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做元宵的作文

時(shí)間:2024-03-17 17:17:53 節(jié)日作文 我要投稿

做元宵的作文

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊桑韵率切【幘恼淼淖鲈淖魑,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

做元宵的作文

做元宵的作文1

  春節(jié)是熱鬧的,幸福的,可元宵節(jié)更是我期待的。每到這一天,家家戶戶都要吃湯圓、賞花燈、猜字謎,蘊(yùn)含著新的一年團(tuán)圓吉祥幸福。

  今年的元宵節(jié)更是讓我難忘,晚上,我們?nèi)以缭绲爻酝晗阆闾鹛鸬臏珗A就趕往鳩茲古鎮(zhèn)賞燈了。一路上,只見觀燈的人群如潮水般從四面八方涌來,他們肩并著肩、手牽著手,個(gè)個(gè)臉上充滿了期待與興奮。鳩茲古鎮(zhèn)里面有許多典型的徽派建筑,在燈光的映襯下顯得格外美麗。走過五顏六色的時(shí)光隧道,第一個(gè)映入眼簾的是一只威風(fēng)凜凜的大公雞和三只憨實(shí)可愛的小狗,寓意著送走了雞年,又迎來了狗年,祝福人們狗年吉祥,生活更美好。古鎮(zhèn)道路的兩邊掛著喜氣洋洋的大紅燈籠,還有古色古香的蓮花燈、玲瓏剔透的繡球燈,一只鮮艷奪目的鳳凰和一條生龍活現(xiàn)的長(zhǎng)龍?zhí)貏e引人注目,它們昂首挺胸,盤繞在旋轉(zhuǎn)燈籠上翩翩起舞。一個(gè)個(gè)主題花燈把廣場(chǎng)裝扮得多姿多彩,我們來到了名人故居,小朋友喜愛的詩(shī)人“杜甫、白居易”也來參加燈會(huì)了。

  。「魇礁鳂拥臒艨吹梦已刍ǹ潄y了:小動(dòng)物們?cè)跓艄庀碌呐浜舷,顯得栩栩如生,小船和蓮花把古鎮(zhèn)的湖面打扮的格外美麗,一條紅鯉魚活靈活現(xiàn)的`出現(xiàn)在湖中央,這就是傳說中的“鯉魚跳龍門”,炫目的燈光與各種造型交相輝映,美麗極了。忽然,一陣歡快的音樂傳來,我和媽媽手牽著手,順著音樂聲從人群中向前擠去,原來是各種民俗表演:富有地方特色的中華鼓樂、熱鬧非凡的安徽花鼓燈、精彩絕倫的背閣表演。讓我目不暇接。每個(gè)人的臉上都洋溢著笑容,生活多么美好!

  鳩茲古鎮(zhèn)的燈展讓我感受燈的世界,光的海洋,年的味道、家的幸福,我在心里默默地祝福祖國(guó):繁榮昌盛;祝愿家人:健康平安!這真是一個(gè)難忘的元宵節(jié)!

做元宵的作文2

  今天我做完作業(yè),媽媽剛好買回啦一些湯圓,我便爭(zhēng)著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應(yīng)啦。

  說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對(duì),就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉啦,水當(dāng)然開不啦”。媽媽探進(jìn)頭來提醒我!芭叮瓉砣绱恕。我便去看書啦。也不知過啦多長(zhǎng)時(shí)間,“哎呀,我的水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干啦,沒辦法,我只好又加啦點(diǎn)水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等啦好久,水燒開啦。我把湯圓“嘩”地全部倒下去,才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時(shí)泄氣啦。不過,那些湯圓倒挺結(jié)實(shí)的,只破啦幾個(gè)!皼]辦法,聽天由命吧”。我嘆啦口氣,按照書上所說的用勺子輕輕地把湯圓推開,可是那些不爭(zhēng)氣的'湯圓卻一個(gè)個(gè)“列開”啦肚皮。

  水開啦,我把火調(diào)小,又加啦些冷水。湯圓里的餡全露啦出來,成啦一鍋黑水。沒辦法,干脆將就著煮吧,待水一開,我便大功告成啦。

  “媽媽,開飯啦”。媽媽看見我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺得它們有獨(dú)特的味道。

  通過這次煮湯圓,我認(rèn)識(shí)到我的動(dòng)手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我繼續(xù)努力,就一定能煮出好吃的湯圓。

做元宵的作文3

  正月十五,是一年里的第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,所以,大家都?xì)g聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。

  今天,我們?cè)谕馄偶疫^元宵節(jié)。下午,外婆準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個(gè)洞,倒一點(diǎn)溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時(shí)候做的湯圓會(huì)裂開,太稀,就還要往里加糯米粉!蔽以谂赃呑屑(xì)地聽著,看著,一會(huì)兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著外婆的樣,揉啊揉,有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表?yè)P(yáng)我了。然后,外婆拿了一團(tuán)面搓成長(zhǎng)條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個(gè)圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個(gè)湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來,可是,那個(gè)肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的`這個(gè)湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會(huì)兒,我就不太有耐心了,后來由于不聽外婆勸告,我被剝奪了做湯圓的權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們?cè)u(píng)價(jià)為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當(dāng)貓……

  晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點(diǎn)的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個(gè)元宵節(jié)我還是過得很快樂的。

做元宵的作文4

  正月十五,是一年里的第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,所以,大家都?xì)g聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。

  今天,我們?cè)谕馄偶疫^元宵節(jié)。下午,外婆準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖個(gè)洞,倒一點(diǎn)溫水,就揉起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時(shí)候做的湯圓會(huì)裂開,太稀,就還要往里加糯米粉!蔽以谂赃呑屑(xì)地聽著,看著,一會(huì)兒,就差不多好,我的手癢起來,我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著外婆的樣,揉啊揉,有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表?yè)P(yáng)我。然后,外婆拿一團(tuán)面搓成長(zhǎng)條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個(gè)圓形,往里面放肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個(gè)湯圓就做好。我也學(xué)著做起來,可是,那個(gè)肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼一層糯米粉,這下,我做的這個(gè)湯圓成湯圓中的“巨無霸”,玩一會(huì)兒,我就不太有耐心,后來由于不聽外婆勸告,我被剝奪做湯圓的'權(quán)利,最終,被分得一堆面,做一些被阿舅們?cè)u(píng)價(jià)為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當(dāng)貓……

  晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬好幾口,才咬到一滴點(diǎn)的肉,真苦愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個(gè)元宵節(jié)我還是過得很快樂的。

做元宵的作文5

  “賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會(huì)包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到啦,今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起動(dòng)手包湯圓。

  湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極啦。

  中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞啦!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時(shí)我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上啦,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦!蔽矣滞枥锛右恍┟娣郏K于把手拔開啦。下一步,我們又要開始揉面啦。我掄起啦袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好啦。

  第三步最重要,關(guān)系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓啦十來個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán),再放芝麻花生陷。對(duì)我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的`樣子,將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè),放在手中心,先是右手不動(dòng),左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng),越搓越快,越揉越圓,不一會(huì)兒,小面團(tuán)變成啦一個(gè)球,我成功啦!我再放上幾;ㄉ攀掷锎辏环昼姾螅粋(gè)花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續(xù)包啦好幾個(gè),還做啦一個(gè)花朵造型的湯圓。

  最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤(rùn)透亮,又香又甜的湯圓完全熟透啦。

  今晚,我吃啦很多湯圓,自己動(dòng)手做的湯圓外面買的好吃多啦,回味無窮。

做元宵的作文6

  在我們的人生中,有許許多多的第一次。第一次上臺(tái)表演、第一次騎單車、第一次滑冰……他們就像天空上閃閃的星星,就像大街上一串串甜絲絲的糖葫蘆,就像大海里一顆顆璀璨的珍珠……就讓我們拿起那最甜的糖葫蘆,與你們一起品嘗。

  正月十五的晚上,媽媽組織我們大家一起做元宵。這可是我第一次做元宵啊!我洗完手,懷著激動(dòng)和緊張的心情坐在了桌前。媽媽吧已經(jīng)和好的面粉和芝麻糊擺在了桌上,大家就開始做元宵了,我揪下了一團(tuán)面粉,把它壓的又扁又平,又大又圓,很薄,像餃子皮那樣。我放了一大勺芝麻糊用皮包上,在手心里滾了滾。當(dāng)我滿懷希望的打開手心時(shí),立刻像個(gè)泄了氣的皮球:皮裂開了無數(shù)個(gè)口子,芝麻糊從里面慢慢流出,像個(gè)受了苦刑的士兵,被打的皮開肉綻,鮮血直往外流。我補(bǔ)上這個(gè),那里又裂開了,捏起那個(gè),這里又破開了。我垂頭喪氣的望了望媽媽,她做的元宵又圓又光滑。我剛想開口,讓媽媽教教我,可又厚著臉不敢去問,只好偷偷看媽媽是怎么做的`了。

  只見媽媽拿起一小塊面團(tuán),用手揉了揉,變成一個(gè)小球,然后用手指在上面挖了一個(gè)小洞,再放一勺芝麻糊,最后封住洞口,一個(gè)可愛的小湯圓就做成了。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼的做起來,仿佛在做一件莊重的事情。這個(gè)雖不及媽媽的好看,但比上一個(gè)已經(jīng)好的很多了。一個(gè)、兩個(gè)……我做的越來越熟練,做的越來越好。從中,我還明白了一個(gè)道理:要流行觀察身邊的每一個(gè)事物,從中思考,得到啟發(fā)。元宵煮好了,我立刻去夾那個(gè)最大的,因?yàn)槟鞘俏野摹7诺阶炖,輕輕咬一口,一股甜絲絲的味道便用上心頭……

  直到現(xiàn)在,回想起來,嘴角似乎還有那股甜絲絲的味道……

做元宵的作文7

  “花好,月圓,吃元宵,祝你全家來團(tuán)圓!”

  元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,要說到元宵節(jié)吃什么?那非可愛的元宵莫屬了!元宵節(jié)必須吃元宵,因?yàn)樵碇鴪F(tuán)團(tuán)圓圓的意思,能讓全家團(tuán)圓!

  天剛一黑,天空中就變得熱鬧起來。一個(gè)個(gè)禮炮就像一朵朵鮮艷的`花在空中綻放!而我們?nèi)揖驮诩摇鞍保?/p>

  “包元宵嘍!包元宵嘍!”我興奮地叫著,在桌子前跳來跳去!媽媽把材料拿上來,有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問媽媽:“我也想包,可以嗎?”“當(dāng)然可以,你先看著我包!眿寢屖紫饶闷鹨稽c(diǎn)糯米粉,摻點(diǎn)水,和在一起,然后拉成長(zhǎng)條,把長(zhǎng)條切成一塊一塊的小方塊,把小方塊窩下去,再把芝麻餡放進(jìn)去,搓一搓,搓成一個(gè)圓球,就成了元宵!媽媽的速度很快,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小元宵就排起了隊(duì)!

  我迫不及待的拿起了糯米粉,一步一步的做著,一點(diǎn)兒也不馬虎。雖然我很認(rèn)真,但是我是第一次包元宵,技術(shù)欠缺。我包的元宵是“形狀各異”!有的像葫蘆,有的像糖果,有的像蝴蝶……如果要找一個(gè)像樣的,那可謂是百里挑一呀!雖然包得很差,但是媽媽卻夸獎(jiǎng)了我,我的心里就像抹了蜜,美滋滋的!

  元宵煮好了,我站在陽(yáng)臺(tái)上,一邊吃著香噴噴的元宵,一邊望著天,望著那一顆顆流動(dòng)的星……

做元宵的作文8

  元宵佳節(jié)即將來臨,俗話說:“年三十的煙火,正月十五的燈”。燈籠是這個(gè)節(jié)日的永恒主題,所以蕭山日?qǐng)?bào)小記者團(tuán)組織了元宵燈籠DIY活動(dòng),我也報(bào)名參加了。

  這天一早,我就帶上做燈籠的各種材料,興致勃勃的跟著媽媽一起趕往活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。走到門口,一眼就看到了兩個(gè)精致的燈籠。一個(gè)是公雞燈籠,一個(gè)是梅花燈籠。我心想:這大概就是我們今天要模仿制作的`燈籠吧!等參加活動(dòng)的同學(xué)差不多到齊了之后,水晶老師就開始教大家做燈籠了,他先講解的是梅花燈籠的制作方法。然后,開始講解公雞燈籠的制作方法。我豎起耳朵認(rèn)真的聽著,生怕漏掉任何一個(gè)制作細(xì)節(jié),因?yàn)槲蚁M约耗茏龀鲆恢痪赖臒艋\來!

  水晶老師講完之后,同學(xué)們都開始動(dòng)手做了。按照老師講的流程,我先開始做雞脖子,可惜我畫不好,只能讓老師幫我了。接下來是制作雞翅膀、雞尾巴、雞冠等。我都是先在彩紙上畫出形狀,然后用剪刀剪下來,逐一把它粘貼到燈籠上。紙張有些硬,不太好剪,但我還是克服了。終于,完成了公雞燈籠的制作!我好開心吶!

  我覺得這個(gè)活動(dòng)很有趣也很有意義,既鍛煉了我的動(dòng)手能力,又親身感受了我國(guó)元宵佳節(jié)的傳統(tǒng)文化。希望今后還有機(jī)會(huì)參加類似的活動(dòng)。也希望我親手制作的這只燈籠,給家人帶來健康、平安和幸福!

做元宵的作文9

  正月十五是我們的傳統(tǒng)佳節(jié)元宵節(jié),在這一天,人們會(huì)用各式各樣的活動(dòng)來慶祝這一傳統(tǒng)佳節(jié)。吃元宵代表著全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,而里面的豆沙則象征著日子過得甜甜蜜蜜,今天我們蕭報(bào)小記者們也用做元宵的方式為節(jié)日添上了一份自己的心意。

  我們來到蕭報(bào)的食堂,水晶老師和橙子姐姐為我們每個(gè)小組提供一盆糯米面和豆沙,這是制作元宵的食材。首先用適量熱水將面粉和成勁道的面團(tuán),然后揪一塊下來,用雙手搓成一個(gè)圓子,接著把圓子壓扁,四周要薄一點(diǎn),用筷子挑一小坨豆沙進(jìn)去,再將圓子口從中間向兩頭按,使口子封住,最后就用手掌輕輕揉搓了,很快一個(gè)“大珍珠”形狀的元宵就完成了。這是我第一次親手完成元宵的制作,心情非常激動(dòng)。我迫不及待的要繼續(xù)做下去,結(jié)果第二個(gè)元宵的豆沙放多了,搓揉的時(shí)候,豆沙漏出來了,我緊皺眉頭,想要把豆沙塞進(jìn)去,結(jié)果還是沒有成功。有了前面的經(jīng)驗(yàn),我接著做下面的元宵的時(shí)候,在豆沙和糯米面的用量及揉搓的力量上都十分小心,結(jié)果后面的圓子越做越上手,越做越完美了。心情一下子又雨過天晴了,一股成功的感覺涌上心頭。當(dāng)我們完成了所有的元宵后才發(fā)現(xiàn)胳膊已經(jīng)酸酸的了,原來元宵雖然好吃,過程卻也是艱辛的'啊。

  這次的慶元宵活動(dòng),我過得太開心了,它不僅使我學(xué)習(xí)到了這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化常識(shí),還讓我品嘗到了元宵的美味。愿我們將這個(gè)美好的節(jié)日一代代傳承下去。

做元宵的作文10

  有到正月十五,我國(guó)最熱鬧的節(jié)日之一元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。

  元宵節(jié)有個(gè)習(xí)俗就是吃湯圓,寓意著讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,今晚奶奶“權(quán)力下放”,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù),生怕煮破,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我想起以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多會(huì)過;也不能過少,少?zèng)]粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的`“肚子”給撐破的。終于包好后,可以下鍋。我又按照奶奶說的煮湯圓的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”于是便將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久,可以起鍋,掀開蓋子,只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水上,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住先咬一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開。大家高興地吃完我煮的湯圓,“美食家”奶奶還給我打一個(gè)九十五分,夸我長(zhǎng)大,懂事。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。

  品嘗著自己親手做的湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做更好吃的湯圓給大家品嘗。

做元宵的作文11

  今天是星期六,一大早,我就起床了。趁辛苦了一周的老爸老媽還沒起床之前,我要給他們一個(gè)驚喜――自己做早餐。

  做什么呢?我從來都沒有做過早餐,想到以前我看到媽媽做過湯圓,所以才想到做湯圓。說干就干,我準(zhǔn)備了糯米粉和芝麻白糖,準(zhǔn)備給爸爸媽媽做早餐了。

  我原以為元宵很好做,只要用水和糯米粉調(diào)成糊狀,然后壓成餅,再把芝麻和糖做成的餡放進(jìn)去,把糯米餅疊起來,再揉成小團(tuán)就行了?墒蔷瓦B揉糯米團(tuán)都很難。我第一次放了一大堆糯米粉,加了一點(diǎn)點(diǎn)水,我的糯團(tuán)還是干粉,我趕緊加了一杯水下去“補(bǔ)救”,但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉,終于把糯米團(tuán)揉好了。

  該做湯圓了,我一個(gè)一個(gè)地把芝麻白糖餡放進(jìn)糯米團(tuán)里,一面哼著小曲。不知什么時(shí)候媽媽已經(jīng)起床坐在我的旁邊了,但沒出聲。當(dāng)我抬頭她望她時(shí),她見我一身的糯米粉,哈哈大笑起來。我說:“笑什么笑,好像你學(xué)的`時(shí)候不是這樣子似的!眿寢屨f:“要想使你的‘丑小鴨’變成‘白天鵝’,得到猴年馬月才行。”我很不服氣,就要做給她看看。我先把糯米粉揉成團(tuán),把它壓成餅,再加上芝麻和糖,把它們?nèi)鄨A,就做好了一個(gè),但不管我怎么努力,那不爭(zhēng)氣的湯圓總是到處都露餡。

  爾后,媽媽給我做示范,只見她像變魔法似的,一個(gè)個(gè)又圓又白的湯圓從她手里就變成了。我照著媽媽的方法做了幾個(gè),果然比前一個(gè)做的好。這時(shí),爸爸起來了,笑著說:“喲,我們家的‘丑小鴨’還不錯(cuò),居然可以變成‘白天鵝’!”我和媽媽都開心地笑了起來。

  這天,我們?nèi)叶挤趾嘀@一份快樂的早餐,真開心。

做元宵的作文12

  “賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會(huì)包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到了,今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起動(dòng)手包湯圓。

  湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極了。

  中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞了!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時(shí)我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦!蔽矣滞枥锛右恍┟娣,終于把手拔開了。下一步,我們又要開始揉面了。我掄起了袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好了。

  第三步最重要,關(guān)系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷。媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓了十來個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán),再放芝麻花生陷。對(duì)我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè),放在手中心,先是右手不動(dòng),左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng),越搓越快,越揉越圓,不一會(huì)兒,小面團(tuán)變成了一個(gè)球,我成功了!我再放上幾粒花生放手里搓,一分鐘后,一個(gè)花生陷的湯圓出世了。我這樣連續(xù)包了好幾個(gè),還做了一個(gè)花朵造型的湯圓。

  最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的`方法煮三次,直到湯圓圓潤(rùn)透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。

  今晚,我吃了很多湯圓,自己動(dòng)手做的湯圓外面買的好吃多了,回味無窮。

做元宵的作文13

  相傳,元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。某個(gè)正月十五日,楚昭王經(jīng)過長(zhǎng)江,見江面有漂浮物,為一種外白內(nèi)紅的甜美食物。楚昭王請(qǐng)教孔子,孔子說“此浮萍果也,得之主復(fù)興之兆”。從此,元宵節(jié)吃元宵便成了一種歷史。

  還有一種說法,元宵原來叫湯圓,到了漢武帝時(shí),宮中有個(gè)宮女叫元宵,做湯圓十分拿手,從此以后,世人就以這個(gè)宮女的名字來命名。

  關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的.最早記載見于宋代。當(dāng)時(shí)稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續(xù)稿》、《歲時(shí)廣記》、《大明一統(tǒng)賦》等史料的記載看,元宵作為歡度元宵節(jié)的應(yīng)時(shí)食品是從宋朝開始的。因元宵節(jié)必食“圓子”,所以人們使用元宵命名之。

  元宵是一種中國(guó)人依照習(xí)俗在農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)和春節(jié)烹制食用的食品。曾有多種名稱,如面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角等,明永樂年間正式定名為元宵。

  吃元宵的習(xí)俗源于何時(shí)何地,民間說法不一。

  元宵的做法,是以餡為基礎(chǔ)。大致過程是先是拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里,倒上江米粉,“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江米也沾到餡料表面形成了元宵。

  元宵是用糯米粉做成的圓形食品,從種類上分,可分實(shí)心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵,稱“五味元宵”,意寓勤勞、長(zhǎng)久、向上。

做元宵的作文14

  今天是元宵節(jié),家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做,我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現(xiàn)成福。

  媽媽聽啦很高興,為我作啦準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水,然后用手摻和?墒撬伲瑩胶蛠?yè)胶腿,就是粘不成團(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和。可這回水又放多啦,盆里的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成,我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵(lì)我說:“做事要有耐心。再試著加點(diǎn)干粉,慢慢來!庇谑牵野磱寢尩闹更c(diǎn),邊加干粉邊揉搓,終于把粉團(tuán)揉成啦。

  開始做湯口啦。心想,這回要容易多啦,搓圓粉球誰(shuí)不會(huì)做!我抓起一小團(tuán)粉,捏成半圈,把餡放進(jìn)去,輕輕合上口,用手搓起來。誰(shuí)知用力太猛,粉團(tuán)散成啦碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓啦半天,粉團(tuán)也沒搓固,還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤里,看見它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時(shí)候,用力要均勻,兩只手要合起來,不能仲得太直。”我照媽媽的指點(diǎn)調(diào)整啦姿勢(shì)和力度,結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵(lì)下,我高興極啦,不一會(huì)就做啦滿滿一大盤。

  看著盤里又白又圈的湯因,心里真高興。我終于在媽媽的`指導(dǎo)下學(xué)會(huì)做湯圈啦,從原來只知吃不會(huì)做,變成啦一個(gè)會(huì)做會(huì)吃的人。同時(shí),通過這個(gè)“第一次”,也讓我真正體會(huì)到啦勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦的重要性。因?yàn)槿魏我患虑橐胧炷苌,掌握?guī)律,有親自實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),并不斷總結(jié)、改進(jìn),才能達(dá)到目的。

做元宵的作文15

  盼呀盼,又盼來了一年一度的春節(jié),這個(gè)春節(jié),我準(zhǔn)備向奶奶學(xué)習(xí)如何制作元宵。

  在奶奶的指導(dǎo)下,我把糯米粉倒在大碗里,加了點(diǎn)水,用手和勻。不一會(huì)兒,就和好了。我把一大塊和好的粉團(tuán)搓成一條“長(zhǎng)龍”,然后扯下一小團(tuán),準(zhǔn)備搓成圓球。我把適量的粉團(tuán)放在手心里,使勁地搓著?蛇^了一會(huì)兒,我打開手心一看,哎!新的問題又來了:元宵被我?guī)追垓v后水分全沒了,干的.都快要碎了?墒俏也⒉粴怵H,又重新再元宵的表面涂上些水,是干裂的口子恢復(fù)原狀,然后用手心輕輕地搓。這次,我搓得比剛才更加小心,不一會(huì)兒,一個(gè)圓溜溜的小元宵降生了。我就像剛才一樣,一個(gè)一個(gè)地搓,又過了一會(huì)兒,就做了滿滿一大碗的元宵。

  我把元宵倒在水開了的鍋里。聽奶奶說,元宵得浮在水面上才會(huì)熟。不一會(huì)兒,鍋里冒出了煙。我打開鍋蓋,心想元宵一定好了吧?梢豢,元宵還是像一個(gè)個(gè)睡夢(mèng)中的小孩,靜靜地躺在水中,還沒浮上來。我只好蓋上了鍋蓋,繼續(xù)耐心等待。再等了幾分鐘,我揭開鍋蓋一看,呵!元宵全浮起來了,而且還脹的很大,活像一群頑皮的小孩在水中嬉戲。我連忙關(guān)掉火,用勺子把元宵盛了起來。

  我們?nèi)易谏嘲l(fā)上,吃了我親手做的元宵后都贊不絕口。我聽了心里美滋滋的,這畢竟是我自己第一次親手做元宵呀!

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