今天我下廚
今天我下廚1
星期六的.的正午，在店里，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)駛�(gè)吃什么飯��？”而老媽卻答非所問(wèn)：“陳怡燃！用一般話說(shuō)！”“哼我感覺(jué)老家方言蠻好噠 �！睕](méi)想到就我這一句話，就這一句，招來(lái)了一頓批,“陳怡燃！你要逆天了是不是！�。�！你感覺(jué)咱老家嘞話好聽(tīng)就回老家去！我表明超級(jí)無(wú)語(yǔ)，老媽不也用方言了。然后，又傳來(lái)了老媽的聲響：“你今日不必吃飯了！”
天哪！早知道就不頂嘴了，嗚嗚，看來(lái)我有必要自己煮飯了，嗯，，就做炒雞蛋，我先跑去廚房拿幾個(gè)雞蛋，打到碗里，攪來(lái)攪去，接下來(lái)，嗯?該做什么了？哦！對(duì)了還沒(méi)放鹽呢，好，我往鍋里一倒，翻啊翻，過(guò)了一瞬間，雞蛋總算熟了，我把雞蛋盛好，擺上裝飾品—香菜，好嘍!功德圓滿(mǎn)啦！咦？我細(xì)心一看！天�。∵@是什么炒雞蛋？簡(jiǎn)直是煎雞蛋，不，這僅僅一道無(wú)名小菜，我嘗了一口，嗯，還不錯(cuò)，能吃就行，沒(méi)想到我陳怡燃做的飯那么好吃啊，連做的無(wú)名小菜都能吃。
自己煮飯可真苦啊，陳怡燃加油吧！
今天我下廚2
今天輪倒我下廚了，我一早就去買(mǎi)菜了。
我拿著媽媽給我的50元去市場(chǎng)。我買(mǎi)了一斤牛肉，接著買(mǎi)了一棵大白菜，還買(mǎi)了一些芹菜和兩個(gè)雞蛋……回到家里，50元?jiǎng)倓傆猛�。我接著是把大白菜的葉子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開(kāi)始切菜了。誰(shuí)知，菜刀好像故意和我作對(duì)似的，我要切條，卻切成了塊。菜刀越不聽(tīng)我使喚，我心里越急，越急越切不成樣。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒(méi)出血，但是我感到一股鉆心的痛。我急忙用手輕輕的.揉著……
開(kāi)始炒菜了，我在鍋里倒了一圈油，油馬上四處亂濺。媽媽連忙關(guān)了火說(shuō)：“鍋里有水時(shí)就不能倒油，不能倒油，否則，就會(huì)那樣。油濺到眼睛就會(huì)變成瞎子；濺到臉上就是一個(gè)疤�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的去做，果然，油沒(méi)有四處亂濺，等油冒煙了，我趕緊把油倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“嚓”的一聲，我連忙學(xué)媽媽的樣子，上下翻炒，不一會(huì)兒，菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說(shuō)：“真好吃！”我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋的。
這次下廚讓我感受到：做好一件事可真不容易啊！
今天我下廚3
今天，我和媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了洋蔥和肉，不過(guò)和以住不同，以往是媽媽燒，今天是我親自下廚。
回家后，我就迫不及待開(kāi)始了，我拿起一個(gè)扁扁的洋蔥，先剝?nèi)ネ饷婺菍悠�，然后用刀去掉頭和尾，三下五除二，一個(gè)水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現(xiàn)在我眼前。接下來(lái)，是把洋蔥切片，突然，我覺(jué)得自己的眼睛辣辣的，變得模糊了，難受的我睜不開(kāi)眼睛。我扔下洋蔥，捂著眼睛逃了，過(guò)了好一會(huì)兒，眼睛才好了些，我心想，我要戰(zhàn)勝困難，決不屈服。我鼓起勇氣，繼續(xù)切洋蔥，我稍稍掌握了點(diǎn)技巧：眼睛離洋蔥遠(yuǎn)點(diǎn)，頭抬的高一點(diǎn)，眼睛瞇成一條縫，就這樣，終于完成了一場(chǎng)流著眼淚切洋蔥最難的一關(guān)了。
接著就是肉片了，比起洋蔥，肉片就容易對(duì)付多了，在媽媽的指導(dǎo) 下，我先向鍋里倒點(diǎn)油，然后把肉片下鍋，沒(méi)想到鍋里頓時(shí)炸開(kāi)了，我嚇得趕緊扔下鍋鏟，還好媽媽過(guò)來(lái)幫忙，只見(jiàn)媽媽翻炒幾下，就把肉盛在一個(gè)盤(pán)子里，再讓我把洋蔥倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，又加了點(diǎn)調(diào)味品，炒到七分熟時(shí)，把肉片倒進(jìn)鍋中，翻炒幾下，最后加了點(diǎn)兒味精，一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。
我津津有味地吃著自己炒的'洋蔥，聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，心里美滋滋的。今天，我又學(xué)會(huì)了做一道可口的菜了！
今天我下廚4
今天星期日，大家都叫我李廚師吧！哈哈，為什么？因?yàn)榻裉煳矣H自下廚，做了一頓美味佳肴。
今天中午，在我的軟磨硬泡下，老媽終于同意讓我做一次飯，我的心啊，都找不著北了，我先視察了廚房的情況，只有幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)圓溜溜的西紅柿，我想好了，就做一次西紅柿炒雞蛋！也嘗嘗我李小璐的手藝！
我先拿出三個(gè)雞蛋，小心翼翼的在碗的邊緣碰了碰，雞蛋笑開(kāi)了口，蛋黃也迫不及待的跳了出來(lái)，流到碗里，整個(gè)過(guò)程雖不到一分鐘，可是我卻手忙腳亂，我沒(méi)想到磕雞蛋也是如此困難，后面的兩個(gè)雞蛋終于在我的苦苦磕磕下完成了。我又拿出了西紅柿，把刀擦亮，把西紅柿攔腰切了下來(lái)，一片一片的切了下來(lái)放到盤(pán)子里，終于完成了，我長(zhǎng)舒了一口氣。
我打上火，火苗“噌”的'一下冒了上來(lái)，我又打開(kāi)了抽油煙機(jī)，呼呼的聲音真是響啊，等到鍋里的水干了以后，我倒上了少許油，等到油均勻以后，我把雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子胡亂鏟著，雞蛋都被我搗碎了，等到雞蛋熟了以后，我又將西紅柿倒了進(jìn)去，“呲——”冒起了熱熱的白煙，我故作鎮(zhèn)定，繼續(xù)炒著，邊炒還邊唱歌，不一會(huì)，我自我感覺(jué)好了，放了少許鹽，又繼續(xù)炒了炒，成功！出鍋了！
我先品嘗了我做的不太成功的菜，嘿！味道還真不錯(cuò)，咸淡剛好合適，火候掌握的也很好，我不禁高興起來(lái)，自豪感油然而生，因?yàn)�，我們家又多了一個(gè)掌勺的！
今天我下廚5
星期六的中午，我炒了一碗我最喜歡的`菜——茄子。
我準(zhǔn)備了三個(gè)茄子、一些食鹽、味精和豬油。把三個(gè)茄子用清水沖洗了一遍，然后，我用菜刀把茄子切成一片一片的，咦？這部分茄子怎么硬硬的，我干脆把它切下丟了，不一會(huì)兒，茄子就切好了，我又打開(kāi)水龍頭，“嘩啦”一聲，大水流了出來(lái)，我急忙把水調(diào)小點(diǎn)，把切好的茄子片放在盆子里，用水把它們清洗干凈，再讓茄子片泡在水里。
我把鍋?zhàn)臃旁谠钆_(tái)上，開(kāi)啟了煤氣罐，再把火打開(kāi)。我又打開(kāi)抽油煙機(jī)，用鍋鏟把鍋?zhàn)永锏乃P出去。等水蒸發(fā)了，我就用鍋鏟弄了三鏟子豬油放進(jìn)鍋中，過(guò)了幾秒鐘上，豬油化為了油水，我急忙抓著茄子片丟進(jìn)鍋?zhàn)永�，鍋�(zhàn)永餆釟怛v騰，煙冒了出來(lái)，我翻炒了幾下，拿來(lái)幾片大蒜，用刀子橫著一拍，“啪”大蒜被拍成了蒜餅，我把它扔進(jìn)鍋中，又繼續(xù)翻炒。接著，我把鍋蓋蓋上，這樣子，可以讓泡沫般的茄子變得軟些。過(guò)了三、四分鐘，我把火調(diào)小點(diǎn)，揭開(kāi)鍋蓋，又繼續(xù)翻炒，看熟透了，我放了一小勺鹽和幾粒味精，用鍋鏟和勻，再拿來(lái)一個(gè)碗，把茄子裝進(jìn)碗里。啊！香噴噴的茄子出來(lái)了。
我把茄子端上桌子，忍不住用筷子夾了一片吃，香哪，真好吃！
今天我下廚6
今天我跟媽媽出去買(mǎi)菜，超級(jí)市場(chǎng)里食材包羅萬(wàn)象，使我眼花撩亂，走著走著，我看到了一個(gè)有著蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽請(qǐng)求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開(kāi)始不答應(yīng)，不過(guò)經(jīng)過(guò)我的苦苦哀求，終于得到媽媽的允諾。
我只買(mǎi)了蛋糕粉，因?yàn)槠渌氖巢募依锩嫱ㄍㄓ小寢屨f(shuō)任何食材只要用心，都會(huì)變得好吃，為了做好完整的準(zhǔn)備，我還上網(wǎng)印了資料，以便這次可以做出更高級(jí)的甜點(diǎn)。
剛開(kāi)始，我從儲(chǔ)藏室里拿出布滿(mǎn)灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的'材料，把每一個(gè)器具清洗一次，就要開(kāi)始展開(kāi)我的“美食大作戰(zhàn)”。首先，我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過(guò)篩，再打五顆蛋，最后就把剛剛過(guò)篩的粉、蛋和六百毫公升的水?dāng)嚢杈鶆�，現(xiàn)在就只剩下最后一個(gè)步驟——就是把剛剛攪拌好的材料，裝進(jìn)模型，放到烤箱里，再等個(gè)四十分鐘，就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。
彷彿等了一世紀(jì)那么久，當(dāng)我打開(kāi)烤箱，聞到陣陣的香味，我頓時(shí)覺(jué)得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點(diǎn)阿！”不過(guò)，還有一件事，就是————裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嘗起這個(gè)蛋糕，更讓人想要一口接著一口，停也停不了��！
今天我下廚7
因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃媽媽做的番茄炒蛋，所以很久以前我就學(xué)了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個(gè)＂淇淇番茄炒蛋＂給大家品嘗。
來(lái)到廚房，穿好圍裙，準(zhǔn)備好蒜，姜，雞蛋，番茄。番茄要先用開(kāi)水燙，便于去皮，等候時(shí)間里我拿起鍋準(zhǔn)備炒雞蛋，由于我非常怕下油，就可憐巴巴地看著媽媽?zhuān)蛩笾�，可媽媽這次居然說(shuō)：今天你是大廚，自己倒，我只負(fù)責(zé)看著，保證你不受傷�！蔽衣�(tīng)到這話，心立馬涼了一大截，只好自己小心翼翼地準(zhǔn)備倒入適量的油時(shí)，我又退縮回來(lái)，心想：現(xiàn)在看人可都要看顏值啊，我可不能把我的小臉蛋給弄花了。我環(huán)顧四周，靈機(jī)一動(dòng)，拿起一個(gè)鍋蓋，把自己的臉給擋住，再倒油，把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰，我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了，上碟備用。隨后，我開(kāi)始煮番茄，先把番茄去皮切塊兒，接著往鍋里倒油，防濺油的方法依然是鍋蓋遮臉，油滾燙之后放入姜和蒜，咋啪”，油濺到了媽媽身上，小心點(diǎn)！”媽媽驚乍地說(shuō)，又嘀咕道：被你燙死了�！蔽彝低档男α诵^續(xù)翻炒起來(lái)。番茄接近七成熟的時(shí)候放入糖和鹽繼續(xù)翻炒。準(zhǔn)備上鍋時(shí)，媽媽急匆匆地走過(guò)來(lái)，笑嘻嘻地說(shuō)：等等，！且慢！還有東西沒(méi)放呢。”只見(jiàn)她手里抓著一大把蔥正要往鍋里放，我最討厭吃蔥了，急忙說(shuō)：不要放蔥！”媽媽就是不聽(tīng)我的，閃電般的速度把那一把蔥給扔進(jìn)去，我立刻冒著生命危險(xiǎn)，徒手把蔥給拿出來(lái)，但實(shí)在太多蔥了，我只拿出了一小半。
香噴噴的番茄炒蛋上桌了，奶奶聞香而來(lái)，說(shuō)一定要嘗嘗大廚神的佳作，媽媽在一旁的.津津有味地邊吃邊說(shuō)道：嗯！加上蔥就是不一樣，特別鮮美�！蹦棠桃操澆唤^口，說(shuō)：酸甜適中，非常美味�！睅滋鞗](méi)胃口吃飯的我，也迫不及待的盛了一碗白飯，拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來(lái)。我居然三兩下功夫干掉了兩大碗，擦擦嘴角，滿(mǎn)足地說(shuō)：恩，美味極了�！�
用心做出一道好菜，不但可以滿(mǎn)足自己的味蕾，還可以愉悅別人，這種感覺(jué)好幸福。
今天我下廚8
今天是母親節(jié)，又是星期天，但是我今天可不能睡懶覺(jué)，因?yàn)槲乙聫N作一道菜—“剁椒魚(yú)頭”，當(dāng)作禮物送給媽媽。
爺爺已經(jīng)將魚(yú)買(mǎi)了回來(lái)，這買(mǎi)魚(yú)的錢(qián)可是我平時(shí)收集家中廢舊物品換來(lái)的錢(qián)，這回終于派上用場(chǎng)了。
看到一條七斤多的`花鰱擺在面前，我異常興奮，拿起一把小刀開(kāi)始刮魚(yú)鱗，頃刻間，廚房?jī)?nèi)已經(jīng)魚(yú)鱗滿(mǎn)天飛了，墻上、冰箱上、微波爐上、我的臉上都是魚(yú)鱗。爺爺說(shuō)：“小雪，你把魚(yú)放在水池里，刀傾斜一下再試試�！惫�，爺爺稍一指點(diǎn)，問(wèn)題就解決了，這回魚(yú)鱗乖乖地聚在了水池里。
我開(kāi)始剁蔥蒜，雖然爺爺給我準(zhǔn)備了一把小刀，但用起來(lái)還是挺沉的，不知不覺(jué)中，我已經(jīng)既汗流滿(mǎn)面，又淚流滿(mǎn)面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會(huì)流眼淚了，真的好使。
我又按照從網(wǎng)上學(xué)的，將其他配料準(zhǔn)備好。爺爺幫我把收拾好的魚(yú)頭一剖兩開(kāi)，我用料酒和胡椒粉將魚(yú)頭淹制。
時(shí)間已近中午，終于可以開(kāi)始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿(mǎn)整個(gè)魚(yú)頭，倒上蒸魚(yú)豉油。6分鐘后，剁椒魚(yú)頭大功告成！
著我用了近半天的時(shí)間親手做的禮物，媽媽的眼睛濕潤(rùn)了。而此時(shí)的我更是百感交加，我只做了一道菜，就已感覺(jué)很辛苦，平日里爸爸媽媽日復(fù)一日，年復(fù)一年，是多么的操勞啊，我一定要好好學(xué)習(xí)，做個(gè)聽(tīng)話的好孩子。
我祝媽媽天天開(kāi)心，永遠(yuǎn)年輕！祝天下所有母親節(jié)日快樂(lè)！
今天我下廚9
大家好！我就是那個(gè)上得廳堂、下得廚房、能文能武、身懷絕技的武林第一廚師。我會(huì)做的菜可多了，今天我就挑戰(zhàn)一道家喻戶(hù)曉的菜——魚(yú)香肉絲。
早上我和媽媽到菜場(chǎng)選購(gòu)材料，木耳、紅蘿卜、青椒和雞脯肉，回到家后我把這些材料切成細(xì)絲，現(xiàn)在“萬(wàn)事俱備，只欠下鍋”了。開(kāi)火后，鐵鍋直冒煙，我用湯勺挖了些油，倒了進(jìn)去。熱油像調(diào)皮的`小娃娃，在蹦床似的鐵鍋里跳啊跳啊，最后跳到了我的手上，狠狠地咬了我一口。“啊”一聲尖叫沖出了我的喉嚨。媽媽急忙趕到廚房，在旁邊指導(dǎo)我：“肉最難熟，先放肉和蔥姜，其次是胡蘿卜，最后是青椒和木耳�！蔽疫吢�(tīng)媽媽說(shuō)，邊做菜，一不留神，竟然忘了放調(diào)料！我連忙放了少許鹽糖、醋、味精，給它們翻了幾個(gè)身，蓋上鍋蓋，讓他們到蒸汽房里體驗(yàn)一下。時(shí)間差不多了，我打開(kāi)鍋蓋，一股醬香味撲鼻而來(lái)。
開(kāi)飯了！今天我當(dāng)廚，我做的菜色香味俱全。尤其是那盤(pán)魚(yú)香肉絲，簡(jiǎn)直是香甜可口的美味佳肴，倍兒香、倍兒爽。
今天我下廚10
飯誰(shuí)不會(huì)吃，就連剛剛出生的嬰兒也會(huì)張嘴要吃的。然而做飯，并不是每個(gè)人都能從容應(yīng)對(duì)了。有的人一生也不會(huì)做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會(huì)做飯。爸爸不會(huì)，我很想學(xué)會(huì)做飯，好幫媽媽的忙。今天，我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴，但讓我們?nèi)胰顺缘煤芟愕娘埐恕?/p>
下午放學(xué)回家，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)。我突發(fā)奇想：“我今天來(lái)給你們來(lái)做一頓美餐吧！”我先學(xué)媽媽平時(shí)做飯的程序進(jìn)行：先捆好圍裙，打開(kāi)爐門(mén)，放鍋加水，洗好米后放入鍋內(nèi)。蒸了30分鐘，飯就好了。接下來(lái)要做的事情就是炒菜了。我平時(shí)最?lèi)?ài)看媽媽炒雞蛋了，我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中，用筷子調(diào)勻，在鍋中放油，待油冒清煙時(shí)放入雞蛋。只聽(tīng)鍋中“吱啦”一聲，金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團(tuán)。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤(pán)土豆絲�？汕型炼拱盐医o難住了。好，就來(lái)一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水，加上調(diào)料，把火腿切片，再放一些菜。把這些材料全放到鍋中，煮了十來(lái)分鐘就好了。
做完這一切后，我就懷著高興的`心情等待爸爸媽媽回來(lái)品嘗我的勞動(dòng)成果。
爸爸媽媽回來(lái)后，看到我做的飯菜，立即拿起碗筷開(kāi)始享受起來(lái)。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜，并沒(méi)有馬上發(fā)表見(jiàn)解，只是有點(diǎn)奇怪地笑了起來(lái)。今天的飯菜雖然不怎么好吃，但爸爸媽媽還是吃得很香很香，我也吃得很香。
今天我下廚11
“哇——”，我高興得一蹦三尺高。因?yàn)�，媽媽終于答應(yīng)今天中午讓我燒蛋炒飯。
可能因?yàn)槲野职质菑N師的緣故吧，我特別向往有一天，我能下一次廚！首先，我決定把材料準(zhǔn)備好：兩個(gè)蛋、米飯、油、鹽、味精、黃酒（還可以再加一些醬油喲）。然后把蛋打散，加入適當(dāng)?shù)柠}�，F(xiàn)在“材料”準(zhǔn)備好了，我要開(kāi)始炒飯了！第一步：打開(kāi)煤氣，火候調(diào)到中度，把油倒入鍋中，燒三分熱后，把蛋沿著鍋邊緣倒入，不一會(huì)兒，蛋就冒出一個(gè)個(gè)大的`氣泡，等蛋的顏色變成黃棕色時(shí)，就勺起放入碗中。這時(shí)，鍋中還剩少許油。第二步，把飯倒入鍋里，炒幾下，加入鹽和黃酒，然后蓋上鍋蓋，燒三分鐘左右，再加入蛋，攪拌至米飯和蛋均勻揉合，然后關(guān)掉煤氣，加入味精。
一份香噴噴的蛋炒鈑就這樣“誕生”了！我狼吞虎咽地吃著自己精心制作的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，心想，任何山珍海味都比不過(guò)我的蛋炒鈑，這是我吃過(guò)的最美味的午餐。
今天我下廚12
今日我剛到家，就收到媽媽打來(lái)的電話：“今天晚上我和爸爸去銀泰看電影，你自己做飯，拜拜！”說(shuō)完就掛了電話。我想：你們倆��！竟丟下我一溜煙兒跑了，看來(lái)我真要“親自下廚”了。
我首先掃視了一下冰箱里頭的食材，我二話不說(shuō)便拿出一袋，魚(yú)丸點(diǎn)火開(kāi)做。我又端了一杯水，倒入鍋中，不一會(huì)兒便咕嘟咕嘟地冒起了個(gè)個(gè)氣泡。接著，我將漁網(wǎng)倒入水中，蓋鍋煮，它們便在水中翻騰起來(lái)，互相碰撞起來(lái)。幾分鐘后，一道魚(yú)丸湯便大功告成了！
光有湯是吃不飽的，我還得做一道主食。我望見(jiàn)了一包餃子，就做個(gè)煎餃吧！我直接將火開(kāi)到最大檔。然后放入餃子。餃子們個(gè)個(gè)東倒西歪。我連忙將它們逐個(gè)挑正，我這才心滿(mǎn)意足，認(rèn)為自己一定會(huì)成功了。但當(dāng)我用鍋鏟鏟出餃子時(shí)，畫(huà)面使我大失所望。餃子不但皮餡分離，而且被煎的那一面也黑不溜秋的，如同一塊黑炭。我士氣大減，都沒(méi)有再做的信心了！但是我想到那道成功的魚(yú)丸湯，就一下子有了滿(mǎn)滿(mǎn)信心。我經(jīng)過(guò)一番思考，發(fā)現(xiàn)我煎時(shí)沒(méi)加油，而且火太大了，還有就是沒(méi)有用不粘鍋，餃子都粘住了！
我再一次開(kāi)火，這次開(kāi)的`是中火，然后我加上油，慢慢把餃子放到不粘鍋上。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間地等待，底面金黃，外酥里嫩的餃子終于做好了！
我坐在餐桌旁，靜靜地享受著屬于自己的一餐。
今天我下廚13
今天，我聽(tīng)我的好朋友陸一說(shuō)他會(huì)做很多菜，像桂林米粉，番茄炒蛋，腸粉，煎雞蛋等等，聽(tīng)得我口水直流，蠢蠢欲動(dòng)。我決定自己也要學(xué)煮一碗面條。
回到家里，我就拉著媽媽的手說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)煮面條。媽媽說(shuō)：“可以啊”。接著媽媽就告訴我做面條的方法。大概了解后，我就開(kāi)始動(dòng)手了。
首先我叫媽媽幫我準(zhǔn)備食材，有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然后我把瘦肉豬肉分別放在一個(gè)盤(pán)子里，用醬油，鹽，油抓一下，然后再抓一點(diǎn)生粉在上面鎖住它的味道。
準(zhǔn)備開(kāi)始煮面了，我拿一個(gè)小鍋，里面放一半水，等水像波浪似的翻滾時(shí)，把面青菜放進(jìn)去，等好了再用筷子撈到一個(gè)碗里。接著我要準(zhǔn)備湯底了，我把鍋里面水倒了，重新倒水進(jìn)去，等水開(kāi)了，加點(diǎn)油鹽，把腸仔、瘦肉、豬腰放進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)，一碗香噴噴的面就煮好了。只見(jiàn)大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有紅有綠，紅的是腸仔，綠的是青菜，夾雜著肉的清香，熱氣騰騰。
面煮好后，我馬上拿給媽媽嘗一嘗，媽媽嘗了一口后，豎起大拇指，說(shuō)：“味道好極了”，我心里美滋滋的.。
吃著自己煮的面我滿(mǎn)足極了，原來(lái)我也能做出那么美味的面條，下次我還要再接再厲，學(xué)會(huì)做更多的美食。
今天我下廚14
今天，我為了能邀請(qǐng)到童老師去我家中做客，所以，下定決心，想媽媽學(xué)習(xí)兩道拿手小菜。心動(dòng)不如行動(dòng)，我做完作業(yè)，就讓媽媽教我做了起來(lái)。
我準(zhǔn)備讓媽媽教我做泡腳鳳爪和酸菜魚(yú)，雖然僅僅只有兩道菜，但是，要準(zhǔn)備的材料可不少，有：鳳爪、白醋、野山椒、鹽、生姜、味精、魚(yú)片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣醬、骨頭湯。準(zhǔn)備完畢后，就要開(kāi)始制作了。做泡椒鳳爪首先要將鳳爪洗凈，放在高壓鍋內(nèi)，根據(jù)鳳爪的多少倒適量的水，放上鹽，生姜片，然后蓋上鍋蓋，煮十五分鐘，十五分鐘后便把氣放好，將鳳爪盛在盤(pán)子里冷卻一會(huì)兒，冷卻后倒入白醋和野山椒汁，一個(gè)小時(shí)后，香辣可口的泡腳鳳爪就做好了。做酸菜魚(yú)首先要把與切成薄片，然后均勻地裹上胡椒粉、嫩肉粉，腌制十分鐘，十分鐘后在鍋里倒上油，七八成熱的時(shí)候，倒入酸菜，生姜，大蒜爆炒兩分鐘，將熬好的骨頭湯倒入鍋內(nèi)，小火將骨頭湯和酸菜煮出味道，再將魚(yú)片倒入鍋中煮五分鐘，五分鐘后，放入少許野山椒和蔥花，那么，色香味美的'酸菜魚(yú)即可出鍋了！
今天，我能通過(guò)自己的努力，做出兩道美味可口的佳肴，讓我感到很滿(mǎn)足，如果能把童老師請(qǐng)到家中來(lái)做客，我就更快樂(lè)了！
今天我下廚15
十月一中，我吃了不少美食。但在我的記憶中，我吃過(guò)最好吃的美食就是我自己做的紅燒茄子了。好了，廢話少說(shuō)，看看我是如何做菜的吧。
中午，爸媽都不在家，我只好“自謀生路”。這時(shí)，一個(gè)油光發(fā)亮的茄子映入了我的眼簾。有了，中午就吃紅燒茄子吧。說(shuō)干就干，我操起我的“斬月雙刀”，對(duì)著茄子一頓猛砍。只聽(tīng)“篤篤篤篤”幾聲過(guò)后，我累得滿(mǎn)頭大汗，可茄子卻毫發(fā)未損。為什么？因?yàn)榭车竭吷狭藛h。我有一頓砍，終于將茄子君切成了茄塊君。我將它們一一夾起，放入了一旁的.盤(pán)中。該切調(diào)味料了，我切了點(diǎn)蔥姜，拍了點(diǎn)蒜�，F(xiàn)在萬(wàn)事俱備，只欠炒菜了。
該炒菜了，我先點(diǎn)上火，倒上油，再將蔥姜蒜放入鍋內(nèi)，把茄子放入鍋中，再加入醬料，翻炒了幾下，便出鍋了。我嘗了一口，“啊呸”我將吃入的茄子吐了出來(lái)。原來(lái)沒(méi)炒熟啊。無(wú)奈，我只好返工。這回做出的茄子色澤均勻口感綿軟，還帶著一股蒜香，十分好吃。這時(shí)，爸媽回來(lái)了，他們嘗了我做的茄子，贊不絕口。我心想：今天，我終于當(dāng)了一回大廚！
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