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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文

時間:2024-10-11 09:14:15 風(fēng)俗習(xí)慣作文 我要投稿

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文(匯編15篇)

  無論是在學(xué)校還是在社會中,大家總少不了接觸作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文(匯編15篇)

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1

  在中國,元宵節(jié)大都是當(dāng)天會吃湯圓,看花燈吧?而在我的家鄉(xiāng)河北滄州不光如此,我們元宵節(jié)過三天,非常隆重,甚至比春節(jié)還要熱鬧。是不是第一次聽說?來了解一下吧!從正月十四開始就是元宵節(jié)了。一大早,大人們就忙碌起來。首先要給家族的祖先擺放供品,然后要準(zhǔn)備豐富的午餐。到了下午,家家戶戶就要準(zhǔn)備包餃子了,包的餃子是為了第二天早晨吃的。太奶奶告訴我,這一天早晨誰家吃餃子吃的早,誰家日子過得最紅火。雖然我不相信這些話,覺得這是迷信。但是或許這也是人們心中的一種美好祝愿吧!所以我還是跟著大人們早早地起床了。

  元宵節(jié)的晚餐當(dāng)然有元宵節(jié)具備的元宵了。元宵又叫湯圓,黏黏的甜甜的,里面夾餡,有各種口味的,非常好吃。元宵節(jié)吃元宵,預(yù)示著團(tuán)團(tuán)圓圓。晚餐過后,家家戶戶都早早的打開各處的電燈。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,每個村莊都燈火輝煌,那萬家燈火像天空的繁星,又像一條躺在大地上的巨龍,欣賞著人間的繁華。

  到了十六這天,就更熱鬧了。太奶奶告訴我們說:“十四這天,人們常稱為神燈;十五是鬼燈;十六才是人燈,這天是的。你們吃完晚飯后要出去遛彎兒,也就是人們常說的.飯后百步走,活到九十九,也有人叫遛百病。”十六晚飯后,人們都出來遛百病,而且我們村還有秧歌隊(duì),這三天晚上都會有秧歌,歌舞,并伴有各種各樣的煙花燃放,全村的人們幾乎都出來了。就連別的村的人都被吸引來了,可熱鬧了。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2

  要說春節(jié)過后最熱鬧的節(jié)日是什么,那肯定就是“元宵節(jié)”啦!在中華眾多節(jié)日中,我最喜歡的莫過于元宵節(jié)了。

  元宵節(jié)有很多習(xí)俗,例如:吃元宵、猜燈謎、踩高蹺……而在諸多習(xí)俗中,我最喜歡的`還是“吃元宵”這一習(xí)俗。起初,人們把這種食物叫做“浮圓子”,后來又叫“團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱與“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福。

  這不,我和媽媽就動手來包元宵啦!首先我們先準(zhǔn)備材料:糯米粉、白糖、植物油、水。接下來就到重要環(huán)節(jié)啦!先取適量糯米粉,倒入少許水,揉成糯米團(tuán)。這貪玩的我,竟然在揉糯米團(tuán)的時候,揉著揉著玩去了。要不是媽媽提醒我,我就把包元宵的事拋到九霄云外去了,哈哈!

  然后要把糯米團(tuán)分成大小適中的小團(tuán),在中間挖個洞,加入事先準(zhǔn)備好的糖和芝麻餡,繼續(xù)揉成團(tuán)。就在這一過程中,我與媽媽進(jìn)行了一場比賽:比誰包的元宵又快又好看!那場面叫一個激烈:只見媽媽手疾眼快,一個接著一個可愛的元宵誕生,包得又快又好;另一邊的我臉漲得通紅,看著媽媽動作的迅速,給我急得直跺腳。我已經(jīng)猜到了結(jié)局,只好主動認(rèn)輸,并向媽媽請教。最后終于全部都包好啦!

  再把它們放入鍋中煮一煮,完成!晚飯桌邊,我們一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,突然有一種涌上心頭的幸福,那是團(tuán)圓的幸福!

  “見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。”元宵節(jié),團(tuán)圓,幸福,祥和,美滿!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3

  做籺是家鄉(xiāng)春節(jié)必不可少的活動,在農(nóng)歷十二月廿八日這天起家家戶戶開始準(zhǔn)備或已經(jīng)開始做了。“籺”是粵西地區(qū)最有特色的一種食品,以高州地區(qū)的最為出名,有點(diǎn)類似北方的糍粑,材料主要有糯米粉、綠豆或黃豆、蝦米仁、花生、木耳、芝麻、香腸或火腿肉、香料等等,做成一個個如半桃子狀的外形,因而又叫它“壽桃籺”,但它風(fēng)味獨(dú)特,食后讓人回味無窮,是本土家居必備的應(yīng)節(jié)食品。

  一大早,奶奶就買好了材料,用蔥、豬肉、香菇、木耳放在鍋里翻炒,再加上一點(diǎn)蠔油,餡兒就炒好了。這是奶奶煮了一鍋?zhàn)臃兴,倒在糯米粉上,再用手大力地揉,這米粉會越來越有彈性,吃起來也會有嚼勁。一切準(zhǔn)備工作做好了,開始做。扯一個小劑子出來,搓圓,壓扁,然后用手凹造型,把皮放在手里,舀一點(diǎn)剛才炒好的餡,然后像包餃子一樣,對折回來,捏緊,這樣就捏好了一個。別看它簡單,也是有講究的:餡一定要放飽滿,不能瘦,要裝多點(diǎn)餡,不然太扁會很難看,但也不能裝得太飽滿,會對折不回來的,最好放餡兒放得剛剛好,這樣包的才好看。這就是煮湯籺了。

  奶奶除了煮湯籺,還做了一種椰絲花生芝麻餡的甜籺,吃起來甜甜的`,這也是小朋友最喜歡吃的,寓意著生活甜甜蜜蜜。

  朋友,你喜歡吃籺嗎?歡迎你到高州來!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4

  家鄉(xiāng)的端午節(jié)家鄉(xiāng)的端午節(jié)關(guān)于端午節(jié)的來歷,眾說紛紜,因而慶祝的方式也各不相同。端午節(jié)有的說祭祀河神、乞求收成的節(jié)日,有的說祭屈原的,有的說祭伍子胥的,也有的說祭龍的,還有的說辟邪的。家鄉(xiāng)人的說法是祭屈原。家鄉(xiāng)的人以祭屈原為由。家鄉(xiāng)的人是這樣過端午節(jié)的:當(dāng)端午節(jié)到來時,家鄉(xiāng)的人們在自家的房頂和門楣上插上柳枝和艾葉意在避邪,婦女們和面洗菜忙著蒸包子,這時她們早已為孩子做好香包。

  端午節(jié)的’這天,小朋友們胸前掛著形狀各異的香包,早早的來到草地上,一起游戲,載歌載舞沉浸在節(jié)日的氣氛之中。端午節(jié)第二天,從自家院子里摘來正在盛開的丁香、芍藥、牡丹等鮮花以及艾葉插在屋內(nèi),以此達(dá)到人們消除毒氣、驅(qū)惡辟邪、預(yù)防疾病的樸實(shí)愿望。家鄉(xiāng)還有喝雄黃酒的`習(xí)俗,雖然家鄉(xiāng)并不產(chǎn)雄黃酒,但是在端午節(jié)這天,大人們用青稞酒代替雄黃酒涂抹孩子的額頭、口鼻等習(xí)慣,希望孩子們平平安安。有的人們在端午節(jié)當(dāng)天,拌涼面、做涼粉,帶著吃食走到大自然中,盡情地唱著青;▋、喝著醇香的青稞酒。你跳我唱,盡情歡樂。

  家鄉(xiāng)的端午節(jié)是一個快樂的節(jié)日,不亞于家鄉(xiāng)的春節(jié)。和春節(jié)一樣到處洋溢著熱鬧的氣氛。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5

  記憶很模糊,每次中秋節(jié)好像都是在學(xué)校里度過,沒有吃到幾回月餅,腦子里印彖最深的就是綠豆糕,最簡單的那種塑料透明包裝,一格一格,盡管節(jié)后到家才發(fā)現(xiàn),媽媽就只給我留了兩塊,但那樣也比較滿足。

  說到中秋節(jié)當(dāng)天,最離不了的就是打磁耙了。早上爺爺奶奶很早就起床了,他們把前一天都準(zhǔn)備的糯米放鍋里蒸熟,然后都盛放在一個大木桶里,這時拿一根粗木棍,雙手用力抓緊木棍兩側(cè),使勁按壓里而熱騰騰的糯米飯,如此重復(fù),直至所有的糯米飯變成糯米磁狀。這時配上之前在火灶里炒好的芝麻碾成的芝麻粉和白糖,真的是蠻好吃的!盡管我不愛吃甜食,我也會吃上幾大坨糯米磁。

  之后就是非常難忘的老式月餅上場了。這種老式月餅一般都是又大又圓,一斤一個,外面是鋪滿芝麻的脆皮,里面配的.是冰糖陳皮和五仁的餡,這個因?yàn)樘,味道又太特別,直接吃時總是不怎么喜歡,也吃不了多少。但是,中秋那天一過,媽媽把大塊月餅切成三角弧形,一塊塊放在鍋里加油煎成雙面黃,起鍋后再吃,真的是會很香很好吃!兩種吃法完全是兩種味道啊!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6

  中國的傳統(tǒng)節(jié)日有春節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、元宵節(jié)等等,可我唯獨(dú)喜歡正月十五的元宵節(jié)。

  元宵節(jié)象征著團(tuán)圓、美好,要是在不高興的時候吃上一口熱騰騰的元宵,那真是美妙極了,不僅心情好了,還恨不得多吃幾個呢!

  元宵節(jié)晚上還必須賞一賞明亮的月亮。出門時,心情會更加激動,因?yàn)橥饷嫣幪帒覠艚Y(jié)彩,街上像是在辦喜事,火熾而美麗。外面還有各種各樣漂亮的燈,種類多還不重樣。我的老家就是這般熱鬧,元宵節(jié)出門時我就很激動,回來時手上還提著一兩個漂亮的燈。

  家家還得吃美味的.湯圓,說是可以永遠(yuǎn)和和美美。有時間的呢,還可以自己做。好多人吃的是黑芝麻餡的,可小孩子就喜歡吃水果味的,水果味的湯圓就像邊吃湯圓邊吃美味的水果一樣,十分滿足。

  賞月時,可以想象月亮的美好傳說,如果邊吃湯圓邊賞月,感覺會更棒呢!尤其是坐在老家的院子里,吹著舒服的涼風(fēng)。

  元宵節(jié)賞的燈也是各式各樣,有名的老鋪?zhàn)佣家獟斐鰩装俦K燈來:有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是紗燈,還有的都是畫的各種圖案,這是我最愛看的,因?yàn)樯厦娴膬?nèi)容很有趣。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7

  元宵節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,它是一個熱鬧而隆重的節(jié)日。

  正月十五這天,春節(jié)的又一個高點(diǎn)到了,大街小巷掛滿彩燈,放眼望去,整條大街紅火而美麗。終于到了晚上,我迫不及待地把湯圓從冰箱拿出來,等媽媽把湯圓煮好端上桌后,我急忙拿出碗勺,便大口大口地吃了起來,爸爸看我狼吞虎咽的樣子,興致勃勃地給我講起了元宵節(jié)的來歷,原來正月是農(nóng)歷的元日,古人稱夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。

  吃完香甜可口的湯圓,我與家人來到樓下看煙花,只見五彩斑斕的禮花騰空而起,“啪——啪——啪”,它們有的像大立菊在空中盡情開放,有的像洶涌的瀑布,從天而降,一串串的,向空中竄起,連成一條直線,使寂靜的天空一下變成了五彩繽紛的海洋。

  過了一會兒,我們來到了新城看花燈。好不容易擠進(jìn)了大劇院門口,哇!真是燈的海洋,光的世界啊!這里人山人海,車水馬龍,我目不轉(zhuǎn)睛地看著眼前這些五彩繽紛的花燈,有的是玻璃的,有的清一色是牛角的`,還有的是絲綢的,更讓人出乎意料的是,大大小小的彩燈各式各樣,種類繁多、造型各異,有藍(lán)鯨燈、鯉魚燈、狀元燈……數(shù)不勝數(shù),最有趣的那就是猜燈謎了,“猜燈謎”又叫“打燈謎”,因?yàn)椴聼糁i既能啟發(fā)智慧又饒有興趣,所以深受人們的喜愛,人們聚在一起,同慶佳節(jié),其樂融融。

  這些傳統(tǒng)習(xí)俗,我們應(yīng)該一代代的傳承下去,讓它發(fā)揚(yáng)光大。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8

  世界各地都有自己獨(dú)特的風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng)也有自己的風(fēng)俗。

  在我的家鄉(xiāng)過年時,家家都去到很遠(yuǎn)的地方買年貨,準(zhǔn)備吃的、用的、穿的,大家都很忙碌。

  到了臘月二十八時,開始大掃除。我們把家都清理個遍,將灰塵垃圾全部掃出家,然后擺上食物,等待除夕來臨。

  到了除夕,每家都做年菜。不管到哪里,總能聞到食物的香味,這天還要貼對聯(lián),貼年畫,穿上新衣,把自己弄得煥然一新,等待元宵。

  過了初一到了元宵又一個高潮。元宵這天非常熱鬧,這一天我們都去親戚家,朋友家拜年,在親戚面前,嘴里一聲聲的,新年快樂,恭喜發(fā)財,親戚也總會拿出大紅包給我們,我收紅包時總會不好意思的拒絕,再收下紅包,這樣才算禮貌吧,元宵這天我還總是會買很多炮,回到家里放,我先拿出“摔炮”一個一個扔出來,可摔炮的聲音比較小,而且才一個,這樣扔太慢了,還是一包一起扔才刺激,接著我再拿出“風(fēng)火輪”點(diǎn)燃,立馬往地上扔,風(fēng)火輪就像陀螺一樣,在地上轉(zhuǎn)四周,還散發(fā)著火花,還有最重要的“天女散花”放在地上,點(diǎn)燃,它就會像噴泉一樣,不過噴出的.是火花。

  這就是我的家鄉(xiāng)的習(xí)俗。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9

  我的家鄉(xiāng)在巴彥淖爾市磴口縣,我的家鄉(xiāng)景色迷人、物產(chǎn)豐富、節(jié)日繁多,如:一月一日元旦節(jié)、三月八日婦女節(jié)過節(jié)時也分外熱鬧。

  現(xiàn)在我將帶領(lǐng)大家來到熱鬧非凡的元宵節(jié)。

  元宵節(jié)是在正月十五,過節(jié)時處處張燈結(jié)彩,人們還都要去參加燈會,等會里的燈成百上千,每個單位、每個學(xué)校、每個工地,都會把他們的代表燈早早地掛到燈會上,讓人們參觀,人們參觀后便來到旺火旁,正轉(zhuǎn)三圈,倒轉(zhuǎn)三圈,保佑自己及家人在新的一年里紅紅火火、萬事順心如意。

  隨后,人們來到廣場,廣場上人山人海,人們腳尖碰著腳跟,肩膀擦著肩膀,都到廣場觀看節(jié)目表演,人們有的唱歌,有的`跳舞,十分熱鬧。

  在元宵節(jié)這一天,人們還要煩那個鞭炮,尤其是那些調(diào)皮的小朋友,每人拿著一支點(diǎn)燃的炮竹,興高采烈[注: 興:原指志趣,后指興致;采:原指神采,后指精神;烈:旺盛。原指文章志趣高尚,言詞犀利。后多形容興致高,精神飽滿。]地玩起來。每家每戶都像辦喜事一樣,紅火而美麗。在這一天,人們還要吃元宵,元宵圓圓的,里面有不同的口味,吃起來香甜可口,全家人在歡聲笑語中吃著元宵,那是再好不過的安排了。元宵象征著團(tuán)圓、美好,也祝愿自己和家人永遠(yuǎn)團(tuán)圓。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10

  我們的家鄉(xiāng)風(fēng)俗很好比如:春節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)……每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。

  春節(jié)的腳步聲離我們越來越近了,而在春節(jié)里,我們的習(xí)俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上,親朋好友都會回家,大家團(tuán)聚在一起,吃著美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯,我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩,而大人們則是在房間里打牌,看電視。直到很晚,我們才上床睡覺。年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香濃甜美的棗子湯,暖暖身子,喝完棗子湯后,那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊,新的一年就在這爆竹聲中開始了,這種場面使我想起了王安石的元日。

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng),送暖入屠蘇。加上這一句詩的熏陶,春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢?伴隨著一聲聲祝福語中,新年的拜年環(huán)節(jié)開始了,我和父母一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個環(huán)節(jié),因?yàn)槊慨?dāng)此時,我的`腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便會綻放出一朵美麗的煙花,真是五彩繽紛。】春笳孀屓擞X得其樂無窮呢!這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),你們的家鄉(xiāng)是怎樣過春節(jié)的呢?

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11

  老家的人們?nèi)珢鄢獞颍鼝勐爲(wèi)。每逢村子里有了什么喜事,必定先請個豫劇班子,在家門口搭個戲臺,這么唱下去。一般持續(xù)三天左右,這三天里,可忙壞了人們:一大早兒就急急忙忙去下地,收工后回家拿個小板凳,若是在夏天再拿一把蒲扇,飛也似地趕去看戲,只怕耽誤了劇情。

  看戲時,人們把整個戲臺“包圍”得水泄不通,里三層外三層的,就像蠶吐出的絲,裹得緊緊的。若是你來晚了,那就站在外面豎著耳朵聽吧,這人群是任憑你怎么擠也擠不進(jìn)去的。

  豫劇中也不乏大腕,例如常香玉、馬金鳳等,她們可是諸多戲迷心目中的偶像呢!姥姥喜歡聽常香玉的戲曲,她的聲音變幻無窮,有時如大海的濤聲般渾厚,有時又如小溪的流水聲般恬美,有時候喜氣洋洋的,有時候又使人感到無比的憂傷。

  出門在外的'游子聽到這熟悉的鄉(xiāng)音是全會禁不住潸然淚下,想起幼時依偎在母親的懷中,聽她哼唱著豫劇才能入睡。如今,姥姥去了北京,但她說并不會留太長時間。我非常驚奇,問:“難道北京不好嗎?”姥姥搖搖頭,說:“這里沒有使我魂?duì)繅艨M的豫!”

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12

  初學(xué)算數(shù)的小孩子,會自己坐公交車的大孩子,額頭上堆滿了皺紋的老孩子,一提到過春節(jié),誰不是腦海里浮現(xiàn)出一幅喜氣洋洋的畫面呢?

  過春節(jié)須在家鄉(xiāng)——武漢才有味道。從我開始記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷正月初一的前幾天必然會回到武漢,與親人團(tuán)聚。

  過年前,在門旁邊貼副對聯(lián),門上粘幾張年畫,看上去不知有多神氣了!

  吃年飯前,我總要大展伸手,取出一張春卷皮,放入已調(diào)好的餡料,然后慢慢地卷起來,再上下打量一番,心滿意足后繼續(xù)包下一個,從來不會覺得疲倦。

  年飯是武漢春節(jié)里的重頭戲,在我的記憶中,一條魚總待在桌子的正中間,五彩繽紛,咸中帶甜,色味又美,旁邊還圍著魚糕、香腸、腌制的咸魚、魚丸子等,使人的口水忍不住流到了心里。我好奇地問爸爸:“為什么每年年夜飯中間都會放一條全魚,而且魚的種類最多呢?”爸爸笑著說:“這個就是年年有魚呀!也就是’年年有余’的諧音,魚在中國象征著平穩(wěn)、喜慶和繁榮,人們喜歡用魚來表達(dá)美好的祝福之意,代表生活富足,每年都有多余的財富及食糧!”我邊細(xì)品著它們的`味道,邊在回味著剛才爸爸所說的話。

  吃完年飯,我們小輩就要給長輩們拜年,然后,長輩們就像變魔術(shù)似的,神不知鬼不覺地掏出紅包,送到我面前,我接紅包后不禁幻想出壓歲錢厚得錢包都裝不下的樣子……

  在熱鬧的氛圍中,春節(jié)眨眼間就過去了,但是這仿佛是昨天的事,于是,人們就盼著下一個春節(jié)的到來。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13

  一年四季中,不同的季節(jié)各有獨(dú)具特色的的傳統(tǒng)節(jié)日。有王安石筆下“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”的春節(jié);有歐陽修筆下“今年元月時,月與燈依舊“的'元宵節(jié);有王建筆下“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家”的中秋節(jié),而我印象最深的是與夏日相伴的端午節(jié)。

  “五月五日午,贈我一支艾”。在端午節(jié)來臨之際,家家戶戶在家門口掛上艾草,寓意辟邪祈福,小小的艾草,包含著人們美好的愿望!八臅r花競巧,九子粽爭新”。在我的家鄉(xiāng),端午節(jié)來臨之前,鎮(zhèn)上的人們還會親手制作粽子。事前準(zhǔn)備好粽葉,咸蛋黃糯米豬肉等材料。開始包粽子了,先將粽葉的一端折成漏斗形,接著將食材放進(jìn)粽葉里,一定不能裝得太滿。再用另一端的粽葉把“漏斗”捆好,最后用繩子捆緊。這可是個技術(shù)活,沒有“千錘百煉”是包不好粽子的。粽子下鍋啦,我在旁邊焦急地等待著,時不時走來走去。粽子在鍋里是什么樣的呢?或許在嘆氣?或許在暢游?伴隨著誘人的香味,我終于品嘗到了自己的勞動成果,一口咬下去軟軟糯糯的,真是美味極了。

  在端午節(jié)這一天,鎮(zhèn)上還會舉辦劃龍舟比賽。我還記得海邊站滿了圍觀的群眾,每個社區(qū)各自組成一隊(duì),在海面上一字排開。隨著鼓點(diǎn)聲,每位選手奮力地劃著槳,沖向彼岸,場面甚是壯觀,好一副龍舟競渡、百舸爭流的景象。

  碧艾香蒲處處忙,誰家兒共女,慶端陽。當(dāng)我每次想起過節(jié)時的情景,真是樂在其中,回味無窮。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14

  餃子都吃過吧?那豐富的餡料,那美味的口感,再配上陳年老醋,味道真是一絕!

  話說每到年三十兒,家家戶戶開始包餃子。買塊兒豬肉,再買把大蔥,可使勁剁了,剁成沫后再把醬油,料酒、鹽巴、老抽等調(diào)味料胡亂放進(jìn)去,一攪和,餡料就拌好了。再把搟好的餃子皮撐一下,放入餡料,一包,一捏,一懟,一個白白胖胖的餃子就出現(xiàn)了,整整齊齊地碼放到托盤上,就可以下鍋了!據(jù)說當(dāng)年慈禧太后當(dāng)朝時,每逢三十,老佛爺都會讓宮女、太監(jiān)們包餃子,閑來無事,把四個小金元寶包進(jìn)餃子里,說誰吃到誰明年就發(fā)大財,走大運(yùn)。這個習(xí)俗,也被保留到現(xiàn)在。所以我們家包餃子時,一般也都會往里面包個硬幣,誰吃到了誰明年可以發(fā)大財,走大運(yùn)。

  鍋中加水開火,那餃子噗通噗通落進(jìn)水里,水一開,那香味兒就飄出來了,一聞,!那豬肉混和著大蔥的香味,立刻想起那種充斥著原始肉味的香,那各種香料堆起來的香味……對了,媽媽說煮的過程中還要澆入涼水,這樣煮出來的餃子不會爛。

  三十這天,坐在家里,一家人圍坐飯桌,看著春晚,談笑風(fēng)生,聽著屋外那陣陣煙花聲,此時再端上一碗熱騰騰的餃子,那豐滿的`包子QQ彈彈,沾一陳醋,輕輕送入口中,鮮美的湯汁,破皮而出,夾雜著美味的餡料,這味道,夠香!這年味,夠濃!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15

  每年農(nóng)歷的正月十五為元宵節(jié),這是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。中國有句俗話:“年小十五大”,說明正月十五和過年一樣隆重!罢率弭[元宵,紅紅火火過大年”,元宵也叫湯圓,這一天家家戶戶都會吃湯圓,有些地方還會猜燈謎以示慶祝。

  元宵節(jié)這天,人們一般會自己做元宵,一是高興,二是有趣。我想“元宵”這個“元”和團(tuán)圓的.“圓”是諧音,大概就是把元宵搓得圓圓,一家人更能團(tuán)團(tuán)圓圓了。

  做元宵時,要先取一小坨糯米糕在手中搓圓,然后捏一個小窩,再舀一勺餡料在小窩里。元宵里可以加入各種餡兒:芝麻、豆沙、果仁、鹽菜、肉餡等。裝好了餡兒,小心地封住口,雙手均勻用力把它搓圓就好了。你還別說,搓湯圓也是一項(xiàng)技術(shù)活!如果你不會做的話,不但搓不圓,而且還會把餡兒搓出來。好不容易包好元宵,將它放入鍋中水煮,直到一個個漂浮起來,就說明熟透了。煮熟的元宵一個個白白的、胖胖的,像雪球。

  我最喜歡吃芝麻餡兒的元宵,又香又甜,口感絲滑,一下子就能吞進(jìn)肚子里去了。

  除了好吃的,元宵節(jié)這天大街上處處張燈結(jié)彩,整條大街像是在辦喜事一樣,熱鬧而美麗。這一天還可以猜燈謎看花燈:在燈籠下貼上一張張燈謎,觀花燈,動腦筋,如果猜正確了還可以得到意想不到的禮物,真是一舉多得啊!

  熱鬧了的元宵節(jié)落幕,新年就徹底過完了,迎接我們的就是新一年的新日子了。

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