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媽媽的餃子作文（精選23篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑瑢懽魑氖桥囵B(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的媽媽的餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
媽媽的餃子作文 1
今天中午，媽媽說(shuō)要教我包餃子。太好了，我早就想跟媽媽學(xué)一招，今天終于有機(jī)會(huì)了。
媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說(shuō)：“孩子，看好了�！彼劝扬溩悠て綌傇谧笫稚�，然后用勺子挖了點(diǎn)肉餡放在餃子皮里，再把餃子皮對(duì)折，用手指頭蘸了一點(diǎn)水抹在皮子上，中間捏一下，順著餃子皮把邊捏牢，眨眼間，一個(gè)又大又漂亮的餃子出現(xiàn)在我眼前。我目不轉(zhuǎn)睛地看著，媽媽剛包完一個(gè)，我就搶過(guò)一張皮迫不及待地開(kāi)始包。我心想：“包餃子太容易了，小菜一碟！”我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮放在左手，放上一大勺子餡，再把中間的皮捏緊，然后兩邊一捏，咦，餃子餡不聽(tīng)話地從皮里溜了出來(lái)，趕緊捏住，可是捏了左邊右邊又漏了，一張皮只好浪費(fèi)了，唉，真是出師不利呀，包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，包好可真不容易��！我重新拿起一張餃皮，少取了些餡放在皮子中央，對(duì)折一下，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算包好了，可放在盤子里就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的。我不服氣，又堅(jiān)持包了幾個(gè)，但是它們有的肚子癟癟的，像幾天沒(méi)吃飯一樣癱軟在桌子上，有的形狀怪異，活像一只丑陋的.鴨子，再看看媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)精神抖擻。唉，我有點(diǎn)泄氣。媽媽對(duì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，別著急，掌握要領(lǐng)，多包幾個(gè)就好了。”我耐著性子包呀包呀，慢慢的，包的餃子越來(lái)越漂亮了，一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
開(kāi)始下餃子了，我恨不得餃子馬上就煮好，幾分鐘過(guò)去，熱氣騰騰的餃子端上來(lái)了。我大口大口地吃著自己包的餃子，覺(jué)得味道特別得香。
媽媽的餃子作文 2
媽媽的餃子吃起來(lái)是最好的。
在我的印象中，每年除夕媽媽總是給我們包餃子，她包的餃子皮特別薄，并且放在小木棍串起來(lái)的面板上，排列整齊，一圈一圈的，好像夜空中綻放的煙花一般。
包完餃子，媽媽總要給我們先下一鍋，放下餃子煮兩回就熟了。撈出來(lái)，均勻地放在盤子里，每人拿一只碗，把餃子加在碗里，咬一口，金黃色的`雞蛋，碧綠的韭菜，黑烏烏的木耳，味道鮮美。
媽媽的餃子包的好，她親手調(diào)的餃子更好。我雖然廚藝還可以，但是每次吃餃子就必須要媽媽來(lái)調(diào)。媽媽用小勺舀一些鹽巴，掂量著多少，多了就倒掉一些，然后輕輕地均勻地灑在碗里。少了，就要舀兩次，掂量?jī)纱巍＝又汛灼孔哟蜷_(kāi)，倒一些醋，放一些辣子油，這樣，一碗色、香、味俱全的酸湯餃子就做好了。末了，又用筷子頭蘸一些，呡呡，滿意了，才微笑著遞給我。
媽媽關(guān)心我的生活，對(duì)我的學(xué)習(xí)也特別關(guān)心，總要給我講一些書里的故事，問(wèn)我一些讀書的情況。
有一次，我和媽媽吃完餃子，媽媽問(wèn)我《綠山墻的安妮》里主要人物是誰(shuí)，在她身上都發(fā)生了什么故事。我只是囫圇吞棗地看了一遍，并沒(méi)有用心去記，去思考。被媽媽這么一問(wèn)，愣了，張冠李戴地亂說(shuō)一氣，媽媽聽(tīng)了，語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我，“知之為知之，不知為不知，是知也�！蔽衣�(tīng)后，羞愧地低下了頭。“就像這餃子，菜包的多，心實(shí)了才好吃�！眿寢層终f(shuō)。我聽(tīng)了若有所思，若有所悟。
吃完飯，我拿起《綠山墻的安妮》又細(xì)細(xì)地重讀一遍，并拿起紅筆標(biāo)注了重點(diǎn)。
媽媽的餃子伴隨著我走過(guò)了數(shù)十個(gè)春夏秋冬。養(yǎng)我長(zhǎng)大，讓我明白事理，它將繼續(xù)陪我走好人生的每一步。
媽媽的餃子作文 3
上個(gè)星期六，我聽(tīng)媽媽說(shuō)要包餃子，一聽(tīng)有餃子吃馬上來(lái)興趣了，我走到媽媽面前說(shuō)：“媽媽，我很愛(ài)吃餃子，可以讓我學(xué)包餃子嗎？”媽媽想了一會(huì)說(shuō)：“可以！”
準(zhǔn)備好材料，我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點(diǎn)餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來(lái)�！霸趺答W出來(lái)了？”媽媽走過(guò)來(lái)一看說(shuō)：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了�！蔽掖饝�(yīng)了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲。“怎么捏不緊呢？”媽媽說(shuō)：“要在邊上加點(diǎn)水。”我聽(tīng)了以后嘗試這做，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子被我做出來(lái)了！媽媽一看說(shuō)：“餡是不會(huì)漏，可是形狀有點(diǎn)......”我看了看手中的餃子，失望地說(shuō)：“是不是像餛飩？”媽媽看見(jiàn)我快哭了，急忙說(shuō)：“不像，不像：第一次包成這樣，已經(jīng)很不錯(cuò)了。”我聽(tīng)了以后很高興，果然功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)我一個(gè)多小時(shí)的努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。
最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤盤香噴噴的餃子出爐了，我?jiàn)A了一塊，送進(jìn)嘴里，“真好吃呀！”以前常吃也沒(méi)覺(jué)得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的`勞動(dòng)成果吧，心里美滋滋的，我開(kāi)心地說(shuō)“今天我學(xué)會(huì)了包餃子啦，太好啦！”
媽媽的餃子作文 4
馬上就要除夕了，我打算和媽媽一起包餃子，我搟皮兒，媽媽包。我們一起體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣，一起品嘗自己的勞動(dòng)成果，那可真是一件十分快樂(lè)的事！
包餃子開(kāi)始了，我和媽媽先準(zhǔn)備餃子皮、筷子、內(nèi)餡等多種材料，接著就可以開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽把餃子皮兒攤在手上，用筷子夾住肉餡，放在餃子皮兒中間，兩只手的拇指和食指一捏餃子皮兒，一個(gè)餃子就出來(lái)了。它像一只小鴨子！一會(huì)兒，桌子上就出現(xiàn)了一群排著整齊隊(duì)伍的“小鴨子”。它們個(gè)個(gè)昂首挺胸，精神抖擻，等待著媽媽的指令。餃子包完了，媽媽像個(gè)司令似的喊了一聲“下”，這些“小鴨子”就爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)鍋里，像一個(gè)個(gè)潛水員�？吹斤溩釉阱伬飦�(lái)回翻滾，大家垂涎欲滴，多想嘗一個(gè)我和媽媽包的餃子呀！一會(huì)兒，“小鴨子們”鼓著肚子漂了上來(lái)。媽媽用勺子把它們撈到盆里�！巴郏瑹釟怛v騰的餃子出鍋了！”我興奮地叫道。
而我迫不及待地舀起一個(gè)餃子，吃了起來(lái)，“嗯，真香，真香！真是太美味了！”媽媽開(kāi)心地說(shuō)：“看你這狼狽樣，小心，別被餃子給燙著！”“媽媽，您可別光顧著說(shuō)，快來(lái)吃吧，這些都是我們倆的勞動(dòng)成果，您再不來(lái)，可要被我全吃光了！”頓時(shí)，整個(gè)廚房都洋溢著我們的歡笑聲。
那天，我吃得肚皮圓滾滾的`，真的是一次十分快樂(lè)的體驗(yàn)！
媽媽的餃子作文 5
個(gè)星期天的下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天我們包餃子吃，你也來(lái)幫忙吧�！蔽液芨吲d，答應(yīng)了媽媽。
媽媽走進(jìn)廚房，拿出餃子餡，接著又和好面，將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的，把這些切成小塊兒的面壓扁，放到搟面機(jī)里，搟成面皮，舀一小勺餃子餡放到面皮中間，對(duì)折，兩只手靈巧地一捏，一壓，便成了一只可愛(ài)的餃子，就像一個(gè)個(gè)正在朝我眨眼睛的小孩，我在一旁看著，手早癢癢了，迫不急待地拿過(guò)一片面皮，正要放餃子餡，媽媽說(shuō)話了：“包餃子不是你想象的哪么容易，你應(yīng)該……”我不耐煩地打斷媽媽的話：“媽，你剛才包餃子時(shí)我都看見(jiàn)了，我已經(jīng)學(xué)會(huì)包餃子了�！薄昂�，好，你包，我看著”。媽媽終于讓步了。
我舀了一勺餃子餡，放到面皮中，一捏，餃子餡卻“溜”了出來(lái)。我一看，是餃子餡太多了，又手忙腳亂地倒掉一些，再捏。廢了九牛二虎之力，總算包好了一個(gè)餃子。可這個(gè)餃子又扁又難看�？纯磱寢尠娘溩�，個(gè)個(gè)昂首挺胸，挺著將軍肚，像一個(gè)個(gè)百戰(zhàn)百勝的'軍官；我包的呢？縮在一邊，跟一個(gè)怕死的士兵沒(méi)有什么區(qū)別，好像正在嘲笑我呢。
看著這只餃子，我的心涼透了，只好求助于媽媽。媽媽說(shuō)：“放餃子餡時(shí)要放得適量，不能多，也不能少。多了，餃子會(huì)脹破；少了，餃子會(huì)顯得扁平，不好看，也不好吃。” 媽媽還告訴我，捏餃子邊時(shí)，要用力捏緊，如果捏不緊，煮餃子的時(shí)候，餃子邊會(huì)裂開(kāi)，煮沸的水就會(huì)流進(jìn)餃子里，這樣，煮出來(lái)的餃子就沒(méi)味兒了。 我耐心聽(tīng)完媽媽的話，照著媽媽說(shuō)的，重新捏了一個(gè)。啊，這一個(gè)好多了。
從這件事，我受到的啟發(fā)是：做人要虛心聽(tīng)從別人的忠告，不能自滿，“虛心萬(wàn)事能成，自滿十事九空”，做一個(gè)虛心的人，認(rèn)真做好每一件事。
媽媽的餃子作文 6
在我的印象中，有一件令我難忘的事，那就是第一次包餃子。
那天，我們?nèi)胰苏跒樯衔绯允裁炊l(fā)愁，我和哥哥都建議吃餃子，老爸也舉雙手同意，課媽媽卻說(shuō)包餃子太麻煩，又是和面又是搓面的，沒(méi)辦法，在三人的強(qiáng)烈要求下，老媽不得不同意。
老媽先用大碗從面袋中盛了幾碗面，倒入面盆中，又加了適當(dāng)?shù)乃�，將面和了起�?lái)，剛開(kāi)始面就像淤泥一樣粘在老媽手上，揉著揉著面不再那么粘了，變得筋道起來(lái)。當(dāng)然，作為一家之主的老爸也不閑著，他將一塊新鮮的豬肉用刀子剁得碎碎的，用它做餃子餡。老媽將面揉好，就用搟面杖將面來(lái)回?fù){大，成了一個(gè)大圓形，又對(duì)折三次后，用刀切成正方形，餃皮準(zhǔn)備好了，我們這才開(kāi)始正式包餃子了。我們端來(lái)爸爸的肉餡，用筷子把它夾到餃皮上，媽媽便給我做示范。她用手將餃皮橫著對(duì)折，我也照著做，接著，她用兩個(gè)食指捏住對(duì)折后成長(zhǎng)方形的'左上角和右上角，又用無(wú)名指和貼在長(zhǎng)方形的中間幾個(gè)手指配合好一捏，就成了一個(gè)餃子，啊，這個(gè)餃子就像帽子一樣，鼓鼓的。再瞧我的“成品”，歪歪扭扭，說(shuō)不出是什么形狀，最主要的是還露出了餡，怎么看著媽媽包餃子就這么幾個(gè)步驟，挺簡(jiǎn)單的，而我卻做不成功。媽媽見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“還不錯(cuò)，練練就好了！”媽媽說(shuō)得對(duì)，我按照媽媽的樣子又做了幾個(gè)，感覺(jué)有了很大的進(jìn)步。
由于我對(duì)包餃子的喜愛(ài)，我不久便學(xué)會(huì)了包“草帽餃子”、半圓餃子、“瓦片餃子”，又自創(chuàng)了各種動(dòng)植物餃子，如“兔兒餃”，“荸薺餃”等。如今，我感覺(jué)越來(lái)越愛(ài)包餃子了，時(shí)常包給家人品嘗，他們對(duì)此贊不絕口！
媽媽的餃子作文 7
大年初一吃餃子是中國(guó)古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年春節(jié)，媽媽也教我包餃子了。
首先，我們開(kāi)始調(diào)餡。媽媽說(shuō)：“阿曼，你幫我打幾個(gè)雞蛋吧！”“好哇�！蔽覙�(lè)呵呵地拿出幾個(gè)雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會(huì)兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進(jìn)料酒和鹽里。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里。
我也學(xué)著媽媽的樣子，可是，當(dāng)我做到最后一步：把餃子封口時(shí)，里面的`餃子餡全都溢出來(lái)了。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“你放餡放得太多啦，現(xiàn)在要拿出一點(diǎn)�！眿寢層每曜訉溩羽W挑出來(lái)一點(diǎn)，然后把它重新包好了。
我又試了一次，這回，我小心翼翼地放了很少的餡，可是，這個(gè)餃子癟癟的，一副無(wú)精打采的樣子。媽媽見(jiàn)了，突然問(wèn)我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎？”“不知道。為什么呢？”我疑惑不解地問(wèn)道。媽媽笑著說(shuō)：“你看這餃子像不像一個(gè)白色的小錢包？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭：“像啊。”“如果錢包癟了，不就沒(méi)錢了嗎？如果餡溢出來(lái)了，就表示錢太多了，錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦，剛剛好。”媽媽接著說(shuō)道�！霸瓉�(lái)是這樣�。 蔽覙�(lè)了趕緊又包了起來(lái)。終于，我包出了一個(gè)可愛(ài)的“胖肚子”餃子，開(kāi)心極了。
最后，我吃著自己包的餃子，覺(jué)得香極了！
媽媽的餃子作文 8
�。�，又是一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天！＂正在放長(zhǎng)假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語(yǔ)地說(shuō)．＂作業(yè)被我ＰＫ完了，我也復(fù)習(xí)了，接下來(lái)該做什么呢？＂哎！對(duì)了，就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧�。⒃谖胰宕蔚貞┣蠛�，老媽無(wú)奈之下，終于肯教我一門手藝了，那就是－－包餃子。
首先，我把從市場(chǎng)上剛買回來(lái)的新鮮豬肉洗干凈，然后，放進(jìn)榨肉機(jī)里把豬肉榨碎，再把小白兔的最愛(ài)－－胡蘿卜切成細(xì)絲．嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)：＂你怎么能因?yàn)橐稽c(diǎn)小挫折就放棄呢？＂我啞口無(wú)言，老媽看見(jiàn)我把手給切破了，就只好把我的后期工作給完成了。
終于，到了包餃子的`關(guān)鍵時(shí)刻了：媽媽先拿起餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再把餃子合上，然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來(lái)，可我卻弄出了個(gè)＂四不像＂，這里又破那里又破，簡(jiǎn)直弄得一塌糊涂，媽媽看見(jiàn)我包餃子包出個(gè)＂四不像＂，便對(duì)我說(shuō)：＂你這樣包餃子的方法是錯(cuò)誤的。應(yīng)該先拿起一塊餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水，再把它包好，這樣就大功告成了�。⒄媸且谎泽@醒夢(mèng)中人，經(jīng)過(guò)媽媽的一番指導(dǎo)，我包出來(lái)的餃子也有點(diǎn)像是餃子了。在我勤勞的勞動(dòng)后，一盤餃子終于包好了。
然后，我就把餃子放進(jìn)鍋里去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過(guò)去了，我的心有點(diǎn)迫不及待了，過(guò)了一個(gè)小時(shí)，餃子才出鍋。 在品嘗餃子時(shí)，我悟出了一個(gè)道理：一分耕耘，一分收獲。
媽媽的餃子作文 9
我媽媽做的餃子是五顏六色的，營(yíng)養(yǎng)豐富的，鮮美可口的，頑皮可愛(ài)的，所以我很愛(ài)媽媽做的餃子。
每次和面時(shí)，你會(huì)看見(jiàn)和面的水不是透明的，而是紅色、綠色、黃色、紫色的。紅色是番茄的汁液，煮出來(lái)像一顆顆紅寶石；綠色是韭菜的`汁液，煮出來(lái)像一塊塊翡翠玉；黃色是胡蘿卜的顏色，煮出來(lái)像一塊塊瑪瑙石；紫色是紫甘藍(lán)的顏色，煮出來(lái)像一顆顆紫水晶。連面湯也變了顏色。五顏六色的餃子，不僅漂亮，吃起來(lái)還特別筋道，真是讓我回味無(wú)窮。
每次拌餡兒時(shí)，你會(huì)看見(jiàn)里面是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，例如海參、蘑菇、木耳、白蘿卜等。它們都含有大量人體所需的微量元素。
每次你嚼到餃子餡兒時(shí)，總是會(huì)吃到一股油和菜混香的味道，讓你感覺(jué)到好似進(jìn)了仙境般的可口；或者是一股肉和麥交織的味道，像是進(jìn)了稻谷場(chǎng)上一樣的興奮。肉是用水煮過(guò)的，軟呼呼的，入口欲化。
再說(shuō)這菜吧，因?yàn)閶寢尣徽撚媚囊环N菜，她總是把菜汁擠出來(lái)和面，所以拌餡兒時(shí)的菜已沒(méi)有過(guò)多的水分，而且稍微有點(diǎn)筋道，別提是多香了。肉和菜的香味混合在一起，鮮美至極。讓誰(shuí)都禁不住誘惑，一口氣能吃十幾個(gè)。
每當(dāng)我看到一個(gè)個(gè)餃子寶寶們時(shí)，都會(huì)覺(jué)得很可愛(ài)、很高興�？谒鞯暮盟啤帮w流直下三千尺，疑是銀河落九天�！�
餃子寶寶們?nèi)脲仌r(shí)，總是蹦蹦跳跳，可頑皮了。我猜想：也許是它們怕?tīng)C了，也許是它們?cè)诶锩嬗螒�。不過(guò)也有的餃子寶寶們安靜的躺在鍋底，顯得特別可愛(ài)。不一會(huì)兒，餃子寶寶們都飄了起來(lái)，媽媽打開(kāi)鍋蓋，總會(huì)有著一股淡淡的香味迎面而來(lái)。
我媽媽做的餃子太好吃了。不是我吹牛，不信我請(qǐng)你去我家嘗嘗！
看了這么多，我想：你一定會(huì)和我一樣愛(ài)上我媽媽做的餃子！
媽媽的餃子作文 10
俗話說(shuō)得好：“民以食為天�！敝袊�(guó)人口眾多，飲食文化也是極其豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而我最喜歡的，就是餃子。
餃子的制作過(guò)程并不復(fù)雜，先把洗好的韭菜晾干，然后將之切成半厘米長(zhǎng)的小塊，與剁好的豬肉餡拌在一起攪勻，再撒一些鹽與其他調(diào)味料，攪拌，餃子餡就成了。餃子皮是面粉與水按一定比例攪拌揉搓而成。
我吃過(guò)不同的人做的'各種口味的餃子，而最愛(ài)的，一直是媽媽包的餃子。家里包餃子的時(shí)候，是我最快樂(lè)的時(shí)刻。雖然我不會(huì)包餃子，但每次媽媽要包餃子，我都負(fù)責(zé)搟餃子皮，一邊搟皮一邊看媽媽包餃子。媽媽包餃子可快了，一眨眼的功夫就能包四五個(gè)，我搟的餃子皮老是供應(yīng)不上！那餃子一個(gè)個(gè)可好看了，圓滾滾的肚子，像波浪一樣一起一落的花邊，看著就心喜。
餃子包好了，媽媽拿起餃子往水開(kāi)了的鍋里一放，不一會(huì)，餃子就像一尾尾銀魚在水里歡快地上下翻騰。蓋上鍋蓋，等上一兩分鐘，餃子就熟了。鍋蓋一打開(kāi)，哇，真香！站在旁邊的我已經(jīng)垂涎三尺了！媽媽把盛好的餃子遞給我，我立馬拿出辣醬，往餃子上一淋，然后開(kāi)吃�！巴�，太香了，真好吃！媽媽做的餃子比誰(shuí)都好吃，真是無(wú)人能及！”我一邊吃著一邊贊嘆道。媽媽用筷子指指我說(shuō)：“你啊，就愛(ài)貧嘴�！蔽艺f(shuō)：“沒(méi)辦法，誰(shuí)叫你做得那么好吃呢？”吃完一碗，我更饞了，連吃了三碗，才基本滿足。媽媽做的餃子真是美味至極。我吃完餃子后，頭上還冒著汗呢！
也許你會(huì)說(shuō)，餃子誰(shuí)都吃過(guò)，這并不稀奇。但是在我心里，媽媽包的餃子就是獨(dú)一無(wú)二的，因?yàn)檫@里面充滿了媽媽對(duì)我的愛(ài)！
我最喜歡媽媽包的餃子了！
媽媽的餃子作文 11
星期天，我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜——給媽媽包餃子。
一大早，我就和老爸到市場(chǎng)里不費(fèi)吹灰之力就買到了材料：青菜、肉。
回到家，我急忙跑到廚房，圍上圍裙，開(kāi)始剁餃子餡，才過(guò)了一會(huì)兒，我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地說(shuō)：“你小小年紀(jì)功夫還沒(méi)到家呢！”看我的吧，只聽(tīng)“咚咚咚”的聲音相當(dāng)有節(jié)奏，唉，姜還是老的辣呀！
開(kāi)始包餃子嘍，老爸一邊包一邊說(shuō)：“先把餃子皮托在手上，把餡放，在手上，把餡放在中間，對(duì)折一下，將皮捏緊，左右兩旁要捏出褶子，這樣餃子才能站起來(lái)�！蔽倚南脒@么簡(jiǎn)單的事情，傻子都會(huì)了，肯定沒(méi)問(wèn)題。沒(méi)想到說(shuō)上去簡(jiǎn)單做上去難，我包的餃子有的站的'，有的倒，還有漏餡的，更可笑的是一個(gè)餃子左褶在前，右褶在后，就像“游擊隊(duì)”一樣個(gè)不相同，把老爸老媽弄得哈哈大笑。我看老爸包的飛快，而我才包幾個(gè)，我見(jiàn)事不妙，開(kāi)始偷懶，不在捏褶子了，不一會(huì)兒，我就包了許多個(gè)。老爸一臉壞笑地說(shuō)：“你小子還挺聰明的！”餃子們就像一把把扇子，給我們帶來(lái)清涼。
餃子下鍋嘍！開(kāi)始餃子潛伏在水底，不敢露面仿佛是膽小的蟲(chóng)子。過(guò)了幾分鐘后，膽小的餃子浮了上來(lái)，變的又白又胖，大了許多，仿佛胖娃娃的臉蛋，饞得我直流口水，老媽一定喜歡吃。
我老爸把熱騰騰的餃子送給老媽，老媽吃了一口，嘖嘖稱贊：“呀！真好吃！你們可真是美食專家！”我聽(tīng)了別提有多高興了！
媽媽的餃子作文 12
“小孩小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年……”新年快要到了，大家一定都?xì)g天喜地，高興極了吧？而我高興是因?yàn)橛帜芎蛬寢屢黄鸢溩�，還能一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地坐在一起品嘗美味呢！
“包餃子咯，包餃子咯！”我高興得像只歡快的小兔子圍在媽媽身邊蹦來(lái)蹦去。媽媽無(wú)奈地笑著搖搖頭，遞給我一張餃子皮。我趕緊拿起來(lái)，先在面皮周圍沾上一點(diǎn)水，再用勺子加上香噴噴的肉餡，然后把面皮對(duì)折輕輕捏一下，一個(gè)小餃子就在我手中＂誕生了”。雖然這個(gè)“餃子寶寶”長(zhǎng)得不是很好看，不過(guò)熟能生巧嘛，我信心十足地埋頭繼續(xù)包餃子。
包好餃子，我心急火燎地催著媽媽去煎餃子，因?yàn)槲乙呀?jīng)迫不及待地想嘗一嘗自己的勞動(dòng)成果了。等啊等啊，終于，一盤熱騰騰的餃子出鍋了，“哇，是我最愛(ài)吃的煎餃耶！”我一邊狼吞虎咽地吃著、一邊說(shuō)，“媽媽真是太好了！”大家看著我的樣子，都忍不住哈哈大笑起來(lái)。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還品嘗到了煎餃的美味，這真是愉快又有意義的`一天啊！
媽媽的餃子作文 13
星期六的上午，我和媽媽在家包餃子。
由于我不愛(ài)吃姜和大蒜，細(xì)心的媽媽先將蔥、姜、蒜、花椒放進(jìn)小碗內(nèi)倒入開(kāi)水泡半小時(shí)，然后用這“神奇”的水調(diào)肉餡兒。接著，媽媽把五花肉仔細(xì)地清洗干凈，并切成大塊兒，放進(jìn)絞肉機(jī)內(nèi)，這時(shí)那碗“神奇”的水也去渣取汁倒進(jìn)絞肉機(jī)。
按下開(kāi)關(guān)按鈕，一會(huì)兒肉餡就絞拌好了。然后，媽媽往絞拌好的肉餡里分別放入鹽、生抽、蠔油、雞蛋、淀粉等。最后用筷子順時(shí)針?lè)较驍嚢杈鶆蚝螅偃錾鲜[花，澆上熱油。只聽(tīng)“嗞啦”一聲，整個(gè)廚房瞬間芳香四溢，饞得我的口水都快掉出來(lái)啦！最后，媽媽將餃子餡兒包進(jìn)餃子皮里。媽媽包出的餃子好像一個(gè)個(gè)白白胖胖的.娃娃，可愛(ài)極了。
我也不甘示弱，學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子�？墒窃趺炊及缓�，不是皮破了，就是餡兒露了，我十分著急。這時(shí)，媽媽笑著說(shuō)：“別急嘛，只要多練練就能學(xué)會(huì)了。”最后，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我包的餃子越來(lái)越好看了。
在我和媽媽的共同努力下餃子終于包完了，吃著自己親手包的餃子，我的心里美滋滋的！
媽媽的餃子作文 14
有一次，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，心想：以前都是媽媽包餃子給我吃，她一個(gè)人包一定很累的。不如，我也幫媽媽包餃子吧，讓她嘗一嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是，我也加入了包餃子的行列中。
我先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮上，兩手使勁一擠，可是用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，餡兒冒了出來(lái)。我趕緊急救，用另一張餃子皮補(bǔ)上，才算堵住了。我立刻放下手中的筷子，看媽媽怎樣包餃子的.，然后一步一步的包，一步一步的學(xué)，我終于會(huì)包餃子了，我還幫媽媽包了許多許多的餃子。其中有一個(gè)一定笑破你的肚皮，其中有一個(gè)我不小心擠破了，我又拿了一張餃子皮補(bǔ)上，結(jié)果一擠又?jǐn)D破了，只好又用餃子皮補(bǔ)，直到包到與文具盒差不多大才算堵住，你看，這個(gè)笑話好不好笑呢。
晚上，吃餃子的時(shí)候，我故意把那個(gè)最大的餃子給爸爸吃，爸爸連忙咬了一口，沒(méi)想到，一直咬了好幾口才咬到肉餡，突然全家都哈哈大笑，小妹妹差點(diǎn)笑破了肚子。
通過(guò)這件事，我知道了只有自己勞動(dòng)，才會(huì)覺(jué)得餃子是真香滴，同時(shí)也要幫助爸爸媽媽做一做家務(wù)活，這件事更使我明白了“萬(wàn)事開(kāi)頭難”的道理。
媽媽的餃子作文 15
今天一大早，媽媽開(kāi)著爺爺?shù)碾娖寇嚾ゲ耸袌?chǎng)買包餃子的材料。
聽(tīng)媽媽說(shuō)，包餃子的肉一定是要新鮮，最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來(lái)的大排肉。豆腐干一定要扁扁的，香噴噴的。韭菜要綠綠的，是農(nóng)家大爺、大媽種的那種有機(jī)韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的，不厚不薄的。
媽媽選好這些材料后，接下來(lái)開(kāi)始做餃子餡，她把肉、豆腐、韭菜都切成細(xì)丁。然后先把肉放進(jìn)鍋里面炒一炒，熟了之后放點(diǎn)大蒜就會(huì)有香味了，再放豆腐干炒一炒，放上鹽醬油味精后，把電磁爐關(guān)了。然后把切好的新鮮韭菜放進(jìn)去搗拾搗拾，等冷了就可以包餃子啦。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把它餡料裝到盤子里，拿出一只小碗放一點(diǎn)水。只見(jiàn)她在餃子皮四周涂上水，再用弟弟吃飯的'小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對(duì)邊合攏，然后一只手捏著一邊用力，往外一只手不停地捏去捏去，一只餃子就做好了。這樣連續(xù)地包著，直到包完。
最后就是煮開(kāi)沸騰的水把餃子放進(jìn)去。當(dāng)餃子膨脹起來(lái)，就可以把餃子放在媽媽調(diào)好的湯里，我們就可以吃啦。嗯，真好吃，你們要嘗嘗嗎？記住哦，這是我媽媽精心包的餃子。
媽媽的餃子作文 16
星期天，我家來(lái)了客人，媽媽準(zhǔn)備包餃子給客人吃，我準(zhǔn)備露一手，讓媽瞧瞧。
包餃子開(kāi)始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小男孩，一個(gè)勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個(gè)月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡(jiǎn)單做起來(lái)不容易呀！媽媽見(jiàn)我泄氣了，就對(duì)我說(shuō)：“一開(kāi)始包嘛，萬(wàn)事開(kāi)頭難啊！看我的吧！”說(shuō)完就開(kāi)始包起來(lái)，只見(jiàn)她不多不少地用快子挑了一點(diǎn)餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然后在邊上捏幾折。捏好后看起來(lái)就像一排排波浪似的`。我學(xué)著媽媽的方法，也包了起來(lái)。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。
餃子下了鍋，不一會(huì)兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”我高興地笑了。
媽媽的餃子作文 17
今天是小年，人們有吃餃子的習(xí)俗。
早上醒來(lái)，看媽媽和奶奶在包餃子，我想只有媽媽和奶奶兩個(gè)人包，多累啊！于是我決定幫媽媽包餃子。
我走到媽媽身旁說(shuō)：“媽媽，我也要獻(xiàn)一份力，我來(lái)幫你！”媽媽笑著說(shuō)：“你啊，不添亂就行了！”奶奶也說(shuō)不用。后來(lái)在我的強(qiáng)烈要求下還是加入了。
媽媽先讓我?guī)退丫竞玫拿鎴F(tuán)按成小餅，然后媽媽用搟面杖把面搟成餅?zāi)棠贪�。這個(gè)倒是很簡(jiǎn)單，一會(huì)我都按完了，每一個(gè)都很圓。我又要幫媽媽搟面餅，媽媽說(shuō)：“你還是和奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧�！�
我學(xué)著奶奶的樣子，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上，拿起面皮的兩端向中間對(duì)折，然后把面皮兒向一起捏，可是由于我用力過(guò)猛，餡兒也放得過(guò)多餡漏了出來(lái)，怎么也捏不住了。第一個(gè)餃子以失敗告終。我向媽媽做了個(gè)鬼臉，又拿起一張面皮兒，放了一些餡，折好面皮，從右向左捏，邊捏邊打褶，然后再?gòu)淖笙蛴夷蠡貋?lái)，我看著我包的餃子，它雖然不太飽滿也不太美觀，但是卻是我第一個(gè)作品我高興極了，奶奶一個(gè)勁兒夸我！
吃飯時(shí)，我吃的特別的'香，因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。我深深地體會(huì)到：雖然是萬(wàn)事開(kāi)頭難，但無(wú)論做什么事情都不能輕易放棄，唯有執(zhí)著才能成功！
媽媽的餃子作文 18
五一小長(zhǎng)假的一天，媽媽要包餃子，我興高采烈地說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你吧！”
媽媽提前和好面，調(diào)好餡，開(kāi)始揉面。她把面切成圓圓的'小劑子，然后像下雪一樣，撒一層雪白雪白的面粉，接著，我和妹妹幫媽媽把劑子按得扁扁的，媽媽就開(kāi)始搟餃子皮了。我跟著媽媽學(xué)，卻怎么也學(xué)不會(huì)，唉，我還是去學(xué)包餃子吧！
可是，包餃子也并不容易，媽媽給我做了一下示范：“在中間放餡，再對(duì)折，捏幾道褶，把邊捏牢�！闭f(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)很難。媽媽手把手地教我，我的手指卻怎么也不聽(tīng)使喚，緊張得手都不知該往哪兒放了，我費(fèi)了半天勁才把餃子捏上，只見(jiàn)它軟綿綿地趴在那里，一幅無(wú)精打采的樣子，好像沒(méi)吃飽飯一樣。我不服氣地想：我就不信包不好你！于是我包了一個(gè)又一個(gè)，終于在“浪費(fèi)”了很多餃子皮后，我成功包出了一個(gè)最好的餃子。我松了一口氣，心想：原來(lái)包餃子這么難��！
幫助媽媽做家務(wù)真是一件愉快的事，下次我一定要學(xué)會(huì)搟餃子皮。今后我還要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
媽媽的餃子作文 19
有一次，媽媽買了許多的材料，有攪碎了的肉，現(xiàn)成的餃子皮，調(diào)味用的蔥、青菜，準(zhǔn)備自己包餃子。我很想包餃子，懇求媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子，行嗎？”媽媽點(diǎn)頭同意了。
開(kāi)始包餃子了，媽媽先把碎肉和切成碎末的蔥、青菜放入一個(gè)大碗里，又往碗里倒入一點(diǎn)麻油。一陣香味撲鼻而來(lái)。媽媽拿起筷子使勁攪拌起來(lái)。我在一旁準(zhǔn)備，恨不得馬上就能幫媽媽的忙。終于準(zhǔn)備好了，媽媽拿起一張餃子皮，放在掌心里，用筷子蘸了一點(diǎn)餡兒，往餃子皮上輕輕一抹，也不知怎么捏了幾下，一個(gè)餃子就包好了。我看這么容易，馬上就開(kāi)始獨(dú)立“工作”了。媽媽包的餃子有模有樣，可我的餃子真調(diào)皮，似乎在和我玩游戲一樣。不是像鐵扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又長(zhǎng)又尖的金槍魚。在媽媽的指點(diǎn)下，我虛心學(xué)習(xí)，慢慢地，我終于有了進(jìn)步，餃子的.樣子更好了，媽媽直夸我“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”
包完餃子，媽媽去煮，我巴不得馬上就能吃到自己包的餃子。餃子煮好了，我狼吞虎咽吃，吃得好香呀！
媽媽的餃子作文 20
母愛(ài)是無(wú)邊無(wú)際的。如果我們是一只小小的船只，那么，母親就是那寬廣的大海，始終支持我們前行；如果我們是一只小小的`綿羊，那么，母親就是那茫茫草原，永遠(yuǎn)呵護(hù)著我們長(zhǎng)大！
三八婦女節(jié)即將來(lái)到，我覺(jué)得，該為媽媽做些什么了。
下午，媽媽出門有事，我正在餐桌旁來(lái)回轉(zhuǎn)悠。突然，眼光落在媽媽還沒(méi)包完的餃子上面。
哈，有了！不如給媽媽一個(gè)驚喜，幫她包餃子吧！
說(shuō)干就干，我毫不遲疑擼起袖子，搓搓雙手，開(kāi)工啦！
我拿起一塊餃子皮，托在手心中，用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒，放在餃子皮的中間，再用手指沾了一點(diǎn)兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層，最后把餃子皮對(duì)折，并疊上一層層紋路。
一個(gè)餃子包好了，我十分有成就感，左右欣賞起來(lái)。
不能再拖延時(shí)間了，繼續(xù)一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著：當(dāng)媽媽看到后會(huì)多么高興！
忽然，門“吱呀”一下開(kāi)了。是媽媽！我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前，大聲說(shuō)：“媽媽，三八婦女節(jié)快樂(lè)！”
媽媽開(kāi)心地把我摟在了懷里，親了又親。
媽媽的餃子作文 21
媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過(guò)餃子�！蔽覀儽狈降貐^(qū)都有春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗。餃子距今已有一千多年的歷史。
我們一家人都愛(ài)吃餃子。可是每次都由爸爸媽媽做，只有我這看看，那瞧瞧，就是沒(méi)事干。等爸爸媽媽做好餃子，看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子，我也想吃自己做的餃子，可我就是不會(huì)做。由于爸爸上班太忙，只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說(shuō)：“今天要吃餃子�！蔽腋吲d地歡呼起來(lái)。因?yàn)槲铱梢愿鷭寢寣W(xué)包餃子啦！”媽媽先做好餡兒，然后和好面，我們便做起餃子來(lái)。媽媽先教我搟皮兒，媽媽說(shuō)：“要一圈一圈的`搟，才支搟圓�！蔽议_(kāi)始搟皮兒了。我第一次搟皮，一會(huì)兒搟成方形，一會(huì)搟成長(zhǎng)條。搟好后，什么也不像。在媽媽的鼓勵(lì)下，我一次比一次有進(jìn)步。搟完皮，媽媽又教我包餡，媽媽讓我將搟好的皮兒，小心翼翼得放在手掌上，用勺子將少許放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點(diǎn)兒縫隙。剛開(kāi)始我包得不是太好。后來(lái)，經(jīng)過(guò)努力，我包得餃子越來(lái)越好，我越來(lái)越有信心。一下子就包了二十多個(gè)。最后，媽媽把這些包好的餃子，放進(jìn)鍋里，煮好。我吃著自己包得餃子，心里美滋滋的。
最后，我終于明白了一個(gè)道理，那就是：只有勞動(dòng)，才能有收獲。
媽媽的餃子作文 22
和媽媽在一起總是幸福的，新年快到了，今天我?guī)蛬寢尠溩帧?/p>
媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開(kāi)始和面，和好了面，在面板上撒上面粉，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，我負(fù)責(zé)搟餃子皮，而媽媽負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)工啦！
不一會(huì)兒我就干完了，看著媽媽做的餃子一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，很是眼饞，自己動(dòng)手豐衣足食，我學(xué)著媽媽做起來(lái)，可這餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難！我先左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來(lái)，一捏，發(fā)現(xiàn)手粘糊糊的，原來(lái)是餡兒放多了，我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。樣子也不美觀，看了一下媽媽做的，心里嘆了一下氣。心想：差的'太大了！然后便嚷著媽媽教我包餃子.
媽媽先把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指一捏，一個(gè)好看的餃子就誕生了。
我照著媽媽教的方法開(kāi)始包，雖然剛開(kāi)始不美觀，但下面的一個(gè)比一個(gè)好，我看著我的勞動(dòng)成果，心里像沾了蜂蜜一樣甜。
今天我通過(guò)努力學(xué)會(huì)了包餃子并與媽媽一起包餃子。
媽媽的餃子作文 23
每次當(dāng)我看到奶奶、媽媽包餃子，就會(huì)想，包餃子看起來(lái)真好玩，我也學(xué)學(xué)。終于有一次，媽媽說(shuō)：“來(lái)，我叫你包餃子！”我高興極了�！笆紫�，把搟好的面皮放在手心里，然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里�！眿寢屵呎f(shuō)邊示范。我也跟著做了起來(lái)。才做完這兩步，我就驕傲起來(lái)：“原來(lái)包餃子就是這么一回事！”媽媽見(jiàn)了，告訴我：“不要驕傲，這才包了一半，包餃子并不是那么簡(jiǎn)單的�！�
接著，媽媽又說(shuō)：“最后，再把面皮一捏，餃子就做好了。”嘿，別說(shuō)，媽媽包的這餃子可真像個(gè)活生生的“小胖孩”！我趕緊學(xué)起來(lái)，輕輕一捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來(lái)了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，我包的餃子又胖又丑，真是個(gè)丑八怪呀！我這才知道：原來(lái)包餃子真是看著容易做著難啊！
媽媽安慰我道：“沒(méi)事，包餃子，要慢慢來(lái)�！倍覅s羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。之后，媽媽和我又包了幾個(gè)餃子，我的'餃子總算合上了嘴。啊，餃子終于能下鍋了，不一會(huì)，餃子煮好了，我看著自己包的千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。
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