做菜優(yōu)秀作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編精心整理的做菜優(yōu)秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做菜優(yōu)秀作文1
今天做完作業(yè)后，我決定幫媽媽做一道菜——炒雞蛋。
我先從冰箱里找到兩個又大又圓的雞蛋，“啪”地把它們敲碎，倒入一個碗里。接著，我拿出一雙筷子，把蛋清和蛋黃打均勻，在“嘩嘩嘩”的敲打聲中，清亮的蛋清和黃黃的'蛋黃終于合二為一，變成了一種黃色的粘稠液體。接下去，我打開燃?xì)庠�，然后在鍋里倒入適量的油，等油熱了，就把蛋液倒入鍋中�？墒俏覄幼魈土耍畷r間油珠蹦得老高，就像開起了狂歡舞會。
看！一個“舞者”正在“舞池”中扭動著身體，油珠發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，像是打著節(jié)拍。我生怕油珠濺到手上，手里拿著鍋鏟，卻不敢靠近油鍋，但又怕蛋焦了，只好小心翼翼地靠近油鍋，用鍋鏟不停地翻炒，讓蛋液不要粘鍋。蛋液終于凝結(jié)成了小塊，鍋里就像盛開了許多黃花。接下來就簡單了，我放了點鹽，翻炒幾下后，就可以出鍋了，最后撒上少許蔥花，真是香氣撲鼻��！
我端著炒雞蛋，像捧著藝術(shù)品一樣把它端上了餐桌，自豪地說：“新鮮的炒雞蛋出爐了，歡迎大家品嘗！”大家紛紛拿起筷子嘗了起來，贊不絕口道：“嗯，非常好吃！”我聽了，心里比吃了蜜還要甜呢！
做菜優(yōu)秀作文2
從小，我就是一個嬌嬌女，都十歲了，連菜都不會。爸爸媽媽總是對我說。你太小了，做菜對你來說太難了，以后再說�？墒牵乙呀�(jīng)長大了，得下定決心學(xué)習(xí)做菜了。
先學(xué)那道菜呢，簡單點，番茄炒雞蛋。問誰學(xué)呀，對，是那位做菜一流的教官--我的爸爸。好了，一起走進我們的'世界吧。
雞蛋，番茄，鹽，油，材料都準(zhǔn)備好了，要開始了。教官先說：“先放油，油熱了，再把打好的雞蛋倒下去�！庇谑�，我拿著一個雞蛋，敲了兩下，把它分成兩半，那個個雞蛋一溜煙地跑到了碗里。接著，我又打了兩個蛋，那兩個蛋也一溜煙地跑到了碗里，我用力地在攪拌，攪出了一杯黃色的液體那黃色的液體好似一杯果汁。把蛋倒進鍋里煎出了一個蛋餅金黃色的，好似一個很大的金元寶，可能世界上沒有比這個還大的金元寶了，我再炒番茄，這聲音磁磁的，非常難聽，很像汽車的排氣聲。等到了番茄炒熟了，我再把雞蛋放了進去，紅色交加著黃色顏色非常好看，看上去非常好吃，讓我不禁流下了口水，教管著急地說：“快放鹽！”呀，我忘了，我忽忽忙忙地放了幾勺鹽，再怱怱忙忙地炒了一會兒，就出鍋了，我把菜倒到了一個盤子里，聞著香氣，沉浸在了香氣中。
我嘗了一口，好咸呀，但總而言之，也是不錯的 。教官嘗了一口，說 ：“還有發(fā)展的余地，但也不錯�！闭f完，拍了一張照片。
這一次，我學(xué)會了做菜，讓我增加了一處了不起的本領(lǐng)。
做菜優(yōu)秀作文3
我走在放學(xué)回家的路上，心想“今天，媽媽會做什么好吃的呢?”，“鈴鈴”，我回頭一看，原來是爸爸來接我了。“平常都是你媽媽做飯，今天，我也來露一手!”，爸爸說。哈!，爸爸要做飯?爸爸騎著車來到了菜市場。
菜市場上人山人海，混亂的聲音夾雜在一起，形成了一曲不和諧的交響樂，有砍價聲，有吵鬧聲�！斑�!”，嘿，又來了個小貓聲。“小白菜多少元?”，咦?爸爸要買小白菜!“爸爸，我想吃牛肉”。“不行，要多吃蔬菜”。只見爸爸提著小白菜心滿意足地走了。“哎，那位先生，你還沒交錢!”這時，爸爸才想起，付了錢后便走了。
到了家，爸爸顧不上換鞋，踏踏地走進了廚房，吱吜一聲將廚房門關(guān)上了，只聽見嘩啦、嘩啦的流水聲，爸爸邊做飯還邊唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦，又聽見劈哩啪啦的聲音，肯定是爸爸把菜下油鍋了�！鞍�，好疼啊!”原來是爸爸被油燙著了。嘩啦!嘩啦!，是爸爸在翻菜。過了一會兒，隨著一聲“噗”，火滅了。
只見爸爸將一碗散發(fā)著香味的小白菜端上了桌，我早已垂涎三尺了，便狼吞虎咽的吃起來，爸爸媽媽看了，高興地笑起來。爸爸做的飯可真是美味佳肴呀!我高興地說：“爸爸，你做的'飯可真好吃呀!”
這時，爸爸看了看表，“咦，你哥怎么還沒回來?”說曹操，曹操到，隨著吱吜一聲響，哥哥進屋了�！昂孟阊�，這是誰做的?”我詭秘地告訴哥哥：“是咱們家從不下廚房的爸爸呀!”這時爸爸不好意思的笑啦。
做菜優(yōu)秀作文4
一天中午12點了，媽媽還沒有回來給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺渾身無力，頭腦發(fā)昏，于是，我準(zhǔn)備自己做菜。
我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進碗里，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過程中時不時的一些“蛋液”濺了出去。于是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來的兩個蛋黃和蛋清變成了現(xiàn)在橘黃色的“蛋漿”。
打完雞蛋，我就開始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來，誘人的清香撲鼻而來，我恨不得一口把整個 番茄全部吃下去。
接著，我就點燃煤氣，往鍋里到上兩小勺油，頓時鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個家，我害怕極了，心想，這油該不會炸到我身上吧！我急忙調(diào)到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的膨脹了起來，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然后再加入番茄，又是一陣劇烈的響聲，我連忙接了一碗水，倒進鍋里，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之后，我加入了調(diào)料，菜的香味撲鼻而來，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的`想去咬上一口。
我嘗著自己燒的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會有收獲的。
做菜優(yōu)秀作文5
媽媽說今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因為我想吃芋頭，所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。
好不容易盼到中午了，我自己到市場買來芋頭，媽媽說：“芋頭要先刮皮，然后再洗干凈�！毕乱徊阶铍y，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開始小心地切起來了，第一個由于拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點切到手。下一個我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過了一會鍋里冒出了一陣油香，再一會油就開始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動都不敢動了。我正發(fā)呆，媽媽就對我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的時候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的芋頭出鍋了。做好后，我滿頭大汗，原來做菜這么不容易啊。
雖然我忙的滿頭大汗，可是看著媽媽滿意地吃著我做的.菜，心里別提有多高興了。通過這件事，我知道了做飯的艱辛，想來自己平時總是衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點事，真是太應(yīng)該了。
做菜優(yōu)秀作文6
我的爸爸很會燒菜，因為他當(dāng)過廚師，今天爸爸說要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”，我一聽很高興，就跟著他去菜場買菜。爸爸買來了白嫩嫩的`筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的肉。
回 到了家，我看爸爸燒菜。他先把筍.辣椒.木耳.和肉都放在水龍頭下洗干凈，在用刀來切菜。把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，筍子切成片。爸爸切菜的動 作很靈活。切菜時，胳膊不動腕子在動，速度很快。不像媽媽，拿刀是胳膊整個都在動，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出來的菜都是一樣粗細(xì)。 媽媽切出來的菜卻是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜時喜歡用右手拿鍋鏟在翻菜，有時還用左手拿著鍋把一抖一抖的，我真怕菜掉在外面，燙到爸爸的手，只見菜 從鍋中直向上沖，然后翻了個身，又聽話地到鍋中。看來我的擔(dān)心是多余的。炒菜得差不多了，爸爸用鍋鏟挖了點湯，皺著眉頭，兩眼一瞇，嘴邊一撅，嘗了下味 道。
最后爸爸從廚房端出了“魚香肉絲”味香，色濃，真好吃呀！我喜歡吃爸爸燒的菜！
做菜優(yōu)秀作文7
“嗒嗒嗒！”刀在木板上整齊而飛快地切動著——奶奶正在做菜，我被她如此認(rèn)真的勁兒吸引了，跑向廚房，調(diào)皮地喊道：“奶奶，你不用做了，讓我來吧！”
“你這小猴子剛才還在那睡覺，現(xiàn)在干嘛突然要來幫我做菜呀？”奶奶顯得很吃驚，可還是順從地放下了刀。
我懶得跟她解釋，拿起菜刀就剁了起來：“嗒嗒嗒！”白菜隨著我的節(jié)奏上下起伏著，像在蹦床上跳來跳去。我下手太重，又沒規(guī)律，白菜被我切得大一塊小一塊，一些只有指甲蓋那么大，一些卻有手掌般大小。
我并不是一個完美主義者，不管三七二十一，剁完之后，“唰”地諒倒進了沒放油的鍋里。傾刻間，鍋發(fā)出“滋——”的聲音，聽得我頭皮發(fā)麻，這才想起忘了倒油。我順手拿起油瓶，把有一小瓶礦泉水多的油倒進鍋里。霎時，白菜開始膨脹，開始痛苦地呻吟。
我不去理會它們的猙獰，開始往鍋里放入白糖、鹽，又肆無忌憚地放進了酒和醬油，生怕白菜沒有味道。我瞧了一眼鍋里的白菜，它們已經(jīng)被我染成了紅色，像一坨紅泥一樣貼在鍋壁上，看上去已經(jīng)沒有任何食欲了。
準(zhǔn)備起鍋了。我拿起沉重的鍋，邁開輕快的'步伐，放入早已準(zhǔn)備好的盤子里，這一盤顏色鮮艷的“紅泥”就算做成了。
看著如此耀眼的“紅菜”，我不禁發(fā)寒：天哪，我真是食神的克星呀！
做菜優(yōu)秀作文8
這次五一放三天假是為了什么？當(dāng)然是為了讓我們勞動的。為了勞動，我這個“小少爺”穿上小圍裙變成了一名“小廚師”。
做為“小廚師”的第一步就是買菜，我們來到超市，選了一些白干、番茄和一些肉。第二步就是洗菜，洗菜在我的眼里是很簡單的事，可一做起來還是會手忙腳亂。第三步可就關(guān)鍵啦，那就是切菜和燒菜了。
先來切菜，我們先是滾刀切、又是豎著切。為了不讓番茄的皮和肉分開，我也是煞費苦心呀！
最重要的燒菜開始啦！我們先將切好的五花肉放在鍋里燒，這是為什么呢？因為豬身上的一些肥肉可以煉為豬油，只要將肥肉燒成淡黃色就可以往里面加生抽了，生抽倒放鍋里會發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音，這個時候要一直翻炒，以免肉粘鍋底。終于可以往鍋里放已經(jīng)切成條的白干，將白干放進鍋后，我盛起了點水灑進了鍋，不停的翻炒，這白干好似一個頑強的`小孩，死死的抓著鍋底不放。可我一鏟，那白干也只能任我擺布了。一會，媽媽走了過來看了看對我說：“現(xiàn)在放上調(diào)料將鍋蓋蓋上，讓它自己燒會吧！”“嗯”，我邊說邊將鍋蓋蓋上。我就這樣在旁邊默默地看著白干與肉在鍋里沸騰。又過了一會，香氣四溢填滿了整個廚房，美味的肉炒白干就新鮮出爐啦！
啊！做個“小廚師”可真難，但當(dāng)嘗到這美味時又覺得特別自豪、特別有成就感。
做菜優(yōu)秀作文9
我拿手的菜是很多的，比如：西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。
讓我來介紹一下，我是怎樣做西紅柿煮雞蛋吧！我首先把西紅柿用開水燙一燙，去皮（喜歡西紅柿皮者不用去皮），然后切成塊。開火，將油倒入鍋中，待油熱了，再將西紅柿放入鍋中， 放鹽和糖，炒一炒，然后加點開水，蓋上鍋蓋，煮一會兒，待西紅柿煮爛了， 將雞蛋打入鍋內(nèi)，攪一攪，香甜可口的美肴就出來了。做這個菜的要點就是，放了雞蛋之后不能煮得太久，久了，雞蛋就變硬了，不滑。記得我第一次做這個菜時，我心里十分緊張，敲雞蛋的時候，用力不當(dāng)，“撲咚”一聲，蛋黃和蛋清全掉在地下了，害得我要洗地板。媽媽笑著說，敲多了就不會咯，什么事情都是要多練才行的。我在心想：“我能行！”結(jié)果，經(jīng)過多次的.練習(xí)，我終于成功了。
有了西紅柿煮雞蛋的經(jīng)驗，雞蛋炒飯就容易多了，做客家豆腐也不難了。你別看我長瘦小，可我嘴饞，所以我喜歡烹調(diào)。我本想?yún)⒓优胝{(diào)興趣小組的，學(xué)多幾招，好請親朋好友到我家來做客的，可師傅也許是嫌我年紀(jì)小，竟然不收我為徒。但我不會因為這個就不再停止學(xué)習(xí)做菜，我還會繼續(xù)努力的。
做菜優(yōu)秀作文10
學(xué)做西紅柿炒蛋
今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒蛋這道炒菜.
我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋.我先把西紅柿洗干凈,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的.因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的`.
我又拿也一個碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然后用力一剝，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。
我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。
要開始煮了，媽媽教我先加一點油在鍋里，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來。
我看見雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了艷紅色，邊上還有媽媽放的香蔥，真好看！我拿出碗一點一點的裝進了起來。
我急忙拿筷子嘗了一口，味道真不錯。我覺得做菜也很容易，我決定以后要多幫媽媽做家務(wù)，媽媽就不用那么辛苦。
做菜優(yōu)秀作文11
我的課余生活非常豐富多彩，有養(yǎng)綠色植物，有飼養(yǎng)小動物，還有和爸爸一起做室外健身運動，可我最喜歡的'還是呆在家里和外婆一起忙活兒。
星期六，爸爸媽媽都出差了，就我和外婆在家里，我問道：“外婆，我能跟您學(xué)做一道菜嗎？”外婆笑著說：“可以呀，我正需要一個小助手呢。”我說：“外婆，就做我最愛吃的蘿卜絲吧！”“好��！”外婆說。
不一會兒，外婆就忙碌起來，一會兒泡米，一會兒切菜，外婆拿來了干蘿卜絲，泡在水里，我走過去一看，大叫：“哎呀，不好啦，干蘿卜絲落水啦�！蓖馄判χf：“你這個小調(diào)皮蛋�！�
外婆讓我拿來大蒜，把皮剝掉，大蒜就變成一個個橢圓形的大蒜子了，我笑道：“嘻嘻，真好玩，真好玩，大蒜兄弟姐妹也分了家。"外婆撈起蘿卜絲，擰干水，切好放入盤子，把大蒜子和辣椒切好準(zhǔn)備著。一切準(zhǔn)備就緒，開始做菜了，首先把油和鹽放進鍋里，再放大蒜，然后把辣椒和蘿卜絲放進鍋里翻炒，隨著鍋鏟的翻動，蘿卜絲就像在鍋里翩翩起舞一樣。接下去，加點水燜一下，過了幾分鐘，一盤鮮美的炒蘿卜絲就出鍋了，一陣陣香味散發(fā)在家里的每一個角落。
我嘗了一口，嗯，真是美味無比，以后我要多多向外婆請教各種各樣的菜，這樣我既可以學(xué)會做菜，也可以嘗到各種各樣的美食。