了這一年就萬(wàn)事如意，一家子和和美美的。
飯后，便到了最令人激動(dòng)的環(huán)節(jié)了，那就是——發(fā)紅包!我和弟弟妹妹忙去向大人獻(xiàn)殷勤，逗得爸爸媽媽直樂(lè)，大人們才給了我們“小費(fèi)”，可“小費(fèi)”也不是白拿的`，還要幫大人們?cè)陂T(mén)上貼上紅紅的對(duì)聯(lián)，這對(duì)聯(lián)也是我國(guó)過(guò)年時(shí)的著名傳統(tǒng)習(xí)俗之一，紅運(yùn)來(lái)臨的象征。
初一初二的景象與除夕截然不一樣。街道上人來(lái)人往，明白這是為什么嗎?有句潮汕俗諺說(shuō)：“有心拜年初一二，無(wú)心拜年初三四�！闭f(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意，咱們九江人也同樣好拜年這口。不管是刮風(fēng)還是下雨，都要去別人家拜個(gè)年，說(shuō)上幾句祝福，以示祝別人在新的一年里家道興旺。
怎樣樣?你想不想也來(lái)體驗(yàn)體驗(yàn)九江過(guò)年時(shí)的習(xí)俗?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗10
臘月三十的早上，我和弟弟二人坐在奶奶家的客廳里。這時(shí)，就會(huì)有人問(wèn)：你的父母呢？他們?nèi)ツ牧耍?/p>
當(dāng)你來(lái)到廚房時(shí)，你就能看到他們以及我的爺爺奶奶的忙碌身影。因?yàn)榻袷桥D月三十，根據(jù)我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，在這一天，我們要祭拜兩個(gè)神仙。一個(gè)是天神，而另一個(gè)是灶神。所以我的'父母正在幫爺爺奶奶準(zhǔn)備祭拜用的物品。
吃完了午飯，祭品差不多已經(jīng)準(zhǔn)備好了。接下來(lái)要做的，就是將祭品擺上祭桌了：
祭桌的正中間是一個(gè)木籃子，里面放著兩條糯米腸（在豬大腸皮中塞糯米，然后蒸熟）、一只蒸熟了的雞和一塊蒸熟了的豬肉。左右各擺了一根大蠟燭�；@子前面是一碗飯和一碗水。而后面從左往右依次是一碗面、兩條年糕、一塊豆腐、兩個(gè)饅頭一個(gè)楊梅和一些水果。
祭品擺好后就是祭拜的時(shí)間了，爺爺拿來(lái)一把香，用蠟燭點(diǎn)燃后發(fā)給我們。
我們每個(gè)人雙手舉著手里的三炷香，祭拜。隨后，爺爺把香插在祭品上拿來(lái)了一鞠躬沓黃紙，相當(dāng)于神仙用的錢(qián)，將它們點(diǎn)燃，燒給天上的神仙，祈求天上的神仙保佑我們來(lái)年平平安。但我認(rèn)為，祭拜神仙和佛教是一樣的，應(yīng)該要虔誠(chéng)，不求私利。我只是含著對(duì)神仙的敬畏之心，給他拜年罷了。
祭拜完天上的神仙，我們還要“慰問(wèn)”一下管我們飲食的灶神。于是，我們又將祭桌搬到了廚房，將之前的祭拜過(guò)程又重復(fù)了一遍。我們依然是以特別虔誠(chéng)的態(tài)度給灶神拜年。
這就是我們家家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，雖然普通，也很常見(jiàn)，但卻是除夕這天里必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。這個(gè)風(fēng)俗是我最喜歡的風(fēng)俗，因?yàn)檫@是一年中，唯一可以和神仙社交的一天。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗11
快要過(guò)年時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都忙得熱火朝天，買(mǎi)菜、燒飯、貼春聯(lián)、掛燈籠……空氣中都彌漫著濃濃的年味兒。
我的家鄉(xiāng)有個(gè)風(fēng)俗，一過(guò)年，每家每戶(hù)都要炸魚(yú)丸，弄得滿(mǎn)屋子魚(yú)香。這不，我媽正在廚房炸魚(yú)丸呢！
剛進(jìn)廚房，就見(jiàn)媽媽手握一把锃亮的菜刀，正在給一條大草魚(yú)剔骨。剔完過(guò)后，就開(kāi)始備餡料了。媽媽把嫩滑滑的魚(yú)肉倒入一口大盆，然后再往盆里摻點(diǎn)豬肉、豆腐和紅薯淀粉，媽媽說(shuō)這樣魚(yú)丸更有嚼勁，味道更別具風(fēng)味。接著把大盆放在一旁，來(lái)準(zhǔn)備調(diào)料。把大蒜和生姜榨成汁，倒入大盆。然后陸續(xù)加入鹽，醬油，生抽，老抽等來(lái)調(diào)味。
備好餡料、調(diào)料，接下來(lái)要攪拌了。攪拌要有儀式感，媽媽帶上白手套，拿出攪拌機(jī)，裝上，一合，關(guān)緊，按下按鈕，不一會(huì)兒就就好了。
到了最最最重要的步驟了——炸魚(yú)丸！只見(jiàn)媽媽手里握著一團(tuán)肉，輕輕一捏，拳眼里便冒出了一個(gè)粉嘟嘟，圓滾滾的小肉球，再把勺子沾下水，一挖，一個(gè)可愛(ài)的小魚(yú)丸就做成啦！把它小心翼翼地放進(jìn)已經(jīng)熱好的油鍋里，不一會(huì)兒，便“吱吱吱”響了。媽媽的手法很嫻熟，吃塊兒餅干的功夫，油鍋里就已經(jīng)裝滿(mǎn)了小魚(yú)丸兒了。
媽媽拿出一個(gè)鐵漏勺不停地翻動(dòng)著魚(yú)丸，不一會(huì)兒，那一個(gè)個(gè)小魚(yú)丸就爭(zhēng)先恐后地浮上油面，好奇地看看外面的世界。
“出鍋啦！出鍋啦！”我開(kāi)心地叫著。你瞧它們，油光發(fā)亮，金燦燦的.，活像一個(gè)個(gè)小金球，咬上一口，外面的殼脆脆的，里面的肉嫩嫩的，香氣撲鼻，美味極了。
媽媽炸了一鍋又一鍋，足足裝滿(mǎn)了兩大竹籃呢！香氣從油鍋里溢出來(lái)，滿(mǎn)屋子油香，饞得我口水都流下來(lái)了。
這魚(yú)丸可以燒湯，也可以燙火鍋吃，咋吃都美味！過(guò)年了，請(qǐng)你到我家吃香噴噴的小魚(yú)丸！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗12
到了寒假，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我就想起了春節(jié)。
春節(jié)前幾天，家里的老人就會(huì)把辛辛苦苦養(yǎng)了的豬、雞、鴨給殺了，雞和鴨會(huì)拿去祭祖。大人們還會(huì)去買(mǎi)一些糯米，把糯米洗干凈后，把豬血拿去鍋里熱。家的鍋跟我們現(xiàn)在用的鍋不一樣。它的直徑大約有1。3米，要燒柴才能用。把豬血燒到杏色，撈出。然后把糯米煮熟后，加入豬血，燒到凝固。撈出放在蒸籠里等它涼了，我們稱(chēng)它為“米血”。
大年三十，大家把米血拿出來(lái)蒸熟，把殺好的豬肉拿出來(lái)，再殺幾只雞、鴨。晚上大家把它們煮熟，至于好不好吃就看大人們的手藝了，大人們還煮了年糕、面條、雞湯等等。有些還會(huì)去市里買(mǎi)一些小菜，一家人圍著大圓桌吃著年夜飯，談著喜事，碰杯說(shuō)祝福語(yǔ)。
大家吃完年夜飯，就在一起看春晚，不一會(huì)兒又到門(mén)口去放煙花。
初一，早上到處都是鞭炮味，還在睡夢(mèng)中的我，被一陣陣鞭炮聲被迫叫醒了，以最快的`速度洗漱完，飛一般地跑下樓，吃完早餐，和爸爸一起去拜年，而媽媽要留在家里接待客人。
初七、八要“進(jìn)香”。開(kāi)著車(chē)，來(lái)到別的村的寺廟里燒香，那香長(zhǎng)1米，直徑5厘米，不一會(huì)兒有人來(lái)表演舞獅，大家看得可高興了。當(dāng)快要結(jié)束的時(shí)候，大家就敲著鑼鼓繞著寺廟轉(zhuǎn)幾圈，便回家去了。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗可真多呀！我們應(yīng)該好好保護(hù)這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗13
每個(gè)人都有不同的家，每個(gè)家也就有自己的風(fēng)俗。今天我就要給大家介紹我的老家——阜新
阜新是遼寧省很小的城市。那里比北京冷，也沒(méi)有像哈爾濱天天下雪那么冷。
阜新有很多風(fēng)俗，比如在除夕夜里要開(kāi)門(mén)迎財(cái)神。年夜飯里要有魚(yú)和丸子，有魚(yú)是因?yàn)椤澳昴暧恤~(yú)”，丸子是因?yàn)橄Ｍ胰藞F(tuán)聚在一起。然后就要放煙花，放完了煙花才能回家吃飯，還有除夕當(dāng)天只能吃?xún)深D飯。
說(shuō)了一些除夕的風(fēng)俗，初五的風(fēng)俗也有很多，而且都很有意思。只要到了初五，除了要放煙花還有我認(rèn)為最好玩的一項(xiàng)活動(dòng)，還要吃一樣?xùn)|西。
吃的東西是一個(gè)小朋友很愛(ài)在夏天吃的，那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在東北人們才做的習(xí)俗，但大家也就吃一兩根。好多人都會(huì)去冰場(chǎng)滑冰，因?yàn)楦沸率且粋�(gè)小城市，所以只能在湖面上在凍一層結(jié)實(shí)的冰。
爺爺告訴我，好多老年人從小就在那里滑冰。直到現(xiàn)在，他們還有很多人來(lái)到冰場(chǎng)上堅(jiān)持滑冰呢!
關(guān)于初五吃冰的這個(gè)習(xí)俗，好多人都是吃冰棍。我在網(wǎng)上查到，據(jù)說(shuō)以前沒(méi)有錢(qián)去買(mǎi)冰棍吃，人們就在井邊上挖冰塊去吃。這樣吃也是有原因的，因?yàn)楹枚嗳硕颊J(rèn)為初五吃冰就可以讓你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛，干活渾身有勁!到現(xiàn)在為止，東北人一直沒(méi)有忘記這個(gè)習(xí)俗，我們家一直遵循這些習(xí)俗呢!
每個(gè)人都有不同的家，每個(gè)家也都有很多有趣的`風(fēng)俗。希望你的家鄉(xiāng)里也一樣有很有趣的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗14
清明，象征著春天的開(kāi)始。清明節(jié)這天，人們踏青、掃墓，吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。
制作清明粿，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則工序復(fù)雜。青是做清明粿的關(guān)鍵。在外婆家河對(duì)岸的路旁，有許多青，這種不起眼的野菜，就是給清明粿染色的關(guān)鍵。到清明節(jié)的前幾天，外婆就會(huì)采摘一大桶青回來(lái)，剪下嫩的部分，研磨成粉。外婆告訴我：這種草長(zhǎng)相普通，很難發(fā)現(xiàn)，但只要上面沒(méi)有白色細(xì)絨毛，就一定是假的。
磨成粉之后，把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起，這一步，也需要細(xì)致的`手法。青粉是一小團(tuán)一小團(tuán)的，需要用手把青捏碎捏細(xì)，不然吃起來(lái)就有疙瘩。揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小塊，在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨(dú)特，要包成類(lèi)似鎖形的形狀，這種包制手法，外婆和媽媽總是很熟練，而我學(xué)了好多次都還沒(méi)學(xué)會(huì)。一個(gè)個(gè)精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿(mǎn)了。每每到這個(gè)時(shí)候，孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉，一段粽葉上面放一個(gè)清明粿，這樣吃的時(shí)候不粘手。
待那清明粿蒸好時(shí)，一揭鍋蓋，滿(mǎn)廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的，是一個(gè)個(gè)晶瑩透亮的墨綠色的清明粿，而孩子們?cè)缫汛瓜延�，一人一個(gè)搶去吃了。一口下去，滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料，還有油流出來(lái)。粿的味道美味可口，讓人吃了還想吃。
做好的清明粿冷凍在冰箱，可以保存半年以上，但通常一桌的清明粿，在六月底就吃完了。
清明粿，一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗15
今日，農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
我們一家人五點(diǎn)就起床，按照習(xí)俗上山去“趟露水”。一路上我用雙手捧起晶瑩的露珠往眼睛上抹，一時(shí)間我覺(jué)得眼睛好像亮了好多。
回到家門(mén)口，我就聞到粽子香味，一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)奶奶做了一桌子好菜專(zhuān)門(mén)等我回家吃。我洗過(guò)手來(lái)到飯桌前，我解了一個(gè)漂亮的三角粽子，撒上白糖就津津有味地吃起來(lái)。我們一家邊吃邊聊，屋子里彌漫著香噴噴的粽子味和濃濃的`艾香，充滿(mǎn)了端午節(jié)的歡樂(lè)氣氛。
我一邊吃粽子，一邊看電視。正巧，我看到有一個(gè)節(jié)目是賽龍舟。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你明白賽龍舟、吃粽子的來(lái)歷嗎？”我說(shuō)：“明白呀！相傳龍舟競(jìng)賽是為了撈救投進(jìn)汩羅江而死的愛(ài)國(guó)大詩(shī)人屈原。把粽子投進(jìn)江河，是讓魚(yú)、蝦、蟹吃飽了，不再去吃屈原的遺體�！眿寢屄�(tīng)了高興地說(shuō)：“我兒子懂得真多�！�
奶奶見(jiàn)我們談得這么開(kāi)心，湊上來(lái)說(shuō)：“你們明白嗎？端午又稱(chēng)‘重五’，許多習(xí)俗也與‘五’這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一齊。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱(chēng)為長(zhǎng)命縷。各家要插‘五端’：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花�！薄斑@倒是蠻好玩的�！蔽液蛬寢屢积R說(shuō)道。
吃完飯，媽媽給我耳朵上抹了雄黃酒，給我嘴唇上抹涂了唇膏，給我手腕上戴了紅線繩，把我打扮得和粽子一樣香，說(shuō)這是老古人留下的風(fēng)俗習(xí)慣，期望孩子能健成長(zhǎng)。之后爸爸、媽媽和我去散步。一路上，我唱著端午節(jié)兒歌：“五月五，是端陽(yáng)。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋�！蹦钪钪职�、媽媽也加入其中了。
��！端午節(jié)的學(xué)問(wèn)可真多，我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日真了不起。這一天，我過(guò)得真是歡樂(lè)呀！
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