幫媽媽包餃子 -作文

今天，我家買了些面粉和肉餡，準備包餃子，

幫媽媽包餃子

。因為爸爸不在家，所以我就成了媽媽的“小幫手”。媽媽開始和面，她先把面粉放入一個容器里，并用冷水把面粉揉成一團，放在一旁備用。接著，媽媽又“命令”我處理一下肉餡，我將肉餡里放了些鹽、料酒、蠔油和味精，然后把這些調(diào)料攪拌在一起。開始包餃子了，媽媽把面團弄成一個長條，然后再切出大小均勻的.小段，媽媽拿出一根搟面杖，把小段搟成中間厚，邊緣薄的餃子皮，又將餃子皮攤在桌子上，讓我平均地將肉餡放在餃子皮上，我又用水在邊緣上涂了一層水，并和媽媽把餃子包起來，

作文

《幫媽媽包餃子》(http://www.oriental01.com)。媽媽把餃子放入鍋中煮，不一會兒，就煮好了，我吃著自己和媽媽的勞動成果，心里非常高興！名師點評：文章總分總結(jié)構(gòu)，敘述流暢，得體。和面、調(diào)肉餡、搟餃子皮、包餃子，每個流程都給我們做了非常詳盡的介紹，讓我們也跟著學習了一回�？粗�“小幫手”和媽媽如此投入、如此專心，相信餃子一定很好吃呢。真想現(xiàn)在就去親自嘗試一下啊哈哈。（學樂中國特聘教師：毛黎明老師）2008-8-25 17:43:00

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