家鄉(xiāng)的風(fēng)俗
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1
俗話說(shuō):“百里不同風(fēng),千里不同俗。”我國(guó)是一個(gè)多民族且領(lǐng)土遼闊的國(guó)家,這就使得每個(gè)民族,每個(gè)地區(qū)在長(zhǎng)期的發(fā)展中漸漸形成了自己獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。我的家鄉(xiāng)是文昌。但是即使都在文昌,各個(gè)村、鎮(zhèn)的之間的風(fēng)俗還是稍稍存在一些區(qū)別。我要說(shuō)的便是我所在的村里的風(fēng)俗。
送燈
送燈是文昌傳統(tǒng)民俗活動(dòng),在每年的農(nóng)歷正月十五舉行。今年村里的送燈活動(dòng)我也參加了,當(dāng)天的晚上,人們將提前準(zhǔn)備好的一盞盞花燈拿了出來(lái),這些花燈分有大花燈和小花燈。這些美輪美奐的花燈的制作可有講究了,尤其是大花燈,它的正面印有“招財(cái)進(jìn)寶”“連生貴子”等象征吉利的詞或思古幽情的人物景畫(huà),然后燈的周身還會(huì)貼上有72個(gè)大小紅“喜”字和36個(gè)“春”字剪紙。待時(shí)辰一到,就由一個(gè)“燈頭”領(lǐng)隊(duì),從他家出發(fā),村民們依序排成長(zhǎng)隊(duì),大人提大花燈,小朋友提小花燈,敲鑼打鼓,燃放炮竹挨家挨戶地沿村游行。在送燈游行的過(guò)程中,每進(jìn)入一戶人家中還會(huì)進(jìn)行送燈活動(dòng)最出彩的部分——盅盤(pán)舞。盅盤(pán)舞的表演者分生、旦、丑三個(gè)角色,一般為十歲左右的孩童扮演。他們或手持瓷盤(pán)瓷盅相互撞擊或手搖彩扇,在“八音”(由嗩吶、秦琴、吊胡、喉管、竹簫、鼓、鑼、鈸八件樂(lè)器演奏而得名)的伴奏下,三人翩翩起舞,同時(shí)伴著節(jié)奏或唱或念。在送燈隊(duì)伍繞過(guò)整個(gè)村子一周后,他們最終目的地是村子的公廟。來(lái)到公廟,人們會(huì)先將花燈掛好,然后接著開(kāi)始輪流到廟內(nèi)舉行祭祖儀式,最后送燈活動(dòng)才圓滿結(jié)束。
公期
公期”也是海南文昌的另一種非常出名的地方文化習(xí)俗。“公期”本意人們是供奉、拜祭的神靈及祖先的生日。文昌多數(shù)地方的“公期”大多都集中在了正月,這個(gè)時(shí)候正是農(nóng)閑季節(jié),所以“吃公期”也成為一種村里集體接待親戚好友的活動(dòng)。
記得往年我們家到了“公期”那天,一家人早早就起來(lái)了忙著殺雞擇菜了,待飯菜準(zhǔn)備就緒,我們會(huì)從中挑出一只個(gè)頭大一些的公雞,和一盤(pán)上好的豬肉,一盤(pán)腌好的咸魚(yú)以及酒水、茶水?dāng)[放到案子上,再由家里的老人給先祖上香祭拜。所有的儀式弄完,我家的親戚朋友也都陸陸續(xù)續(xù)地到來(lái)了,在請(qǐng)客人就坐完畢后,我們一家人就將早已準(zhǔn)備好的飯菜端上來(lái)同客人一起享用。主客在席間觥籌交錯(cuò)、親密交談著一年中各種開(kāi)心有趣的事情,這無(wú)形之中又加深了親戚之間的深情厚誼
這就是我的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,雖然有自己的獨(dú)特之處,但都屬于海南文昌。我深切地希望這些傳承于我們先人的風(fēng)俗可以一直流傳至未來(lái)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗2
“二十三,過(guò)小年;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去買(mǎi)肉;二十七,炒東西;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十日,包餃子;年初一,過(guò)大年”。這媽媽家鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)老人都會(huì)這樣告訴小孩的過(guò)年風(fēng)俗。
媽媽的老家在湖北省襄樊市,我也算半個(gè)湖北人,按照湖北老家的老規(guī)距,在臘月初八時(shí),春節(jié)就差不多開(kāi)始啦!在這一天,人們都要吃臘八飯,俗話說(shuō)得好:“吃完臘八飯就把年貨辦!痹诔酝炅四菢O具特色的臘八飯后,大人們開(kāi)始忙碌了,他們必須預(yù)備過(guò)年所有的東西,所以小孩子在那時(shí)最自由。
臘月二十三過(guò)小年,這天,家家晚上都要炕灶餅,灶餅分為兩種:甜的和咸的。甜的餡是用白沙糖或黑芝麻或花生做的,而咸的則是用肉未加其它料包制而成。哇,一說(shuō)到這個(gè),整個(gè)人都不好了,口水都快滴下來(lái)了。想想那個(gè)味,好像就在鼻間縈繞。每到這一天,最忙的就是外婆,她一大早就開(kāi)始和面,發(fā)面,等到面整理個(gè)發(fā)好已是下午。她又把準(zhǔn)備好的餡包進(jìn)面里,做成餅狀,一個(gè)一個(gè)的先放在鍋里把兩面炕成金黃色,然后再放進(jìn)蒸鍋蒸二十分鐘,這樣灶餅才算做好。按照風(fēng)俗,第一個(gè)灶餅,我們自己是不能吃的,要丟到灶里,敬灶王爺。
“二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去買(mǎi)肉。”在農(nóng)歷二十四日,家家戶戶都要清除室內(nèi)積塵,俗稱“打堂廊灰”,二十五日與二十六日都是在為過(guò)年的年菜做準(zhǔn)備。
“二十七,炒東西;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭!痹谵r(nóng)歷二十七日時(shí),每家每戶都要炒花生、玉米一類(lèi)的東西,到那時(shí),小孩子就可以偷偷拿幾個(gè)來(lái)吃。農(nóng)歷二十八與二十九日,每家每戶都要蒸饅頭、包子,留到過(guò)年吃。
“年三十,包餃子。”包餃子要包“元寶”,這樣表示來(lái)年財(cái)源廣進(jìn)。以前,在年三十還有兩項(xiàng)十分重要的活動(dòng)。一個(gè)是燒炭火,三十晚上,火盆里的火是不能息的,要一直燒著。另一個(gè)是打好水,水缸里的水必須是清水,而且一定要一滿缸才行。
這些都是老一輩的風(fēng)俗,理應(yīng)流傳下來(lái),但卻因一些原因沒(méi)有流傳下來(lái),一些傳統(tǒng)逐漸成為了歷史。我們作為新時(shí)代的主人,應(yīng)該把這些傳統(tǒng)傳承下去,讓過(guò)年更有年味,讓傳統(tǒng)節(jié)日保留傳統(tǒng)的味道。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗3
記憶中,端午節(jié)是最令人愉悅的節(jié)日。它沒(méi)有春節(jié)“爆竹聲中一歲除”的喧囂,沒(méi)有清明“路上行人斷魂”的悲涼;也沒(méi)有中秋“月有陰晴圓缺”的悵然。
端午未至,但街角的粽子鋪早已開(kāi)張,粽香縈繞,我不禁憶起了曾經(jīng)的端陽(yáng)……
外婆家,一個(gè)木盆,盆中盛清水,水中是碧綠的粽葉,粽葉新鮮,顏色嫩綠誘人,嫩得能掐出水來(lái)。每當(dāng)我看到木盆中碧綠的粽葉,心中便是一陣清涼和滿足。
外婆麻利地取兩片粽葉又在一起,卷成一個(gè)漏斗狀,放入糯米、蜜棗、卷好,用繩子系好。很快,一個(gè)個(gè)青翠可愛(ài)的粽子便從外婆手中完成,行云流水,一氣呵成,外婆包粽子時(shí),我便坐在一旁,偷偷拿一顆蜜棗丟進(jìn)嘴里,甜蜜在舌間綻開(kāi)。外婆總會(huì)嗔怪我:“看你個(gè)饞蟲(chóng),蜜棗都要給你吃光咯!”我依舊往嘴中送蜜棗,我擋不住這甜蜜的滋味。
我最?lèi)?ài)的是煮粽子,雖然很慢,但煮好后就可以聽(tīng)吃粽子了,我看著粽子靜靜躺在水中,水在翻滾,氤氳的熱氣從灶臺(tái)向上爬,粽香溢出,鉆進(jìn)我的鼻子中,和著糯米清香。粽葉悄悄變黃,粽香起來(lái)越濃。
好一會(huì)兒,粽子才煮熟,從水中撈出一顆粽子,剛剛剝開(kāi),粽香四溢,嘗一口糯米,軟而糯,還夾雜粽香。煮熟后蜜棗融糯米中,粽子清香甜蜜。濃濃的棗汁與清香的糯米再和著粽葉的香氣,記憶中端午的味道總是忘不掉的。
我大塊朵頤,外婆剛坐在一旁一臉滿足地看著我。滿屋粽香四溢,熱氣縈繞。我看著鍋中熱氣騰騰的粽子,恨不得一口氣全部吃進(jìn)肚中。鍋中的水已微微泛綠,充斥著端午的味道。向窗外望去,家家的艾葉迎風(fēng)起舞。家家的煙囪熱氣氤氳,是否都已品嘗到了可口的粽子?
多年已過(guò),外婆身體欠佳,端午也不再包粽子了。我吃著買(mǎi)回來(lái)的粽子,仔細(xì)品味,卻怎么也不如外婆親手包的粽子好聽(tīng)懂。似乎粽葉沒(méi)有那新鮮,蜜棗沒(méi)有那么新鮮,蜜棗沒(méi)有那么甜,糯米沒(méi)有那么軟,粽香也沒(méi)有那么濃了。
端午將至,我看見(jiàn)粽子鋪前排滿了長(zhǎng)隊(duì),他們看鍋中的粽子,卻沒(méi)有了那種期待的目光。
粽香縈繞,熱氣氤氳,卻少了家和親情的味道。曾幾何時(shí),我還能在端陽(yáng)吃上外婆親手包的粽子?
又是一年端陽(yáng)至,真正的粽香只悄悄地藏在我的記憶深處……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗4
爸爸媽媽是湖北天門(mén)人,而我卻是土生土長(zhǎng)的上海人,小的時(shí)候爸爸媽媽總擔(dān)心我水土不服,并不經(jīng);乩霞,上學(xué)后又由于學(xué)業(yè)繁重,回老家的機(jī)會(huì)就更少了。不管爸媽工作多么繁忙,一年一度的春節(jié)我們卻是雷打不動(dòng)地回外公外婆家過(guò)年。
在外婆家過(guò)年留給我印象最深的就是除夕團(tuán)圓了。老家的除夕甚是隆重,一大早外公外婆就到集貿(mào)市場(chǎng)選購(gòu)食材,有魚(yú)、豬肉、牛肉、各類(lèi)蔬菜、水果……采購(gòu)回來(lái)后外婆和舅媽就到廚房開(kāi)始準(zhǔn)備團(tuán)圓飯了,外公負(fù)責(zé)打掃房間,我負(fù)責(zé)寫(xiě)對(duì)聯(lián),舅舅和爸爸媽媽負(fù)責(zé)掛燈籠、張貼對(duì)聯(lián)。等一切準(zhǔn)備就緒,廚房里已經(jīng)飄來(lái)濃濃的飯菜香,這時(shí)候表姐和表弟會(huì)被安排去叫大姥爺(外公的哥哥)一家來(lái)團(tuán)圓。
開(kāi)飯前,外公總會(huì)放一架超大的鞭炮,聽(tīng)說(shuō)鞭炮響的時(shí)間越久,代表你來(lái)年的日子過(guò)得越紅火。
這么多人,一桌是坐不下的,外婆一般準(zhǔn)備兩桌菜,大人一桌,小朋友一桌,家里的女性大多和小朋友坐一桌,一來(lái)可以照顧小朋友,二來(lái)方便隨時(shí)添菜、添飯。團(tuán)圓飯一般準(zhǔn)備十道菜,寓意十全十美。天門(mén)特有的粉蒸肉、蒸排骨、蒸魚(yú)、蒸菜是必不可少的,一整條紅燒魚(yú)每年都不會(huì)缺席,但是每次紅燒魚(yú)上桌后媽媽都不忘提醒我不能吃,而要留到第二天吃,寓意“年年有余”。最后一道菜肯定是一道甜湯,寓意甜甜蜜蜜。
席間,外婆會(huì)準(zhǔn)備一些酥餅,酥餅內(nèi)芯包有紅糖,表面會(huì)撒上一層芝麻,一口咬下去,一層一層的,很酥脆香甜,味道有點(diǎn)類(lèi)似千層酥。做酥餅是一門(mén)技術(shù)活,要有一位面點(diǎn)師傅提前準(zhǔn)備好酥餅皮、酥、糖材料,一切準(zhǔn)備就緒后,師傅負(fù)責(zé)搟皮,其余人員分別負(fù)責(zé)搟酥、包糖、壓平、烘烤,一般五六個(gè)人流水線作業(yè),大半天時(shí)間就能準(zhǔn)備一大筐酥餅。由于外公熟通酥餅的做法,從臘月中旬起,會(huì)被親戚朋友輪流約到家里幫忙做酥餅,很少呆在家。
當(dāng)然,還有我最?lèi)?ài)吃的糍粑。老家臘月里,家家戶戶都會(huì)打糍粑,純手工的,煎熟后,沾一點(diǎn)紅糖,輕輕咬一口,軟糯不粘牙,糯米的香味在口腔里打轉(zhuǎn),咽下去,回味會(huì)送到你身體里的每一個(gè)細(xì)胞,久久不會(huì)散去。
吃完團(tuán)圓飯,我們會(huì)祭祖,按照舊日的說(shuō)法,成年男性和兒童要去祖先的墳前點(diǎn)一盞長(zhǎng)明燈,告慰祖先,我們一切安好。
爸爸媽媽小時(shí)候?qū)^(guò)年有一種偏執(zhí)的期盼,與其說(shuō)是對(duì)年的期盼,不如說(shuō)是對(duì)新衣和各種糖果的期盼,F(xiàn)在,生活條件越來(lái)越好,回老家過(guò)年已不再關(guān)心能吃什么,更多的是對(duì)團(tuán)圓的期盼,是對(duì)親情的守護(hù)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗5
從小我就住在上海,我對(duì)在上海過(guò)節(jié)日非常喜愛(ài),尤其是元宵節(jié),“鬧元宵,煮湯圓,骨肉團(tuán)聚滿心喜,男女老幼圍桌邊,一家同吃上元丸!边@歌謠,樸實(shí)中帶著老百姓深深的情感,而我也特別喜歡這別具特點(diǎn)的家鄉(xiāng)習(xí)俗。
聽(tīng)爸爸講,元宵節(jié)的由來(lái)和南北朝有關(guān)。南朝時(shí)梁武帝蕭衍篤信佛教,宮中正月十五大張燈火,元宵張燈,漸成風(fēng)氣,由此逐漸成為元宵節(jié)。在上海,元宵節(jié)的形式多種多樣,這是一個(gè)辭舊迎新,闔家團(tuán)圓的日子,有吃湯圓,猜燈謎,踩高蹺,鬧花燈的傳統(tǒng)。但我獨(dú)愛(ài)那一碗湯圓,甜甜的,黏黏的,入口回味無(wú)窮,湯圓,團(tuán)圓,寓意著一家人幸福美滿。
正月十五,大街上的店鋪開(kāi)的很早,湯圓店的招牌古色古香,和著那飄出來(lái)的香甜味道,再加上店家那軟軟的叫賣(mài)聲,讓人止不住駐足不前。脾性懶散的,順帶捎回家一些,為這元宵節(jié)也增加了些許餐桌上的溫暖。有黑芝麻的、有豆沙的、有肉餡兒的,還有酒釀圓子的,一種圓圓的食品妙就妙在只有口齒留香的那一刻,你才知道哪一種味道在里面。
而我所興奮的是,每次都能與外婆一起親手包湯圓。外婆先用糯米粉和水一和,就成了湯圓的皮,再揉成一塊塊的小球,搟成薄皮,捏成小碗狀,在里面包上黑芝麻餡兒,豆沙餡兒,接著把口封上,搓成一個(gè)小圓球,一個(gè)圓溜溜的湯圓就包好了。我們學(xué)著外婆包湯圓,看起來(lái)容易,包起來(lái)可不是那么簡(jiǎn)單。有的搓成一個(gè)橢圓形,有的凹凸不平,還有的做到一半,餡兒漏了出來(lái),總是包不好。但這并不重要,重要的是,湯圓在我們手中成了型,我們可以嘗到自己親手包制的湯圓。
外婆先在鍋中倒入白開(kāi)水,等水煮開(kāi),把我們包好的湯圓放入鍋中。只見(jiàn)那圓滾滾的湯圓在沸水中滾來(lái)滾去,就像一個(gè)個(gè)雪球,真誘人。〉葴珗A煮熟了,外婆用把一個(gè)個(gè)湯圓舀到我們的碗里,我聞了聞,有股淡淡的清香。輕輕咬下去,黑芝麻餡兒從湯圓皮中滑到我嘴里,甜甜膩膩的感覺(jué),讓人覺(jué)得元宵節(jié)的燈火璀璨中多了幾多溫和。
這就是我的家鄉(xiāng)別具風(fēng)格的節(jié)日,那軟軟的湯圓回味悠長(zhǎng),家鄉(xiāng)的風(fēng)俗多的是人情味,多的是那軟軟的甜香,圓圓的,暖暖的,它像一方的景致,長(zhǎng)久地生長(zhǎng)在家鄉(xiāng)的土地上。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗6
寧海一市鎮(zhèn)西劉村,我的家鄉(xiāng)。
這是一個(gè)沒(méi)有工業(yè),沒(méi)有污染的小山岙。天臺(tái)山脈延綿而來(lái),從三面溫柔地將村子擁抱入懷。不遠(yuǎn)處,三門(mén)灣的海風(fēng)挾著淡淡的海腥氣徐徐吹來(lái)。遠(yuǎn)天白云,幽靜小巷,時(shí)光仿佛定格。臘月,當(dāng)青白色的枇杷花開(kāi)得紛紛揚(yáng)揚(yáng)的時(shí)候,外出工作、求學(xué)的年輕人和孩子一下子涌了回來(lái),沉睡的古村才蘇醒過(guò)來(lái)。大人們做麥餅、裹麥餃、包粽子、搗麻糍用各種美食迎賀新年,而最受人歡迎的美食要數(shù)十四夜的餾了。
在寧海,我們是正月十四過(guò)元宵節(jié)的,我們叫“十四夜”。這天的主角就是餾了。夜幕降臨,家家戶戶張燈結(jié)彩、大門(mén)敞開(kāi);屋內(nèi)爺爺奶奶、爸爸媽媽們切菜燒火,忙碌而有序地準(zhǔn)備著;屋外孩子們呼朋引伴,喊一聲“吃餾嘍”,拿起早已準(zhǔn)備好的青瓷碗,叮叮當(dāng)當(dāng)一路敲著,在“偵探”的帶領(lǐng)下向已經(jīng)做好餾的人家進(jìn)發(fā)。我的奶奶是村里一等一的做餾高手。她先將浸泡了一夜的晚粳米磨成米漿,然后把腌好的瘦肉、鹵豆腐、冬筍、墨魚(yú)鲞、空心腐,切成大小一樣的小方丁,接著把挑好的鮮牡蠣裝盆洗凈,再炒好炒花生米并切碎,最后把芥菜細(xì)細(xì)地剁成菜泥,一切準(zhǔn)備就緒。開(kāi)始燒鍋了,用豬油翻炒料理后放入鹽,加水,等水沸騰后,再放入菜泥,然后徐徐倒入米漿,并不斷攪拌直到不稀不稠為止。這樣,美味的餾就燒好了。家鄉(xiāng)有一句古話是“三十夜的鼓,十四夜的肚”,意思是十四夜的肚子比平時(shí)要大好幾倍,可見(jiàn)餾實(shí)在是好吃。
這十四夜吃餾的習(xí)俗背后還有個(gè)感人的故事呢!相傳戚繼光在臺(tái)州府抗倭?xí)r,村民有感于戚家軍衣食無(wú)著落,紛紛拿出不多的雜糧混在一起,做成羹狀,供軍隊(duì)充饑,這就是最開(kāi)始的餾,此后年年相傳沿續(xù)至今。每年的這一天,主人十分歡迎別人到自家吃餾,不管熟悉還是陌生,吃的人越多主人就越高興。我的奶奶甚至在門(mén)口支起了大鍋,笑瞇瞇地盼著客人來(lái)吃。從下午四點(diǎn)左右開(kāi)始,村里已經(jīng)人山人海了,車(chē)子沿著彎彎的山路排的老遠(yuǎn),依然擋不住人們的熱情。遠(yuǎn)道而來(lái)的客人,熙熙攘攘,沿著老街,每家每戶的“討”著餾吃,留下一路歡歌,因?yàn)樗麄兪种信醯氖亲顭崆榈募亦l(xiāng)味!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗7
“幾經(jīng)磨轉(zhuǎn)豆流漿,點(diǎn)鹵成型玉溢香。百姓高官皆喜愛(ài),時(shí)當(dāng)供品給神嘗!边@說(shuō)的不正是美味可口的豆腐嗎?古時(shí)候,豆腐可是珍品呢!它物美價(jià)廉,又不易變質(zhì),便于保存,怎會(huì)不讓人喜愛(ài)?臘月二十五,要問(wèn)誰(shuí)家豆腐香?當(dāng)然屬咱們家鄉(xiāng)了!每逢春節(jié),我們都會(huì)做豆腐。
要做出美味可口的豆腐,就要在這天叫村民們集合――畢竟人多力量大嘛!首先,將黃豆做成豆瓣,放入自制的機(jī)器加水碾成漿,裝在盆里,把豆?jié){和豆渣一起倒入布里過(guò)濾,途中要不停的抖動(dòng)。不一會(huì)兒,豆?jié){已經(jīng)被裝入了塑料桶,等待加熱。全村的兒童都已經(jīng)迫不及待,按捺不住內(nèi)心的焦急時(shí),豆?jié){終于被倒入了鐵鍋中,用柴火開(kāi)始加熱,一直等到它成了甜甜的豆花。將豆花裏好,使勁擠壓出多余的水分,蓋上木板,不出半個(gè)小時(shí),豆腐已經(jīng)上鍋了,F(xiàn)在,要開(kāi)始煮豆腐了!
我一邊焦急的等待豆腐煮熟,一邊問(wèn)正在掌握柴火的奶奶:“奶奶,臘月二十五日這天吃豆腐有什么含義嗎?”奶奶的臉被柴火照得通紅,臉上的笑容愈發(fā)燦爛:“呵呵,這含義可多了,豆腐豆腐,頭福頭福,象征著在新年收獲幸福以及福氣呢!而且啊,我們這有個(gè)傳說(shuō),據(jù)說(shuō)玉皇大帝這天會(huì)下界查訪,吃豆腐渣以表清苦呢!可他哪里會(huì)知道,豆腐可是我們?nèi)碎g的美味呢!奶奶那個(gè)時(shí)候,筷子碰一下豆腐就能多吃半碗飯呢!”原來(lái)豆腐還有這樣的傳說(shuō)。∥彝佒心恰鞍着肿印彼频亩垢,下意識(shí)地咽了幾口唾沫,越發(fā)越顯得焦急了。
隨著豆腐爐中熱氣騰騰的香味撲地而來(lái),鍋中的白氣也一個(gè)勁的往上沖,惹得孩子們的口水“飛流直下三千尺了”。個(gè)個(gè)都咽著唾沫,興奮又焦急地?cái)D在鍋旁邊,都想第一個(gè)品嘗豆腐的鮮美。
“出爐嘍!”奶奶這一聲,好比軍官一聲令下,“小兵們”爭(zhēng)先恐后地趕來(lái),圍在奶奶身邊,看著她把出爐的豆腐做成一桌的美食,不出半小時(shí),桌上已經(jīng)擺滿了盛宴:麻婆豆腐、水晶豆腐、豆腐炒肉、豆腐干炒竹筍,還有甜點(diǎn)豆腐花呢!大家個(gè)個(gè)吃得心滿意足,仿佛那個(gè)鮮美的滋味還在自己口中,久久難以忘懷,因?yàn)檫@畢竟是“特殊”的味道。
臘月二十五做豆腐的習(xí)俗,是我們故鄉(xiāng)的味道。我堅(jiān)信我會(huì)陶醉于家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗,是做豆腐,帶給了我久久難忘的味道;帶給了我過(guò)年的喜慶與興奮;帶給了我對(duì)家鄉(xiāng)的喜愛(ài)與贊美!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗8
領(lǐng)略歷史悠久的中華各地文化,驚嘆世界各地的民族風(fēng)俗。但是最美的,最別具一格的還數(shù)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣——清明,我們最熟悉的祭祀情景。
清明時(shí)節(jié)雨紛紛
清明前后,下雨時(shí)最尋常的,然而這場(chǎng)清明雨暗示清明的來(lái)臨,也蘊(yùn)含著一種濃厚的家鄉(xiāng)氣息。那場(chǎng)雨所散發(fā)出家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道。正所謂“落葉歸根”,祖墳一般都建在自己生前所在的地方,為此,掃墓時(shí),大多都要“翻山越嶺”,經(jīng)歷“九九八十一難”。要逢雨,就得踏著泥,頂著雨,一步一步地往上“爬”。一陣辛勤,一把汗水后,來(lái)祭拜祖宗,真可謂是孝心可佳啊!
路上行人欲斷魂
清明,一個(gè)嚴(yán)肅而莊重的日子,人們自然而然不會(huì)在大街上隨心所欲地喧鬧。馬路上,只看見(jiàn)汽車(chē)在緩緩行駛,行人撐傘走過(guò)。只聽(tīng)見(jiàn)籟籟雨聲,閑敲細(xì)談聲。一切都放慢了,都靜止了。這難道不是對(duì)逝世已久的祖先一種尊重與追悼嗎?
借問(wèn)酒家何處有
掃墓時(shí),我們是要帶貢品的來(lái)祭拜的,但是要是不提前準(zhǔn)備的話,在祭拜那天準(zhǔn)會(huì)手忙腳亂,甚至找不到貢品。家鄉(xiāng)的清明,人們都帶好多東西:飯團(tuán)、燒豬、雞、紙幣、香……把其都擺放在祖墳前,要工工整整,有條有理的,然后跪下祭拜,最后把紙幣往火盆里送,要一張張的,輕輕的往火盆子里放。
牧童遙指杏花村
拜完祖先當(dāng)然不急著走,先到村子里歇息歇息吧!收拾好貢品,帶回村子里吃。吃東西,小孩子最喜歡了,擺上桌的食物,村里的小孩三下五除二就可以把收拾干凈。但,即使再餓的孩子也不能狼吞虎咽,要細(xì)嚼慢咽,一口一口的,這也不是為了表示對(duì)老祖宗的尊敬?盡上自己的一份孝心。
清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村。一首詩(shī)豈能傾訴家鄉(xiāng)的風(fēng)俗一一坦露。掃墓時(shí),我們還有好多好多要做的:用鋤子掘一窩草,倒蓋在墳尖上;把墳的周?chē)记鍜咭槐椤龅焦すふ,端端莊莊,嚴(yán)嚴(yán)肅肅,不留一絲馬虎。正所謂“百善孝為先”。一年一次的清明,豈能草率?
風(fēng)俗,之所以被人稱風(fēng)俗,是因?yàn)樗?dú)具一地方特色。而這,就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗——清明時(shí)的,風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗9
“搶饅頭”是小時(shí)候最期盼的喜事,給我的童年增添了許多色彩。
我們這里的風(fēng)俗,每當(dāng)一戶人家造好新房,總要選個(gè)黃道吉日,大清早扔饅頭來(lái)慶祝一番。其實(shí),扔的東西除了饅頭,還有糖果、水果,甚至?xí)谢@球,這有多么大的吸引力啊!
一日村里有人開(kāi)始造房子,我們就不斷打聽(tīng)他們哪天扔饅頭。房子越造越高,我們期待的心也越來(lái)越著急。終于盼到扔饅頭的前一天,我們會(huì)再三請(qǐng)求父母一定要早早叫醒我們,并且,相互轉(zhuǎn)告,千萬(wàn)不能落下一個(gè)人。其實(shí),一整晚我都會(huì)興奮得睡不著,無(wú)數(shù)次地起來(lái)打探情況,一聽(tīng)到鞭炮聲,就一骨碌起來(lái)跑出門(mén)去。
有一次,天剛蒙蒙亮,我就心急火燎地趕到那戶人家,只見(jiàn)院子里亮著燈,還空無(wú)一人。我暗自慶幸來(lái)得早,可以占據(jù)最佳位置,左挑右選,最后站定在院子正中間。這時(shí),小伙伴們也陸續(xù)趕來(lái),并且個(gè)個(gè)都有準(zhǔn)備,有的穿著大口袋的衣服,有的端著個(gè)大淘籮,有的干脆在腰間系上一個(gè)小竹兜,準(zhǔn)備滿載而歸。
“砰砰砰……”鞭炮聲一陣接一陣,院子里頓時(shí)沸騰起來(lái),“搶饅頭”正式開(kāi)始了。拖著麻袋的主人們出現(xiàn)在二樓,我們的目光一下子都聚集到他們身上,不斷喊著:“往這里扔!往這里扔!”我屏住呼吸,目不轉(zhuǎn)睛地盯著男主人,他當(dāng)家做主,肯定扔得最多。只見(jiàn)他從麻袋里抓出一把,隨手一扔,我趕緊順著饅頭落下的方向迎上去!鞍眩 蔽冶环鋼矶系娜巳和频皆诘。“我的饅頭!我的饅頭!”我心急如焚,拼命掙扎爬起來(lái)。突然發(fā)現(xiàn),地上的“漏網(wǎng)之魚(yú)”還真不少,兩個(gè)果凍,一包餅干、一個(gè)饅頭。我一手一把,趕緊放進(jìn)大口袋。再看看我的那些伙伴:有的端著大淘籮,跟著從天而降的饅頭滿院子跑:有的揮舞雙手,準(zhǔn)備一手接住一個(gè);有的一手捂著滿滿的口袋,一手和別人搶奪著。我個(gè)兒小,就只把目標(biāo)鎖定在地上,彎著腰,地毯式地搜索,這里撿幾顆糖,那里撿幾包餅,收獲也頗多。
忽然,一個(gè)籃球從天而降,隨即又彈開(kāi)。我驚喜地?fù)渖锨叭,就在我前胸碰到籃球的一剎那,一雙大手也按在了上面。我下意識(shí)地一把抱住球,死死不放,猛一抬頭,那整整比我高兩個(gè)頭的大人正瞪著我。我大呼:“你袋子里的饅頭倒出來(lái)了!”他一回神,我一把搶過(guò)球,溜人人群中,繼續(xù)加入“戰(zhàn)斗”。
天色慢慢亮起來(lái)了,搶饅頭的人也漸漸散去。我們一邊啃著搶來(lái)的饅頭,一邊比著收獲的東西,興高采烈地回家了,心里又開(kāi)始盼望著下一次的“激戰(zhàn)”。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗10
每當(dāng)別人問(wèn)起我來(lái)自哪時(shí),我都會(huì)驕傲地告訴他們,我來(lái)自諸暨!沒(méi)錯(cuò),就是那個(gè)走出了四大美女之一西施,以畫(huà)梅而聞名于世的王冕的故鄉(xiāng)——諸暨。今天,我就給大家介紹一下諸暨的一些風(fēng)俗民情吧。
清明時(shí)節(jié)雨紛紛
清明,天空中飄著雨絲,一個(gè)略帶哀愁的日子。每家每戶,從清明前幾天就開(kāi)始籌備了,籌備些什么?無(wú)非就是清明粿了,這個(gè)外表有青色,有白色的“果子”,外形各式各樣,里面的餡兒,青的是豆沙,白的是咸菜豆腐的,制作起來(lái)尤為復(fù)雜,是諸暨人過(guò)清明節(jié)的必需品。一個(gè)普普通通的清明粿,里面包含了太多對(duì)過(guò)世親人的思念,味道也就大不一樣了。準(zhǔn)備好清明粿,就要去掃墓了。
點(diǎn)上香火、白燭,燒上紙錢(qián)、元寶,再把精心準(zhǔn)備的清明粿擺上,說(shuō)上幾句家常,再深深地鞠幾躬。細(xì)細(xì)的雨絲打在身上,不知是誰(shuí)的淚滴落在人間。
爆竹聲中一歲除
春節(jié),整個(gè)中國(guó)都十分重視的節(jié)日。除夕這天,一家人團(tuán)聚在一起吃頓團(tuán)圓飯,這便是一年到頭最大的慰藉吧。這頓飯?jiān)谝魂嚤衤曋虚_(kāi)始,又在這爆竹聲中結(jié)束。諸暨人年夜飯的餐桌上有什么呢:西施豆腐是頭菜,隨后有糖醋排骨,有象征著“年年有余”的清蒸魚(yú),有傳統(tǒng)的梅菜扣肉等等。我喜歡梅菜扣肉,那誘人的排列整齊的扣肉,看得我口水直流,香味在我的鼻子中徘徊,遲遲不肯散去。其實(shí)我最?lèi)?ài)的還是那酸酸甜甜的糖醋排骨,那美味簡(jiǎn)直讓人無(wú)法自拔。到了臨近十二點(diǎn)的時(shí)候,爆竹聲又開(kāi)始了,這一晚大家都選擇不睡覺(jué),為了給自己“守歲”,還真是“一歲除”。
東風(fēng)夜放花千樹(shù)
元宵,大街上掛滿了喜慶、鮮亮的燈籠。諸暨的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)上會(huì)舉行舞龍舞獅、花燈展等節(jié)目。走上街頭,大人們會(huì)在花燈前佇足觀賞,小孩則是選擇猜燈謎,不僅是為了那些精美的獎(jiǎng)品,更是對(duì)自己猜謎本領(lǐng)的'一個(gè)認(rèn)證。還有不例外的就是吃湯圓了,家家戶戶準(zhǔn)備的湯圓也各不相同,甜的吃膩了還可以吃咸的,自己燒的青菜湯圓,“迷道”不要太好哦!
不過(guò),圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)這些“洋節(jié)日”越來(lái)越流行的今天,在“端午節(jié)”被鄰國(guó)霸占的今天,各地的民俗被慢慢的淡忘,這些民俗習(xí)慣,我們應(yīng)該重視,不讓它們變成下一個(gè)“端午節(jié)”!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗11
我的老家在廣東肇慶,那里的過(guò)年是非常隆重和有氣氛的,只是現(xiàn)在不可以放鞭炮了,現(xiàn)在的人也不包角仔和裹蒸粽了,這些東西滿街都有得賣(mài),這個(gè)真是完全沒(méi)有了過(guò)年的氣氛.
首先,快過(guò)年了,還離春節(jié)一個(gè)月呢,家家就開(kāi)始了辦年貨,全家人都買(mǎi)新衣服,買(mǎi)糖果、桔仔、水仙頭等,還有買(mǎi)好面粉、花生、綠豆等.最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽(這個(gè)是肇慶特產(chǎn)),提前預(yù)約人手,一般都有十幾個(gè)人一起包.就講我吧,一個(gè)月都排滿了期,白天和晚上都約好了去哪家哪家包,我也好樂(lè)意去,因?yàn)橛械贸月?自己親手包的,做個(gè)記號(hào),一會(huì)就可以找回自己的作品吃,因?yàn)橐话嗳嗽诎?屋主就會(huì)一邊在油窩里炸,哈~~.試食嘛.裹蒸粽就要放在自己用磚頭在路邊搞起一個(gè)大灶,用一個(gè)或二個(gè)大窩或大水缸煮裹蒸粽,要煮12個(gè)小時(shí)才行,不能斷火,好多人都要守到天亮呢.在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次,不然就會(huì)發(fā)莓.
街上的行人多起來(lái)了,熱鬧起來(lái)了,特別是陰歷二、五、八是墟日,那種景象真是讓人開(kāi)心,街上的彩燈、彩花、燈籠、紅旗全都掛出來(lái),小孩子開(kāi)始叫爸媽買(mǎi)好鞭炮煙花等著過(guò)年,有些小孩子已等不及,晚上出來(lái)放鞭炮煙花啦……..
年三十晚上,一家人吃團(tuán)年飯,吃完飯后就把長(zhǎng)鞭炮掛起來(lái),一到零點(diǎn),家家戶戶都準(zhǔn)時(shí)放長(zhǎng)鞭炮,代表開(kāi)始過(guò)年,那時(shí)候的夜晚真的象打仗一樣,”辟辟啪啪”聲,感覺(jué)整個(gè)城市都震耳欲聾.過(guò)年日子是不準(zhǔn)掃地和不準(zhǔn)說(shuō)不吉利的話,大人也不準(zhǔn)罵小孩子,這個(gè)要到開(kāi)了年才行,開(kāi)年每家都不同,日子可以在年初二、四、六都行.放完長(zhǎng)鞭炮家家戶戶都出去走大運(yùn),就是圍著城里走一圈子,不準(zhǔn)走回頭路,呵呵…..那時(shí)候的人多得不得了,鞭炮煙花滿街都是,還有一些人就拿鞭炮煙花你扔我,我扔你,全都笑哈哈的,好開(kāi)心.走完大運(yùn)就回家或者跟朋友去玩,小孩子更是放鞭炮煙花一直到天亮,大多數(shù)人都不會(huì)睡覺(jué)的.大年初一早上,家里就要煮粉絲和湯圓吃,吃完就去街上玩,到公園玩,初二以后都是到親戚朋友家拜年,小孩子看到大人就要利是,那邊收到利是那邊就跑去買(mǎi)鞭炮煙花玩.
在過(guò)年一個(gè)月里,每天都有鞭炮聲,開(kāi)心的景象到處可見(jiàn),天天都還在過(guò)年一樣,讓我想起都回味無(wú)窮,那時(shí)的好玩和開(kāi)心,現(xiàn)在已感受不到了,今年北京已開(kāi)始限期開(kāi)放放鞭炮煙花了,不知什么時(shí)候全中國(guó)都可以放呢?我想為了挽回往日的中國(guó)過(guò)年氣氛,可以放鞭炮煙花的日子不長(zhǎng)啦
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗12
我的家鄉(xiāng)就這樣被喻為“天津的后花園”的美麗縣城--天津薊縣,她依山傍水,獨(dú)特的地理環(huán)境讓她風(fēng)景如畫(huà),美不勝收,我從小就生活在這個(gè)美麗的小城里,我愛(ài)我的家鄉(xiāng)!
夏天的傍晚,我最喜歡和媽媽出去散步,吃完晚飯,路上散步的人很多,路兩旁都這樣茂盛的花花草草,花兒一種比一種美,草兒一種比一種綠,真這樣漂亮!我們常常一邊走一邊討論身邊的新變化,城邊新開(kāi)發(fā)的居民小區(qū)啦,那里樓房整齊排列,四周環(huán)境優(yōu)雅整潔;縣城中心鼓樓那里修建了文化廣場(chǎng)啦,古香古色的,廣場(chǎng)上的音樂(lè)噴泉美倫美奐,吸引了小朋友去那里玩耍,吸引了大人們到那里納涼,如果你走到那里,必須會(huì)被悠閑的人群吸引,不由自主的加入其中呢!還有街上的汽車(chē)越來(lái)越多,為了緩解交通擁擠,縣政府又拓寬了馬路,修建了環(huán)城路,六車(chē)道的環(huán)城路平坦又寬敞,此時(shí)路兩邊的綠化帶設(shè)計(jì)得桃紅柳綠,讓人賞心閱目,不僅僅疏通了車(chē)流,還為人們帶給了休閑散步的好去處。生活水平提高了,生活質(zhì)量也要提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始注重身體的健康、精神的愉快,看街上那些樂(lè)呵呵扭著秧歌的爺爺奶奶們,看路上方帶微笑聊天散步的叔叔阿姨們,看廣場(chǎng)上奔跑嬉耍的小朋友們,他們都在提醒我們,生活多完美!
媽媽常對(duì)我講,十幾年前她和爸爸從學(xué)校畢業(yè)剛來(lái)那里工作的時(shí)候,街上還沒(méi)有這么多的樓房和商鋪,更沒(méi)有這么多的汽車(chē)嘍,人們?cè)绯鐾須w,為一家老少的生計(jì)奔波,哪有誰(shuí)沒(méi)事走在大街上閑逛呢,兜里沒(méi)有錢(qián),進(jìn)商店買(mǎi)什么呀?此刻,當(dāng)然不用說(shuō)了,光看就明白,經(jīng)濟(jì)發(fā)展的如此迅速,僅縣城面積就往外擴(kuò)大了好多!城里新開(kāi)發(fā)的住宅小區(qū)一個(gè)比一個(gè)高檔,路上跑的汽車(chē)越來(lái)越多,越來(lái)越好,人們的穿著打扮越來(lái)越美,越來(lái)越時(shí)尚!
如果你十年前來(lái)過(guò)那里,此時(shí)歡迎你再來(lái)一趟,感受一下,你必須驚嘆,這絕對(duì)稱得上這樣翻天覆地的變化!如果你像我一樣一向生活在那里,隨著這些改變一塊成長(zhǎng),那么你必須會(huì)和我一樣,自豪又深切的愛(ài)著這個(gè)小城――薊縣,不這樣嗎?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗13
十五的湯圓圓又甜嘿十五的人兒樂(lè)開(kāi)花喲十五的獅舞唱又跳嘿十五的燈會(huì)人山海喲。
傍晚,在大地被照得金光燦爛時(shí),老街上的小店紛紛張燈結(jié)彩,緊鑼密鼓地為元宵節(jié)的到來(lái)作最后的準(zhǔn)備,該擺的擺好,該掛的掛好,迎著喧雜聲、歡笑聲,走進(jìn)老街,撲面而來(lái)的是久違的馬橋味道。
你瞧,老街各店鋪內(nèi)井然有序地掛著盞盞燈籠,形色各異,紙糊的、布藝的、玻璃的,赤紅的、金橙的、墨綠的,兔子燈、荷花燈、宮廷燈,應(yīng)有盡有;往前走幾步,湯圓店的濃煙便會(huì)熱情迎接你,混著湯圓的香甜、店內(nèi)的喧嚷聲一起飄在街上,升騰上天;一時(shí)間,人潮漸漸涌動(dòng)起來(lái)了。
這時(shí),不遠(yuǎn)處傳來(lái)嘿吼嘿吼的歡呼聲,在人群的掩映下,隱約看見(jiàn)像是一班人馬正在舞獅哩!各種鮮艷的顏色快速交織著,我也看不分明,但它就像一塊磁鐵吸引我過(guò)去。走近了,只見(jiàn)圍著欣賞的人群里一層外一層,便只能踮起腳、伸長(zhǎng)了脖子,抬著頭不斷地張望著,看清了是家鄉(xiāng)的特色手獅舞。
仔細(xì)觀察那隊(duì)人馬,表演隊(duì)員們腳下踩著一致的步伐,兩腿有力地踢抬,身體隨動(dòng)作前后扭轉(zhuǎn),極為輕盈;雙手緊握舞棍,用力甩動(dòng)著獅身,將獅身上的布?jí)嬎Φ脫u搖作擺,珠寶裝飾物叮咚作響。據(jù)我所知,這些獅舞的表演風(fēng)格可分為文獅、武獅和看獅三種,今天出演的是文獅,這類(lèi)表演動(dòng)作緩慢穩(wěn)健,幅度較小,自然靈活,毛發(fā)顫抖飄拂,活脫的姿態(tài)像是在為觀眾祝福、與人們嬉戲。文獅頂適合行街表演,而武獅就有所不同了,它動(dòng)作幅度大,速度快,有氣勢(shì),以翻、騰、跌、滾撲動(dòng)作為主,適宜廣場(chǎng)表演。看獅又稱太獅,表演時(shí)獅身內(nèi)燃燭光,夜里表演時(shí)小獅圍著大獅魚(yú)貫穿梭,云飄獅躍,人隨燈轉(zhuǎn),遨游嬉戲。
近處,手獅舞悄無(wú)聲息地到了尾聲,卻帶動(dòng)起了整個(gè)老街,整個(gè)馬橋的元宵節(jié)奏;遠(yuǎn)處,各個(gè)小鋪都擠滿了人,湯圓店更是排起了一條長(zhǎng)龍。猜燈謎、掛燈籠、吃湯圓、看獅舞,說(shuō)是忙碌,可也不乏內(nèi)心的喜悅。正是有了這些一代代人傳承下來(lái)的風(fēng)俗文化,才讓人們把節(jié)日過(guò)得開(kāi)心、充實(shí),讓節(jié)日變得更有意義了。所以,我們現(xiàn)代人更應(yīng)該接好這個(gè)文化傳承的擔(dān)子,在保護(hù)文化的同時(shí)爭(zhēng)取發(fā)揚(yáng)與支持文化的發(fā)展,留住傳統(tǒng)文化的美好光景。
十五的湯圓圓又甜嘿十五的人兒樂(lè)開(kāi)花喲十五的獅舞唱又跳嘿十五的燈會(huì)人山海喲。
元宵夜的燈籠亮起來(lái)了,元宵節(jié)的氣溫升騰起來(lái)了,連塵土都是別樣的味道,一切都是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗14
我的家鄉(xiāng)是在荊州,我相信每個(gè)人應(yīng)該都很熟悉吧,我的家鄉(xiāng)是一座歷史悠久充滿文化底蘊(yùn)的古城,家鄉(xiāng)有很多民風(fēng)民俗,像關(guān)帝廟會(huì)、荊河戲、荊州花鼓......但是我最喜歡的還是要數(shù)“采蓮船”啦。
“采蓮船”又稱旱船,是荊州市民眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種傳統(tǒng)民間習(xí)俗舞蹈,以采蓮船為道具,多在春節(jié)和元宵節(jié)期間表演。民間傳說(shuō),采蓮船是為了紀(jì)念蔡狀元和觀音娘娘坐船籌款的善舉而表演采蓮船的。
傳說(shuō),有一個(gè)叫蔡狀元的人,想為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)好事。他覺(jué)得鄉(xiāng)親們過(guò)河沒(méi)有橋,就動(dòng)了修橋的念頭。哪知道,橋只修了一半,蔡狀元的家產(chǎn)就賣(mài)光了,他無(wú)可奈何,只好到處乞討。正月初一這天,家家戶戶都在過(guò)年。蔡狀元打著蓮花鬧,一邊拜年,一邊乞討,想討些錢(qián)來(lái)修橋。可是,一些有錢(qián)的人家看他像個(gè)叫花子,不想讓他在自己家門(mén)前乞討,老遠(yuǎn)就把門(mén)關(guān)上了。蔡狀元一分錢(qián)也沒(méi)討到,就來(lái)到河邊,望著半截橋哭了起來(lái)。一會(huì)兒,河里漂來(lái)一只花花綠綠的彩船。人們哪見(jiàn)過(guò)這種船,就都趕來(lái)看彩船。只見(jiàn)劃船的是一位老漢,打著赤腳,船上坐著一位漂亮的女子。這時(shí),老漢向圍觀的人邊拱手,邊說(shuō):“哪位公子能用銀子拋中女子,就把她許配哪位為妻。”話音剛落,一些公子少爺就都跑回家,抱著大包小包的銀子,朝女子身上拋?蓲伭税胩,誰(shuí)都沒(méi)有拋中。拋去的銀子也都落在了船艙里,險(xiǎn)些把船壓沉了。原來(lái),船里坐的是觀音娘娘,劃槳的老漢是赤腳大仙。觀音娘娘看蔡狀元很善良,才想這個(gè)辦法幫他募捐修橋。那些公子怎么可能拋得中觀音娘娘呢?后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念蔡狀元和觀音娘娘的善舉,就玩起了“采蓮船”。
采蓮船一般用竹篾做龍骨,扎成船狀,外用各色布?jí)K和彩紙糊成,船頂猶如樓閣,底部成船形,船中可容一人站立,當(dāng)鑼鼓響起時(shí),采蓮船便開(kāi)始舞動(dòng)起來(lái),一名漂亮的女子站立在船內(nèi),做出采蓮船行進(jìn)的各種姿態(tài),船外,男的化裝成花臉做丑角,手搖大蒲扇,扮成滑稽的樣子趕艄,逗趣取樂(lè),女的手持竹槳在旁撐船并表演各種唱詞,鑼歇歌起,歌詞多是自己臨場(chǎng)即興自編的,盡是恭喜發(fā)財(cái)、心想事成、健康長(zhǎng)壽、家庭和睦、五谷豐登和大吉大利等方面的吉慶內(nèi)容,而采蓮船玩到哪家,哪家就得給點(diǎn)東西呀!因?yàn)橛^音娘娘坐彩船時(shí),為的是募捐,如果不給點(diǎn)東西,就會(huì)顯得主人太小氣!
采蓮船是荊州特有的風(fēng)俗,怎么樣,是不是很有趣呢?如果你到荊州來(lái),一定要好好玩一下“采蓮船”哦!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗15
端午節(jié),是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,是一個(gè)熱鬧的節(jié)日,也是一個(gè)家人團(tuán)聚的節(jié)日。在這一天里,人們都要包粽子、掛艾草、扎香囊、煮雞蛋,還要綁五彩繩,通過(guò)這些傳統(tǒng)習(xí)俗來(lái)避災(zāi)祈福、慶祝節(jié)日,同時(shí)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。傳統(tǒng)風(fēng)俗項(xiàng)目多種多樣,但我最喜歡的要數(shù)包粽子了,因?yàn)檫@是一種特定節(jié)日才能品嘗到的甜美食品。
端午節(jié)當(dāng)天,奶奶都會(huì)來(lái)到我們家里,親手為我們包粽子,這可是奶奶的拿手絕活,只見(jiàn)奶奶習(xí)慣的坐在板凳上,拿起一片早已浸泡好的粽子葉,雙手一交叉就將粽葉兜成一個(gè)圓錐形的小兜兜,先放一些已經(jīng)浸泡的十分飽滿、白滑的江米墊底,然后放入花生仁、大棗,再用江米將其覆蓋,直到裝滿粽葉的小兜,手法絕妙的奶奶一下就把它裹成了一個(gè)“立體三角形”,再迅速用馬蓮繩將這個(gè)“立體三角形”捆綁個(gè)結(jié)實(shí),就這樣一個(gè)小粽子就包好了。
看著奶奶微笑的臉龐和嫻熟的動(dòng)作,我也迫不及待地想一試身手。于是,在奶奶的指導(dǎo)下,我拿起一片粽子葉,有模有樣學(xué)著奶奶的動(dòng)作包了起來(lái),兜小兜、放江米、埋大棗、扎馬蓮一板一眼,可結(jié)果還是不太理想,那粽子被我包的七扭八歪,完全看不出是“立體三角形”但那畢竟是我的親手杰作,心里還是很高興的。
奶奶身手利落已經(jīng)包好了全部的粽子,把它們放在一個(gè)大鍋里蒸了起來(lái)。粽子需要好長(zhǎng)時(shí)間才能蒸好,所以閑不下來(lái)的我就去幫爸爸掛艾草,爸爸個(gè)子高,負(fù)責(zé)把一束艾草懸掛到家門(mén)的上角,而我負(fù)責(zé)給爸爸遞送著工具,在我們的通力配合下,艾草很快就掛好了,看著綠綠的艾葉,希望我的家人們都能夠健健康康。
“粽子出鍋啦!”一直在忙碌的奶奶喊道,還在門(mén)外的我早已經(jīng)聞到了粽子飄出來(lái)的香味,口中也早已生津,不住的咽著口水。熱氣騰騰的粽子被擺放在媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好的一桌飯菜中央,勞苦功高的奶奶被請(qǐng)入上座。對(duì)了,好像還缺少了點(diǎn)什么,賽龍舟!打開(kāi)電視,精彩激烈龍舟比賽正如火如荼,吃著香甜的粽子,我們一家人圍坐在一起,開(kāi)心幸福。
這就是我喜歡的端午節(jié),也是我們中華民族最偉大的傳統(tǒng)節(jié)日,它給了我們帶來(lái)許多快樂(lè)和溫暖親情,我愛(ài)端午節(jié)!
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