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包餃子日記【必備8篇】
一天即將過(guò)去了，今天一定有不少的收獲吧，是時(shí)候認(rèn)真地寫(xiě)好日記了。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼，以下是小編收集整理的包餃子日記9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
星期二下午，我如約來(lái)到奶奶家，奶奶要給我包餃子吃，我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。
吃過(guò)午飯，奶奶在廚房張羅：和面、剁餡，準(zhǔn)備包餃子的食材，忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心奶奶累壞了，寫(xiě)完作業(yè)便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，奶奶心疼我，但是經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我原來(lái)吃過(guò)餃子，也看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手包過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我的意的時(shí)候，那肉餡就像不聽(tīng)話(huà)的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，奶奶看見(jiàn)了，微笑著說(shuō)：“少放點(diǎn)餡，就不會(huì)出來(lái)了�！蔽野茨棠陶f(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的.第一個(gè)餃子，大功完成，品相還不錯(cuò)，看到自己的作品，心里美滋滋的……
包餃子日記 篇2
記得是今年的春節(jié)，老爸壓皮兒，老媽包�？粗蠇尠哪且粋�(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的'皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
老媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)道：“是不是泄氣了？”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，老媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我按照老媽說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著老媽的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛(ài)的小餃子，就做好了。接下來(lái)，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，老爸說(shuō)道：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，老爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，老媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”��！
其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！
包餃子日記 篇3
今天，媽媽教我學(xué)會(huì)了包餃子，我心里特別的高興，因?yàn)檫@是我第一次包餃子，而且包的還非常成功，媽媽還表?yè)P(yáng)了我，下面我就給你們講講包餃子的過(guò)程吧！
中午的時(shí)候，我看到媽媽一直在廚房里忙碌著，就跑過(guò)去問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)阍谧鍪裁�，？”媽媽說(shuō)：“我準(zhǔn)備包餃子，你不是喜歡吃餃子嗎？”我滿(mǎn)口答應(yīng)著，心想：媽媽平時(shí)為了我的成長(zhǎng)整天起早貪黑，老師放假的時(shí)候還告訴我們要替媽媽做家務(wù)，今天剛好可以幫助媽媽?zhuān)蛯?duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)夷懿荒芎鸵黄鸢溩影。俊眿寢屨f(shuō)：“當(dāng)然可以了。等媽媽把面和好了，再一起包餃子。”我聽(tīng)后興奮極了，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。不一會(huì)，媽媽就把面和好了，我們就開(kāi)始包餃子了，姐姐干面皮，我和媽媽包，媽媽首先告訴我包餃子的過(guò)程，我用的是包餃子器，用起來(lái)特別方便，媽媽說(shuō)，先把面皮放在餃子器上，然后再放上點(diǎn)餡，再把餃子器用力合起來(lái)壓下去，再打開(kāi)，一個(gè)完整的餃子就包好了。我按照媽媽說(shuō)的'辦法，包了好多好多的餃子，看著自己包的餃子，我高興的一蹦三尺高，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
今天我特別的開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，今后我還要學(xué)會(huì)做更多的家務(wù)活，替媽媽建減輕家務(wù)，做一個(gè)孝順的孩子。
包餃子日記 篇4
晚上，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子，長(zhǎng)這么大也吃過(guò)很多次餃子，但從來(lái)也沒(méi)有幫大人包過(guò)餃子，這一次我一定要學(xué)會(huì)包餃子，以后多幫幫媽媽?zhuān)瑢W(xué)包餃子。
以前，也經(jīng)�？吹竭^(guò)媽媽包餃子，又要和面又要拌餡等，準(zhǔn)備好了還得一個(gè)兒一個(gè)兒地把餡包在搟好的皮里，這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時(shí)他們工作都很忙，很少有時(shí)間在家包餃子，只有休息時(shí)才有機(jī)會(huì)做，中學(xué)生作文《學(xué)包餃子》。
要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開(kāi)始忙活。我和媽媽先把上午買(mǎi)好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時(shí)餃子不破，面和好放在一旁，過(guò)一些時(shí)就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會(huì)搟起皮來(lái)好用些。
這時(shí)菜里的水也控干了要開(kāi)始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長(zhǎng)短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個(gè)深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開(kāi)始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、搟面棍放在一邊待用，拿出和好的.面開(kāi)始做面劑，然后一個(gè)一個(gè)地把面劑搟成圓形的，然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里，一個(gè)一個(gè)的包起來(lái)，就這樣反復(fù)地慢慢的包起來(lái)，我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子，大約包了一個(gè)多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開(kāi)始煮餃子，過(guò)了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷�、包的樣子也不大好看，但我總算也學(xué)會(huì)了該怎樣包餃子，也有了收獲�，F(xiàn)在我學(xué)會(huì)了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
包餃子日記 篇5
第一次的感覺(jué)并不一定是快樂(lè)的，但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發(fā)出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天，我看到母親正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會(huì)兒心想：包餃子可真簡(jiǎn)單呀！，我對(duì)母親說(shuō)：母親我也要包一個(gè)。母親爽快地答應(yīng)了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點(diǎn)都不好看，再看看母親包的，就像精神飽滿(mǎn)的`大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上，而我包的哪些，一點(diǎn)也不像餃子，真有點(diǎn)失望，母親安慰我說(shuō)：凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時(shí)候餡不要放得太多，放得太多，再放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候會(huì)蒸爛的。知道了，知道了，我很不耐煩的說(shuō)，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開(kāi)鍋一看，餃子的皮會(huì)全部都蒸爛了，我知道我不聽(tīng)母親話(huà)是錯(cuò)的，我按照母親的方法重新試一次，終于功夫不負(fù)有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對(duì)我微笑，我高興極了！
從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非�？少F的！你千萬(wàn)不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收獲！
包餃子日記 篇6
除夕包餃子是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。這不，今天就是大年三十了，吃完年夜飯后，我和爸爸媽媽邊看電視邊包起了餃子……
以前，都是爸爸媽媽包餃子，我在一旁看，但今年，我也動(dòng)手包了起來(lái)。
媽媽說(shuō):“餃子要包成元寶狀，特別是過(guò)年的餃子。因?yàn)轱溩酉裨獙氄咽局鴣?lái)年吉祥，生活越過(guò)越美好；餃子餡用各種原料組成，象征著五谷豐登。”
首先，我將餃子皮在手心放平整，將菜餡放在上面，將餃子皮折疊起來(lái)，并將餃子的邊緣處捏緊，然后用雙手向中間擠壓餃子，想將餃子做成元寶狀。正當(dāng)我沾沾自喜的時(shí)候，餃子皮破了。嗨！真是白歡喜一場(chǎng)。媽媽說(shuō)要包成元寶狀的餃子：第一，餡兒要放的合適，不能放得太多也不能放的太少；第二，捏餃子的時(shí)候不能太用力，要學(xué)會(huì)用巧勁；第三，要有耐心，做任何事情都要有耐心。這讓我體會(huì)到現(xiàn)實(shí)生活中不論做人做事都要有耐心、有恒心，還得鉆研技術(shù)，學(xué)會(huì)用巧勁。
吸取了剛才的教訓(xùn)，我又耐心地包了起來(lái)。哈哈，第二個(gè)總算沒(méi)有破，卻包成了個(gè)大圓餅；第三個(gè)包成了一個(gè)“月亮”，爸爸說(shuō)有進(jìn)步。在媽媽的`幫助下，我終于把第五個(gè)餃子包成了一個(gè)“小元寶”。呵呵，這時(shí)爸爸媽媽為我鼓起了掌。
餃子出鍋了，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我的心里別提有多得意了……
包餃子日記 篇7
星期六，我和媽媽在外婆家包餃子吃，以前我只知道吃，不知道餃子怎么做，今天我就要學(xué)學(xué)怎么包餃子的。
一開(kāi)始，媽媽先是哼呦哼呦的揉面團(tuán)，然后把面團(tuán)擱一邊，開(kāi)始咚咚鏘鏘切餃子餡，準(zhǔn)備好一切后我們開(kāi)始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒，一手拿著搟面棒，一手拿著面團(tuán)，隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒，圓滾滾的面團(tuán)神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮，“神功耶!媽媽我也想試試�！蔽艺f(shuō)。我學(xué)者媽媽的樣也開(kāi)始檊餃子皮，開(kāi)始包餃子了。我把餃子皮攤在手心，把餡放在餃子皮的中間，然后對(duì)稱(chēng)捏攏，我的第一只餃子做好了，可是它是躺著的`。我問(wèn)媽媽我包的餃子怎么站不住，媽媽告訴我是因?yàn)槲覜](méi)在餃子上打褶，于是我開(kāi)始在餃子上打褶，可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上，活像個(gè)怪獸，我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子，我回頭看看媽媽做的餃子，哥哥精神抖擻，像挺著肚子的將軍一樣神氣，整整齊齊的在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將，媽媽取笑我的餃子是七零八落部隊(duì)。于是媽媽開(kāi)始手把手的教我包餃子了，經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我很快成功了。我高興的說(shuō);“我學(xué)會(huì)包餃子了!”
晚上，我和外公外婆一起享用著我的勞動(dòng)成果，“嗯，澄澄做的餃子真好吃�！痹诖蠹业馁潛P(yáng)聲中，我心里甜滋滋的。
包餃子日記 篇8
我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧！
有一天，我去小姨。剛到老師家，就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)小姨這是怎么啦。小姨說(shuō)：“今天咱們包餃子�！蔽蚁耄喊パ�！我不會(huì)包皮怎么辦呀？
開(kāi)始包了。小姨說(shuō)：“這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮�！蔽乙婚_(kāi)始包的.不好看，小姨教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是，我沒(méi)有放棄，我老是包，最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽(tīng)對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開(kāi)的。老師來(lái)檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō)：“你可真行！。”我看見(jiàn)大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后，小姨給我們?nèi)ブ�。不一�?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。家人們一邊吃一邊說(shuō)：“好吃，好吃�！逼渲校艿苷f(shuō)道：“下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤�！�
我想：下次我還要包幾個(gè)更好的。
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