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包餃子日記

時間:2023-04-23 08:21:36 日記 我要投稿

【精選】包餃子日記3篇

  一天的時間眼看就要結束了,心中一定有不少感想,讓我們一起認真地寫一篇日記吧。那如何寫一篇漂亮的日記呢?下面是小編收集整理的包餃子日記3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精選】包餃子日記3篇

包餃子日記 篇1

  今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,姥姥、舅舅、嬸嬸、表哥、表姐熱情的迎接我們。

  按照風俗今天要包餃子,姥姥已經把面和餡準備好了,就剩下調餡開包了。姥姥問:“吃什么餡的?”表哥說“肉的”表姐說“素的”“好了,好了,別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。

  于是開始分工。姥姥調餡、煮餃子,爸爸、媽媽、舅舅、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,表哥、表姐和我?guī)兔⑴c。姥姥把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的`圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、舅舅把餡放到皮上,皮邊對齊,兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個餃子皮搟好了。我學著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、舅舅、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。

  大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動果食。

包餃子日記 篇2

  有一天,我去奶奶家吃飯,今天奶奶做的是餃子。我看見大人們都在忙著包餃子,而且還有麥穗形狀的。于是,我就也想去包餃子。

  我走到桌子前,對老媽說:“我也想學包餃子!崩蠇屚饬恕S捎谖也粫溩,第一個餃子就沒有包好。于是,我便想老媽請教怎樣才能包好餃子。說完,老媽就一手拿起一個小面團,一手拿起搟面杖,把小面團搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著老媽的動作,她做的是那樣認真。老媽開始放餡兒了。她拿著小勺子,放了一勺適當的餡兒然后再把相對著的兩邊用食指捏在一起,直到把腳趾捏到沒縫兒為止。

  我要開始包餃子了,我先搟面皮兒,但總是搟不圓,真是看起來簡單做起來難啊!我真想放棄呀。就在這時,老媽對我說:“干什么事情都不能半途而廢呀,應該堅持到底,你一定要相信自己!崩蠇尩脑捯魟偮,我就又鼓起了勇氣,繼續(xù)包起來。我按照老媽的樣子做了起來,果然,第二個餃子就包成功了。我激動急了,馬上又向老媽請教包麥穗形狀的餃子,老媽又教我做了麥穗形狀的`餃子。我又學會了地兒種包法。老媽看見了我今天的成就,自然就很高興,我就更不用說了。

  通過包餃子,我懂得了一個深刻的道理:不管做什么事情都不能放棄,只要努力了就行,而且要相信自己。

包餃子日記 篇3

  今天,爸爸母親包餃子,我好不容易才爭得了包餃子的權力。

  拿張餃子皮,“要放多少菜呢?”我問母親。母親說:“放一小勺。”放上菜之后,怎么包呢?母親說:“你可以做簡單點的,先對折,把邊緣重合,捏嚴就行了。注意不要把菜捏出來了。”

  第一個,我捏得太狠了,都看出青青的`菜了。母親說:“這樣一下鍋就會爛,你可以少放點菜!甭犃四赣H的話,我又試了幾次,終于成功了。接下來,我一口氣包了十個。

  出鍋了,我迫不及待地品嘗我自己包的餃子:我包的餃子雖然餡少了點,但吃起來還是很香的。